JPS5914787A - 新規微生物 - Google Patents
新規微生物Info
- Publication number
- JPS5914787A JPS5914787A JP12530582A JP12530582A JPS5914787A JP S5914787 A JPS5914787 A JP S5914787A JP 12530582 A JP12530582 A JP 12530582A JP 12530582 A JP12530582 A JP 12530582A JP S5914787 A JPS5914787 A JP S5914787A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- aeromonas
- microorganism
- oxydans
- acid
- present
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は新規微生物に関し、さらに詳しくは、自然界よ
り純粋に分離された新菌種エアロモナス・オキシダンス
（Ａｅｒｏｍｏｎａｓ ｏｘｙｄａｎｓ ）に属する新
規微生物に関する・ エアロモナス属に属する微生物は、種々の工業的用途に
用いられる。たとえは、メタノールを□炭素源として菌
体蛋白質等を得たり （特開昭５１−１２３８９１およ
び特開昭５２−８２７７９）、公害の原因となる水溶性
高分子を分解し。
り純粋に分離された新菌種エアロモナス・オキシダンス
（Ａｅｒｏｍｏｎａｓ ｏｘｙｄａｎｓ ）に属する新
規微生物に関する・ エアロモナス属に属する微生物は、種々の工業的用途に
用いられる。たとえは、メタノールを□炭素源として菌
体蛋白質等を得たり （特開昭５１−１２３８９１およ
び特開昭５２−８２７７９）、公害の原因となる水溶性
高分子を分解し。
（特開昭５ｌ−１３３４７３）、種々の酵素を。
生産しく特開昭ｓ＋−３８４８５）、アミノ酸を生産し
く特開昭５６−８５２９１）、および医薬品あるいはそ
の原料を生産する（特開昭５３−５６３’）Ｏおよび％
開開５６−１３７８９８） ものなどがある。この他に
も抗生物質およびとタミンなどの生理活性物質を生産す
ることも知られている。
く特開昭５６−８５２９１）、および医薬品あるいはそ
の原料を生産する（特開昭５３−５６３’）Ｏおよび％
開開５６−１３７８９８） ものなどがある。この他に
も抗生物質およびとタミンなどの生理活性物質を生産す
ることも知られている。
本発明者らは、有用な微生物を得るべく、探索を４重ね
た結果、エアロモナス属に属する新菌種を発見し、本発
明に到達した。
た結果、エアロモナス属に属する新菌種を発見し、本発
明に到達した。
すなわち本発明線、新菌種エアロモナス・オキシダンス
に属する新規微生物である。
に属する新規微生物である。
本発明の微生物にはＤ−グルコサミンもしくはその塩を
酸化してＤ−グルコサミン酸を生産するものもある。Ｄ
−グルコサミン酸はアミノ酸の一種であり、甘味剤、調
□味料、医薬品の原料として使用される。原料のＤ−グ
ルコサミンＬカニ殻またはエピ殻などに含まれるキチン
を分解することによりで得られる。エアロモナス属の微
生物がＤ−グルコサミン酸を生産する例は知られておら
ず、本発明の微生物が最初であ□ る。□ 、″。
酸化してＤ−グルコサミン酸を生産するものもある。Ｄ
−グルコサミン酸はアミノ酸の一種であり、甘味剤、調
□味料、医薬品の原料として使用される。原料のＤ−グ
ルコサミンＬカニ殻またはエピ殻などに含まれるキチン
を分解することによりで得られる。エアロモナス属の微
生物がＤ−グルコサミン酸を生産する例は知られておら
ず、本発明の微生物が最初であ□ る。□ 、″。
本発明の微生物の代表株であるエアロモナス：１
・オキシダンス１０３−１および同１３３７１は、本発
明者らが神奈川県伊勢原市の山地で採取した木屑および
土壌より、それぞれ純粋に分 □離したものである。
明者らが神奈川県伊勢原市の山地で採取した木屑および
土壌より、それぞれ純粋に分 □離したものである。
本発明の微生物は常法によって分離される。
たとえは、分離源を無菌水に懸濁し、この懸濁液の一部
を肉汁などの液体培地に加えて培養した後、肉汁寒天な
どで平板培養し、純粋分離することができる。
を肉汁などの液体培地に加えて培養した後、肉汁寒天な
どで平板培養し、純粋分離することができる。
次に本発明の微生物の代表株であるエアロモナス・オキ
シダンス１０３−１および同１３３−１のそれぞれの菌
学的性質を表１に示す。表１の実験方法は特記しない限
り、長谷用武治編著［微生物の分類と同定（初版）」（
東京大学出版会）を参考とした。同定はパージイズ・マ
ニュアル・オプ・デタミネイティブ・バクテリオロジイ
（Ｂｅｒｇｅｙ’ａ Ｍａｎｕａｌ ｏｆ Ｄｅｔｅｒ
ｍｉｎａｔｉｖｅＢａｃｔｅｒｉｏｌｏｇｙ ）第８版
に基づいて行なった。
シダンス１０３−１および同１３３−１のそれぞれの菌
学的性質を表１に示す。表１の実験方法は特記しない限
り、長谷用武治編著［微生物の分類と同定（初版）」（
東京大学出版会）を参考とした。同定はパージイズ・マ
ニュアル・オプ・デタミネイティブ・バクテリオロジイ
（Ｂｅｒｇｅｙ’ａ Ｍａｎｕａｌ ｏｆ Ｄｅｔｅｒ
ｍｉｎａｔｉｖｅＢａｃｔｅｒｉｏｌｏｇｙ ）第８版
に基づいて行なった。
両菌株はいずれも、ダラム陰性、通性嫌気性の桿菌であ
り、胞子を形成せず、カタラーゼ及びオキシダーゼが陽
性であり、極鞭毛を有することから、ビブリオ科（Ｖｉ
ｂｒｉｏｎａｃｅａｅ ）に属する。
り、胞子を形成せず、カタラーゼ及びオキシダーゼが陽
性であり、極鞭毛を有することから、ビブリオ科（Ｖｉ
ｂｒｉｏｎａｃｅａｅ ）に属する。
さらに曲がった細胞や球形の細胞が無く、蛍光が無く、
食塩を添加しない肉汁培地で増殖し、また２、４−ジア
ミノ−６，７−ジイツグロビルダテリジン（２、４−ｄ
ｉａｍｉｎｏ−６、７−ｄ−ｉｉｓｏｐｒｏｐｙｌ ｐ
ｔｅｒｉｄｉｎｅ ）に感受性が無い等の特徴から、エ
アロモナス属に属する。
食塩を添加しない肉汁培地で増殖し、また２、４−ジア
ミノ−６，７−ジイツグロビルダテリジン（２、４−ｄ
ｉａｍｉｎｏ−６、７−ｄ−ｉｉｓｏｐｒｏｐｙｌ ｐ
ｔｅｒｉｄｉｎｅ ）に感受性が無い等の特徴から、エ
アロモナス属に属する。
また両菌株はいずれも３７℃でも増殖し、グルコースか
ら発酵的にアセトインを生成しないことからエアロモナ
ス・１ンクタータ （Ａ、ｐｕ−ｎｃｔａｔａ ）に近
縁であるが、でん粉を分解せず、ウレアーゼが陽性であ
ｐｌＬ−アルギニンを炭素源として利用せず、かつ、リ
ジンの脱炭酸反応が陽性であるなどの点が相違する。
ら発酵的にアセトインを生成しないことからエアロモナ
ス・１ンクタータ （Ａ、ｐｕ−ｎｃｔａｔａ ）に近
縁であるが、でん粉を分解せず、ウレアーゼが陽性であ
ｐｌＬ−アルギニンを炭素源として利用せず、かつ、リ
ジンの脱炭酸反応が陽性であるなどの点が相違する。
バージイズ・マニュアルに社、これらの両菌株と一致す
る菌種の記載がなく、新菌種とみなして、エアロモナス
・オキシダンスと命名した。
る菌種の記載がなく、新菌種とみなして、エアロモナス
・オキシダンスと命名した。
ナオ、エアロモナス・オキシダンス１０３−１は微工研
菌寄第６５８３号、エアロモナス・オキシダンス１３３
−１は微工研菌寄第６５８４号として、それぞれ工業技
術院微生物工業技術研究所に寄託されている。
菌寄第６５８３号、エアロモナス・オキシダンス１３３
−１は微工研菌寄第６５８４号として、それぞれ工業技
術院微生物工業技術研究所に寄託されている。
本発明の微生物はたとえば次の如くして培養される。す
なわち、培地成分については炭素源トシて、グルコース
、マンノース、ガラクトース、フルクトース、キシロー
ス、ラクトース、サッカロース、マルトース、糖蜜およ
びでん粉などの糖類、ソルビットおよびマンニットなど
の糖アルコール類、グルコン酸、グルクロン酸、α−ケ
トグルタル酸、ピルビン酸、酢酸、乳酸、コハク酸およ
びα−ブロムプロピオン酸などの有機酸類とその塩類、
エチレングリコールおよびグリセリンなどのアルコール
類ならびにケロシンなどの炭化水累を単独または組合せ
て用いることができる。
なわち、培地成分については炭素源トシて、グルコース
、マンノース、ガラクトース、フルクトース、キシロー
ス、ラクトース、サッカロース、マルトース、糖蜜およ
びでん粉などの糖類、ソルビットおよびマンニットなど
の糖アルコール類、グルコン酸、グルクロン酸、α−ケ
トグルタル酸、ピルビン酸、酢酸、乳酸、コハク酸およ
びα−ブロムプロピオン酸などの有機酸類とその塩類、
エチレングリコールおよびグリセリンなどのアルコール
類ならびにケロシンなどの炭化水累を単独または組合せ
て用いることができる。
窒素源として、ペプトン、酵母エキス、肉エキス、カザ
ミノ酸およびコーンステイープリカーなどの天然窒素源
の他にアンモニウム塩などの無機窒素源を、単独または
組合せて用いることができる。
ミノ酸およびコーンステイープリカーなどの天然窒素源
の他にアンモニウム塩などの無機窒素源を、単独または
組合せて用いることができる。
炭素源および窒素源の他に、必要に応じりん酸カリウム
、硫酸マグネシウムなどの無機塩類、ビタミン、天然エ
キス類などの微量栄養源および界面活性剤なども用いる
ことができる。
、硫酸マグネシウムなどの無機塩類、ビタミン、天然エ
キス類などの微量栄養源および界面活性剤なども用いる
ことができる。
培地のｐＨは使用する微生物により異なるが、通常は４
から１１、好ましくは６から９とする。
から１１、好ましくは６から９とする。
培養中にｐＨが低下する場合は、予め培地に必要量の炭
酸カルシウムを添加しておくか、苛性ソーダなどのアル
カリを補充することによってｐＨの低下を防止すること
ができる。
酸カルシウムを添加しておくか、苛性ソーダなどのアル
カリを補充することによってｐＨの低下を防止すること
ができる。
培養温度は使用する微生物により異なるが、通常は８〜
３８℃、好ましくは２５〜３５℃である。
３８℃、好ましくは２５〜３５℃である。
培養方式には特に制限はなく、回分、半連続および連続
のいずれでもよく、また攪拌培養および振とう培養のい
ずれでもよい。
のいずれでもよく、また攪拌培養および振とう培養のい
ずれでもよい。
本発明の微生物のうち、Ｄ−グルコサミン酸を生成しう
る微生物を使用してＤ−グルコサミン酸を製造するため
には １）本発明の微生物の培養時にＤ−グルコサミン
またはその塩を培地中または培養液中に存在させる ｌ
ｌ）予め培養して得られた培養液または培養液処理物と
Ｄ−ゲルコサミシンまたはその塩とを接触させる １ｉ
ｔ）予め培養して得られた培養液から分離された菌体ま
たは、菌体処理物とＤ−グルコラミンまたはその塩とを
接触させるなどの手段が採られる。
る微生物を使用してＤ−グルコサミン酸を製造するため
には １）本発明の微生物の培養時にＤ−グルコサミン
またはその塩を培地中または培養液中に存在させる ｌ
ｌ）予め培養して得られた培養液または培養液処理物と
Ｄ−ゲルコサミシンまたはその塩とを接触させる １ｉ
ｔ）予め培養して得られた培養液から分離された菌体ま
たは、菌体処理物とＤ−グルコラミンまたはその塩とを
接触させるなどの手段が採られる。
なお、Ｄ−グルコサミンまたはその塩はＤ−グルコサミ
ン酸製造の原料であるばかりでなく、炭素源としても使
用することができる。
ン酸製造の原料であるばかりでなく、炭素源としても使
用することができる。
本発明の微生物はＤ−グルコサミン酸の製造に使用しう
るばかりでなく、エアロモナス属に属する他の微生物と
同様に種々の工業的有用物質の製造に用いられる。すな
わち、たとえば培養液中に、蛋白質、酵素、核酸、アミ
ノ酸、有機酸、アルコールあるいはビタミンなどを生成
蓄積せしめ、これを採取することができる。また微生物
の生産した酵素を利用し、これらの物質を製造すること
も可能である。
るばかりでなく、エアロモナス属に属する他の微生物と
同様に種々の工業的有用物質の製造に用いられる。すな
わち、たとえば培養液中に、蛋白質、酵素、核酸、アミ
ノ酸、有機酸、アルコールあるいはビタミンなどを生成
蓄積せしめ、これを採取することができる。また微生物
の生産した酵素を利用し、これらの物質を製造すること
も可能である。
本発明の微生物は種々の化学物質あるいは天然物質に作
用する。この性質を利用して、利用価値の低い物質を利
用価値の高い物質に変換したり、有害な物質を無害な物
質へ変換することができる。たとえば繊維工業廃液中に
含まれるポリビニルアルコールなどの水溶性高分子は、
そのままでは重大な環境汚染の原因となるが、本発明の
微生物によって資化分解することができる。
用する。この性質を利用して、利用価値の低い物質を利
用価値の高い物質に変換したり、有害な物質を無害な物
質へ変換することができる。たとえば繊維工業廃液中に
含まれるポリビニルアルコールなどの水溶性高分子は、
そのままでは重大な環境汚染の原因となるが、本発明の
微生物によって資化分解することができる。
本発明の微生物は種々の炭素源および窒素源を利用して
増殖する。本発明の微生物菌体は、蛋白質などの栄養源
を含んでおり、メタノール、ｎ −ハラフィンあるいは
廃糖蜜などの安価な炭素源を利用し、安価で効果的な飼
料用蛋白源を供給することができる〇 実施例により本発明をさらに具体的に説明する。
増殖する。本発明の微生物菌体は、蛋白質などの栄養源
を含んでおり、メタノール、ｎ −ハラフィンあるいは
廃糖蜜などの安価な炭素源を利用し、安価で効果的な飼
料用蛋白源を供給することができる〇 実施例により本発明をさらに具体的に説明する。
実施例１
神奈川県伊勢原市の山地で採取した木屑および土壌から
、肉汁寒天平板を使用し、３０℃で２４時間インキュベ
ートしてエアロモナス・オキシダンス１０３−１および
同１３３−１をそれぞれ分離した。
、肉汁寒天平板を使用し、３０℃で２４時間インキュベ
ートしてエアロモナス・オキシダンス１０３−１および
同１３３−１をそれぞれ分離した。
これらの分離菌を肉汁寒天斜面で、３０℃で２４時間そ
れぞれ培養した。
れぞれ培養した。
Ｄ−グルコサミン塩酸塩 １重量％（以下同様）、に２
ＨＰＯ４０，０５％、 ＫＨ，ＰＯ４０、ｏ ｓチ、Ｍ
ｇ５０４・７Ｈｔ００．ｏｏｓ％、粉末酵母エキス（大
豆栄養化学製）０．１％およびＣａＣ０ＨＯ０５チを含
むｐＨ７、０の水溶液を基礎培地とした。基礎培地にα
−ブロムプロピオン酸ナトリウム １％をさらに加えた
培地を添加培地とした。 。
ＨＰＯ４０，０５％、 ＫＨ，ＰＯ４０、ｏ ｓチ、Ｍ
ｇ５０４・７Ｈｔ００．ｏｏｓ％、粉末酵母エキス（大
豆栄養化学製）０．１％およびＣａＣ０ＨＯ０５チを含
むｐＨ７、０の水溶液を基礎培地とした。基礎培地にα
−ブロムプロピオン酸ナトリウム １％をさらに加えた
培地を添加培地とした。 。
基礎培地または添加培地１０ｍＡ！の入りた径２４ｆｌ
の試験管に前記の各分離菌の１白金耳をそれぞれ植菌し
、３０℃で３日間振とり培養した。
の試験管に前記の各分離菌の１白金耳をそれぞれ植菌し
、３０℃で３日間振とり培養した。
その結果を表２に示す。なお、Ｄ−グルコサミン酸はガ
スクロ毎トグラフィで分析した。
スクロ毎トグラフィで分析した。
Claims (1)
- 新菌種エアロモナス・オキシダンスに属する新規微生物
。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12530582A JPS5914787A (ja) | 1982-07-19 | 1982-07-19 | 新規微生物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12530582A JPS5914787A (ja) | 1982-07-19 | 1982-07-19 | 新規微生物 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5914787A true JPS5914787A (ja) | 1984-01-25 |
Family
ID=14906797
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP12530582A Pending JPS5914787A (ja) | 1982-07-19 | 1982-07-19 | 新規微生物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5914787A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5401645A (en) * | 1992-03-16 | 1995-03-28 | Monsanto Company | Process for producing n-substituted polyhydroxy nitrogen-containing heterocycles utilizing acetobacteraceae and corynebacterium |
-
1982
- 1982-07-19 JP JP12530582A patent/JPS5914787A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5401645A (en) * | 1992-03-16 | 1995-03-28 | Monsanto Company | Process for producing n-substituted polyhydroxy nitrogen-containing heterocycles utilizing acetobacteraceae and corynebacterium |
| US5695969A (en) * | 1992-03-16 | 1997-12-09 | Monsanto Company | Process for producing N-substituted polyhydroxy nitrogen-containing heterocycles |
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