JPS63270014A - 電気コ−ヒ−沸し器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明はコーヒー豆を粉砕するとともに粉砕されたコー
ヒー粉に熱湯を注いでコーヒー液を抽出することができ
る電気コーヒー沸し器に関する。

従来の技術 従来、この種の電気コーヒー沸し器はコーヒー豆を粉砕
した後、熱湯を吐出してコーヒー液を抽出するものであ
るが、すでに粉砕されたコーヒー粉をバスケットに直接
投入して熱湯だけを吐出してコーヒー液を抽出すること
ができるようにされている。そして、このため、コーヒ
ー豆かコーヒー粉かの選択スイッチが別に設けられてい
た。

発明が解決しようとする問題点 上記従来の構成によると、コーヒー豆からのスタートか
、コーヒー粉からのスタートかを選択しなければならず
、面倒であり、また誤って選択したりすると、たとえば
コーヒー豆に湯をかけたりすると、その後の粉砕がスム
ースに行うことができないなどの問題が生じる。

そこで、本発明は上記問題点を解消し得る電気コーヒー
沸し器を提供することを目的とする。

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するため、本発明の電気コーヒー沸し
器は、沸し器本体の上部に、コーヒー豆を収容するホッ
パーおよび出力軸がこのホッパー内に突出されたモータ
ーを配置し、このモーターの出力軸先端にホッパー内に
形成された粉砕室内のコーヒー豆を粉砕するカッターを
設け、この粉砕室に対応するホッパー側壁に振動センサ
ーを設け、上記沸し器本体の下部に、沸し器本体適所に
設けられた水タンク内の水を加熱するヒーターを設け、
このヒーターにより加熱された湯を上記ホッパー内に供
給する給湯管を設け、この給湯管の途中に、給湯管内の
湯を水タンク内に戻す循環管を切換弁を介して接続し、
上記ホッパーの下方位置にコーヒー液を抽出するバスケ
ットを配置し、上記モーターの駆動回路、ヒーターの駆
動回路、上記振動センサーからの振動の強弱信号により
粉砕の終了を検知する粉砕終了検知回路、および上記切
換弁を作動させる切換弁駆動回路を設け、上記粉砕終了
検知回路からの信号を入力するとともに、上記モーター
駆動回路、ヒーター駆動回路および切換弁駆動回路に制
御信号を出力する演算処理部を設け、この演算処理部か
ら、粉砕開始時にヒーターを作動させるとともに切換弁
を循環管側に切換える信号を各駆動回路に出力するよう
になし、上記演算処理部に、粉砕開始からの経過時間を
測定する機能をもたせ、かつ上記演算処理部に。

粉砕開始時から所定時間だけ粉砕終了信号が続いて入力
された場合、演算処理部からモーターの停止信号および
切換弁を給湯管側に切換える信号をそれぞれモーター駆
動回路および切換弁駆動回路に出力するようにしたもの
である。

作用 上記構成において、ホッパー内にコーヒー豆が入ってい
る場合には、コーヒー豆を粉砕した後、湯が吐出されて
コーヒー液が抽出される。そして。

コーヒー豆からではなく、コーヒー粉から直接コーヒー
液を抽出する場合には、バスケットに直接コーヒー粉を
入れて、スタートスイッチを押せば。

一旦カッターは回転するが、粉砕が行われていないのを
検知し、カッターを止めた後、湯が吐出されてコーヒー
液が抽出される。

実施例 以下、本発明の一実施例を第１図〜第４図に基づき説明
する。

第１図〜第３図において、１は側面視形状がコの字にさ
れた沸し器本体（以下、本体という）で、受台部２と、
受台部２の一側部から立設された柱状部３と、この柱状
部３の上端から水平方向に突設されたひさし部（本体上
部）４とから構成されている。上記ひさし部４には、コ
ーヒー豆を溜めるための逆円錐形状のホッパー５が設け
られ、またこのひさし部４には出力軸６ａがホッパー５
の内部に突出されたモーター６が水平方向に配置される
とともに、出力軸６ａの先端にはコーヒー豆粉砕用の羽
根状のカッター７が取付けられている。

上記ホッパー５の下端にはコーヒー粉の吹出口８が形成
されるとともに、この吹出口８にはコーヒー粉通過用の
小径穴が多数形成された吹出板体９が設けられている。

　１０は上記カッター７を覆うようにホッパー５の内部
に着脱自在に設けられた逆り字形状のカバ一体で、その
前壁部にはコーヒー豆案内用の立役入口１１が形成され
ている。なお、このカバ一体１０の内部が粉砕室１２と
されている。

そして、上記ホッパー５の所定位置には熱湯供給用の給
湯ノズル１３が貫通して設けられるとともに、粉砕室１
２に対応するホッパー５の側壁には振動センサー１４が
取付けられている。　１５は上記ホッパー５の上部を開
閉するドーム状のホッパー蓋（蓋体）で、その一端部は
本体１のひさし部４にヒンジ１６を介して取付けられる
とともにその他端部はロックつまみ１７によりひさし部
４の側に固定できるようにされている。なお、上記給湯
ノズル１３は熱湯がホッパー５の内部全体に拡散するよ
うにホッパー蓋１５に向くようにされている。　１８は
ロックつまみ１７に対応するひさし部４の内部に配置さ
れたホッパー蓋１５の確認用の安全スイッチで、ホッパ
ー蓋１５に突設された動作ビン１９により開閉される。

２１は上記ひさし部４の下方にスライド式に着脱自在に
設けられたコーヒー粉受は用の逆円錐形状のバスケット
で、その内側にはフィルター２２が配置される。このバ
スケット２１の上面には、中央にコーヒー粉の取入口２
３が形成されたバスケット蓋２４が載置され、またこの
取入口２３にはホッパー５の吹出口８の下端から下方に
延ばされた案内筒２５との間の部分のシールを行うバス
ケットパツキン２６が装着されている。なお、上記バス
ケット蓋２４の下面外周部付近には、フィルター２２の
押さえを兼ねるとともに、コーヒー粉飛散防止用の環状
のリブ２７が設けられている。２８はバスケット蓋２４
の周縁部に対応するひさし部４の内部に配置されたバス
ケット蓋２４の検出用の検知スイッチで、スイッチ本体
２９と動作用昇降ピン３０とから構成されている。３１
は受台部２の上面に載置される耐熱性容器で、バスケッ
ト２１から抽出されたコーヒー液を溜めるものである。

そして、上記本体１には、熱湯をホッパー５の内部に供
給する給湯装置３２およびこの給湯装置３２を含めてコ
ーヒー沸し器全体を制御する制御部３３が設けられてい
る。上記給湯装置３２は、受台部２の内部に設けられた
ヒーター（第４図にのみ示す）３４と、本体１の側部に
設けられた水タンク３５と、一端が水タンク３５の下部
の給水部３６に接続されるとともに他端がヒーター３４
を介してホッパー５の給湯ノズル１３に接続された給湯
管３７と、この給湯管３７の途中に介装された切換弁３
８を介して給湯管３７の湯を水タンク３５の内部に戻す
循環管３９とから構成されている。また、後述するが、
上記切換弁３８は制御部３３からの信号によって切換え
られるようにしている。

次に、制御部を第４図に基づき説明する。

制御部３３は、商用交流電源４１をモーター６、ヒータ
ー３４および切換弁３８の駆動回路用電源を得るための
第１直流定電圧電源回路４２と、この第１直流定電圧電
源回路４２を介して各種機器の制御用マイクロコンピュ
ータ（演算処理部）４３の動作用電源を得るための第２
直流定電圧電源回路４４と、ヒーター３４およびその開
閉リレー接点４５からなるヒーター回路４６と、このヒ
ーター回路４６を駆動するヒーター駆動リレー回路（ヒ
ーター駆動回路）４７と、モーター６およびその制御用
サイリスタ４８並びに安全スイッチ１８からなるモータ
ー回路４９と、このモーター回路４９を駆動するモータ
ーサイリスタ駆動回路（モーター駆動回路）５０と、切
換弁３８を作動させるサイリスタ５１．５２を有する切
換弁回路５３と、この切換弁回路５３を駆動する切換弁
サイリスタ駆動回路（切換弁駆動回路）５４と、マイク
ロコンピュータ４３の駆動用のパルス発生回路５５と。

電源投入時にマイクロコンピュータ４３を初期状態にす
るリセット回路５６と、ヒーター３４に設けられた検温
素子５７からなるとともにその温度信号をマイクロコン
ピユー・夕４３に入力する温度検知回路５８と、バスケ
ット蓋２４の検知スイッチ２８からなるとともにバスケ
ット蓋２４、すなわちバスケット２１の検知信号をマイ
クロコンピュータ４３に入力するバスケット検知回路５
９と、ホッパー５に設けられた振動センサー１５からな
るとともに、粉砕室における振動の強弱信号をマイクロ
コンピュータ４３に入力する粉砕終了検知回路６０と、
ホッパー蓋５の安全スイッチ１８からなるとともに、ホ
ッパー蓋１５の開閉信号をマイクロコンピュータ４３に
入力する差検知回路６１と、マイクロコンピュータ４３
によって制御されるブザー６２と、本体１の柱状部３の
側面に配置された操作表示パネル６３とから構成されて
いる。上記操作表示パネル６３には１時刻などを表示す
るＬＣＤ　（液晶表示器〕６４と１通電を表示するＬＥ
Ｄ　（発光ダイオード〕６５と、現在時刻を上記ＬＣＤ
６４に表示設定するための時刻設定開始スオツチ６６と
、所望時刻に通電開始する時刻を表示設定するためのオ
ート設定開始スイッチ６７と、オート設定された時刻を
メモリーさせるメモリースイッチ６８と、時間設定する
時間設定スイッチ６９と、分設定する分設定スイッチ７
０と、スタートスイッチ７１と、停止スイッチ７２とが
設けられている。また、上記マイクロコンピュータ４３
は、粉砕開始からの経過時間を測定する機能を有すると
ともにこの経過時間とあらかじめ設定された設定時間と
を比較する機能を有している。

次に動作について説明する。

まず、水タンク３５の内部内に水を、またホッパー５の
内部内にコーヒー豆を所定量大れてスタートスイッチ７
１を押圧する。しかし、ホッパー蓋５が開状態であれば
、安全スイッチ１８がオフであり、差検知回路６１より
マイクロコンピュータ４３に入力され、ＬＣＤ６４にｒ
ＬｉｄＪの点滅表示とブザー６２の警報報知がでて、ス
タートできない。また同じようにバスケット蓋２４を忘
れてバスケット２１が装着されたり、バスケットｚ１の
装着がされていない場合にも、検知スイッチ２８がオフ
であり、バスケット検知回路５９によりマイクロコンピ
ュータ４３に入力され、ＬＣＤ６４にｒＢａｓｋｅｔＪ
の点滅表示とブザー６２の警報報知がでて、スタートで
きない。スタートさせるためには、ホッパー蓋１５を閉
状態とし、安全スイッチ１８をオンにし、バスケット蓋
２４をバスケット２１に正規にセットして、バスケット
２１を本体１に装着し、検知スイッチ２８をオンにし、
再度スタートスイッチ７１を押圧してスタートできる。

スタートすれば、ヒーター駆動リレー回路４７により、
ヒーター用リレーを動作させリレー接点４５を閉じてヒ
ーター３４に通電する。また、モーターサイリスタ駆動
回路５０によりモーター用サイリスタ４８をオンさせモ
ーター６を回転させる。なお切換弁３８は切換弁サイリ
スタ駆動回路５４により、電源投入後ただちに循環管３
９の側になるようマイクロコンピュータ４３はプログラ
ムされており、ヒーター３４により加熱された湯は、循
環管３９から水タンク３５に戻る。ホッパー５の内部の
コーヒー豆は、亘設入口１１を通じて粉砕室１２に順次
入り、カッター７により粉砕され、吹出口８を通ってバ
スケット２１のフィルター２２に入る。ここでコーヒー
豆の粉砕中には、粉砕室１２の側壁に設けられた振動セ
ンサー１４の振動は強く、粉砕が終了すれば、モーター
６の空回転の振動のみとなり振動が弱くなる。この振動
の強弱を粉砕終了検知回路６０により所定の振動より弱
くなると粉砕は終了したものとして、マイクロコンピュ
ータ４３にこのことが入力される。マイクロコンピュー
タ４３はモーターサイリスタ駆動回路５０に信号を出し
、モーター用サイリスタ４８をオフにし、モーター６の
回転を止める。この粉砕時間は通常約４０秒で行なえる
ものである。ここで、通常コーヒー豆粉砕用のモーター
は整流子モーターが使用され、一般に短時間定格である
ことから、ここでは１分間経過すれば、振動の強弱にか
かわらず、モーター６の回転を止めるようマイクロコン
ピュータ４３はプログラムされている。

粉砕終了後、時間が経過しスタートより１分間が経過す
ると、吐出される湯は充分高温となるため、切換弁３８
は循環管３９より給湯管３７に切換弁サイリスタ駆動回
路５４により切換えられ、またモーター６がモーターサ
イリスタ駆動回路５０により所定時間（たとえば１０秒
間）回転するよう、マイクロコンピュータ４３にプログ
ラムされている。このため給湯管３７から給湯ノズル１
３を介してホッパー５の内部に湯が入り、亘設入口１１
から粉砕室１２に湯が入るが、モーター６の回転により
カッター７が回り、湯を粉砕室１２内に飛び散らす。こ
れにより、粉砕室１２内は洗浄される。さらに、湯は吹
出口８を通ってバスケット２１に落下し、コーヒーの抽
出を行なう、このようにコーヒーの抽出が行なわれ、水
タンク３５内の水がなくなると、ヒーター３４は空焼き
状態となり急速に温度が上昇する。この温度上昇を検温
素子５７により検知し、温度検知回路５８よりマイクロ
コンピュータ４３に入力し、ヒーター３４をヒーター駆
動リレー回路４７によりオフさせる。さらに、ヒーター
３４のオフ後、所定時間経過後（ここでは３０秒後）、
ブザー６２により出来上がり報知がされるとともに、切
換弁３８は給湯管３７より循環管３９に再度切換えられ
るようマイクロコンピュータ４３にプログラムされてい
る。

その後は、温度検知回路５８とマイクロコンピュータ４
３とヒーター駆動リレー回路４７により、ヒーター３４
をオン−オフさせて、容器３１のコーヒー液を保温する
。ここでこの保温動作は、出来上り報知がされた後２時
間後には、自動的にヒーター３４への通電がオフされる
ようマイクロコンピュータ４３にプログラムされている
。

また、使用者がコーヒー粉からコーヒー液を抽出する場
合には、バスケット２１に装着されたフィルター２２の
内部に直接コーヒー粉を入れる。このとき、スタートス
イッチ７１を押圧してスタートさせた場合、粉砕終了検
知に必要な最小時間（ここでは４秒）だけ、モーター６
は回転するが、粉砕終了を検知してモーター６は止まる
。その後の動作は前述と同様に動作するが、マイクロコ
ンピュータ４３にはモーター６の回転した時間−をカウ
ントし、最小時間の場合には、粉砕室１２の内部を洗浄
する前述の１０秒間のモーター６の回転はしないようプ
ログラムがされている。

また、前述の動作中に、ホッパー蓋１５が開かれたり、
バスケット２１が引き出された場合には、スタートスイ
ッチ７１を押圧した時として説明したように、ＬＣＤ６
４に点滅表示と、ブザー６２の警報報知がでるとともに
、ヒーター３４およびモーター６はオフとされ、切換弁
３８は循環管３９の側になるようマイクロコンピュータ
４３はプログラムされている。このとき、ホッパー蓋１
５が閉じられたり、バスケット２１が元に戻されれば、
継続して動作することができる。

さらに、マイクロコンピュータ４３には、スタート後の
粉砕終了検知に必要な最小時間（ここでは４秒）および
、粉砕室１２を洗浄する前述の１０秒間のモーター回転
は１回転数を減じるようにプログラムされており、モー
ターサイリスタ駆動回路５０により、モーター６にかか
る実効電圧が減じられて１回転数が低下する。

なお、上記実施例では、スタートより１分間が経過して
から切換弁３８を循環管３９より給湯管３７に切換えた
が、粉砕終了検知回路６０により粉砕終了を検知した直
後に切換弁３８を切換えても良い。

発明の効果 ち粉砕室内に入っていないことを検知すると、カッター
の回転が止まり、そして切換弁が給湯管側に切換わって
湯がホッパーを介してバスケット内に吐出されるため、
通常のスタートスイッチを押すだけで、コーヒー粉から
でもコーヒー液を抽出することができ、したがって従来
のように選択スイッチをその都度押す必要がないととも
に、誤操作もなくなる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例における電気コーヒー沸し器
の断面図、第２図は第１図の■−■断面図、第３図は同
全体斜視図、第４図は制御部の回路構成図である。 １・・・沸し器本体、５・・・ホッパー、６・・・モー
ター、６ａ・・・出力軸、７・・・カッター、１２・・
・粉砕室、１３・・・給湯ノズル、１５・・・ホッパー
蓋、１８・・・安全スイッチ、２１・・・バスケット、
３２・・・給湯装置、３３・・・制御部、３４・・・ヒ
ーター、３５・・・水タンク、３７・・・給湯管、３８
・・・切換弁、３９・・・循環管、４３・・・マイクロ
コンピュータ（演算処理部）、４６・・・ヒーター回路
、４７・・・ヒーター駆動リレー回路、４９・・・モー
ター回路、５０・・・モーターサイリスタ駆動回路、５
３・・・切換弁回路、５４・・・切換弁サイリスタ駆動
回路、６０・・・粉砕終了検知回路。 代理人　　　森　　本　　義　　弘 第２図 〜 、ルー榛滉博叉 ３７−・問題運賃 第３図 ３　　　　　　　　詔

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、沸し器本体の上部に、コーヒー豆を収容するホッパ
   ーおよび出力軸がこのホッパー内に突出されたモーター
   を配置し、このモーターの出力軸先端にホッパー内に形
   成された粉砕室内のコーヒー豆を粉砕するカッターを設
   け、この粉砕室に対応するホッパー側壁に振動センサー
   を設け、上記沸し器本体の下部に、沸し器本体適所に設
   けられた水タンク内の水を加熱するヒーターを設け、こ
   のヒーターにより加熱された湯を上記ホッパー内に供給
   する給湯管を設け、この給湯管の途中に、給湯管内の湯
   を水タンク内に戻す循環管を切換弁を介して接続し、上
   記ホッパーの下方位置にコーヒー液を抽出するバスケッ
   トを配置し、上記モーターの駆動回路、ヒーターの駆動
   回路、上記振動センサーからの振動の強弱信号により粉
   砕の終了を検知する粉砕終了検知回路、および上記切換
   弁を作動させる切換弁駆動回路を設け、上記粉砕終了検
   知回路からの信号を入力するとともに、上記モーター駆
   動回路、ヒーター駆動回路および切換弁駆動回路に制御
   信号を出力する演算処理部を設け、この演算処理部から
   、粉砕開始時にヒーターを作動させるとともに切換弁を
   循環管側に切換える信号を各駆動回路に出力するように
   なし、上記演算処理部に、粉砕開始からの経過時間を測
   定する機能をもたせ、かつ上記演算処理部に、粉砕開始
   時から所定時間だけ粉砕終了信号が続いて入力された場
   合、演算処理部からモーターの停止信号および切換弁を
   給湯管側に切換える信号をそれぞれモーター駆動回路お
   よび切換弁駆動回路に出力するようにした電気コーヒー
   沸し器。 ２、演算処理部より、粉砕開始時のモーター回転数を所
   定時間だけ減ずる信号をモーター駆動回路に出力させる
   ようにした特許請求の範囲第１項記載の電気コーヒー沸
   し器。