JPS601005B2

JPS601005B2 - 電気炊飯器の炊飯加熱方法とその装置

Info

Publication number: JPS601005B2
Application number: JP12775378A
Authority: JP
Inventors: 照男竹田; 洋一日高
Original assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Current assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Priority date: 1978-10-16
Filing date: 1978-10-16
Publication date: 1985-01-11
Also published as: JPS5554923A

Description

【発明の詳細な説明】この発明は、電気ヒーターによる電気炊飯器における炊
飯加熱を行う方法とその装置に関する。

元来、御飯を吹くには、釜の全体に熱がまわるよう、従
って炎が釜の底部から側筒部の全域へその表面を這うよ
うにして加熱しなければならないとされている。電気加
熱方式でも、炊飯容器の全体を均一に加熱することは可
能であるが、その加熱領域は一定不変であり、通常、炊
飯器の最大炊飯量に対応して、その加熱領域を設定し、
加熱不足のないようにしているが、この場合でも、炊飯
量が最大炊飯量以下であると、その分だけヒーターの熱
損失を伴い不利である。この発明は、炊飯用側面ヒータ
ーの移動で炊飯量に応じた加熱領域を得「熱損失なく首
尾よく炊飯できる簡単で便利な炊飯加熱方法とその装置
を提供することを目的とする。

そこでこの発明では、炊飯加熱方法としては、炊飯用側
面ヒーターを高さ調節して、該炊飯用側面ヒーターによ
る炊飯容器側周外部からの加熱高さ位置を、炊飯水位と
同じくあるいは低位となるように調節することを要旨と
し、炊飯加熱装置としては、炊飯容器を収容する器体に
、炊飯容器側周外部から加熱する炊飯用側面ヒーターを
「上下位置調節可能に支持し、炊飯用側面ヒーターの外
部操作可能な高さ調節手段を備えたことを要旨として、
前記目的が達成される。

前記炊飯加熱方法では、同一のヒーターが高さ調節され
て、炊飯容器側周外部からの加熱高さ位置を変更し、炊
飯水位に応じた加熱領域を形成する。

また前記炊飯加熱装置では、ヒーターの高さ調節が、外
部操作可能な高さ調節手段によって外部からなされる。

実施例について説明すれば、炊飯用側面ヒーター１で炊
飯容器２の側周外部から加熱するにさし・し、同炊飯用
側面ヒーターによる加熱位置を、炊飯水位３よりも低位
となるように変更ないしは調節することを特徴とする。
第１図に示されるものは、器体４内に炊飯容器２を収容
し、器体４内底部に固設され、炊飯用底ヒーター５と保
温用底ヒーター６とを内蔵した熱盤・７上へ、前記炊飯
容器２を受戦し、器体４の内外壁４ａ，４ｂの側周部間
に設けた前記炊飯用側面ヒーター１と、熱盤７内の炊飯
用底ヒーター５とによって、炊飯容器２の全体をその外
側から均一に加熱し、炊飯を行う。器体４の器体蓋８内
には保温用蓋ヒーター９を有し、前記熱盤７内の保温用
底ヒーター６とで、炊飯後の御飯を保温する。１０は炊
飯容器蓋であって、器体蓋８の裏面へ自身のッマミ１１
等を利用して着脱自在に保持され、器体蓋８を閉じると
蓋１川ま炊飯容器２の開口部へ押し付けられるようにな
っている。

前記炊飯用側面ヒーター１は、その保持環に連結した一
対の操作杵１２を器体４の外壁４ｂから外方へ突出させ
て操作部１２ａとし、器体外壁４ｂの操作村１２が突出
する縦向きスリット１３の上端、中段、下端部に操作村
１２に対する係止部１３ａ，１３ｂ，１３ｃを形成し、
その何れかへ選択的に操作杵１２を係止することにより
、炊飯用側面ヒーターーの高さを調節できるようにして
ある。

炊飯用側面ヒーター１の高さ調節は、炊飯水位３に応じ
て行い、該側面ヒーターーが炊飯水位３と同じくあるい
は低位となるようにする。従って、炊飯量が少なくても
、上記ヒーターーの熱損失がなく、また、炊飯量の如何
にかかわらず炊飯用底ヒーター５と、上記側面ヒーター
ーとによって、炊飯容器２の炊飯領域を外部から均一に
加熱し、炊飯を首尾よく行わせる。１４は炊飯および保
温の切換スイッチ、１５は保温時のヒーター６と９に対
する制御用バイメタルスイッチ、１６は閉成習性を持っ
た保温時のヒーターーと５に対するオン、オフスイツチ
、１７はスイッチ１６の操作村、１７ａはその操作部、
１８は操作村１７に作動子１９を連結した感熱スイッチ
制御部材であって、熱盤７内の中央部へ保持されたケー
ス２０内に、炊飯容器２の底部熱を受けるように位置し
たフェライト体２１と、このフェライト体２１に対しそ
の吸着範囲外下方へばね２２により引き離され、かつ前
記作動子１９を取付けた磁性体２３とを収容しており、
通常磁性体２３はフェライト体２１から引き離されてい
るために「作動子１９と共に下勤位置にあって、操作杵
１７の先端部を下動位置に保持し、スイッチ１６を関の
状態としている。

炊飯の開始は、切換スイッチ１４を炊飯側とし、操作杵
１７の操作部１７ａを押下してなす。このとき、操作村
１７はその押動子１７ｂのスイッチ１６に対する押敷を
解除してスイッチ１６を開成させると共に、作動子１９
を介し磁性体２３をばね２２に抗してフヱラィト体２１
へ押し付け吸着させる。従って以後は、磁性体２３がフ
ェライト体２１へばね２２に抗して吸着保持され、作動
子１９を介し操作村１７を上勤位置に保持したままとす
るから、スイッチ１６は自己の習性によって閉成したま
まとされ、ヒーター１，５をオンの状態に維持し、炊飯
を続行する。炊飯終了時に急昇温するが、この炊飯終了
温度をフェライト体２１が感知して、キュリー点に達し
、磁力を失うか極小となり、磁性体２３の吸着保持力が
ばね２２のばね力以下となる。

これによって、磁性体２３はばね２２によってフェライ
ト体２１から引き離され、作動子１９を介し操作杵１７
の先端部を下動させるから、操作好１７はスイッチ１６
を押動し、ヒーターー，５の通電を断ち、炊飯を終了す
る。炊飯終了後、切襖スイッチ１４を保温側へ切換える
と、ヒーター６，９がオンとなって、保温が開始され、
バイメタルスイッチ１５の制御で一定の温度に保温する
。

この保温への切換えは、前記操作好１７の感熱スイッチ
制御部材１８の作動を利用する等によって自動的に行わ
せることができる。２４は器体４の内、外壁４ａ，４ｂ
間に設けた発泡樹脂製断熱壁である。

なお、炊飯用側面ヒーター１は、器体４の内、外壁４ａ
，４ｂ間に設けたが、器体４と炊飯容器２との間の空間
に位置させてもよく、この場合熱効率上より有利である
。

第２図に示される実施例は、炊飯用側面ヒーターーを、
それと一体のガイド棒２５を器体４の内壁４ａ外面に取
付けたガイドブロック２６へ縦摺動可能に鉄挿して、上
下動可能に保持し、別に、例えば器体内壁４ａ外周下部
に取付けたガイドレール２７へローラー２８を介して回
動可能に保持された支持環状壁２９を設け、この支持環
状壁２９の上端緑に傾斜面３０ａで連続した複数の支持
段弥家３０ｂ，，３０Ｍ，３０広，・・・を数組円周上
等配して形成し、各組の支持段縁３０ｂ，，３０Ｑ，３
０ｂ３でヒーターーをそれに備えるローラー３１を介し
て受け、支持環状壁２９を、その下端に連続され器体外
壁４ｂの下部横向きスリット３２から外部へ突出した操
作村３３により回動させて、ローラー３１を支持段縁３
０ｂ，，３０ｂ２，３０ｂ３の任意の段孫象へ受けるこ
とにより、ヒーター１の高さを炊飯水位３に応じて調節
し、ヒーター１が炊飯水位３と同じくあるいは低位とな
って、熱損失なく均一加熱できるようにしてある。

なお、他の構造は前記実施例と同様であり、共通の部材
等に同一の符号を符し、その説明を省略する。

この実施例の場合、器体外壁４ｂの下部へ、細い横向き
のスリット３２を形成するもので、断熱壁２４も〜操作
杵３３に対し殆ど邪魔にならないため、切除部が少くて
済むしその位置も下端一部となるから、前記実施例の場
合よりも、熱損失は少なくなる。

第３図に示される実施例は、第２図の実施例における支
持環状壁２９の下端一部にギャ３４を形成し、これに噛
み合うピニオンギャ３５のギャ軸３６を蓋体外壁４ｂか
ら外部へ突出させ、操作ッマミ３６ａを取付たてもので
あって、ツマミ３６ａによりギャ３５を介し支持環状壁
２９を回動させ「ヒーター１の支持高さを調節する。

この実施例の場合、器体外壁４ｂには回動されるギャ軸
３６の小さな貫通孔３７を形成すればよいだけであるか
ら、熱損失はさらに少なくなる。この発明によれば「同
一のヒーターが高さ調節によって炊飯容器側周外部から
の加熱高さ位置を変更し、炊飯水位に応じた加熱領域を
形成するから、炊飯水位に応じた加熱領域による熱損失
のない首尾よい炊飯が、従釆通りのヒーター数および回
路構成で、簡単に達成される。

また、ヒーターの上下位置調節は外部から行えるから使
い易い便利なものとなる。

【図面の簡単な説明】

第１図は一実施例の縦断面図、第２図は他の実施例を示
す縦断面図「第３図は第２図の変形例を示す半部の縦断
面図、である。１・・・炊飯用側面ヒーター、２…炊飯容器、３・・・
炊飯水位、４・・・器体、４ａ・・・内壁、４ｂ…外壁
、５…炊飯用底ヒーター、７…熱板、７ａ・・・側周壁
、８・・・器体蓋、１０・・・炊飯容器蓋、１２・・・
操作杵、１３…縦向きスリット、１３ａ，１３ｂ，１３
ｃ・・・係止部、１６・・・スイッチ、１７…操作村、
１７ｂ・・・押動子、１８・・・感熱スイッチ制御部材
、２４・・・断熱壁、２５・・・ガイド榛、２６・・・
ガイドブロック、２７…ガイドレール、２８，３１…ロ
ーフー、２９・・・支持環状壁、３０ａ・・・傾斜面、
３０ｂ，，３０Ｑ，３０ｂ３・・・支持段縁、３２・・
・横向きスリット、３３・・・操作杵、３４・・・ギャ
、３５・・・ピニオンギャ、３６・・・ギヤ軸、３６ａ
・・・操作ツマミ、３７・・・貫通孔。第１図第２図第３図

Claims

【特許請求の範囲】１炊飯用側面ヒーターを高さ調節して、該炊飯用側面
ヒーターによる炊飯容器側周外部からの加熱高さ位置を
、炊飯水位と同じくあるいは低位となるように調節する
ことを特徴とする電気炊飯器の炊飯加熱方法。２炊飯容器を収容する器体に、炊飯容器側周外部から
加熱する炊飯用側面ヒーターを、上下位置調節可能に支
持し、炊飯用側面ヒーターの外部操作可能な高さ調節手
段を備えたことを特徴とする電気炊飯器の炊飯加熱装置
。