JPS63207375A - 木竹の香りをつける酒 - Google Patents
木竹の香りをつける酒Info
- Publication number
- JPS63207375A JPS63207375A JP62037637A JP3763787A JPS63207375A JP S63207375 A JPS63207375 A JP S63207375A JP 62037637 A JP62037637 A JP 62037637A JP 3763787 A JP3763787 A JP 3763787A JP S63207375 A JPS63207375 A JP S63207375A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- bamboo
- wood
- sake
- sawdust
- liquid
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
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Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
この考案は酒や焼ちゅうに、木竹の香りをつける手段に
関するものである。
関するものである。
従来は香りをつけたい材質の容器に酒類を入れて長期間
保存状態にわかして、酒類に味や香りをつける方法が一
般的におこなわれてきた。
保存状態にわかして、酒類に味や香りをつける方法が一
般的におこなわれてきた。
本案は簡屯な手段によって、長期間という上記の欠点を
除去することを目的とした。
除去することを目的とした。
酒や焼ちゅうを木竹のノコクズや木竹のケズリクズなど
に接触させて、その成分を抽出させ、酒や焼ちゅうに木
竹の香りをつけ、木竹のノコクズや木竹のケズリクズを
それぞれ除去し、更にそれぞれの成分に合った容器に入
れて密封する。竹なら若竹のノコクズやケズリクズを使
用し、容器もい、乾燥した材より生木の方が香りが強く
、従ってノコクズやケズリクズ、それに容器も生木の方
が酒や焼ちゅうにひの木の香りがつきやすい。また容器
に吸収された酒や焼ちゅうが、容器の表面からの蒸発を
防ぐために、容器の表面に塗装を施す。
に接触させて、その成分を抽出させ、酒や焼ちゅうに木
竹の香りをつけ、木竹のノコクズや木竹のケズリクズを
それぞれ除去し、更にそれぞれの成分に合った容器に入
れて密封する。竹なら若竹のノコクズやケズリクズを使
用し、容器もい、乾燥した材より生木の方が香りが強く
、従ってノコクズやケズリクズ、それに容器も生木の方
が酒や焼ちゅうにひの木の香りがつきやすい。また容器
に吸収された酒や焼ちゅうが、容器の表面からの蒸発を
防ぐために、容器の表面に塗装を施す。
従来とは異り木や竹のノコクズの中を、酒や焼ちゅうを
通すなどすれば瞬時に竹や木の成分の香りが酒や焼ちゅ
うにつく。なお、その成分を有する竹や木の容器に入れ
て密封をなすことで一層の香りのつく効果をもたらす。
通すなどすれば瞬時に竹や木の成分の香りが酒や焼ちゅ
うにつく。なお、その成分を有する竹や木の容器に入れ
て密封をなすことで一層の香りのつく効果をもたらす。
上記のように極めて短期間で酒に木竹の香りをつける特
徴をする。
徴をする。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 酒や焼ちゆうを木竹のノコクズや木竹のケズリクズ
などにそれぞれ接触させて、その成分をそれぞれ抽出さ
せ、酒や焼ちゆうに木竹のそれぞれの香りをつけて、木
竹のノコクズや木竹のケズリクズをそれぞれ除去し、そ
れぞれの香りの成分に適合した容器に入れて密封する木
竹の香りをつける酒。 ２ それぞれの香りの成分に適合した容器に入れて密封
するが、それぞれの容器に入れて密封するである特許請
求の範囲第一項記載の木竹の香りをつける酒。 ３ 酒や焼ちゆうを木竹のノコクズや木竹のケズリクズ
などにそれぞれ接触させて、その成分をそれぞれ抽出さ
せ、酒や焼ちゆうに木竹のそれぞれの香りをつけてが、
木竹のノコクズや木竹のケズリクズを液にそれぞれ接触
させて、その成分をそれぞれ抽出させ、液にそれぞれの
木竹の香りをつけて、木竹のノコクズや木竹のゲズリク
ズをそれぞれ除去した木竹の香りのついた液を、酒や焼
ちゆうにそれぞれ適宜に混入し、それぞれの香りのつい
た成分に適合した容器に入れて密封する特許請求の範囲
第一項記載の木竹の香りをつける酒。 ４ 木竹の香りのついた液を、酒や焼ちゆうにそれぞれ
適宜に混入し、それぞれの香りのついた成分に適合した
容器に入れて密封するが木竹の香りのついた液を、酒や
焼ちゆうにそれぞれ適宜に混入し、それぞれの容器に入
れて密封するである特許請求の範囲第三項記載の木竹の
香りをつける酒。 ５ 木竹のノコクズや木竹のケズリクズを液にそれぞれ
接触させて、その成分をそれぞれ抽出させ、液にそれぞ
れの香りをつけてが、木竹のノコクズや木竹のケズリク
ズを温度のある液にそれぞれ接触させて、その成分をそ
れぞれ抽出させ、その液にそれぞれの木竹の香りをつけ
て、木竹のノコクズや木竹のケズリクズをそれぞれ除去
した木竹の香りのついた液を、酒や焼ちゆうにそれぞれ
適宜に混入しそれぞれの香りのついた成分に適合した容
器に入れて密封する特許請求の範囲第三項記載の木竹の
香りをつける酒。 ６ 木竹のノコクズや木竹のケズリクズを、温度のある
液にそれぞれ接触させて、その成分をそれぞれ抽出させ
、その液にそれぞれの木竹の香りをつけて、木竹のノコ
クズや木竹のケズリクズをそれぞれ除去した木竹の香り
のついた液を、酒や焼ちゆうにそれぞれ適宜に混入し、
それぞれの香りのついた成分に適合した容器にが、木竹
のノコクズや木竹のケズリクズを、温度のある液にそれ
ぞれ接触させて、その成分をそれぞれ抽出させ、その液
にそれぞれの木竹の香りをつけて、木竹のノコクズや木
竹のケズリクズをそれぞれ除去した木竹の香りのついた
液を、酒や焼ちゆうにそれぞれ適宜に混入し、容器に入
れて密封するである特許請求の範囲第四項または第五項
記載の木竹の香りをつける酒。 ７ 酒や焼ちゆうを木竹のノコクズや木竹のケズリクズ
などにそれぞれ接触させて、その成分をそれぞれ抽出さ
せ、酒や焼ちゆうに木竹のそれぞれの香りをつけてが、
木竹のノコクズや木竹のケズリクズをそれぞれ煮るか、
または、それぞれ蒸してその成分をそれぞれ抽出させ、
それぞれの木竹の香りをつけて、木竹のノコクズや木竹
のケズリクズをそれぞれ除去した液を、それぞれ酒や焼
ちゆうに適宜に混入し、それぞれの香りのついた成分に
適合した容器に入れて密封する特許請求の範囲第一項ま
たは第三項記載の木竹の香りをつける酒。 ８ それぞれの木竹の香りをつけて、木竹のノコクズや
木竹のケズリクズをそれぞれ除去した液を、それぞれ酒
や焼ちゆうに適宜に混入し、それぞれの香りのついた成
分に適合した容器に入れて密封するが、それぞれの木竹
の香りをつけて、木竹のノコクズや木竹のケズリクズを
それぞれ除去した木竹の香りのついた液を、それぞれ酒
や焼ちゆうに適宜に混入し、容器に入れて密封する特許
請求の範囲第七項記載の木竹の香りをつける酒。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62037637A JPS63207375A (ja) | 1987-02-19 | 1987-02-19 | 木竹の香りをつける酒 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62037637A JPS63207375A (ja) | 1987-02-19 | 1987-02-19 | 木竹の香りをつける酒 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63207375A true JPS63207375A (ja) | 1988-08-26 |
Family
ID=12503160
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62037637A Pending JPS63207375A (ja) | 1987-02-19 | 1987-02-19 | 木竹の香りをつける酒 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63207375A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2015198632A (ja) * | 2014-04-08 | 2015-11-12 | 大澤 和雄 | 竹の酒とその製造方法 |
-
1987
- 1987-02-19 JP JP62037637A patent/JPS63207375A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2015198632A (ja) * | 2014-04-08 | 2015-11-12 | 大澤 和雄 | 竹の酒とその製造方法 |
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