KR100189602B1 - 셰이커 및 교반기 - Google Patents

Abstract

유동성 식료품용 셰이커는 셰이커 용기의 상방으로 개방된 확대된 개구부 내에 장착 가능한 역전 가능한 교반기 삽입체를 포함하고, 해제 가능한 덮개 스냅 결합 유출관에 의해서, 어느 한 위치에, 덮개 나사산 캡에 의해서 닫혀진 조립체를 보유한다. 제1 위치에서 상기 교반기 삽입체는 유출 동안에 확대된 것을 보유하기 위한 여과기를 형성하고, 제2 위치에서는 유출관과 관련해서 확대된 상부 혼합 챔버를 형성한다.

Description

셰이커 및 교반기

액체 또는 액화 식품을 위한 손으로 파지할 수 있는 크기의 셰이커(shaker) 및/또는 교반기(blender)는 해당 기술 분야에서 주지되어 있는 것으로, 대부분 제거용 덮개 또는 캡(cap)으로 밀봉되고 수직으로 긴 용기를 포함한다. 많은 이러한 셰이커는 흔들거나 혼합하는 작업을 촉진하기 위한 삽입체를 포함한다. 소비자에게 꽤 인기 있는 것으로 알려져 온 이러한 셰이커의 한 예는 1974년 6월 28일자로 스웨트(Swett) 등에게 허여되어 본 발명의 양수인에게 양도된 미국 특허 제3,820,692호에서 설명된 것이다.

본 발명의 셰이커 및 교반기는 외관과, 한 손으로의 취급 및 조작의 용이성과, 비교적 점성이 있는 반죽, 소스, 오믈렛, 팬케이크 등으로부터 혼합 음료 및 식초를 넣은 드레싱 등과 같이 비교적 비점성인 액체까지 광범위한 유동성 식품에 대한 유효성이 있어서 종래 기술의 기본적인 셰이커를 개선하고자 하는 것이다.

이러한 목적을 성취하는 데 있어서, 저장 용기 및 액체 분배기로서의 기능도 하는 조합형 셰이커 및 교반기는 대략 1°로 극미하게 하방으로 테이퍼진 원통형 구조의 수직으로 긴 용기를 포함한다. 용기의 바닥은 상방 반구형으로 되어 있으며, 수직에 대해 대략 40°정도 외향으로 벌어진 용기의 상부는 상방으로 연장되고 외부에 나삿니가 난 원통형 장착 칼라(collar)로 종료됨으로써, 확대 챔버 형성 상부 부분 및 상방 개방구를 구비하는, 용이하게 파지 가능한 본체를 형성한다.

교반기 삽입체는 이러한 상부 용기 챔버 내에 뒤집힐 수 있게 수용되며, 교반기 삽입체는 챔버 내에 지지되는 외부 링 부재와, 동축 상에서 측방향으로 오프셋된 내부 링 부재를 포함하며, 내부 링 부재는 링 부재들 사이에서 경사져서 방사상으로 연장되는 리브 또는 스포크와, 축방향으로 배치된 지지핀으로 연장되는, 내부링 부재 내의 복수개의 제2 방사상 리브 또는 스포크를 구비한다.

교반기 삽입체는, 상부 용기 챔버의 상부 모서리의 외주 상에 안착되며, 용기 칼라에 하방으로 스냅 래치 결합하고 교반기 삽입체의 외부 환형 링에 대해 결합하는 현수 스커트(skirt)를 포함하는, 제거 가능한 상부 배출관에 의해서 보유된다. 배출관은 “적하-방지(drip-proof)”외부 모서리를 갖고 다소 급격히 외향으로 벌어진 방출 플랜지 또는 립(lip)으로 종료되는 절두 원추형 본체를 갖는다.

셰이커는 용기 칼라와 결합하도록 내부에 나삿니가 난 현수 외주 스커트를 구비한 원추형 본체를 포함하는 폐쇄 캡 또는 덮개에 의해 완성된다. 캡의 내부 환형 리브는 용기와의 밀봉 결합 상태로 배출관을 하방으로 보유하기 위해 배출관과 결합할 수 있다. 또한, 상기 캡은 배출관의 외향으로 벌어진 상부 플랜지 또는 립에 의해 형성된 배출관의 개구 내에 안착하는 오목한 함몰부를 내부에서 갖는 상부 패널을 갖는다. 상부 패널의 일체형 현수 링은 결합 경사 평탄면을 통해 배출관의 개방구 내에 밀봉 결합된다.

점성 물질을 혼합할 때, 교반기 삽입체는 내부 환형 링이 용기의 내부로 향해 하방으로 연장되는 상태로 위치되어, 용기의 확대 상부 부분과 상부 덮개 및 배출관에 의해 형성된 최대 혼합 및 유동 영역 또는 챔버를 제공한다.

혼합 음료, 식초를 넣은 드레싱 등과 같이 비점성 액체 또는 비교적 비점성인 액체를 위해, 교반기 삽입체는 중앙 환형 링이 상방으로 배출관의 개구 바로 아래 및 중앙으로 연장되는 상태로 뒤집혀, 셰이커가 흔들릴 때 혼합 효과를 제공하며, 얼음 덩어리, 샐러드 드레싱의 모든 야채, 및 배출되는 액체로부터 분리될 큰 건더기 등의 기타의 이런 내용물들에 대한 보유기로서의 기능도 한다.

캡은 교반기 삽입체가 하방으로 향한 상태에서 상당한 상부 혼합 챔버를 허용하면서도 외관상 보기 좋고 냉장고 선반 등에 더 용이하게 저장되는 비교적 낮은 프로파일을 갖는다.

여기에 제한되지 않고, 셰이커/교반기는 양호하게는 폴리프로필렌과 같이 식품에 적합한 합성 수지로 형성된다.

본 발명의 다른 특성 및 이점은 이하의 더 상세한 설명으로부터 명확해질 것이다.

도1은 캡이 분해된 상태에서의 셰이커의 사시도.

도2는 셰이커의 4개의 기본 구성 요소의 분해 사시도.

도3은 조립된 셰이커의 수직 단면도.

도4는 교반기 삽입체가 뒤집힌 상태로 조립된 셰이커의 상부의 상세 단면도.

도5는 캡이 제거되고 교반기 삽입체가 도3에서와 같이 위치한 상태에서의 셰이커의 상부의 상세 단면도.

도6은 캡과 배출구가 상방으로 분해된 상태에서의 셰이커의 상부의 상세 단면도.

도7은 내부 환형 링이 상방으로 향한 상태에서의 교반기 삽입체의 평면도.

도8은 도7의 선 8-8에 따른 교반기 삽입체의 단면도.

도9는 셰이커 용기의 상단부의 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 셰이커 또는 교반기 12 : 용기

14 : 교반기 삽입체 16 : 배출관

18 : 캡 22 : 용기 바닥

24 : 전이 영역 26 : 용기 칼라

28 : 평탄 상부 모서리 32 : 리지

34 : 절결부 36, 38 : 환형 링

40 : 스포크

이하에서 일반적인 용어로서 “셰이커”라고도 하는, 본 발명의 조합된 셰이커 및 교반기(10)는 4개의 기본 구성 요소인 용기(12), 교반기 삽입체(14), 배출관(16) 및 폐쇄 캡 또는 덮개(18)를 포함한다.

용기(12)는 벽(20)이 대략 1°의 각도로 바닥을 향해 내측으로 테이퍼진 수직으로 긴 원통형 구조의 것이다. 용기의 일체형 바닥(22)은 셰이커가 흔들릴 때 혼합 작용을 촉진하는 내부 볼록면을 형성하도록 상방 반구형이다.

용기 벽(20)의 상부는 그 외주 둘레에서 수직에 대해 대략 40°정도 외향으로 벌어져 있어서, 이하에서 설명될 교반기 삽입체를 위한 지지면 또는 지지 견부를 용기의 상부를 향해 제공하는, 점차적으로 넓어지는 전이 영역(24)을 형성한다. 외부 나삿니가 난 원통형 칼라(26)는 전이 영역(24)과 일체형으로 형성되며 전이 영역(24) 보다 조금 더 높게 수직 상방으로 연장된다. 전이 영역(24) 및 용기 칼라(26)는 수직으로 긴 용기(12)의 대부분의 직경보다 실질적으로 큰 칼라(26)에서의 직경, 예컨대 대략 50% 정도 큰 직경을 갖는 상부 용기 챔버와, 상방 개방구를 형성한다.

특히, 외부 나삿니가 난 용기 칼라(26)에 대해서 보면, 평탄 상부 모서리 또는 림(rim, 28)의 바로 아래에 있는 칼라의 내면은 도면 부호 30에서와 같이 칼라의 내부에 대해 하방 및 내향으로 경사져서 환형 내향 리지(ridge, 32)를 형성한다. 리지(32)의 바로 아래에서, 칼라(26)의 내면은 테이퍼진 수직으로 긴 절결부(34)를 리지(32) 아래에 형성하기 위해 칼라의 내부에 대해 외향으로 경사져 있다. 이러한 절결부(34)아래에서, 칼라(26)의 내면은 교반기 삽입체를 도입하기 위한 안내면을 형성하기 위해 대략 2.50°의 작은 각으로 내향으로 경사져 있다.

교반기 삽입체(14)는 동축상의 외부 및 내부 환형 링(36, 38)을 포함하고, 내부 링(38)은 링들 사이에 수직 공간을 갖도록 외부 링(36)으로부터 측방향으로 오프셋되어 있다.

외부 링(36)은 외향으로 테이퍼진 전이 영역(24)의 견부 형성 상부 상에 안착 결합하기 위해 용기 칼라(26) 내에서 자유로우면서도 밀접하게 수용되도록 하는 외경을 갖는다. 외부 링(36)은, 즉 교반기 삽입체(14)는 리지 절결부(34) 아래에 있는 약간 내향으로 테이퍼진 칼라(26)의 내면에 의해서 안착된 위치로 안내된다. 외부 링(36)의 높이는 리지(32)와 절결부(34) 아래에 대응하는 용기 칼라의 내면의 높이보다 약간 작다.

외부 환형 링(36)의 직경의 1/2 보다 작은 내부 환형 링(38)은 실질적으로 외부 환형 링과 동일한 높이이다.

외부 및 내부 링(36, 38)은 수평에 대해 대략 32°로 경사진 복수개의 방사상으로 연장된 리브 또는 스포크(40)에 의해 일체로 연결된다. 양호하게는 이러한 4개의 스포크가 90°의 간격으로 제공되며, 단면의 높이는 링(36, 38)보다 낮지만 이들은 동일한 구조의 것이다.

내부 환형 링(38)이 도3, 도5 및 도8에서와 같이 상방으로 향하도록 위치된 교반기 삽입체(14)를 보면, 스포크(40)의 외측 단부는 외부 링(36)의 내면에 수직으로 중앙에 결합된다. 스포크(40)의 내측 단부는 내부 링의 하부에서 내부 링(38)의 외면과 결합하여 내부 링의 하부 모서리와 융합된다.

복수개의, 양호하게는 4개의 스포크(42)도 내부 링(38)으로부터 양호하게는 외부 스포크(40)와 정렬되어 방사상으로 내향 연장되며, 실질적으로 원통형인 수직으로 긴 중심 핀(44)에서 종료된다. 내부 링 스포크(42)는 하부에서 내부 링의 내면과 일체로 결합하며, 특히 도8에서 도시된 바와 같이 외부 스포크(40)의 내측 단부의 각진 방사상 연장부를 사실상 형성하게 된다. 중심 핀(44)은 내부 스포크(42) 위로 그리고 내부 링(38)의 외부 환형 모서리 아래까지 내부 링(38) 내에서 상방으로 연장된다. 중심 핀(44)의 대향 단부는 외부 환형 링(36)의 대략 중간 높이까지 연장되어, 도4에서와 같은 교반기 삽입체(14)의 뒤집힌 위치에서 삽입체를 설치하거나 제거할 때 삽입체를 용이하게 파지하기 위한 수단을 제공한다.

유동화된 재료의 원활한 혼합 유동을 촉진하기 위해, 교반기 삽입체의 모든 요소의 상부 및 하부 모서리는 약간 곡면 처리되어 있다. 또한, 도3의 교반기 삽입체의 위치에서, 링 및 스포크의 외측면은 순환을 촉진할 수 있도록 대략 1°로 하방으로 테이퍼져 있다.

배출관(16)은 외향으로 벌어진 하부(48)를 갖는 상향 절두 원추형 본체를 포함하며, 하부(48)의 외주는 용기의 상부 모서리(28)상에 직접 안착되어 용기의 상부 모서리에 밀접하게 일치되도록 하기 위해 용기 칼라(26)의 외주와 동일 공간 상에서 연장된다. 또한, 배출관은 용기 칼라(26)의 내부 리지 형성면에 대해 밀접하게 결합되도록 하기에 충분한 거리만큼 상부 모서리(28)와 결합하는 외주부로부터 내향으로 이격된 일체형 현수 환형 칼라(50)를 포함한다. 배출관 칼라는 배출관을 상부 용기 모서리(28)에 완전하게 안착시킬 때, 교반기 삽입체를 2개의 작동 위치 중 어느 한쪽에 보유하기 위해 교반기 삽입체(14)의 외부 링(36)의 최상부 모서리에 결합되는 높이가 된다. 배출관 칼라(50)의 외면은, 경사면(54)에 의해 용기 칼라(26)의 절결부(34)와 일치하도록 하여 용기 칼라에 대한 배출관의 해제 가능한 스냅 로킹(snap locking)을 제공하는 원주 방향 확대부(52)를 형성하도록 구성된다.

절두 원추형의 배출관의 상부는 수직에 대해 대략 10°로 형성된 얇은 절결 외부 모서리(58)로 종료도는 배출 립을 형성하기 위해 수평에 대해 대략 27.50°의 다소 예리한 각으로 외향을 향하게 된다.

절두 원추형 본체(46)와 배출 립(56) 사이의 넓은 아치형 내면에서, 상기 내면은 원추형 본체 내면 바로 위에서 환형 수직 연장 표면부(60)를 포함한다. 상기 표면부(60)는 1°정도로 약간 절결될 수 있다. 표면부(60) 바로 위에는 수직에 대해 대략 20°로 더 외향으로 경사진 표면부(62)가 있고, 양 표면부(60, 62)는 원추형 본체(46)와 배출 립(56) 사이의 대체로 아치형인 환형 전이 영역을 형성한다.

캡(18)은 일체형 현수 원통형 스커트(66)를 갖는 절두 원추형 중앙부 또는 본체부(64)를 포함한다. 상기 스커트에는 용기 칼라(26) 상의 외부 나삿니와 결합하는 내부 나삿니가 형성된다. 내부 나삿니가 난 스커트의 방사상 바로 안쪽에는, 캡(18)이 폐쇄 위치로 나사 결합될 때 배출관의 외주 모서리에 대해 하방으로 결합하도록 배출관(16)의 외주 모서리 상에 정렬되고 대체로 스커트에 평행한 현수 리브(68)가 있다. 상기 결합은 배출관과 용기 칼라(26)의 상부 모서리(28) 사이의 밀봉 결합을 제공하기 위한 것이다. 따라서, 알 수 있는 바와 같이, 캡(18)은 교반기 삽입체(14)가 없을 때에도 용기에 효과적으로 밀봉될 것이다.

캡의 테이퍼진 본체 또는 원추형 본체(64)는 수평에 대해 대략 57.27°로 연장되며 낮은 프로파일을 제공하도록 배출관의 테이퍼진 본체(46)에 대체로 평행하다. 본체의 상단부는 배출 립(56)의 바로 안쪽의 배출관 개방구 내에 편안하게 수용되는 일체형 환형 현수 링(72)을 갖는 하방 오목 상부 패널(70)로 종료된다. 상기 링(72)은, 캡을 완전하게 안착시킬 때 용기 내용물의 우연한 배출에 대항하여 배출관의 전이면(60, 62)과 확실한 밀봉부를 형성하도록 배출관의 전이면(60, 62)에 밀접하게 일치하는, 각을 이룬 관계의 한 쌍의 평탄 외면(74, 76)을 갖는다. 또한, 링(72) 주위에서 환형으로 있고 방사상으로 외향하는 상부 패널(70)의 아랫면은 적하-방지 절결 모서리(58)로부터 내향으로 배출 립(56)의 상부면에 대해 밀접하게 결합되도록 형성 및 구성된다.

배출관 개방구와의 결합 영역에서 상부 패널에 대해 약간 정도의 굴곡성을 제공하기 위해, 현수 밀봉 링(72)과 대체로 정렬된 상태에서 상부 패널의 상부면은 도면 부호 78에서와 같이 적절한 장착을 촉진하기 위해 약간 얇아지거나 홈을 갖게 된다.

캡의 조작을 용이하게 하기 위해, 테이퍼진 본체(64)의 하부뿐만 아니라 스커트(66)의 외부에는 도1 및 도2에서 가장 잘 도시된 일련의 수직 홈이 제공된다.

용기(12)에 대해 다시 보면, 용기의 벽(20)은 반투명이거나 불투명하며, 액체 레벨을 분명히 볼 수 있도록 표시 측정 눈금(80)이 투명해야 한다라는 것이 고려된다. 숫자 표시부는 투명하거나 어두운 색일 수 있는데, 이는 투명 눈금과 어울려서 테이블에서의 실제 접대용 용기로서 셰이커를 사용하도록 하는, 특히 만족스러운 외관을 제공한다.

사용할 때, 뒤집힐 수 있는 교반기 삽입체는 비교적 점성이 있는 재료와 비교적 비점성인 재료 모두에 대해 셰이커가 적용되게 하는 데 있어서 중요하다. 도3을 참조하면, 교반기 삽입체는 혼합 음료와 식초를 넣은 드레싱 등과 같이 비교적 비점성인 재료에 가장 적절한 방식으로 배치된다. 이렇게 배치되면, 실제 액체 내용물은 용기를 흔들 때 교반기 삽입체 둘레에서 자유롭게 유동할 수 있다. 특히, 비점성 재료의 경우에 액체가 용기로부터 배출될 때, 교반기 삽입체는 얼음 덩어리, 모든 야채 등이 배출되는 것을 방지하고 효과적으로 보유하는 보유기로서의 역할을 한다. 이러한 재료는 상방으로 수렴하는 외부 스포크(40)로 인해 액체가 내부 링과 외부 링 사이의 교반기 삽입체 둘레에서 그리고 배출관 외부로 원활하게 유동하면서 내부 환형 링(38)을 향해 이동하여서 그곳에서 모이는 경향이 있다. 큰 내용물의 외부 유출에 대한 추가 제한으로서, 내부 링(38)은 배출관 개방구에 수직 및 원주 방향으로 매우 근접하게 위치됨을 알아야 한다.

도4를 참조하면, 뒤집혀 있는 교반기 삽입체(14)는 비교적 점성이 있는 재료를 수용하여 효과적으로 혼합하도록 배치된다. 이렇게 배치되어, 용기를 흔들 때 교반기 삽입체는 유동을 교반기 삽입체의 외측 부분 또는 넓은 부분을 통해서 배출관의 상향 원추와 교반기 삽입체의 하향 원추 사이에서 이들에 의해 형성된 확대 혼합 챔버 내로 상방으로 향하게 한다. 이후에, 유동은 캡 상부 패널의 뒤집힌 반구형부와 내향 하방으로 경사진 외부 스포크(40)에 의해 안내되어 내부 환형 링(38)과 내부 환형 링 내의 스포크를 통해 하방 및 내향으로 이동한다. 비교적 점성이 있는 혼합된 물질의 용기로부터의 배출은 뒤집힌 교반기 삽입체를 통해, 원칙적으로는 내부 및 외부 환형 링 사이의 교반기 삽입체의 외부를 통해 용이하게 이뤄진다.

전술한 실시예는 본 발명은 설명하는 것이며, 해당 기술 분야의 숙련자가 본 발명의 특성과 합체된 다른 실시예를 발명할 수 있으므로, 기재된 실시예가 본 발명의 범주에 대한 제한으로서 간주되어서는 안된다.

본 발명의 셰이커 및 교반기는 외관이 양호할 뿐만 아니라 한 손으로 취급 및 조작하기가 용이하며 점성 또는 비점성의 비교적 광범위한 유동성 식품에 대해 효과적이다.

Claims (14)

1. 유동성 식품용 셰이커(10)에 있어서, 바닥(22)과, 상기 바닥과 일체로 되고 바닥으로부터 상방으로 연장되어 상부 림(28)의 개방구 내의 상향 지지 수단을 갖는 환형 칼라(26)를 포함하는 상방 개방구에서 종료되는 외주 벽(20)을 갖는 상방 개방 용기(12)와, 상기 개방구 내에 제거 가능하게 배치되며, 유동 혼합 요소를 가지며, 상기 개방구 내에 지지되도록 상기 지지 수단 상에 결합 가능한 외부 외주 모서리를 포함하는 교반기 삽입체(14)와, 조립 위치에서 상기 교반기 삽입체(14)에 대해 상방에 놓여 상기 개방구 위에 제거 가능하게 장착되며, 상기 상부 림(28) 상에 안착되는 모서리와, 상기 교반기 삽입체(14)를 상기 지지 수단에 대해 보유하기 위해 상기 교반기 삽입체(14)의 상기 외주 모서리와 결합 가능한 현수 방사상 내향부와, 상기 조립 위치에서 해제 가능하게 보유되도록 상기 개방구 상의 보유 수단과 협동하는 보유 수단과, 주변 배출 립(56)에 의해 형성된 상부 배출구를 포함하는 배출관(16)과, 상기 배출관(66)와, 상기 칼라(26)에 대해 해제 가능하게 로킹되게 하는 상기 스커트(66)와 칼라(26) 상의 해제 가능한 로킹 수단과, 상기 배출관(16) 상에서 폐쇄 위치로 장착될 때 상기 배출구를 밀봉하기 위한 밀봉 수단을 포함하는 캡(18)을 포함하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
2. 제1항에 있어서, 상기 교반기 삽입체(14)는 상기 외주 모서리로부터 측방향으로 오프셋된 중앙부를 포함하며, 상기 교반기 삽입체는 상기 중앙부와 상기 용기 개방구에 대해 수직 외향으로 연장된 제1 위치와, 상기 용기 개방구에 대해 수직 내향으로 연장된 제2 위치로 선택적으로 배치되는 상태로 반전 가능한 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
3. 제2항에 있어서, 상기 교반기 삽입체(14)는 상기 외부 외주 모서리가 외부 환형 링(36)에 의해 형성된 원추형 형상이고, 상기 중앙부는 상기 외부 환형 링(36)과 동축이며 상기 외부 환형 링(36)보다 실질적으로 작은 직경을 갖는 내부 환형 링(38)을 포함하며, 상기 교반기 삽입체위 유동 혼합 요소는 상기 내부 환형 링(38)과, 상기 내부 환형 링(38) 내에 동축으로 배치된 수직으로 긴 핀(44)과, 상기 내부 핀(44)으로부터 상기 내부 환형 링(38)으로 방사상 외향으로 연장된 복수개의 내부 스포크(42)와, 상기 외부 환형 링(36)으로부터 상기 내부 환형 링(38)으로 방사상으로 경사져서 수렴 연장된 복수개의 외부 스포크(40)를 포함하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
4. 제3항에 있어서, 상기 배출관(16)은 상기 제1 위치에서의 상기 교반기 삽입체(14)의 형상에 대체로 일치하는 원추형 형상이고, 상기 교반기 삽입체(14)는 상기 제1위치에서 상기 배출관 배출구를 통한 외향 유출을 제어하기 위한 여과 유니트를 형성하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
5. 제4항에 있어서, 상기 교반기 삽입체(14)는, 상기 제2 위치에서 셰이커를 흔들 때 유동성 식품의 혼합 및 순환 유동을 위해, 상기 배출관을 향해 상방으로 그리고 상기 교반기 삽입체를 향해 하방으로 원추형으로 수렴하는 확대 혼합 챔버를 상부에 놓인 배출관과 함께 형성하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
6. 제5항에 있어서, 상기 배출관 립(56)은 배출구 둘레의 외주에서 상기 배출구로부터 외향으로 벌어지고, 상기 립에 대해 예각으로 외부 모서리로 종료되는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
7. 제6항에 있어서, 상기 배출관은 바로 아래에서 환형 수직 평탄면으로 종료되는 내향 및 하향으로 경사진 환형 평탄면을 상기 배출 립(56)의 바로 안쪽에서 포함하며, 상기 배출구를 밀봉하기 위한 상기 캡(18) 상의 상기 밀봉 수단은 상기 캡(18)을 폐쇄할 때 상기 배출구 내에 삽입 가능한 상기 캡(18) 상의 현수 내부 환형 밀봉 링(72)을 포함하며, 상기 내부 밀봉 링(72)은 배출관 상의 평탄면과 밀접하게 밀봉 결합하도록 배출관 상의 평탄면과 상호 보완적인 환형 평탄면을 갖는 외면(74, 76)을 포함하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
8. 제7항에 있어서, 상기 캡(18)은 상기 캡(18)의 폐쇄 위치에서 상기 배출 립에 일치하는 내면을 상기 밀봉 링(72)의 방사상 외측에서 갖는 아치형 중앙 함몰부를 구비하는 상부 패널(70)을 포함하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
9. 제8항에 있어서, 상기 캡(18)은 상기 배출관의 외측에서 배출관과 평행한 원추형부를 상기 상부 패널(70)과 상기 스커트(66) 사이에서 포함하고, 상기 캡(18)은 상기 캡의 상기 스커트(66) 둘레 상에 형성된 파지면을 갖는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
10. 제2항에 있어서, 상기 배출관은 상기 제1 위치에서의 상기 교반기 삽입체(14)의 형상과 일치하는 원추형 형상이고, 상기 교반기 삽입체(14)는 상기 제1 위치에서 상기 배출관 배출구를 통한 외향 유동을 제어하기 위한 여과 유니트를 형성하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
11. 제10항에 있어서, 상기 교반기 삽입체(14)는, 상기 제2 위치에서 셰이커(10)를 흔들 때 유동성 식품의 순환 유동을 위해, 상기 배출관(16)을 향해 상방으로 그리고 상기 교반기 삽입체(14)를 향해 하방으로 원추형으로 수렴하는 확대 혼합 챔버를 상부에 놓인 배출관(16)과 함께 형성하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
12. 제11항에 있어서, 상기 배방구는 개방구 아래의 상기 용기에 대해서 방사상으로 확대되고, 상기 개방구는 상기 혼합 챔버의 연장부와 직접적으로 연통하고 이 연장부를 형성하는 뒤집힌 절두 원추형 혼합 영역을 형성하고 상기 지지 수단을 형성하는 외향 및 상향으로 경사진 부분을 상기 환형 칼라(26) 아래에서 포함하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
13. 제1항에 있어서, 상기 배출관은 바로 아래에서 환형 수직 평탄면으로 종료되는 내향 및 하향으로 경사진 환형 평탄면을 상기 배출 립(56)의 바로 안쪽에서 포함하며, 상기 배출구를 밀봉하기 위한 상기 캡(18) 상의 상기 밀봉 수단은 상기 캡(18)을 폐쇄할 때 상기 배출구 내에 삽입 가능한 상기 캡(18) 상의 현수 내부 환형 밀봉 링(72)을 포함하며, 상기 내부 밀봉 링(72)은 배출관 상의 평탄면과 밀접하게 밀봉 결합하도록 배출관 상의 평탄면과 상호 보완적인 환형 평탄면을 갖는 외면(74, 76)을 포함하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.
14. 제13항에 있어서, 상기 캡(18)은 상기 캡(18)의 폐쇄 위치에서 상기 배출 립에 일치하는 내면을 상기 밀봉 링(72)의 방사상 외측에서 갖는 아치형 중앙 함몰부를 구비하는 상부 패널(70)을 포함하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품용 셰이커.