JPS60224453A - 糖蜜の固化法 - Google Patents
糖蜜の固化法Info
- Publication number
- JPS60224453A JPS60224453A JP59079829A JP7982984A JPS60224453A JP S60224453 A JPS60224453 A JP S60224453A JP 59079829 A JP59079829 A JP 59079829A JP 7982984 A JP7982984 A JP 7982984A JP S60224453 A JPS60224453 A JP S60224453A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- molasses
- weight
- parts
- slaked lime
- blackstrap
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
技術分野
この発明は、廃糖蜜等の糖蜜を固化して固形糖蜜を得る
方法に関する。
方法に関する。
廃糖蜜は、蔗糖、伸菜糖、ビー１〜糖等を精製する際に
生じる副産物であって、約２０重量％の水分の他に蔗糖
、転化等、セルロース、塩、灰分等を含む黒褐色の粘稠
液体であり、混在する塩や灰分によって蔗糖の結晶分離
ができないものである。
生じる副産物であって、約２０重量％の水分の他に蔗糖
、転化等、セルロース、塩、灰分等を含む黒褐色の粘稠
液体であり、混在する塩や灰分によって蔗糖の結晶分離
ができないものである。
この廃糖蜜は、風味に欠けるため食用に供されないが、
高栄養価であるため、家畜用飼料として利用することが
考えられる。
高栄養価であるため、家畜用飼料として利用することが
考えられる。
しかしながら、廃糖蜜は上述のように粘稠な液体（“あ
るのＣ１貯藏、運搬の際の容器の費用が嵩む不都合があ
る。そこで、廃糖蜜を固化して固形化すれば、梱包、輸
送、貯蔵が簡便に行え、流通コストの低減を計ることが
できる。
るのＣ１貯藏、運搬の際の容器の費用が嵩む不都合があ
る。そこで、廃糖蜜を固化して固形化すれば、梱包、輸
送、貯蔵が簡便に行え、流通コストの低減を計ることが
できる。
従来技術とその問題蝿
廃糖蜜を固化する方法として、まず他の固形飼料に廃糖
蜜を含浸させる方法があるが、この方法では含浸後廃糖
蜜が再び浸出しでしまう欠点がある。また、自然乾燥で
固化させるには粘稠であるので時間がかがりづぎ、加熱
脱水さゼるのではコストがかかりすぎる。シリカゲル、
ベントナイト、活性炭で水分を吸収し、固化させようと
しても粘稠性が増すだけで、固化するには至らない。さ
らに、ポリアクリルアミドを添加し、加熱脱水する方法
（特開昭５３−９３３１号公報）が提案されているが、
ポリアクリルアミドは食品用として問題があり、加熱脱
水することも経済的にも不利である。
蜜を含浸させる方法があるが、この方法では含浸後廃糖
蜜が再び浸出しでしまう欠点がある。また、自然乾燥で
固化させるには粘稠であるので時間がかがりづぎ、加熱
脱水さゼるのではコストがかかりすぎる。シリカゲル、
ベントナイト、活性炭で水分を吸収し、固化させようと
しても粘稠性が増すだけで、固化するには至らない。さ
らに、ポリアクリルアミドを添加し、加熱脱水する方法
（特開昭５３−９３３１号公報）が提案されているが、
ポリアクリルアミドは食品用として問題があり、加熱脱
水することも経済的にも不利である。
発明の目的−
この発明は上記事情に鑑みてなされたもので、廃糖蜜な
との糖蜜を簡単かつ確実に、しかも安価に固化できる糖
蜜の固化法を提供することを目的とするものである。
との糖蜜を簡単かつ確実に、しかも安価に固化できる糖
蜜の固化法を提供することを目的とするものである。
の とその 用効果
この発明の糖蜜の固化法は、糖蜜１００重量部に対して
消石灰（水酸化カルシウムＣａ（０１−１）２）を１０
〜２０重量部を混和するものである。
消石灰（水酸化カルシウムＣａ（０１−１）２）を１０
〜２０重量部を混和するものである。
糖蜜としては、上記廃糖蜜以外に置部等の糖分を含む糖
水溶液が用いられ、その水分量が通常２０重量％以下の
ものが用いられる。水分量が２０重量％を超えると、消
石灰を２０重量部以上加えねば固化せず、２０重量部以
上加えて固化させたものはｐＨが高くなりすぎて、飼料
として不都合となる。消石灰の亀加量が１０重量未満で
あると、糖蜜の粘性が上昇するのみで、このまま放置し
ても固化するには至らない。１０重量部になると、かな
り粘稠性を示し、このまま２０℃で７日間放置すると固
化する。また、添加量が１５重量部になると、混和時点
ですでに半固体の状態となり、２０℃で３日間放置する
と固形化する。さらに、添加量が２０重量部を超えると
固化は早くなるが、混和４週間後の固化物が固過ぎて、
家畜が舐めるには不適当であるし、ｐＨが高くなりすぎ
て不都合である。
水溶液が用いられ、その水分量が通常２０重量％以下の
ものが用いられる。水分量が２０重量％を超えると、消
石灰を２０重量部以上加えねば固化せず、２０重量部以
上加えて固化させたものはｐＨが高くなりすぎて、飼料
として不都合となる。消石灰の亀加量が１０重量未満で
あると、糖蜜の粘性が上昇するのみで、このまま放置し
ても固化するには至らない。１０重量部になると、かな
り粘稠性を示し、このまま２０℃で７日間放置すると固
化する。また、添加量が１５重量部になると、混和時点
ですでに半固体の状態となり、２０℃で３日間放置する
と固形化する。さらに、添加量が２０重量部を超えると
固化は早くなるが、混和４週間後の固化物が固過ぎて、
家畜が舐めるには不適当であるし、ｐＨが高くなりすぎ
て不都合である。
具体的に固化処理を行なうには、糖蜜に消石灰粉末を所
定量加えたうえ、ニーダ−などの混合機で混練し、この
混線物を押出機で棒状に押し出し、切断して角形の棟瓦
状の固化物として放置する方法や混線物をペレタイザー
などでベレット化して放置する方法など適宜採用される
。
定量加えたうえ、ニーダ−などの混合機で混練し、この
混線物を押出機で棒状に押し出し、切断して角形の棟瓦
状の固化物として放置する方法や混線物をペレタイザー
などでベレット化して放置する方法など適宜採用される
。
このような糖蜜の同化方法によれば、糖蜜に単に消石灰
を添加して混練するだけであるので、処理操作が至って
簡単であり、また加熱等のエネルギーも不要であるので
、特別の設備を必要とせず、固化処理を極めて安価に行
なうことができる。また、固化糖蜜の硬さを消石灰の添
加量によって調節することができるので、飼料とした時
の用途に広く対応したものを得ることができる。
を添加して混練するだけであるので、処理操作が至って
簡単であり、また加熱等のエネルギーも不要であるので
、特別の設備を必要とせず、固化処理を極めて安価に行
なうことができる。また、固化糖蜜の硬さを消石灰の添
加量によって調節することができるので、飼料とした時
の用途に広く対応したものを得ることができる。
なお、水分量が２０重量％以上の糖蜜の場合には蒸発、
透析、限外濾過によって予め水分量を２０重量％以下と
したうえ、この同化法を適用して固化することができる
。
透析、限外濾過によって予め水分量を２０重量％以下と
したうえ、この同化法を適用して固化することができる
。
友ＬＬ
以下、実施例を示して、具体的に本発明の作用効果を説
明する。
明する。
〔実施例１〕
廃糖蜜（水分１７重量％）１００重量部に消石灰１０重
量部を加え、ニーダ−にて十分混練し、これを角状に押
し出し、切断して棟瓦状の半固体を得た。このものを２
０℃で２８日放置したところ、いくらか柔かな感じの保
形性のある固化体となった。
量部を加え、ニーダ−にて十分混練し、これを角状に押
し出し、切断して棟瓦状の半固体を得た。このものを２
０℃で２８日放置したところ、いくらか柔かな感じの保
形性のある固化体となった。
〔実施例２〕
廃糖蜜（水分１７重量％）１００重量部に消石灰２０重
量部を加え、ニーダ−にて十分混線し、これを角状に押
し出し、切断して棟瓦状とした。
量部を加え、ニーダ−にて十分混線し、これを角状に押
し出し、切断して棟瓦状とした。
このものを２０℃で１日放置したところ、固化状廃糖蜜
を得た。
を得た。
〔実施例３〕
置部液（水分１７重量％）”１００重量部に対し、消石
灰１５重量部を加え、ニーダ−にて十分混練して、角状
に押し出し、切断して棟瓦状とした。
灰１５重量部を加え、ニーダ−にて十分混練して、角状
に押し出し、切断して棟瓦状とした。
これを２０℃で２８日放置して固化置部ブロックを得た
。
。
発明の詳細
な説明したように、この発明の糖蜜の固化法は、糖蜜１
００重量部に対して、消石灰１０〜２０重量部混和する
ものであるので、糖蜜を極めて簡便な処理操作で確実に
かつ安価に固化できる。
００重量部に対して、消石灰１０〜２０重量部混和する
ものであるので、糖蜜を極めて簡便な処理操作で確実に
かつ安価に固化できる。
よって、この発明の同化法によれば、廃糖蜜を簡単に固
形飼料とすることが可能となり、しかも、貯蔵、輸送、
梱包等も簡単に行え、流通コストの低減を計ることもで
きる。
形飼料とすることが可能となり、しかも、貯蔵、輸送、
梱包等も簡単に行え、流通コストの低減を計ることもで
きる。
出願人 住友センメト株式会社
Claims (1)
- 糖蜜１００重祖部に対して、消石灰１０〜２０重量部混
和することを特徴とする糖蜜の固化法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59079829A JPS60224453A (ja) | 1984-04-20 | 1984-04-20 | 糖蜜の固化法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59079829A JPS60224453A (ja) | 1984-04-20 | 1984-04-20 | 糖蜜の固化法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60224453A true JPS60224453A (ja) | 1985-11-08 |
| JPH0378093B2 JPH0378093B2 (ja) | 1991-12-12 |
Family
ID=13701093
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59079829A Granted JPS60224453A (ja) | 1984-04-20 | 1984-04-20 | 糖蜜の固化法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60224453A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107549471A (zh) * | 2017-10-12 | 2018-01-09 | 苏州昆蓝生物科技有限公司 | 一种固体糖蜜饲料的制备方法 |
-
1984
- 1984-04-20 JP JP59079829A patent/JPS60224453A/ja active Granted
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107549471A (zh) * | 2017-10-12 | 2018-01-09 | 苏州昆蓝生物科技有限公司 | 一种固体糖蜜饲料的制备方法 |
| CN107549471B (zh) * | 2017-10-12 | 2020-08-04 | 苏州昆蓝生物科技有限公司 | 一种固体糖蜜饲料的制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0378093B2 (ja) | 1991-12-12 |
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