JPS5869230A - 水に不溶の蛋白質物 - Google Patents

水に不溶の蛋白質物

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JPS5869230A
JPS5869230A JP57165122A JP16512282A JPS5869230A JP S5869230 A JPS5869230 A JP S5869230A JP 57165122 A JP57165122 A JP 57165122A JP 16512282 A JP16512282 A JP 16512282A JP S5869230 A JPS5869230 A JP S5869230A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、水に不溶の蛋白質物、その製法及び酵素反応
を行うためこの物質の使用に関する。
酵素を結合し又は酵素を固定するための担体は既知であ
る(デヘマ・モノグラフィ84巻、フェルシークヘミ−
19フ9年版145頁以下;「イムモビライズド・エン
ザイムス」ジョン・ウィリー・アンドサンズ社1978
年版参照)。
従来酵素の吸着のため実際には、生体高分子又は変性生
体高分子を基礎と、する担体、たとえばDEAE−セル
ロース又はDEAE−セファロースが用いられた(エン
ツイモロギア31巻、214頁1969年;バイオテク
ノロジー・アンド・バイオエンジニアリング9巻、60
6頁1967年参照)。しかしこれらの担体は、機械的
安定性が低く流体力学上の性質も悪く、さらにその製造
は多額の費用を要しかつ煩緒である。これらは結局容易
に微生物に侵されて変質する。
したがって本発明の課題は、前記の欠点をほとんど除か
れた重合物と活性蛋白質とからの結合体を提供すること
であった。
本発明者らは、N−ビニルイミダゾール及び/又は置換
N−ビニルイミダゾール及びこれと共重合しうる単量体
からの共重合物を基礎とする水に不溶で水中で膨潤する
共重合物に、蛋白質を結合して含有させるとき、水に不
溶の担体上の生物学的に活性の蛋白質から成る、水に不
溶で膨潤可能な蛋白質物により、前記の課題が解決され
ることを見出した。
%以上のN−ビニルイミダゾール又は置換N−ビニルイ
ミダゾールを含有する。置換N−ビニルイミダゾールと
しては、特に2−メチル−14−メチル−12−エチル
−12−プロピル−12−イソプロピル−及び2−7エ
ニルー1−ビニルイミダゾールが用いられる。
一重合体の水不溶性は特に、N−ビニルイミダゾールの
又は対応する誘導体のビニル基と共重合し、うるオレフ
ィン性不飽和結合を2個以上有する単量体を、1〜70
重量%好ましくは6〜20重量%添加することにより達
成される。下記の単量体が特に適している。2個又はそ
れ以上のビニル基を含有するペンゾール誘導体好ましく
はジビニルペンゾール、アクリル酸又はメタクリル酸の
多機能エステルたとえばブタンジジ オールlクリレート、2個以上の不飽和基を有する尿素
誘導体たとえばジビニルエチレン尿素又ハシビニルプロ
ピレン尿素、又はビスアクリルアミドたとえばメチレン
ビスアクリルアミド又はエチレンビスアクリルアミド。
N−ビニルイミダゾール及びジビニルペンゾールと共重
合しうる他の単量体を、89重量%までの量で重合含有
させることも可能である。
これらは場合により架橋しないでも実際上の目的に役立
つ充分な水不溶性(水に不溶であるだけで、他の溶剤に
不溶ではない)を与えうる。
この種の単量体は、たとえばスチロール、(C。
〜Ca  フルキル)−スチロール、アクリル酸モしく
はメタクリル酸、それらのアルキルエステル、特に親水
性エステルたとえばヒドロキシアルキルエステル又はア
ミノアルキルエステル、他のビニル複素環化合物たとえ
ばN−ビニルピロリドン及びビニルピリジンである。も
ちろん20%を越える量でのコモノマーの添加は、多(
の場合に吸着性の減少を来たす。ジビニルペンゾールを
他の架橋剤たとえばブタンジオールジアクリレート、ジ
ビニルエチレン尿素又はメチレ蛋白質を吸着するため好
適な前記種類の担体は、ラジカル重合により入手できる
。たとえば単量体の混合物を、多孔質にするが重合しな
い添加物質を場合により添加し、好適なラジカル生成剤
たとえばアゾ化合物又は過酸化物により、高められた温
度で重合させる。この種の重合はたとえば西ドイツ特許
出願公開2506085号明細書に記載されている。重
合を溶剤中で(ビニルイミダゾールの場合は特に水中で
)同時に水溶性の開始剤を使用して行なうと、重合物が
ゲルとして得られる(米国特許2878186号明細書
)。溶剤に単量体のみが可溶で重合体は可溶でない溶液
中の重合(沈殿重合)も用いられる。粒状重合又は懸濁
重合は、この方法により重合物が使用に特に適する小粒
状で得られるので、好適である。この場合は単量体混合
物を好ましくは有機添加物質と一緒に、適当な助剤(た
とえば高分子のポリビニルピロリドン)を用いて水中で
乳化し、単量体混合物中に溶存するラジカル生成剤によ
り重合させる。ビニルイミダゾ−、ルが部分的に水に可
溶であるため、水相への塩の添加が好ましい(西ドイツ
特許出願公告1929501号明細書)。水性単量体相
が不活性の外相たとえば炭化水素の中で懸濁されている
逆転懸濁液による方法も、効果的に適用できる(西ドイ
ツ特許出願公開2524204号明細書)。
□ゝ  下記の実施例A −)(は、好適な重合体の製
造を説明するものである。
実施例A ラウロイルパーオキシド12部が溶解されている、2−
メチル−1−ビニルイミダゾール2oo部、工業用ジビ
ニルペンゾール(ジビニルペンゾール50%、エチルビ
ニルペンゾール50%から成る)100部及び酢酸ブチ
ル600部からの混合物を、ポリビニルピロリドンCM
=10’)3部を含有する、水2500部中のNa2S
O4@ 10H20500部の溶液に分散させ、8時間
攪拌しながら80℃に加熱する。小粒状の重合物をr別
し、水及びアセトンで洗浄したのち真空乾燥する。
実施例B アゾイソブチロニトリル6部が溶解されているN−ビニ
ルイミダゾール100部、工業用ジビニルペン−ゾール
50部及び酢酸エチル150部からの混合物を、ポリビ
ニルピロリドン(M=10’)3部を含有する、水15
00部中のNa25o、・10Hρ250部の溶液に分
散させ、実施例Aと同様に重合を行う。
実施例C アゾイソブチロニトリル3部を含有する、N−ビニルイ
ミダゾール50部、工業用ジビニルペンゾール61部及
び酢酸エチル75部からの混合物を、Na25o4・1
0H20125部及びポリ“ビニルピロリドン(M=1
0’)2部が溶解された水1500部に分散させ、実施
例Aと同様に重合を行う。
実施例D ベンゾイルパーオキシド10部を含有する、2−メチル
71−ビニルイミダゾール100部、N−ビニルピロリ
ドン100部、工業用シヒニルベンゾール100部及び
ドルオール400部からの混合物を、水2500部中の
食塩500部及びポリビニルピロリドンCM=106)
3部の溶液に分散させ、実施例Aと同様に重合を行う。
実施例E ペンソイルパーオキシド4部を含有する、2−メチル−
1−ビニルイミダゾール45部、2−ヒドロキシエチル
メタクリレート45部、工業用ジビニルペンゾール10
部及びn−オクタ7100部からの混合物を、水750
部中の食塩200部及びポリビニルピロリ)’7(M=
10’)1部の溶液に分散させ、実施例Aと同様に重合
を行う。
実施例F ラウロイルパーオキシド4部を含有する、2−メチル−
1−ビニルイミダゾール90部、N、N’−ジビニルエ
チレン尿素10部及び酢酸エチル中 100部からの混合物を、水750部へのキサンタン1
部及び食塩200部の溶液に分散させ。
実施例Aと同様に重合を行う。
実施例G 水40部中のN−ビニルイミダゾール40部、メチレン
ビスアクリルアミド20部及びカリウムパーオキフジス
ルフアート5部の溶液を、窒素雰囲気下で70℃に7時
間加熱する。得られたゲルを粉砕し、アセトンで洗浄し
たのち真空乾燥する。
実施例H アゾイソブチロニトリル1部を含有する、N−ビニルイ
ミダゾール100部、工業局用ジビニルペンゾール50
部及び酢酸エチル150部からの混合物を、窒素中で7
0℃に3時間加熱する。得られた重合物を粉砕し、アセ
トンで洗浄したのち真空乾燥する。
重合物は、乾燥物111当り約2ないし25m1以上の
湿潤容積の水中膨潤能を有する。蛋白質受容は一般によ
りよく膨潤しうる共重合物では、比較可能な膨潤能の劣
るものより高い。しかし蛋白質受容と膨潤能との間に直
接の関係はない。
ビニルイミダゾール含有共重合物の蛋白質受容能力は、
組成と架橋密度によって変わる。そのほかそれは蛋白質
の種類によって種々異なる。
蛋白質によって重合体の製造に際して、単量体が可溶で
重合体が不溶である不活性有機溶剤、たとえばリグロイ
ン、オクタン、ドルオール、酢酸エチル又は酢酸ブチル
を重合混合物に添加することができ、それは吸着能力を
改善する。
この種の好適な添加物質は、任意選択試験により容易に
求めることができる。特に有利な場合には、乾燥重合物
1g当り結合蛋白質5g以上の吸着値に到達しうる。
蛋白質による重合体吸着物質の負荷又は溶液からの蛋白
質の除去は、蛋白質溶液に重合体を攪拌混合すること又
はたとえばカラム内で重合体に蛋白質溶液を連続導通す
ることにより行われる。吸着された蛋白質−mが酵素で あると、これは吸着された状態で一般に少なくとも最初
の活性の一部を保持する。このことは、対応する酵素反
応を行うためにそれを不均一系触媒として用いることを
可能にする。たとえば酵素インベルターゼは、ビニルイ
ミダゾール含有重合体に吸着されたのち、約20%の残
留活性を有する。吸着された酵素の安定性を高めるため
に、担体上の酵素を架橋することが有利である。この目
的に適合する試薬はたとえばグルタルジアルデヒドであ
る。生物学的に活性な蛋白質とは主として酵素を意味す
る。
ビニル、イミダゾールを含有する重合体に吸着されうる
酵素は、好ましくはインベルターゼ、グルコースイソメ
ラーゼ、アミログルコシダーゼ、α−及びβ−アミラー
ゼ、アミノ酸アシラーゼ、ペニシリンアシラーゼ及びヒ
ダントインアーゼである。さらに下記のものも適する。
オキシドレダクターゼ類たとえばアルコールデヒドロゲ
ナーゼ、ラクテートデヒドロゲナーゼ、アミノ酸オキシ
ダーゼ、パーオキシダーゼ、カタラーゼ、グルコースオ
キシダーゼ、ア化コールオキシダー、ゼ、サクシネート
デヒドロゲナーゼ、グルタメートデヒドロゲナーゼ、ウ
リカーゼ、フェノールオキシダーゼ′、カテコールオキ
シダーゼ、モノアミノオキシダーゼ、リポキシゲナーゼ
、ルシフエラーゼ、ニドラードレダクターゼ、ニトリッ
トレグクターゼ、クロルパーオキシダーゼ、アセトアル
デヒドデヒドロゲナーゼ、アルデヒードオキシゲナーゼ
、ジアホラーゼ、コレステリンオキシダーゼ、グルタル
チオレダクターゼ、ヒドロキシステロイドデヒドロゲナ
ーゼ、キサンチンオキシダーゼ、ドパミンヒドロキシラ
ーゼ、チトクロームオキシダーゼ、モノアミノオキシダ
ーゼ、ジアセチルレダクターゼ、スーパオキシドジスム
ターゼ、リモナートデヒドロゲナーゼ;トランスフェラ
ーゼ類たとえばポリヌクレオシドホスホラーゼ、デキス
トランスクラーゼ、ホスホリラーゼ、カルバメートキナ
ーゼ、アミノトランスフェラーゼ、トランスアルドラー
ゼ、メチルトランスフェラーゼ、ビルバートキナーゼ、
カルバモイルトランスフェラーゼ、ホスホフルクトキナ
ーゼ、テキストランシンテターゼ;ヒドロラーゼ類たと
えばリパーゼ、エステラーゼ、ラクターゼ、リゾチーム
、セルラーゼ、ウレアーゼ、トリプシン、キモトリプシ
ン、グルタミナーゼ、アスパラギナーゼ、ハハイン、フ
ィチン、ペプシン、ロイシンアミノペプチダーゼ、カル
ボキシペプチダーゼA7)−B、ナリンギナーゼ、プロ
メライン、Afチリシン、ホスホリフアーゼ、イソアミ
ラーゼ8、セファロスポリンアミダーゼ、アデノシンデ
アミナーゼ、ペニシリナーゼ、マルターゼ、リ デキストラナーゼ、デソ篤キシ、ボヌクレアーゼ、スル
ファターゼ、プルラナーゼ、ホスファターゼ、α−ガラ
クトシダーゼ、デキストラナーゼ、β−グルカナーゼ;
リアーゼ類たとえばトリプトファナーゼ、チロシンデカ
ルボキシラーゼ、オキシニトリルラーゼ、フェニルアラ
ニンデカルボキシラーゼ、フェニルアラニンアンモニウ
ムラーゼ、アミノ酸デカルボキシラーゼ、ビルバートデ
カルボキシラーゼ、フマラーゼ、エノラーゼ、アスパル
ターゼ、アミ′ルブリンデヒア ドラターゼ、カルボ^ンヒドラターゼ;イソメラーゼ類
たとえばアミノ酸ラセマーゼ、トリオースフォスフアト
イソメラーゼ;リガーゼ類たとえばグルタチオンシンセ
ターゼ。
本発明の製品は特に蛋白質の高含量を有し、そし″で良
好な流体力学的性状と優れた機械的安定性を示す。その
ほかこれは製造が簡単である。
下記の実施例は蛋白質物の製造を説明するものである。
実施例1 実施例Aにより製造された重合物(粒径250〜500
11rn)1oo1n9を、0.01%ヘモグロビン水
溶液10 rJJml中で攪拌し、この溶液におけるヘ
モグロビンの減少を光度計により追跡する。20分後に
蛋白質の15%が、60分後にはその47%が重合体に
吸着される。
実施例2 実施例Bにより製造された重合体(粒径250〜500
.am) 2001Vを、pH6,017) 0.00
5 M酢酸ナトリウム緩衝液中の、α−アミラーゼ1o
omg(16o単位/rny)I)溶液2omlの中で
、4℃で64時間振動する。次いで担体な、pH6,0
の0.05M酢酸ナトリウム緩衝液各5Om1の中で、
それぞれ室温で5分間ずつ2回、及び1時間ずつ2回洗
浄する。固定された酵素活性を求めるために、担体を0
.016Mの酢酸ナトリウム緩衝液(pH6,o )中
の、ズルコウスキーにょる殿粉(メルク社製)5gの溶
液5 Q mlの中で511 ’Cで30分間振動する
。生じたオリゴサツカライドを、イレンフェルト法(メ
ソツヅ・イン・エンゲイモロジー1巻149頁、アカデ
ミツク出版社1955年)により6,5−ジニトロサリ
チル酸を用いて定量する。担体の活性は、1g及び1時
間につき加水分解された殿粉3.Ogである。
実施例6 実施例Cにより製造された・重合体(粒径250〜50
0μm)200rn9を、0.05M酢酸ナトリウム緩
衝液(pH4,8)中の、β−アミラーゼ(28単位/
1n9)loompの溶液20 atの中で、4℃で6
4時間振動する。次いでpH4゜800.05M酢酸ナ
トリウム緩衝液各501ntの中で、担体を室温で5分
間ずつ2回及び1時間ずつ2回洗浄する。固定された酵
素活性を求めるために、′担体を0.016M酢酸ナト
リウム(pH4,8)中のズルコウスキーによる殿粉(
メルク社製)5gの溶液50m1の中で、30℃で30
分間振動する。生じたマルトースを、イレンフェルト法
(前掲)により6,5−ジニトロサリチル酸な用いて測
定する。担体の活性は、1g及び1時間につき生成した
マルトース2.6gである。
実施例4 実施例Bにより製造された重合体(粒径250〜500
urn)200m9に、アミログルコシダーゼを実施例
2に記載の方法と同様にして結合させる。担体の活性は
、11及び1時間につき生し 成胛だグルコース15.5gである。
実施例5 実施例りにより製造された重合体25〜を、インベルタ
ーゼ(150単位/rn9)25o〜の溶液と共に4℃
で64時間振動する。次いで重合体を0.0025M酢
酸ナトリウム緩衝液(pH5,6)各100 mlの中
で、5分間ずつ2回及び1時間1回洗浄する。この重合
体を、0.001M酢酸ナトリウム緩衝液(pH5,5
)中のしよ糖17、5.9’の溶液50 mlの中で、
10分間振動し、加水分鮮度をへ旋光計により測定する
。担体の活性は、1g及び1時間につきしよ糖275g
、そして結合酵素量は、重合体1■当り2.41n9で
ある。
実施例6 実施例5と同様にして、実施例Eにより製造された重合
体25■にインベルターゼを負荷する。担体の活性は、
1g及び1時間につきしよ糖saOg、そして結合酵素
量は重合体11Rg当り1.31ngである。
実施例7 実施例5と同様にして、実施例Fにより製造された重合
体25■にインベルターゼを負荷する。重合物の活性は
、1g及び1時間につきしよ糖194g、そして結合酵
素量は重合体1■当り1.5■である。
実施例8 実施例5と同様にして、実施例Gにより得られた重合体
25〜にインベルターゼを負荷する。
その活性は1g及び1時間につきしよ糖150gである
実施例9 実施例5と同様にして、実施例Hにより得られた重合体
25■にインベルターゼを負荷する。
その活性は1g及び1時間につきしよ糖6gである。
実施例10 実施例Cにより製造された重合体1gに、実施例5と同
様にしてインベルターゼを負荷する。
次いで重合体をカラムに充填し、30℃の恒温におく。
カラムを通じて、しよ糖640 g/43のpH5,3
に調節した溶液を、100m1/時間の流速によりポン
プ循環させる。しよ糖の加水分解を旋光針により追跡す
る。1日後の加水分解度は92%、20日後は68%で
ある。
実施例11 実施例10と同様にして負荷した担体を、0,1%グル
タルジアルデヒド水溶液20m1により使用に先立って
処理する。これによると1日後の加水分解度は95%、
20日後は85%である。
出願人 バスフ・アクチェンゲゼルシャフト代理人 弁
理土手  林  正  雄

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、  N−ビニルイミダゾール又は置換N−ビニルイ
    ミダゾール及びこれと共重合しうる単量体からの共重合
    体を基礎とする水不溶性共重合物に、蛋白質を結合して
    含有することを特徴とする、水に不溶の担体上の生物学
    的に活性の蛋白質から成る、水に不溶の蛋白質物。 2、共重合物として粒状重合物を含有することを特徴と
    する特許請求の範囲第1項に記載の蛋白質物。 6、担体が共重合可能な単量体として、オレフィン性不
    飽和結合を2個以上有する成分を重合金有していること
    を特徴とする特許請求の範囲第1項又は第2項に記載の
    蛋白質物。 4、担体の不飽和結合を2個以上有する成分が、ジビニ
    ルスチロール、アクリル酸もしくはメタクリル酸の多機
    能エステル、オレフィン性不飽和結合を2個以上有する
    尿素誘導体又はそのような酸アミドであることを特徴と
    する特許請求の範囲第3項に記載の蛋白質物。 5、担体が他のコモノマーとしてスチロール、01〜C
    4−アルキル−スチロール、アクリル酸、メタクリル酸
    又はこれらのアルキルエステル又はアミノアルキルエス
    テル又はビニル複素環化合物を重合金有していることを
    特徴とする特許請求の範囲第4項に記載の蛋白質物。 6、 共重合物を、生物学的に活性な蛋白質の水溶液又
    は水性懸濁液と接触させることを特徴とする、N−ビニ
    ルイミダゾール又は置換N−ビニルイミダゾール及びこ
    れと共重合しうる単量体からの共重合体を基礎とする水
    不溶性共重合物に、蛋白質を結合して含有する、水に不
    溶の担体上の生物学的に活性の蛋白質がら成る、水に不
    溶の蛋白質物の製法。 l 酵素反応を行うために、特許請求の範囲第1項ない
    し第5項のいずれかに記載の蛋白質物を使用する方法。
JP57165122A 1981-09-25 1982-09-24 水に不溶の蛋白質物 Granted JPS5869230A (ja)

Applications Claiming Priority (2)

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DE19813138194 DE3138194A1 (de) 1981-09-25 1981-09-25 Wasserunloesliches poroeses proteinmaterial, dessen herstellung und verwendung
DE3138194.4 1981-09-25

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Publication Number Publication Date
JPS5869230A true JPS5869230A (ja) 1983-04-25
JPH0412952B2 JPH0412952B2 (ja) 1992-03-06

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ID=6142598

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JP57165122A Granted JPS5869230A (ja) 1981-09-25 1982-09-24 水に不溶の蛋白質物

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US (1) US4478976A (ja)
EP (1) EP0075815B1 (ja)
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DE (2) DE3138194A1 (ja)

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