JPS58146256A - 栄養補助食品 - Google Patents
栄養補助食品Info
- Publication number
- JPS58146256A JPS58146256A JP57028757A JP2875782A JPS58146256A JP S58146256 A JPS58146256 A JP S58146256A JP 57028757 A JP57028757 A JP 57028757A JP 2875782 A JP2875782 A JP 2875782A JP S58146256 A JPS58146256 A JP S58146256A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- germ oil
- wheat germ
- gelatin
- yolk lecithin
- egg yolk
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、小麦胚芽油を主成分と］〜、これをゼラチン
によりカプセル化することにより服用（〜易くした栄養
補助食品に関する。
によりカプセル化することにより服用（〜易くした栄養
補助食品に関する。
従来より小麦の胚芽から抽出される小麦胚芽油はその中
に多く含捷れるビタミンＥ、リノール酸等の効果により
抗酸化作用、すなわち細胞を保護１−２老化を防ぐ働き
があり、又血中のコレステロール値を下げる働きを有す
るのでいわゆる不老長寿の油として近時飲みやすいよう
にゼラチンのカプセルで胚芽油を包んだものが一般に市
販されるに至っている。しかし、カプセル入りの小麦胚
芽油は、カプセルの太き烙が一粒の径で６〜１０桶位あ
り、口に入れて飲み込む前に櫂カプセルを咬んで胚芽油
液を口中で味わう形になるが、その膵芽油自体若干なが
ら独特の臭いがあり、気＠に飲むのに少なからず抵抗と
なっている。また、小麦胚芽油のみを摂取１〜でも完全
に吸収利用されにくいという問題もあり、これらの欠点
の改善が望捷れている。本発明はこれらの欠点を解決し
、従来のものよりも服用に際して抵抗がなく、更に服用
した時に一層吸収の良い小麦胚芽油を主成分とした、栄
養補助食品を提供しようとするものである０すなわち、
本発明は、小麦胚芽油と卵黄レシチンよりなる混合液状
物をゼラチンのカプセル内に封入（７たことを特徴とす
る栄養補助食品である。
に多く含捷れるビタミンＥ、リノール酸等の効果により
抗酸化作用、すなわち細胞を保護１−２老化を防ぐ働き
があり、又血中のコレステロール値を下げる働きを有す
るのでいわゆる不老長寿の油として近時飲みやすいよう
にゼラチンのカプセルで胚芽油を包んだものが一般に市
販されるに至っている。しかし、カプセル入りの小麦胚
芽油は、カプセルの太き烙が一粒の径で６〜１０桶位あ
り、口に入れて飲み込む前に櫂カプセルを咬んで胚芽油
液を口中で味わう形になるが、その膵芽油自体若干なが
ら独特の臭いがあり、気＠に飲むのに少なからず抵抗と
なっている。また、小麦胚芽油のみを摂取１〜でも完全
に吸収利用されにくいという問題もあり、これらの欠点
の改善が望捷れている。本発明はこれらの欠点を解決し
、従来のものよりも服用に際して抵抗がなく、更に服用
した時に一層吸収の良い小麦胚芽油を主成分とした、栄
養補助食品を提供しようとするものである０すなわち、
本発明は、小麦胚芽油と卵黄レシチンよりなる混合液状
物をゼラチンのカプセル内に封入（７たことを特徴とす
る栄養補助食品である。
本発明で用いる小麦胚芽油は、特に限定されず小麦より
抽出１〜で得られた胚芽油であればよい。
抽出１〜で得られた胚芽油であればよい。
この小麦胚芽油が全体の混合達状物中に占める割合ｖＣ
は特別限定はないが例えば８５係〜９５係等、件製造し
たい製品の意図等により任意に定められる。次に本発明
に用いる卵黄レシチンは鳥卵一般的には鶏卵の卵黄に由
来するレシチンであれはよい。卵黄レシチンを小麦胚芽
油と丑せるのは、卵黄レシチンの特有の芳香等が小麦胚
芽油の不快な風味をマスキングするためと、さら［ｉｑ
卵黄レシチンの強い乳化力により小麦胚芽油の体内吸収
性を向上するためである。１′だレシチンに、植物に由
来する大豆レンチ７等があるか、卵黄レシチンに比較す
ると特有の芳香を欠く等の欠点かある。この卵黄レシチ
ンがカプセル内に封入する成金体中に占める割合は一般
的に約：３〜８係位か好捷しい。捷たより好捷１．＜は
約５〜６％位である。３係未満だと卵黄し／チンの上記
効果が期侍しにくく、ｔた８係をｊ匪えると卵黄レシチ
ン自体の１戦味が強く出すき゛て胚芽油とは違った別１
７）不快味を感じさせることがあるからである。これら
の小麦胚芽油と卵黄レシチン両者を混合し均一化する程
度寸で攪拌（７て混合液状物金製する。
は特別限定はないが例えば８５係〜９５係等、件製造し
たい製品の意図等により任意に定められる。次に本発明
に用いる卵黄レシチンは鳥卵一般的には鶏卵の卵黄に由
来するレシチンであれはよい。卵黄レシチンを小麦胚芽
油と丑せるのは、卵黄レシチンの特有の芳香等が小麦胚
芽油の不快な風味をマスキングするためと、さら［ｉｑ
卵黄レシチンの強い乳化力により小麦胚芽油の体内吸収
性を向上するためである。１′だレシチンに、植物に由
来する大豆レンチ７等があるか、卵黄レシチンに比較す
ると特有の芳香を欠く等の欠点かある。この卵黄レシチ
ンがカプセル内に封入する成金体中に占める割合は一般
的に約：３〜８係位か好捷しい。捷たより好捷１．＜は
約５〜６％位である。３係未満だと卵黄し／チンの上記
効果が期侍しにくく、ｔた８係をｊ匪えると卵黄レシチ
ン自体の１戦味が強く出すき゛て胚芽油とは違った別１
７）不快味を感じさせることがあるからである。これら
の小麦胚芽油と卵黄レシチン両者を混合し均一化する程
度寸で攪拌（７て混合液状物金製する。
この混合に際１．て本発明の目的を損なわない範囲で他
の添加物例えば補強用にビタミンＥ７着色用にニンジン
エキス等ケ添加するのは任意である。次いで、常法に従
って例えば上記の調整済の混合液状物をゼラチン、グリ
セリン、水を溶融後射出成型］７たゼラチンカプセルに
所定量注入１〜、注入口を加熱密封し７て本発明品を製
する。カプセルの形状は球状、ラグビーボール状等任意
である。このように小麦胚芽油と卵黄し加使用１．であ
ることにより、従来品より一段と（＋％Ｌ易い装置した
際の体内吸収か（〜易いので、この種の小麦胚芽油入り
カプセルを一般に親しその抗酸化作用が小麦胚芽油に含
まれるビタミンＥ１７′１酸化を防止１２、製品保存中
の風味の劣化を抑制する、卵黄レシチンのみに多官する
コリン質の効果により脂肪肝を予防する、血中コレ鉢 ’ｂＬ’ｂ） によって本発明をさらにくわしく説明する。
の添加物例えば補強用にビタミンＥ７着色用にニンジン
エキス等ケ添加するのは任意である。次いで、常法に従
って例えば上記の調整済の混合液状物をゼラチン、グリ
セリン、水を溶融後射出成型］７たゼラチンカプセルに
所定量注入１〜、注入口を加熱密封し７て本発明品を製
する。カプセルの形状は球状、ラグビーボール状等任意
である。このように小麦胚芽油と卵黄し加使用１．であ
ることにより、従来品より一段と（＋％Ｌ易い装置した
際の体内吸収か（〜易いので、この種の小麦胚芽油入り
カプセルを一般に親しその抗酸化作用が小麦胚芽油に含
まれるビタミンＥ１７′１酸化を防止１２、製品保存中
の風味の劣化を抑制する、卵黄レシチンのみに多官する
コリン質の効果により脂肪肝を予防する、血中コレ鉢 ’ｂＬ’ｂ） によって本発明をさらにくわしく説明する。
実施例１
小麦胚芽油９７蛇、卵黄レシチン０．５１（ｇ’、ｆ攪
拌槽に入れて、均一化する丑で混合梢拌して原料混合液
状物とする。一方、ゼラチン６０係、グリセリン３０係
、水１０％を混合し、フィルム状に１〜た後円容容量３
００ ”Ｐのカプセル状（類球状）に射出成型した容器
に原料混合液状物を３００〜注入し、注入口を加熱（〜
で密封し、本発明による栄養補助食品３４、０００錠を
製造した。
拌槽に入れて、均一化する丑で混合梢拌して原料混合液
状物とする。一方、ゼラチン６０係、グリセリン３０係
、水１０％を混合し、フィルム状に１〜た後円容容量３
００ ”Ｐのカプセル状（類球状）に射出成型した容器
に原料混合液状物を３００〜注入し、注入口を加熱（〜
で密封し、本発明による栄養補助食品３４、０００錠を
製造した。
実施例２
実施例において、小麦胚芽油９．７ ｋｇに代えて小麦
胚芽油９０舵及び天然ビタミンＥ Ｏ，７ｌ（ｇ−５−
〇＾Ａ を用いた他に実施例１と同様にして、本発明の栄養補助
食品３４．０００錠を製造し７た。
胚芽油９０舵及び天然ビタミンＥ Ｏ，７ｌ（ｇ−５−
〇＾Ａ を用いた他に実施例１と同様にして、本発明の栄養補助
食品３４．０００錠を製造し７た。
実施例３
実施例２において、原料混合液中に着色用にんじん抽出
液微量を添加した以外は実施例２と同様にして、本発明
の栄養補助食品 ３４、 ＯＯ０錠を製造した。
液微量を添加した以外は実施例２と同様にして、本発明
の栄養補助食品 ３４、 ＯＯ０錠を製造した。
特許出願人 キューピー株式会社
同代理人 藤野清規
６−
Claims (3)
- （１）小麦胚芽油と卵黄レシチンよりなる混合液状物を
ゼラチンのカプセル内に封入した栄養補助食品。 - （２）混合液状物調製に際してさらにビタミンＥも添加
してなる特許請求の範囲第１項記載゛の栄養補助食品。 - （３） 混合液状物調製に際してさらにビタミンＥ及
びにんじん抽出液も添加してなる特許請求の範囲第１項
記載の栄養補助食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57028757A JPS58146256A (ja) | 1982-02-26 | 1982-02-26 | 栄養補助食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57028757A JPS58146256A (ja) | 1982-02-26 | 1982-02-26 | 栄養補助食品 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58146256A true JPS58146256A (ja) | 1983-08-31 |
| JPH0220226B2 JPH0220226B2 (ja) | 1990-05-08 |
Family
ID=12257276
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57028757A Granted JPS58146256A (ja) | 1982-02-26 | 1982-02-26 | 栄養補助食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS58146256A (ja) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5356366A (en) * | 1976-10-27 | 1978-05-22 | Ikuo Mochizuki | Production of health food |
| JPS54107530A (en) * | 1978-02-10 | 1979-08-23 | Hohnen Oil | Prevention of heat browning of phospholipid |
-
1982
- 1982-02-26 JP JP57028757A patent/JPS58146256A/ja active Granted
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5356366A (en) * | 1976-10-27 | 1978-05-22 | Ikuo Mochizuki | Production of health food |
| JPS54107530A (en) * | 1978-02-10 | 1979-08-23 | Hohnen Oil | Prevention of heat browning of phospholipid |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0220226B2 (ja) | 1990-05-08 |
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