KR100255196B1 - 가스오븐렌지의오븐온도제어장치및그방법 - Google Patents

가스오븐렌지의오븐온도제어장치및그방법 Download PDF

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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
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    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23NREGULATING OR CONTROLLING COMBUSTION
    • F23N1/00Regulating fuel supply

Abstract

본 발명은 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치 및 그 방법에 관한 것으로, 본 발명에 따른 장치는 소량의 가스가 상기 버너에 공급될 수 있도록 상기 메인밸브관과 상기 가스분출관사이에 연결된 보조관(36)과; 제1전자밸브(21)를 개방시키고 제2전자밸브(23)를 폐쇄하여 버너(27)를 점화시키고, 상기 버너(27)의 점화후 상기 제2전자밸브(23)를 개방시키며, 오븐내부의 온도가 설정온도에 이르면 상기 제2전자밸브(23)를 폐쇄시키는 제어부(28);를 구비한다. 본 발명은 버너(27)에 점화한 후 오븐내의 온도가 설정온도에 이르면 소량의 가스를 보조관(36)을 통하여 버너에 계속 공급함으로써, 오븐내부를 보다 더 오랫동안 포화온도상태로 유지하여 제2전자밸브(23)의 개폐횟수를 줄이고 이에 따라 점화시 점화플러그(23)에서 아크가 발생될 때 들리는 방전소음을 줄일 수 있다. 또한, 본 발명은 보조관(36)을 통하여 소량의 가스를 버너(27)에 공급하여 점화동작을 수행하고, 점화실패시 버너(27)로의 가스의 공급을 일단 차단한 후 다시 공급함으로써, 불연소된 가스로 인한 가스냄새를 줄일 수 있다.

Description

가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치 및 그 방법
본 발명은 가스오븐렌지에 관한 것으로, 특히 메인밸브관과 가스분출관을 연결하는 보조관을 구비하고, 버너에 점화한 후 오븐내의 온도가 설정온도에 이르면 소량의 가스를 보조관을 통하여 버너에 계속 공급함으로써, 오븐내부를 보다 더 오랫동안 포화온도상태로 유지하여 전자밸브의 개폐횟수를 줄일 수 있는 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치 및 그 방법에 관한 것이다.
일반적으로 가스오븐렌지는 육류나 어류등의 요리대상을 오븐내에서 구워지도록 하는 장치로서, 가스오븐렌지에 있어서 오븐내의 온도는 전자밸브나 또는 비례제어밸브를 이용하여 제어되고 있다.
도 1은 상기 전자밸브를 이용한 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치에 관한 개략도로서, 도 1에는 가스호스의 중간밸브 다음단부터 도시되었다. 그러므로, 도 1에서 가스호스의 중간밸브를 개폐하는 장치는 생략되었다.
도 1을 참조하면, 가스호스의 중간밸브와 연결되어 가스가 투입되는 가스투입관(10)이 전자밸브(11)와 접속되고, 상기 전자밸브(11)는 메인밸브관(12)과 접속되어 가스가 상기 메인밸브관(12)을 통과하는 것을 조절한다.
또한, 상기 메인밸브관(12)은 또다른 전자밸브(13)와 연결되고, 상기 전자밸브(13)는 가스분출관(14)과 연결되어 상기 가스분출관(14)으로 공급되는 가스의 양을 조절한다.
상기 가스분출관(14)은 버너(17)에 공급되는 가스량을 한정시키기 위한 가스노즐(14)과 접속되고, 상기 가스노즐(14)로부터 분출된 가스는 공기량조절기(16)에 의해 공급된 공기와 혼합되어 상기 버너(17)에 인가된다.
한편, 상기 전자밸브(11),(12)는 가스오븐렌지의 전반적인 동작을 제어하기 위한 제어부(18)에 의하여 개폐된다.
상기 제어부(18)는 오븐내부의 온도를 감지하기 위한 온도감지센서(19)와 연결되고, 키조작부(20)는 복수의 선택키를 구비하여 사용자에 의하여 눌려진 키에 해당하는 신호를 상기 제어부(18)에 전달한다.
또한, 표시부(21)는 선택된 메뉴 또는 요리의 진행상황등을 상기 제어부(18)의 제어에 따라 표시한다.
상기 전자밸브(11),(12)를 개방시킴으로써 버너(17)에 가스가 공급될 때, 상기 제어부(18)는 점화기(22)를 구동하여 점화플러그(23)에서 전기 아크(arc)가 발생되도록 한다. 이에 따라, 버너(17)는 점화되어 불꽃(25)이 발생된다.
상기 제어부(18)는 프레임로드(24)를 통하여 버너(17)의 불꽃(25)을 감지함으로써, 점화성공여부를 판단할 수 있다.
상기와 같은 일반적인 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치에 있어서, 키조작부(20)에 마련된 선택키를 누름으로써 요리시간 및 온도를 설정하면, 제어부(18)는 전자밸브(11)를 개방시킨다. 그러므로, 가스투입구(10)로부터 인가된 가스는 전자밸브(11)를 통과하여 메인밸브관(12)에 이르게 된다.
전자밸브(11)가 개방된 후 1초정도 경과되면, 제어부(18)는 전자밸브(12)를 개방함으로써, 버너(17)에 가스가 분출되도록 한다. 이때, 제어부(10)는 점화기(22) 및 점화플러그(23)를 작동시켜 버너(17)를 점화시킨다.
이와 같이 버너(17)에 점화됨으로써 사용자에 의하여 선택된 요리가 진행되는데, 온도감지센서(19)를 통하여 감지된 오븐온도가 설정온도 이르면 제어부(18)는 전자밸브(13)를 닫아 버너(17)의 불꽃(25)을 소화시킨다.
그 후, 오븐내부의 온도가 설정온도이하로 떨어지면 제어부(18)는 다시 전자밸브(13)를 개방시키고 점화기(22) 및 점화플러그(23)를 작동시켜 버너(17)를 점화시킨다.
온도감지센서(19)를 통하여 감지된 오븐내부의 온도에 따라, 제어부(18)는 상기와 같은 점화 및 소화동작을 설정된 요리시간동안 반복수행하게 된다.
그러나, 상기와 같은 일반적인 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치는 버너(17)에 점화하여 오븐내부의 온도를 설정온도로 높인 후 전자밸브(13)를 폐쇄함으로써 버너(17)를 소화시키는데, 버너(17)가 소화되어 오븐내부의 온도가 설정온도보다 낮아지면 설정온도를 유지하기 위하여 전자밸브(13)를 자주 개폐하고, 그때마다 점화기를 동작시킨다. 그러므로, 종래에는 요리진행시에 점화동작이 짧은 시간간격으로 수행된다.
이에 따라 종래에는 점화직전 버너(17)에 공급되는 가스로 인하여 냄새가 발생되며, 점화시 점화플러그(23)에서 아크가 발생될 때 들리는 잦은 방전소음으로 인하여 사용자에게 불편함을 끼칠 수 있다.
상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명은 메인밸브관과 가스분출관을 연결하는 보조관을 구비하고, 버너에 점화한 후 오븐내의 온도가 설정온도에 이르면 소량의 가스를 보조관을 통하여 버너에 계속 공급함으로써, 오븐내부를 보다 더 오랫동안 포화온도상태로 유지하여 전자밸브의 개폐횟수를 줄일 수 있는 가스오븐렌지의 온도 조절장치 및 그 방법을 제공함을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 보조관을 통하여 소량의 가스를 버너에 공급하여 점화동작을 수행하고, 점화실패시 버너로의 가스의 공급을 일단 차단한 후 다시 공급함으로써, 불연소된 가스로 인한 가스냄새를 줄일 수 있는 가스오븐렌지의 온도 조절장치 및 그 방법을 제공함을 목적으로 한다.
상깅 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 장치는 소량의 가스가 상기 버너에 공급될 수 있도록 상기 메인밸브관과 상기 가스분출관사이에 연결된 보조관과; 상기 제1전자밸브를 개방시키고 상기 제2전자밸브를 폐쇄하여 상기 버너를 점화시키고, 상기 버너의 점화후 상기 제2전자밸브를 개방시키며, 오븐내부의 온도가 설정온도에 이르면 상기 제2전자밸브를 폐쇄시키는 제어부;를 구비함을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 방법은 제1전자밸브를 개방시켜 보조관을 통한 소량의 가스로써 버너를 점화시키고, 점화여부에 따라 제1전자밸브의 개폐를 복수회 반복하는 점화단계와; 점화후 제2전자밸브를 개방시킴으로써 오븐내부의 온도가 설정온도로 높아지도록 한 후, 상기 제2전자밸브를 폐쇄시키는 온도조절단계와; 설정된 요리시간이 경과되면 상기 제1 및 제2전자밸브를 모두 폐쇄시키는 소화단계와; 상기 점화단계에서 수회이상 점화에 실패하거나 상기 소화단계에서 버너가 소화되지 않으면, 에러를 표시하는 에러표시단계;로 구성됨을 특징으로 한다.
도 1은 일반적인 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치의 구성도.
도 2는 본 발명에 따른 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치의 구성도.
도 3은 본 발명에 따른 가스오븐렌지의 오븐온도 제어방법에 관한 흐름도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *
20 : 가스투입관 21 : 제1전자밸브
22 : 메인밸브관 23 : 제2전자밸브
24 : 가스분출관 25 : 가스노즐
26 : 공기량조절기 27 : 버너
33 : 점화플러그 34 : 프레임로드
36 : 보조관
이하, 본 발명의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 설명한다.
본 발명에 따른 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치는 도 2에 도시된 바와 같이, 가스투입관(20)을 통하여 인가되는 가스의 통과를 조절하기 위한 제1전자밸브(21)와, 그 제1전자밸브(21)와 접속된 메인밸브관(22)과, 그 메인밸브관(22)에 공급된 가스의 통과를 조절하기 위한 제2전자밸브(23)와, 그 제2전자밸브(23)와 접속된 가스분출관(24)에 공급된 가스를 공기량조절기(26)에 인가된 공기와 혼합하여 버너(27)로 분출시키는 가스노즐(25)과, 상기 메인밸브관(22)을 통과하는 가스가 상기 가스분출관(24)에 소량 공급되도록 상기 메인밸브관(22) 및 상기 가스분출관(24)보다 가늘게 형성된 가스통로를 갖는 보조관(36)을 구비한다.
또한, 본 발명에 따른 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치는 상기 제1 및 제2전자밸브(21),(23)를 개폐시키고, 가스오븐렌지의 전반적인 동작을 제어하는 제어부(28)와, 오븐내부의 온도를 감지하여 상기 제어부(28)에 인가하는 온도감지센서(19)와, 복수의 선택키를 구비하여 사용자에 의하여 눌려진 키에 해당하는 신호를 상기 제어부(18)에 전달하는 키조작부(20)와, 선택된 메뉴 또는 요리의 진행상황등을 상기 제어부(18)의 제어에 따라 표시하는 표시부(21)를 구비한다.
또한, 본 발명에 따른 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치는 상기 제어부(28)의 제어에 따라 버너(27)를 점화시키는 점화기(32) 및 점화플러그(33)와, 버너(27)의 불꽃을 감지하여 상기 제어부(28)에 전달하는 프레임로드(34)를 구비한다,
상기 보조관(36)은 요리진행시 제2전자밸브(23)가 닫히더라도 소량의 가스가 버너(27)에 계속하여 공급될 수 있도록 한다.
상기와 같이 구성되는 본 발명에 따른 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치에 의하여 수행되는 가스오븐렌지의 오븐온도 제어방법은 도 3에 도시된 바와 같이, 사용자가 원하는 메뉴에 따라 요리시간 및 온도를 키조작부(30)를 통하여 설정하는 메뉴설정단계(S10)와, 제1전자밸브(21)를 개방시켜 보조관(36)을 통하여 소량의 가스가 버너(27)에 공급되도록하여 버너(27)를 점화시키고, 프레임로드(34)를 통하여 점화성공여부을 감지함에 따라 제1전자밸브(21)의 개폐를 복수회 반복하는 점화단계(S11-S15)를 포함한다.
또한, 본 발명에 따른 가스오븐렌지의 오븐온도 제어방법은 버너(27)에 점화가 이루어지면 제2전자밸브(23)를 개방시켜 오븐내부의 온도가 설정온도로 높아지도록한 후 제2전자밸브(23)를 폐쇄시켜 보조관(36)을 통하여 소량의 가스가 버너(27)에 공급되도록 함으로써, 설정된 요리시간동안 오븐내부의 온도가 설정온도로 유지되도록하는 온도조절단계(S16-S20)를 포함한다.
또한, 본 발명에 따른 가스오븐렌지의 오븐온도 제어방법은 설정된 요리시간이 경과되면 제1 및 제2 전자밸브(21),(22)를 모두 폐쇄시키는 소화단계(S21-S22)와, 상기 점화단계(S11-S15)에서 수회이상 점화에 실패하거나 상기 소화단계(S21-S22)에서 버너(27)가 소화되지 않으면, 표시부(31)에 에러를 표시하는 에러표시단계(S24)를 포함한다.
상기 점화단계(S11-S15)는 제1전자밸브(21)를 개방시켜 소량의 가스가 보조관(36)를 통하여 버너(27)에 공급되도록 하는 단계(S11)와, 점화기(32)를 구동시켜 버너(35)를 점화시키는 단계(S12)와, 프레임로드(34)를 통하여 버너(27)의 점화여부를 감지하는 단계(S13)와, 점화실패가 3회이상 발생되었는가를 판단하는 단계(S14)와, 점화실패가 3회미만 발생되었으면 제1전자램프를 폐쇄시킨 후 상기 단계(S11)로 리턴되는 단계(S15)로 구성된다.
상기 온도조절단계(S16-S20)는 상기 점화단계(S11-S15)에서 버너(27)에 점화가 이루어지면 제2전자밸브(23)를 개방시켜 선택된 요리를 개시하는 단계(S16)와, 온도감지센서(29)에 의하여 감지된 오븐내부의 온도가 상기 설정온도에 해당하는가를 판단하는 단계(S17)와, 오븐내부의 온도가 상기 설정온도로 높아지면 제2전자밸브(23)를 폐쇄시켜 보조관(36)을 통하여 소량의 가스만이 버너(27)에 공급되도록하는 단계(S18)와, 오븐내부의 온도가 상기 설정온도보다 낮아졌는가를 판단하는 단계(S19)와, 설정된 요리시간이 완료되었는가를 판단하여 아직 요리시간이 남아있으면 상기 단계(S16)로 리턴되는 단계(S20)로 구성된다.
상기 소화단계(S21-S22)는 상기 온도조절단계(S16-S20)에서 설정된 요리시간이 경과된 것으로 판단되면 제1전자밸브(21)를 폐쇄시켜 버너(27)로의 가스공급을 차단하는 단계(S21)와, 프레임로드(34)를 통하여 버너(27)의 소화여부를 감지하는 단계(S22)로 구성된다.
이와 같이 구성되는 본 발명의 동작을 도 2 및 도 3을 참조하여 좀더 상세히 설명하면 다음과 같다.
메뉴설정단계(S10)에서, 사용자가 키조작부(30)에 마련된 선택키 이용하여 원하는 요리매뉴를 선택함으로써, 요리시간 및 온도가 설정된다.
점화단계(S11-S15)의 단계(S11)에서, 제어부(28)는 제1전자밸브(21)를 개방시킴으로써, 가스투입구로부터의 가스가 가스투입관(20)과 메인밸브관(22)과 가스분출관(24)을 순차적으로 통과하여 버너(27)에 공급되도록 한다. 이때, 메인밸브관(22)를 통과하는 가스의 일부는 제2전자밸브(23)를 거치지 않고 보조관(36)을 통하여 가스분출관(24)으로 유입된다.
점화단계(S11-S15)의 단계(S12)에서, 제어부(28)는 점화기(32)를 구동하여 점화플러그(33)에서 전기방전에 의한 아크가 발생되도록 한다. 그러므로, 공기량조절기(26)에 의하여 절절한 비율로 공기와 혼합되어 버너(27)에 공급된 가스는 아크에 의하여 연소됨으로써, 버너(27)에는 불꽂(35)이 발생되어 점화가 이루어진다.
점화단계(S11-S15)의 단계(S13)에서, 제어부(28)는 프레임로드(34)가 버너(35)에 불꽃(35)을 감지하였는가를 인식하여 점화성공여부를 판단한다.
프레임로드(34)가 버너(35)의 불꽃(35)을 감지하지 못하였으면 제어부(28)는 점화실패로 간주하여, 점화단계(S11-S15)의 단계(S14)에서, 제어부(28)는 현재 점화실패가 요리시작이후 몇번째 발생되었는가를 인식하여 복수회이상 점화가 실패하였는가를 판단한다. 여기서, 상기 복수회는 예를 들어 3회정도로 설정될 수 있다.
현재 점화실패의 회수가 상기 설정횟수미만 즉, 2회이하인 경우, 제어부(28)는 점화단계(S11-S15)의 단계(S15)에서 제1전자밸브(21)를 일단 폐쇄시키고, 상기 단계(S11)로 리턴되어 제1전자밸브(21)를 개방시킨다. 그러므로, 본 발명에 의하면, 점화실패시 버너(27)에 계속하여 가스가 공급되는 것을 방지함으로써, 버너(27)에서의 불연소 가스로 인한 냄새를 줄일 수 있다.
상기 점화단계(S11-S15)의 단계(S14)에서의 판단결과, 현재 3회이상 점화실패가 발생되었으면, 제어부(28)는 에러표시단계(S23)에서 점화장치의 에러를 표시부(31)에 표시한다.
한편, 상기 점화단계(S11-S15)에서 버너(27)에 점화가 이루어지면, 온도조절단계(S16-S20)의 단계(S16)에서, 제어부(28)는 제2전자밸브(23)를 개방시킨다. 이에 따라, 버너(27)에 공급되는 가스량이 증가되어 오븐내부의 온도는 급격하게 상승하게 되고 요리가 진행된다.
온도조절단계(S16-S20)의 단계(S17)에서, 제어부(28)는 온도감지센서(29)에 의하여 감지된 오븐내부의 온도가 설정온도에 해당하는가를 판단한다.
오븐내부의 온도가 설정온도만큼 상승되면, 현재 오븐내부의 온도가 포화온도점에 도달한 것으로 판단하여, 제어부(28)는 온도조절단계(S16-S20)의 단계(S18)에서 제2전자밸브(23)를 폐쇄시킨다. 이때, 제1전자밸브(21)를 통하여 메인밸브관(22)로 공급된 가스중에서 그 일부만이 보조관(36)를 통하여 버너(27)에 공급되므로, 버너(27)에서는 약한 불꽂만이 발생된다.
온도조절단계(S16-S20)의 단계(S19)에서, 제어부(28)는 오븐내부의 온도가 설정온도이하로 떨어졌는가를 판단한다.
온도조절단계(S16-S20)의 단계(S20)에서, 제어부(28)는 설정된 요리시간의 완료여부를 판단하여, 아직 요리시간이 남아있으면 상기(S16)로 리턴되도록 함으로써, 오븐내부의 온도를 다시 설정온도만큼 높이게 된다.
상기와 같이 온도조절단계(S16-S20)에 있어서, 오븐내부의 온도가 설정온도만큼 상승되면 가스를 완전히 차단하지 않고 버너(27)에 공급되는 가스량을 줄임으로써, 오븐내부를 보다 더 오랫동안 포화온도상태로 유지하여 제2전자밸브(23)의 개폐횟수를 줄일 수 있다. 또한, 오븐내부의 온도가 설정온도만큼 상승되면 버너(27)의 불꽃을 완전히 소화시키지 않음으로써, 점화기의 구동횟수도 줄일 수 있다.
온도조절단계(S16-S20)의 단계(S21)에서의 판단결과 설정된 요리시간이 완료되면, 제어부(28)는 소화단계(S21-S22)의 단계(S21)에서 제1전자밸브(21)를 폐쇄시켜 버너(27)로의 가스공급을 완전히 차단함으로써, 버너(27)의 불꽂(35)를 소화시킨다. 여기서, 제2전자밸브(23)는 온도조절단계(S16-S20)의 단계(S18)에서 이미 폐쇄된 상태이다.
소화단계(S21-S22)의 단계(S22)에서, 제어부(28)는 프레임로드(34)에 의하여 불꽃(35)이 감지되고 있는가를 판단한다.
제1 및 제2전자밸브(21),(23)에 대한 폐쇄시켰음에도 불구하고, 버너(27)가 소화되지 않으면, 제어부(28)는 에러표시단계(S23)에서 표시부(31)에 에러를 표시한다.
한편, 본 발명의 타실시예로서, 도면에 도시되어 있지는 않지만 상기 보조관(36)에 별도의 전자밸브를 설치하여 버너(27)로의 가스공급을 조절할 수 있다.
상기와 같이 본 발명은 버너(27)에 점화한 후 오븐내의 온도가 설정온도에 이르면 소량의 가스를 보조관(36)을 통하여 버너에 계속 공급함으로써, 오븐내부를 보다 더 오랫동안 포화온도상태로 유지하여 제2전자밸브(23)의 개폐횟수를 줄이고 이에 따라 점화시 점화플러그(23)에서 아크가 발생될 때 들리는 방전소음을 줄일 수 있다. 또한, 본 발명은 보조관(36)을 통하여 소량의 가스를 버너(27)에 공급하여 점화동작을 수행하고, 점화실패시 버너(27)로의 가스의 공급을 일단 차단한 후 다시 공급함으로써, 불연소된 가스로 인한 가스냄새를 줄일 수 있다.

Claims (2)

  1. 가스공급관(20)으로부터 유입되는 가스의 공급을 위해 개폐되는 제1 및 제2전자밸브(21)(23)와, 상기 제1전자밸브(21)와 제2전자밸브(23) 사이를 연결하는 메인밸브관(22)과, 상기 제2전자밸브(23)에 연결되어 가스를 버너(27)에 공급하는 가스분출관(24)과, 오븐내부에 온도를 감지하기 위한 온도감지센서(29)와, 버너 점화시 상기 제1 및 제2전자밸브(21)(23)의 개폐동작을 제어하고 버너 점화후 상기 온도감지센서(29)를 통해 감지한 오븐온도에 따라 제1 및 제2전자밸브(21)(23)의 개폐동작을 제어하는 제어부(28)를 구비하는 가스오븐렌지에 있어서,
    상기 메인밸브관(22)에서 분기되어 상기 제2전자밸브(23)를 거치지 않고 상기 가스분출관(24)에 연결되며 상기 메인밸브관(22) 및 상기 가스분출관(24)의 통로 보다 좁은 가스통로를 통해 소량의 가스를 상기 버너(27)로 공급하는 보조관(36); 및
    상기 버너(27)가 점화되지 않거나 소화되지 않을 경우 상기 제어부(28)에 의하여 에러를 표시하는 표시부(31)를 포함하는 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치.
  2. 가스공급관(20)으로부터 유입되는 가스의 공급을 조절하는 제1전자밸브(21)와 제2전자밸브(23) 사이를 연결하는 메인밸브관(22)에서 분기된 보조관(36)이 상기 제2전자밸브(23)를 거치지 않고 가스분출관(24)에 연결되어 버너(27)로 가스를 공급하며, 상기 버너(27)를 점화할 경우 제어부(28)가 제1전자밸브(21)는 개방시키고 제2전자밸브(23)는 폐쇄시켜 상기 보조관(36)을 통해 소량의 가스를 공급시키는 한편, 상기 버너(27)가 점화된 경우 온도감지센서(29)를 통해 감지한 오븐온도가 설정된 온도로 높아질 때까지 제어부(28)가 제1 및 제2전자밸브(21)(23)를 제어하여 오븐온도를 조절하는 가스오븐렌지에 있어서,
    상기 버너(27)를 점화시켜 요리를 수행한 도중 설정된 요리시간이 경과되면 상기 제1 및 제2전자밸브(21)(23)를 모두 폐쇄시켜 상기 버너(27)를 소화시키는 소화단계; 및
    상기 소화단계에서 버너(27)가 소화되지 않는 경우 혹은 상기 버너(27)에 대한 점화실패가 설정횟수 만큼 반복되는 경우 표시부(31)를 통해 에러를 표시하는 에러표시단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 오븐온도 제어장치.
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