KR0177884B1

KR0177884B1 - 전자 렌지

Info

Publication number: KR0177884B1
Application number: KR1019950001445A
Authority: KR
Inventors: 미카 모리타
Original assignee: 사토 후미오; 가부시키가이샤 도시바
Priority date: 1994-01-28
Filing date: 1995-01-27
Publication date: 1999-03-20
Also published as: CN1106536C; JPH07217901A; CN1111745A; JP3184694B2; US5548103A; KR950023903A

Abstract

본 발명은 마그네트론의 제어 방식을 개선한 전자 렌지에 관한 것으로서, 마그네트론; 상기 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며 냉동물에 대하여 가열 불균일이 방생하기 쉬운 조건으로 설정되었을때 on, off 주기를 짧은 on, off 주기 패턴으로 선택하는 선택 수단; 및 냉동물을 해동하는 경우 상기 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴으로 상기 마그네트론을 제어하는 제어 수단으로 구성된 것을 특징으로 한다.

Description

전자 렌지

제1도는 본 발명의 제 1 실시예를 나타낸 전기 회로도이며,

제2도는 전자 렌지의 사시도이며,

제3도는 전자 렌지의 개략적 종단 정면도이며,

제4도는 on, off 패턴을 나타낸 도면이며,

제5도는 제어 내용을 나타낸 플로우 차트이며,

제6도는 하나의 조리예에 대한 on, off 패턴을 도면이며,

제7도는 본 발명의 제 2 실시예를 나타낸 on, off 패턴의 도면이며,

제8도는 제어 내용을 나타낸 플로우 차트이며,

제9도는 본 발명의 제 3 실시예를 나타낸 온온 패턴의 도면이며,

제10도는 제어 내용을 나타낸 플로우 차트이며,

제11도는 본 발명의 제 3 실시예를 나타낸 제어 내용의 플로우 차트이며,

제12도는 기본적으로 짧은 주기 패턴을 나타낸 도면이며,

제13도는 하나의 조리 예의 on, off 패턴을 나타낸 도면이며,

제14도는 다른 조리 예의 on, off 패턴을 나타낸 도면이며,

제15도는 하나의 조리 예의 출력 상태를 나타낸 도면이며,

제16도는 다른 조리 예의 출력 상태를 나타낸 도면이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 전자 렌지 본체 6c : 강도 설정 키(가열 정도 설정 수단)

6d : 육류, 어류 전환 설정 키 9 : 중량 센서

26 : 릴레이 스위치 27 : 마그네트론

29 : 제어 회로(선택 수단 및 제어 수단)

본 발명은 마그네트론의 제어 방식을 개선한 전자 렌지에 관한 것이다.

예를 들면 종래의 전자 렌지는 냉동물의 해동 기능을 가지고 있다. 이 전자 렌지는 마그네트론을 구비하고 있으며, 이 마그네트론을 단일 패턴의 on, o주기로 on, off함에 따라 냉동물을 가열하여 해동하도록 되어 있다.

이 전자렌지는 냉동물의 중량, 종류, 희망하는 가열 정도에 따라 가열 시간을 변화시키도록 되어 있다.

상기 종래 예의 전자 렌지에서는 통상 냉동물이 전체적으로 불균일하게 가열되는 것을 원하지만, 이것은 자주 여러가지의 이유에의해서 냉동물의 일부가 다른 부분보다 과열되는 이른바 가열 불균일이 발생되는 경우가 자주 있었다.

본 발명은 상기의 사정의 고안하여 이루어진 것이며, 그 목적은 냉동물을 해동할 때에 가열 불균일을 완전히 제거할 수 있는 전자 렌지를 제공하는 데에 있다.

본 발명의 제 1 태양은 마그네트론과, 이 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 냉동물에 대하여 가열 불균일이 생기기 쉬운 조건으로 설정되었을 때 짧은 on, off 주기 패턴으로 선택하는 선택 수단과, 냉동물을 해동하는 경우 이 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴에의해 마그네트론을 제어하는 제어 수단으로 구성된다(제1항의 발명).

본 발명의 제 2 태양은 마그네트론과, 이 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 냉동물의 중량이 미리 정해진 중량 이하일 때에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택 수단과, 냉동물을 해동하는 경우 이 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴에의해 마그네트론을 제어하는 제어 수단으로 구성된다(제2항의 발명).

본 발명의 제 3의 태양은 마그네트론과, 이 마그네트론에의한 냉동물의 해동에 있어서 가열 강약 정도를 지정하는 가열 정도 지정 수단과, 상기 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 상기 가열 정도 지정 수단에의해 가열 정도가 강하게 지정되었을 때 on, off 주기가 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택 수단과, 냉동물을 해동하는 경우, 이 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴에의해 마그네트론을 제어하는 제어수단을 포함하여 구성된다(제3항의 발명).

냉동물의 종류를 판정하는 설정 수단과, 상기 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 상기 판정 수단에의해 판정된 냉동물의 종류에 따라서 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택 수단과, 냉동물을 해동하는 경우 이 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴에의해 마그네트론을 제어하는 제어 수단을 포함하여 구성된다(제4항의 발명).

본 발명의 제 5의 태양은 제 4 태양에 있어서, 냉동물이 육류일때 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하도록 되어 있는 것에 특징을 가진다(제5항의 발명).

본 발명의 제 6의 태양은 마그네트론과, 냉동물의 중량을 검출하는 중량 검출 수단과, 상기 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 상기 검출물의 중량 검출값이 미리 정해진 기준치 이상일 때에 짧은 on, off주기 패턴을 자동적으로 선택하는 선택 수단과, 냉동물을 해동할 경우 이 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴에의해 마그네트론을 제어하는 제어 수단을 포함하여 구성된다(제6항의 발명).

본 발명의 제 7의 태양은 마그네트론과, 이 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 냉동물의 중량이 미리 정해진 중량 이하일 때에는 마그네트론에의한 냉동물에 대한 가열 정도가 강일 경우에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택 수단과, 냉동물을 해동할 경우, 이 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴에의해 마그네트론을 제어하는 제어 수단을 포함하여 구성된다(제 7 항의 발명).

본 발명의 제 8의 태양은 마그네트론과, 이 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 마그네트론에의한 냉동물에 대한 가열 시간이 짧게 설정될 때에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택하는 선택 수단과, 냉동물을 해동하는 경우 이 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴에의해 마그네트론을 제어하는 제어 수단을 포함하여 구성된다(제 8 항의 발명).

본 발명의 제 9의 태양은 제 1, 제 2, 제 3, 제 4, 제 5, 제 6, 제 7 및 제 8의 태양중 어느 것에 있어서, 복수의 on, off 패턴 중에 on, off 주기가 짧은 패턴 주기는 on, off 주기가 긴 패턴 주기의 1/n(n은 양의 정수)으로 설정되어 있는 것에 특징을 가진다(제 9 항의 발명).

본 발명의 제 10의 태양은 제 1, 제 2, 제 3, 제 4, 제 5, 제 6, 제 7 및 제 8의 태양 중 어느 것에 있어서, 제어 수단이 짧은 on, off 주기 패턴이 선택되었을 때에는 그 on, off 주기 패턴의 최초의 소정 주기를 연속 on으로 제어하도록 되어 있는 점에 특징을 가진다(제 10 항의 발명).

마그네트론을 주기적으로 on, off하여 냉동물을 가열함으로써 해동할 경우 냉동물의 일부가 녹아서 물이 되며, 물에 대한 유전 가열 효율이 높기 때문에 물이 있는 부분의 온도 상승이 다른 부분보다 커지며, 가열 불균일이 발생되기 쉽다. 특히 마그네트론의 연속 on 시간이 길면 가열 불균일이 커지는 경향이 있다. 그러나, 단순하게 on 시간을 짧게 하면서 가열 출력을 어느 정도 확보하려고 하면 off 시간도 짧게 할 필요가 있다. 즉, on, off 주기를 짧게 할 필요가 있다. 여기서, on, off 주기는 마그네트론의 연속 on과 연속 off을 더한 시간을 말한다.

또한, 가열 불균일이 잘 발생하지 않는 경우에는 on, off 주기가 길어도 지장이 없으며, 마그네트론의 on, off를 on, off 제어 수단인 릴레이 스위치로 제어 할 때는 릴레이 스위치의 on, off의 횟수가 적어지며, 릴레이 스위치의 사용 수명의 연장에 기여하게 된다.

그러나, 제 1 태양에 있어서는 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 냉동물에 대하여 가열 불균일이 생기기 쉬운 조건으로 설정될 때 on, off주기가 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하며, 선택된 on, off 주기 패턴에의해 마그네트론을 제어하기 때문에 냉동물에 대한 on 시간이 짧아져 가열 불균일의 발생이 방지된다. 또한, 가열 불균일이 생기기 어려운 조건으로 설정될 때에는 긴 on, off 주기 패턴이 선택되기 때문에 마그네트론의 on, off 제어 수단이 릴레이 스위치일 때 이 릴레이 스위치의 on, off 횟수가 적어지며, 릴레이 스위치의 사용 수명이 길어진다.

제 2의 태양에 있어서는 냉동물의 중량이 미리 정해진 중량 이하일 때에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 냉동물의 중량이 가벼워서 즉, 냉동물이 작아서 가열 불균일이 생기기 쉬운 경우에 가열 불균일의 발생이 양호하게 억제된다.

제 3의 태양에 있어서는 강으로 가열 정도가 지정되었을 때에 on, off 주기가 짧은 패턴을 선택하기 때문에, 가열 정도가 강해서 가열 불균일이 생기기 쉬운 경우에도 가열 불균일의 발생이 양호하게 억제된다.

제 4의 태양에 있어서는 냉동물의 종류에 따라서 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 가열 불균일이 생기기 쉬운 종류의 냉동물이어도 가열 불균일의 발생이 양호하게 억제된다.

제 5의 태양에 있어서는 냉동물이 육류일때에는 선택 수단이 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하도록 되어 있기 때문에, 생선등에 비해서 표면에 요철이 많은 형태인 육류의 경우에도 가열 불균일의 발생을 최소화 하는 것이 가능하게 된다.

제 6의 태양에 있어서는 냉동물의 중량을 검출하여 그 검출 값이 미리 정해진 기준치 이하일 때에 on, off 주기가 짧은 on, off 주기 패턴을 자동적으로 선택하기 때문에 가열 불균일의 발생이 양호하게 억지되며, 또한, 냉동물의 중량에 따른 패턴 선택이 자동적으로 이루어져서 편리하다.

제 7의 태양에 있어서는 냉동물의 중량이 미리 정해진 중량 이하일 때에는 냉동물의 가열 정도가 강으로 설정된 경우에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 냉동물의 중량과 가열 정도에 따라서 가열 불균일이 양호하게 방지된다.

제 8의 태양에 있어서는 냉동물에 대한 가열 시간이 짧게 설정될 때에는 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 가열 불균일이 양호하게 방지된다.

제 9의 태양에 있어서는 복수의 on, off 주기 패턴 중에 on, off 주기가 짧은 패턴 주기가 on, off 주기가 긴 패턴 주기의 1/n(n은 양의 정수)로 설정되어 있기 때문에 패턴 설정을 마이크로 컴퓨터로 행할 경우에 패턴 작성을 용이하게 할 수 있다.

제 10의 태양에 있어서는 제어 수단이, 짧은 on, off 주기 패턴이 선택될 때에는 그 on, off 주기 패턴의 최초의 소정 주기를 연속 on으로 제어하도록 이루어져 있기 때문에 가열 시간이 단축된다.

이하, 본 발명의 제 1 실시예를 제1도 내지 제6도를 참조하여 설명한다. 제2도는 가열 조리기로서의 전자 렌지의 사시도이다. 이 제2도에 있어서, 전자 렌지 본체(1)에는 문(2)에의해 폐쇄된 가열실(3)이 설치되어 있으며, 그 가열실(3)의 밑면에 턴 테이블(4)가 배치되어 있다. 전자 렌지 본체(1)의 전면에는 조작 패널(5)이 설치되어 있다. 이 조작 패널(5)에는 복수의 키로 이루어진 조작부(6)가 배치되어 있는 것과 동시에 표시부(7)가 배치되어 있다. 여기서 조작부(6)는 해동용 키(6a), 가열정도 「강」,「표준」,「약」을 전환하여 설정하는 가열 정도 지정 수단인 강도 설정 키(6b), 시작 키(6c) 및 냉동물의 종류를 설정하기 위한 설정 수단인 육류, 어류 전환 설정 키(6d)를 포함하여 구성되어 있다.

제3도는 전자 렌지 본체(1)에 배치된 각종 센서의 배치 기능을 나타낸 것이다. 턴 테이블(4)은 구동 수단(8)에의해 회전 구동됨과 동시에 이 구동 수단(8)과 일체적으로 설치된 중량 검출 수단인 중량 센서(9)에의해 지지되도록 되어 있다. 가열실(3)의 측벽에는 광 센서(10)가 배치되어 있다. 이 광 센서(10)는 발광 소자(10a)와 수광 소자(10b)를 대항 배치하여 구성하고 있다. 그리고, 가열실(3)과 연결되는 배기로(12)에는 알콜센서(13) 및 가스 센서(14)가 각각 배치되어 있다.

제1도는 전자 렌지의 전기적 구성을 나타내고 있다. 전원 플러그(15)에 연결된 교류 전원 선(16)에는 휴즈(17) 및 발진 정지 장치(18)가 접속되어 있다. 이 발진 정지 장치(18)는 제 1 내지 제 3의 문 스위치(18a, 18b, 18c)로 이루어진 것으로 가열실(3)의 문(2)을 닫을 때에 제 1 및 제 2의 문 스위치(18a, 18b)를 on으로 함과 동시에 제 3의 문 스위치(18c)는 off하도록 되어 있다.

교류 전원 선(16)에는 오븐 제어 회로(19), 그릴 제어 회로(20), 송풍 제어 회로(21) 및 턴 테이블 제어 회로(22)가 각각 접속되어 있다. 오븐 제어 회로(19)는 오븐 히터(19a) 및 오븐 팬(19b)의 병렬 회로에 오븐 릴레이 스위치(20b)를 직렬로 접속하여 이루어진다. 송풍 제어 회로(21)는 송풍 팬(21a)과 송풍 릴레이 스위치(21b)를 직렬로 접속하여 이루어진다. 턴 테이블 제어 회로(22)는 상기 구동 기구(8)를 구성하는 턴 테이블 모터(22a)와 모터 릴레이 스위치(22b)를 직렬로 접속하여 이루어진다.

또한, 마그네트론 구동 회로(23)는 승압 트랜스(24) 및 고압 정류 회로(25)를 가지며, 이 승압 트랜스(2)의 일차측을 릴레이 스위치(26)를 통하여 교류 전원 라인(16)과 접속하고 있다. 이 마그네트론 구동 회로는 전력 공급 상태에서 가열 수단인 마그네트론(27)에 고전압을 공급한다. 또한, 이 마그네트론(27)은 도시하지 않은 도파관을 통하여 가열실(3)내에 마이크로파를 방사한다.

직류 전원 회로(28)는 교류 전원 선(16)과 접속되어 있으며, 제어 회로(29)에 직류 전압을 공급한다. 이 제어 회로(29)는 마이크로 컴퓨터 및 각종 A/D 변환기 및 제어 수단으로 기능 한다. 조작 패널(5)에 설치된 조작부(6)는 조작 상태에 따른 신호를 제어 회로(29)에 출력한다. 조작 패널(5)에 설치된 표시부(7)는 제어 회로(29)로부터의 표시 지령에 따른 내용을 표시한다. 부저(30)는 제어 회로(29)로부터의 지령에 따라서 울린다. 알콜 센서(13)는 가열실(3)로 부터의 배기 가스에 포함된 알콜을 검출한다. 가스 센서(14)는 가열실(3)로부터의 배기 가스에 포함된 수증기를 검출한다. 이들 알콜 센서(13) 및 가스 센서(14)는 검출 대상의 농도에 따라서 저항치가 변화하도록 이루어져 있으며, 그 저항치에 따른 전압 신호를 제어 회로(29)로 출력한다. 중량 센서(9)는 턴 테이블(4)에 놓여진 식품의 중량에 따른 신호를 제어 회로(29)로 출력한다. 창고 내 온도 센서(11)는 가열실(3)내의 온도를 제어 회로(29)로 출력한다.

제어 회로(29)는 조작부(6)의 조작 상태에 따라서 각 릴레이 스위치(19c, 20b, 21b, 22b, 26)을 적절한 타이밍으로 on, off 시킴과 동시에 마그네트론 구동 회로(23)를 구동하여 가열 조리를 실행하며, 가열 조리 시간의 경과 또는 각종 센서(9, 11, 13, 14)의 검출 상태등에 따라서 가열 조리를 종료한다. 특히, 제어 회로(29)는 마이크로 컴퓨터가 가지는 기억 수단인 ROM 또는 외부 기억 수단에 마그네트론(27)에 대한 on, off 주기 패턴 즉, on, off 제어 수단인 릴레이 스위치(26)를 개폐하는 on, off 주기 패턴을 복수로 기억하고 있다. 이 패턴은 제4도에 나타나 있다. 같은 도면으로 알 수 있듯이 on, off 주기가 긴 패턴(Pa)과 짧은 패턴(Pb)이 있으며, 긴 주기 패턴(Pa)은 on, off의 1 주기를 「30초」로 하며, 짧은 주기 패턴 (Pb)은「15초」로 하고 있다. 긴 패턴(Pa) 및 짧은 패턴(Pb)의 off 시간 및 on 시간은 각각 가열 조리의 시간대에서 다르며, 표 1 및 표 2 에 나타나 있다.

상기 각 표에서 알 수 있는 바와 같이 가열 조리 시간대 1 분마다 on시간 및 off시간이 변화하는 패턴으로 되어 있다. 그리고, 각 출력은 가열 조리시에 처음은 높고, 점차 낮아지도록 설정되어 있으며, 이에 따라서 가열 불균일이 작아지도록 되어 있다.

다음으로, 상기 구성의 작용에 대해서 설명한다. 제5도는 선택 수단 및 제어 수단인 제어 회로(29)의 동작을 플로우 차트이다. 이 플로우 차트에서는 조작부(6)의 해동용 키(6a)가 조작되었을 때의 동작을 나타내고 있다. 우선 스텝 S1에서는 중량 센서(9)로부터의 신호를 읽고 중량을 검출한다.

스텝 S2에서는 가열 정도 지정 수단인 강도 설정 키(6b)에의한 설정 내용(사용자에의해서 지정된 가열 정도)을 읽는다. 그리고, 스텝 S3에서는 중량 검출값이 기준치인 「0∼199g」인지 아닌지를 판단하여 「0∼199g」일 때에는 스텝 S4로 이행하여 조리 시간을 결정한다. 이 조리 시간의 결정은 표 3에 나타난 바와 같이 중량 검출 값과 가열 정도에 따라서 결정된다.

예를 들면 중량 검출값 W가 「45g」인 동시에 마무리 설정이 「표준」일때에는 조리 시간 T는 「110초」로 결정되며, 같은 중량 검출 값이며 마무리 설정이 「약」일 때에는 이 경우의 「표준」의 조리 시간 「110초」에 계수「0.9」를 곱한 값이 조리 시간 T로 결정되며, 또한, 같은 중량 검출 값이며 마무리 설정이 「강」일 때에는 조리 시간 T는 「120초」로 결정된다. 또한, 중량 검출 값 W가 예를 들면 「100g」인 동시에 마무리 설정이 「표준」일 때에는 조리시간 T는 T(초) = 0.6 x W +90 로 결정되며, 같은 중량 검출 값이며 마무리 설정이 「약」일 때에는 이 경우의 「표준」이 조리 시간 「0.6 x W + 90」에 계수「0.9」를 곱한 값이 조리 시간 T로 결정되며, 또한, 같은 중량 검출 값이며 마무리 설정이 「강」일 때에는 조리 시간 T는 T(초) = 0.8 x W + 80 으로 결정된다.

이 스텝 S4 다음으로 시작 키(6c)를 눌러 조작되면 (스텝 S5로 판단), 스텝 S6으로 이행하여, 제4도(b)에 나타난 on, off 주기가 짧은 패턴 (Pb)을 선택하여 이 패턴(Pb)으로 릴레이 스위치(28)를 개폐 제어 즉 마그네트론(27)을 on, off 제어해 간다. 이 제어의 개시 시점은 예를 들면 냉동물의 중량이 180g이고 가열 정도가 「강」인 경우에는 조리 시간은 상기 표 3에의해 나머지 시간 「224초」 즉 「3분 44초」로 결정되며, 제6도(b)에 나타난 바와 같이 15초 주기중 6초 on, off 주기 부분으로 가열이 개시된다. 이 경우 제6도의(a)와의 비교로 알 수 있는 바와 같이 30초 주기의 10초 on, 20초 off의 주기 부분으로 가열이 개시되는 경우 보다도 1회의 on 시간이 짧아지고 있다.

다음으로, 스텝 S7로 이행하면 차례로 나머지 시간을 표시부(7)에 표시한다. 이 후 결정된 조리 시간이 경과하면 (스텝 S8로 판단), 릴레이 스위치(26)를 개방하여 마그네트 론(27)의 구동을 정지하여(스텝 S9), 가열 조리를 종료한다.

한편, 상기 스텝 S3에 있어서, 중량 검출값이 「0∼199g」아닐 때에는 스텝 S10으로 이행하여 상기한 스텝 S4와 같이 조리 시간을 결정하며, 그리고 스타트 키(6c)를 눌러 조작되면(스텝 S11로 판단), 스텝 S12로 이행하여 제4도(a)에 나타난 on, off 주기가 긴 패턴(Pa)으로 릴레이 스위치(26)를 개폐 제어 즉 마그네트론(27)을 on, off 제어해 간다.

그리고, 스텝 S13으로 나머지 시간을 표시부(7)에 표시한다. 또한, 이 다음에 스텝 S8로 이행한다.

여기서, 냉동물의 중량이 「0∼199g」으로 비교적 가벼운 경우 즉, 냉동물이 작은 경우 가열 불균일이 생기기 쉬운 경향이 있다. 그 이유에 대해서 설명하면 마그네트론(27)이 구동되면 마이크로파가 가열실(3)내에 공급되지만 가열시(3)내에 큰 냉동물이 수용되어 있으면 그 마이크로파는 바로 그 냉동물의 각 부에 닿아서 수용되기 때문에 가열 불균열이 해동되고 있다. 그러나, 냉동물이 적은 경우에는 큰 냉동물의 가열 경우와 달라서 가열실(3)의 공간이 상대적으로 커지기 때문에 마이크로파가 가열실(3)내의 내벽면에 반사되는 기회가 많아지며, 결국, 마이크로파가 가열실(3)의 중앙부를 경과하는 확률이 높아진다.

이 때 일반적으로 냉동물이 가열실(3)의 중앙부에 배치되는 것을 고려하면, 마이크로파가 냉동물에 밀도있게 조사된다고 생각되어지며, 이것에의해 냉동물의 일부가 용해하여 물이 되면, 물에 대한 유전 가열률이 높기 때문에 그 물이 있는 부분의 온도 상승이 다른 부분보다 커지며, 가열 불균일이 발생하기 쉽게 된다고 생각되어진다. 이 때 냉동물에 대한 마이크로파의 연속 조사 시간을 길게 가열한 결과, 실제로 가열 불균일이 발생하는 것을 확인 했다.

그런데, 본 실시예에의하면, 마그네트론(27)에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 냉동물에 대하여 가열 불균일이 생기기 쉬운 조건으로 설정될 때(냉동물의 중량이 미리 정해진 중량 이하일때) on, off 주기가 짧은 on, off 주기 패턴(Pb)을 선택하여, 이 on, off 주기 패턴 (Pb)에의해 마그네트론(27)을 제어하기 때문에 냉동물에 대한 on 시간이 짧아져 가열 불균일의 발생을 방지할 수 있다. 또한, 반대로 가열 불균일이 생기기 어려운 조건으로 설정되었을때(냉동물의 중량이 미리 정해진 중량은 초과했을때)는 on, off 주기가 긴 on, off 주기 패턴 (Pa)으로도 선택되기 때문에 마그네트론(27)의 on, off 제어 수단에 릴레이 스위치(26)을 이용한 경우에는 이 릴레이 스위치(26)의 on, off의 횟수가 적어지며, on, off 주기를 일률적으로 짧게 한 경우에 비해서 릴레이 스위치(26)의 사용 수명이 길어진다.

특히 본 실시예에 있어서는 냉동물의 중량을 중량 센서(9)에의해 자동적으로 검출하여, 그 검출값이 미리 정해진 기준값인 「0∼199g」이하일 때에 짧은 on, off 주기 패턴 (Pb)을 자동적을 선택하기 때문에 냉동물의 중량에 따른 패턴 선택이 자동적으로 이루어져 편리하다.

또한, 냉동물의 중량이 미리 정해진 중량 이하일 때에는 냉동물의 가열 정도가 「강」인 경우에 짧은 on, off 주기 패턴(Pb)을 선택하기 때문에 냉동물의 중량과 가열 정도에 따라서 불균일이 양호하게 방지되게 된다.

또한, 냉동물에 대한 조리 시간(가열 시간)은 상기 표3에 따라서 결정 되지만 그 가열 시간이 짧게 설정되었을때 on, off 주기가 짧은 on, off 주기패턴(Pb)으로 선택되기 때문에 릴레이 스위치(26)의 on, off 횟수가 적어지며, 릴레이 스위치(26)의 사용 수명이 길어진다.

또한, on, off 주기가 짧은 패턴의 주기(Pb)가 on, off 주기가 긴 패턴(Pa) 주기의 1/2로 설정되어 있기 때문에 본 실시예와 같은 패턴 설정을 마이크로 컴퓨터로 행할 경우에 용이하게 패턴 작성을 할 수 있다. 또한, 이 경우 on, off 주기가 짧은 패턴의 주기 Pb는 on, off 주기가 긴 패턴(Pa)의 주기 1/n(n은 양의 정수)로 설정되어 있으면 좋다.

또한, 각 주기의 on, off 시간을 줄이도록 설정하며, 또 마그네트론(27)의 출력이 차례로 적어지도록 하고 있기 때문에, 이것에의해서도 가열 불균일을 적게 할 수 있다,

제7도 및 제8도에 있어서는 본 발명의 제 2 실시에를 나타내고 있으며, 이 제 2 실시예에 있어서는 가열 정도에 따라서 선택된 on, off 주기 패턴을 구비하고 있다. 즉, 제7도에 도시에 바와 같이 on, off 주기가 긴 패턴(Pc)와 on, off 주기가 짧은 패턴(Pd)이 있으며, 긴 주기 패턴(Pc)은 제 1 실시예에 대한 긴 주기 패턴(Pa)과 같은 패턴이다. 짧은 주기 패턴 (Pd)은 on, off 주기는 「15초」이지만 그 on 시간 및 off 시간은 표 4에 도시된 바와 같이 정해지고 있다.

제8도에는 제어 내용을 나타내고 있다. 즉 스텝 P1에서는 중량 센서(9)로 부터의 신호를 읽고 중량을 검출한다. 스텝 S2에서는 가열 정도 지정 수단인 강도 설정 키(6d)에의한 설정 내용(사용자에의해서 지정된 가열 정도)을 읽어 그 설정 내용이 「강」인지 아닌지를 판단하여 (스텝 P3), 「강」이면 스텝 P4로 이행하여 조리 시간을 결정한다.

이 조리 시간의 결정은 제 1 실시예의 경우(표 3 참조)와 같이 결정되도록 되어 있다.

다음으로, 시작 키(6c)를 눌러 조작되면(스텝 P5로 판단), 스텝 P6으로 이행하여 릴레이 스위치(26)를 짧은 주기 패턴(Pd)으로 개폐 제어한다. 즉, 짧은 주기 패턴(Pd)을 선택하여 이 짧은 주기로 마그네트론(27)을 on, off 한다.

다음으로, 스텝 P7로 이행하여 차례로 나머지 시간을 표시부(7)에 표시한다. 그리고, 결정된 조리 시간이 경과하면(스텝 P8로 판단), 릴레이 스위치(26)를 개방하여 마그네트론(27)의 구동을 정지하고(스텝 P9), 가열 조리를 종료한다.

한편, 스텝 P3에서 「강」이 아니라고 판단되면 (「표준」또는「약」으로 판단되면), 상술한 P4 및 스텝 P5와 같은 제어 내용의 스텝 P10 및 스텝 P11을 각각 실행하여 스텝 P1으로 시작 키(6c)를 눌러 조작되는 것이 판단되면 긴 주기 패턴(Pc)에의해 마그네트론(27)을 on, off 제어한다. 이 후, 상기한 스텝 P8로 이행한다.

이와 같은 제 2 실시예에의하면 「강」으로 가열 정도가 지정되었을때 주기가 짧은 on, off 주기 패턴(패턴 Pd)를 선택하기 때문에 가열 정도가 강해 가열 불균일이 생기기 쉬운 경우에 가열 불균일의 발생이 양호하게 억제됨과 동시에 마그네트론(27)의 on, off 제어 수단인 릴레이 스위치(26)의 on, off 횟수가 적어지며, 릴레이 스위치의 사용 수명이 길어진다.

다음으로, 제9도 및 제10도는 본 발명의 제 3 실시예를 나타내고 있다. 이 제 3 실시예에 대한 on, off 주기 패턴은 제9도에 도시된 바와 같이 on, off 주기가 긴 패턴 (Pe)과 on, off 주기가 짧은 패턴(Pf)이 있으며, 이것들은 상기 제 2 실시예가 긴 패턴 (Pc) 및 짧은 패턴 (Pd)과 같은 패턴으로 설정되어 있다.

그리고, 제 3 실시에에서는 제10도의 스텝 G3으로 알 수 있듯이 육류, 어류 전환 설정 키(6d)에의한 설정이 「육류」인지 아닌지를 판단하여 이것에의거하여 on, off 주기 패턴을 변경하도록 되어 있다. 즉, 스텝 G3으로 「육류」가 설정되어 있다고 판단되면 스텝 G6에 나타나는것처럼 짧은 패턴 (Pe)을 선택하며, 이 주기 패턴(Pe)으로 마그네트론(27)을 on, off 제어한다. 또한, 「육류」가 설정되어 있지 않다고 (「어류」가 설정되어 있다)판단되면 스텝 G12로 알 수 있는 바와 같이 긴 주기 패턴(Pf)을 선택하여 이 주기 패턴 Pf로 마그네트론(27)을 on, off 제어한다.

이 제 3 실시예에의하면, 냉동물의 종류에 따라서 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 가열 불균일이 생기기 쉬운 종류의 냉동물이어도 가열 불균일의 발생이 양호하게 억지된다.

특히 「육류」일 때에 짧은 주기 패턴 Pf를 선택하기 때문에 특히 유효하다. 즉, 육류는 생선등에 비교해서 그 형태는 표면에 요철이 많기 때문에 가열 불균일이 발생하기 쉽다. 그런데, 본 실시예에서는 「육류」에 있어서 가열 불균일을 양호하게 방지 할 수 있다.

제11도 내지 제15도는 본 발명의 제 4 실시예를 나타내고 있으며, 이 제 4 실시예에 있어서는 짧은 on, off 주기 패턴이 선택되었을 때에 그 on, off 주기 패턴의 최초 소정의 주기를 연속 on으로 제어하도록 하는 것이 특징적이다. 즉, 제11도에 나타난 바와 같이 스텝 R1에서 중량 검출 값을 읽고 스텝 R2에서 가열 시간을 읽으며, 스텝 R3에서 사용자측으로부터 설정된 조리 시간을 읽는다. 스텝 R4 및 스텝 R5에 나타난 바와 같이 이 설정 조리 시간이 「0∼3분 59초」의 범위에 있는지 또한 「4분 00초∼5분 59초」의 범위에 있는지 또는 이것을 초과하는지를 판단한다.

소정 조리 시간이 「4분 00초∼5분 59초」의 범위를 초과하면 (스텝 5의 「N」) 스타트 기(6c)를 눌러 조작되는 것을 기다려(스텝 R6으로 판단) 나머지 시간을 표시하며(스텝 R7), 그리고, 짧은 주기 패턴(1주기=15초)의 최초 소정 시간인 최초의 3 주기는 마그네트론(27)을 연속 on으로 하고 (스텝R7) 이 후 설정된 조리 시간으로부터 상기 3 주기 분의 시간인 45초를 빼서, 나머지 시간을 구하고, 그 나머지 시간에 대해서는 전술한 제12도에 나타난 기본적인 짧은 주기 패턴 Pz의 on 시간, off 시간으로 마그네트론(27)을 on, off 제어한다. 이 후 스텝 R(10) 및 스텝 R11로 이행한다.

예를 들면, 조리 시간이 「6분 30초」로 설정된 경우 제13도(b)에 나타난 on, off 패턴으로 제어하게 된다. 즉, 조리 시작 시점으로부터 3 주기는 마그네트론(27)을 연속 on으로 하며, 그 후 짧은 주기 패턴(Pz)에의해 제어하게 된다. 이 경우 같은 도면(a)은 연속으로 on 기간을 설치하지 않은 on, off 패턴을 나타내고 있으며, 이것과 비교하여 알 수 있듯이 마그네트론(27)의 총 구동 시간이 동일 시간(162초)일 때에 본 실시예인 제13도(b)쪽이 가열 시간이 짧아진다. 또한, 이 제 13도(b)의 출력의 변화를 제15도의 선 B로 나타내고 제13도(a)의 출력의 변화를 제15도의 선A로 나타내고 있다.

한편 설정 조리 시간이 「4분 00초∼5분 59초」의 범위에 있으면(스텝 R5「Y」, 시작 키(6c)를 눌러 조작되는 것을 기다려(스텝 R12로 판단), 나머지 시간을 표시하고(스텝 R13), 짧은 주기 패턴(1주기=15초)의 최초의 소정 시간인 최초의 2 주기는 마그네트론(27)을 연속 on으로 하고 스텝(R14) 그 후, 설정된 조리 시간으로부터 상기 2 주기 분의 시간인 30초를 빼서, 나머지 시간을 구하고, 그 나머지 시간에 대해서는 전술한 제12도에 나타난 짧은 주기 패턴(Pz)의 on, off 상태를 제14도(b)에 나타내고 있다.

예를 들면 조리 시간이 「3분 30초」로 설정된 경우는 마그네트론(27)의 총 구동 시간이 82초가 된다. 연속 on을 설치하지 않은 제어(같은 도면(a)참조)의 경우, 총 구동 시간으로 82초를 얻으려고 하면 조리 시간이 4분 19초로 설정되지 않으면 안된다. 즉, 이 경우도 본 실시예에서는 가열 시간이 짧아진다. 또한, 이 제14도(b)의 출력의 변화를 제16도의 선B로 나타내며, 제14도(a)의 출력의 변화를 제16도의 선A로 나타내고 있다.

또한, 설정 조리 시간이 「0초∼3분 59초」의 범위에 있으면(스텝 R4의 「Y」), 스텝 R18에서 이해할 수 있도록 최초의 1 주기에 대해서 마그네트론(27)을 연속 on으로 제어를 행하도록 되어 있다.

이와 같은 제 4의 실시예에 있어서는 짧은 on, off 주기 패턴이 선택되었을 때에는 그 on, off 주기 패턴의 최초의 소정 주기를 연속 on으로 제어하도록 이루어져 있기 때문에 가열 시간이 단축된다. 이 경우 연속 on 제어는 조리 개시로부터 최초의 소정 주기만으로 이루어지기 때문에 가열 불균일이 발생하지 않는다.

본 발명은 상기의 설명으로 명확해진 것처럼 다음과 같은 효과를 얻을 수 있다. 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 냉동물에 대해서 가열 불균일이 생기기 쉬운 조건으로 설정되었을 때 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하면, 선택된 on, off 주기 패턴에의해 마그네트론을 제어하기 때문에 가열 불균일의 발생을 양호하게 방지할 수 있고 또한, 마그네트론의 on, off 제어 수단이 릴레이 스위치일때 이 릴레이 스위치의 사용 수명이 길어진다.

냉동물의 중량이 미리 정해진 중량 이하일 때에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 냉동물의 중량이 가벼워서 즉, 냉동물이 작아서 가열 불균일이 생기기 쉬운 경우에, 가열 불균일의 발생을 양호하게 억제할 수 있다.

강으로 가열 정도가 지정되었을 때에 on, off주기가 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 가열 정도가 강해서 가열 불균일이 생기기 쉬운 경우에 가열 불균일의 발생을 양호하게 억제할 수 있다.

냉동물의 종류에 따라서 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 가열 불균일이 생기기 쉬운 종류인 냉동물이어도 가열 불균일의 발생을 양호하게 억제할 수 있다.

선택 수단이 냉동물이 육류일때에는 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하도록 되어 있기 때문에 가열 불균일이 생기기 쉬운 육류의 경우에 가열 불균일의 발생을 최소화할 수 있다.

냉동물의 중량을 검출하여 그 검출값이 미리 정해진 표준값 이하 일때에 짧은 on, off 주기 패턴을 자동적으로 선택하기 때문에 가열 불균일의 발생이 양호하게 억제됨과 동시에 냉동물의 중량에 다른 패턴 선택이 자동적으로 이루어져 편리하다.

냉동물의 중량이 미리 정해진 중량 이하일 때에는 냉동물의 가열 정도가 「강」인 경우에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 냉동물의 중량과 가열 정도에 따라서 가열 불균일을 양호하게 방지할 수 있다.

냉동물에 대한 가열 시간이 짧게 설정되었을때에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하기 때문에 가열 불균일을 양호하게 방지할 수 있다.

on, off 주기가 짧은 패턴 주기가 on, off 주기가 긴 패턴 주기의 1/n(n은 양의 정수)로 설정되어 있기 때문에 패턴 설정을 마이크로 컴퓨터로 행할 경우에 용이하게 패턴 작성을 할 수 있다.

Claims

마그네트론과; 상기 마그네트론에 대한 on, of 주기 패턴을 복수개 가지며, 냉동물에 대해서 가열 불균일이 생기기 쉬운 조건으로 설정되었을때 on, off 주기가 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택 수단; 및 냉동물을 해동하는 경우 상기 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴으로 마그네트론을 제어하는 제어 수단을 구비한 전자 렌지.
마그네트론과; 상기 마그네트론에 대한 on, of 주기 패턴을 복수개 가지며, 냉동물의 중량이 미리 정해진 중량 이하일 때에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택 수단; 및 냉동물을 해동하는 경우에 상기 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴으로 상기 마그네트론을 제어하는 수단을 구비한 전자 렌지.
마그네트론과; 상기 마그네트론에의한 냉동물의 해동에 대한 가열 강·약 정도를 지정하는 가열 정도 지정 수단과 상기 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 상기 가열정도 지정 수단에 의해 강으로 가열정도가 지정되었을 때에 on, off 주기를 짧은 on, off 주기 패턴으로 선택하는 선택수단과; 및 냉동물을 해동하는 경우에 상기 선택수단에 의해 선택된 on, off 주기 패턴으로 상기 마그네트론을 제어하는 수단을 구비한 전자 렌지.
마그네트론과; 냉동물의 종류를 판정하는 판정수단과; 상기 마그네트론에 대한 on, off 주기패턴을 복수개 가지며, 상기 판정수단에의해 판정된 냉동물의 종류에 따라서 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택수단; 및 냉동물을 해동하는 경우 상기 선택수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴으로 마그네트론을 제어하는 수단을 구비하는 전자렌지.
제4항에 있어서, 상기 선택수단은 냉동물이 육류일 때에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하므로 되어 있는 것을 특징으로 하는 전자 렌지.
마그네트론과; 냉동물의 중량을 검출하는 중량 검출 수단과; 상기 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 상기 냉동물의 중량 검출값이 미리 정해진 기준값 이하일때에 짧은 on, off 주기 패턴을 자동적으로 선택하는 선택수단; 및 냉동물을 해동하는 경우에 상기 선택수단에 의해 선택된 on, off 주기 패턴으로 마이크로론을 제어하는 수단을 구비한 전자 렌지.
마그네트론과; 상기 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 냉동물의 중량이 미리 정해진 중량이하일 때에는 마이크로론에의한 냉동물에 대한 가열 정도가 강인 경우에 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택 수단과; 및 냉동물을 해동하는 경우에 상기 선택 수단에의해 선택된 on, off 주기 패턴으로 마그네트론을 제어하는 수단을 구비하는 전자 렌지.
마그네트론과; 상기 마그네트론에 대한 on, off 주기 패턴을 복수개 가지며, 마그네트론에의한 냉동물에 대한 가열 시간이 짧게 설정되었을때 짧은 on, off 주기 패턴을 선택하는 선택 수단과; 및 냉동물을 해동하는 경우 상기 선택수단에 의해 선택된 on, off 주기 패턴으로 상기 마그네트론을 제어하는 수단을 구비하는 전자 렌지.
제1항에 있어서 제8항중 어느 한 항에 있어서, 복수개의 on, off 패턴 중에서 짧은 패턴의 주기는 on, off주기가 긴 패턴의 주기 1/n(n은 양의 정수)로 설정되어 있는 것을 특징으로 하는 전자 렌지.
제1항에 있어서 제1항중 어느 한 항에 있어서, 제어 수단은 짧은 on, off 주기 패턴으로 선택되었을 때에 그 on, off 주기 패턴의 최초의 소정 주기를 연속 on으로 제어하도록 이루어져 있는 것을 특징으로하는 전자 렌지.