JPS6252297A

JPS6252297A - ボ−ルバルブ

Info

Publication number: JPS6252297A
Application number: JP19237885A
Authority: JP
Inventors: 公杉澤; 和弥関口; 澤田　博; 雅之中谷
Original assignee: House Food Industrial Co Ltd
Current assignee: House Foods Corp
Priority date: 1985-08-30
Filing date: 1985-08-30
Publication date: 1987-03-06
Anticipated expiration: 2009-03-23
Also published as: JPH0621671B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】（産業上の利用分野）本発明は、ＣＩＰ洗浄等の定置洗浄を予定して設計され
た、食品、化軒品等を処理するための装置に主に使用さ
れるボールバルブに関する。

（従来の技術）ボールバルブは、内部に広い流体経路を確保できるため
、処理物を通過させ易く、またこれが装置に設置された
場合に、装置内部の圧力損失を招かない。ボールバルブ
は、単一で処理物の流れの方向を三方以上に切り替える
ことができる等の理由から種々の装置に多く使用されて
いる。更に、ボールバルブは、固形物を含む液状或いは
ペースト状の食品等を通過できる点で特殊な利用適性を
有している。

ところで、食品等を処理するための装置では、衛生上の
見地から内部を定期的に洗浄する必要がある。そして、
これらの装置を洗浄する場合には、自動化、省力化及び
洗浄時間の短縮等の面より、ＣＩＰ洗浄等の定置洗浄が
行なわれることが望ましい。しかしながら、装置に前記
のボールバルブが設置されている場合には、装置を定置
洗浄する際に以下のような問題が生じる。即ち、従来の
ボールバルブでは、定置洗浄の際に、ボールディスクを
収容するハウジングの内壁とボールディスク及びシャフ
トの連結された部分との間の狭隙（シャフトシール機構
イ」近）で洗浄液が滞留し、この部分の洗浄ができない
問題が生じた。また、従来法では、ハウジングの底部に
ドレン抜き孔を設け、洗浄液をそこから排出することに
より洗浄液の滞留を防１１ニすることも行なわれている
が、この方法にＪ：つでも、ハウジング内部の前記の部
分に於ける洗浄液の滞留を防止することは不可能である
。

したがって、従来ボールバルブの洗浄は、定置洗浄によ
らず分解洗浄によって行なわれたが、これによると洗浄
の手間が繁雑であり、しかも洗浄に長時間を要した。ま
た、自動化が進んだ装置等にボールバルブが設置されて
いる場合には、バルブが他の装置（例えば電気系統の装
置等）と連結されていたり、或いはバルブの周囲に他の
装置が多く存在したりして、バルブの分解操作が極めて
繁雑であったり、分解できない場合が多かった。

特に、装置が無菌仕様のものである場合等には、種々の
汚染防御装置等が設置されており、上記の傾向がより強
いものであった。

（発明が解決しようとする問題点〉本発明は、上記のような問題がなく、ＣＩＰ洗浄等の定
置洗浄時に、内部で洗浄液が滞留を起こさず良好な洗浄
効果を得ることかでき、定置洗浄を予定して設計された
各種の装置に使用可能であるボールバルブの提供を目的
とする。

（問題点を解決するための手段）本発明は、上述の如きボールバルブを提供すべく成され
たもので、その要旨は、ハウジングに収容されたボール
ディスクをシャフトを介して回動することにより、該ハ
ウジングの流入口と１又はそれ以上の流出口との間を連
通又は遮断するボールバルブに於いて、ハウジングと該
シャフトとが係合する部分に於ける外部側に、ハウジン
グとシャフトとの間を密封するための密封装置を設ける
とともに、上記ハウジングとシャフトとが係合する部分
に於ける内部側に、外部側からの圧力によってハウジン
グとシャフトとの間を密封し、かつ該圧力が解除された
場合に上記密封が解かれる密封装置を設（プ、更にハウ
ジングとジャ７１〜とが係合する部分に於【）る上記両
密封装置の間の部分に、この部分に圧力を供給するため
の圧力供給装置及びこの部分から物質を排出するための
排出装置を設（プてなるボールバルブである。

本発明について、以下図面により説明する。第１図は、
本発明のボールバルブの一実施例を示す縦断面図である
。図示のボールバルブは、ハウジング１、これに収容さ
れたボールディスク２及び該ボールディスク２に連結さ
れたシャフト４からなる。ボールディスク２は、内部に
水平方向の断面が丁字形の流体経路２５を有し、回動手
段３で回動されるシャフト４によって水平方向に回動さ
れ、ハウジング１に設けた流入口５と流出［１６及び７
との間を連通或いは閉鎖する。シャフト４を回動するた
めの回動手段３としては、例えば空気駆動式、モーター
、電磁力等の電気駆動式或いは油圧駆動式のもの等を使
用でき、また手動で回動されるものであってもよい。

本発明のボールバルブに於いては、ハウジング１とシャ
フト４とが係合する部分１２に於（プる外部側（ボール
ディスク２の中心の位置から見て外部側、以下外部側、
内部側とは全てボールディスク２の中心の位置から見た
位置関係を意味する）に、ハウジング１とシャフト４と
の間を密封するための密封装置、例えばＯリング８が設
けられる。

また、上記のハウジング１とシャツ１へ４とが係合する
部分１２に於ける内部側に、外部側からの圧力によって
ハウジング１とシャツ１へ４との間を密封し、かつ該圧
力が解除された場合に上記密封を解かれる密封装置、例
えばりツブシール９が設けられる。該リップシール９は
、その凸部２０が内部側に向くように設置されており、
外部側から圧力がかかると押し拡げられてハウジング１
どシャフト４との間を密封し、一方外部側からの圧力が
解除された場合には、ハウジング１とシャフト４との間
の密封を解かれる。シャツ１へ４には、上記Ｏリング８
及びリップシール９を固定するための凹嵌部２６及び２
７が設りられる。尚、ハウジング１とジャ７１〜４どが
係合する部分１２の外部側に設（プられる蜜月手段とし
ては、Ｏリング８の他にパツキン、リップシール（リッ
プシールの凸部が外部側に向くように設置される）等が
使用できる。

更に、本発明に於いては、ハウジング１とシャフト４ど
が係合する部分１２に於【ノるＯリング８及びリップシ
ール９の間の部分に、この部分に圧力を供給するための
圧ツノ供給装置とこの部分から気体、液体或いは固体等
の物質を排出するだめの排出装置が設（）られる。図示
のもので、上記の圧力供給装置は、ハウジング１に設置
され、ハウジング１及びシャツ１へ４の係合部１２に於
けるＯリーフ− ング８とリップシール９との間の部分に連結される気体
供給用配管１４、その上流側に設けられる気体供給弁２
８及びコンプレッサー２９からなる。

また、排出装置は、ハウジング１に設置され、ハウジン
グ１及びシャフト４の係合部１２に於けるＯリング８及
びリップシール９の間の部分に連結される洗浄液排出用
配管１５及びその上流側に設けられる洗浄液排出弁３０
からなる。

また、ハウジング１の底部には、これに一体的に下垂し
て設けたドレン抜き孔１６が突設され、その下流側には
洗浄液排出弁３１が設けられる。

以上の構造を有する本発明のボールバルブによると、こ
れが各種の装置に設置された場合に以下の作用をもつ。

即ち、装置に処理物が流される通常の運転時には、コン
プレッサー２９から気体供給弁２８及び気体供給用配管
１４を介して、装置内を流れる処理物の圧力よりも高い
一定の圧ツノの気体を、ハウジング１及びシャフト４の
係合部分１２に於けるＯリング８及びリップシール９の
間に供給する。上記の操作により、リップシール９は、
気体圧によって押し拡げられ、ハウジング１とシャツ１
へ４との間が密封にされる。したがって、ハウジング１
内部からの製品の漏洩が防止され、バルブ本来の機能が
達成される。尚、上記の場合に、洗浄液排出弁３１が閉
じられていることは言うまでもない。

一方、装置の定置洗浄時には、前記の圧力供給装置（コ
ンプレッサー２９、気体供給弁２８及び気体供給用配管
１４）からの気体の供給を遮断してその圧力を解除し、
同時に装置内に洗浄液を所定の高圧で流す。上記の操作
により、従来のもので洗浄液の滞留が発生したシール機
構イ」近３２の洗浄液は、その圧力によりリップシール
９を押し縮めて、ハウジング１及びシャフト４の係合部
１２に於りるＯリング８及びリップシール９の間に流出
し、順次洗浄液排出用配管１５及び洗浄液排出弁３０か
ら排出又は回収される。」二記の場合に、装置内の圧力
を高くし、洗浄液に充分高い圧力をか（プることによっ
て、リップシール９から流出する洗浄液の流速を大きく
し、ハウジング１とバルブディスク２どの間の間隙に乱
流を発生さぜることによって、バルブ内部の高い洗浄効
果を得ることができる。上記の場合に、ドレン抜き孔１
６及び洗浄液排出弁３１によって、ハウジング１内底部
からも洗浄液が排出され、この部分の洗浄が行なわれる
。

上述した本発明のボールバルブは、無菌仕様の装置に使
用することもできる。第２図は、無菌仕様のボールバル
ブの一実施例を示す縦断面図である。図示のボールバル
ブは、基本的な構造が第１図に示すものと同じものであ
り、圧力供給装置として、第１図に示づものに於けるコ
ンプレツサー２９に代えて殺菌能力のある蒸気を供給す
るためのボイラー３３が設【プられ、第１図のものの洗
浄液排出用配管１５に於ける洗浄液排出弁３０の上流側
の部分には、この部分から分岐するスチームトラップ３
５を備えた配管３４が設りられる。また、第１図のもの
に於けるドレン扱き孔１６の洗浄液排出弁３１の下流側
に、洗浄液排出弁３６を備えた配管３７が設けられる。

また、該配管３７に於ける洗浄液排出弁３６の上流側の
部分には、この部分から分岐する蒸気供給弁３８及び殺
菌能力のある蒸気を供給するためのボイラー３９を備え
た配管４０が設けられる。更に配管３７に於ける洗浄液
１１１出弁３６の上流側でかつ配管４０の分岐点より下
流側の部分には、この部分から分岐するスチームトラッ
プ／１１を備えた配管４２が設けられる。

以上の構造を右Ｊるボールバルブが各種装置に設置され
た場合には、これを滅菌しかつ内部の無菌状態を保持す
るために以下の操作が行なわれる。

先ず、バルブを滅菌する場合には、装置内に蒸気を供給
するとともに、洗浄液排出弁３１を開放し、洗浄液排出
弁３６を閉鎖した状態で、ボイラー３９から蒸気供給弁
３８を介して蒸気をハウジング１内に供給する。上記の
場合に、前述の本発明に於１ノる洗浄液の流出経路を使
用し、ハウジング１内の蒸気をリップシール９を通して
洗浄液排出用配管１５及び洗浄液排出弁３０から順次排
出する。また、ハウジング１内部の蒸気凝縮水は、スチ
ームトラップ４１より順次排出する。上記の操作により
、ハウジング１内の空気を押し出して滅菌不良の原因で
あるエアポケットを除去し得る。

次に、洗浄液排出弁３０を閉鎖し、気体供給弁２８を開
放して、蒸気をハウジング１及びシャフト４の係合部１
２に於ける０リング８及びリップシール９の間に供給し
、蒸気凝縮水をスチームトラップ３５から順次排出する
（この場合に、ハウジング１内への蒸気の供給は前記の
如く維持されている）。上記の操作を所定の時間維持す
ることにより、バルブ内を良好に滅菌し得る。

上記の滅菌操作の後、バルブ内部の無菌状態を保持する
場合には、洗浄液排出弁３１を閉鎖し、蒸気供給弁３８
から配管４０及び３７の部分に蒸気を供給し続け、蒸気
凝縮水はスチームトラップ４１から順次排出する。上記
の操作により、ハウジング１内とその外部との間にスチ
ームバリアを形成し、バルブ内部の無菌状態を保持する
ことができる。

尚、第２図に示すバルブに於いて、バリアとしてハウジ
ング１及びシャフト４の係合部１２に於けるＯリング８
及びリップシール９の間に供給される物質は、蒸気の他
に殺菌能力のある塩素水等であってもよい。またバルブ
の滅菌に当っては、（１）熱水をバルブ内（装置内）に
供給し、前述した洗浄液の流出経路を使用して、バルブ
内部で熱水の流れをつくり出し熱交換さ１ｑる、（２）
ドレン抜き孔１６から蒸気をインジェクションすること
により、バルブ内に滞留する熱水を加熱することによっ
て滅菌する等の方法によることもできる。

上述の如く、本発明のボールバルブによれば、無菌仕様
の装置に使用する場合に於りる無菌処理についても有利
に実施できることが明らかである。

以上、実施例では三方バルブを中心に説明したが、本発
明を例えば三方バルブ、四方バルブ等に適用できること
は言うまでもなく、またこの方面の当業者にとっては、
本発明の要旨を離脱することなく種々の変形応用が容易
に行なわれ得ることは囚よりである。

（発明の効果）本発明のボールバルブによれば、分解洗浄を必要とせず
、これが設置された装置等を定置洗浄することによって
、バルブ内部で洗浄液の滞留をえｄこざず、高い洗浄効
果を得ることができる。したがって、固形物を含む液状
、ペース１〜状の食品等を処理するためのもので、定置
洗浄を予定して設８１された装置或いは自動化の進んだ
装置等に使用される場合に大変有効である。また、分解
操作が不要であるため、従来分解操作の邪魔になったバ
ルブの開閉操作を自動化するための付属装置等をバルブ
に設置することも可能となる。更に、以上の効用から、
固形物を含む液状、ペースト状の食品等を無菌的に処理
するための装置への使用適性が極めて優れる。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本発明のボールバルブの一実施例を示ず縦断
面図であり、第２図は本発明の無菌仕様のボールバルブ
の一実施例を示す縦断面図である。１・・・・・・ハウジング、２・・・・・・ボールディ
スク、３・・・・・・回動手段、４・・・・・・シャフ
ト、５・・・・・・流入口、６．７・・・・・・流出口
、８・・・・・・Ｏリング、９・・・・・・リップシー
ツ１ハ１／ｌ・・・・・・気体供給用配管、１５・・・
・・・洗浄液排出用配管、１６・・・・・・ドレン抜き
孔、２０・・・・・・凸部、２５・・・・・・流体経路
、２６．２７・・・・・・凹嵌部、２８・・・・・・気
体供給弁、２９・・・・・・コンプレッサー、３０．３
１．３６・・・・・・洗浄液排出弁、３３．３９・・・
・・・ボイラー、３４．３７．４０．４２・・・・・・
配管、３５、／１１・・・・・・スチーム１〜ラツプ、
３８・・・・・・蒸気供給弁、４３・・・・・・バルブ
シート。

Claims

【特許請求の範囲】

（１）ハウジングに収容されたボールディスクをシャフ
トによって回動することにより、該ハウジングの流入口
と１又はそれ以上の流出口との間を連通又は遮断するボ
ールバルブに於いて、ハウジングと該シャフトとが係合
する部分に於ける外部側に、ハウジングとシャフトとの
間を密封するための密封装置を設けるとともに、上記ハ
ウジングとシャフトとが係合する部分に於ける内部側に
、外部側からの圧力によってハウジングとシャフトとの
間を密封し、かつ該圧力が解除された場合に上記密封が
解かれる密封装置を設け、更にハウジングとシャフトと
が係合する部分に於ける上記両密封装置の間の部分に、
この部分に圧力を供給するための圧力供給装置及びこの
部分から物質を排出するための排出装置を設けてなるボ
ールバルブ。
（２）ハウジングとシャフトとが係合する部分に於ける
外部側に設けられる密封装置がＯリングである特許請求
の範囲第（１）項記載のボールバルブ。
（３）ハウジングとシャフトとが係合する部分に於ける
内部側に設けられる密封装置がリップシールである特許
請求の範囲第（１）項又は第（２）項記載のボールバル
ブ。
（４）圧力供給装置が、コンプレッサー、気体供給弁及
び気体供給用配管からなる特許請求の範囲第（３）項記
載のボールバルブ。
（５）排出装置が、洗浄液排出用配管及び洗浄液排出弁
からなる特許請求の範囲第（４）項記載のボールバルブ
。
（６）ハウジングの底部に一体的に下垂して設けられた
ドレン抜き孔及び該ドレン抜き孔の下流側に位置する洗
浄液排出弁が設けられた特許請求の範囲第（１）項又は
第（３）項記載のボールバルブ。
（７）圧力供給装置が、ハウジングとシャフトとが係合
する部分に於ける両密封装置の間の部分に、殺菌能力の
ある気体或いは液体を供給するものである特許請求の範
囲第（１）項又は第（６）項記載のボールバルブ。
（８）排出装置が、装置の無菌部分と非無菌部分との間
を遮断する能力を有するものである特許請求の範囲第（
７）項記載のボールバルブ。