JPS58175291A - 加熱調理器の庫内温度制御方式 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術分野〕 この発明はマグネトロン、トランスなどの電装品ｒ冷却
する冷却用ファンを備えた加熱調理器の庫内温度制御方
式に関する。

し発明の技術的背景とその問題点〕 マグネトロンによる高周波加熱とヒータによる加熱とｔ
備えた複合調理器等においては、加熱基を構成する庫内
にヒータが設けられ、サーミスタ等の温度制御部によっ
て上記ヒータを通断電することにより庫内【所要１１度
に制御している０ま次、調理器本体内にはマグネトロン
やトランス等の電装部品ｉ冷却する冷却用ファンが設け
られているが、ヒータ加熱時は冷却用ファ／からの冷却
風によって庫内の熱風が排気されてしまうため冷却用フ
ァン【停止し、庫内温度は夛−ミスタによって制御され
ている０しかしながら、サーミスタは庫内の熱風【排気
する排気口近傍に設けられ、庫内温度とサーミスタの温
度との相関関係にエリ庫内温度は制御されてき皮が、サ
ーミスタの温度もの感知制御に庫内の温度ａが追従でき
ず、菖３図の破線で示すように温度振幅Ａが大きく、被
加熱食品を一定温度で加熱調理することができないとい
う不都合がある。また、ヒータ加熱調理時は冷却用ファ
ンが停止しているため、電装宸内の熱気が排気されず、
外箱が高温度になるという不都合がある。

〔発明の目的〕

この発明は上記事情に着目してなされ皮もので、その目
的とするところは、ヒータ加熱調理時における庫内温度
の振幅を小さくシ、庫内温度ｒはぼ一定に保つとともに
、冷却効果の向上ｒ図、乙ことができる加熱調理器の庫
内温度制御方式【提供しようとするものである。

〔発明の概要」 サーミスタ等による温度制御部の断電時から通電開始時
まで冷却用ファンを作動し、通電時から断電時まで冷却
用ファンｔ４停止し、かつ冷却用ファンの作動時にその
冷却風を上記サーミスタ部へ導びき、サーミスタの温度
感知制卸に庫内温Ｍｌ追従させ、庫内温度の振幅ｒ小さ
くするようにし九ことにある〇 〔発明の実施例〕 以下、この発明ｔＷ面に示す一実施例にもとづいて説明
する０図中１は加熱調理器本体で、これは外箱２と１箱
３とから構成されている。

この内箱３の外周壁は断熱材４【介して断熱板５に１っ
て囲繞され、内部に庫内であるところの加熱Ｗ１６が形
成されている。この加熱室６内には加熱源であるヒータ
１が設けられているとともに励振口８が開口しており、
この励振口８は導波管９に介してマグネトロン１０と接
続されている。このマグネトロン１ｏは上記外箱２と内
箱３との間の電装室１１内に取付けられている。この電
装室１１内にはトランス１２おＬび冷却用ファン１３ｔ
−装着し次モータ１４が設けられ、上記トランス１２お
↓びマグネトロンＩＱ９ｆ冷却する工うになっている。

さらに、上記電装室１１と対向する内箱Ｓの側壁には吸
気口１５が設けられ、上記冷却用ファン１３からの冷却
風を加熱室６内に導びくようになっている。また、内箱
３の背壁には排気口１６が設けられ、これは外箱２の排
気窓１２とダクト１８を介して連通している。そして、
このダクト１８内には加熱室６内の温度【制御する温度
制御部としてのサーミスタ１９が設けられている。

しかして、ヒータ加熱調理時において、第３図のタイム
チャートに示す１うに、まずヒータ１に通′鑞ｒると、
ヒータ１の発熱に１って加熱７ＩＩｉ６の温度Ｃは１ｓ
３図実線で示す↓うに徐々に上昇し、丈−ミスタ１９の
温度ｄも上昇する。

そして、サーミスタ１９のｉ２！度が所要温度になると
、サーミスタ１９がＯＦＦとなリヒータ７は断電ｆるが
、加熱室ｄの龜廣はヒータ７の残留熱に１・つてさらに
上昇し、本体１が保持しである熱と飽和し友時点でビー
クト′達し以後下降する。サーミスタ１９によってヒー
タ７が断電したとき、モータＪ４に通電され、冷却用フ
ァン１３が作動する。シタが−って、冷却用ファン１３
の冷却風は吸気口１５から加熱室６内に導入され、加熱
！ｉ６内を冷却する。

したがって、加熱′ｊｊ１ｉ内の温度は急激に下降し、
所要温度以下になると、サーミスタ１９はＯＮＬ、ヒー
タ１に通電され、以後ＯＮ　−〇ＦＦｔ繰り返すことに
なる０このため、加熱室ｅ内の温度振＠ＢがＩｓ３図実
線で示す↓うに小−さくなり、ＯＦＦからＯＮの時間も
短縮される＾め、たとえば被加熱食品にこげ目【付ける
調理はヒ田 一タ１に通電する鞠数が多くなり調理時間が短縮される
○ｔた、このようなヒータ加熱調理時は冷却用ファン１
３はサーミスタのＯＦＦ時からＯＮ時までの間に作動す
るため結果的に断続的運転となり、電装置１１１内の熱
気を吸気口１５ｐ介して加熱室６内へ導入し、さらに排
気口１６から排気させるため冷却効果が向上する。

したがって、電装室１ノ内の熱気に工っで外箱２が過熱
されることはなく、また、加熱室６内の温度はサーミス
タ１９によってほぼ一定の温度に保友れることになり、
加熱Ｎ６内の被加熱食品ｔヒータ加熱することができる
。

〔発明の効果〕

この発明は以上説明した工うに、温度制御部の断電時か
ら通電開始時まで冷却用ファンを作動し、過電時がら断
電時まで冷却用ファンを停止し、かつ冷却−ファンの作
動時にその冷却風を温度制御部へ導び（ようにしｋから
、温度制１１部の応答性が向上し、庫内温度振幅を小さ
くすることができる。し九がって、庫内温度？はぼ一定
に保つことができ、調理時間の短縮？図ることができ、
ま友、ヒータ加熱調理時にも冷却用ファンが断続的に作
動する＾め冷却効果が向上するという効果がある、・。

【図面の簡単な説明】

図面はこの発明の一実施例紮１、すもので、第１図は加
熱調遅器の横断平面図、第２図は同じく縦断＠面図、第
３因は温度変化？示すグラフ図、第４図はタイムチャー
ト図である。 ６・・加熱室（庫内）、７・ヒータ（加熱源）、１３・
°゛冷却用ファン、１９・・サーミスタ（＠度制鉛部）
、−１

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 庫内温度を感知し加熱源を通断電することにより庫内温
   度を制御する温度制御部と、冷却用ファンと【備えた伽
   熱詞理器において、上記温度制御手段の断電時から通電
   開始時まで上記冷却用ファン【作動し、通電時から断電
   時までｔ記冷却用ファン【停止し、上記冷却用ファンの
   作動時にその冷却風を上記温度制御ｓＶｃ導びくように
   し＾こと１＊＊とする加熱調理器の庫内温度制御方式。