KR100340454B1 - 취반기 - Google Patents

Abstract

본 발명의 목적은 싼값의 구조에 의해 내부솥을 균일하게 가열하는데 있다.

그 구성은 외부솥(2)의 내부저면부(2B)에 전열히터(5)를 내장하는 가열체(6)를 설치한다. 한편 내부솥(4)의 측부(4C)의 외면에 플랜지형의 돌기부(4E)를 형성한다. 내부솥(4)을 외부솥(2)에 수용하면, 돌기부(4E)보다도 하편에 가열공간(9)이 형성된다.

그 효과는 내부솥(4)의 측부(4C)의 외면에 돌기부(4E)를 형성하는 것만으로, 내부솥(4)의 하부를 싸넣는것 같이 하여 균일한 가열을 행할 수 있다.

Description

취반기

본 발명은 전기솥등의 취반기(炊飯器)에 관하여 특히 내부솥에 수용되는 피취반물을 고온인 동시에 균일하게 가열하는 것을 목적으로한 취반기에 관한 것이다.

일반적으로 이런종류의 취반기는 피취반물인 쌀과 물을 내부솥에 수용하고 이 내부솥의 상면개구부를 내부뚜껑에 의해 폐색한후, 전열히터 등의 가열수단에 의해 내부솥을 가열하여 쌀의 흡수에서 밥의 보온에 이르는 일련의 가열동작을 행하도록 하고 있다. 이 경우 밥을 맛있게 부풀려서 짓기 위해서는 내부솥을 싸넣도록하여 고온인 동시에 균일한 가열을 행하는 것이 필요하며, 종래는 내부솥 전체의 두께를 두껍게 한다던지, 혹은 압력솥이나 유도가열방식(IH방식)에 의해 전자적으로 내부솥 자체를 발열시키는 등의 방법이 알려져 있었다.

상기 종래기술의 방법은, 고온이고 균일한 가열을 얻기위해 내부솥 전체의 두께를 두껍게 한다던지, 혹은 압력솥의 경우 전용의 압력용기나 압력빼는 밸브등의 복잡한 구조가 필요하게 되어, 코스트 상승의 요인이 된다. 또 유도가열방식을 채용한 경우에는 고주파전류를 발생하는 코일에 대향하여, 내부솥에 자성재료로 되는 발열층을 별도로 형성하지 않으면 아니되며, 더 한층 코스트의 고가 염려되고 있었다.

본 발명은 상기 문제점을 해결코저하는 것으로, 싼값의 구조에 의해 내부솥을 고온인 동시에 균일하게 가열할 수 있는 취반기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명은 피취반물을 수용하는 내부솥과 이 내부솥을 삽탈가능하게 수용하는 외부솥과, 상기 외부솥의 내부 저면부에 설치되어 상기 내부솥을 가열하는 가열수단과를 가지는 취반기에 있어서, 상기 내부솥의 측부외면의 상단과 하단과의 대략 중간부에 전둘레에 걸쳐서 돌기부를 형성하는 동시에 상기 내부솥의 돌기부의 하편에 위치하여 상기 외부솥과 상기 내부솥과의 사이에 가열공간을 형성한 것이다.

상기 구성에 의해 내부솥의 측부외면의 전둘레에 걸쳐서 돌기부를 형성하여 가열공간을 형성하는 것만으로, 돌기부보다도 하편의 가열공간에 방출되는 복사열에 의해 내부솥의 하부를 싸넣도록 하여 고온이고 균일한 가열이 행하여진다.

(실시예)

이하,본 발명의 각 실시예에 대하여 첨부도면을 참조하여 설명한다. 제 1도는 본 발명의 제 1실시예를 나타내고, 동도면에 있어서 부호(1)는 취반기의 기틀이며, 열도전율 높은 예를들면 알루미늄제의 외부솥(2)과, 합성수지등으로 되는 케이스(3)에 의해 구성된다. 또 부호(4)는 피취반물인 쌀과 물을 수용하는 바닥이 있는 통형의 내부솥이며, 삽탈가능한 상태에서 외부솥(2)에 수용된다. 내부솥(4)은 대략 중앙부에 형성되는 평탄한 바닥부(4A)와, 이 바닥부(4A)의 외주에 형성된 경사부(4B)와, 이 경사부(4B)의 외주에 경사부(4B)보다도 직립상태로 형성된 측부(4C)를 갖추고, 특히 내부솥(4)의 측부(4C)의 외측면의 상단인 개구단부(4D)와 하단인 바닥부(4A)의 대략중간부에 전둘레에 걸쳐서 플랜지형의 돌기부(4E)를 타부위 보다도 두껍게 형성한 점이 주목된다.

한편 외부솥(2)은 전체가 바닥이 있는 통형을 이루고, 대략 직립상태로 형성된 측부(2A)와, 이 측부(2A)보다도 지름이 작은 내부저면부(2B)에 의해 구성된다. 그리고 내부저면부(2B)의 상부에는 가열수단인 원환형의 전열히터(5)를 내장하는가열체(6)가 설치된다. 또 가열체(6)의 대략 중앙을 관통하여 내부솥(4)의 온도를 검출하는 온도센서(7)가 설치되어 있고, 이 온도센서(7)는 내부솥(4)의 수용시에 스프링(8)의 탄성에 의해 내부솥(4)의 바닥부(4A)의 외측면에 맞닿도록 되어 있다. 가열체(6)의 상면은 대략 오목형태의 구면형으로 형성되어 있고, 내부층(4)을 외부층(2)에 수용하면 이 가열체(6)의 상면에 내부솥(4)의 바닥부(4A)의 일부와 경사부(4B)의 각 외면이 재치되는 동시에 내부솥(4)및 외부솥(2)의 사이에는 내부솥(4)과 함께 가열체(6)에 의해 가열되는 가열공간(9)이 돌기부(4E)보다도 하편에 형성된다.

부호(11)은 가열체(6)의 한쪽 하편에서 외부솥(2)를 관통하여 설치된 한쌍의 접속단자이며, 이 접속단자(11)에 의해 외부와의 전기적인 접속이 도모된다. 또 부호(12)는 타이머스위치(13)등을 가지는 조작표시부이며, 케이스(3)의 한쪽에 설치된다.

부호(14)는 기틀(1)의 상부 개구부를 덮는 개폐자재한 뚜껑체이며, 이것은 합성수지등으로 되는 외부뚜껑(15)과, 탄성부재(16)를 거쳐서 내부솥(4)의 개구단부(4D)에 압접하는 내부뚜껑(17)을 갖추고 있다. 내부뚜껑(17)에는 개구부(17A)가 설치되는 동시에 이 개구부(17A)에 연통하여 내부솥(4)내의 증기를 외부로 방출하는 증기구멍(18)이 외부뚜껑(15)에 설치된다. 또한 부호(19)는 외부뚜껑(15)의 상부중앙에 설치된 손잡이, 부호(20)은 내부뚜껑(17)의 외주오목부(17B)와 내부솥(4)의 개구단부(4D)의 사이에 개재하는 패킹이다.

상기 구성의 취반기는 온도센서(7)에 의해 내부솥(4)의 온도를 검출하면서전열히터(5)를 통단전함으로써, 쌀의 흡수에서 밥의 보온에 이르는 소정의 취반 및 보온동작을 행한다. 전열히터(5)의 통전시에는 전열히터(5)를 둘러싸는 가열체(6)가 전열히터(5)에서 방출한 열에 의해 가열된다. 이때문에 가열체(6)에 접하는 내부솥(4)은 그 양호한 열전도성에 의해 가열체(6)의 주변의 바닥부(4A)및 경사부(4B) 뿐만아니라, 가열체(6)에서 떨어진 측부(4C)의 상편에 이르는 부분에까지 빠르게 가열된다.

한편 내부솥(4)에 접하고 있지 않은 가열체(6)의 측부 몇 바닥부로부터는 내부솥(4)과 외부솥(2)과의 사이에 형성된 가열공간(9)에 향해서 복사열이 방출되는바, 이 복사열은 내부솥(4)의 전둘레에 걸쳐서 형성된 돌기부(4E)에 의해 대략 균일하게 받아내어지기 때문에, 돌기부(4E)보다도 하편에 위치하는 내부솥(4)의 하부가 가열체로부터의 복사열에 의해 다시 가열된다. 따라서 취반량의 대소에 관계없이 상기 피취반물이 수용되는 내부솥(4)의 하부를 싸서 넣는 것 같이 하여 가열체(6)로부터의 복사열을 이용한 균일한 가열이 행하여진다. 또 취반후도 돌기부(4E)및 가열공간(9)에 축적된 복사열에 의해 내부솥(4)의 하부를 싸넣는것 같이 하여 고온을 유지할 수 있기 때문에 맛있게 부풀려진 밥을 먹을 수 있다.

본 실시예의 취반기는 종래와 같이 내부솥(4)의 두께를 전체적으로 두껍게 한다던지 혹은 구조가 복잡한 압력솥이나 유도가열방식의 취반기를 채용하지 않더라도 단순히 내부솥(4)을 구성하는 측부(4C)의 외면에 원환형의 돌기부(4E)를 두껍게 형성하는것 만으로, 이 돌기부(4E)보다도 하편의 가열공간(9)에 방출되는 복사열에 의해 내부솥(4)의 하부를 싸넣도록하여 고온인동시에 균일한 가열을 행할 수있다. 즉 청구항1에 대응하여 피취반물을 수용하는 내부솥(4)과, 이 내부솥(4)과 가열공간(9)을 형성하면서 설치된 내부솥(4)을 수용하는 외부솥(2)과, 가열공간(9) 및 내부솥(4)을 가열하는 전열히터(5)를 갖추고, 내부솥(4)의 측부(4C)의 외면에 플랜지형(턱형)의 돌기부(4E)를 전둘레에 걸쳐서 형성함으로써, 싼값의 구조이면서 내부솥(4)을 고온인동시에 균일하게 가열하는 것이 가능하게 된다.

다음에 본 발명의 제 2실시예를 제 2도 내지 제 4도에 의거해서 설명한다. 또한 상기 제 1실시예와 동일부분에는 동일부호를 붙이고, 그 공통하는 부분의 상세한 설명은 생략한다. 취반기의 단면도를 나타내는 제 2도에 있어서 외부솥(2)의 측부(2A)에는 단부(2C)가 전둘레에 걸쳐서 형성되는 동시에 내부저면부(2B)의 중앙에 형성된 오목부(2D)에는 스프링(8)을 가지는 온도센서(7)가 설치된다. 또, 외부솥(2)의 내부저면부(2B)에는 재치대(21)가 설치되고, 이 재치대(21)의 상부에 전열히터(5)가 가열공간(9)에 대하여 노출상태로 설치된다. 그리고 내부솥(4)을 외부솥(2)에 수용하면 내부솥(4)의 돌기부(4E)가 외부솥(2)의 단부(2C)에 맞닿아서 내부솥(4)이 매달려 설치되는 상태로 지지된다. 기타점은 상기 제 1실시예에 있어서의 취반기와 동일구성으로 되어 있다. 본 실시예에서는 전열히터에서 가열공간(9)에 방출되는 복사열에 의해 열전도율이 높은 내부솥(4)이 빠르게 가열되는바, 복사열은 내부솥(4)의 돌기부(4E)에 의해 받아내어지고, 돌기부(4E)보다도 하편에 위치하는 내부솥(4)의 하부가 전열히터(5)로부터의 복사열에 의해 다시 가열된다.

본 실시예에 있어서의 실험결과를 제 3도 및 제 4도에 나타낸다. 제 3도의그래프는 흡수후의 취반시에 있어서의 각부의 온도변화를 나타낸 것이며, 실선은 제 4에 나타내는 검출점(A), 즉 돌기부(4E)의 내측면의 검출온도를 나타내고, 파선은 제 4도에 나타내는 검출점(B), 즉 내부솥(4)의 대략중앙에 있는 쌀의 검출온도를 나타내고 있다. 제 3도의 그래프에서 명백한 바와같이 전열히터(4)를 통전하면, 검출점(B)의 검출온도는 쌀과 함께 내부솥(4)에 수용된 물에 의해 비등온도인 100℃로 유지되는바, 검출점(A)의 검출온도는 돌기부(4E)보다 하편의 가열공간(9)에 방출되는 복사열에 의해 비등온도인 100℃보다도 더욱 높은 105℃로 상승하고 있는 것이 확인되었다. 취반종료후의 뜸들임에 있어서는 여분의 수분을 제거하기 위해 어느정도의 시간 고온을 유지할 필요가 있으므로, 이런것에 의해 전열히터(5)를 이용하지 않고 취반종료후의 공정을 효율좋게 행하는 것이 가능하게 된다.

이상과 같이 본 실시예에 있어서도, 상기 제 1실시예와 동일하게 내부솥(4)을 구성하는 측부(4C)의 외면에 돌기부(4E)를 형성하는 것만으로, 돌기부(4E)보다도 하편의 가열공간(9)에 방출되는 복사열에 의해 내부솥(4)의 하부를 싸넣는것 같이 하여 고온이고 동시에 균일한 가열을 행할 수 있다. 또 외부솥(2)의 단부(2C)에 내부솥(4)의 돌기부(4E)를 맞닿게 하는 것으로, 가열공간(9)에서 외부로 열이 빠지지 않게하여 내부솥(4)에 대한 가열효율을 높이는 것이 가능하게 된다.

다음에 본 발명의 제 3내지 제 5실시예를 제 5도 내지 제 7도에 의거하여 설명한다. 또한 이들의 각 실시예에 있어서 상기 제 1및 제 2실시예와 동일부분에는 동일부호를 붙이고 그 공통하는 부분의 상세한 설명은 생략한다.

제 5도에 나타내는 제 3실시예는 내부솥(4)의 수용시에 이 내부솥(4)의측부(4C)와 외부솥(2)의 측부(2A)가 대략 평행하게 되도록 형성되어 있다. 또 제 6도에 나타내는 제 4실시예는 돌기부(4E)의 단면이 대략 삼각형 형태로 형성된 것이며, 제 7도에 나타내는 제 5실시예는 돌기부(4E)의 단면이 직사각형 형태로 형성된 것이다.

제 3내지 제 5실시예에 있어서의 돌기부(4E)는, 내부솥(4)의 측부(4C)의 일부분을 전둘레에 걸쳐서 치우치게 두껍게 형성하여 얻어지고, 이것에 의해 제 1실시예와 동일한 작용, 효과를 나타낼 수 있다. 또한 이들의 제 3 내지 제 5실시예에 있어서 제 2실시예와 같이 외부솥(2)의 측부(2A)에 단부(2C)를 형성하고, 이 단부(2C)에 내부솥(4)의 돌기부(4E)를 맞닿도록 구성하여도 좋다. 또 내부솥(4)의 돌기부(4E)와 외부솥(2)의 측부(2A)는 열팽창등을 고려하여 내부솥(4)의 수용시에 약간의 틈을 가지게 하는 것이 바람직하다. 이 돌기부(4E)와 측부(2A)사이에 형성되는 틈에 의해 내부솥(4)의 외부솥(2)에서 꺼내지지 않게 되는 것을 방지하는 것이 가능하게 된다.

또한 본 발명은 상기 실시예에 한정되는 것이 아니고 본 발명의 요지의 범위에 있어서 여러가지 변형실시가 가능하다. 예를들면 내부솥에의 가열방법으로서 실시예에서 나타낸 가열체로 부터의 전열이나 복사열을 이용한 것에 한하지 않으며, 예를들면 송풍팬을 설치하므로서 발열히터로 부터의 열을 방산시키도록 하여도 좋다.

또 실시예에서는 내부솥(4)에 경사부(4B)를 설치하고 있으나 바닥부(4A)에서 경사부(4B)를 거쳐서 측부(4C)에 이르는 부분이 대략 구면형이 되도록 연속적인 라운드부를 형성하여도 좋다.

본 발명의 취반기는 피취반물을 수용하는 내부솥과, 이 내부솥을 삽탈가능하게 수용하는 외부솥과 상기 외부솥의 내부저면부에 설치되어 상기 내부솥을 가열하는 가열수단과를 가지는 취반기에 있어서 상기 내부솥의 측부외면의 상단과 하단과의 대략 중간부에 전둘레에 걸쳐서 돌기부를 형성하는 동시에 상기 내부솥의 돌기부의 하편에 위치하여 상기 외부솥과 상기 내부솥과의 사이에 가열중간을 형성한 것이기 때문에 싼값의 구조에 의해 내부솥을 고온이고 동시에 균일하게 가열할 수 있다.

제 1도는 본 발명의 제 1실시예를 나타내는 취반기의 단면도이다.

제 2도는 본 발명의 제 2실시예를 나타내는 취반기의 단면도이다.

제 3도는 상기 각부의 온도변화를 나타내는 그래프이다.

제 4도는 상기 측정점을 나타내는 개략설명도이다.

제 5도는 본 발명의 제 3실시예를 나타내는 주요부의 단면이다.

제 6도는 본 발명의 제 4실시예를 나타내는 주요부의 단면이다.

제 7도는 본 발명의 제 5실시예를 나타내는 주요부의 단면이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호설명

2. 외부솥 4. 내부솥

4C. 측부 4E. 돌기부

5. 전열히터(가열수단) 9. 가열공간

Claims (1)

1. 피취반물을 수용하는 내부솥과 이 내부솥을 삽탈가능하게 수용하는 외부솥과, 상기 외부솥의 내부저면부에 설치되어 상기 내부솥을 가열하는 가열수단을 가지는 취반기에 있어서, 상기 내부솥의 측부외면의 상단과 하단과의 대략 중간부에 전둘레에 걸쳐서 돌기부를 형성하는 동시에 상기 내부솥의 돌기의 하편에 위치하여 상기 외부솥과 상기 내부솥과의 사이에 가열공간을 형성한 것을 특징으로 하는 취반기.