JPS63161085A - 酵素洗剤組成物 - Google Patents

酵素洗剤組成物

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JPS63161085A
JPS63161085A JP62311793A JP31179387A JPS63161085A JP S63161085 A JPS63161085 A JP S63161085A JP 62311793 A JP62311793 A JP 62311793A JP 31179387 A JP31179387 A JP 31179387A JP S63161085 A JPS63161085 A JP S63161085A
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lipase
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pseudomonas
isoelectric point
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    • C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
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    • C11D3/38—Products with no well-defined composition, e.g. natural products
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、特定クラスのリパーゼおよび特定クラスのプ
ロテアーゼを含有する酵素洗剤組成物に係る。
本出願人の英国特許出願第８５１４７０７号において、
特定クラスのリパーゼを含有する洗剤組成物が記載され
ている。この英国特許出願で、我々は、清浄なモデルシ
ステムにおいてプロテアーゼが存在した場合リパーゼが
いかに速くその活性を失うかを記載し、更に洗濯機中で
の実際の洗浄ではプロテアーゼが存在したとしても、リ
パーゼによる実質的な利点が得られることをも明らかに
した。
本発明において、特定クラスのプロテアーゼを使用する
とリパーゼ含有洗剤組成物の性能が格段に向上すること
、すなわちリパーゼの活性が他のプロテアーゼよりもこ
れらのプロテアーゼによって実質的に影響されることが
ないことが判明した。
この特定クラスのプロテアーゼは、１０．０以下好まし
くは約９以下の等電点を有するプロテアーゼからなる。
このようなプロテアーゼは当業界に公知であり、その典
型例はアルカラーゼ（Ａｌｃａｌａｓｅ）（Ｎｏｖｏ　
Ｉｎｄｕｓｔｒｉ製）、マクサターゼ（Ｈａｘａｔａｓ
ｅ　）（Ｇｉｓｔ　Ｂｒｏｃａｄｅｓ製）、オブテイマ
ーゼ（ＯｐＮｍａｓｅ）（Ｍｉｌｅｓ−Ｋａｌｉ　Ｃｈ
ｅｍｉｅ製）、カズサーゼ（Ｋａｚｕｓａｓｅ　）（Ｓ
ｈｏｗａ　Ｄｅｎｋａ製）　（＝ＡＰＩ−２１＝ＡＰ−
１）、スブチリシンＢＰＮ’（Ｓｕｂｔｉｌｉｓｉｎ　
ＢＰＮ’）（Ｂ、　ａｍｙｌｏｌｉｑｕｅｆａｃｉｅｎ
ｓＡＴＣＣ２３８４４から得ることができる。）などで
ある。
カズサーゼは本発明の好ましいプロテアーゼである。そ
れはＳｈｏｗａ　Ｄｅｎｋａのオランダ特許出願第８３
０２７９０号明細書に記載されている。この特許出願明
細書によると、その等電点は７．４である。上記の各市
販プロテアーゼの等電点はすべて８．７〜９．４の範囲
内にある。
本発明によれば、前記プロテアーゼの混合物も使用でき
る。
一般に、洗剤組成物中のプロテアーゼの但は、最終洗剤
組成物に基づき、０．１〜５０　Ｇυ／ｍｇ、通常０．
２〜４０　ＧＵ／＃、好まＬ／　＜　ハ０．５〜３０　
ＧＯ／ＩＩｔｇｒする。ＧＬＪ（グリシン単位）とは、
標準的なインキュベーション条件下で１１１３７ｄグリ
シンに等価の末端ＮＨ２基の量を生産する酵素の量をい
う。
本発明で使用するリパーゼのクラスは、微生物クロモバ
クター　ヴイスコサムの変異体であるリホリティカム（
ＣｈｒｏｍｏｂａＣｔｅｒ　ｖｉｓｃｏｓｕｍ　　ｖａ
ｒ。
１ｉｐｏｌｙｔｉｃｕｍ　）　　ＮＲＲＬ　Ｂ−３６７
３によって産生されるリパーゼの抗体と陽性の免疫学的
交叉反応を示すリパーゼを包含する。このリパーゼは東
洋醸造株式会社のオランダ特許第１５４，２６９号明細
書に記載されており、前記微生物は米国イリノイ州べＯ
リア市に所在するｔｈｅ　Ｕｎｉｔｅｄ　５ｔａｔｅ　
ｏｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ、
　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｒｅ５ｅａｒｃｈ　５ｅ
ｒｖｉｃｅ。
Ｎｏｒｔｈｅｒｎ　　Ｉｊｔｉｌｉｚａｔａｉｏｎ　　
ａｎｄ　　ＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＤｉＶｉＳｉＯｎテ
番号Ｎ”　ＮＲＲＬ　Ｂ−３６７３のちとに入手可能で
ある。このリパーゼを以下東洋醸造リパーゼと称する。
本発明のリパーゼは、０ｕｃｈｔｅｒｌｏｎｙ（Ａｃｔ
ａ、　Ｒｅｄ。
５ｃａｎ、、　１３３．　ｐａａｅｓ　７６−７９　（
１９５０））の標準的な免疫拡散法を用いた場合、東洋
醸造リパーゼ抗体と陽性の免疫学的交叉反応を示す。
抗血清の調製は次のようにして行うことができる。
等容量の０．ＩＮ＋ｙ／ｄ抗原と７０インドアジユバン
ト（完全又は不完全）とを、エマルジョンが得られるま
で混合する。下記のスキームに従い、２四の雌うさぎに
エマルジョンサンプル２−を注射する。
０日：完全フロインドアジュバント中の抗原４日：完全
７０インドアジユバント中の抗原３２日：不完全フロイ
ンドアジュバント中の抗原６０日：不完全フロインドア
ジュバント中の抗原の追加免疫 所要の抗体を含む血清は、６７日目に採取した凝固血液
の遠心分離から調製した。
抗東洋醸造リパーゼ抗血清の力価を、０ｕｃｈｔｅｒｌ
ｏｎｙ法に従い抗原と抗血清の連続希釈物の沈降検査に
より求めた。抗血清の２５倍の希釈物は、０．１４／戒
の抗原温度でも目視可能な沈降を認め得るものであった
。
上記したように東洋醸造リパーゼ抗体と陽性の免疫学的
交叉反応を示すリパーゼは全て本発明のリパーゼである
。具体例としては、シュードモナス　フルオレスセンス
Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ　ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｓ）Ｉ
ＡＨ１０５７からのリパーゼ（＾１Ｒａｎｏ−Ｐリパー
ゼの商品名で入手可能）、シュードモナス　フラジャイ
（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ　ｆｒａｇｉ　）　ＦＥＲＮ
　Ｐ　１３３９からのリパーゼ（＾１ｌｌａｎｏ−８の
商品名で入手可能）、シュードモナス　ニトロレデュセ
ンスの変異体であるリボリテイカム（Ｐｓｅｕｄｏｍｏ
ｎａｓ　ｎ＋ｔｒｏｒｅｄｕｃｅｎｓ　　ｖａｒ。
貝１１ヱΩエリ−）　ＦＥＲＮ　Ｐ　１３３８からのリ
パーゼ、シーゼ（Ａｍａｎｏ−ＣＥＳの商品名で入手可
能）、シュードモナス　セパシア（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎ
ａｓ　ｃｅ　ａｃｉａ　）からのリパーゼ、クロモバク
ター　ヴイスコサムＵＳ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｃ
ｏｒｐ、およびオランダのＤｉｏｓｙｎｔｈＣｏ、から
入手可能）およびシュードモナス　グラジオリ（Ｐｓｅ
ｕｄｏｍｏｎａｓ　ｇｌａｄｉｏｌｉ）からのリパーゼ
などを挙げることができる。
本発明のリパーゼが洗浄漂白組成物中に含まれる母は、
最終組成物の脂肪分解醇素活性が１００〜０．００５　
ＬＵ／＃ｊ組成物、好ましくは２５〜０．０５Ｌυ／ｍ
ｇ組成物となるような伍である。
リパーゼ単位Ｂｕ）とは、下記条件下ｐＨ５ｔａｔで１
分間あたり１μｍｏｌの滴定可能脂肪酸を生成するリパ
ーゼの量をいう。ここにいう条件とは、温度３０℃、ｐ
Ｈ９，０、基質：　５　ｍｍｏｌ／　ｉ）のトリスバッ
ファー中１３　ｍｍｏｌ／ｊ）のＣａ　”＆　２０　ｍ
ｍｏｌ／ｉｔのＮａＣ＋２の存在下３．３　ｗｔ％のオ
リーブ油と３．３％のアラビアゴムのエマルジョンであ
る。
一般に、上記リパーゼの混合物も使用可能である。リパ
ーゼは非精製形態でも、′Ｒ製形態でも使用できる。精
製は、例えば、フェニルセファローズ充填カラム技術の
如き公知の吸着法を用いて行うことができる。
本発明の洗剤組成物は、更に、脂肪酸石鹸９合成陰イオ
ン性、非イオン性、陽イオン性１両性。
双極性洗浄性表面活性剤のような表面活性洗浄剤を１つ
又はそれ以上台めることもできる。これらの洗浄性表面
活性剤は当業界でよく知られており、その具体的な例は
Ｓｃｈｗａｒｔｚ、　Ｐｅｒｒｙ　ａｎｄ　　Ｂｅｒｃ
ｈ“５ｕｒｒａｃｅ　　Ａｃｔｉｖｅ　Ａ（］ｅｎｔＳ
　　ａｎｄ　　０ｅｔｅｒＣＪｅｎｔＳ”　　、Ｖｏｌ
Ｉ（１９４９）、Ｖｏｌ、　ＩＩ　（１９５８）及び５
ｃｂｉｃｋ、　　”　Ｎｏｎ１ｏｎｉｃＳｕｒｆａｃｔ
ａｎｔｓ”　、　Ｖｏｌ、　Ｉ　’（１９６７）に詳述
されている。
一般に、組成物は１〜５０重量％、通常２〜３０収量％
、好ましくは５〜２５重發％の１つ又はそれ以上の洗浄
性表面活性剤を含む。
本発明の洗剤組成物は更に、常用の洗剤成分を常用の量
で含めることができる。該成分としてはビルダー成分で
あっても、非ビルダー成分であってもよいし、ゼロＰタ
イプ（すなわち燐含有ビルダーを含まないもの）のもの
であってもよい。すなわち、同組成物は、１〜６０重量
％、好ましくは５〜３０重母％の１つ又はそれ以上の有
機及び／又は無機ビルダーを含有し得る。そのようなビ
ルダーの典型例としては、アルカリ金属のオルト、ピロ
およびトリポリホスフェート、アルカリ金属の炭酸塩、
これらのいずれかと方解石、アルカリ金属のクエン酸塩
、アルカリ金属のニトリロトリアセテート、カルボキシ
メチルオキシサクシネートゼオライト、ポリアセタール
カルボキシレート等々との混合物などがある。更に、同
組成物は１〜３５％の漂白剤又は漂白剤とその活性化剤
とからなる漂白システム（例えば過ホウ酸ナトリウムと
テトラアセチルエチレンジアミン）を含んでもよい。
また、本発明組成物は、起泡剤、消泡剤、ａｍ防止剤、
汚れ懸濁剤、金属封鎖剤、汚れ再沈着防止剤、香料、染
料、酵素および漂白剤の安定化剤などを含むことも可能
である。リパーゼおよびプロテアーゼ以外の酵素、例え
ばアミラーゼ、オキシダーゼ、セルラーゼなどを含める
こともできる。
本発明組成物は所望の形態にすることができる。
例えば粉、バー、ペースト、液体などの形態である。
以下本発明を実施例に基づき説明する。
友ｉ五−ユ 下記条件下テルゴトメーター内で洗浄実験を行った。
洗浄時間と温度＝１４分、４０℃（冷水で３回リンスす
る。） 洗剤組成物濃度：　　７．２９　／１ 水の硬度：１６°ＦＨ 攬　拌：　ｉｏｏ　ｒａｍ 供試布地：綿（ＡＳ８／落花生オイル／ミルク粉で汚染
） リパーゼ：　　Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ　ｇｌａｄｉｏ
ｌｉからのリパーゼ、ＡｌａｎＯ−Ｐリパーゼ、 ＣｅｐａＣｉａリパーゼ（それぞれ １Ｌυ／ｄ） プロテアーゼ濃度：アルカラーゼ（２０ＧＵ／ｄ）洗剤
組成物の組成： 重量％ 線状ドデシルベンゼン　　　　　　１３．３５スルホン
酸ナトリウム Ｃ１２〜Ｃ１３アルコール（６．５　ＥＯ）　　　６．
６７硫酸ナトリウム 炭酸ナトリウム　　　　　　　　　５４、２トリポリリ
ン酸ナトリウム　　　　　９．０１ケイ酸ナトリウム　
　　　　　　　　４．６水酸化ナトリウム　　　　　　
　　７．６６カルポキシメチルセルロース ナトリウム ＤｅＱＩＩｆ３Ｓｔ　２００６　　　　　　　　　　　
７．９香料、染料、水　　　　　　　　　十分量供試布
地の反射率は、光路上にｕｖフィルターを設け４６０　
ｎｍでリフレクトメーターにて測定した。
供試布地上の脂肪分の残留パーセントは、乾燥布地を石
油エーテルで抽出し、供試布地の重量損失岱から脂肪分
の世を求めた。
結果を次に示す。
ＰＳ．　　　　　　　　　　　　Ｃｅｐａｃｉａ　　　
　リパービｇｌａｄｉｏｌ　ｉ　　　Ａｍａｎｏ−Ｐ　
　　リパーゼ　　な　　しＲ４６０”　　　＋　　フル
ｈラ−ｆ　　　８４、５　　　　　８５．０　　　　　
８４．７　　　　　７６、６−　アルカラーゼ　　８３
．［ｉ　　　　　８３．９　　　　　８３．４　　　　
　７５．４％ＦＨ　　　　＋７）Ｌｔｈラ−セ３．６９
　　　　３．６９　　　　３．７５　　　　４．８４−
　アルカラーゼ　　３，６８　　　　　３．ｆ３６　　
　　　３．７２　　　　　４．７７実施例　２ アルカラーゼ、カズサーゼおよび比較用としてエスペラ
ーゼ（Ｎｏｖｏ　Ｉｎｄｕｓｔｒｉの製品で等電点が１
０より大きいプロテアーゼ）を用いて、実施例１を繰り
返した。
（以下余白） 綿の供試布地 エスペラーゼ　　　　　　４．４　　　　　４．５実施
例　３ アルカリ性および強アルカリ性プロテアーゼの存在下、
洗濯機中供試布地に対するＣｅｐａｃｉａリパーゼの活
性を次の洗剤組成物を用いて測定した。
重量部 ドデシルベンゼンスルホン酸　　　　　　８．５ナトリ
ウム ７モルのエチレンオキシドと縮合さ　　　４．０せたＣ
１２〜Ｃ１，の第１級アルコール硬化なたね油のナトリ
ウム石ｉ８７．５トリポリリン酸ナトリウム　　　　　
　３３．０炭酸ナトリウム　　　　　　　　　　　　５
．０ケイ酸ナトリウム　　　　　　　　　　６．０硫酸
ナトリウム　　　　　　　　　　　２０．０水　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
９．０蛍光物質、汚れ懸濁剤、染料、香料　　少量過ホ
ウ酸ナトリウム　　　　　　　　　１２．０テトラアセ
チルエチレンジアミン　　　２．０（ＴＡＥＤ＞　　（
粒状物） 蛋白質分解酵素　　　　　　　０．４ （ＮｏＶＯ社製のサビナーゼ） 多段洗浄サイクル（ＨＣ３Ｗ）の４°洗浄結果汚　染：
無機顔料、パーム油（＾）および蛋白（カクテルＩ（Ｂ
））の混合物で汚染した線条　件：５ｇ／ρの洗剤成分 ３０分、３０℃ ４０’ＦＨ プロテアーゼ（２０ＧＯ／ｄ　） ｃｅｐａｃｉａ　リパーゼ（ＩＬＵ／ｄ）３．５Ｋｇの
汚染物負荷量；プロテアーゼの効果をモニターするため
の単一洗浄モニターとしてのＡ　Ｓ　１Ｏ Ｎ　：各ＭＣ３Ｗ実験の回数 エスペラーゼＨＡＰ　　Ｙ：ＰＩ＞１０アルカラーゼ　
力ズサーゼ：ｐｌ＜１０供試布地　八　供試布地　Ｂ 大ＪｆＬＬ−且 アルカリ性および強アルカリ性プロテアーゼの存在下に
おける、洗濯機中での試供布地に対するＣｅｐａｃｉａ
　リパーゼの活性を実施例３の洗剤組成物を使用して測
定した（　ＨＣ３Ｗの４°洗浄結果）。
モニター　シングル洗浄：＾５１０（プロテアーゼ活性
のため） マルチ洗浄：無機顔料、落花生油、 蛋白質（カクテルエ） （無（八）、有（Ｂ））で汚 染した綿の試供布地 灸−皇　　５び／ρ　Ｆ、　５ｋｉｐ ３０分、３０℃ ２７°ＦＨ ブ０７７−ゼ（２０ＧＵ／ｄ　） Ｃｅｐａｃｉａリパーゼ（ＩＬＵ／ｄ）３．５Ｋｇ（汚
染物質負荷最） 供試布地　（Ａ）　　　　　供試布地　（Ｂ）　　　　
　ＡＳＩＯマクナカル　　　　６７．４　　　１３．０
　　　６９．７　　　１３．４　　　３７．４ＢＰＮ’
　　　　　　７Ｇ、６　　　　８．７　　　７８．１　
　　　８．６　　　２７．２力ズサーゼ　　　　７７．
１　　　　８．０　　　７９．０　　　８．１　　　３
７．３実施例　５ 実施例４を繰り返した。
％　ｆ−Ｆ　−Ｆ’５　Ｓ　：落花生の代りにパーム油
を使用−ＡｍａｎＯ−Ｐリパーゼ：ＩＬｔｌ／ｄ−Ｇｌ
ａｄｉｏｌｉリパーゼ＝１Ｌυ／ｒｌｒＩｌ結果は次の
通りであった。
一世Ｍ布墳−μと　　　　　　　　　　　　　　　供試
布地　（Ｂ）７０テ７−ゼ　リパーゼ　８４６０”　　
ＸＦ、Ｈ，Ｒ４６０”　　％Ｆ、Ｈ，ΔＲ４６０”八３
１０

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. （１）１〜５０重量％の１つ又はそれ以上の洗浄性表面
    活性剤と、０．１〜５０ＧＵ／ｍｇのプロテアーゼと、
    ０．０５〜１００ＬＵ／ｍｇのリパーゼとを含み、前記
    プロテアーゼが１０．０以下の等電点を有し、前記リパ
    ーゼがクロモバクター　ヴィスコサムの変異体であるリ
    ポリティカム（￥Ｃｈｒｏｍｏｂａｃｔｅｒ　ｖｉｓｃ
    ｏｓｕｍ￥　ｖａｒ．￥ｌｉｐｏｌｙｔｉｃｕｍ￥）Ｎ
    ＲＲＬ　Ｂ−３６７３から産生されるリパーゼの抗体と
    陽性の免疫学的交叉反応を示すものであることを特徴と
    する洗剤組成物。
  2. （２）プロテアーゼが９以下の等電点を有している特許
    請求の範囲第１項に記載の洗剤組成物。
  3. （３）プロテアーゼが７．４の等電点を有している特許
    請求の範囲第１項に記載の洗剤組成物。
  4. （４）リパーゼが、シュードモナス　フルオレスセンス
    （￥Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ　ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｓ
    ￥）、シュードモナス　フラジャイ（￥Ｐｓｅｕｄｏｍ
    ｏｎａｓ　ｆｒａｇｉ￥）、シュードモナス　ニトロレ
    デュセンスの変異体であるリポリティカム（￥Ｐｓｅｕ
    ｄｏｍｏｎａｓ　ｎｉｔｒｏｒｅｄｕｃｅｎｓ￥ｖａｒ
    ．￥ｌｉｐｏｌｙｔｉｃｕｍ￥）、シュードモナス　セ
    パシア（￥Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ　ｃｅｐａｃｉａ￥
    ）、シュードモナス　グラジオリ（￥Ｐｓｅｕｄｏｍｏ
    ｎａｓ　ｇｌａｄｉｏｌｉ￥）およびクロモバクター　
    ヴィスコサム（￥Ｃｈｒｏｍｂａｃｔｅｒ　ｖｉｓｃｏ
    ｓｕｍ￥）から産生され得る各リパーゼからなる群から
    選択される特許請求の範囲第１項に記載の洗剤組成物。
JP62311793A 1986-12-10 1987-12-09 酵素洗剤組成物 Expired - Lifetime JPH0696718B2 (ja)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB8629536 1986-12-10
GB868629536A GB8629536D0 (en) 1986-12-10 1986-12-10 Enzymatic detergent composition

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS63161085A true JPS63161085A (ja) 1988-07-04
JPH0696718B2 JPH0696718B2 (ja) 1994-11-30

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ID=10608786

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Application Number Title Priority Date Filing Date
JP62311793A Expired - Lifetime JPH0696718B2 (ja) 1986-12-10 1987-12-09 酵素洗剤組成物

Country Status (11)

Country Link
US (1) US4824599A (ja)
EP (1) EP0271154B1 (ja)
JP (1) JPH0696718B2 (ja)
KR (1) KR920004720B1 (ja)
AU (1) AU607953B2 (ja)
BR (1) BR8706683A (ja)
CA (1) CA1288367C (ja)
DE (1) DE3763423D1 (ja)
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