JPS63197818A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） この発明は、被加熱物の重量を検知し、該検知した重量
に応じ加熱時間等を制御して自動的に被加熱物を最適に
加熱する調理器に関する。

（従来の技術） 近年、電子レンジ（調理器）おいては、調理物の重量を
測定し、その１恒に応じ最適な加熱時間を自動的に設定
して操作性の向上を図ったものが商品化されてきている
。

こうした電子レンジには、従来、第５図および第６図に
示されるように加熱室１の底Ｗｌａの上方側に載置板２
（被加熱物となる食品３を回転皿４と共に載せるもので
、載置部に相当）を配する他、底ｖ１ａの下方側に重量
センサ５を設け、両者を底壁１ａを貫通した軸６で連結
して、載置板２を鉛直方向に移動可能に支持する構造が
用いられている。

具体的には、第６図に示されるように底１１ａの下面に
、カバー７８と共に略箱状の取付板７を取着する。そし
て、この内部に例えば上下２枚の板ばね８ａ、８ｂで構
成したロバーバル機構（ばね機構）８を設け、このロバ
ーバル機構８の内部に軸６の下部を支持する上下２つの
軸受９ａ。

９ｂ、さらには軸６を駆動するためのモータ１０を粗込
むことが行なわれている。詳しくは、互いに離間した上
下２枚の板はね８ａ、８ｂの一方の端部、例えば右側端
は、Ｕ字状の固定片１１を使って取付板７の右側壁の内
面に取着される。また残る板ばね３ａ、　８ｂの端部間
には、Ｕ字状の可動片１２が設けられる。そして、この
可動片１２にＵ字状の軸受取付板１３の端部が板ばね８
ａ。

８ｂと共にボルトナツト１４で固定され、軸受取付板１
３の上下壁に設けたラジアルおよびスラストな軸受９ａ
、９ｂを軸６側へ位置決めている。

そして、この軸受９ａ、９ｂで軸６の下部を回転自在に
軸架して、軸６を略垂直に上下動できる構造にしている
。なお、軸受取付板１３の中央の軸部分には、取付板７
に組込まれたモータ１ｏの出力部と噛合う歯車１０ａが
係合されていて、歯車１０ａを通じ載置板２へ回転力を
伝えることができるようにしている（回転皿４０回転の
ため）。

そして、こうした板ばね８ａ、８ｂの下段に上下２枚の
センサ板１５ａ、１５ｂ（検知素子）を配し、このうち
の上側のセンサ板１５ａをＬ字状のセンサ取付板１６を
介して固定片１１に保持させる他、下段のセンサ板１５
ｂを同様な形状のセンサ取付板１７を介して可動片１２
に保持させることで、重量センサ５の全体く荷重伝達系
＋荷重検知系）を構成している。さらに述べれば、セン
サ板１５ａ、１５ｂは、取付板７の外面に固定された、
発振回路を構成するＰＣ板くプリント基板）１８に接続
されていて、センサ板１５ａ、１５ｂ間の静電容量の変
化による発振回路の発振周波数の変化から重量を検知す
る構造となっている。つまり、軸６に荷重がかかると、
下段のセンサ板１５ｂが下降して、上段のセンサ板１５
ａとのギャップが大きくなっていき、その際に変化する
静電容量で発１辰周波数が変化していく構造・どなって
いる。

（発明が解決しようとする問題点） ところが、こうした電子レンジは、ロバーバル機構８に
、常時（長期間）、回転皿４の重さく約’ＩＫｇ）や載
置板２の重さく約２００ｇ）が負荷される事情をもって
いる。

このため、ロバーバル機構８のばね部品に残留歪み（時
間的には戻る方向に有るが、零にはならない歪み）が残
りやすく、正確に食品３の重量を検知できないおそれを
もっている。具体的には、食品３の重さを実際の重さよ
りも重く検知してしまい、加熱しすぎの傾向となる（自
動調理）。

しかも、負荷が加わったロバーバル機構８のばね部品に
対して、加熱調理中の熱が作用するので、さらにばね部
品の変形が進みやすく、連続して調理を行なう場合、で
きがよくない。

この発明はこのような問題点に着目してなされたもので
、その目的とするところは、長期に渡り、正確に被加熱
物の重量検知を行なうことができる調理器を提供するこ
とにある。

［発明の構成］ （問題点を解決するための手段と作用）この調理器は、
ロバーバル機構８の動きを拘束するロック手段２０．２
１ならびに調理開始時に該ロバーバル機構８の拘束を解
除する制御手段２２を設けて、被加熱物３の重量を測定
するときのみロバーバル機構８に負荷が加わるようにす
る。

（実施例） 以下、この発明を第１図および第２図に示す第１の実施
例にもとづいて説明する。なお、図面において、先の「
従来の技術」で述べた構成部品と同一な部品には同一符
号を附してその説明を省略し、この項では異なる部位、
つまり発明の要部について説明することにする。

すなわち、２０は軸受取付板１３の右側壁面の上段部分
に突設された板状のストッパ部材、２１は固定片１１の
左側の延長部分に設置されたソレノイドくいずれもロッ
ク手段に相当）である。ソレノイド２１には、例えば、
常時は上部に有るビン２１ａをスプリングで上方へ大き
く突出させる伯、コイル（図示しない）を励磁させるこ
とにより突出したビン２１ａを退避させる構造のものが
用いられている。そして、このビン２１ａがストッパ部
材２０の直下に配置され、常時はストッパ部材２０を押
し上げ、軸６を下方から支えてその動きをロックし、板
ばね８ａ、　８ｂに負荷が加わらないようにしている。

つまり、ロバーバルＩＩ８の動きを拘束する構造にして
いる。

またソレノイド２１は、制御回路２２（マイクロコンピ
ュータよりなるもので、制御手段に相当）に接続されて
いる。そして、制御回路２２に接続された操作部２３に
応動して、調理開始後の数秒間（２〜３秒）はソレノイ
ド２１に電圧を印加し、その後、ソレノイド２１に加わ
る電圧を解除して、再び重量センサ５の動きをロックさ
せるようにしている。つまり、ソレノイド２１の制御に
より、調理開始時後の一定時間を食品３の重量を検知（
判断）するための時間に定め、その時間以外は重量セン
サ５に負荷を加えないようにしている。

なお、制御回路２２にはマグネトロン２４（加熱至１内
に高周波を発振させるもの）が接続されている。もちろ
ん、このマグネトロン２４は重量センサ５で検知された
重量にもとづいて制御される（自動調理）。

しかして、こうした重量センサ５をもつ電子レンジは、
載置板２にセットした回転皿４に食品３を載せた後、扉
２５を閉じ、操作部２３の調理開始スイッチを操作する
。すると、調理開始スイッチを後の２〜３秒間、ソレノ
イド２１に電圧が印加されていき、今まで第１図に示す
ように突出していたソレノイド２１のピン２１ａが退避
していく。これにより、ロバーバル機構８に荷重く負荷
）が加わっていき、その間、従来と同様に食品３の重量
が重量センサ５で検知されていく。

具体的には、軸６がロバーバル機構８により略垂直に下
がっていく。そして、この動きに追従して下段のセンサ
板１５ｂが下降し、上段のセンサ板１５ａとのギャップ
が大きくなることでなされる。つまり、センサ板１５ａ
、１５ｂ間の静電容量が変化し、発振回路の発振周波数
が変化していく。そして、この周波数が制御回路２２で
検知され、食品３の重量として認識し、その重量に応じ
た最適な加熱時間を自動的に設定していく。

そして、こうした重量を測定するための時間が経過する
と、ソレノイド２１の電圧が解除され、再びピン２１ａ
がスプリングの弾性力で突出してストッパ部材２ｏと当
接（あるいは押し上げ）していく。これにより、再び、
ロバーバル殿構８の動きが拘束され、該ロバーバル機＠
８に負荷が加わらない状態となっていく。

そして、こうした状態下でモータ１０ならびにマグネト
ロン２４が作動して、食品３にマグネトロン２４から発
振された高周波が照射されていく。

しかるに、ロバーバル機構８を重量を測定するに必要な
領域に限定して機能させるので、常に負荷が加わる従来
のものに比べ、ロバーバル１構８の板ばね８ａ、８ｂ（
ばね部品）における残留歪みの発生を大幅に防ぐことが
できることがわかる。

しかも、重量検知以後、再び食品３を調理するまで、ロ
バーバル門構８には負荷が加わらないので、調理中の熱
を受けても従来のように板はね８ａ、８ｂが変形を起こ
すことはなくなる。

これ故、常に正確に食品３の重量を検知することができ
、長期間の使用でも、連続した調理でも上手に調理を行
なうことができる。そのうえ、回転皿４に食品３を激し
く載せたようなとき、さらには製品輸送時の１辰動、落
下等の忌激な外力が動いても、ソレノイド２１がストッ
パとなって板ばね８ａ、８ｂに衝撃が加わるのを防ぐの
で、板ばね８ａ、８ｂに永久変形を生じたり、その周囲
の部品が破損するのを防止することができる。

なお、上述した第１の実施例ではソレノイド２１を用い
てロバーバル門構８の動きをロックしたが、例えば第３
図および第４図に示される第２の実施例のように偏心カ
ム３０ならびに該偏心カム３０を駆動するモータ３１を
用いてロバーバル門構８をロックするようにしてもよい
。

すなわち、本実施例に示される重量センサ５には上段の
センサ板１５ａを回動変位させて、センサ板１５ｂとの
ギャップを変化させる構造が用いられている。つまり、
軸６がロバーバル顆構８により略垂直に下がっていくと
、それと共に下がるロバーバル機構８を構成する可動側
の補強板３２で、板ばね８ａの力点を押圧し、センサ板
１５ａの作用点側を支点３３を中心として上方へ動かし
て、ギャップを大きく変化させる構造が用いられている
。

そして、このロバーバルは構８の補強板３２の右側面の
上段にスライド板３４を突設する他、そのスライド板３
４の直下側に偏心カム３０を据付けて、ロバーバル機構
８をロックさせる構造にしている。具体的には、偏心カ
ム３０にはスライド板３４を板ばね１５ａ、１５ｂに負
荷がかからない位置まで押し上げる寸法に最大カム高さ
を定めたものが用いられ、モータ３１で最大カム高さの
部分をスライド板３４側に位置させたり、その位置を外
したりすることで実現している。

そして、開開回路３２を使ってモータ３１を第１の実施
例と同様に制御して、調理開始時に食品３の重量を検知
するようにしている。なお、第３図および第４図おいて
、第１の実施例と同じ部品には同一符号を附してその説
明を省略した。

なお、こうした偏心カム３０を使用した構造を第１の実
施例にそのまま適用しても、第１の実施例のソレノイド
２１を使用した構造を第２の実施例にそのまま適用して
もよい。もちろん、上述した以外の機構を使ってロバー
バル機構８の動きを拘束するようにしてもよい。

［発明の効果］ 以上説明したようにこの発明によれば、残留歪みの発生
を防ぐことができ、常に正確に被加熱物の重量を検知す
ることができる。

したがって、長期間の使用でも上手に調理を行なうこと
ができる。しかも、ロバーバル機構における熱の影響も
防げるので、連続した調理でも上手に調理を行なうこと
ができる。

そのうえ、調理開始時以外はロバーバル機構の動きが拘
束されるので、たとえ急激な外力が働いても、部品が変
形、破損したりすることはない。

【図面の簡単な説明】

第１図および第２図はこの発明の第１の実施例を示し、
第１図は要部となる相聞センサ廻りの構造をロバーバル
機構の動きが拘束された状態と共に示す断面図、第２図
はその調理開始時の重量を検知している状態を示す断面
図、第３図はこの発明の第２の実施例の要部を示す断面
図、第４図はそのロック手段を示す側面図、第５図は一
般的な電子レンジの外観を示す斜視図、第６図はその従
来の相聞センサ廻りの構造を示す断面図である。 １・・・加熱室、２・・・載置板（載置部）、３・・・
食品（被加熱物）、５・・・重量センサ、８・・・ロバ
ーバル機構、８ａ、８ｂ・・・板ばね、２０．２１・・
・ストッパ部材、ソレノイド（ロック手段）、２２・・
・制御回路（制御手段）。 出願人代理人　弁理士　鈴江武彦 第１図 第２図 第３図 第４図 第５図 第６図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 被加熱物を載せる載置部からの荷重をロバーバル機構で
   受け、このロバーバル機構に伝達される変位から前記被
   加熱物の重量を検知してなる調理器において、前記ロバ
   ーバル機構の動きを拘束するロック手段を設けるととも
   に、調理開始時に該ロバーバル機構の拘束を解除する制
   御手段を設けたことを特徴する調理器。