KR0144160B1 - 식기세척기의 불림세척방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 불림세척시 식기에 붙어있는 음식물찌거기를 수증기로 불림 세척할 수 있도록 한 식기세척기의 불림세척방법에 관한 것으로,

본 발명은 일련의 식기세척행정에 있어서, 불림세척시, 소정의 불림수위로 급수하고 히터를 구동하여 소정의 수온으로 가열한후 이 소정의 수온으로 가열된 세척수에서 발생되는 고온의 수중기로 불림세척이 이루어지도록 함을 특징으로 한다.

Description

식기세척기의 불림세척방법

제1도는 본 발명에 이용되는 식기세척기의 개략적인 제어블럭도

제2도는 본 발명 식기세척기의 불림세척방법에 대한 플로우챠트

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

a: 운전신호입력부 b: 마이콤

c: 급배수구동부 d: 수위감지부

e: 펌프구동부 f: 히터구동부

본 발명은 식기세척기의 불림세척방법에 관한 것으로, 특히 불림세척시 식기에 붙어있는 음식물찌꺼기를 수증기로 불림 세척할 수 있도록 한 식기세척기의 불림세척방법에 관한 것이다.

일반적으로 식기세척기는 식기세척시 급수되는 세척수를 펌프에 의하여 펌핑하고, 이 펌핑된 세척수를 노즐로 분사하면서 식기를 세척하도록 되어 있는바,

그러나 상기 식기세척시 식기에는 식사후 음식물찌꺼기가 남아있게 되고, 이때 식기를 바로 세척할 경우 음식물 찌꺼기를 용이하게 분리 세척을 할 수 있으나, 혹은 식기를 장기간 방치하게 될 경우, 음식물찌꺼기가 굳어지게 되어 상기 분사되는 세척수를 쉽게 세척해 낼수 없게 된다.

그러므로 굳어진 음식물찌꺼기를 용이하게 분해하기 위하여 불림세척을 실시하여 상기 굳어진 음식물찌꺼기를 세척하게 되는데,

이와같이 불림세척을 할때, 종래에는 냉수를 간헐적으로 분사하면서 불림을 실시하게 되므로 불림세척시간이 급수되는 시간을 포함하여 통상 30분 정도 한후 식기세척을 하게 되므로 전체적으로 세척시간이 길어지게 되는 문제점을 가지게 됨과 아울러, 상기 불림을 냉수 즉 저온상태에서 간헐적으로 불림을 하게 되므로 원하는 만큼의 불림효과를 거둘 수 없는 문제점을 가지게 되었다.

따라서 본 발명의 목적은 음식물찌꺼기가 잔류된 식기에 소정의 온도로 가열된 수증기가 가해지도록 함으로써, 가열된 수증기가 식기에 붙어 있는 음식물찌꺼기에 골고루 스며 들게 되면서 불림이 이루어지도록 하는데 있다.

상기의 목적을 실현하기 위하여 본 발명은 식기 불림세척시 소정의 불림수위로 급수하고, 히터를 구동하여 소정의 수온으로 세척수를 가열한후 상기 소정의 온도로 가열된 수증기로 불림세척이 이루어지도록 한 것을 특징으로 한다.

이하 첨부된 도면에 의거 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

제1도는 본 고안에 이용되는 식기세척기의 개략적인 제어블럭도 로서,

일련의 세척행정에 대한 운전신호를 입력하는 운전신호입력부(가)와, 상기 운전신호입력부(가)에 입력된 운전신호에 대하여 기설정된 소정의 프로그램에 의하여 제어하고 제어된 신호를 출력하는 마이콤(나)과,

상기 마이콤(나)의 제어신호에 의하여 세척부에 급수하고, 세척수를 배수하는 급배수구동부(다)와,

상기 급배수구동부(다)에서 급수및 배수되는 수위를 감지하는 수위감지부(라)와,

상기 마이콤(나)의 제어신호에 의하여 급수된 세척수를 분사노즐로 펌핑하는 펌프구동부(마)와,

상기 마이콤(나)의 제어신호에 의하여 세척수를 가열하는 히터구동부(바)로 구성하여서 된 것이다.

제2도는 본 고안 식기세척기의 불림세척에 대한 플로우챠트 로서,

세척시 소정의 불림수위로 급수하는 급수단계(20)와,

상기 급수단계(20)에서 소정의 불림수위로 급수가 완료되었는가를 판단하는 불림수위완료판단단계(21)와,

상기 불림수위완료판단단계(21)에서 급수가 불림수위로 완료되었으면 히터를 구동하는 제1히터구동단계(22)와,

상기 제1히터구동단계(22)에서 히터에 의하여 가열된 세척수의 수온이 소정의 수온에 도달하였는가를 판단하는 제1세척수온판단단계(23)와,

상기 제1세척수온판단단계(23)에서 가열된 세척수의 수온이 소정의 수온에 도달하였으면, 히터를 오프하면서 소정의 시간동안 가열된 수증기로 불림하는 불림단계(24)와,

상기 불림단계(24)에서 가열된 세척수온이 소정의 온도이하 인가를 판단하는 제2수온판단단계(25)와,

상기 제2수온판단단계(25)에서 판단된 세척수온이 소정의 수온이하가 아니면계속해서 불림하고, 상기 소정의 수온이하 이면, 히터를 구동하여 가열하는 제2히터구동단계(26)와,

상기 제2히터구동단계(26)에서 히터를 구동하고 있는 상태에서 소정의 불림시간이 완료되었는가를 판단하는 불림시간완료판단단계(27)와,

상기 불림시간완료판단단계(27)에서 불림시간이 완료되지 않았으면 세척수온을 감지하면서 불림을 계속하고, 불림시간이 완료되었으면 세척하는 본세척단계(28)로 이루어지도록 한 것이다.

상기와 같이 이루어지는 본 발명의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.

먼저 세척을 하기 위하여 세척하고자 하는 식기를 식기세척기의 세척부에 삽입한후, 도어를 닫고, 운전신호입력부(가)를 통해서 불림세척을 하기 위하여 불림세척 시작신호를 입력하게 되면, 상기 마이콤(나)에서는 급수단계(20)로 가서 급배수구동부(다)를 제어하여 세척부로 세척수를 소정의 불림수위로 급수하게 된다.

이어서 상기 마이콤(나)에서는 불림수위완료판단단계(21)로 가서 수위감지부(라)를 통해서 급수되는 수위가 소정의 불림수위로 완료되었는가를 판단하게 되고, 이때 판단결과 급수되는 수위가 소정의 불림수위로 완료되지 않았으면, 소정의 수위로 급수완료될때 까지 급수를 진행하고, 상기 판단결과 급수되는 수위가 소정의 불림수위로 급수 완료되었으면 상기 마이콤(나)에서는 히터구동단계(22)로 가서 히터구동부(f)를 구동시켜 상기 급수된 세척수를 히터로 가열하게 된다.

이어서 상기 마이콤(나)에서는 제1세척수온판단단계(23)로 가서 상기 가열되는 세척수의 수온이 소정의 수온(75℃)에 도달하였는가를 판단하게 되며, 이때 판단결과 가열된 세척수의 수온이 소정의 수온에 도달하지 않았으면 계속해서 가열을 해주게 되고, 반면에 상기 가열된 세척수의 수온이 소정의 수온(75℃)에 도달하였으면 상기 마이콤(나)에서는 불림단계(24)로 가서 상기 구동중인 히터를 오프하여 가열을 중지하고 상기 가열된 세척수에서 발생되는 수증기로 불림을 실시하에 된다.

이와같이 수증기로 불림세척을 실시하는 동안, 상기 마이콤(나)에서는 제2세척수온판단단계(25)로 가서 상기 현재 세척수온이 소정의 수온(65℃)이하 인가를 판단하게 되고, 이때 판단결과 소정의 수온(65℃)이하가 아니면, 불림세척완료판단단계(27)로 가서 소정의 불림세척시간(20분)이 완료되었는가를 판단하게 되고, 이때 판단결과 상기 소정의 불림세척시간이 완료되지 않았으면 상기 마이콤(나)에서는 상기 제1세척수온판단단계(23)로 부터 불림시간이 완료될때까지 반복수행하게되고, 상기 제2세척수온판단단계(25)에서 판단된 세척수온이 기설정된 소정의 수온(65℃) 이하이면 상기 마이콤(나)에서는 가열된 세척수온이 낮아 수증기의 량이 작아 불림효과가 적어지는 것을 방지하기 위하여 제2히터구동단계(26)로 가서 히터구동부(바)를 제어하여 낮아진 세척수온을 소정의 세척수온(75℃)으로 상승시키기 위하여 상기 불림시 오프되어 있던 히터를 온하면서 가열을 해주면서 불림을 하고, 이어서 상기 불림시간완료판단단계(27)로 가서 불림시간이 완료되었는가를 판단하면서 상기 불림시간(20분)이 완료될 때까지 낮아진 세척수온을 소정의 수온(75℃)으로 상승시키면서 불림을 해주고, 상기 불림시간 완료판단단계(27)로 가서 상기 불림시간이 완료되엇으면 본세척단계(28)로 가서 상기 펌프구동부(마)를 제어하여 상기 소정의 수온으로 가열된 세척수를 식기에 분사하면서 일련의 설정된 세척운전신호에 의하여 세척을 하게 되는 것이다.

이상에서 설명한 바와같이 본 발명은 불림세척시 급수된 세척수를 소정의 수온으로 가열하여 가열된 수온에 의한 고온의 수증기로 식기의 음식물찌꺼기에 가해지게 되고, 상기 고온의 수증기는 음식물 찌거기에 잘 스며들게 되어 상기 음식물찌꺼기가 쉽게 불려지게 되므로 음식물찌꺼기의 불림을 크게 향상할 수 있는 효과를 제공하게 되는 것이다.

Claims (1)

1. 일련의 식기세척행정에 있어서, 불림세척시, 소정의 불림수위로 급수하고 히터를 구동하여 소정의 수온으로 가열한후 이 소정의 수온으로 가열된 세척수에서 발생되는 고온의 수증기로 불림세척이 이루어지도록 함을 특징으로 하는 식기세척기의 불림세척방법.