JPS61209616A - 保温式炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） 本発明は、炊き」二がったご飯を保温できるように炊飯
器本体に断熱材を設けて成る保温式炊飯器に関する。

（従来の技術） 従来より、保温式の炊飯器にあっては、炊飯器本体の底
部に設けられるヒータの他に、炊飯器本体の側部及び外
蓋の下面にも夫々ヒータを設ける構成になされている。

また、この場合には、炊飯器本体内からの放熱を抑制す
るために、少なくとも炊飯器本体の側部及び外蓋内に夫
々断熱材を設けることか行なわれていた。そして、例え
ば炊飯器本体の側部及び外蓋内の各ヒータを保温用とし
て使用する場合には、保温時における環境温度が所定温
度（例えば２０℃程度）のときに良好な保温状態となる
ように、」二記各ヒータによる加熱量のバランスを設定
している。

（発明が解決しようとする問題点） ところで、この種の保温式炊飯器によって、炊き上がっ
たご飯を長時間保温する場合、その炊飯器を取巻く環境
の温度は必ずしも一定ではないため、ご飯の保温状態に
環境温度の影響が及ぶことになる。特に、冬期等のよう
に、食事時等において炊飯器が暖房状態にある比較的暖
かい部屋に置かれる場合と、夜間等に置いて暖房停止さ
れた比較的寒い部屋に置かれる場合とでは、環境温度の
差が極めて大きくなるものであるが、このように環境温
度が大きく変化する状態においても、ご飯を一定温度で
保温することか、こ飯の変色、腐敗等を防止する上で必
要になってくる。

ところか、従来のように、炊飯器本体の側部及び外蓋内
に夫々断熱材を設ける構成としたのでは、環境温度か大
きく下がった場合に、各ヒータによる加熱量のバランス
か崩れて、炊飯器本体の内部温度が断熱Ｈか設けられた
外蓋側（上方）において」二昇気味となり、以て保温中
にある鍋内上部のご飯か乾燥する等の不具合が惹起され
るものであった。

そこで、本発明の目的は、保温動作時において保温用の
ヒータによる加熱量のバランスか崩れる事態を極めて簡
単な構成にて防止することかでき、以てご飯を常に適正
に保温することかできる保温式炊飯器を提携するにある
。

［発明の構成コ （問題点を解決するための手段と作用）本発明による保
温式炊飯器は、二重構造の炊飯器本体に断熱材を設け、
炊飯器本体の底部及び側面に夫々第１のヒータ及び第２
のヒータを配置すると共に、炊飯器本体の上面を覆う外
蓋の下面に第３のヒータを配置し、さらに、前記外蓋を
前記断熱材の不存領域とした点に特徴を有するものであ
り、このように外蓋の断熱性能を積極的に落とすことに
よって、保温時において環境温度か大きく変わった場合
でも炊飯器本体内の上方温度か上昇気味となることが抑
制されるようになる。

（実施例） 第１図において、１は炊飯器本体で、これは外ケース２
内に内ケース３を配設した二重構造を有し、外ケース２
の外側部には上下に延びるように化粧カバー１ａが付設
されている。また、４は外ケース２の下部に嵌着された
底枠で・ある。５は炊飯器本体１に着脱自在に配設され
る鍋であり、この鍋５と内ケース３との間には空間部６
が形成されるようになっている。７は上面に把手８を一
体成形して成る中空状の外蓋であり、その把手８の一端
部がピン９を介して外ケース２の上端部に取着されたヒ
ンジ部材１０ト回動可能に支持されている。

しかして、１１は保温動作時における放熱を抑制するた
めの断熱材であり、これは炊飯器本体１の側部たる外ケ
ース２及び内ケース３間のみに設けられている。即ち、
外蓋７内には断熱材を設けず、以てその外蓋７を断熱材
不存領域としている。

一方、１２は炊飯器本体１の底部、特には前記空間部６
内に設けられた第１のヒータたる炊飯用ヒータで、これ
は通電により発熱されると、空間部６の空気を介した輻
射熱によって前記鍋５をその周囲から平均的に加熱せし
めるものである。１３は鍋５の上面開口部を閉鎖する内
蓋、１４は炊飯器本体１の側部（具体的には内ケース３
の上部外周）に巻装された第２のヒータたる保温用ヒー
タ、１５は外蓋７の下面（具体的には内蓋１３の上面）
に添設された第３のヒータたる蓋ヒータ、１６は外蓋７
を鎖錠状態に保持するロック装置である。１７は炊飯動
作を停止させるための温度スイッチであり、この温度ス
イッチ１７は、鍋５の外底部に圧接されて超鋼５の底部
温度（以下これを調度温度りと呼ぶ）を感知するように
設けられた磁気式の温度感知部１８と、一端が温度感知
部１８に連結され且つ他端たる操作子１９ａが化粧カバ
ー１ａから外部に突出された操作レバー１９と、この操
作レバー１９の往復回動に応じて動作されるマイクロス
イッチ２０とから成る周知構成のものである。尚、斯か
る温度スイ・ソチ１７は、操作レバー１９の操作に応じ
てセ・ソトされてマイクロスイッチ２０の接片（ｃ−ａ
　）間（第２図参照）を閉成し、また鍋底温度りが所定
の炊き上がり温度例えば１３０℃に達したときにこれを
感知した温度感知部１８によってリセットされてマイク
ロスイッチ２０の接片（ｃ　−ｂ　）間（第２図参照）
を閉成する構成である。また、２１乃至２３は化粧カバ
ー１ａ内に上下方向に配設された第１乃至第３の表示ラ
ンプで、第１の表示ランプ２１はその点灯によって炊飯
動作中であることを表示し、同じく第２及び第３の表示
ランプ２２及び２３は夫々の点灯によってむらし動作中
若しくは保温動作中であることを表示する。２４は底枠
４の外底部に配設された二度炊き制御用の繰り返しタイ
マーであり、以下これについて述べる。この繰り返しタ
イマー２４は、第２図に示すタイマーモータ２５及びカ
ムスイッチ２６．２７を有し、タイマーモータ２５に通
電されるとその回転軸か１回転する期間（この場合、例
えは１６分）を１周期としたタイマー動作を反復して行
なうものであり、各タイマー動作中に各カムスイッチ２
６，２７を第３図のタイムチャー１・中斜線帯で示す期
間閉成せしめる。具体的には、各タイマー動作中の１６
分間においてカムスイッチ２６は最初の１分間だけ接片
（ｃ　−ａ　）間が閉成された後、残りの１５分間接片
（ｃ−ｂ）間が閉成されるものであり、またカムスイッ
チ２７はタイマー動作開始後６分経過した時点で一定時
間例えば１分間たけ閉成されるようになっている。

さて、第２図に示す電気回路図において、２８は電源プ
ラクで、その両端に母線２９．３０を接続し、この母線
２９を前記マイクロスイッチ２０の接片（ｃ−ａ　）間
を介して一度炊き通電路Ａに接続すると共に、マイクロ
スイッチ２ｏの接片（ｃ　−ｂ　）間を介して二度炊き
通電路Ｂに接続している。そして、一度炊き通電路Ａと
母線３ｏとの間に炊飯用ヒータ１２を接続すると共に、
この炊飯用ヒータ１２と並列に限流抵抗３１及び前記第
１の表示ランプ２１の直列回路を接続する。また、繰り
返しタイマー２４においては、そのカムスイッチ２６の
固定接片ａ、ｂを夫々一度炊き通電路Ａ及び二度炊き通
電路Ｂに接続すると共に、該カムスイッチ２６の可動接
片Ｃと母線３０との間にタイマーモータ２５を接続し、
さらにカムスイッチ２７を一度炊き通電路Ａと二度炊き
通電路Ｂとの間に接続する。３２はマイクロスイッチ２
０が接片（ｃ−ｂ）間を閉成している期間のみ閉成する
構成の連動スイッチであり、これと前記第２の表示ラン
プ２２及び限流抵抗３３の直列回路をタイマーモータ２
５と並列に接続する。また、マイクロスイッチ２０の接
片（Ｃ−ａ　）間と並列　　１に保温動作用の周知構成
のサーモスタッ］・３４と保温用ヒータ１４の直列回路
を接続し、二度炊き通電路Ｂとカムスイッチ２６の可動
接片Ｃとの間に第３の表示ランプ２３及び限流抵抗３５
の直列回路を接続し、さらに母線２９．３０間に蓋ヒー
タ１５を接続する。

次に上記構成の作用について第４図に示す鍋底温度りの
温度特性曲線及び第５図に示すタイムチャートも参照し
て説明する。尚、第４図においては、横軸に示した炊飯
時間Ｔに対応した鍋底温度Ｄ（’Ｃ）を縦軸に示し、ま
た第５図においては、第１乃至第３の表示ランプ２１乃
至２３の点灯期間並びにマイクロスイッチ２０．カムス
イッチ２６及び２７．連動スイッチ３２の各閉成状態を
斜線帯にて示した。まず、鍋５に所定量の米及び水を入
れてこれを炊飯器本体１に装着し、外蓋７及び内蓋１３
を閉塞状態とした後に電源プラグ２８を電源コンセント
に差し込み、次いで操作レバー１９によって温度スイッ
チ１７をセット操作する。

すると、マイクロスイッチ２０の接片（Ｃ−ａ　）間が
閉成されて炊飯用ヒータ１２が一度炊き通電路Ａから通
電されて発熱し、これにより炊飯用ヒ一夕１２からの輻
射熱によって鍋５全体が平均的に加熱されるという炊飯
動作が開始され、この炊飯動作の進行に伴って鍋底温度
りが次第に上昇する。また炊飯動作開始と同時に一度炊
き通電路Ａからカムスイッチ２６の接片（ｃ−ａ）間を
介してタイマーモータ２５に通電されて繰り返しタイマ
ー２４がタイマー動作を開始するが、このタイマー動作
開始から１分経過するとカムスイッチ２６の接片（ｃ−
ｂ）間が閉成されるようになるからタイマーモータ２５
が断電されて上記タイマー動作が一時的に中断される。

尚、上述のような炊飯動作時には炊飯用ヒータ１２に対
して並列に接続された第１の表示ランプ２１が点灯して
炊飯動作中にある旨を表示する。その後、炊飯動作の継
続によって鍋５内の水が沸騰し、この状態で鍋５内の水
が残っている間は鍋底温度りが略１０００Ｃに保たれる
が、鍋５内の水がなくなってこれが所謂ドライアップ状
態を呈すると鍋底温度りが急」二昇する。このため鍋底
温度りか時刻ｔ０にて１３０℃を越えるようになると、
該鍋底温度りを感知した温度感知部１８により操作レバ
ー１９か復帰回動され、以てマイクロスイッチ２０は、
その接片（ｃ　−ａ　）間か開放され且つ接片（ｃ　−
ｂ　）間が閉成されて二部炊き通電路Ｂ側に切換る。従
って、タイマーモータ２５が二部炊き通電路Ｂを介して
再び通電されるようになって繰り返しタイマー２４のタ
イマー動作が再開されると共に、炊飯用ヒータ１２か断
電されてむらし動作に移行される。このようにしてむら
し動作に移行されると、マイクロスイッチ２０か接片（
ｃ　−ｂ　）間を開成するのに応じて連動スイッチ３２
か閉成されるから、第２の表示ランプ２２が点灯してむ
らし動作中にある旨の表示かなされる。一方、むらし動
作への移行に伴う繰り返しタイマー２４のタイマー動作
再開後に一定時間即ち５分経過すると（時刻ｔ２）、カ
ムスイッチ２７か１分間たけ閉成されるので、二部炊き
通電路Ｂから該カムスイッチ２７を介して炊飯用ヒータ
１２に再通電され、これにより炊飯用ヒータ１２からの
輻射熱によって鍋５が平均的に再加熱されて二部炊きか
実行される。

そして、タイマー動作再開後に１５分経過すると（時刻
ｔ３）、カムスイッチ２６が接片（ｃ　−ｂ　）開閉成
状態から接片（ｃ　−ａ　）開閉成状態に切換り、以て
そのタイマー動作の一周期分が終了して、繰り返しタイ
マー２４は炊飯開始前の状態に復帰される。これ以後は
、電源投入後から継続的に通電状態にある蓋ヒータ１５
の他に、炊飯用ヒータ１２及び保温用ヒータ１４がサー
モスタット３４を介して直列に通電されるという保温動
作に移行される。この保温動作への移行と同時に、第３
の表示ランプ２３とタイマーモータ２５とか直列に通電
されるようになるため、第２の表示ランプ２２か消灯さ
れて第３の表示ランプ２３が点灯し、以て保温動作中に
ある旨が表示される。尚、この場合、タイマーモータ２
５は通電状態にあるがその端子間電圧が低いため回転駆
動されることはない。

ところで、保温動作時においては、炊飯器本体１内の温
度分布が、その炊飯器本体１を取巻く環境の温度に応じ
て変化する。即ち、炊飯器本体１−１２　＝ の下方では、外ケース２及び底枠４間の気密性の低さか
ら環境温度の変化による影響を受は易いのに対して、炊
飯器本体１の上方即ち外蓋７側では、その外蓋７自体か
中空状でしかもその下面が比較的良好な気密性を有する
構造であるから、環境温度の変化による影響を受けにく
いと事情下にある。

しかも、蓋ヒータ１５は常時通電された状態にあると共
に、サーモスタット３４は保温用ヒータ１４からの熱供
給を受けて保温動作を制御するように構成されるのか通
常であって外蓋７側の温度上昇状態を適確に検知できな
いものであり、このため、外蓋７に従来のように断熱材
を配置する構成としたのでは、外蓋７側の熱損失がさら
に低下して保温動作時における熱供給のバランスか大き
く崩れることになる。この結果、炊飯器本体１の−に方
の温度が高くなると共に、下方の温度が低くなるため、
保温動作の継続に伴い鍋５内の−Ｌ部のご飯が乾燥する
等の不具合が惹起される。

以」二のように、環境温度の違いに応じて保温動作時に
おける熱供給のバランスが崩れることを抑制するために
、本実施例では、炊飯器本体１の側部にのみ断熱月１１
を設けて、外蓋７側の熱損失が必要以上に小さくならな
いように外蓋７を断熱材が存在しない領域としたもので
ある。即ち、−、に記構成によれは、環境温度が低い状
態で保温動作を行なうと、外蓋７側と炊飯器本体１側の
熱損失か同じ若しくは外蓋７の方が大きくなるが、一般
的に熱は」１方へ伝達され易いため、鍋５に対する熱供
給のバランスか常温時と同様の状態となり、以て鍋５内
」二部のご飯が乾燥する等の不具合か効果的に防止され
るものである。

［発明の効果コ 本発明によれは以上の説明によって明らかなように、保
温動作時において保温用のヒータによる加熱量のバラン
スが崩れる事態を、外蓋を断熱材の不在領域とするだけ
の極めて簡単な構成によって防止することができ、以て
ご飯を常に適正に保温できるという優れた効果を奏する
ものである。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示すもので、第１図は一部破
断して示す全体の側面図−１第２図は電２二 気回路図、第３図は繰返しタイマのタイムチャート、第
４図は温度特性曲線図、第５図は作用説明用のタイムチ
ャートである。 図中、１は炊飯器本体、２は外ケース、３は内ケース、
５は鍋、７は外蓋、１１は断熱材、１２は炊飯用ヒータ
（第１のヒータ）、１３は内蓋、１４は保温用ヒータ（
第２のヒータ）、１５は蓋ヒータ（第３のヒータ）、１
７は温度スイッチ、２４は繰り返しタイマーを示す。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、二重構造の炊飯器本体と、この炊飯器本体に設けら
   れた断熱材と、前記炊飯器本体に着脱自在に配設される
   鍋と、前記炊飯器本体の上面を覆う外蓋と、前記炊飯器
   本体の底部に配置された第１のヒータと、前記炊飯器本
   体の側部に配置された第２のヒータと、前記記外蓋の下
   面に配置された第３のヒータとを備え、前記外蓋は前記
   断熱材の不存領域としたことを特徴とする保温式炊飯器
   。