JPS6312758B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 イ 産業上の利用分野 この発明は、レモン、オレンジ、リンゴ、ナシ
等の各種果物類やトマト等の菜果類を押し切りし
て半径方向に等区割するのに使用される分割装置
に関する。

ロ 従来技術 果物等を半径方向に区割される複数片に分割す
る場合、従来では包丁やナイフ等の一枚刃の刃物
を用いることから、分割数が多くなると非常に手
間がかかると共に、３分割や５分割以上では等分
割することが困難であり、また分割操作に危険を
伴なうという問題があつた。

ハ 発明の目的 この発明は、果実等を一回の押し切り操作によ
り、危険を伴なわず容易に所望の半径方向区割数
に分割できる分割装置を提供しようとするもので
ある。

ニ 発明の構成 この発明は、円筒状の刃体ケース１３、上記刃
体ケース１３の中心部に軸線方向に沿つて配置さ
れ、先端１１ａを切断前方側に突出させた針軸１
１、並びに、上記刃体ケース１３内周と上記針軸
１１との間に上記針軸１１を中心として適宜の間
隔で放射状に配置され各刃先１２ａを上記針軸側
に低くなるように傾斜させると共に互いの刃先１
２ａに上記刃体ケース１３の軸線方向に高低差ｔ
を設けた複数枚の切断刃１２で構成されて果実等
を半径方向に区割する切断刃体１９と、上記切断
刃体９の針軸１１に対応する孔１６ｂ並びに上記
切断刃体９の各切断刃１２に対応する放射状の溝
１６ａを有する圧接体１６と、上記切断刃体９あ
るいは圧接体１６を、両者間に上記果実等を配置
させ得る離間距離から上記切断刃体９の針軸１１
及び切断刃１２が上記圧接体１６の孔１６ｂ及び
溝１６ａに嵌入する位置まで移動させる駆動機構
Ａとからなる果実等の分割装置に係る。

ホ 実施例 以下、この発明を図示実施例に基いて説明す
る。

第１〜４図はこの発明の第１実施例を示す。図
において、１は分割台であり、略コ字状のベース
板２の上方に天板３が前方両側と後方中央部の計
３ケ所に立設した支柱ボルト４…を介して水平状
態に支承され、天板３の下面側に前方へ開放した
受け出し空間５ａが構成されている。しかしてベ
ース板２と天板３との間の外周面および空間５ａ
の内周面が合成樹脂製カバー６ａ，６ｂにて覆わ
れ、両カバー６ａ，６ｂで包囲される空間５ｂ内
に駆動機構Ａが収納されている。またベース板２
の下面４隅部に滑り止めとクツシヨンを兼ねるゴ
ム体７がビス８を介して固着されている。

９は天板３の空間５ａ直上位置に開設された円
型開口１０に嵌着される切断刃体であり、尖鋭状
の先端１１ａが上方突出するステンレススチール
製の針軸１１の外周囲に、薄板状のステンレスス
チール製の切断刃１２がその刃先１２ａを上にし
て半径方向に放射状に等角度で配置するように、
アルゴン溶接にて固着されてなり、短円筒状の刃
体ケース１３に収められている。尚、各切断刃１
２は、後述する果実等の押し切り操作時に引き切
り作用で切れ味を増すと共に、分割前の果実等の
載置安定性を向上させるために、内端側すなわち
針軸１１側に低くなるように傾斜しており、また
押し切り開始時の切断抵抗を減少させる目的で、
周方向一枚おきに高低差ｔを設けている。しかし
て刃体９は、ケース１３の本体１３ａに形成され
たスリツト１３ｂに各切断刃１２の外端部を挿入
した状態で、上位にある切断刃１２の上端を本体
１３ａに冠着される蓋体１３ｃで押さえて固定す
ることにより、ケース１３に収められている。

１４は開口１０を挾む両側位置においてそれぞ
れ天板３より垂直に突出した昇降軸であり、両昇
降軸１４，１４の上端間に取付板１５が水平に架
設され、この取付板１５の略円形の中央部１５ａ
の下面側に略円柱状の圧接体１６が取付ボルト１
７を介して固着されている。この圧接体１６は、
開口１０の直上に位置しており、切断刃体９の各
切断刃１２に対応した溝１６ａを備え、この溝１
８の位置ずれを生じないように取付板１５との間
に周方向回転不能とするための位置決めピン１８
が介在され、また中心部に針軸１１に対応し且つ
溝１６ａに連通する孔１６ｂが形成されている。

駆動機構Ａは、天板３の下面にボルト１９を介
して固着された割軸受２０，２０にて回転自在に
支承された水平回転軸２１と、この回転軸２１の
分割台１の側方へ突出した一端２１ａに取付具２
２を介して基端側が回転不能に固着されると共に
先端部に取手２３を設けた操作レバー２４と、回
転軸２１の空間５ｂ内両側位置と両昇降軸１４，
１４の下端を連結する略平行四辺形状のリンク機
構２５，２５とで構成される。しかしてリンク機
構２５は、回転軸２１に固着されて回転軸２１と
一体動作する回動リンク２５ａと、回転軸２１に
上端が回転自在に枢着した揺動リンク２５ｂと、
回動リンク２５ａの先端に上端が回転自在に枢着
した揺動リンク２５ｃと、両揺動リンク２５ｂ，
２５ｃの下端に一端側で枢着すると共に他端側が
昇降軸１４の下端に枢着した連結リンク２５ｄと
からなる。また各昇降軸１４の下端には連結リン
ク２５ｄを枢着した枢支ピン２６を介してローラ
ー２７が枢着されており、このローラー２７が分
割台１の両側に設けた略面略内向きコ字状の垂直
ガイドレール２８に転接するようになされてい
る。更に回転軸２１にばね止めリング２９が固着
され、このリング２９と片方の割軸受２０とに両
端を係着したコイルばね３０が回転軸２１を周回
するように装着され、回転軸２１を操作レバー２
４が上方回動する回転方向に付勢している。

上記構成の分割装置により果実等の分割を行な
うには、切断刃体９上に果実等を載置し、操作レ
バー２４をばね３０の付勢に抗して下方回動させ
る。この操作により、回転軸２１が回転し、リン
ク機構２５を介して昇降軸１４が下降し、圧接体
１６が果実等を切断刃体９側へ押圧するから、果
実等は刃体９の切断刃１２の数に対応して半径方
向に等分割され、開口１０を通過して受け出し空
間５ａへ分割片として落下する。尚、上記切断分
割過程において、切断刃体９の各切断刃１２の刃
先１２ａに高低差ｔを設けてあることにより、切
断開始時に果実等に接触する切断刃１２数が少な
くなつて切断抵抗が減少し、果実等の切断刃体９
への押圧力が軽減されて、上記果実等の潰れが防
止されると共に、上記操作レバー２４の操作力が
軽減されて操作性が向上している。また、この切
断過程において、上記各切断刃１２は、果実等を
引き切るように作用するから、刃先１２ａが水平
である場合に比べて切れがよく、少ない押圧力で
容易に分割切断することができる。更に、上記圧
接体１６に上記切断刃１２に対応する溝１６ａ並
びに針軸１１に対応する孔１６ｂを形成してある
ことにより、上記圧接体１６を、切断刃１２並び
に針軸１１と、溝１６ａ並びに孔１６ｂとが嵌合
する位置まで切断刃体９に向けて移動させること
ができるから、上記圧接体１６の押圧により果実
等を１個ずつ一回の押圧で確実に分割切断するこ
とができる。しかして分割終了時点で刃体９の切
断刃１２…が圧接体１６の溝１６ａに嵌入してい
るが、操作レバー２４の押圧を解くことにより、
コイルばね３０の蓄力で回転軸２１が分割操作時
とは逆方向に回転し、これに伴なつて昇降軸１４
が上昇して圧接体１６は操作レバーと共に元の位
置に復帰する。尚、昇降軸１４はローラー２７と
ガイドレール２８との転接により、横振れ等を生
じることなく円滑に昇降動作する。

第５〜７図はこの発明の第２実施例の分割装置
を示す。尚、この分割装置において前記第１実施
例の各部と同義部分については、同一符号を付し
てその説明を省略する。

第２実施例の切断装置では、天板３の開口１０
を挾む両側位置にそれぞれ垂直のガイド支柱３１
が下端のボルト部３１ａの螺合により立設されて
おり、両ガイド支柱３１，３１は連結板３２およ
び取付ボルト３３，３３を介して平行状態を確保
するように頂部で連結されている。しかして両ガ
イド支柱３１，３１間には、昇降板３４がその筒
状両端部３４ａ，３４ａ内に装着したスライドベ
アリング３５を介して上下摺動自在に横架され、
この昇降板３４の略円形の中央部３４ｂ下面側に
圧接体１６がボルト３６を介して固着されてい
る。また昇降板３４の中央部３４ｂ上面側には取
付突片３４ｃ，３４ｃが突設され、両取付突片３
４ｃ，３４ｃ間に架設される枢支ピン３７を介し
て、操作レバー２４が下方側へ突出状に幅広に形
成された中間部２４ａにおいて昇降板３４に枢着
されている。

一方、分割台１の天板３の後部中央位置には取
付突片３８が突設され、この取付突片３８に枢支
ピン３９ａを介して連結片４０，４０の下端が枢
着され、更に連結片４０，４０の上端は枢支ピン
３９ｂを介して操作レバー２４の基端に枢着連結
されている。また操作レバー２４の基端側には連
結片４０，４０との連結位置よりやや中央寄りに
復帰用押上げ軸４１の上端のコ字状取付部４１ａ
が枢支ピン４２を介して枢着している。この押上
げ軸４１は、天板３に形成されたばか穴４３より
下端ボルト部４１ｂが天板３裏面側の凹所３ａに
突入し、このボルト部４１ｂに螺着されたナツト
４４を介してストツパーリング４５が嵌着されて
いる。更に分割台１の空間５ｂ内には、ばね受け
軸４６の下端に固着したナツト４６ａにボルト軸
４７を螺着してなる軸体４８が垂直に立設されて
おり、ストツパーリング４５とナツト４６ａに両
端を係着したコイルばね４８がばね受け軸４６を
取巻く状態で装着されている。従つて、押上げ軸
４１はコイルばね４８の付勢を受けてストツパー
リング４５が凹所３ａの天井面に当接する状態で
常時保持されている。尚、コイルばね４８の弾圧
力は、軸体４８をそのボルト軸４７に螺着したナ
ツト４９の回転にて高さを変更することにより、
自在に調整可能である。

上記構成の分割装置により果実等の分割を行な
うには、切断刃体９上に果実等を載置し、操作レ
バー２４を第５図示矢印のようにばね４８の付勢
に抗して下方回動させる。この操作により、昇降
板３４が両ガイド支柱３１，３１に沿つて下降
し、圧接体１６が果実等を切断刃体９側へ押圧す
るから、果実等は刃体９の切断刃１２の数に対応
して半径方向に等分割され、開口１０を通過して
受け出し空間５ａへ分割片として落下する。以上
の分割過程においては、前記第１実施例と同様
に、切断開始時の果実等の潰れが防止されると共
に、上記操作レバー２４の操作力が軽減され、ま
た、この切断過程において、上記各切断刃１２
は、果実等を引き切るように作用して、少ない押
圧力で容易に分割決断することができ、更に、上
記圧接体１６により果実等は、最後まで確実に切
断刃体９に押圧され、確実に１回の操作で切断分
割される。この分割操作後、操作レバー２４の押
圧を解くことにより、操作レバー２４が押上げ軸
４１の突き上げによつて昇降板３４の上昇を伴な
つて元の姿勢に復帰する。

尚、この発明の分割装置は、上述した第１およ
び第２の実施例で示した以外に、圧接体１６の駆
動機構を種々変更可能であると共に、逆に圧接体
１６を固定して切断刃体９を駆動する構成として
もよく、これら駆動方向を上下方向ではなく水平
方向や斜めとするとことも可能であり、また駆動
手段としてモーター等の電動機、流体圧シリンダ
ー、電磁装置等を利用した自動的手段も採用可能
である。更に、切断刃体９としては、切断刃１２
が刃体９の半径方向に２枚以上配設されていれば
よく、果実等の分割数に応じて切断刃１２の刃数
を適宜選択すればよい。また刃数の異なる切断刃
体９…を交換可能とし、圧接体１６にはこれら交
換する複数の切断刃体９…に対応した溝１６ａを
形成することにより、圧接体１６を交換すること
なく果実等の分割数を変更することが可能とな
る。但し、針軸１１は、分割過程で果実等の中心
部に突き刺さつて位置決め保持し、果実等の回転
や中心ずれによる分割の不揃いや切断面の曲がり
を防止し、またリンゴやナシ等の芯部分を切断刃
１２に先行して砕いて分割を円滑化する効果があ
る。

ヘ 発明の効果 この発明に係る果実等の分割装置によれば、切
断刃体の各切断刃の刃先に互いに高低差を設けて
あるから切断開始時に果実等に接触する切断刃数
が少なくなり、切断抵抗が減少するため、切断刃
体と果実等との押圧力が軽減されて上記果実等の
潰れが防止されると共に、駆動機構から圧接体あ
るいは切断刃体への駆動力を軽減させることがで
きて上記駆動機構の小型化・小出力化が図れる。
また上記各切断刃の刃先が、切断刃体中央部側に
向けて低く傾斜させてあるため、分割開始時にお
ける果実等の載置安定性が向上し、切断過程にお
いては、果実等を引き切るように作用するから刃
先が水平である場合に比較して切れがよく、少な
い押圧力で容易に所望の半径方向区割数に分割で
きる。更に、上記切断過程において切断刃体の中
央部に配設した針軸が上記果実等を位置決め保持
するため、果実等の回転や中心ずれによる分割の
不揃いや切断面の曲がりを生じず、外観良好な等
分割片が得られると共に、芯部分が硬く、抵抗が
大きなナシ、リンゴ等の果実片を対象としても、
上記針軸が切断刃に先行して芯部分を砕くから無
理なくスムーズに等分割でき、また針軸が種子を
外方へ分散させるため切断を容易にすることがで
きる。

更に、上記圧接体に上記切断刃に対応する溝並
びに針軸に対応する孔を設けたことにより、上記
切断刃体あるいは圧接体の一方を駆動機構によつ
て切断刃体の切断刃並びに針軸が圧接体の溝並び
に孔と嵌合するまで移動させることができて、上
記切断刃体と圧接体との間に配置された果実等を
１回で確実に切断分解することが可能である。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明に係る第１実施例の分割装置
の斜視図、第２図は第１図の―線の断面矢視
図、第３図は第１図の―線の断面矢視図、第
４図は第２図の―線の断面矢視図、第５図は
この発明に係る第２実施例の分割装置の斜視図、
第６図は第５図の―線の断面矢視図、第７図
は第２実施例の分割装置の要部を示す部分断面正
面図である。 ９…切断刃体、１１…針軸、１１ａ…先端、１
２…切断刃、１２ａ…刃先、１３…刃体ケース、
１６…圧接体、１６ａ…溝、１６ｂ…孔、Ａ…駆
動機構、ｔ…高低差。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 円筒状の刃体ケース、上記刃体ケースの中心
   部に軸線方向に沿つて配置され、先端を切断前方
   側に突出させた針軸、並びに、上記刃体ケース内
   周と上記針軸との間に、上記針軸を中心として適
   宜の間隔で放射状に配置され、各刃先を上記針軸
   側に低くなるように傾斜させると共に互いの刃先
   に上記刃体ケースの軸線方向に高低差を設けた複
   数枚の切断刃で構成されて、果実等を半径方向に
   区割する切断刃体と、 上記切断刃体の針軸に対応する孔並びに上記切
   断刃体の各切断刃に対応する放射状の溝を有する
   圧接体と、 上記切断刃体あるいは圧接体を、両者間に上記
   果実等を配置させ得る離間距離から上記切断刃体
   の針軸及び切断刃が上記圧接体の孔及び溝に嵌入
   する位置まで移動させる駆動機構とからなる果実
   等の分割装置。