JPS5971719A - コ−ヒ−沸し器のコ−ヒ−保温装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はコーヒーや紅茶等の保温装置に関し、抽出量の
多少にかかわらず、その抽出物の保温を一定の適温に保
ち、保温温度の変化による味の変化のなめ美味しい抽出
物を保温する保温装置を提供しようとするものである。

近年、コーヒー沸し器の使用方法は、少量のコーヒーを
抽出し、直ちに飲む方法から、大量のコーヒーを抽出し
、出来上がったコーヒーを、必要のつど飲む方法に変化
しており、保／Ｍ温度についてもいつでも適温のコーヒ
ーを得られるように要求されてきた。

このコーヒー沸し器等のコーヒー保温装置として、従来
は、プレートに小電力の発熱部を取付けたものや、サー
モスタットにより保温電力量を調整するものがあった。

しかし、この従来の装置においては抽出量が変化した場
合でも、抽出物に与える発熱部からの熱量の応答性が悪
く、抽出量によって保温温度が変化し、特に少量の場合
などは、コーヒーが９０℃以上の高温となり、味が変化
し、しかも蒸発量が多くなるなどの欠点があった。

本発明は上記従来のコーヒー沸し器のコーヒー保温装置
の欠点を解消するもので、以下に本発明の実施例につい
て添付図面を参照して説明する。

図において、１はボデーであり、このボデー１の上面に
は下方にフランジ２を有する開口穴３が設けられている
。前記開口穴３の下方には保温プレート４が設けられて
おり、保温プレート４とボデー１のフランジ２外周の間
には上下方向に伸縮自在のバッキング５が設けられてい
る。保温プレート４の下方には、加熱パイプ８と発熱部
９と保〆晶フＬ’　　）　４側に平面部を有したヒータ
ーボデー１０を一体として、保温プレート４とは間隔を
もって配設しである。前記加熱パイプ８は一端を逆止弁
６′を介してタンク６に接続され、他端は吐出パイプ７
にＪ１読されている。このヒーターボデー１０の配役の
方法は、ヒーターボデー１０の下方に位置しボデー１の
両側面内側で、ネジなどにより固定された支持金具１１
の中央部に取付穴１２を設け、前記ヒーターボデー１０
の下面中央部ニ、発熱部９または加熱パイプ８を覆うヒ
ーターボデー１０の咬め郡より高い高さを有し、取付穴
１２の径より大径なる台座１３と、台座１３の先端に延
設し＠記数付穴１２より小径でネジ部を有する取付棒部
１４を有する取付台１５を設け、取付棒部１４を取付穴
１２に挿入し、支持金具１１から突き出た取付棒部１４
に止めネジ１６を締め、台座１３と止めネジ１６で支持
金具１１を締め付は固定してなる。保温プレート４とヒ
ーターボデー１０の１間には、ヒーターボデー１０の上
面中央部に設けたバネ穴１７の底面から保温プレート４
までを押す形で、支えバネ１８か設けられている。

この支えバネ１８の強度は、保温プレート４上に乗せた
ガラス容器１９に抽出物が入っていないときは、ヒータ
ーボデー１ｏから保温プレート４が最も離れ、ガラス容
器１９に抽出物が溜るにつれて徐々に近接し定格満水量
の抽出物が溜る付近で、ヒーターボデー１０に保温プレ
ート４が密着するような強度を有して伸縮するように設
定しである。

上記構成において、タンクθ内に水を溜ると、水は加熱
パイプ８内に流入する。加熱パイプ８は発熱部９ととも
にヒーターボデー１０に一体とされているため、発熱部
９に通電すると加熱パイプ８的の水が加熱され沸騰する
。沸騰すると圧力が上昇するので湯は吐出パイプ７の先
端から吐出する。吐出された湯はガラス容器１９の士方
に載置された被抽出物を入れるバスケット２０内に滴下
し、醸造された抽出物となってガラス容器１９内に溜る
。このとき、最初はガラス容器１９内に抽出ｑ勿か渭Ｉ
っでいないため、保温プレート４はヒーターボデ〜１０
から支えバネ１８によって離され、ヒーターボデー１０
内の発熱部の熱は保温プレート４側へ供給されず、加熱
パイプ８側へ供給され、初期時点における湯の吐出量は
多くなる。このため、バスケット２０内における被抽出
物は、少量抽出の場合でもよく湯が浸水し濃度の濃い抽
出物が得られる。ガラス容器１９内に抽出物か溜ってく
ると、抽出量の重さのために、保温プレート４は徐々に
ヒータボデー１０に近づく。このため、湯の吐出経過に
つれて発熱部９の熱は、加熱パイプ８から保温プレート
４への伝達が増え、吐出時間の短かい、しかも保温量に
適した損失の少ない熱の供給か得られる。

なお、保温プレート４の上下移動により、ボデ　　。

−１のフランジ２と保温プレート４の隙間は増減するが
、その増減とともにバッキング５も同時に伸縮し、たと
えば、保温プレート４上に水等をこぼした場合でも保温
プレート４とフランジ２の隙間は常にバッキング５で封
止されているため、隙間から器体内部へ水等が５ぼれる
ことがなく安全である。

また、上記実施例では加熱パイプと発熱部を一体として
いるが、保温専用の単体の発熱部をつけた場合において
も保温性能における効果は同様である。

以上の説明から明らかなように、本発明のコーヒー保温
装置は、保温プレートと保温プレートを加熱する加熱部
の間隔を、出来上がった抽出物の蚕に応じて自動的に増
減し、抽出物の量にかかわらず、いつまでも適温に保つ
ことができるとともに、温度調節装置を有せずに適温に
保つことができ、安価な構成となり、その価値は犬なる
ものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示すコーヒー沸し器の側面
断面図、第２図は同コーヒー沸し器の保温装置部分の正
面拡大断面図である。 ４・・・・・・保温プレート、９・・・・・・発熱部、
１ｏ・・・・・・ヒーターボデー、１８・・・・・・支
えノ（ネ、１９・・・・・・ガラス容器。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第１
図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 抽出物を溜める容器と、この容器が載置される保温プレ
   ートと、この保温プレートの下方に間隔勿有して配設さ
   れた発熱部を有するヒーターボデーと、このヒーターボ
   デーと前記保温プレートの間に介在する支えバネとを備
   え、前記支えバネは前記容器に溜まる抽出物の量によっ
   て伸縮される強度にｅ定され、前記ヒーターボデーと前
   記保温プレートの間層を変化する構成としてなるコーヒ
   ー沸し器のコーヒー保温装置。