JP3510906B2 - 水産動物に寄生する寄生虫および水生菌の防除方法及び防除剤 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、水産動物を養殖する場
合などに発生する寄生虫および水生菌に対する防除方法
および防除剤に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】我が国の漁業生産量が１千万トンを割り
込む中で、養殖水産動物の占める割合は毎年増加し、我
が国の第一次産業には、もはやなくてはならない存在と
なっている。しかし、その反面、多魚種の増産や外国か
らの輸入種苗、又、養殖水域の富栄養化等により、病気
も多様化しつつ、ウィルスや細菌の感染症はもとより、
その誘因ともなる寄生虫による被害も甚大なものとなっ
ている。その対策として従来、ホルマリン、硫酸銅、過
マンガン酸カリ、過酸化水素、メチレンブルー、有機リ
ン剤等による薬液浴のみが実施されている。

【０００３】さらに、水産動物の水生菌に因る病気も多
く、例えば、キンギョ、コイ、アユ、マス類、ウナギ、
ギンザケ、クルマエビなど、淡水魚、海水魚を問わず発
生する。

【０００４】たとえば、淡水魚の水かびのサプロレグニ
ア（Ｓａｐｒｏｌｅｇｎｉａ）属による病気は、魚の皮
膚を侵蝕するのみならず、口周辺にもその菌糸を伸ば
し、摂餌不能にしてついには斃死せしめたり、又、胃内
にも侵入して、胃の組織を破壊してしまうのである。こ
れは水温１８℃以下に大発生が見られる難病である。

【０００５】現在、マラカイトグリーン修酸塩の薬浴の
みが、その唯一の対策法になっているが、マラカイトグ
リーン修酸塩に対する耐性化が見られはじめている。
又、薬事法上の規制対策になっていることは、周知の通
りである。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】これらの薬剤は毒性が
強く、魚などへの直接的影響も多く、予後不良状態にな
ることも、しばしば見受けられる。又、そればかりでは
なく、食品衛生上や環境汚染、更には周辺の貝類など他
の養殖物に対して悪影響を及ぼすのである。寄生物の種
類によっては、耐性化が見られ、効力がもはやなくなっ
ているものや減じているものもある。又、あり種の寄生
物、例えばトラフグに寄生するヘテロボツリウムのよう
に元来、有効な防除手段が見つかっていないものもあ
る。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明者は、既知の多く
の低毒性の化学薬品や、天然物、及びその成分につい
て、スクリーニング的にいろいろな寄生物に対する交叉
的な浸漬法及び、経口投与法等の試験を重ねた結果、ケ
イ皮アルデヒド（シンナムアルデヒド）が寄生虫や水生
菌の防除に有効であることを発見した。本発明はこの知
見に基づくものでケイ皮アルデヒドを用いる水産動物寄
生の寄生虫や水生菌の防除方法および防除剤に関する。

【０００８】ケイ皮アルデヒドは現在はほとんど工業的
に合成されたもので、香料として用いられており、毒性
は、マウス背部皮下注射においてＬＤ５０（２４時間
後）７．１５ｍｇ／１０ｇで、毒性は極めて低い。

【０００９】また、ケイ皮アルデヒドとしてケイ皮油を
用いてもよい。ケイ皮油はクスノキ属（Ｃｉｎａｍｏｍ
ｕｍ）の植物、たとえば、シンナモム・ゼイラニクム
（Ｃ．ｚｅｙｌａｎｉｃｕｍ）、シンナモム・カッシア
（Ｃ．ｃａｓｓｉａ）、シンナモム・ロウレイリイ
（Ｃ．ｌｏｕｒｅｉｒｉｉ）などから、植物の種類に従
い、幹皮、枝および葉、根皮などを採取し、水蒸気蒸留
して得られる精油で、ケイ皮アルデヒドを７０〜９０％
含有する。

【００１０】ケイ皮アルデヒドはそのまままたは適当な
稀釈剤で稀釈して寄生虫、または水生菌が寄生した水産
動物、またはその寄生が発生したもしくは発生のおそれ
のある水産動物群に投与される。

【００１１】投与は動物をケイ皮アルデヒドの溶液中に
置く、たとえば、薬液浴、または経口投与により行われ
る。

【００１２】たとえば薬液浴の場合、ケイ皮アルデヒド
は室温で油状であって水には極少量しか溶けないため、
水との混液をそのまま用いると、水に分散した油の粗粒
子が魚などの鰓葉に附着して、呼吸障害を起こさしめ、
寄生性生物に作用させている時間内に横転して予後不良
の結果が見られる。

【００１３】そこで、さらに研究を重ねた結果、ケイ皮
アルデヒドをそのまま用いずに、たとえばその１容に対
して約１０容の水を加えた混液を加熱処理すると油粒子
が微細に分散、消失して、ケイ皮アルデヒドの液状含有
物を得ることができ、この液を水で一定濃度に稀釈した
溶液は寄生性生物に有効に作用すると共に、動物に対す
る油粒子による薬害を防ぐことができ、薬液浴用剤とし
て十分使用できることを発見した。薬液浴用の溶媒とし
ては水または汽水、海水のような塩類水溶液を動物の種
類に応じて用いることができ、その中のケイ皮アルデヒ
ドの好ましい濃度は５００ｐｐｍから５，０００ｐｐ
ｍ、さらに好ましくは１，０００−３，０００ｐｐｍで
ある。

【００１４】また、ケイ皮アルデヒドは水に難溶性では
あるが、少しずつ溶けるので、水産動物を養殖する水域
にケイ皮アルデヒドを塗布しまたは含浸した固体材料を
配置し、その材料から溶出するケイ皮アルデヒドの希薄
な溶液を水産動物に接触させても充分有効なのでそのよ
うな方法で投与してもよい。

【００１５】経口的にはケイ皮アルデヒドをそのまま投
与してもよいが、稀釈剤、たとえば、イワシ油などの魚
油と適度に混合して配合飼料と混和し、ケイ皮アルデヒ
ド含有物として、投与するのが操作上便宜である。飼料
中に添加するケイ皮アルデヒドの好ましい濃度は、対象
とする水産動物の種類によっても左右されるが、一般に
０．０１−０．５％、好ましくは０．１−０．３％であ
る。ケイ皮アルデヒドを添加した飼料を給飼すると、当
初は摂餌が多少減じるが動物が慣れてくると通常の飼料
と何等、変わることがなくなる。また、安全性にも全く
問題はなく、その有効性が認められる。ケイ皮アルデヒ
ドの含有物としてケイ皮またはその抽出物を用いること
もできる。

【００１６】本発明の対象となる寄生性生物には、原生
動物から、後生動物に至る寄生虫および水生菌を含み次
の如く例示される。原生動物では、繊毛虫類（Ｃｉｌｉ
ａｔａ）のトリコディナ（Ｔｒｉｃｈｏｄｉｎａ ｓ
ｐ）、キロドネラ（Ｃｈｉｌｏｄｏｎｅｌｌａ ｓ
ｐ）、白点虫（Ｉｃｈｔｈｙｏｐｈｉｔｈｉｒｉｕｓ
ｓｐ 及び Ｃｒｙｐｔｏｃａｒｙｏｎｓｐ）、スクー
ティカ（Ｓｃｕｔｉｃｏｃｉｌｉａｔｉｄａ）。鞭毛虫
類（Ｆｌａｇｅｌｌａ）のイクチオボド（Ｉｃｈｔｈｙ
ｏｂｏｄｏ ｓｐ）など。

【００１７】後生動物では、扁形動物（Ｐｌａｔｈｅｌ
ｍｉｎｔｈｅｓ）に属する種類の単生類（Ｍｏｎｏｇｅ
ｎｅａ）のヘテラキシネ（Ｈｅｔｅｒａｘｉｎｅ）、ビ
バギナ（Ｂｉｖａｇｉｎａ）、ヘテロボツリウム（Ｈｅ
ｔｅｒｏｂｏｔｈｒｉｕｍ）、ベネデニア（Ｂｅｎｅｄ
ｅｎｉａ）、ギロダクチルス（Ｇｙｒｏｄａｃｔｙｌｕ
ｓ）、ダクチロギルス（Ｄａｃｔｙｌｏｇｙｒｕｓ）又
は、シュードダクチロギルス（Ｐｓｅｕｄｏｄａｃｔｙ
ｌｏｇｙｒｕｓ）、ラメロディスカス（Ｌａｍｅｌｌｏ
ｄｉｓｃｕｓ）などの種が、鰓や皮膚に寄生するもの。
そして線形動物（Ｎｅｍａｔｈｅｌｍｎｔｈｅｓ）の種
類では、鉤頭虫類（Ａｃａｎｔｈｏｃｅｐｈａｌａ）に
属し、腸に寄生するクビナガ鉤頭虫（Ｌｏｎｇｉｃｏｌ
ｌｕｍ）など。水生菌としては、たとえば、サプロレグ
ニア（Ｓａｐｒｏｌｅｇｎｉａ）、アクリア（Ａｃｈｌ
ｙａ）、アファノマイセス（Ａｐｈａｎｏｍｙｃｅ
ｓ）、フサリウム（Ｆｕｓａｒｉｕｍ）などの属に属す
るかびなど。

【００１８】本発明における寄生虫の宿主となる水産動
物は淡水産および海水産の動物を含み、殊に全ての年令
層の水産養殖および鑑賞動物たとえば、魚類、甲殻類、
貝類などを含んでいる。その例としては、淡水産では、
ニジマス（Ｓａｌｍｏ ｇａｉｒｄｎｅｒｉｉ又はＯｎ
ｃｏｒｈｙｎｃｈｕｓ ｍｙｋｉｓｓ）、アユ（Ｐｌｅ
ｃｏｇｌｏｓｓｕｓ ａｌｔｉｖｅｌｉｓ）、ウナギ
（Ａｎｇｕｉｌｌａｊａｐｏｎｉｃａ）、コイ（Ｃｙｐ
ｒｉｍｕｓ ｃａｒｐｉｏ）、キンギョ、フナ（Ｃａｒ
ａｓｓｉｕｓ）、キンギョ、ティラビア（Ｏｒｅｏｃｈ
ｒｏｍｉｓ ａｕｒｅｕｓ）、ギンザケ（Ｏｎｃｏｒｈ
ｙｎｃｈｕｓ ｋｉｓｕｔｃｈ）、ペレヘイ（Ｏｄｏｎ
ｔｈｅｓｔｅｓ ｂｏｎａｒｉｅｎｓｉｓ）などが挙げ
られる。

【００１９】また、海水産では、ブリ（Ｓｅｒｉｏｌａ
ｑｕｉｎｑｕｅｒａｄｉａｔａｅ）、マダイ（Ｐａｇ
ｒｕｓ ｍａｊｏｒ）、ヒラメ（Ｐａｒａｌｉｃｈｔｈ
ｙｓｏｌｉｖａｃｅｕｓ）、トラフグ（Ｔａｋｉｆｕｇ
ｕ ｒｕｂｒｉｐｅｓ）、シマアジ（Ｃａｒａｎｘ ｄ
ｅｌｉｃａｔｉｓｓｉｍｕｓ）、カンパチ（Ｓｅｒｉｏ
ｌａ ｐｕｒｐｕｒａｓｃｅｕｓ）、マアジ（Ｔｒａｃ
ｈｕｒｕｓ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）、ヒラマサ（Ｓｅｒ
ｉｏｌａ ａｕｒｅｏｖｉｔｔａｔｓ）、ウマズラハギ
（Ｎａｖｏｄａｎ ｍｏｄｅｓｔｕｓ）、イシダイ（Ｏ
ｐｌｅｇｎａｔｈｕｓ ｆａｓｃｉａｔｕｓ）、イシガ
キダイ（Ｏｐｌｅｇｎａｔｈｕｓ ｐｕｎｃｔａｔｕ
ｓ）、フエフキダイ（Ｌｅｔｈｒｉｎｕｓ）、クロダイ
（Ｓｐａｒｕｓ ｌｏｎｇｉｓｐｕｉｓ）、チダイ（Ｅ
ｒｙｎｎｉｓ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）、スズキ（Ｌａｔ
ｅｌａｂｒａｘ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）、メバル（Ｓｅ
ｂａｓｔｅｓ ｉｎｅｒｍｉｓ）、マハタ（Ｅｐｉｎｅ
ｐｈｅｌｕｓ ｓｅｐｌｅｍｆａｓｃｉａｔｕｓ）、ク
ルマエビ（Ｐｅｎａｅｕｓ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）など
が挙げられる。

【００２０】

【作用】本発明においては、ケイ皮アルデヒドを液浴ま
たは経口投与等により直接または間接に寄生虫または水
生菌に接触させることにより、それらの寄生性生物の生
命活動に重度の障害を与えて弱らせ、ついには死滅させ
るに至る。

【００２１】

【実施例】以下実施例の形で本発明をさらに説明する。
下記、実施例１，２，３の薬液浴試験に於ける当該薬剤
は、次のように調整した。

【００２２】ケイ皮アルデヒド１容を水１０容に混ぜ
て、加熱沸騰させ精油粒子が肉眼で認められなかった時
点で、室温又は４℃で冷却した液１容を更に、水１０容
で稀釈して１％濃度にしたものを基礎薬液溶剤として、
その都度、目的に応じて淡水、又は、海水（塩水）で稀
釈して使用した。

【００２３】実施例１ 原生動物に対する効力試験 供試寄生虫 トラフグの鰓由来 トリコディナ コイの鰓由来 キロドネラ及び白点虫 ヒラメの皮膚由来 スクーティカ及びイクチオボド

【００２４】試験方法 各被寄生魚の新鮮材料の１片をホールグラスの２ケ所に
置き、カバーグラスをする。１つを試験区とし、他方を
対照区とした。試験区にはカバーグラスの側面から細い
注射針をゆっくり挿入して、注射器に入れた各濃度の当
該薬を静かに注入した。対照区には、同様に目的に応じ
て淡水、又は海水（塩水）のみを注入した。そして経時
的に供試寄生虫の動きを、光学顕微鏡下（４０〜２００
倍率）で観察した。光の影響も考慮して、１分，５分，
１０分，２０分，３０分，１時間の間隔で光源を入れ
て、手際よく観察した。判定方法は、活発な運動が停止
して数分間その持続が確認された時点で判断した。結果
は表１に示す。

【００２５】

【表１】

【００２６】表１から明らかなように、ケイ皮アルデヒ
ドは５００ｐｐｍの濃度で１０分間、１，０００ｐｐｍ
では５分間の接触で寄生虫に有効であった。

【００２７】実施例２ 扁形動物（単生類）に対する効
力試験 供試寄生虫 カンパチの鰓由来 ヘテラキシネ マダイの鰓由来 ビバギナ、ラメロディスカス トラフグの鰓由来 ヘテロボツリウム ブリの鰓由来 ベネデニア アユの皮膚由来 ギロダクチルス ウナギの鰓由来 ダクチロギルス、又は、シュードダ
クチロギルス

【００２８】試験方法 ，，，の成虫に対しては、寄生部より虫体を海
水の入った小ビーカーに採取して、更に各濃度別の当該
薬剤の入った小試験管に数匹宛浸漬して、その動きを経
時的に観察した。動きを停止した虫体に対しては、海水
に戻してその蘇生状況もチェックして判定した。，
，の幼虫及び，に対しては微小なため、実施例
１と同様に顕微鏡下での方法を実施して判定した。結果
を表２−１および２−２に示す。

【００２９】

【表２−１】

【００３０】

【表２−２】

【００３１】上記の表から明らかなように、ケイ皮アル
デヒドは成虫に対しては５００ｐｐｍで６０分間、１，
０００ｐｐｍで３０分間、１，５００ｐｐｍで２０分
間、幼虫その他に対しては５００ｐｐｍで３０分間、
１，０００ｐｐｍで１０分間、１，５００ｐｐｍで５分
間の接触で有効であった。

【００３２】実施例３ 水槽実験（毒性試験、及び効力
試験） 供試魚 トラフグ １００ｇ〜１５０ｇ 各５尾
合計１０尾 供試寄生虫 ヘテロボツリウム、オカモトイ 水 槽 １００Ｌ容量の水槽２基 水 温 ２５℃

【００３３】試験方法 採取した供試魚と同群の魚の内３尾を解剖して供試寄生
虫の寄生をあらかじめ確認した上で実験を開始した。実
施例２では、薬剤濃度が、１，０００ｐｐｍ以上が所要
接触時間から見て実用的な有効値であったので、本実験
では、Ａ−１，０００ｐｐｍ、Ｂ−２，０００ｐｐｍの
各濃度で、経時的に魚の状態、及び寄生性生物に対する
効力を試験した。浸漬時間は５分，１０分，２０分，３
０分，６０分として、その都度、Ａ，Ｂ群から魚を１尾
宛採取して、解剖後虫体の状態（虫体を取り出して、海
水入りビーカー内で白化状態や、その動きなどをチェッ
クした）を観察して効力を判定した。結果を表３に示
す。

【００３４】

【表３】

【００３５】表３から明らかなように、ケイ皮アルデヒ
ドは１，０００ｐｐｍ３０分間、２，０００ｐｐｍ５分
間の接触で寄生虫に有効であり、かつ２，０００ｐｐｍ
６０分間の接触でも魚に対して毒性を示さなかった。

【００３６】実施例４ 経口投与による効力試験（野外
試験） 試験期間 ８月１日〜８月１５日 試験場所 和歌山県Ｋ養殖場 供試魚 マダイ２年魚（平均１，０００ｇ）合
計５００尾 対照寄生虫 ロンギコラム、パグロソミ 試験小割 ５ｍ×５ｍ×８ｍのナイロン製漁網 試験区１，対照区１の合計２基 飼 料 マダイ用ドライペレット（丸紅（株）
製配合飼料）

【００３７】供試薬剤の調整 ケイ皮アルデヒドはほぼ瞬間的に固形飼料に吸着してし
まうため増量剤が必要である。従って、ケイ皮油１容に
イワシ油４容を混和したものを使用した。

【００３８】試験方法 あらかじめ、供試魚群から５尾を無作為に採取した解剖
し、腸管内の鉤頭虫の寄生を確認した上で、実験を開始
した。又試験区には２５０尾、対照区に２５０尾を供し
た。 試験区 配合飼料にケイ皮アルデヒド０．１％を、よく混和して
７日間投与した。投与量は飽食とした。

【００３９】対照区 配合飼料にイワシ油のみを同様に混和して、７日間投与
した。投与量も同様とした。供試薬の投与を終了してか
ら７日後に、各区から魚を５尾宛無作為に採取して、解
剖し、腸管内の鉤頭虫の寄生有無を観察して判定した。

【００４０】結 果 対照区では５尾全ての腸管に鉤頭虫の寄生が認められた
のに対して、試験区では全ての魚の腸管で鉤頭虫が観察
されなかった。従って、供試薬の防除効果が確認され
た。尚、供試薬を投与して２日間は摂餌が減ったが、そ
の後は通常に回復した。又、投与期間及び其後において
も、供試薬の毒性は認められなかった。

【００４１】実施例５ 水生菌に対する効力試験

【００４２】供試菌 アユの皮膚から分離した
Ｓａｐｒｏｌｅｇｎｉａ ｓｐ．２菌株 供試薬の調整 ケイ皮アルデヒド１容を水１０容に混
ぜて、加熱沸騰させ、室温で冷却して得た上清液を基礎
薬液として使用した。

【００４３】試験方法 サブロー寒天培地平板に１５℃４８時間培養した供試菌
株Ａ，Ｂの周縁部を１辺１〜２ｍｍの正方形に、滅菌し
たメスで切り出し、表面にだけ菌糸が付着した寒天ディ
スクを作製する。これを所定の濃度の供試薬剤を含有す
るサブロー寒天培地平板に乗せた後、１５℃４８時間培
養し、寒天ディスクからの菌糸の伸長の有無によりＭＩ
Ｃを判定した。

【００４４】結 果 各菌株に対するＭＩＣは、 Ａ． ５００ μｇ／ｍｌ Ｂ． ５００ μｇ／ｍｌ で、Ａ，Ｂともに同様の抑制効果が認められた。

【００４５】実施例６ アユの胃内真菌に対する経口投与による効果試験（水槽
実験）

【００４６】試験期間 ３月３日〜３月２５日 供試菌株 和歌山県Ａ養魚池で発生した胃真菌症
罹病アユの胃内から採取した保存菌株。 供試魚 平均１０ｇの湖産アユ ６０尾 試験水槽 容量 １００ｌの循環式水槽 ２基 容量 ８０ｌの循環式水槽 １基 水温設定 １５℃ 飼 料 アユ用３Ｃクランブル（日配（株）
製） 供試薬の調整 ケイ皮アルデヒド１容に対し、フィー
ドオイル（タラ油）４容を混和したものを使用した。

【００４７】試験方法 予備試験 本試験を開始する前に予備水槽（容量８０ｌ）に１０尾
のあゆを入れ、供試菌株での再現性を確認するため、ゾ
ンデで菌を経口的に胃内に１回植えつけ、１０日間観察
した。１０日後、供試魚１０尾を解剖して胃壁をサブロ
ー寒天培地に乗せて、１５℃４８時間培養して菌の発生
の有無を確認した。その結果、１０尾全てに菌の発生が
認められた。

【００４８】準備期間 予備試験の間、本試験に供する試験区２５尾、対照区２
５尾の供試アユの異常などを観察すると共に、餌付けを
スムーズに行えるように環境に慣れさせるための準備期
間とした。

【００４９】本試験 Ａ．試験区 あらかじめ供試菌株を予備試験に準じた方法で植えつけ
ておき、４８時間後に調整した供試薬を配合飼料にケイ
皮アルデヒドとして０．１％になるようによく混和し
て、７日間投与した。投与量は飽食とした。

【００５０】Ｂ．対照区 試験区と同様に供試菌株を植えつけておき、４８時間後
に配合飼料にフィードオイルのみを同量によく混和し
て、同様に７日間投与した。Ａ．Ｂ共に投与終了後、２
４時間放置したのち、水槽から採取して全尾について胃
壁の１片をサブロー寒天培地に乗せ、１５℃４８時間培
養して菌の発生の有無を観察して判定した。

【００５１】結 果 試験区では、全尾に菌の発生が認められなかった。一
方、対照区では、全尾にその発生が観察された。従っ
て、ケイ皮アルデヒドは本菌に対して、極めて有効であ
ることが確認された。試験中一過性に摂餌不良はあった
が、その他は全く異常は認められず、毒性の点でも全く
問題はなかった。

【００５２】

【発明の効果】本発明によれば、安価で入手容易なケイ
皮アルデヒドもしくはその含有物を用いて安全にしかも
確実に養殖水産動物を寄生虫や水生菌から守り、より生
産性を向上出来る。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) A01N 35/02 A01N 25/04 A01N 65/00 ＣＡＯＬＤ（ＳＴＮ) ＣＡＰＬＵＳ（ＳＴＮ) ＲＥＧＩＳＴＲＹ（ＳＴＮ)

Claims (5)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 寄生虫または水生菌の寄生した水産動物
   に、ケイ皮アルデヒド０．０１−０．５％を添加した飼
   料を投与することを特徴とする水産動物に寄生する寄生
   虫または水生菌の防除方法。
2. 【請求項２】 ケイ皮アルデヒドの飼料に対する添加濃
   度が０．１−０．３％である請求項１記載の方法。
3. 【請求項３】 寄生虫または水生菌の寄生した水産動物
   を、濃度５００−５，０００ｐｐｍのケイ皮アルデヒド
   を含有する水性液と接触させることを特徴とする水産動
   物に寄生する寄生虫または水性菌の防除方法。
4. 【請求項４】 水性液が１，０００−３，０００ｐｐｍ
   のケイ皮アルデヒドを含有する請求項３記載の方法。
5. 【請求項５】 水性液の溶媒が水、汽水または海水であ
   る請求項３または４記載の方法。