KR100210221B1 - 수산양식에서 항스트레스 약제로서의 tba의 용도 - Google Patents
수산양식에서 항스트레스 약제로서의 tba의 용도Info
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Abstract
본 발명은 양어법에서 스트레스에 대한 어류의 저항력을 증가시키기 위한 4,9,11-트리엔스테로이드의 신규 용도에 관한 것이다.
Description
제1도는 5 마리로 구성된 어류군에 30 초간 스트레스를 가했을 때 TBA의 항진균 활성 결과를 나타내는 도면.
제2도는 10 마리로 구성된 어류군에 30 초간 스트레스를 가했을 때 TBA의 항진균 활성 결과를 나타내는 도면.
제3도는 5 마리로 구성된 어류군에 1 분간 스트레스를 가했을 때 TBA의 항진균 활성 결과를 나타내는 도면.
제4도는 10 마리로 구성된 어류군에 1 분간 스트레스를 가했을 때 TBA의 항진균 활성 결과를 나타내는 도면.
제5도는 5 마리로 구성된 어류군에 2 분간 스트레스를 가했을 때 TBA의 항진균 활성 결과를 나타내는 도면.
제6도는 10 마리로 구성된 어류군에 2 분간 스트레스를 가했을 때 TBA의 항진균 활성 결과를 나타내는 도면.
본 발명은 양어법에서 스트레스에 대한 어류의 저항력을 증가시키기 위한 4,9,11-트리엔 스테로이드의 신규 용도에 관한 것이다.
본 발명의 목적은 어류 투여용 항스트레스 약제 제조를 위한 하기 일반식(I)의 화합물의 용도에 있다.
상기식 중, R은 1 내지 4 개의 탄소 원자를 갖는 알킬기이고, X는 1 내지 18 개의 탄소 원자를 갖는 카르복실산으로부터 유도된 아실기이다.
R은 바람직하게는 메틸기이며, OX는 바람직하게는 아세톡시, 아밀옥시 또는 헥사벤질옥시 카르보닐기이다.
어류는 기르기가 어려운 동물이다; 그것의 건강은 그것이 진화해 온 매질에 직접 연관되어 있다. 따라서, 매질의 어떤 변화도 어류에 대한 스트레스 요인이 될 수 있다.
이들 스트레스 요인으로는 다음과 같은 것들을 들 수 있다.
- 물리적 요인, 예를 들면 수온의 변화, 수 중 용존 기체의 변화,
- 수송 및 주어진 공간에서 어류 수의 초과잉으로 인한 역학적 요인,
- 세균, 바이러스 및 기생충으로 인한 화학적 및 생물학적 요인.
어류는 매우 스트레스에 민감한 동물이다. 사람들이 그물을 이용하여, 어류를 탱크에서 탱크로, 탱크에서 양어장으로 옳기거나, 등급을 매기는 동안, 상당한 스트레스 반응을 나타낸다.
스트레스 반응은 다음과 같은 중요한 변형을 유발한다.
1) 내부적 : 혈액 인자, 신진 대사 및 배설을 크게 변형시키는 카테콜아민 및 코르티코스테로이드의 분비.
2) 외부적 : 어류의 표피는 고등 척추 동물보다 훨씬 더 얇고, 케라틴을 함유하고 있지 않으며, 비늘로 덮여져 있고, 취급시 아주 쉽게 손상되고 긁힌다.
어류는 취급한 후 아주 흔하게, 질병들이 발병하고, 그 치사율은 어류의 종 및 나이와 양어자의 노우-하우에 따라 가변적으로 발생한다.
이러한 취급 치사율을 감소시키는 문제는 수산양식에서 해결될 수 있다.
본 발명의 보다 특별한 목적은 어류 투여용 항스트레스 약제를 혼합한 사료 제조를 위한 트렌볼론 아세테이트(TBA)의 용도이다.
이로써, 본 발명의 발명자들은 민물 어류, 해양 어류 및 담해 어류에서 탁월한 결과를 얻을 수 있음을 발견하였다.
본 발명의 약제를 사용하여, 송어 또는 연어와 같은 연어과, 뱀장어와 같은 참장어과, 잉어와 같은 잉어과, 틸라피아(tilapia)와 같은 시클로이드(cycloid)어류 및 해양 농어 또는 해양 도미와 같은 해양 어류에서 탁훨한 결과를 얻었다.
이후에 실시한 실험으로부터, 다음의 조직학적 결과를 얻었다.
췌장 : 대조 실험군보다 TBA 처리군에서 지방 변성이 적음.
기관을 더 세정하면
- 랑게르한스 섬으로부터 인슬린 분비가 개선되고,
- 식품 활용도를 개선하는 소화 효소 생산이 향상됨.
간 : TBA 처리군에서 지방 침착이 적어 세정 작용이 향상되므로 간 기능, 즉
- 정화 작용
- 합성 작용
이 개선됨.
피부 : 표피의 후피화(厚皮化)
피하 근육에 대한 지방 침투 감소.
바람직한 방법으로는 경구로 투여하는 것이며, 이 경우, 화합물은 어류 사료에 배합될 수 있다.
어류 사료로는, 흔히 분말 또는 과립 형태로 존재하는 어분, 단백질, 효모, 대두분 및 비타민을 함유하고 있는 널리 시판중인 고체 혼합물을 사용할 수 있다.
본 발명의 더욱 특별한 목적은 송어, 연어 또는 장어에게 투여함을 특징으로 하는 용도이다.
본 발명의 주목할 만한 목적은 일반식(I)의 생성물을 어류 사료 중량당 1 내지 20 ppm의 활성 성분 중량의 비율, 예를 들면 5 내지 15 ppm의 비율로 어류 사료에 배합하는 것을 특징으로 하는 용도이다.
본 발명의 보다 특별한 목적은 일반식(I)의 생성물을 양어법에 있어서 어류의 스트레스에 대한 저항력을 증가시키기 위해 사용하는 것을 특징으로 하는 용도이다.
또한, 본 발명의 주목할 만한 목적은 진균, 바이러스, 세균 및 기타 병원체에 대한 어류의 저항력을 증가시키는 것이다.
또한, 본 발명의 보다 특별한 목적은 병원체가 물곰팡이속인 것을 특징으로 하는 것이다. 이것은 상기 병원체가 처리파기 힘든 것이기 때문에 매우 주목할 만한 것이다.
본 발명의 약제를 사용할 때, 스트레스를 유발하는 요인으로 처리하기 20 내지 30 일 전, 예를 들어 탱크로 이송하기 20 내지 30 일 전에 매우 양호한 결과가 얻어 졌다.
일일 투여량은 하루에 어류 체중 1kg당 0.1 내지 0.5 mg일 수 있다.
[실시예]
a) 혼합물 1000 g에 대해 TBA 화합물 10 mg의 비율로 TBA 화합물을 함유한, 어류 투여용 분말을 제조하였다.
b) 곡물 분말 1000 g, 물 700 g, 아라킨유 70 g 및 TBA 17.7 mg을 함유한 어류 사료를 제조하였다.
혼합물은 기계적 교반에 의해 균일하게 만들었다.
제조된 사료는 1 kg당 TBA 활성 성분 10 mg을 함유한다.
[1) 시험 방법]
어류, 예를 들어 수산양식장에서 기른 온코르힌쿠스 키숫치(Oncorhynchus Kisutch)(코호 연어)를 각 군을 70 마리로 하여, 0 일째에 양어 탱크에 방류하였다.
모든 어류는 외관상 전부 정상이고 몸의 크기도 서로 유사하며(극히 크거나 작은 것은 제외하였음), 각 탱크에서 평균 체중은 22.2-22.4 g이었다. 이들 어류를 환경에 적응할 동안은 미끼를 주었다. 어류에게 각 탱크내 어류 총 체중의 1.8 %(중량으로)에 해당하는 양의 사료를 먹였다. 6 일째에, 어류에 의해 섭취된 사료는 완전히 안정화되고, 따라서, 그 날, TBA 투여를 시작하였다. 투여는 25 일째에 종결하였다.
이 25 일 동안, 사료는 21 일간 공급하였다(일요일 제외), 사료는 TBA 처리군과 대조 실험군 모두에서 어류 체중의 1.8 %에 해당하는 양을 공급하였다. 사료는 하기의 방법으로 제조하였다:
송어용 사료(분말)에, 사료 분말 절반에 해당되는 물(부피로) 및 특정 양의 샐러드유를 첨가하였다. 혼합물을 폴리에털렌 자루에 넣고, 이어서 그것이 균일하게 되도록 섞었다. 이어서, 이 혼합물을 성형 목적을 위해 마늘 압착기를 통과시키고, 이어서 공기로 건조하였다.
TBA-처리군용 사료의 제조시에는, 먼저 TBA를 특정 비율로 샐러드유에 용해시켜 최종 TBA의 함량이 사료 1000 g당 10 mg(10 ppm)이 되게 하였다.
이 양은 어류 체중 1000 g당 TBA 0.2 내지 0.5 mg에 해당한다.
[양어 조건]
어류는 각각 30 cm x 70 cm x 29 cm(수심 : 25 cm)인 탱크에, 탱크 당 70 마리를 방류하였다. 수온은 8.8-10.2 ℃로 유지하고 물의 유속은 3-5 리터/분으로 유지하였다.
[물곰팡이감염증 시험 방법]
호시아이(Hoshiai) 박사의 아미모미(AMIMOMI) 방법(역학적 스트레스 또는 순 진동 스트레스 시험)에 따라, 어류에 스트레스를 가하였고, 이에 의한 상피 손상이 발생하였다. 조사의 신뢰도를 강화시키기 위하여, 아미모미 시험은 다음의 다양한 조건에서 행하였다:
한 아미모미 시험당 어류의 수는 5 또는 10 마리로 하고 아미모미 시험시간은 30 초, 1 분 또는 2 분으로 하였다. 이들 어류가 물곰팡이 유주자의 공격을 받도록 하기 위해, 물 1 리터당 2 x 10 유주자를 함유하는 수중에 어류를 방류하였다. 시험 기간 동안 60cm x 30 cm x 45 cm(수심 : 40 cm) 탱크의 물은 3 일마다 완전히 갈아주었다. 유주자 공격 및 어류의 관찰은 9월 22일부터 10월 6일까지 14일간 계속하였다. 이 기간 동인에, 물 공급은 중단하는 반면, 공기의 공급은 계속하였고, 수온은 12-13℃로 유지하였다. 이 양어 기간 동안 물은 사고에 의한 관의 손실 위험의 가능성, 예를 들면 폭우 및 기타 위험을 고려하여 2 개의 관을 통하여 탱크로 공급하였다.
[2) 감염 시험에 관한 결과 및 고찰]
시험 결과는 하기의 제1 내지 6도에 나타내었다.
각 도면은 대조군 및 TBA 처리군에서 감염된 어류 수 및 치사 어류 수(TBA 처리군에서는 치사율은 나타나지 않았고, 대조군에서만 나타났음)를 나타낸다.
0 일째는 스트레스 시험일이다.
[a) 대조군에서 관찰된 동향]
아미모미 시험 당 상기와 동일한 어류 수에 대해, 아미모미 시험 시간이 길수록, 감염율은 더 높아졌고, 이에 따른 징후의 발현이 빨라지고, 치사율은 높아졌으며, 더 빨리 죽었다. 그것은 아미모미 시험 시간이 길수록, 스트레스가 더 높아지고 그에 따른 외상이 더 심해지기 때문이다. 동일한 아미모미 시험 시간에 대해, 아미모미 시험 당 어류 수가 더 적을수록 징후의 발현은 더 빨라졌고 감염율도 더 높아졌다. 다음 변수들, 예를 들면 탱크 크기, 탱크 당 유주자 수, 양어장의 수온 및 기타 조건과 같은 환경적 조건에 대해서는 동일한 동향이 관찰되었다.
아미모미 시험 당 어류 수가 적을수록, 어류 1 마리 당 공격하는 유주자 수는 더 높아졌다.
[b) TBA-처리군에서 관찰된 동향]
일반적으로 대조군에서 관찰된 것과 그 동향이 유사하다. 그러나, 다음과 같은 면에서, TBA-처리군은 대조군과 큰 차이를 나타냈다. 5 마리로 이루어진 군으로서 아미모미 시험을 거친 어류 중에는, 3 일째에 최초로 감염이 확인되었고, 6일째에는 아미모미 시험의 계속에도 불구하고 감염이 사라졌다. 그러나, 아미모미 시험이 길어질수록, 감염율은 더 높아진다. 10 마리의 군으로서 30 초간 아미모미 시험을 거친 어류의 경우, 4 일째에 감염이 확인되었고, 9 일째에 감염이 사라졌다. 10 마리의 군으로서 1-분 아미모미 시험을 거친 어류는, 감염이 하루 더 빨리, 즉 3 일째에 확인되었으나, 9 일째에는 정상으로 회복되었다. 상기의 1-분 아미모미 시험군의 경우, 감염율은 30-초 아미모미 시험군보다 높았다.
2-분 아미모미 시험군은 상기의 1-분 아미모미 시험군에서 나타난 것과 거의 동일한 동향을 나타냈고, 최종일까지 여전히 질병이 확인된 것을 제외하고는 모든 어류가 물곰팡이감염증으로부터 회복되었다. 또한, 감염율도 1-분 아미모미 시험군에서보다 더 낮았다.
동일한 아미모미 시험 시간군의 어류 중에서 비교된 감염 증상의 분석에 따르면, 2-분 아미모미 시험군에서의 감염율은, 다른 시험군에서보다 5-마리 아미모미 시험군에서 훨씬 더 높았다. 30 초 및 1 분 아미모미 시험군에서는 100 % 회복율이 2 분 시험군에서보다 더 늦게 달성되었다는 것을 제외하고는 차이가 없었다.
상기에 기초하여, 본 발명의 발명자들은, 어류가 유주자에 의해 공격받을 때, TBA로 처리된 어류는 일단 감염되지만 곧 균사가 제거되고 이어서 회복된다는 결론을 얻었다. 이로써, TBA로 처리하면, 물곰팡이감염증에 대한 예방이 가능하게 된다.
c) 실험군간의 차이로는, 5마리의 아미모미 시험군에서 및 10마리의 아미모미 시험군에서는, 감염이 1-2 일 이후에 관찰되었다는 것과, 감염 정도도, 아미모미 시험 기간에 상관없이, 대조 시험군과 비교하여 현저하게 낮았다는 것을 들 수 있다. 2 개의 시험군이 동일한 조건하에서 비교될 경우, TBA-처리군에서는 감염율은 더 낮고, 회복은 더 빠른 것으로 나타났으며, 치사되는 것은 없었다. TBA 처리군(10 마리)의 2-분 아미모미 시험에서는, 1 마리만이 연구 종료시에도 회복되지 않았다.
Claims (7)
- 하기 일반식(I)의 화합물로 이루어진 어류의 스트레스로 인한 진균 감염 억제용 약제.상기식 중, R은 1 내지 4개의 탄소 원자를 갖는 알킬기이고, X는 1 내지 18개의 탄소 원자를 갖는 카르락실산으로부터 유도된 아실기이다.
- 제1항에 있어서, 투여가 경구를 통하여 행해지는 것을 특징으로 하는 약제.
- 제1 또는 2항에 있어서, 그 약제를 어류 사료에 배합하는 것을 특징으로 하는 약제.
- 제1 또는 2항에 있어서, 투여가 송어 또는 연어와 같은 연어과, 뱀장어와 같은 참장어과, 잉어와 같은 잉어과, 틸라피아와 같은 시클로이드 어류 및 해양 농어 또는 해양 도미와 같은 해양 어류에 대해 행해지는 것을 특징으로 하는 약제.
- 제1 또는 2항에 있어서, 상기 일반식(I)의 화합물을 어류 사료 중량당 1 내지 20ppm의 활성 성분 중량의 비율로 어류 사료에 배합하는 것을 특징으로 하는 약제.
- 하기 일반식(I)의 화합물을 사용하는 것을 특징으로 하는, 양어법에서의 어류의 스트레스로 인한 진균 감염 억제 방법.상기식 중, R은 1 내지 4개의 탄소 원자를 갖는 알킬기이고, X는 1 내지 18개의 탄소 원자를 갖는 카르복실산으로부터 유도된 아실기이다.
- 하기 일반식(I)의 화합물을 사용하는 것을 특징으로 하는, 진균에 대한 어류의 저항력을 증가시키는 방법.상기식 중, R은 1 내지 4개의 탄소 원자를 갖는 알킬기이고, X는 1 내지 18개의 탄소 원자를 갖는 카르복실산으로부터 유도된 아실기이다.
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