JPS61178816A - ガス充填するトレ−入り食品の包装及び同包装方法並びに同包装装置 - Google Patents
ガス充填するトレ−入り食品の包装及び同包装方法並びに同包装装置Info
- Publication number
- JPS61178816A JPS61178816A JP1725085A JP1725085A JPS61178816A JP S61178816 A JPS61178816 A JP S61178816A JP 1725085 A JP1725085 A JP 1725085A JP 1725085 A JP1725085 A JP 1725085A JP S61178816 A JPS61178816 A JP S61178816A
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- Japan
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- film
- tray
- roller
- gas
- food
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- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Closing Of Containers (AREA)
- Vacuum Packaging (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
この発明は、食肉や乾物、佃煮、チーズ等を入れたプラ
スチック製トレーの表面にフィルムを張り、内部にガス
を充填した食品の包装分野に関するものである。
スチック製トレーの表面にフィルムを張り、内部にガス
を充填した食品の包装分野に関するものである。
［従来の技術］
第８図乃至第１０図に基づいて説明する。
３０は帯状フィルム、５はフィルム３０を巻いたロール
、３３．３４は中間ローラー、１はトレー、８はガス充
填加熱圧着シール装置、１３は押上機で凹部１４を有し
ている。凹部１４にトレー１を収納した押上機１３は、
フィルム３０を挟んでシール装置８に向って圧着される
。しかるのち、凹部１４内に窒素ガス等の不活性ガスが
充填され、トレー１にフィルム３０が圧着され、シール
装置８によりフィルム３０がトレー１の周縁鍔部７に熱
接着される。この際、通常の透明フィルムを使用すると
、フィルムの内面が曇って、内部の食品６が見え難くな
る。このため従来は、第９図に示す如く、透明フィルム
３１の裏面に防曇性フィルム３２を接着したところのラ
ミネートフィルム３０が用いられていた。しかしラミネ
ートフィルム３０は高価である。ラミネートフィルム３
０に代え防曇性フィルムのみを使用すると、非常に高価
なものになり採算性が合わない。
、３３．３４は中間ローラー、１はトレー、８はガス充
填加熱圧着シール装置、１３は押上機で凹部１４を有し
ている。凹部１４にトレー１を収納した押上機１３は、
フィルム３０を挟んでシール装置８に向って圧着される
。しかるのち、凹部１４内に窒素ガス等の不活性ガスが
充填され、トレー１にフィルム３０が圧着され、シール
装置８によりフィルム３０がトレー１の周縁鍔部７に熱
接着される。この際、通常の透明フィルムを使用すると
、フィルムの内面が曇って、内部の食品６が見え難くな
る。このため従来は、第９図に示す如く、透明フィルム
３１の裏面に防曇性フィルム３２を接着したところのラ
ミネートフィルム３０が用いられていた。しかしラミネ
ートフィルム３０は高価である。ラミネートフィルム３
０に代え防曇性フィルムのみを使用すると、非常に高価
なものになり採算性が合わない。
［発明が解決しようとする問題点］
透明フィルムの内面側にアルコール系防曇液を塗布し乾
燥させれば、安価なラップが得られる。
燥させれば、安価なラップが得られる。
しかし、このラップは、トレーに加熱シール接着したと
き防曇層より悪臭を発生し、その悪臭が食品に滲み込み
、食品の味覚を落とす欠陥があり、実用化されていない
。
き防曇層より悪臭を発生し、その悪臭が食品に滲み込み
、食品の味覚を落とす欠陥があり、実用化されていない
。
この発明は、安価な透明フィルムに防曇液を塗布して安
価にし、しかも悪臭が発生しないようにしたものである
。
価にし、しかも悪臭が発生しないようにしたものである
。
［問題点を解決するための手段］
第１図乃至第７図に基づいて説明する。
この発明に係るガス充填するトレー入り食品包装は、ト
レー１の表面に張ったフィルム２の周囲を除く内面に防
曇層４を設けたものである。
レー１の表面に張ったフィルム２の周囲を除く内面に防
曇層４を設けたものである。
またこの発明に係るガス充填するトレー入り食品の包装
方法は、ロール５より送られる帯状フィルム２の一面に
両縁を残して間欠的且つ嗣状に速乾性防曇液３を塗付す
る第１工程と、防曇液３をべと付かない程度以上乾燥さ
せフィルム２の一面に、間欠的に長方形状の防曇層４を
形成する第２工程と、食品６を詰めたトレー１に前記フ
ィルム２を、防曇層４が内側になり且つ防曇層４がトレ
ー１の周縁鍔部７に非接触になり而もフィルム２が直接
トレー１の周縁鍔部７に接触する如く配置する第３工程
と、トレー１の周縁鍔部７の外側に沿ってフィルム２を
切断する第４工程とよりなるものである。
方法は、ロール５より送られる帯状フィルム２の一面に
両縁を残して間欠的且つ嗣状に速乾性防曇液３を塗付す
る第１工程と、防曇液３をべと付かない程度以上乾燥さ
せフィルム２の一面に、間欠的に長方形状の防曇層４を
形成する第２工程と、食品６を詰めたトレー１に前記フ
ィルム２を、防曇層４が内側になり且つ防曇層４がトレ
ー１の周縁鍔部７に非接触になり而もフィルム２が直接
トレー１の周縁鍔部７に接触する如く配置する第３工程
と、トレー１の周縁鍔部７の外側に沿ってフィルム２を
切断する第４工程とよりなるものである。
更にこの発明に係るガス充填するトレー入り食品の包装
装置は、ロール５からガス充填シール装置８へ送られる
帯状フィルム２の途中に駆動ローラー９を設け、駆動ロ
ーラー９の前面に帯状フィルム２を介して塗布ローラー
１０を対置し、塗布ローラー１０を駆動ローラー９に向
け前進及び後退する移動機構１２を設けると共に該移動
機構１２はフィルム２の走行長さに対し所定長さ接触し
たら別な所定長さだけ離れる如き制御装置１５を設け、
且つ塗布ローラー１０の下側に接触した転・写ローラー
１６の下部を防曇液槽１７に漬らせてなるものである。
装置は、ロール５からガス充填シール装置８へ送られる
帯状フィルム２の途中に駆動ローラー９を設け、駆動ロ
ーラー９の前面に帯状フィルム２を介して塗布ローラー
１０を対置し、塗布ローラー１０を駆動ローラー９に向
け前進及び後退する移動機構１２を設けると共に該移動
機構１２はフィルム２の走行長さに対し所定長さ接触し
たら別な所定長さだけ離れる如き制御装置１５を設け、
且つ塗布ローラー１０の下側に接触した転・写ローラー
１６の下部を防曇液槽１７に漬らせてなるものである。
更にまたこの発明に係るガス充填するトレー入り食品の
包装装置は、ロール５からガス充填シール装置８へ送ら
れる帯状フィルム２の途中に駆動ローラー９を設け、駆
動ローラー９の前面にフィルム２を介して円弧状繊維刷
毛具１１を配置し、繊維刷毛具１１の上先端を駆動ロー
ラー９に向け前進及び後退する移動機構１２を設けると
共に該移動機構１２はフィルム２の走行長さに対し、所
定長さ接触したら別な所定長さだけ離れる如き制御装置
１５を設け、且つ繊維刷毛具１１の下部を防曇液槽１７
に漬らせてなるものである。
包装装置は、ロール５からガス充填シール装置８へ送ら
れる帯状フィルム２の途中に駆動ローラー９を設け、駆
動ローラー９の前面にフィルム２を介して円弧状繊維刷
毛具１１を配置し、繊維刷毛具１１の上先端を駆動ロー
ラー９に向け前進及び後退する移動機構１２を設けると
共に該移動機構１２はフィルム２の走行長さに対し、所
定長さ接触したら別な所定長さだけ離れる如き制御装置
１５を設け、且つ繊維刷毛具１１の下部を防曇液槽１７
に漬らせてなるものである。
［実施例］
第１図乃至第７図に基づいて説明する。
ロール５からガス充填シール装置８へ送られる帯状フィ
ルム２の途中に駆動ローラー９を設け、駆動ローラー９
の前面に帯状フィルム２を介して塗布ローラー１０また
は円弧状繊維刷毛具１１を対置し、塗布ローラー１０ま
たは円弧状繊維刷毛具１１の上先端を駆動ローラー９に
向け前進及び後退する移動機構１２を設けると共に該移
動機構１２はフィルム２の走行長さに対し所定長さＡ接
触したら別な所定長さＢだけ離れる如き制御装置１５を
設け、且つ塗布ローラー１０の下側に接触した転写ロー
ラー１６の下部または繊維刷毛具１１の下部を防曇液槽
１７中に漬らせたものであるなお、塗布ローラー１０及
び繊維刷毛具１１の幅はフィルム２より幅狭になってい
る。
ルム２の途中に駆動ローラー９を設け、駆動ローラー９
の前面に帯状フィルム２を介して塗布ローラー１０また
は円弧状繊維刷毛具１１を対置し、塗布ローラー１０ま
たは円弧状繊維刷毛具１１の上先端を駆動ローラー９に
向け前進及び後退する移動機構１２を設けると共に該移
動機構１２はフィルム２の走行長さに対し所定長さＡ接
触したら別な所定長さＢだけ離れる如き制御装置１５を
設け、且つ塗布ローラー１０の下側に接触した転写ロー
ラー１６の下部または繊維刷毛具１１の下部を防曇液槽
１７中に漬らせたものであるなお、塗布ローラー１０及
び繊維刷毛具１１の幅はフィルム２より幅狭になってい
る。
移動機構１２の一例を説明する。１８は横軸、１９は横
軸１８に回動可能に吊り下げた梯子状枠で、この梯子状
枠１９の下部に塗布ローラー１０と転写ローラー１６を
支承したり、繊維刷毛具１１を取付けたりして移動機構
１２が構成されている。
軸１８に回動可能に吊り下げた梯子状枠で、この梯子状
枠１９の下部に塗布ローラー１０と転写ローラー１６を
支承したり、繊維刷毛具１１を取付けたりして移動機構
１２が構成されている。
第１図乃至第３図について制御装置１５の一例を説明す
る。２０は梯子状枠１９を駆動ローラー９側に引張るば
ね、２１はシリンダーでそのプランジャー２２が梯子状
枠１９に当接しており、プランジャー２２が突出すると
梯子状枠１９を押し塗布ローラー１０を駆動ローラー９
から離すようになっている。プランジャー２２を切換え
る弁箱２３は連結手段２４を介して駆動ローラー９と連
動するようになっている。以上により制御装置１５が構
成されている。したがって、駆動ローラー９の回転と共
にプランジャー２２が第１図に示す如く後退すると、ば
ね２０により塗布ローラー１０に圧接される。またプラ
ンジャー２２が前進すると、第２図に示す如く塗布ロー
ラー１０がフィルム２から離れる。
る。２０は梯子状枠１９を駆動ローラー９側に引張るば
ね、２１はシリンダーでそのプランジャー２２が梯子状
枠１９に当接しており、プランジャー２２が突出すると
梯子状枠１９を押し塗布ローラー１０を駆動ローラー９
から離すようになっている。プランジャー２２を切換え
る弁箱２３は連結手段２４を介して駆動ローラー９と連
動するようになっている。以上により制御装置１５が構
成されている。したがって、駆動ローラー９の回転と共
にプランジャー２２が第１図に示す如く後退すると、ば
ね２０により塗布ローラー１０に圧接される。またプラ
ンジャー２２が前進すると、第２図に示す如く塗布ロー
ラー１０がフィルム２から離れる。
第６図及び第７図について制御装置１５の他側を説明す
る。駆動ローラー９から連結手段２４を介してカム２５
が設けられ、カム２５は梯子状枠１９に接している。以
上により制御装置１５が構成されている。したがって、
駆動ローラー９と共にカム２５が回転し、カム２５の谷
部が梯子状枠１９に臨むと、ばね２０により第６図に示
す如く繊維刷毛具１１がフィルム２に圧接されている。
る。駆動ローラー９から連結手段２４を介してカム２５
が設けられ、カム２５は梯子状枠１９に接している。以
上により制御装置１５が構成されている。したがって、
駆動ローラー９と共にカム２５が回転し、カム２５の谷
部が梯子状枠１９に臨むと、ばね２０により第６図に示
す如く繊維刷毛具１１がフィルム２に圧接されている。
またカム２０の山部が梯子状枠１９に接すると、第７図
に示す如（ばね２０に抗して繊維刷毛具１１がフィルム
２から離れる。
に示す如（ばね２０に抗して繊維刷毛具１１がフィルム
２から離れる。
［作用コ
フィルム２の進行と共に塗布ローラー１０．繊維刷毛具
１１がフィルム２に間欠的に当って防曇液３を塗り、第
４図に示す如く、フィルム２の表面に防暑層４を設ける
。フィルムはシール装置８に至るまでの間に少なくとも
生乾きの状態となり、シール装置８に送られる。
１１がフィルム２に間欠的に当って防曇液３を塗り、第
４図に示す如く、フィルム２の表面に防暑層４を設ける
。フィルムはシール装置８に至るまでの間に少なくとも
生乾きの状態となり、シール装置８に送られる。
すなわち、ロール５より送られる帯状フィルム２の一面
に両縁を残して間欠的且つ嗣状に速乾性防曇液３を塗付
し、次に防曇液３をべと付かない程度以上乾燥させフィ
ルム２の一面に、間欠的に長方形状の防曇層４を形成し
、そして食品６を詰めたトレー１に前記フィルム２を、
防曇層４が内側になり且つ防曇層４がトレー１の周縁鍔
部７に非接触になり而もフィルム２が直接トレー１の周
縁鍔部７に接触する如く配置し、更にトレーｌの周縁鍔
部７の外側に沿ってフィルム２を切断する。すると、ト
レー１の表面に張ったフィルム２の周囲を除く内面に防
曇層４を設けてなるガス充填したトレー入り食品包装が
出来上る。
に両縁を残して間欠的且つ嗣状に速乾性防曇液３を塗付
し、次に防曇液３をべと付かない程度以上乾燥させフィ
ルム２の一面に、間欠的に長方形状の防曇層４を形成し
、そして食品６を詰めたトレー１に前記フィルム２を、
防曇層４が内側になり且つ防曇層４がトレー１の周縁鍔
部７に非接触になり而もフィルム２が直接トレー１の周
縁鍔部７に接触する如く配置し、更にトレーｌの周縁鍔
部７の外側に沿ってフィルム２を切断する。すると、ト
レー１の表面に張ったフィルム２の周囲を除く内面に防
曇層４を設けてなるガス充填したトレー入り食品包装が
出来上る。
［発明の効果］
本発明によれば、従来のラミネート製防曇フィルムに比
べ、防曇フィルムを非常に安価に得ることが出来る。
べ、防曇フィルムを非常に安価に得ることが出来る。
またシールする箇所には防曇層がないので、食品の味覚
を落とすこともないものである。
を落とすこともないものである。
第１図乃至第７図はこの発明を説明するためのものであ
る。第１図乃至第３図はこの発明の包装装置の一例を示
すもので、第１図は塗布状態における全体の正面図、第
２図は非塗布状態における要部の正面図、第３図は第１
図のｍ−ｍ視一部正面図である。第４図は防曇層を設け
たフィルムの側面図、第５図は密封したトレーの側面図
である。第６図及び第７図は塗布手段及び制御装置の変
形例を示すもので、第６図は塗布状態における要部の正
面図、第７図は非塗布状態における要部の正面図である
。第８図乃至第１０図は従来例を示すもので、第８図は
装置の要部の側面図、第９図はラミネートフィルムの側
面図、第１０図は密封したトレーの垂直切断正面図であ
る。 ■ トレー ２ フィルム ３ 防曇液 ４ 防曇層 ５ ロール ６ 食品 ７ 周縁鍔部 ８ シール装置 ９ 駆動ローラー １０ 塗布ローラー １１ 繊維刷毛具 １２ 移動機構 １３ 押上機 １４ 凹部 １５ 制御装置 １６ 転写ローラー １７ 防曇液槽 １８ 横軸 １９ 梯子状枠 ２０ ばね ２１ シリンダー ２２ プランジャー ２３ 弁箱 ２４ 連結手段 ２５ カム ３０ フィルム ３１ 透明フィルム ３２ 防曇性フィルム ３３□中間ローラー ３４ 中間ローラー 特 許 出 願 人 株式会社西原製作所代 理 人
弁理士 古 １） 剛 啓第１１−図 第夕図 第４図 第７図
る。第１図乃至第３図はこの発明の包装装置の一例を示
すもので、第１図は塗布状態における全体の正面図、第
２図は非塗布状態における要部の正面図、第３図は第１
図のｍ−ｍ視一部正面図である。第４図は防曇層を設け
たフィルムの側面図、第５図は密封したトレーの側面図
である。第６図及び第７図は塗布手段及び制御装置の変
形例を示すもので、第６図は塗布状態における要部の正
面図、第７図は非塗布状態における要部の正面図である
。第８図乃至第１０図は従来例を示すもので、第８図は
装置の要部の側面図、第９図はラミネートフィルムの側
面図、第１０図は密封したトレーの垂直切断正面図であ
る。 ■ トレー ２ フィルム ３ 防曇液 ４ 防曇層 ５ ロール ６ 食品 ７ 周縁鍔部 ８ シール装置 ９ 駆動ローラー １０ 塗布ローラー １１ 繊維刷毛具 １２ 移動機構 １３ 押上機 １４ 凹部 １５ 制御装置 １６ 転写ローラー １７ 防曇液槽 １８ 横軸 １９ 梯子状枠 ２０ ばね ２１ シリンダー ２２ プランジャー ２３ 弁箱 ２４ 連結手段 ２５ カム ３０ フィルム ３１ 透明フィルム ３２ 防曇性フィルム ３３□中間ローラー ３４ 中間ローラー 特 許 出 願 人 株式会社西原製作所代 理 人
弁理士 古 １） 剛 啓第１１−図 第夕図 第４図 第７図
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、ガス充填するトレー入り食品包装において、トレー
（１）の表面に張つたフィルム（２）の周囲を除く内面
に防曇層（４）を設けてなるガス充填するトレー入り食
品の包装。 ２、ロール（５）より送られる帯状フィルム（２）の一
面に両縁を残して間欠的に且つ齣状に防曇液（３）を塗
付する第１工程と、防曇液（３）をべと付かない程度以
上乾燥させフィルム（２）の一面に、間欠的に長方形状
の防曇層（４）を形成する第２工程と、食品（６）を詰
めたトレー（１）に前記フィルム（２）を、防曇層（４
）がトレー（１）の周縁鍔部（７）に非接触となり而も
フィルム（２）が直接トレー（１）の周縁鍔部（７）に
接触する如く配置する第３工程と、トレー（１）の周縁
鍔部（７）の外側に沿つてフィルム（２）を切断する第
４工程とよりなるガス充填するトレー入り食品の包装方
法。 ３、ロール（５）からガス充填シール装置（８）へ送ら
れる帯状フィルム（２）の途中に駆動ローラー（９）を
設け、駆動ローラー（９）の前面に帯状フィルム（２）
を介して塗布ローラー（１０）を対置し、塗布ローラー
（１０）を駆動ローラー（９）に向け前進及び後退する
移動機構（１２）を設けると共に該移動機構（１２）は
フィルム（２）の走行長さに対し所定長さに対し所定長
さ接触したら別な所定長さだけ離れる如き制御装置（１
５）を設け、且つ塗布ローラー（１０）の下側に接触し
た転写ローラー（１６）の下部を防曇液槽（１７）中に
漬らせてなるガス充填するトレー入り食品の包装装置。 ４、ロール（５）からガス充填シール装置（８）へ送ら
れる帯状フィルム（２）の途中に駆動ローラー（９）を
設け、駆動ローラー（９）の前面にフィルム（２）を介
して円弧状繊維刷毛具（１１）を配置し、繊維刷毛具（
１１）の上先端を駆動ローラー（９）に向け前進及び後
退する移動機構（１２）を設けると共に該移動機構（１
２）はフィルム（２）の走行長さに対し所定長さ接触し
たら別な所定長さだけ離れる如き制御装置（１５）を設
け、且つ繊維刷毛具（１１）の下部を防曇液槽（１７）
中に漬らせてなるガス充填するトレー入り食品の包装装
置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1725085A JPS61178816A (ja) | 1985-01-30 | 1985-01-30 | ガス充填するトレ−入り食品の包装及び同包装方法並びに同包装装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1725085A JPS61178816A (ja) | 1985-01-30 | 1985-01-30 | ガス充填するトレ−入り食品の包装及び同包装方法並びに同包装装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61178816A true JPS61178816A (ja) | 1986-08-11 |
Family
ID=11938702
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1725085A Pending JPS61178816A (ja) | 1985-01-30 | 1985-01-30 | ガス充填するトレ−入り食品の包装及び同包装方法並びに同包装装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS61178816A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63137773U (ja) * | 1987-02-27 | 1988-09-12 | ||
| JP2002037218A (ja) * | 2000-07-31 | 2002-02-06 | Shinsei:Kk | カップ食品の連続自動充填包装機におけるカップ搬送用のリテーナー装置 |
| CN104054803A (zh) * | 2014-07-07 | 2014-09-24 | 嘉兴职业技术学院 | 一种可对猪肉进行保鲜涂膜的涂膜机中的涂膜装置 |
| CN104054804A (zh) * | 2014-07-07 | 2014-09-24 | 嘉兴职业技术学院 | 一种采用荸荠皮提取物对猪肉进行保鲜涂膜的涂膜机 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5499180A (en) * | 1978-01-20 | 1979-08-04 | Toyobo Co Ltd | Anti-fogging transparent film |
| JPS5718959A (en) * | 1980-07-11 | 1982-01-30 | Mitsubishi Plastics Ind Ltd | Packing and perservation of raw meat |
-
1985
- 1985-01-30 JP JP1725085A patent/JPS61178816A/ja active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5499180A (en) * | 1978-01-20 | 1979-08-04 | Toyobo Co Ltd | Anti-fogging transparent film |
| JPS5718959A (en) * | 1980-07-11 | 1982-01-30 | Mitsubishi Plastics Ind Ltd | Packing and perservation of raw meat |
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| JP2002037218A (ja) * | 2000-07-31 | 2002-02-06 | Shinsei:Kk | カップ食品の連続自動充填包装機におけるカップ搬送用のリテーナー装置 |
| CN104054803A (zh) * | 2014-07-07 | 2014-09-24 | 嘉兴职业技术学院 | 一种可对猪肉进行保鲜涂膜的涂膜机中的涂膜装置 |
| CN104054804A (zh) * | 2014-07-07 | 2014-09-24 | 嘉兴职业技术学院 | 一种采用荸荠皮提取物对猪肉进行保鲜涂膜的涂膜机 |
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