KR0129671Y1 - 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치에 관한 것으로, 저온영역에서 오븐온도를 제어시 가열되는 소용량오븐버너와, 마이컴의 제어를 받는 릴레이회로B에 의해 고온영역에서 오븐온도 제어시, 밸브가 열려 대용량오븐버너에 가스를 공급하고 저온영역에서 오븐온도 제어시, 밸브를 닫아 대용량오븐버너의 가습공급을 차단하여 소용량오븐버너에만 가스가 공급되도록 하는 가스차단전자밸브로 이루어진 것을 특징으로 하며, 이와같이 구성된 본 고안은 오븐의 조리온도를 일정하게 하여 조리결과에 신뢰성을 주고 주기적으로 발생하는 소음(전자점화음 가스착화 및 소화음)을 방지할 수 있는 효과가 있다.

Description

가스오븐렌지의 오븐온도조절장치

제1도는 종래의 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치 블록도.

제2도는 종래에 의한 저온영역에서 오븐온도조절곡선.

제3도는 본 고안에 의한 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치 블록도.

제4도는 본 고안에 의한 저온영역에서 오븐온도조절곡선이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 마이컴 11 : 릴레이회로A

13 : 비례제어회로 15 : 점화감지회로

17 : 전자점화장치 19 : 릴레이회로B

20 : 가스유입구 25 : 전자안전밸브

30 : 비례제어밸브 33 : 소용량오븐버너용가스파이프

35 : 대용량오븐버너용가스파이프 40 : 대용량노즐

45 : 대용량댐퍼 50 : 대용량염공

55 : 대용량오븐버너 60 : 금속가이드

65 : 점화플러그 70 : 점화감지기

75 : 소용량오븐버너 80 : 소용량염공

85 : 소용량댐퍼 90 : 소용량노즐

95 : 가스차단전자밸브

본 고안은 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치에 관한 것으로 특히, 종래의 대용량오븐버너에 소용량오븐버너를 추가 설치하여, 저온영역에서 오븐온도를 일정하게 조절할 수 있는 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 종래의 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치는 제1도에 도시된 바와 같이, 사용자가 키입력수단(도시하지 않음)에 의해 입력한 조작명령신호에 따라 가스오븐렌지의 전체적인 동작을 제어하는 마이컴(10)과, 상기 마이컴(10)의 제어를 받는 릴레이회로A(11)에 의해 가스유입구(20)를 통해 유입되는 가스(LNG/LPG)를 조절하는 전자안전밸브(25), 상기 전자안전밸브(25)를 통해 유입되는 가스양과 가스압력을 상기 마이컴(10)의 제어를 받는 비례제어회로(13)에 의해 조정하는 비례제어밸브(30), 상기 비례제어밸브(30)로부터 대용량오븐버너용가스파이프(35)를 통해 유입되는 가스를 분사시키는 대용량노즐(40), 상기 분사된 가스에 혼입되는 공기양을 조절하는 대용량댐퍼(45), 상기 혼합가스가 대용량오븐버너(55)의 대용량염공(50)에 유입될 때, 상기 마이컴(10)의 제어를 받는 전자점화장치(17)에 의해 점화를 하는 점화플러그(65) 및, 상기 점화를 감지하여 점화감지회로(15)를 통해 상기 마이컴(10)에 점화/소화신호를 전달하는 점화감지기(70)로 구성되어 있다.

이와같이 구성된 종래의 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치는, 사용자가 오븐의 온도(40℃~300℃) 및 조리시간을 키입력수단(도시하지 않음)에 의해 입력하면, 가스유입구(20)로 유입되는 가스는, 마이컴(10)의 제어신호에 의해 릴레이회로A(11)가 동작하여 전자안전밸블(25)가 열림과 동시에 상기 마이컴(10)의 제어신호에 의해 비례제어회로(3)가 설정온도에 맞는 전류를 비례제어밸브(30)에 인가하여 상기 비례제어밸브(30)에서 가스의 양과 압력이 조절되어 대용량오븐버너용가스파이프(35)를 통해 대용량노즐(40)에 유입되어 분사되고, 대용량댐퍼(45)에서 공기와 혼합되어 대용량오븐버너(55)의 대용량염공(50)에 유입된다.

이때, 상기 마이컴(10)의 제어신호에 의해 전자점화장치(17)가 작동하여 점화플러그(65)가 대용량염공(50)에서 빠져나오는 가스를 점화하고, 점화감지기(70)에서는 상기 점화를 즉시 감지하여 점화감지회로(15)를 통해 상기 마이컴(10)에 점화/소화신호를 전달한다.

그러나, 이와같이 구성된 종래의 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치는 비례제어밸브의 가스양과 압력조절에 의해서 오븐온도가 조절되나 저온영역(40℃~130℃)에서 오븐온도를 조절할 경우 오븐버너의 용량이 대용량이어서 가스유입을 끊지않고 연속적으로 가스불을 제어하는 비례제어를 이용한 비례제어밸브로 제어가 어려워 비례제어밸브의 열림을 최소로 한Co 전자안전밸브를 온/오프하여 오븐온도를 조절하였다.

그러나, 상기와 같이 전자안전밸브를 온/오프하여 오븐온도를 조절하게 되면, 제2도에 도시된 바와같이 오븐온도가 기복이 심해지고 발효조리(40℃)와 같은 저온영역에서는 조리가 제대로 될 수 없었다.

또한, 저온영역(40℃~130℃)에서 전자안전밸브를 계속 온/오프하므로써, 전자점화음과 가스착화 및 소화음 등이 주기적으로 발생되는 문제점이 있었다.

따라서, 본 고안은 상기 여러 가지 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 저온영역(40℃~130℃)에서 오븐온도 제어시 가스유입을 차단하지 않고 연속적으로 가스불을 조절하므로써, 오븐의 조리온도를 일정하게 하여 조리결과에 신뢰성을 주고, 주기적으로 발생하는 소음(전자점화음, 가스착화 및 소화음)을 방지할 수 있는 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 고안에 의한 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치는, 비례제어밸브와 대용량노즐을 연결하는 대용량오븐버너용가스파이프상에 설치되어 마이컴의 제어를 받는 릴레이회로B에 의해 고온영역(130℃~300℃)에서 오븐온도 제어시 밸브가 열려 대용량오븐버너에 가스를 공급하고 저온영역(40℃~130℃)에서 오븐온도 제어시 밸브를 닫아 상기 대용량오븐버너의 가스공급을 차단하여 소용량오븐버너에만 가스가 공급되도록 하는 가스차단전자밸브와 상기 가스차단전자밸브와 상기 비례제어밸브를 연결하는 대용량오븐버너용가스파이프에서 소용량오븐버너로 분기된 소용량오븐버너용가스파이프, 상기 소용량오븐버너용가스파이프로 유입되는 가스를 분사시키는 소용량노즐, 상기 분사된 가스에 혼입되는 공기양을 조절하는 소용량댐퍼, 상기 혼합가스를 유입받아 저온영역(40℃~130℃)에서 오븐온도 제어시 가열되는 소용량오븐버너, 상기 소용량오븐버너 근처에 설치되어 상기 마이컴의 제어를 받는 전자점화장치에 의해 점화를 하는 점화플러그, 상기 점화를 감지하여 상기 소용량오븐버너의 점화여부를 감지하는 점화감지기로 이루어진 것을 특징으로 한다.

이하, 본 고안의 일실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

제3도에 도시한 바와같이 마이컴(10)은 사용자가 키입력수단(도시하지 않음)에 의해 입력한 조작명령신호에 따라 가스오븐렌지의 전체적인 동작을 제어하는 것으로서, 여러개의 제어회로와 연결되어 여러 장치 및 밸브를 제어하고, 전자안전밸브(25)는 상기 마이컴(10)의 제어를 받는 릴레이회로A(11)에 의해 가스유입구(20)로 유입되는 가스(LNG/LPG)를 조절하는 것으로서, 상기 가스유입구(20)와 비례제어밸브(30) 사이에 연결되어 있다.

또, 비례제어밸브(30)는 상기 마이컴(10)의 제어를 받는 비례제어회로(13)에 의해 상기 전자안전밸브(25)를 통해 들어오는 가스양과 가스압력을 조절하는 것으로서, 상기 전자안전밸브(25)와 가스차단전자밸브(95) 사이에 연결되어 있고, 소용량오븐버너용가스파이프(33)는 상기 비례제어밸브(30)를 통과한 가스가 소용량오븐버너(75)에 공급되도록 대용량오븐버너용가스파이프(35)에서 분기된 것으로서, 상기 비례제어밸브(30)와 상기 가스차단전자밸브(95)를 연결하는 대용량오븐버너용가스파이프(35)의 중간에서 분기되어 소용량오븐버너(75)에 연결되어 있다.

또한, 가스차단전자밸브(95)는 상기 마이컴(10)의 제어를 받는 릴레이회로B(19)에 의해 고온영역에서 오븐온도 제어시 밸브가 열려 상기 대용량오븐버너(55)에 가스를 공급하고 저온영역에서 오븐온도 제어시 밸브를 닫아 대용량오븐버너(55)의 가스를 차단하여 상기 소용량오븐버너(75)에만 가스가 공급되도록 하는 것으로서, 비례제어밸브(30)와 대용량노즐(40)을 연결하는 대용량오븐버너용가스파이프(35)상에 설치되어 있고, 상기 대용량노즐(40)은 대용량오븐버너용가스파이프(35)를 통해 유입되는 가스를 분사시키는 것으로서, 상기 가스차단전자밸브(95)와 대용량댐퍼(45) 사이에 연결되어 있다.

그리고, 상기 대용량댐퍼(45)는 분사된 가스에 혼입되는 공기양을 조절하는 것으로서, 상기 대용량노즐(40)와 상기 대용량오븐버너(55) 사이에 연결되어 있고, 상기 대용량오븐버너(55)는 고온영역(130℃~300℃)에서 오븐온도 제어시 가열되는 것으로서, 파이프의 길이 방향으로 가스불꽃이 점화되도록 대용량염공(50)이 구성되어 있고, 소용량오븐버너(75) 점화후 상기 대용량오븐버너(55)로 가스불꽃이 이동하여 상기 대용량오븐버너(55)가 점화되도록 상기 소용량오븐버너(75)의 상부에 설치되어 있다.

또, 소용량노즐(90)은 소용량오븐버너용가스파이프(33)를 통해 유입되는 가스를 분사시키는 것으로서, 비례제어밸브(30)와 소용량댐퍼(85) 사이에 연결되어 있고, 상기 소용량댐퍼(85)는 분사된 가스에 혼입되는 공기양으로 조절하는 것으로서, 상기 소용량노즐(90)과 소용량오븐버너(75)사이에 연결되어 있다.

또한, 상기 소용량오븐버너(75)는 저온영역(40℃~130℃)에서 오븐온도 제어시 가열되는 것으로서, 파이프의 단면적은 가스의 점화가 가능한 범위에서 가장 최소구경을 갖고 파이프의 길이 방향으로 가스불꽃이 최소 점화되도록 소용량염공(80)이 구성되어 상기 대용량오븐버너(55)의 하부에 설치되어 있고, 점화플러그(65)는 상기 마이컴(10)의 제어를 받는 전자점화장치(17)에 의해 점화를 하는 것으로서, 소용량염공(80)의 근처에 설치된다.

그리고, 점화감지기(70)은 상기 점화를 감지하여 상기 소용량오븐버너(75)의 점화여부를 감지하는 것으로서, 상기 소용량오븐버너(75)의 근처에 설치되어 점화감지회로(15)를 통해 상기 마이컴(10)에 점화/소화신호를 전달하고, 금속가이드(60)는 상기 대용량오븐버너(55)와 소용량오븐버너(75)를 고정시키는 것으로서, 상기 오븐버너쌍이 움직이지 않도록 상기 오븐버너쌍의 양단을 오븐 바닥에 고정시킨다.

이하, 상기와 같이 구성된 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치의 작용 및 효과를 설명한다.

먼저, 사용자가 고온영역(130℃~300℃)의 오븐온도 및 조리시간을 키입력수단(도시하지 않음)에 의해 입력하면, 가스유입구(20)로 유입되는 가스는 마이컴(10)의 제어신호에 릴레이회로A(11)가 동작하여 전자안전밸브(25)가 열림과 동시에 상기 마이컴(10)의 제어신호에 의해 비례제어회로(13)가 설정온도에 맞는 전류를 비례제어밸브(30)에 인가하여 상기 비례제어밸브(30)에서 가스의 양과 압력이 조절되어 대용량오븐버너용가스파이프(35)를 통해 유입되다가 가스차단전자밸브(95)가 닫혀 있으므로 대용량노즐(40)로 유입되지 못하고 소용량오븐버너용가스파이프(95)를 통해 소용량노즐(90)로 유입되어 분사되고, 상기 분사된 가스는 소용량댐퍼(85)에서 공기와 혼합되어 소용량오븐버너(75)를 지나 소용량염공(80)에 유입된다.

이때, 상기 마이컴(10)의 제어신호에 의해 전자점화장치(17)가 작동하여 점화플러그(65)에서 상기 소용량염공(80)에 불꽃을 방전시켜 소용량염공(80)에서 빠져나오는 가스가 점화되고, 점화감지기(70)에서는 상기 점화를 즉시 감지하여 점화감지회로(15)를 통해 상기 마이컴(10)에 점화/소화신호를 전달하고, 상기 소용량오븐버너(75)가 점화되면, 상기 마이컴(10)의 제어신호에 의해 릴레이회로B(19)가 동작하여 가스차단전자밸브(95)가 열려 대용량노즐(40)에 가스가 유입되어 분사되고, 상기 분사된 가스는 대용량댐퍼(45)에서 공기와 혼합되어 대용량오븐버너(55)를 지나 대용량염공(50)에 유입된다.

이때, 상기 대용량오븐버너(55)를 지나 상기 대용량염공(50)을 빠져나오는 가스는 상기 대용량오븐버너(55)의 하부에 점화된 소용량오븐버너(75)의 가스불꽃에 의해 자동적으로 가열되어 점화된후, 사용자가 입력한 조리시간이 지나거나 상기 소용량오븐버너(75)가 소화되면 상기 마이컴(10)에 의해 전자안전밸브(25)가 닫히어 전체 동작이 종료된다.

또한, 사용자가 저온영역(40℃~130℃)의 오븐온도 및 조리시간을 키입력수단(도시하지 않음)에 의해 입력하면 상기 마이컴(10)에 의해 가스차단전자밸브(95)를 닫힌 상태로 둔채 소용량오븐버너(75)로만 오븐온도를 조절하여 제4도에 도시된 바와같이 오븐온도를 일정하게 조절할 수 있다.

한편, 본 고안의 타실시예는 저온영역에서 오븐온도를 조절하기 위해 설치된 소용량오븐버너 대신에 소용량전기히타를 추가 설치하여 저온영역에서 오븐온도를 조절할 수 있고 또한, 오븐버너의 점화도 전자점화장치 대신에 전기히타로 대신 할 수가 있다.

앞에서 설명한 바와같이 본 고안에 의한 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치는, 대용량오븐버너의 하부에 대용량오븐버너용가스파이프에서 분기된 소용량오븐버너용가스파이프와 연결된 소용량오븐버너를 설치하고, 가스차단전자밸브를 비례제어밸브와 대용량노즐을 연결하는 대용량오븐버너용가스파이프상에 설치하여, 마이컴의 제어를 받는 릴레이회로B에 의해 고온영역에서 오븐온도 제어시 밸브가 열려 대용량오븐버너에 가스를 공급하여 오븐온도를 제어하고, 저온영역에서 오븐온도 제어시 밸브를 닫아 대용량오븐버너의 가스공급을 차단하여 소용량오븐버너로만 오븐온도를 제어하므로써, 오븐의 조리온도를 일정하게 하여 조리결과에 신뢰성을 주고, 주기적으로 발생하는 소음(전자점화음, 가스착화 및 소화음)을 방지할 수 있고, 또한, 대용량오븐버너의 점화는 소용량오븐버너의 가스열에 의해 예열된 상태이므로 즉시 점화가 이루어져 불안전 연소로 인한 가스냄새를 없앨 수 있고 소음을 방지할 수 있는 뛰어난 효과가 있다.

Claims (4)

1. 가스오븐렌지의 전체적인 동작을 제어하는 마이컴(10)과, 상기 마이컴의 제어신호에 따른 릴레이회로A(11)의 구동신호에 따라 작동하는 전자안전밸브(25)와, 상기 마이컴(10)의 제어를 받는 비례제어회로(13), 상기 비례제어회로에 의해 가스의 양과 압력을 조절하는 비례제어밸브(30)와, 상기 마이컴으로부터 제어를 받은 전자점화장치(17)에 의해 점화를 하는 점화플러그(65) 및, 상기 점화를 감지하여 점화감지회로(15)를 통하여 상기 마이컴에 점화/소화신호를 보내는 점화감지기(70)로 구성된 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치에 있어서, 상기 비례제어밸브(30)와 대용량노즐(40)를 연결하는 대용량오븐버너용가스파이프(35)상에 가스차단전자밸브(95)를 설치하고, 소용량오븐버너(75)를 대용량오븐버너용가스파이프(35)에서 분기된 소용량오븐버너용가스파이프(33)에 연결하는 한편, 상기 가스차단전자밸브(95)의 작동을 온/오프시키는 릴레이회로B(19)와 상기 릴레이회로B에 제어신호를 보내는 마이컴(10)이 있어 사용자가 입력한 오븐온도에 따라 소용량 및 대용량 오븐버너(75,55)를 순차적으로 혹은 선택적으로 작동시킬 수 있는 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치.
2. 제1항에 있어서, 소용량오븐버너(75)는 대용량오븐버너(55)의 하부에 설치된 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치.
3. 제1항에 있어서, 상기 점화플러그(65)는 상기 소용량오븐버너(75) 점화후 대용량오븐버너(55)로 가스불꽃이 이동하여 상기 대용량오븐버너(55)가 점화되도록 상기 소용량오븐버너(75) 근처에 설치된 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치.
4. 제1항에 있어서, 점화감지기(70)는 소용량오븐버너의 근처에 설치된 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 오븐온도조절장치.