JPS6037923A - 熱風運行窯 - Google Patents

熱風運行窯

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JPS6037923A
JPS6037923A JP14686083A JP14686083A JPS6037923A JP S6037923 A JPS6037923 A JP S6037923A JP 14686083 A JP14686083 A JP 14686083A JP 14686083 A JP14686083 A JP 14686083A JP S6037923 A JPS6037923 A JP S6037923A
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JP
Japan
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hot air
kiln
net
conveyor
arrow
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JP14686083A
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JPS6216615B2 (ja
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増根 憲彦
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OOYAMA FOODS MASHINARII KK
OYAMA FOODS MASHINARII KK
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OOYAMA FOODS MASHINARII KK
OYAMA FOODS MASHINARII KK
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は、菓子生地に沿って流動する熱風によつ℃全
面的に焼成することを目的とした熱風運行窯に関するも
のであ・る。
従来、あられおよび煎餅の焼成はシュバンク式直火型焼
成機ン用いていたが、設置場所の環境(例えばオープン
式だと、外風の当る側が焼成不足を来し、均一焼成がむ
つかしい)や放射熱効率が、70q6〜l/−oチ止り
であり、熱経済上改善が望まれていた。然るにこの発明
は閉鎖された窯内へ網コンベアr敷設し、この網コンベ
アに沿って熱風を流動させるようにしたので、環境に無
関係となり、熱効率が7Sチ〜r!;tlJとなるのみ
ならず、品温が均一になる為に全体一様に焼成すること
に成功し、前記従来の問題点ン解決したのである。
即ちこの発明を第1図および第1図の実施例について説
明すれば、トンネル状窯l内の下方へ全長に亘って網コ
ンベアλを水平に敷設し、網コンベアコの上方へ所定の
間隔ンおいて熱風ダクト3.3ayコンベアに平行し℃
設置し、熱風ダクト3.3aは夫々熱風発生炉6.6a
に連結し、中央部−側に排気室ay開口し、排気庭グに
排気筒5と連結して運行窯を構成する。図中7は下扉、
g。
taは窯lの生地搬入および搬出側の壁に設置ししたフ
ァン、?、?aは網ロールである。
前記実施例において窯lの左側端(第一図中)より矢示
10のように煎餅生地を送入し、網コンベアユ乞矢示/
/の方向へ移動させると共に、各熱風発生炉6.6aで
発生した熱風を、各熱風ダクト3.3aより矢示12.
13、/グ、15のように編上へ吹き出すと共に、ファ
ンg、ga7al−回転させると、窯内の熱風は矢示/
6.17のように網コンベアコに沿って流動1−1排気
室ay経て排気筒Sから矢示/ざのように排出される。
従って煎餅生地は、網コンベアコによって所定速度で搬
送される間に同一環境を経て均一に焼成される。因に熱
風の温度は被処理物により760℃〜300℃に亘って
調節され、λ。夕分〜μ分位で焼成を完了する。実際使
用に際しては、焼成品を児乍ら、温度コントロールダイ
ヤルおよびネットスピードコントロールダイヤル7回し
て温度および時間馨調整する。
次に第3図および第μ図の実施例は、黙l内の下方へ全
長に亘って纒コンベア、27./水平に敷設し、網コン
ペア)の上方へシェルタ−t9、/9 a yr中央程
近接するように緩傾斜して設員=シ、前記シェルタ−/
9./9aの基部に案内板2/、siaビ対向設置して
熱風発生炉π、にaの熱風口n、 24 aと連結する
。前記において熱風発生炉9、laの一側にバーナー謀
、JAaが連結され、バーナー易、Xaの吸入側には、
排気筒9と連結する給気管、271,27aが連結しで
ある。
この実施例は、前記第1図および第2図の実施例の熱風
ダクト!、3aに代えてシェルタ−/9、/9 a Y
用いたものであるが、シェルタ−iq、iqaン窯の中
央側に向つ℃低(なるように傾斜させたので、炉体から
発生した熱風はファンt、traの風圧によって第V図
中矢示力、2’lのように下向に流動し、網コンベアー
〇下方へも十分回ってから排気室py経て矢示3のよう
に排気筒!より排出される。従って網コンベアの下方よ
り生地を加熱し、生地の下面も十分焼成される。尚、前
記各実施例の排気筒S内には夫々ダンパーおが開閉自在
に設置しであるので、排気量乞調節し、窯内の圧力乞適
度の陽正に保つことができる。従って網コンベアの始端
側および終端側で窯の一部に隙間があっても外気が流入
するおそれなく、従って焼成を不均一にするおそれはな
い。
また窯内は常時制服温度に保にれ℃いるので、シュバン
ク式バーナーを用いる場合に比し、作業環境がきわめて
よ(、従来方式では焼成室温lA5℃〜お℃になったの
であるが、この発明の窯では30℃〜幻℃止りであった
即ちこの発明によれば、生地搬送用の網コンベアに沿っ
て熱風ケ流動させるよ5に構成したので、焼成製品は均
一に仕上り、焼成時間も比較的短時間となり、熱効率を
著しく向上させる効果がある。
また作業環境を改善し、かつ温度制御が容易となったな
どの諸効果がある。
【図面の簡単な説明】
第1図はこの発明の実施装置の一部乞省略した平面図、
第2図は同じく一部を省略した正面図、第3図は同じく
他の実施装置の一部を省略した平面図、第す図は同じ(
一部を省略した正面図である。 l・・・窯 λ・・・網コンヘア 3.3a・・・熱風ダク)(j・・・排気室S・・・排
気筒 6.6a・・・熱風発生炉t、ta・・・ファン
 /タ /qa・・・シェルタ−20,20a・・・熱
風発生炉 2/1.2/a・・・案内板特許出願人 株式会社オオヤマフーズマシナIJ −代理人 鈴 木 正 次

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 l 窯内の下部に菓子生地移動用の網;ンベアン横方向
    に敷設すると共に、前記網コンベア上に沿つ℃熱風ン流
    動すべく、加熱気体の吹込み装置と排気装置と乞所定間
    隔乞おい℃設置した熱風運行窯λ 加熱気体の吹込み装
    置は熱風発生炉の吹出口とこれに連結した案内部材とし
    た特許請求の範囲第1項記載の熱風運行窯 3 加熱気体の吹込み装置は基端を熱風発生炉に連結し
    、他部乞網コンベアと併設した熱風ダクトとした特許請
    求の範囲第1項記載の熱風運行窯V 熱風発生炉は二基
    とし、窯の両端部に夫々吹込口を設けた特許請求の範囲
    第1項記載の熱風運行窯
JP14686083A 1983-08-11 1983-08-11 熱風運行窯 Granted JPS6037923A (ja)

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