JPH1191836A - 電子レンジ対応容器 - Google Patents
電子レンジ対応容器Info
- Publication number
- JPH1191836A JPH1191836A JP9271975A JP27197597A JPH1191836A JP H1191836 A JPH1191836 A JP H1191836A JP 9271975 A JP9271975 A JP 9271975A JP 27197597 A JP27197597 A JP 27197597A JP H1191836 A JPH1191836 A JP H1191836A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- microwave oven
- container
- cooked
- foodstuffs
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Abstract
(57)【要約】
【目的】油で揚げた調理済み食品を電子レンジで加熱、
調理する際に、蒸発する水分により食品がカリッと調理
されないという問題を解消し、また、食品の解凍、加熱
の際の油分の滲み出しによる食品の味、外観などの低下
を防ぎ、さらに、容器自体の強度を向上させる形状でも
ある電子レンジ対応容器を提供することにある。 【構成】本発明の電子レンジ対応容器は、電子レンジで
用いられる容器であって、容器はリブを介して複数個の
独立した収納部に分割され、収納部の内面に複数の凹凸
部を形成したことを特徴としている。また、詳細には、
前記収納部の周壁内面に前記凹凸部を形成したこと、あ
るいは、前記収納部の底面に前記凹凸部を形成したこと
を特徴としている。さらには、前記リブの上端に凹部を
形成したことを特徴としている。
調理する際に、蒸発する水分により食品がカリッと調理
されないという問題を解消し、また、食品の解凍、加熱
の際の油分の滲み出しによる食品の味、外観などの低下
を防ぎ、さらに、容器自体の強度を向上させる形状でも
ある電子レンジ対応容器を提供することにある。 【構成】本発明の電子レンジ対応容器は、電子レンジで
用いられる容器であって、容器はリブを介して複数個の
独立した収納部に分割され、収納部の内面に複数の凹凸
部を形成したことを特徴としている。また、詳細には、
前記収納部の周壁内面に前記凹凸部を形成したこと、あ
るいは、前記収納部の底面に前記凹凸部を形成したこと
を特徴としている。さらには、前記リブの上端に凹部を
形成したことを特徴としている。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、油で揚げた調理済
み食品を電子レンジで加熱、調理する際に使用するプラ
スチック成形品の電子レンジ対応容器に関するものであ
る。
み食品を電子レンジで加熱、調理する際に使用するプラ
スチック成形品の電子レンジ対応容器に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】従来より、調理済み食品の油で揚げたコ
ロッケなどが、電子レンジ用の食品として普及してい
る。これらの食品の容器としては、そのまま電子レンジ
で使用可能なプラスチックの成形品の容器が多く使用さ
れている。
ロッケなどが、電子レンジ用の食品として普及してい
る。これらの食品の容器としては、そのまま電子レンジ
で使用可能なプラスチックの成形品の容器が多く使用さ
れている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
容器では、食品から蒸発する水分のため、油で揚げたコ
ロッケなどの食品がカリッとした仕上がりで調理されな
いことがある。また、電子レンジで加熱、調理した際
に、解凍、加熱に伴い食品から油分が滲み出し、ドリッ
プとなって、食品の味、外観などが損なわれていた。さ
らに、従来のプラスチック成形品の容器では、食品を収
納し電子レンジで調理した際に、変形などし易く強度的
に不充分であった。
容器では、食品から蒸発する水分のため、油で揚げたコ
ロッケなどの食品がカリッとした仕上がりで調理されな
いことがある。また、電子レンジで加熱、調理した際
に、解凍、加熱に伴い食品から油分が滲み出し、ドリッ
プとなって、食品の味、外観などが損なわれていた。さ
らに、従来のプラスチック成形品の容器では、食品を収
納し電子レンジで調理した際に、変形などし易く強度的
に不充分であった。
【０００４】本発明は、油で揚げた調理済み食品を電子
レンジで加熱、調理する際に、蒸発する水分により食品
がカリッと調理されないという問題を解消し、また、食
品の解凍、加熱の際の油分の滲み出しによる食品の味、
外観などの低下を防ぎ、さらに、容器自体の強度を向上
させる形状でもある電子レンジ対応容器を提供する。
レンジで加熱、調理する際に、蒸発する水分により食品
がカリッと調理されないという問題を解消し、また、食
品の解凍、加熱の際の油分の滲み出しによる食品の味、
外観などの低下を防ぎ、さらに、容器自体の強度を向上
させる形状でもある電子レンジ対応容器を提供する。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記のような課題を解決
すべく検討した結果、本発明の電子レンジ対応容器は、
電子レンジで用いられる容器であって、該容器はリブを
介して複数個の独立した収納部に分割され、該収納部の
内面に複数の凹凸部を形成したことを特徴としている。
また、詳細には、前記収納部の周壁内面に前記凹凸部を
形成したこと、あるいは、前記収納部の底面に前記凹凸
部を形成したことを特徴としている。さらには、前記リ
ブの上端に凹部を形成したことを特徴としている。
すべく検討した結果、本発明の電子レンジ対応容器は、
電子レンジで用いられる容器であって、該容器はリブを
介して複数個の独立した収納部に分割され、該収納部の
内面に複数の凹凸部を形成したことを特徴としている。
また、詳細には、前記収納部の周壁内面に前記凹凸部を
形成したこと、あるいは、前記収納部の底面に前記凹凸
部を形成したことを特徴としている。さらには、前記リ
ブの上端に凹部を形成したことを特徴としている。
【０００６】本発明によれば、油で揚げた調理済み食品
を電子レンジで加熱、調理する際に、蒸発する水分によ
り食品がカリッと調理されないという問題を解消し、ま
た、食品の解凍、加熱の際の油分の滲み出しによる食品
の味、外観などの低下を防ぎ、さらに、容器自体の強度
を向上させる形状でもある電子レンジ対応容器を得るこ
とができる。
を電子レンジで加熱、調理する際に、蒸発する水分によ
り食品がカリッと調理されないという問題を解消し、ま
た、食品の解凍、加熱の際の油分の滲み出しによる食品
の味、外観などの低下を防ぎ、さらに、容器自体の強度
を向上させる形状でもある電子レンジ対応容器を得るこ
とができる。
【０００７】
【発明の実施の形態】以下に、図面を参照しながら、本
発明について、さらに詳しく説明する。本発明による電
子レンジ対応容器は、電子レンジ対応容器本体と蓋とか
らなっている。図１は、本発明による電子レンジ対応容
器の一実施例を示している。電子レンジ対応容器本体Ａ
は、複数個の独立した食品の収納部１０を持ち、全体が
合成樹脂のシートからなり、真空成形、圧空成形などに
より一体に成形されている。使用する合成樹脂のシート
としては、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリエチレ
ンテレフタレート、発泡ポリスチレンなどがある。ある
いは、これらのシートと他のプラスチックフィルムをラ
ミネートしたシートも使用できる。
発明について、さらに詳しく説明する。本発明による電
子レンジ対応容器は、電子レンジ対応容器本体と蓋とか
らなっている。図１は、本発明による電子レンジ対応容
器の一実施例を示している。電子レンジ対応容器本体Ａ
は、複数個の独立した食品の収納部１０を持ち、全体が
合成樹脂のシートからなり、真空成形、圧空成形などに
より一体に成形されている。使用する合成樹脂のシート
としては、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリエチレ
ンテレフタレート、発泡ポリスチレンなどがある。ある
いは、これらのシートと他のプラスチックフィルムをラ
ミネートしたシートも使用できる。
【０００８】電子レンジ対応容器本体Ａでは、図２、図
３に示すように、収納部１０が一定間隔で並んだ状態で
設けられ、上面部１には全周に渡ってリム２が設けられ
ている。このリム２は、電子レンジ対応容器本体Ａの容
器全体の強度を保持し、変形しにくく、また、密封する
ためのシール形状の蓋の受け部にもなり、さらに積み重
ねる際のスタック適性を持っている。このリム２の形状
は、台形状、半円状、三角形状など、蓋２１とのシール
性に合わせて適宜選定できる。
３に示すように、収納部１０が一定間隔で並んだ状態で
設けられ、上面部１には全周に渡ってリム２が設けられ
ている。このリム２は、電子レンジ対応容器本体Ａの容
器全体の強度を保持し、変形しにくく、また、密封する
ためのシール形状の蓋の受け部にもなり、さらに積み重
ねる際のスタック適性を持っている。このリム２の形状
は、台形状、半円状、三角形状など、蓋２１とのシール
性に合わせて適宜選定できる。
【０００９】各収納部１０の内面は周壁内面１１と底面
１２とからなっている。周壁内面１１は、図３に示すよ
うに、底面１２に向かってテーパー状に傾斜している。
収納部１０の断面の形状は円形が主で、内容物の大き
さ、形状に合わせて設定する。
１２とからなっている。周壁内面１１は、図３に示すよ
うに、底面１２に向かってテーパー状に傾斜している。
収納部１０の断面の形状は円形が主で、内容物の大き
さ、形状に合わせて設定する。
【００１０】本発明の電子レンジ対応容器の内面には、
凹凸部が形成されているが、本実施例の電子レンジ対応
容器本体Ａでは、収納部１０の周壁内面１１には、図
１、図２に示すように、底面１２から開口部に向かって
縦に線状である凸条部１３が配設されている。この凸条
部１３の形状は、内容物に損傷を与えない円弧形状が主
である。高さは、２〜１０ｍｍの範囲で設定することが
できるが、特に限定しない。この凸条部１３を設けるこ
とによって、内容物である食品が電子レンジで加熱、調
理された時に発生する水蒸気が、凹部を効果的に通って
行き、上方へ飛散するために、調理された食品が再び水
分に浸されることがなく、カリッと仕上がる。
凹凸部が形成されているが、本実施例の電子レンジ対応
容器本体Ａでは、収納部１０の周壁内面１１には、図
１、図２に示すように、底面１２から開口部に向かって
縦に線状である凸条部１３が配設されている。この凸条
部１３の形状は、内容物に損傷を与えない円弧形状が主
である。高さは、２〜１０ｍｍの範囲で設定することが
できるが、特に限定しない。この凸条部１３を設けるこ
とによって、内容物である食品が電子レンジで加熱、調
理された時に発生する水蒸気が、凹部を効果的に通って
行き、上方へ飛散するために、調理された食品が再び水
分に浸されることがなく、カリッと仕上がる。
【００１１】また、別の実施例の電子レンジ対応容器本
体Ｂでは、図４、５、６に示すように、収納部１０と収
納部１０との間に位置する各々のリブ３の上端部に円弧
状の凹部４を設ける。この円弧状の凹部４により、電子
レンジ対応容器本体Ａの変形に対する強度が向上する。
凹部４の深さは、収納部１０の深さの１／１０〜１／４
の範囲で設定することができる。
体Ｂでは、図４、５、６に示すように、収納部１０と収
納部１０との間に位置する各々のリブ３の上端部に円弧
状の凹部４を設ける。この円弧状の凹部４により、電子
レンジ対応容器本体Ａの変形に対する強度が向上する。
凹部４の深さは、収納部１０の深さの１／１０〜１／４
の範囲で設定することができる。
【００１２】さらに、別の実施例では、収納部１０の底
面１２に、図７、図８、図９および図１０に示すよう
に、凹凸部を形成する。その凸部１４の形状は、線状で
も点状であってもよい。高さは、２〜５ｍｍの範囲で設
定することができる。この凸部１４があることにより、
電子レンジでの加熱、調理の際に、底面の変形を防止す
るとともに、食品から滲み出る油などが、底面１２の凹
部にたまり、食品が再び浸されることがなく、食品の
味、外観などを損なうことがない。
面１２に、図７、図８、図９および図１０に示すよう
に、凹凸部を形成する。その凸部１４の形状は、線状で
も点状であってもよい。高さは、２〜５ｍｍの範囲で設
定することができる。この凸部１４があることにより、
電子レンジでの加熱、調理の際に、底面の変形を防止す
るとともに、食品から滲み出る油などが、底面１２の凹
部にたまり、食品が再び浸されることがなく、食品の
味、外観などを損なうことがない。
【００１３】蓋２１は電子レンジ対応容器本体に熱シー
ルなどで密封できる形態のもので、イージーピール性を
持つものが好ましい。蓋２１の材料としては、ポリエチ
レンテレフタレート／ポリプロピレン／ヒートシール
剤、ポリエチレンテレフタレート／ポリエチレン／ヒー
トシール剤、ポリエチレンテレフタレート／ポリエチレ
ン／エチレン−酢酸ビニル共重合体のケン化物（ＥＶＯ
Ｈ）／ポリエチレン／ヒートシール剤、Ｋコート延伸ナ
イロン（ＫＯＮ）／エチレン／ポリエチレン／ヒートシ
ール剤などを使用することができる。
ルなどで密封できる形態のもので、イージーピール性を
持つものが好ましい。蓋２１の材料としては、ポリエチ
レンテレフタレート／ポリプロピレン／ヒートシール
剤、ポリエチレンテレフタレート／ポリエチレン／ヒー
トシール剤、ポリエチレンテレフタレート／ポリエチレ
ン／エチレン−酢酸ビニル共重合体のケン化物（ＥＶＯ
Ｈ）／ポリエチレン／ヒートシール剤、Ｋコート延伸ナ
イロン（ＫＯＮ）／エチレン／ポリエチレン／ヒートシ
ール剤などを使用することができる。
【００１４】なお、本発明の電子レンジ対応容器に収納
する内容物としては、調理済み食品特に油で揚げたコロ
ッケ、フライドチキンなど、そしてハンバーグなどがあ
り、これらの食品がすでに収納された調理済み食品とし
スーパー、コンビニエンスストアーなどで販売されてい
る。消費者は、これらの商品を購入して電子レンジで簡
単に加熱、調理することができる。
する内容物としては、調理済み食品特に油で揚げたコロ
ッケ、フライドチキンなど、そしてハンバーグなどがあ
り、これらの食品がすでに収納された調理済み食品とし
スーパー、コンビニエンスストアーなどで販売されてい
る。消費者は、これらの商品を購入して電子レンジで簡
単に加熱、調理することができる。
【００１５】
【実施例】本発明について実施例をあげて、さらに具体
的に説明する。まず、電子レンジ対応容器本体を、厚さ
が０．８ｍ／ｍのポリプロピレン／ＥＶＯＨ／ポリプロ
ピレンのプラスチック積層シートを用いて、図７、図
８、図９に示すような形状に真空成形によって作成し
た。つぎに、調理済みのコロッケを各収納部に収納し、
構成が、ＫＯＮ／ポリエチレン／ヒートシール剤の蓋を
熱シールし、密封した。
的に説明する。まず、電子レンジ対応容器本体を、厚さ
が０．８ｍ／ｍのポリプロピレン／ＥＶＯＨ／ポリプロ
ピレンのプラスチック積層シートを用いて、図７、図
８、図９に示すような形状に真空成形によって作成し
た。つぎに、調理済みのコロッケを各収納部に収納し、
構成が、ＫＯＮ／ポリエチレン／ヒートシール剤の蓋を
熱シールし、密封した。
【００１６】実際に、加熱、調理する時には、図１１に
示すように、蓋を一部剥がし、電子レンジで５分間加熱
し、カリッとした調理されたコロッケを得ることができ
た。
示すように、蓋を一部剥がし、電子レンジで５分間加熱
し、カリッとした調理されたコロッケを得ることができ
た。
【００１７】
【発明の効果】本発明によれば、油で揚げた調理済み食
品を電子レンジで加熱、調理する際に、蒸発する水分に
より食品がカリッと調理されないという問題を解消し、
また、食品の解凍、加熱の際の油分の滲み出しによる食
品の味、外観などの低下を防ぎ、さらに、容器自体の強
度を向上させる形状でもある電子レンジ対応容器を得る
ことができる。
品を電子レンジで加熱、調理する際に、蒸発する水分に
より食品がカリッと調理されないという問題を解消し、
また、食品の解凍、加熱の際の油分の滲み出しによる食
品の味、外観などの低下を防ぎ、さらに、容器自体の強
度を向上させる形状でもある電子レンジ対応容器を得る
ことができる。
【図１】本発明の一実施例を示す斜視図である。
【図２】本発明の一実施例を示す平面図である。
【図３】本発明の一実施例を示すＸ−Ｘ’の断面図であ
る。
る。
【図４】本発明の別の実施例を示す斜視図である。
【図５】本発明の別の実施例を示す平面図である。
【図６】本発明の別の実施例を示すＹ−Ｙ’の断面図で
ある。
ある。
【図７】本発明のさらに別の実施例を示す斜視図であ
る。
る。
【図８】本発明のさらに別の実施例を示す平面図であ
る。
る。
【図９】本発明のさらに別の実施例を示すＺ−Ｚ’の断
面図である。
面図である。
【図１０】本発明のさらに別の実施例を示すＷ−Ｗ’の
断面図である。
断面図である。
【図１１】本発明の電子レンジ対応容器に内容物を入れ
加熱、調理した状態を示す斜視図である。
加熱、調理した状態を示す斜視図である。
Ａ 電子レンジ対応容器本体（一実施例） Ｂ 電子レンジ対応容器本体（別の実施例） Ｃ 電子レンジ対応容器本体（さらに別の実施例） １ 上面部 ２ リム ３ リブ ４ 凹部 １０ 収納部 １１ 周壁内面 １２ 底面 １３ 凸条部 １４ 凸部 ２１ 蓋
Claims (4)
- 【請求項１】 電子レンジで用いられる容器であって、
該容器はリブを介して複数個の独立した収納部に分割さ
れ、該収納部の内面に複数の凹凸部を形成したことを特
徴とする電子レンジ対応容器。 - 【請求項２】 前記収納部の周壁内面に前記凹凸部を形
成したことを特徴とする請求項１に記載する電子レンジ
対応容器。 - 【請求項３】 前記収納部の底面に前記凹凸部を形成し
たことを特徴とする請求項１または２に記載する電子レ
ンジ対応容器。 - 【請求項４】 前記リブの上端に凹部を形成したことを
特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載する電子レ
ンジ対応容器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9271975A JPH1191836A (ja) | 1997-09-19 | 1997-09-19 | 電子レンジ対応容器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9271975A JPH1191836A (ja) | 1997-09-19 | 1997-09-19 | 電子レンジ対応容器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1191836A true JPH1191836A (ja) | 1999-04-06 |
Family
ID=17507417
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9271975A Pending JPH1191836A (ja) | 1997-09-19 | 1997-09-19 | 電子レンジ対応容器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1191836A (ja) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0702261A1 (en) * | 1994-09-16 | 1996-03-20 | Nikon Corporation | Lock device of cartridge chamber door of camera |
| KR20000028569A (ko) * | 1998-10-02 | 2000-05-25 | 마조리 에이. 어펠 | 액체함유음식물을마이크로웨이브조리하는요리용용기 |
| JP2003054653A (ja) * | 2001-08-20 | 2003-02-26 | Dainippon Printing Co Ltd | 電子レンジ用カップ |
| JP2009011216A (ja) * | 2007-07-03 | 2009-01-22 | Ｎｅｗｓ Ｃｈｅｆ株式会社 | 電子レンジによる骨付き鳥もも肉の調理方法 |
| JP2013255576A (ja) * | 2012-06-11 | 2013-12-26 | Nisshin Foods Kk | 食品用容器 |
| CN110145767A (zh) * | 2019-05-30 | 2019-08-20 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 微波烹饪装置及其容器组件 |
-
1997
- 1997-09-19 JP JP9271975A patent/JPH1191836A/ja active Pending
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0702261A1 (en) * | 1994-09-16 | 1996-03-20 | Nikon Corporation | Lock device of cartridge chamber door of camera |
| KR20000028569A (ko) * | 1998-10-02 | 2000-05-25 | 마조리 에이. 어펠 | 액체함유음식물을마이크로웨이브조리하는요리용용기 |
| JP2003054653A (ja) * | 2001-08-20 | 2003-02-26 | Dainippon Printing Co Ltd | 電子レンジ用カップ |
| JP2009011216A (ja) * | 2007-07-03 | 2009-01-22 | Ｎｅｗｓ Ｃｈｅｆ株式会社 | 電子レンジによる骨付き鳥もも肉の調理方法 |
| JP2013255576A (ja) * | 2012-06-11 | 2013-12-26 | Nisshin Foods Kk | 食品用容器 |
| CN110145767A (zh) * | 2019-05-30 | 2019-08-20 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 微波烹饪装置及其容器组件 |
| CN110145767B (zh) * | 2019-05-30 | 2020-11-03 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 微波烹饪装置及其容器组件 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20040816 |
|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20061124 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20061128 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20070320 |