JPS5864961A - 加熱、保温容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 式加熱、保温容器に関する。

従来のヒートパイプ式加熱、１保温容器は実公昭５６−
１３２３に示されるようにいわゆるヒートパイプを熱源
から吸熱源への熱輸送手段として用いて被加熱物を加熱
し、ヒートパイプの放熱部どうし相互間には熱輸送能力
はほとんどないことを利用して保温するものである０こ
のような加熱、保温容器は被加熱物を一摩加熱した後、
蓋を取ら匁いままなら長時間保温できる。しかし一般に
加熱、保温容器内の被加熱物は数回にわたって蓋を取り
小出しされて使用されることが多く、シかも小出し中に
容器内に入ってきた冷気は被加熱物を急速に冷やしてし
まう。この為に数回小出しされた後に容器内に残った被
加熱物を使用する時にはすでに冷えてしまっていて使用
上大変不都合な場合が多い。

本発明はこのような問題を改良する為になされたもので
、本発明の目的は、小出しにより容器内で冷えた被加熱
物に外部の熱源を用いなくても熱を補給できるように、
二重構造の容器壁面間を真空にし、その底部に蓄熱機能
と下位から上位へのみ熱輸送機能を持つ作動流体を内容
器の容積に対応させて多量に内蔵した加熱、保温容器の
提供にある。

以下本発明の一実施例を第一図を用いて説明する。ガラ
ス又はステンレス鋼、銅等の材料で成る外客器１と内容
器２は上部が固着し二重構造となっでいる。この二重構
造の容器が構成する空間３は真空にされた抜水等の作動
流体４が封入されていわゆるヒートパイプとなっている
。ところが作動流体４は被加熱物を収納する内容器２の
容積に対応させて従来のヒートパイプよりはるかに多く
封入されている。ちなみに従来のヒートパイプの作動流
体の封入量は動作中にも加熱部内壁を湿らせることがで
きる程度の少量である。作動流体４の封入量は内容器の
容積に対し１倍以上にも１倍以下にも対応させることが
できる。外容器１の底部は内容器２壁が作動流体４の液
相に浸らないように大きくしであると共に加熱部１−１
とな−）ている。加熱部１−１の底面には加熱装置とし
て電熱器５が取付けられている。６は外容器１とその保
護容器７との間に形成された断熱層で発泡プラスチック
である。電熱器５を覆っているのはグラスウール８であ
る。９は蓋である。１０は被加熱物である。

次に本発明の詳細な説明する。

加熱部１−１底面に取付けた電熱器５により作動流体４
が加熱され蒸発するとその圧力差によりすみやかに空間
３全体に流れ加熱部１−１より温度の低い壁面において
凝縮する。凝縮した９作動流体４は重力等の作用により
再び加熱部１−１にもどされる。このように本二重構造
容器においては、作動流体４の蒸発、凝縮の際の相変化
の潜熱を利用して効率のよい加熱が行えるが、作動流体
４の凝縮は内容器２壁面と外容器１壁面の両壁面で起り
外容器１壁面で放出される熱は外部に逃げやすい。とこ
ろが外容器１の外側には断熱層として発泡プラスチック
６が覆っであるので外部に放散するものを減少させる。

このようにして被加熱物１０を加熱し終えた時には、作
動流体４は被加熱物１０以上の温度に昇温しているし、
封入量を内容器２の容積に対応させて多くしであるので
、高い温度の熱を多量に蓄わえている。即ち作動流体４
は熱輸送手段でありながら蓄熱材ともなっている。

加熱を完了しだ後被加熱物１０を使用するに際し蓋９を
取って被加熱物１０を小出しすると内容器２内に冷気が
流入して被加熱物１０を冷やすと同時に内容器２壁をも
冷やす。内容器２壁の温度が作動流体４の温度より低く
なると非加熱時であっても加熱時と同じように、作動流
体４は内容器２壁面で凝縮して空間３内の蒸気圧力を低
下させると共に潜熱番放出して内容器２壁を加熱する。

凝縮した作動流体４は重力等の作用により再び加熱部１
−１にもどる。空間３の蒸気圧力が低下すると加熱部１
−１の作動流体４は空間３の蒸気圧力が作動流体４の温
度に対応する飽和蒸気圧力に達するまで蒸０発゛してそ
の圧力差で空間３全体に流れる。このようにして作動流
体４は自からが蓄わえている熱を熱源として外部の熱源
を用いなくても被加熱物１０に熱を補給しながら加熱時
とは逆に徐々に温度や蒸気圧力を低下させるのである。

本加熱、保温容器の作動流体４は以上のように従来のヒ
−ドパイブではほとんど補給できなかった熱を多量に補
給できる。内容器２壁がもし作動流体４の液相に浸って
いて被加熱物１０の温度が作動流体４の温度より高けれ
ば伝導作用により被加熱物１０の熱が作動流体４の液相
に逆流するが外容器１底部は作動流体４の液相に内容器
２壁が浸らないように大きくすると共に加熱部１−１と
しであるので、いわゆる熱流ダイオードヒートパイプを
形成、していて、上位にある内容器２から下位にある作
動流体４への熱の逆流はほとんどない。だから狗かの原
因で作動流体４が被加熱物１０より早く冷えても被加熱
物１０が作動流体４に冷やされることはない。

外容器１を覆っている発泡プラスチック６は作動流体４
に蓄わえられた熱が外容器１壁を通って放出されるのを
減少させる。なお、作動流体４の封入量を内容器２の容
積に対し１倍以上に対応させた場合はその割合だけ作動
流体ｊの蓄熱量が大きくなり１倍以下に対応させた場合
はその割合だけ小さくなる。必要以上に作動流体４の封
入量を多くすると加熱、保温容器全体が大きく重くなる
ので使用条件に合った量を封入するのが好ましい。

第２図には本発明の他の実施例を示す。第１図と異ると
ころは形状が第１図に示したまほう瓶の形状でなく鍋の
形状をしていること、断熱層が発泡プラスチック６でな
く真空断熱層６−１であること、加熱部底面には電熱器
５及びグラスウール８が無く加熱部１−１を直接コンロ
等の火炎で加熱できるようになっていることである。こ
の加熱、保温容器の動作は第１図のものと同じである。

本発明は以上の実施例に限定するものでなく本発明の技
術的思想を逸脱しない範囲において料理器具や恒温槽等
の種々の加熱、保温容器を案出し適用することができる
。

以上説明した通りに本発明の加熱、保温容器では作、動
流体４が高温で多量の熱を蓄わえることができ、しかも
下位から上位へのみ熱輸送できるので、小出しにより内
容器２内で冷えた被加熱物１０に外部の熱源を用いなく
ても熱を補給できるし、冷えた作動流体４が被加熱物１
０を′冷やすこともない。したがって数回小出しされた
後に内容器２内に残った被加熱物１０をも高温に保つ効
果が有る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の１実施例を示す断面図。第２図は本発
明の他の実施例を示す断面図。 １、外容器、１−１加熱部、２内容器、３空間、１、作
動流体、５電熱器、６発泡プラスチック、６−１真空断
熱層、７．保護容器、８グラスウール、９蓋、１０被加
熱物、 特許出願人　　佐内　淑香

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、内容器と外容器とが構成する二重構造の容器壁面間
   を真空にして作動流体を封入し、作動流体の蒸発、凝縮
   作用による熱輸送を行う加熱、保温容器において、内容
   器の容積に対応させて作動流体の封入量を多くし、作動
   流体の液相に内容器壁が浸らないように外容器底部を大
   きくすると共に加熱部としたことを特徴とする加熱、保
   温容器。