JPS595179A - トコフエロ−ル類及びトコトリエノ−ル類の濃縮法 - Google Patents
トコフエロ−ル類及びトコトリエノ−ル類の濃縮法Info
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- JPS595179A JPS595179A JP57114552A JP11455282A JPS595179A JP S595179 A JPS595179 A JP S595179A JP 57114552 A JP57114552 A JP 57114552A JP 11455282 A JP11455282 A JP 11455282A JP S595179 A JPS595179 A JP S595179A
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Landscapes
- Pyrane Compounds (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、パーム油中に含まれるトコフェロール類及び
トコトリエノール類を濃縮する方法に関するものである
。
トコトリエノール類を濃縮する方法に関するものである
。
パーム油を脱酸精製する場合、減圧下で水蒸気本発明者
らは、この減圧下で水蒸気を用いて行う脱臭塔から得ら
れる脂肪酸を主成分とする留出ｅｌ中に、パーム油中の
トコフェロール類及ヒトコトリエノール類が含まれてく
ることに着目し、本発明を完成するに到った。
らは、この減圧下で水蒸気を用いて行う脱臭塔から得ら
れる脂肪酸を主成分とする留出ｅｌ中に、パーム油中の
トコフェロール類及ヒトコトリエノール類が含まれてく
ることに着目し、本発明を完成するに到った。
本発明においては、パーム油の精製工程中の脱臭塔から
得られる脂肪酸を主とした留出物を、先ず減圧蒸留して
、その留出物に含まれる脂肪酸を留去する。脱臭塔は、
通常、２〜５ ｍｍ／Ｈｇの減圧下、加熱水蒸気（２０
０〜２７０’Ｃ）を吹込んで運転され、得られる留出物
中には脂肪酸が主成分として含まれ、その他、トコフェ
ロール類、トコトリエノール類、さらに、プリスタン、
スクアレン等の比較的高分子の炭化水素類、ステリン川
、及び中性脂質が含まれている。この留出９勿中のトコ
フェロール類及びトコトリエノール類の濃度は、０２〜
０４重量係程度であり、パーム原油に比して、２〜４倍
附に濃縮されたものとなっている。本発明でこの留出物
中から脂肪酸の除去に用いる減圧蒸あらかじめ低級アル
コール、例えば、メタノール、エタノール、プロパツー
ル等でエステル化処理し、のエステル化生成物を減圧蒸
留にすることもできる。エステル化処理は、通常の方法
、例えば、触媒として硫酸の存在下で室温〜１００℃の
温度で行うことができる。アルコールの使用量は、留出
物中に含まれる脂肪酸をエステル化するのに必要な化学
的理論量の ０５〜５ 倍程度である。このエステル化
処理の採用は、エステル化処理を採用しない場合に比し
て脂肪酸の留去が容易でありＣ１８酸（例えばステアリ
ン酸以上の炭素数をもつ脂肪酸）の留去が低沸点で処理
出来るなどの利点がある。
得られる脂肪酸を主とした留出物を、先ず減圧蒸留して
、その留出物に含まれる脂肪酸を留去する。脱臭塔は、
通常、２〜５ ｍｍ／Ｈｇの減圧下、加熱水蒸気（２０
０〜２７０’Ｃ）を吹込んで運転され、得られる留出物
中には脂肪酸が主成分として含まれ、その他、トコフェ
ロール類、トコトリエノール類、さらに、プリスタン、
スクアレン等の比較的高分子の炭化水素類、ステリン川
、及び中性脂質が含まれている。この留出９勿中のトコ
フェロール類及びトコトリエノール類の濃度は、０２〜
０４重量係程度であり、パーム原油に比して、２〜４倍
附に濃縮されたものとなっている。本発明でこの留出物
中から脂肪酸の除去に用いる減圧蒸あらかじめ低級アル
コール、例えば、メタノール、エタノール、プロパツー
ル等でエステル化処理し、のエステル化生成物を減圧蒸
留にすることもできる。エステル化処理は、通常の方法
、例えば、触媒として硫酸の存在下で室温〜１００℃の
温度で行うことができる。アルコールの使用量は、留出
物中に含まれる脂肪酸をエステル化するのに必要な化学
的理論量の ０５〜５ 倍程度である。このエステル化
処理の採用は、エステル化処理を採用しない場合に比し
て脂肪酸の留去が容易でありＣ１８酸（例えばステアリ
ン酸以上の炭素数をもつ脂肪酸）の留去が低沸点で処理
出来るなどの利点がある。
次に、前記のようにして減圧蒸留処理を行うことによっ
て得られる蒸留残渣は、これに極性有機溶媒を加えて、
加熱攪拌処理を施す。この場合の極性有機溶媒は、・蒸
留残渣に実質的に溶解せず、トコフェロール類やトコト
リエノール類に親和性を持つもので、例えば、メタノー
ル、エタノールなどのアルコール、酢酸、プロピオン酸
などのカルボン酸などがあり、蒸留残渣に対し、重量で
２〜５倍の割合で用いられる。加熱温度は、一般１テ１
１５０〜１１０°Ｃ１好ましくは５６〜９０°Ｃである
。この処理により、蒸留残渣中に含まれるトコフェロー
ル類及びトコトリエノール類は、極性有機溶媒中に選択
的に移行し、濃縮される。
て得られる蒸留残渣は、これに極性有機溶媒を加えて、
加熱攪拌処理を施す。この場合の極性有機溶媒は、・蒸
留残渣に実質的に溶解せず、トコフェロール類やトコト
リエノール類に親和性を持つもので、例えば、メタノー
ル、エタノールなどのアルコール、酢酸、プロピオン酸
などのカルボン酸などがあり、蒸留残渣に対し、重量で
２〜５倍の割合で用いられる。加熱温度は、一般１テ１
１５０〜１１０°Ｃ１好ましくは５６〜９０°Ｃである
。この処理により、蒸留残渣中に含まれるトコフェロー
ル類及びトコトリエノール類は、極性有機溶媒中に選択
的に移行し、濃縮される。
次に本発明を実施例によりさらに詳細に説明する。
実施例１゜
パーム原油より蒸留脱酸法でイ４すられた脂肪酸を主と
した留出物４０１Ｋ （ｍ値１９５、ケン化値圧蒸留を
行い１７５℃迄の蒸出分を留去し、ｉｓ、ｏη）脂質に
５０ｍ１のメタノールを加えて攪拌し冷蔵庫で１夜冷却
して結晶性析出物を分離し、口液のメタノール溶液を濃
縮し、大部分のメタノールを留去基、メタノール可溶部
１．６ （、！ｉ？）を得た。この試料にだ。更にメタ
ノール可溶部１．６ （，９）にｎ−ヘキサン２０ｍ１
を加えて冷却し、析出する結晶、、ＳＰ、を分離し、１
．１（、？）の粘調性液体を得た。このものを前記の方
法で分析した結果、トコフェロール、トコトリエノール
類の含有量の合計は７５％であった。
した留出物４０１Ｋ （ｍ値１９５、ケン化値圧蒸留を
行い１７５℃迄の蒸出分を留去し、ｉｓ、ｏη）脂質に
５０ｍ１のメタノールを加えて攪拌し冷蔵庫で１夜冷却
して結晶性析出物を分離し、口液のメタノール溶液を濃
縮し、大部分のメタノールを留去基、メタノール可溶部
１．６ （、！ｉ？）を得た。この試料にだ。更にメタ
ノール可溶部１．６ （，９）にｎ−ヘキサン２０ｍ１
を加えて冷却し、析出する結晶、、ＳＰ、を分離し、１
．１（、？）の粘調性液体を得た。このものを前記の方
法で分析した結果、トコフェロール、トコトリエノール
類の含有量の合計は７５％であった。
実施例２゜
実施例１で原料として用いた留出物１ ｋｇを十分脱水
した後、２−３ ｍｍ ／■−Ｈｊ減圧下、１９５°Ｃ
の脂肪酸留分を分別し、蒸留残分５ｏｇを得た。この試
料にメタノール２００ ｍｌを加えて加熱攪拌しメタノ
ール可溶部と不溶部に分離し、この操作を３回繰返して
可溶性脂質＋２（ｉを得た。この試料に１００ｍ１のメ
タノールを加えて冷蔵庫中に１夜放置し結晶性析出物を
分離し、冷却メタノール可溶性脂質４．５（ｇ）を得た
。この試料は実施例１と同様に分析艶行った結果、トコ
−、ロール、トコトリエノール実施例１と同様な分析を
行った結果、トコヘロール、トコトリエノール類の含有
量の合計は６０％である。
した後、２−３ ｍｍ ／■−Ｈｊ減圧下、１９５°Ｃ
の脂肪酸留分を分別し、蒸留残分５ｏｇを得た。この試
料にメタノール２００ ｍｌを加えて加熱攪拌しメタノ
ール可溶部と不溶部に分離し、この操作を３回繰返して
可溶性脂質＋２（ｉを得た。この試料に１００ｍ１のメ
タノールを加えて冷蔵庫中に１夜放置し結晶性析出物を
分離し、冷却メタノール可溶性脂質４．５（ｇ）を得た
。この試料は実施例１と同様に分析艶行った結果、トコ
−、ロール、トコトリエノール実施例１と同様な分析を
行った結果、トコヘロール、トコトリエノール類の含有
量の合計は６０％である。
Claims (2)
- （１） パーム油の精製工程中の脱臭塔から得られる
脂肪酸を主とした留出物を減圧蒸留処理して、該留出物
中に含まれる脂肪酸を留去し、得られた蒸留残渣物に極
性有機溶媒を加えて加熱攪拌し、該蒸留残渣物に含まれ
るトコフェロール類及びトコトリエノール類を物性有機
溶媒中に選択的に移行させることを特徴とする＋−コフ
エロール類及びトコトリエノール類の濃縮法。 - （２） パーム油の精製工程中の脱臭塔から得られる
脂肪酸を主とした留出物を低級アルコールによりエステ
ル化した後、エステル化生成物を減圧蒸留処理して、該
エステル化生成物中に含まれる脂肪醐エステルを留去し
、得られフェロール類及びトコトリエノール類の濃縮法
。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57114552A JPS595179A (ja) | 1982-07-01 | 1982-07-01 | トコフエロ−ル類及びトコトリエノ−ル類の濃縮法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57114552A JPS595179A (ja) | 1982-07-01 | 1982-07-01 | トコフエロ−ル類及びトコトリエノ−ル類の濃縮法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS595179A true JPS595179A (ja) | 1984-01-12 |
Family
ID=14640645
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57114552A Pending JPS595179A (ja) | 1982-07-01 | 1982-07-01 | トコフエロ−ル類及びトコトリエノ−ル類の濃縮法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS595179A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6153280A (ja) * | 1984-08-02 | 1986-03-17 | ヘンケル・コーポレイション | 抽出によるトコフエロールの精製法 |
| US4603142A (en) * | 1984-06-01 | 1986-07-29 | Wisconsin Alumni Research Foundation | Cholesterol lowering method of use |
| US5190618A (en) * | 1988-03-16 | 1993-03-02 | Bioindustry Development Centre (Bidec) | Production of high concentration tocopherols and tocotrienols from palm-oil by-products |
-
1982
- 1982-07-01 JP JP57114552A patent/JPS595179A/ja active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4603142A (en) * | 1984-06-01 | 1986-07-29 | Wisconsin Alumni Research Foundation | Cholesterol lowering method of use |
| JPS6153280A (ja) * | 1984-08-02 | 1986-03-17 | ヘンケル・コーポレイション | 抽出によるトコフエロールの精製法 |
| US5190618A (en) * | 1988-03-16 | 1993-03-02 | Bioindustry Development Centre (Bidec) | Production of high concentration tocopherols and tocotrienols from palm-oil by-products |
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