JPS6261545A

JPS6261545A - 養魚餌料用粘結剤

Info

Publication number: JPS6261545A
Application number: JP60202099A
Authority: JP
Inventors: Tadashi Yoshimura; 正吉村
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1985-09-11
Filing date: 1985-09-11
Publication date: 1987-03-18
Also published as: JPH037340B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】本発明は養魚餌料用粘結剤に関するものである。

近年、ハマチ、鯛、ヒラメ、アジ、ドラフグ、ギンザケ
等の海面養殖が盛んになっているが、これら養魚用の［
４として、利用されているものは、イワシ、サバ、コウ
ナゴ、オオナゴ、オキアミなどの冷凍魚を、露天、海水
等で解凍し、これをミンチ状もしくはブツ切り状にした
生餌を給榮している。そのため、解凍時に生餌の品質低
下を起したり、解凍時の解凍汁液や投餌後の残阿により
、急場の汚染を生じ、ひいては赤潮の発生原因ともなり
、疾病多発につながり、生残率、成長率の低下として、
大きな問題となっている。

これらの現状に対して、養魚用餌料において、冷凍魚を
凍結状態のまま、適宜の大きさに破砕して、これを魚粉
、ビタミン、ミネラル等を配合した粉末かｒ料、いわゆ
るマツシュに混合した後、任意形状（一般にはベレー、
ト状）に形成してなる養魚用餌料は知られている。また
粘結剤としてアルギン酸墳とカルシウム塩、さらにグア
ーガム等を配合してなる養魚用餌料も、知られている。

さらにはアルギン酸塩、グアーガムおよびカルボキシメ
チルセルロース塩からなる粘結剤も提案されている。

これらの粘結剤による養魚用餌料は生餌（凍結魚、解凍
魚のミンチ）１／マツシユｌの配合割合にして、造粒さ
れたもの（一般にモイストペレットと称される）が基本
配合となっている。

しかしながら、最近、経済性や養殖魚の嗜好性等から生
餌２〜４／マツシユｌの配合、さらにはモイストペレッ
トの大きさが直径２０ｍｍ〜３０ｍｍのものも要望され
るようになってきた。

本発明者は、これらの要望を満足させるべく、鋭意研究
の結果、本発明に到達したものである。

即ち、本発明はエーテル化度０．６以上〜０．８未満で
、１％水溶液、粘度９０００ｃｐｓ以上のカルボキシメ
チルセルロース塩を含有することを特徴とする生餌とマ
ツシュからなる養魚餌料用粘結剤を提供するものである
。

本発明は、特に生餌とマツシュが２／１−１／２の配合
割合（重量比）で、またベレットのサイズ直径ε−ｍｍ
〜１５ｍｍ［長さ５〜３０ｍｍ１の対象において、特に
優れた効果を発揮する。

尚、エーテル化度は、セルロースの一つのグルコース単
位にカルボキシメチル基が、エーテル結合でもって、グ
ルコースの水酸基を何個置換しているかを示すものであ
る。

カルボキシメチルセルロースの塩としては、ナトリウム
、カリウム、またはアンモニウム塩等を挙げることがで
きる。

粘結剤に要求される性質の一つとして、吸水性があるが
、カルボキシメチルセルロース塩に吸水性を付与させる
には重合度を大きくする、即ち、粘度の大きいことが良
いということが、認められている。また、エーテル化度
は極性基の多少を１表わす指標であり、モイストペレッ
トのバインダーの要件とする粘着性（接着性や、結合性
）を左右する。

本発明者が、検討した結果、カルボキシメチルセルロー
ス塩のエーテル化度が低い場合は、粘着性か弱く、崩れ
たり、こわれ易いモイストペレットができる。他方エー
テル化度が高い場合は、粘着性が強く、小さい径のモイ
ストペレットにおいてはベトつきを生じ、互いにくっつ
き、塊状化が起こる。

このように、エーテル化度の大小がモイストペレットの
成形性に強く関与することを確認し、本発明のエーテル
化度０．６以上〜０．８未満の範囲にあるカルボキシメ
チルセルロース塩が、モイストペレットの成型性に優れ
た効果を発揮することを見い出したものである。

本発明の粘結剤に、他の粘結剤であるアルギン酸ソーダ
、グアーガム、ポリアクリル酸ソーダ等を配合しても何
等さしつかえない。

また、本発明粘結剤の配合量は、モイストペレットに対
して、０．３〜１０重量％、より好ましくは１．０〜３
．０′！ｉ量％が、性能的、経済的にも有利である。

以下に本発明を実施例により具体的に説明する。

実施例魚粉［ホワイトフζレユミール１９７ｆｌＩｆｆｉ部に
、カルボキシメチルセルロースナトリウム塩（以下ＣＭ
Ｃ−Ｎａ）［Ａ］　　（ｚ−チル化度０．７１．１％水
溶液粘度１１０００ｃｐｓ、粘度測定はＢＭ型回転粘度
計ローターＮｏ、４、ローター回転数３Ｏｒ　ｐｍによ
り、２５℃にて無水物換算１％水溶液を測定した値であ
る。以下同じ）３重量部を均一に混合したマツシュを得
る。　一方、凍結マイワシをクラッシャーまたは鉄鎚等
で細片化しチョッパーで破砕して、凍結マイワシのミン
チ生餌を得る０次いで得られたミンチ生ｅＩ４５Ｏｆｊ
Ｌ量部に前記のマツシュ５０重量部をミキサー等で良く
混合した後、これを造粒機にて、プレート孔径３．１ｍ
ｍおよび９．６ｍｍによりモイストペレットを得た。

表−１に、モイストペレットの外観、物性を示した。

比較品として、エーテル化度０．８９．１％粘度９９０
０ｃｐｓのＣＭＣ−Ｎａ　［Ｂ］　、−Ｔ−−テル化度
０．５６．１％粘度１０５００ｃｐｓのＣＭＣ−Ｎ　ａ
　［Ｃ］　を使用した場合も併せて示した。

手ｆｔ、売有り正置昭和６０年；０几■　日

Claims

【特許請求の範囲】

（１）エーテル化度０．６以上〜０．８未満で１％水溶
液、粘度９０００ｃｐｓ以上のカルボキシメチルセルロ
ース塩を含有することを特徴とする生餌とマッシュから
なる養魚餌料用粘結剤。
（２）エーテル化度０．６以上〜０．８未満で１％水溶
液、粘度９０００ｃｐｓ以上のカルボキシメチルセルロ
ース塩を含有することを特徴とする生餌とマッシュが２
／１〜１／２の配合割合（重量比）からなる特許請求の
範囲第１項記載の養魚餌料用粘結剤。