JPS5942974Y2 - 調理器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は圧力調理容器や煮炊器等の蓋の下面に位置して
内蓋を設けた調理器に関するものである６従来、第２図
のように、蓋２０の下方に備えられる筒状の内蓋２１は
、蓋２０に固着される内蓋保持軸２３にネジ２４止メを
したもの、又は第３図に示すように内蓋２５に取り付け
られたシリコンゴム製の内蓋ホルダー２６と内蓋保持軸
２７とによって装置するものにあっては、取り外しのた
め内蓋２５に内蓋ツマミ２８を設けたものが知られてい
る。

しかし、前者は内蓋２１の着脱に手間がかかり、又後者
は別に内蓋ツマミ２８が必要で部品の数が多くなり、か
つ内蓋ツマミ２８が離脱してし捷つなどの欠点があった
。

本考案は上記従来例の欠点を解決するもので、以下その
実施例について添付図面を参照して説明する。

第１図において、１は有底筒状の鍋で、パツキン２を介
して蓋３を施してかり、これらによって密閉容器全構成
している。

４は蓋３に設けた圧力調理容器で、前記密閉容器内を一
定圧に保つ。

５は蓋の下方に突設して設けた内蓋保持部材で、ナツト
６によって蓋３に締結されている。

内蓋７は外周の立上り壁７ａが蓋内面に当接し、両者間
に空間８を形成する。

そして中央部にはシリコンゴム製の内蓋ホルダー９によ
って内蓋保持部材５に装着されており、前記空間８は内
蓋低部に複数個設けた小孔７ｂにより鍋１内と連通して
いる。

１０は内蓋７の立上り壁７ａに形成され、半径方向へく
ぼ１せたひっかけ部である。

図中、１１は蓋つ１み、１２は鍋１の把手、１３はボデ
ー、１４はボデー把手、１５は鍋１加熱用の熱板、１６
は保護枠、１７は温度センター、１８は脚である。

図の状態で調理を行うと、調理物の煮沸により生じた泡
や、かすなどは内蓋７に設けた小孔７ｂとその上方の空
間８により、蒸気と分離され、ふきこぼれを防ぐことが
できるとともに錘４の弁の目づ１り等全確実に防ぐこと
ができる。

さらに上記構成にかいて、内蓋７を内蓋保持部材５に装
着する際には、内蓋７に取付けられた内蓋ホルダー９部
を内蓋保持部材５に押圧する。

内蓋７を離脱させるには、内蓋７の側壁部のひっかけ部
１０に指をかけて引くことによって容易になしうる。

なか、上記実施例にトいて、ひっかけ部１０のために内
蓋７の立上り壁７ａｔ内側にくぼ１せているが、外周下
部に外側へ凸部を設けてひっかけ部１０を形成してもよ
い。

また上記実施例にむいては、内蓋保持部材５は内蓋７の
中心に位置しているが、内蓋保持部材５を内蓋７の中心
より偏心させて設けたものにかいては、内蓋の中心に対
して内蓋保持部材５と反対の内蓋側壁にのみひっかけ部
１０を設ければ、離脱の際の力は上記実施例より減少し
、扱い上有利である。

以上の説明から明らかなように本考案によれば。

内蓋の離脱は容易で、かつその構成は極めて簡単である
ので、その実用的価値は大なるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示す圧力調理器の断面図、
第２図、第３図はそれぞれ従来例の蓋を示す断面図であ
る。 １・・・・・・鍋、３・・・・・・蓋、５・・・・・・
内蓋保持部材、７・・・・・・内蓋、７ａ・・・・・・
立上り壁、１０・・・・・・ひっかけ部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 有底筒状の鍋と、蓋とによって構成される調理容器の前
   記蓋裏面に固着された内蓋保持部材と、前記蓋の下面に
   外周の立上り壁が当接する位置で前記保持部材に嵌合す
   る内蓋を備えたものに釦いて、前記内蓋の立ち上り壁に
   ひっかけ部を設けたことを特徴とする調理器。