KR100330623B1 - Heated pot lid - Google Patents

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KR100330623B1 KR1019990037744A KR19990037744A KR100330623B1 KR 100330623 B1 KR100330623 B1 KR 100330623B1 KR 1019990037744 A KR1019990037744 A KR 1019990037744A KR 19990037744 A KR19990037744 A KR 19990037744A KR 100330623 B1 KR100330623 B1 KR 100330623B1
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Abstract

본 발명은 각종 프라이팬이나 각종 남비가 크기에 관계없이 가열 뚜껑이 내장된 뚜껑을 덮고 다용도로 조리하는 뚜껑에 관한 것으로 뚜껑 내부로 직화(화염)를 유입하도록 뚜껑 내면에 가열공이 천공된 가열뚜껑을 결합하여 직화(불꽃)가 용기 내면으로 유입 되여 확산 가열하여 줌으로 열효율을 높여 줌과 동시 직화와 간접열로 단시간에 조리할 수 있는 가열식 남비뚜껑에 관한 것임The present invention relates to a lid for cooking a multi-purpose cover and cover the lid with a built-in heating lid regardless of the size of the various frying pans or pots, combined with a heating lid perforated with a heating hole on the inner surface of the lid to flow the flame (flame) into the lid It is related to heated pot lid that can be cooked in a short time by direct fire and indirect heat by direct fire (flame) flows into the inner surface of the container and diffuse heating to zoom.

Description

가열식 남비뚜껑{.}Heated Pot Lids {.}

본 발명은 뚜껑하나로 각종남비와 프라이팬의 한정된 규격 조리기에 맞도록 뚜껑을 덮고 조리하는데 사용되는 뚜껑에 관한 것으로서 뚜껑규격을 조리기(남비.프라이팬)몸통보다 크게형성한 뚜껑을 덮고 상향 열원인 가스렌지. 가열기구에 올려놓고 조리시 가스버-너에서 공급되는 직화(화염)가 조리기 밑바닥에 가열된 직화(화염)을 하나로 손실없이 조리기 몸통에 착열(着熱)된 열기와 같이 상승열기를 뚜껑으로 유입되게 하여 조리기 몸통내부로 재가열되게 하여 효과적이고 열효율이 높여줌과 동시 빠른 조리시간을 단축하도록 두가지 조리기(남비류. 프라이팬류)에 맞게큼 뚜껑을 두가지로 구성하여 조리기(남비. 프라이팬) 몸통상단에 안착되게 올려놓은 상태로 덮고 사용하는 가열식 남비 뚜껑에 관한 것이다.The present invention relates to a lid used to cover and cook a lid to fit a limited standard cooker of various pots and pans with one lid, and covers a lid that is larger than a body of a cooker (pot and frying pan), and is an upward heat source. When placed on a heating apparatus and cooked, the fire (flame) supplied from the gas burner is introduced into the lid like a heat heated on the cooker's body without losing one of the fire (fire) heated at the bottom of the cooker. It is reheated inside the body of the cooker to increase the efficiency and heat efficiency, and at the same time, it consists of two large lids to fit the two cookers (pots and pans) to shorten the fast cooking time. It is related with the heating pot lid which is covered and used as much as possible.

일반적으로는 가정이나 업소등에서 사용되는 남비나 프라이팬의 뚜껑은 각기 조리기 크기에 따라 뚜껑을 몸통상단에 꼭맞게 형성한 뚜껑을 덮고 사용하는 것으로서 뚜껑에 월활하게 배기되는 배기공이 천공되여 있지 않고 뚜껑을 조리기몸통 규격에 밀착되게 꼭맞게 덮은 상태에 적은 배기공하나로 배기되므로 조리시 증압으로 음식물의 국물이 뚜껑틈 사이로 끓어 넘치므로 까스불이 소화되여 불안전한 결과를 초래하고 음식물에서 발산되는 증기와 같이 음식냄새가 주위환경을 오염시켜 주며 특히 조리기 몸통저면 바닥에만 가열하므로 열손실을 막고 재활용 할 수 없어 연료소모가 많은 결정이있었다.In general, the lids of pots and pans used in homes and businesses are covered with lids that fit the top of the body according to the size of the cooker. As it is exhausted with a small exhaust hole in a state that is tightly covered to fit the body size, the broth of the food boils between the lid gaps due to pressure increase during cooking, so that the fire is digested, resulting in an unsafe result, and the smell of food such as steam emitted from the food. It contaminates the environment and heats only the bottom of the cooker's bottom, preventing heat loss and recycling.

본발명은 상기한 종래의 통상적으로 통용되는 뚜껑을 좀더 실용성 있고 에너지를 최대한 이용하여 효과적인 열효율을 높여 주는 뚜껑을 공용으로 이용하여 하나로 덮고 사용하도록 하여 열손실없이 직화(화염)을 재가열 하는 뚜껑을 안출한 것으로 본발명의 주된 목적으로 여러가지 규격의 남비 (18㎝, 20㎝, 22㎝, 24㎝, 26㎝) 5가지에다 공용으로 덮고 사용하되 가열뚜껑의 덮은 면의 크기는 27㎝이고 프라이팬은 26㎝, 28㎝, 30㎝ 3가지 규격에 덮은 가열뚜껑의 덮은면의 크기는 32㎝의 두가지 뚜껑을 조리기 몸통상단에 안착되게 올려놓은 상태로 덮은 가열식 남비뚜껑으로서 조리기 몸통바닥에 가열된 직화(화염)와 몸통에 흡착(吸着)된 열기가 동송하여 뚜껑내면 가열통로를 통하여 가열공으로 유입되여 조리기 몸통내면에 재가열되는 것을 제공하려는 것이다. 그리고 조리기 몸통바닥에 가열된 직화(화염)의 열기를 효과적으로 열 손실 없이 전열량을 뚜껑내로 유입되게 하기위하여 뚜껑과 가열뚜껑을 하나로 결합한 가열뚜껑 내날개변이 약간 상향지게 형성하고 일반조리기 몸통상단에 안착되게 올려놓고 몸통을 뚜껑전체를 감싸게 덮게하여 뚜껑외날개변과 가열뚜껑 내날개변사이에 형성된 가열통로로 통하여 가열공으로 열기가 유입되게 하여 내면으로 확산 가열된 열기가 뚜껑에 천공된 배기공으로 원활이 배기되게 하여 음식물이 끓어넘지 않으며 조리기 몸통내면에 조리대상물에 골고루 재가열하므로써 조리시간 단축 및 에너지 절감 및 열효율을 높여줌과 동시 열손실 없이 폐열을 최대한으로 이용하는 것을 제공하는 것이다.이와같이 다른목적으로 뚜껑중심 주변에 배기공이 여러개 천공된 것은 직열이 원활이 계속유입되도록 하여 배기되므로 음식물에서 발생되는 증기와 같이 미세한 냄새기름 가스가 분출되는 것을 열기로 소멸(消滅) 건취(乾臭)시켜서 뚜껑의 배기공으로 배출되게 하여 제거시켜 주며 뚜껑내면에 게르마늄석에서 발산된 원적외선에 의하여 음식물 심층부까지 빨리 흡수가열하므로 유해성분을 중화시켜 주며 간접열과 직화(화염)가 입체적으로 가열되므로 열효율을 높여줌과 동시 포삽되게 가열하는 작용을 제공하는 것이다.The present invention is to cover the use of the conventionally commonly used lids more practical and use the energy to maximize the effective thermal efficiency by using a common cover to cover one and use the lid to reheat the flame (fire) without heat loss For the main purpose of the present invention, five kinds of pots of various sizes (18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm) are covered and used in common, but the size of the covered surface of the heating lid is 27cm and the frying pan is 26cm. The size of the covered surface of the heating lid covered by 3 ㎝, 28 ㎝ and 30 ㎝ is a heated pot lid with two lids of 32 ㎝ settled on the top of the cooker. ) And the heat adsorbed to the body is supplied to the heating hole through the heating passage when the inside of the lid is supplied to reheat the inside of the body of the cooker. The. In order to allow the heat of the flame (fire) heated to the bottom of the cooker to be effectively introduced into the lid without heat loss, the inner edge of the heating lid combined with the lid and the heating lid is formed to be slightly upward and seated on the top of the general cooker. Put the body to cover the entire lid and let the heat flow into the heating hole through the heating passage formed between the outer edge of the lid and the inner wing edge of the lid. The food is not boiled, and the cooking body is reheated evenly on the inside of the cooker to reduce cooking time, improve energy efficiency and thermal efficiency, and provide maximum use of waste heat without heat loss. Multiple vented holes are directly Since this is continuously exhausted, it is exhausted so that the minute odor oil gas such as steam generated from food is extinguished by heat and dried to be discharged to the exhaust hole of the lid to remove it. It absorbs and heats up to the deepest part of the food by the far-infrared rays emitted from the stone, so it neutralizes the harmful components and increases the thermal efficiency by heating indirectly and the direct flame (flame) in three dimensions.

도1는 본발명의 사시도1 is a perspective view of the present invention

도2는 본발명의 뚜껑을 덮고 사용시 참고도Figure 2 is a reference diagram when using the lid of the present invention

도3는 본발명의 요부를 절재한 설명도3 is an explanatory view in which the main part of the present invention is absent

도4는 본발명의 종단면도4 is a longitudinal sectional view of the present invention;

도5는 본발명의 프라이팬 사용 상태참고 설명단명도도6는 본발명의 남비사용 상태 참고 설명 단면도5 is a frying pan use state reference description of the present invention.

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 꼭지 2 : 배기공 3 : 뚜껑 4 : 뚜껑외 날개변5 : 가열뚜껑 날개변 6 : 가열뚜껑 7 : 가열공 8 : 결합면부DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Faucet 2 Exhaust hole 3 Lid 4 Wing side outside lid 5 Heating lid Wing edge 6 Heating lid 7 Heating hole 8 Joining surface part

9 : 가열통로 10 : 게르마늄석 11 : 결합턱9: heating passage 10: germanium stone 11: binding jaw

본발명은 뚜껑의 중심주변에 여러개의 배기공을 천공하고 꼭지를 고정하도록 구멍을 뚫어서 뚜껑내면에 게르마늄석을 볼트로 결합고정하고 뚜껑의 외날개변과 가열공이 천공된 가열뚜껑 내날개변을 상향지게 굽게 구성한 내날개변 사이를 이격지게 형성하고 가열통로로 직화(화염)가 상승하도록 가열뚜껑 내날개면이 조리기(남비. 프라이팬) 몸통상단에 안착되게 올려놓고 내날개면이 조리기 몸통에 덮은면보다 사방으로 나오도록 덮고 사용하는 것을 특징으로 하는 가열식 남비뚜껑이다.이하 본발명에 의한 가열식 남비 뚜껑을 첨부 도면에 도시한 실시에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.The present invention drills a plurality of exhaust holes around the center of the lid and drills holes to fix the faucet, fixing and fixing germanium stones with bolts on the inner surface of the lid, and raising the inner flank of the heating lid in which the outer blade edge and the heating hole of the lid are perforated. The inner lid side of the heating lid is placed on the upper body of the cooker (pot, frying pan) so that the flame is raised to the heating passage. The heated pot lid is characterized in that it is covered and used to come out everywhere. Hereinafter, the heated pot lid according to the present invention will be described in detail by the practice shown in the accompanying drawings.

도3, 도5, 도6에 뚜껑을 덮고 사용하는 단면도를 도시한 것으로써 뚜껑(3)내면에 가열뚜껑(6)을 내장 결합하여 가열뚜껑(6)에 천공된 가열공(7)으로 직화(화염)가 가열통로(9)로 유입되여 뚜껑(3)에 천공된 배기공(2)으로 배기되는 것에 있어서 가열뚜껑(6)에 내날개변(5)이 약간 상향지에 형성된 면에다 조리기(남비. 프라이팬)몸통 상단에 안착되게 올려놓은 상태로 덮도록 하고 뚜껑(3)과 가열뚜껑(6) 결합된 외날개변(4)과 내날개변(5)사이에 가열통로(9)을 형성한 뚜껑(3)에 배기공(2)이 천설된 내면의 중심에 게르마늄석(10)을 꼭지(1)와 결합 고정한 뚜껑(3)을 조리기 몸통 내면에 조리물을 투입하고 뚜껑(3)을 덮고 조리기 및 구이하면 조리시 음식물이 끓어 넘지 않으며 생선이나 육류를 프라이팬에 구이할때 게르마늄석(10)에서 발산된 원적외선이 조리기 내면에 유입된 직열과 같이 조리물에 포삽되게 가열하므로 균일한 상태의 양질의 구이와 음식물에서 발산된 증기와 음식냄새 기름까스가 열가열통로(9)로 계속유입된 직화(화염)의 열기가 배기공(2)으로 계속 배출되면서 소멸. 건취시켜서 제거되게 하고 뚜껑(3) 내면으로 직화를 유입되게 하여 열손실을 없도록 효율적으로 재가열시켜주는 효과적인 구성과 특징으로 조리기 규격에 꼭 맞게 덮은 일반뚜껑이 않이므로 뚜껑(3)하나로 공용으로 덮고 사용할 수 있는 가열식 남비뚜껑에 관한 것이다.3, 5, and 6 show a cross-sectional view of the cover, which is used as the heating lid 6 internally coupled to the inner surface of the lid 3 to form a heating hole 7 perforated in the heating lid 6. (Flame) flows into the heating passage (9) and exhausts into the exhaust hole (2) perforated in the lid (3). Pot.Frying pan) The heating passage 9 is formed between the outer wing side 4 and the inner wing side 5 combined with the lid 3 and the heating lid 6 so as to be seated on the top of the body. Put the lid on the inner surface of the body of the cooker with the lid (3), which combines and fixes the germanium stone (10) with the faucet (1) at the center of the inner surface where the exhaust hole (2) is installed in one lid (3). When covered and cooked and roasted, food does not boil over when cooking, and far infrared rays emitted from germanium stone (10) are cooked inside the cooker when grilling fish or meat in a frying pan. As it is heated in the same way as the direct heat flows into the food, the heat of the direct flame (flame) that is continuously introduced into the heat-heating passage (9) by the high quality roasting in uniform state and steam emitted from the food and the food smell oil cutlet It disappears as it continues to discharge to (2). It is dried and removed, and the structure is effective and reheats efficiently to prevent heat loss by directing the shoe to the inner surface of the lid (3). It relates to a heated pot lid.

이상 설명한바와 같이 분명히 가열식 남비뚜껑은 가정과 업소에서 통상적으로 사용되는 조리기인 남비 (18㎝, 20㎝, 22㎝, 24㎝)규격과 프라이팬 (26㎝, 28㎝, 30㎝)규격 보다 각기 가열뚜껑내날개변이 2㎝크게 형성하여 몸통상단에 안착되게 올려놓은 상태로 덮는데 뚜껑이 몸통보다 크게형성되여 덮으므로 조리기 몸통저면에 가열된 직화가 뚜껑내면으로 전열기가 유입되여 조리기 몸통내면으로 확산 재가열되면서 배기공이 천공된 뚜껑으로 원활하게 배기됨으로 조리시 음식물이 끓어넘지 않고 영양손실을 막아주며 열손실이 없이 효과적으로 가열하므로 에너지 절감과 뚜껑내면에 게르마늄석에서 파장의 원적외선이 음식물에 직화와 같이 가열할 수 있도록 하여 뚜껑에 천공된 배기공으로 계속 배출되는 과정에서 음식냄새를 제거 시켜주며 하나에 뚜껑으로 여러가지 조리기 규격에 맞게 공용으로 올려 놓고 덮은 뚜껑으로서 직화(화염)을 최대한으로 이용함으로 효과적인 효율을 높혀주는 매우 유용한 발명의 가열식 남비뚜껑이다.As described above, the heated pot lid is clearly a heating lid rather than a pot (18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm) and a frying pan (26 cm, 28 cm, 30 cm), which are commonly used in homes and businesses. The inner wing edge is made 2cm big and covered with the seat on the top of the body.The lid is formed larger than the body so that the heat is heated on the bottom of the cooker and the heat is introduced into the inside of the cooker. Exhaust hole is ventilated smoothly with perforated lid to prevent food from boiling and prevent nutrient loss when cooking. Effective heating without heat loss, saving energy and far-infrared rays of wavelength in germanium stone inside the lid can be heated like food. It removes the smell of food in the process of being discharged into the vent hole perforated in the lid, In a very heated pot lid of a valuable invention that nophyeo effective efficiency by using an open fire (flames) with a maximum cap covered place for the public to various standard cooker.

Claims (1)

뚜껑(3)의 내면에 가열뚜껑(6)을 결합한 뚜껑(3)에 있어서 배기공(2)이 천공된 뚜껑(3)의 외날개변(4)을 내날개변(5)보다 크게 형성하고 뚜껑(3)내면의 결합턱(11)에 가열뚜껑(6) 상면에 결합면(8)을 밀착되게 착설하고 가열공(7)이 천공된 가열뚜껑(6)의 내날개변(6)이 약간 상향지게 형성하여 조리기 몸통 상단면에 안착되게 올려 놓고 덮게하고 뚜껑(3)의 외날개변(4)과 이격지게 구성하여 가열통로(9)을 형성한 뚜껑(3)의 중앙내면에 게르마늄석(10)을 꼭지(1)와 같이 결합한 가열식 남비 뚜겅In the lid (3) in which the heating lid (6) is coupled to the inner surface of the lid (3), the outer wing edge (4) of the lid (3) in which the exhaust hole (2) is perforated is formed larger than the inner wing edge (5), The inner blade edge 6 of the heating lid 6 in which the coupling surface 8 is installed in close contact with the upper surface of the heating lid 6 on the coupling jaw 11 of the lid 3 and the heating hole 7 is perforated. Germanium stone on the central inner surface of the lid (3) formed by forming a slightly upward and seated on the top surface of the cooker to be placed and covered and spaced apart from the outer wing edge (4) of the lid (3) to form a heating passage (9) Heated pot lid with (10) combined with faucet (1)
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