JPS59162840A - 冷凍食品調製装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は冷凍食品とくにアイスクリーム等の冷菓をつく
る装置に係るもので、とくに家庭用冷蔵庫を用いてその
ような冷凍食品を調製する装置に関する。

アイスクリーム等の冷凍食品をつくるには、させる方法
がよ（知られている。

琳２，６４５，９１１号および第３，４６５．５４０号
等に記載のものがある。

他方、アイスクリームの普及に伴い、家庭でアイスクリ
ームが手軽につくれるような装置への要求が高まってい
る。このような装置としては、たとえばハケソト型の容
器内にアイスクリーム材料を入れるハウジングを設置し
て、容器上方に支持されたモータによりハウジングを回
転させるようにしたものがある。前記ハウジング内には
ダソシャ（攪拌器）が収納されており、このダソシャを
前記モータにより駆動してアイスクリーム材料を攪拌す
るのである。容器の内周とハウジングの外周の間には環
状の空隙が形成されており、この空隙内に氷と塩の混合
物を入れてアイスクリーム材料の冷凍を行う。

このような装置は経済的でかつ小型であるという長所を
もつ一方、氷と塩の溶解によってできる塩水とアイスク
リーム材料との間の熱交換を維持させるために氷や塩を
絶えず補給しなければならないという不便がある。なお
、上記のような装置としてはたとえば米国特許第２．５
９９，０２１号にその記載例がある。

家庭内でアイスクリームを安価かつ自ｖｊ的につくる装
置としては通常の家庭用冷蔵庫と併用して、冷蔵庫自体
の冷凍機能を利用してアイスクリーム材料の冷凍を行な
うようにしたものがある。この場合は高価な冷却ユニッ
トを用いることなく、また熱交換状態を維持するだめの
氷や塩を補給することなく、アイスクリームを家庭内で
手軽につくれ、アイスクリーム製造装置自体もアイスク
リーム材料を入れるハウジングとこの材料をかきまぜる
攪拌装置さえあれはよいこととなって、著しく経済的か
つコンバクや、冷蔵庫の冷蔵室内に別に設りたモータ、
あるいは冷蔵庫のコンプレッサモータ等を用い゛でリ、
その最たるものとしては、この装置を家庭用冷蔵庫と併
用するために冷蔵庫自体を改造したり、あるいはその機
能をある程度犠牲にしたりする必要があることである。

たとえばモータと一体にした装置の場合、冷蔵庫の冷凍
室内にモータ用の配線を行なわなければならないが、冷
蔵庫のドアは一般に密閉式となっているため、シール用
部材を経由してコードを冷蔵庫内に引込むことができな
いし、また冷蔵庫の冷蔵室内にモータを別に設ける場合
は、モータを適当な位置に保持すべくユーザー側で冷蔵
庫内部を改変したり、さらにモータを電源に接続する配
線を行なったりしなければならない。さらに冷蔵庫のコ
ンプレッサモータをアイスクリーム製造装置の駆動源と
して用いる場合には、モータに余分な負荷がかかってそ
の正常な動作に支障を来たすことのないよう、モータ出
力を調製しておかなければならないというわずられしさ
もある。冷蔵庫自体のモータを駆動源とするタイプのア
イスクリーム製造装置としては、たとえば米国特許第Ｌ
８９Ｂ、７２４号、第２，０５５，７３５号、第２．２
７８，６１７号、第２，８４９，８６８号、第２，８６
４，５９５号および第３，５８３，１７６号等にその記
載例がある。

かくて本発明の目的は、家庭用冷蔵庫を用いて冷凍食品
を調製する装置を提供することにある。

さらに本発明の目的は、家庭用冷蔵庫の冷凍室内でアイ
スクリームを調製するに際して冷蔵庫自体の構造に何等
変更を加える必要がないようにした冷凍食品調製装置を
提供することにある。

さらに本発明の目的は、自動製氷器をそなえた家庭用冷
蔵庫の氷取出しユニットと簡単に取替えられるようにし
たアイスクリーム調製装置を提供することにある。

さらに本発明の他の目的は、それ自体の製造コストが低
く、動作が効率的で、しかも成分や軟らかさの異なるさ
まざまのアイスクリームを調製しうる装置を提供するこ
とにある。

さらに本発明の他の目的は家庭用冷蔵庫の冷凍室内でア
イスクリームを調製するに際してアイスクリーム材料と
冷凍室内の冷気との間の対流による熱交換の効率を最大
限に高めるようにしたアイスクリーム調製装置を提供す
ることにある。

上記目的を達成するため、本発明による冷凍食品１周製
装置は自動製氷器と氷取出し器とをそなえ、この氷取出
し器を冷凍室に設けた駆動モータの出力軸と着脱自在に
結合した冷蔵庫の冷凍室内でアイスクリーム等の冷凍食
品を調製する装置において、冷凍食品を調製する材料と
しての食品混合物を収納する円筒形のハウジングと、こ
のハウジング内で該食品混合物を攪拌する着脱自在の攪
拌ブレードとをそなえたものである。前記ハウジングは
好ましくはその外周に沿って相隔てた複数個のフィンが
形成され、これによってハウジング内の食品混合物と冷
凍室内の冷気との間の対流による熱交換効率を高めるよ
うにする。さらに前記ハウジングは取外し自在にケーシ
ング上に支持し、このケーシング内に前記攪拌ブレード
を前記モータに結合する駆動機構と、このモータを所定
期間回転させるためのタイマ装置とを収納する。ここに
所定期間とは調製する冷凍食品の軟らかさあるいは硬さ
を所望の値とするのに要する食品混合物の加工時間をい
う。前記駆動モータは冷蔵庫本体の電気系統に１設した
スイッチ装置により制御して、本発明装置のアイスクリ
ーム材料と同時に冷蔵庫のコンプレツサを連続運転させ
ることｃｉより冷凍室内を適度の低温に保つように配慮
する。さらに前記スイッチ装置には一体型のタイマを組
合せて用いることにより前記駆動モータが周期的ないし
間欠運転を行なうようにするのがよく、かくすることに
よって該モータを連続運転した場合に招来）る可能性の
ある損傷事故を回避することができるとともに、氷取出
し器用の駆動モータをそのまま利用することによリモー
ク自体の占有領域を最小とすることができて、大型かつ
高価なモータを本発明装置のために特に配備する必要が
なくなるという利点がある。

以下、図面にもとづいて本発明の実施例につき説明する
。なお、図面中、同一の数字は同一の部材を示す。

まず第１図において１は家庭用冷蔵庫であり、この家庭
用冷蔵庫は冷凍食品を収納する冷凍室３をそなえている
。この冷凍室３には自動製氷器５が設けてあり、製氷器
５の直下にはハウジング７が設置され室３の後方に固定
されている。前記ハウジング７内には氷取出し器（図示
せず）駆動用のモータ９が固設され、製氷器５で作られ
た氷を自動的に取り出すことができる。前記モータ９の
出力軸ＩＩの先端にはＵ字旅の駆動片１３が取付けてあ
り、氷取出し器を製氷器５下方の作動位置に設置した際
に、前記駆動片１３が氷取出し器内の取出し用スクリュ
の駆動軸と自動的に係合してこれを回転駆動しうるよう
にしである。さらにハウジング７には十字形もしくはそ
の他の適当な形状の開口部１５が形成され、前記氷取出
し器と本発明による装置を後述のように極めて容易に交
換しうるようになっている。

第２図においで、本発明によるアイスクリームその他の
冷凍食品調製装置１７はハウジング７内部で前記自動製
氷器５の下方に氷取出し器の代わりに配置されている。

この装置１７のケーシング１９上にはアイスクリーム材
料その他の食品混合物を入れて攪拌するための円筒状ハ
ウジング２１が取外し自在に支持され、このハウジング
２Ｉの上端には同じく取外し自在のキャップ２３が設け
である。なおこのキャップ詔には操作用ハンドル２５が
形成しである。前記ハウジ゛ング２１゛の外周には好ま
しくは複数のリング状フィン２６ヲ互イに間隔をおいて
形成することにより、ハウジング２１の表面積を大きく
してノ＼ウジング２１内のアイスクリーム材料と冷凍室
３内の冷気との間の対流による熱交換効率を高めるのが
よい。

前記ケーシング１９内には後述する駆動機構２１とタイ
マ装置３１が内蔵されている。第３図るこ前記ハウジン
グ２１のキャップ２３を外して示す。図示のように、ハ
ウジング２１にはさらに攪拌ブレード３３が収納され、
駆動軸（図示せず）のねじ部に連結された刻みつきノブ
３５により使用位置に保持されている。前記攪拌ブレー
ド３３は好ましくは中空の中央部３６と、擦りつけ部３
７と払拭部３９とからなり、これら擦りつけ部３７およ
び払拭部３９はブレード３３が第３図に示すように時計
方向に回転したときにハウジング２１内のアイスクリー
ム材料をそれぞれ擦りつけたり拭い取ったりすることに
より、ハウジング２１内のアイスクリーム材料と冷凍室
３内の冷気との間の対流による熱交換効率をざら番こ高
める役割を果たす。

なお、ケーシング１９の上面４１には複数個の弓形の凹
陥部４３を形成するとともに、ハウジング２１の底部に
は同様の形状をした線状突起４５を形成してこれを該凹
陥部４３内に嵌入さ廿ることにより、ハウジング２１を
ケーシング１９の上面４Ｉに固定支持してその回転を防
くようにするとよい。

すなわち、このような構造とすることによりハウジング
２１をケーシング１９上に装着する際の位置ぎめが容易
となり、しかも、ハウジング２１をケーシング１９から
取り外すときはノブ３５を外した後ハウジング２１を上
方に持ち上げて前記線状突起４５を凹陥部４３から抜き
取るだけで、手早くかつ簡単に取り外すことができるの
である。

さらに第３図に示すように、前記タイマ装置３１はタイ
マ・ノブ４７をそなえており、このタイマ・ノブ４７を
回すことにより、本発明による装置の作動時間、ひいて
は該装置により得られる冷凍食品の軟らかさを所望の値
に設定することができる。すなわち、ノブ４７が回転す
るとプランジャ４９がケーシング１９に形成した開口部
５゜およびハウジング７に形成した開口部１５を介して
左右に移動する。これら開口部はいずれもプランジャ４
９の断面に対応する十字形その他適当な形状とする。プ
ランジャ４９が上記のように開口部１５を介して移動す
るとスイッチ装置５１が作動することになるが、このス
イッチ装置５１の詳細については後述する。上述のよう
にして装置１７を冷凍室３内の氷取出し器と置き換える
ことにより前記駆動片１３が自動的に駆動機構２９の水
平駆動軸５３と係合する。すなわち、駆動軸５３の端部
には前記駆動片１３と対応する受は具５５か取付けてあ
り、装置１７を冷凍室３内にいっばいに押し込むごとに
よりこの受は具５５が駆動片１３に係合連結するのであ
る。またプランジャ４つも装置１７を冷凍室３内にいっ
ばいに押し込むことにより開口部１５に挿通されるよう
ｋこしてプランシャイ！〕とハウジング７との間の位置
決めが行われるようにするのがよい。かくて冷凍室３内
の氷取出し器を装置１７と交換することにより、プラン
ジャ４９の端部が開口部１５に挿通され駆動片１３が受
は具５５と係合連結されて、装置１７は作動可能な状態
となる。

次に駆動機構２９およびタイマ装置３１についての詳細
を第４〜１０図を参照して説明する。まず第４．８図に
おいて、駆動機構３１の水平駆動軸５３は一対のへヘル
ギャ５９．６１を介して垂直駆動軸５７に結合されてお
り、これらベベルギヤ５９．６１は軸５３．５７の各端
部に固着されている。この場合、駆動軸５３を水平に保
持するには、ケーシング１９の上部内面から下方に向か
って延びる一対のハンガー６３により該軸５３を支持す
るようＱこずればよい。各ハンガー６３ば第７図より明
らかなようにケーシング１９に支持された一対のストラ
ット６５をもっており、これらストラット６５に一対の
半円筒形クランプ６７を設けて駆動軸５３を把持し、さ
らに一対のねし６日その他適当な締結手段により前記ス
トラット６ 前記垂直駆動軸５７ばへベルギヤ６１近傍に配置した第
１のベアリング装置６９と、　Ｍ力（垂直／Ｓウジング
７３と一体の第２のベアリング装置７１により回転自在
に支持され、前記垂直）＼ウジング７３はケーシング１
９に支持されて駆動軸５７の主要部を包囲している。

一方、タイマ装置３１のプランジャ４９はガイド７５に
より水平方向移動自在に支持されており、これらプラン
ジャ４９およびガイド７５にコイル・スプリング７７等
の適当な可撓手段の一端を結合して、プランジャ４９を
第４図において装置１７の左方に付勢する。さらに第６
図に示すように、前記ガイド７５は一対の支持部材７９
をもっており、これら支持部材７９はケーシング１９に
支持されかつこのケーシングより下方に向かつて延びて
いる。前記支持部材７９はブリッジ・プレート８１によ
り互いに結合され、また支持部材７９の下端部にはねし
８４等の適当な締結手段によりクランプ８３が固着され
ている。これらブリッジ・プレート８１およびクランプ
８３には前記プランジャ４９の断面形状に対応する形状
の開口部８５が形成され、この開口部８５を介してプラ
ンジャ４９はハウジング７内のスイッチ装置５１に近接
・離隔自在に支持されている。

さらに第４、５、８図に示すように、タイマ・ノブ４７
はタイミング機構８７を直接作動さ一υるように構成さ
れている。このタイミング機構８７は適当な公知のもの
としてよいが、次のように構成するのがよい。すなわち
、タイミング機構８７にはまず駆動軸８９を設けて、ノ
ブ４７により設定された時間これが回転し続けるように
する。

この駆動軸８９にはカム９１を固着して両者が同時に回
転しうるようにし、また第５図に示すようにこのカム９
１にはタイミング用カム面９３と、静止用凹部９５と、
これらカム面９３および四部９５間に介在する傾斜面９
７とを形成する。一方、プランジャ４９の自由端はスプ
リング７７の作用により常時カム９１に圧接され、カム
９１が第５図に示す位置にあるときにはプランジャ４９
の自由端が前記静止四部９５の底部に位置して装Ｗ１７
が「オフ」状態すなわち非作動状態となるように構成す
る。かくてノブ４７を時計方向に回してタイミング機構
８７をセントすると駆動軸８９が回転してカム９１の回
転を促す。この結果カム９１は反時計方向に回転してプ
ランジャ４９は静止してカムの傾斜面９７がプランジャ
の自由端直下を進み、プランジャ４９ばハウシング７内
のスイッチ装置５１に向かって徐々に移動することとな
る。カム９１がさらに回転するに伴い、プランジャ４９
の端部はやがてカムのタイミング用カム面９３に乗り、
この時点でスイッチ装置５１がプランジャ４９により本
格的に作動される。かくして装置１７が「オン１状態ず
なわち作動状態となる期間はプランジャ４９が最終的に
タイミング用カム面９３上で取る位置により決定される
のである。従ってプランジャのタイミング用カム面９３
上に才ｔける最終位置が設定されると、タイミング機構
８７はただちにその秒読み機能を開始して、プランシャ
イ９が再び静止用四部９５に入るまで駆動軸８９を逆方
向に駆動回転させ、ついには装置１７の動作を停止させ
てこれを再び「オフ」状態とするのである。

つぎに第９．１０図を参照して駆動機構２９の水平駆動
軸５３の端部に支持された受は具５５につき詳細に説明
する。この受り具５５は好ましくは長平方向に延在する
形状として一対の相対した凹陥部９９が形成、され、こ
れら凹陥部９９に前記駆動片Ｉ３の脚部を嵌入させる。

ごのように構成した受は具５５はナソ［０３およびワッ
シャ＋０５により駆動軸５３のねし山つき端部１０１に
これを保持する。

ついで第１１．１２図にもとづいてハウシンク２１およ
び攪拌ブレード３３を前記垂直駆動軸５７　Ｌ、’Ｚ脱
着自在に取イ１ける構成について説明する。前記垂直駆
動軸５７には小径のねし山つき端部１０７が形成されて
おり、この端部１０７に前記刻めつきノブ３請が固着さ
れている。さらに前記第２のベアリング装置７Ｉにはヘ
アリング・スリーブ１０９が設けてあり、このベアリン
グ・スリーブ１０９を介して駆動軸５７をケーシング１
９の垂直ハウジング部７３に回転自在に支持する。また
、駆動軸５７は適当なワッシャ機構１１１により前記第
２のベアリング装置７１に固着され、キャップ・シール
１１３によりこのベアリング装置７１の上部を密閉する
。一方、第１２図に示すように前記垂直ハウジング部７
３とヘアリング・スリーブ１０９との間の境界面には長
平方向キー１１５を介在させてこれらハウジング部７３
とベアリング・スリーブ１０９が互いに相対回転しない
ように配慮する。

次に第１３図を参照して本発明装置に用いる電気回路に
ついて説明する。この電気回路は通常の家庭用冷蔵庫、
すなわちコンプレツサやコンブ。レソサ・モータ等を含
む標準的な冷却ユニットの他に自動製氷器や氷取出し器
、自動霜取り装置等をそなえた家庭用冷蔵庫δこ内蔵さ
れる電気系統と基本曲番こほぼ同等の構成としである。

ただし本発明においては、第１３図左側に示すように上
記電気系統に加えてさらにスイッチ装置５１および一体
型タイマ１１７を設けてあり、この一体型タイマ１１７
により前述したように駆動モータ９の周期的な作動を行
なわせるようにしである。このような目的に供する一体
型りィマ１１７としては適当な公知のもの、たとえば同
期モータにカムとスイッチを組合せたいわゆるコンパク
ト・サイクル・タイマを用いることができ、これにより
前述の各機能を得ることが可能である。

さて、前記スイッチ装置５１は好ましくはスプリング・
アーム１１９をもっており、このスプリング・アーム１
１９の一端１２１をスイッチ・ハウジング１２３その他
通当な固定支持部材に固着する。前記スプリング・アー
ム１１９の自由端１２５にはローラ１２７を設けて前記
プランジャ４９の移動時にこれと接触させる。さらに作
動ロット１２９をバイパス・スイッチ１３１およびノー
マル・モード・スイッチ１３３に結合し、プランジャ４
９によりスイッチ装置５１を作動させることＧこより上
記スイッチ１３１．１３３が交互にオン、オフするよう
にする。すなわち、プランジャ４９が図示の位置にある
ときにはすなわち１３１はオン状態となり、スイッチ１
３３は必然的にオフ状態となる。またプランジ−ｔ−４
９がローラ１２７から離れると、スイッチ１３１．１３
３の状態は逆転して前者はオフ状態に、後者はオン４３
！となる。なお前記一体型タイマ１１７ば電路１３５を
介して前記バイパス・スイッチ１３１に接続され、さら
に冷蔵庫の霜取り装置の電気系統は電路１３７を介して
前記ノーマル・モード・スイッチ１３３に接続されてい
る。

、ト記構成の電気回路において、プランジャ４９が図示
の位置にあるときにはバイパス・スイッチ１３１が閉じ
てノーマル・モード・スイッチ１３３が開き、従って装
置１７は「オン」状態となる。すなわち、まず駆動モー
タ９が一体型タイマ１１７の動作により周期運転を行い
、次に冷蔵庫の霜取り系統がバイパスされて作動不能と
なり、さらに冷蔵庫のコンプレッサが作動して連続運転
を行い、かくて本発明による装置が作動状態となるので
ある。装置１７を「オフ−１状態とするに当たっては、
まずプランジャ４９がスイッチ装置５１から離隔してロ
ーラ１２７から離れてスイッチ１３１をオフ、スイッチ
１３３をオンにする。

かくて冷蔵庫の電気系統は通常の動作を回復し７、装置
１７を取り外して氷取出し器をもとに戻せば駆動モータ
９は容易に手動作により作動させることができ、またコ
ンプレッサもザ＝モスタントにより制御される通常の動
作を回復し、さらに冷蔵庫の霜取り装置も再び作動可能
な状態となる。

なお第１３図において１３９ないし１８】は通常の家庭
用冷蔵庫に内蔵される電気系統の各構成要素を示すもの
で、１３９は分圧電路ヒータ、１４１はキャビネット・
ライト、１４３はファウンテン・ヒータ、１４５はライ
ト・スイッチ、１４７はファウンテン・ライト、１４９
は野菜室用ライト・インターロック・スイッチ、１５１
は冷凍室インターロック・スイッチ、１５３は注水スイ
ッチ、１５５は注水バルブ、１５７は氷取出し器スイッ
チ、１５９は攪拌ブレード駆動モータ、１６１は製氷器
バルブ、１６３は温度制御器、１６５は製氷器、１６７
は霜取りタイマ、１６９は霜取り用ヒータ、１７１は霜
取り用サーモスタンド、１７３は冷凍室ファン、１７５
はコンデンサ用ファン、１７７は過負荷、１７９はコン
プレッサ、１８１はリレーをそれぞれ示す。

以上、本発明の実施例たる装置１７について家庭用冷蔵
庫の氷取出し器と互換的に併用するものとし、またその
駆動手段としてはこの氷取出し器用の駆動モーフを用い
るものとして記載してきたが、本発明による装置は自動
製氷器のない家庭用冷蔵庫の冷凍室に適用することも可
能である。この場合には冷凍室内に適当な駆動モータを
設置してこれに前記スイ・ノチ装置５１と第１３図で説
明した回路を接続すればよい。また一体型のタイマ１１
７を用いて駆動モーフ９を周期的に作動させることは、
氷取出し器駆動モータはアイスクリームの調製に要求さ
れる持続運転に耐えないのが普通である点を考慮したも
ので、このようにタイマ１１７によりモーり９を間欠運
転させることで、得られる冷凍食品の品質を向上させる
ことができるのみならず、従来の氷取出し器部動用モー
タをそのまま本発明装置に通用しうるようにした点でコ
ストの減少を図ることができる。

また前記ハウジング２１およびこれに設けたフィン２６
はアルミニウムの鋳物等、熱伝導性の良好な金属その他
の材料で形成するのが好ましく、そのようにすることに
よってハウジング２１内のアイスクリーム材料と冷凍室
３内の冷気間の対流による熱交換率をより高くすること
ができる。一方、ゲージング１９はこれを適当なプラス
チック材料を射出成型等適当な加工方法にょリ形成し、
また前記ハンガー６３のストラ・ノド６５および前記ガ
イド７５の支持部材７９等は上記ケーシング１９と一体
に成形するのがよい。何れにしても本発明による装置１
７を能率よくかつ低コストで製造するためには装置の各
構成部材をそれぞれ最も適当な材料で、また最も適当な
製造・加工法で作るのが肝要である。

以下、本発明による装置１７の使用法および作動につき
説明する。使用に当たってはます、冷蔵庫１の冷凍室３
から氷取出し器を取外し、ついで攪拌ブレード３３をハ
ウジング２１内に装着してその中空の中央部３６がハウ
ジング２１の垂直ハウジング部７３と嵌合するようにす
る。次にフイスクリーム等をつくるのに用いられる食品
の混合物をハウジング２１内に入れてこのハウジング２
１を、駆動軸５７を包囲している垂直ハウジング部７３
を被うようにしてケーシング１９上に設置する。この場
合はハウジング２１のケーシング１９に対する位置決め
は弓形の線状突起４５を対応する凹陥部４３内に嵌入さ
せることにより容易に行われる。ついで刻みつきノブ３
５を駆動軸５７のねし山端部１０７と結合させることに
よりハウジング２１をケーシング１９に固定し、しかる
あとキャンプ２３をハウジング２１に取り付ける。次に
このように配置したハウジング２１を含む装置】７全体
を、既に取り外した氷取出し器の代わりに冷凍室３内の
製氷器５下方に押し込む。装置Ｉ７が完全に室３内に押
し込まれて作動位置に設置されると、プランジャ４９の
後端がハウジング７の開口部１５を通過するが、この時
点ではまだスイッチ装置５１のローラ１２７とは接触し
ない。一方、駆動モータ９の駆動片１３は受は具５５の
凹陥部９９に嵌入して駆動モーり９の駆動軸１１０回転
力を駆動機構２９の駆動軸５３に伝える状態となる。

かくて装置１７を「オン」状態とするためには、タイマ
・ノブ４７を回して調製する冷凍食品の所望の軟らかさ
に応じた作動時間を設定するだけでよい。かくてノブ４
７を回すと、カム９１のはたらきによりプランジャ４９
が直ちに前進してスイッチ装置５１のローラ１２７と当
接係合し、バイパス・スイッチ１３１がオン、ノーマル
・モード・スイッチ１３３がオフとなる。この結果、駆
動モータ９がスタートして間欠運転を行い、その駆動軸
１１の回転が駆動機構２９および攪拌ブレード３３に伝
達され、同時に冷蔵庫のコンプレッサが連続運転を開始
して冷凍室３内を低温に維持することによりハウジング
２１内のアイスクリーム材料と冷凍室３内の冷気間の対
流による熱交換を効率よく進行させる。なお、このよう
にコンプレッサが連続運転している間は霜取り装置の電
気系統は作動不能の状態となっている。

タイマ装置３１のカム９１がプランジャ４９の端部をそ
の静止用凹部９５に嵌入させる角度位置に達すると、プ
ランジャ４９はスイッチ装置５１のローラ１２７から離
隔し、装置１７は動作を停止して「オフ」状態となる。

これはバイパス・スイッチ１３１がオフに、ノーマル・
モード・スイッチ１３３がオンになって冷蔵庫が平常の
作動状態を回復し、また霜取り装置の機能も回復してコ
ンプレッサがサーモスタットの制御により作動するよう
になって行われる。ハウジング２１からできあがった冷
凍食品を取り出すには装置１７を冷凍室３から引き出し
て、先に述べたハウジング２１装着の手順を逆にたどれ
ばよい。

以上本発明の実施例につき記載したが、これら実施例は
単に本発明の要旨を例示するものであって、その形状や
寸法、構成部材の配置等については様々にこれを変更し
うるちのであることは言うまでもない。

【図面の簡単な説明】

第１図は自動製氷器と氷取出し器をそなえた家庭用冷蔵
庫の冷凍室において、本発明による装置を設置するため
に氷取出し器を取外し、かつ駆動モータのハウジングを
一部変更して示す部分正面図、第２図は第１図と同様で
あるがただし氷取出し器の代わりに設置した本発明によ
る装置の一実施例を示す図、第３図は第２図における３
−３矢視図、第４図は第２図における４−４断面図、第
５図はタイマ装置との関連で動作するカムの形状を拡大
して示す第４図の５−５断面図、第６図はタイマ装置の
プランジャを支持するガイドを示す第４図の６−６断面
図、第７図は攪拌プレート駆動用上−タの水平出力軸を
支持するハンガーを示す第４図の７−７断面図、第８図
は本発明による装置に招けるケーシングの底部を一部破
断して示す底部平面図、第９図は第８図におりる受は具
の９−９矢視図、第１０図は第９図における受は具の１
０−１０断面図、第１１図は攪拌ブレード駆動機構の垂
直駆動軸の上端部とくにワッシャ・シール機構およびヘ
アリング装置の配置を拡大して示す垂直断面図、第１２
図は第１Ｉ図における１２−１２断面図、第１３図は本
発明装置に用いる電気回路を示す概略図、第１４図は本
発明による他の実施例を示す垂直断面図、第１５図は第
１４図における１５−１５断面図である。 ■−−−−家庭用冷蔵庫、 ３−−−−一冷凍室、 ５−自動製氷器、 ９−−−−モータ、 １１−一−−出力軸、 １７−　一本発明による装置、 １９、−−−−ケーシング、 ２１−　　ハウジング、 ２６−＝フィン、 ２９−−−一駆ゼＪ機構、 ３１・−タイマ装置、 ３３−−−−攪拌プレート、 ３７−・−−−一擦りつけ部、 ３９−・−一−−払拭部、 ４１−一　−上面、 ４３−−−凹陥部、 ４５−一−−−−線状突起、 ４９−一　−プランジャ、 ５１−−−−−スイッチ装置、 ５３−　−水平駆動軸、 ５５−−−−−受は具、 ５７−−−−垂直駆動軸、 ５９．６１−−−−へヘルギャ、 栢−−−−タイミング機構。 ９１−−−−カム、 １１７−−一体型タイマ、 １１９−−−スプリングアーム、 １２１−−−−−一端、 １２３−−−−スイッチハウジング、 １２５−　　自由端、 １２７−ローラ、 ＋３３−　　ノーマルモートスイッチ。 特許用１１？１人　マジック・シェフ・インコボレーテ
ノト代理人弁理士　有我軍一部 一力 手続ネ甫正書（自発） 昭和５８年７月２０日 特許庁長官　若　杉　和　夫　殿 １、事件の表示 昭和５８年６月３０日提出の特許願 ２、発明の名称 冷凍食品調製装置 ３、補正をする者 事件との関係　　特許出願人 住　所　　アメリカ合衆国　３７３１１テネシー州、ニ
ス・イー−クリーブランド、キング　ニドワード　アヴ
エニュ−７４０名　称　　マジック・シェフ・インコポ
レーテソド国　籍　　アメリカ合衆国 ４−１代理人　〒１５１ 住　所　　東京都渋谷区代々木２丁目６番９号５、補正
の対象 明細書の［発明の詳細な説明−１の欄 ６、補正の内容 ｆｌｌ　　明細鶴第１５頁第５行目と同頁第６行目との
・・・間に、［この発明の他の実施例においては、攪拌
用ハウジングは、静止した攪拌ブレードに対し、駆動装
置に着脱自在に連結されるとともにそれにより駆動され
て回転することができる。 また、前記ハウジングはさらに、そのハウジングかまた
は攪拌ブレードが駆動装置により垂直軸かあるいは水平
軸の回りに回転することができるよ・う、配置するよう
にしてもよい。−１を挿入する。 （２）　　明細書第３０頁第１１行目と同頁箱１２行目
との間に、［この発明の第２実施例について、第１４．
１５図に基づいて説明する。この実施例による装置２０
０は、ゲージング２ｏ１、駆動装置２ｏ３、およびタイ
マ装置２０５を有している。 タイマ装置２０５は前記タイマ装置３１と構造および機
能において全く異なるとごろはない。 ハウジング２０７は、同様に、図外のスイッチ装置と図
外のモータとを有しており、これらのスイッチ装置やモ
ータは前記第１実施例で既に説明したものと、その作用
や機能において異なるものではない。 前記冷凍食品の材料混合物を入れるハウジング２０９は
ケーシング２０１に着脱自在に取付けられ、その外周面
には一定の間隔をおいて複数の熱交換フィン２１１が形
成されている。 また、ハウジング２０９には、装置２００の作動中前胆
材料混合物が中から飛出さないようにするため、操作用
ハンドル２１５を有するキャンプ２１３が設けられてい
る。また、前記第１実施例のように、ハウジング２０９
は環状断面を有するとともに、その中央部には、中空の
プレートシャフト２１９を有する攪拌ブレード２１７が
着脱自在に設けられている。特に第１４図に示すように
、ゲージング２０１は一体的に形成された中空の垂直ハ
ウジング２２１を有しており、この垂直ハウジング２２
１の開口端２２３にはその内部にネジが切られている。 また、垂直ハウジング２２１には上部ジャーナルベアリ
ング２２５と下部ジャーナルベアリング２２７が設けら
れており、これらのジャーナルベアリング２２５および
２２７はハウジング２０９の中心部に一体的に形成され
た中空軸２２９の内周面に接触し°ζ垂直ハウジング２
２１と中空軸２２９とを回転自在にしている。また、中
空軸２２９はその上端部が開口している。 したがっ°ζ、ケーシング２０１の上にハウシング２０
９を組付けるには、ヘアリング２２５および２２７が、
中空軸２２９のその対応部分に係合す“るまで、中空軸
２２９をハウジング２２１」−で軸線方向に移動させる
ことにより達成されることは明らかである。このように
ケーシング２０１の上にハウジング２０９の組付けが行
われた後、攪拌ブレード２１７を組付けるには、中空軸
２２９の上にブレードシャフト２１９を配置して組合せ
、さらに前記攪拌ブレード２１７を静止した状態で垂直
ハウジング２２１に固定させる。この攪拌ブレード２１
７を垂直ハウジンク２２１に固定するには、プレートシ
ャフト２１９の上端に形成された図外の開Ｌ１に締付頭
部２３３を有するポルトネジ２３１を挿入し、さらに、
このポルトネジ２３１をハウジング２２１のねじが形成
された開口端２２３の中に螺合してきつ（締付りること
により行われる。 このように攪拌プレー１２１７をゲージング２０１に対
して静止させて固定するようにしたため、ハウシング２
０９ばヘアリング２２５および２２７を介して攪拌プレ
ート２１７に対して回転することができる。 ハウシング２０９の回転は駆動装置２０３を介Ｕ２て行
われ、この駆動装置２０３は、基本的には、中空軸２２
９の下端になるべくハウジング２０９と一体的に形成さ
れた第１へヘルキャ２３５と、水平駆動軸２３９に支持
された第２−＼ベルギヤ２３フとから構成されており、
これらのギー１−２３５および２３７は郡いに直角に配
置されてゲージング２０１の」二のハ【シシング２０６
と連結している。キや２３５は第１キヤハウジング２４
１内に収納されており、ギー１−２３７は第２ギートハ
ウジング２４３内に収納され、また、ハウジング２４１
および２４３はなるべくゲージング２０１と−・体的に
形成される。 駆動軸２３９は中空に形成され、その内周には向き合っ
て配置された一ｒｌの区さ方向のリブ２４５および２４
７を有しており、これらのリブ２４５および２４７は駆
ｆｉＩｒヨーり２５１と着脱自在に保合できるソケット
２４９を画成し′Ｃいる。ハウシンク２０７内に配置さ
れた図外のモ　タにより駆動ヨーク２５１が回転さゼら
れると、ごの駆動ヨーク２５１により駆動軸２３９が回
転さ−Ｕられ、その回転がギヤ２３５および２３７を介
してハウシング２０９に伝達されることは明らかである
。ハウシング２０９の回転によりその中のアイスクリ　
ム等の混合成分は攪拌プレーＦ２１７に均等に接触し、
本発明のｉｉＩ記第１実施例で既に説明したよっな攪拌
作用が行われる。したがって、１一連したような構成作
用を除き、この第２実施例の装置２００は、第１〜１３
図に基ついてＩ！！ｌｃに説明し人−第ｊ実施例と同様
の構成および作用を有していイ、。 なお、ここで述へられた発明の実施例は、攪拌混合用の
ハウシングとそれと組合わされる攪拌プレートとのどち
らか一方が、直角に配置された駆動装置を介して回転さ
れる垂直軸の回りを他方に対して相対的に回転するよう
に説明されているが、それらのハウジングや攪拌フレ＝
−１のいずれかの回転軸を水平方向に設けることも本発
明の範囲内に属するものである。このようにそれらハウ
シング等の回転軸を水平方向に設ける構造においては、
直線的なまっずくな方向に回転を伝達する駆動装置を必
要とし、その装置において駆動ヨークが前記攪拌プレー
トかハウシングのいずれかに直接結合して、これを回転
駆動する。このときの回転駆動は、技術的によく知られ
ており、かつこの目的のためるこ適当と思われる妥当な
接手かナヤソク連結手段を用いて行う。」を挿入する。 （３）明細書第３５頁第１８行目に１−他の実施例」と
あるのを、１第２実施例」と補正する。 以　　ト

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 （１）　　氷取出し器とその駆動用モータを有し、かつ
   この氷取出し器を前記モータと着脱自在とした冷蔵庫の
   冷凍室内で冷凍食品を調製する装置において、冷凍食品
   を調製する材料としての食品混合物を収納するノ＼ウジ
   ングと、このノ＼ウジング内に配置されて前記食品混合
   物を攪拌する手段とをそなえ、この攪拌手段を前記氷取
   出し器用駆動モータに取外し自在に結合して該攪拌手段
   を該モータにより駆動回転させるための駆動機構と、前
   記駆動モータを作動させて一定時間動作させるタイマ装
   置とを有することを特徴とする冷凍食品調製装置。 （２）前記ハウジングを円筒形とし、かつ前記攪拌手段
   は前記食品混合物を前記ノ＼ウジングの内周に塗りつけ
   る塗りつけ部と、塗りつけた食品混合物をハウジング内
   周より拭い取る払拭部とを有する攪拌ブレードを含むこ
   とを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の冷凍食品調
   製装置。 （３）　　前記ハウジングにはその外周に沿って相隔て
   た複数個のフィンを設けるごとによりハウジング内の食
   品混合物と前記冷凍室内の冷気との間の対流による熱交
   換効率を高めるようにしたことを特徴とする特許請求の
   範囲第１項記載の冷凍食品調製装置。 （４）前記駆動機構と前記タイマ装置を内蔵するケーシ
   ングと、前記ハウジングとこのケーシングに装着されて
   ハウジングをケーシングに着脱自在に取付けて該ハウジ
   ングが前記攪拌手段とともに回転し得ないようにしだ協
   動手段とをさらに設けたことを特徴とする特許請求の範
   囲第１項記載の冷凍食品調製装置。 （５）　　前記協動手段はこれを前記ハウシングの底部
   に設けた複数個の線状突起と、前記ケーシングの上面に
   形成しかつ前記線状突起と同数配置してこれら突起を嵌
   入させるようにした複数個の凹陥部とにより構成したこ
   とを特徴とする特許請求の範囲第４項記載の冷凍食品調
   製装置。 （６）前記駆動機構はこれを第１の駆動軸と、第２の駆
   動軸と、第１の駆動軸から第２の駆動軸に回転運動を伝
   達するための直交軸ベヘルギャ機構と、前記第１の駆動
   軸に支持されて前記氷取出し器駆動モータの駆動軸に着
   脱自在に係合しうるようにした手段とにより構成したこ
   とを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の冷凍食品調
   製装置。 （７）前記タイマ装置はこれを所望の時間長さを設定す
   るためのタイミング機構と、このタイミング機構に支持
   され設定時間中タイミング機構により回転させられるカ
   ムと、このカムと４ｆＥ合自在のプランジャと、このプ
   ランジャにより作動されて前記氷取出し器駆動モータと
   電源との接続、切り離しを行なうようにしたスイッチ装
   置とにより構成したことを特徴とする特許請求の範囲第
   １項記載の冷凍食品調製装置。 （８）　　前記氷取出し器駆動モータが電源に接続され
   た際、このモータが間欠運転を行なうように制御する手
   段をさらに設けたことを特徴とする特許請求の範囲第７
   項記載の冷凍食品調製装置。 （９）前記氷取出し器駆動モータが電源に接続された際
   に前記冷蔵庫のメイン・コンブレソザが連続運転を行な
   うように制御する手段をさらに設けたことを特徴とする
   特許請求の範囲第７項記載の冷凍食品調製装置。 （１０）前記スイッチ装置はこれを固定支持部材に一端
   を固定し、他端を自由端としたスプリング・アームと、
   この自由端に支持されかつ前記プランジャと係合自在の
   ローラとにより構成したことを特徴とする特許請求の範
   囲第７項記載の冷凍食品調製装置。 （１１）冷蔵庫の冷凍室内で冷凍食品を調製する装置を
   ケーシングと、冷凍食品を調製する食品混合物を収納す
   るハウジングと、このノ＼ウジング内に配置されて前記
   食品混合物を攪拌する手段とをそなえ、この攪拌手段を
   前記氷取出し器用駆動モータに取外し自在に結合して該
   攪拌手段を該モータにより１、障動回転させるための駆
   動機構と、前記駆動モータを作動させて一定時間動作さ
   せるタイマ装置とを有することを特徴とする冷凍食品調
   製装置。 （１２）前記ハウジングにはハウジング内の食品混合物
   と前記冷凍室内の冷気との間の対流による熱交換効率を
   高めるようにした手段を設けたことを特徴とする特許請
   求の範囲第１１項記載の冷凍食品調製装置。 （１３）前記ハウジングを円筒形とし、かつ前記熱交換
   効率を高めるようにし−だ手段を該ノ＼ウジングの外周
   に沿って相隔でた複数個のフィンによりこれを構成した
   ことを特徴とする特許請求の範囲第１２項記載の冷凍食
   品調製装置。 （１４）前記食品混合物を前記ハウシングの内周に塗り
   つける塗りつけ部と、塗りつけた食品混合物をハウジン
   グ内周より拭い取る払拭部とを有する攪拌ブレードを備
   えた攪拌手段をさらに設けたことを特徴とする特許請求
   の範囲第１１項記載の冷凍食品調製装置。 （１５）前記ハウジングと前記ケーシングに装着されて
   八うジングをケーシングに着脱自在に取付けて該ハウジ
   ングが前記攪拌手段とともに回転し得ないよう番こした
   協動手段とをさらに設けたことを特徴とする特許請求の
   範囲第１１項記載の冷凍食品調製装置。 （１６）前記協動手段はこれを前記ハウジングの底部に
   設けた複数個の線状突起と、前記ケーシングの上面に形
   成しかつ前記線状突起と同数配置してこれら突起を嵌入
   させるようにした複数個の凹陥部とにより構成したこと
   を特徴とする特許請求の範囲第１５項記載の冷凍食品調
   製装置。 （１７）前記駆動機構はこれを第１の駆動軸と、第２の
   駆動軸と、第１の駆動軸から第２の駆動軸に回転運動を
   伝達するための直交軸へヘルギャ機構と、前記第１の駆
   動軸に支持されて前記氷取出し器駆動モータの駆動軸に
   着脱自在に係合しうるようにした手段とにより構成した
   ことを特徴とする特許請求の範囲第１１項記載の冷凍食
   品調製装置。 （１日）前記タイマ装置はこれを所望の時間区さを設定
   するためのタイミング機構と、このタイミング機構に支
   持され設定時間中タイミング機構により回転させられる
   カムと、このカムと係合自在のプランジャとにより構成
   したことを特徴とする特許請求の範囲第１１項記載の冷
   凍食品調製装置。 （１９）前記ハウジングおよび前記熱交換効率を高める
   ようにした手段はこれをアルミニウムの鋳造品により形
   成したことを特徴とする特許請求の範囲第３．１２およ
   び１３項記載の冷凍食品調製装置。