JPH11104606A - 生ゴミ処理方法及びその装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 生ゴミを効率よく発酵させ、またコンポスト
化を容易にするための生ゴミ処理方法及びその装置を提
供する。 【解決手段】 ケーシング１０内に発酵槽２０を配置
し、発酵槽２０内にパドル２１等からなる撹拌手段を設
ける。発酵槽２０に第１のダクト３１と第２のダクト４
１を連結し、第１のダクト３１と第２のダクト４１の間
に、ファン３０等の空気送入装置及び加熱ヒーター４０
等の加温装置を配置する。空気送入装置及び加温装置に
より加温された空気を第２のダクト４０を通して発酵槽
２０内に送入し、その空気の少なくとも一部を第１のダ
クト３１を通して空気送入装置に戻すことにより、発酵
槽２０内に加温された空気を循環させて送入する。発酵
槽２０内に投入された生ゴミは上記加温された空気に接
触して加温され、発酵が促進される温度にまで短時間で
温められる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、生ゴミを効率よく
発酵させ、またコンポスト化を容易にするための生ゴミ
処理方法及びその装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】例えば家庭や、料理店や、食品加工工場
から排出される生ゴミを発酵処理してコンポスト化する
装置が知られている。この装置は、周壁と蓋体とを有す
るケーシング内に、生ゴミを収容する発酵槽が配置さ
れ、発酵槽の内部には、生ゴミを撹拌するためのパドル
等の撹拌手段が配置され、発酵槽の外周には、ラバーヒ
ーターが付設されて構成されている。そして、発酵槽内
に投入した生ゴミを、適度に加温しながら撹拌して発酵
処理し、コンポスト化している。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記従来の生
ゴミ処理装置では、発酵槽を加温する手段がラバーヒー
ターだけであるため、発酵槽内の生ゴミがなかなか温ま
らず、効果的に発酵するのに必要な温度に達するまでに
時間がかかり、発酵処理に長時間を要するという問題が
あった。更に、発酵物が水分をかなり含んでドロドロし
ているいるため、発酵処理後に行うコンポスト化処理が
困難であるという問題もあった。

【０００４】したがって、本発明の目的は、生ゴミを効
率よく発酵させ、またコンポスト化を容易にするための
生ゴミ処理方法及びその装置を提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、本発明の一つは、生ゴミを発酵槽に入れて加温しつ
つ、該発酵槽内に配置された撹拌手段により撹拌しなが
ら発酵させる生ゴミ処理方法において、空気送入装置及
び加温装置を設けて、前記発酵槽内に加温された空気を
送り込み、その空気の少なくとも一部を前記空気送入装
置及び前記加温装置に戻して、再び前記発酵槽内に送り
込んで循環させることを特徴とする生ゴミ処理方法を提
供するものである。

【０００６】本発明のもう一つは、生ゴミを収容する発
酵槽と、この発酵槽内に配置された撹拌手段と、この発
酵槽に直接取付けられた第１加温装置と、前記発酵槽に
設けた送気口に一端が連結され、前記発酵槽に設けた吸
気口に他端が連結された循環通路と、この循環通路の途
中に配置された空気送入装置及び第２加温装置とを有す
ることを特徴とする生ゴミ処理装置を提供するものであ
る。

【０００７】なお、前記発酵槽は、開閉可能な蓋体と、
周壁と、底板とを有するケーシングに収容されているこ
とが好ましい。

【０００８】本発明の生ゴミ処理方法によれば、空気送
入装置及び加温装置により、発酵槽内に加温された空気
を送入し、その空気の少なくとも一部を前記空気装置及
び加温装置に戻して、再び前記発酵槽内に送り込んで循
環させるようにしたので、発酵槽に投入された生ゴミが
加温された空気に直接接触して短時間で温まり、発酵促
進に必要な温度に達するまでに時間がかからず、効率よ
く短時間で発酵処理が行える。

【０００９】また、加温された空気の少なくとも一部を
循環させることにより熱エネルギーを有効利用できる。
更に、発酵槽内に加温された空気を送り込むことによ
り、生ゴミが乾燥されるため、発酵処理後に行われるコ
ンポスト化処理を容易にすることができる。

【００１０】本発明の生ゴミ処理装置によれば、発酵槽
に直接取付けられた第１加温装置により発酵槽を加熱す
ると共に、循環通路の途中に配置された空気送入装置及
び第２加温装置により発酵槽内に加温された空気を循環
させつつ送入するので、投入された生ゴミの加熱をより
迅速に行うことができる。

【００１１】本発明の好ましい態様において、発酵槽
が、開閉可能な蓋体と、周壁と、底板とを有するケーシ
ングに収容されている場合には、従来の生ゴミ処理装置
のように底板がないケーシングに比べて、発酵槽の保温
性が高まり、発酵槽内の温度変動が少なくなるので、よ
り効率よく安定した発酵処理が行える。

【００１２】

【発明の実施の形態】図１、２には、本発明による生ゴ
ミ処理装置の一実施形態が示されている。図１は生ゴミ
処理装置の斜視図、図２は生ゴミ処理装置の正面断面図
である。

【００１３】図１に示すように、この生ゴミ処理装置１
は、全体として箱型をしたケーシング１０を備え、この
ケーシング１０は、周壁１１と、底板１２と、上面１３
に設けられた開閉可能な生ゴミ投入蓋１３ａとを有して
いる。周壁１１は，正面１１ａ、背面１１ｂ、側面１１
ｃ、１１ｄで構成されている。

【００１４】ケーシング１０の周壁１１の一側面１１ｃ
には、ケーシング１０内から挿出された第１のダクト３
１に連結されたファン３０が取付けられ、ファン３０の
送気口には加熱ヒーター４０が併設されている。そし
て、加熱ヒーター４０には第２のダクト４１が連結さ
れ、第２のダクト４１はケーシング１０内に挿入されて
いる。ここで、ファン３０は本発明における空気送入装
置をなし、加熱ヒーター４０は第２の加温装置をなして
いる。また、第１のダクト３１及び第２のダクト４１
は、後述する態様で発酵槽２０に連結されており、本発
明における循環通路を構成している。

【００１５】また、生ゴミ投入蓋１３ａ近傍には、ケー
シング１０の上面１３を貫通して、図示しない排気ダク
トに連結される排気筒５０が突設されている。ケーシン
グ１０の正面１１ａ下部には、発酵処理が終了した生ゴ
ミを取出すための開閉可能な取出口１４が設けられてい
る。

【００１６】図２に示すように、ケーシング１０の内部
には、正面側から見て断面Ｕ字状をなす上部が開口した
発酵槽２０が、ケーシング１０内壁に対して所定の間隙
１５を設けて設置されている。発酵槽２０の正面側の端
部は、ケーシング１０の正面１１ａに接合支持されてお
り、背面側の端部は、ケーシング１０の背面１１ｂに接
合支持されている。そして、ケーシング１０の正面１１
ａに設けた取出し口１４は、発酵槽２０内に連通するよ
うになっている。同様にケーシング１０の上面１３に設
けた排気筒５０は、発酵槽２０の上部空間に連通してい
る。

【００１７】発酵槽２０外周には、本発明における第１
の加温装置をなすラバーヒーター２２が付設されてい
る。発酵槽２０内には、本発明における撹拌手段をな
す、生ゴミを撹拌するためのパドル２１が設置されてい
る。バドル２１は、ケーシング１０内の底部に設置され
た図示しないモーターによりベルト等を介して回転駆動
されるようになっている。

【００１８】発酵槽２０の側壁上部には、第１の吸気口
３３が形成され、この第１の吸気口３３に前述した第１
のダクト３１の一端が連結されている。第１のダクト３
１の他端は、前述したようにケーシング１０の外部に取
り出されてファン３０に連結されている。また、第１の
ダクト３１のケーシング１０から抜け出た部分に、第２
の吸気口３５が形成されている。

【００１９】そして、ファン３０の送気口には、前述し
たように、通過する空気を加熱するための加熱ヒーター
４０が併設されている。この加熱ヒータ４０に一端を連
結された第２のダクト４１の他端は、ケーシング１０内
に挿入されて、発酵槽２０の送気口２３に連結されてい
る。その結果、第１のダクト３１→ファン３０→加熱ヒ
ーター４０→第２のダクト４１→発酵槽２０→第１のダ
クト３１を通る循環経路が構成されている。

【００２０】次に、上記生ゴミ処理装置１を用いた本発
明の生ゴミ処理方法の一実施形態を説明する。まず、ケ
ーシング１０の上面１３の生ゴミ投入蓋１３ａを開け、
処理すべき生ゴミを発酵槽２０内に投入して上記生ゴミ
投入蓋１３ａを閉じ、図示しないモーターを作動させ
て、パドル２１を回転させ生ゴミを撹拌すると共に、発
酵槽２０外周に付設したラバーヒーター２２により発酵
槽２０内を外部より加温する。

【００２１】それと同時に、ファン３０を作動させ、加
熱ヒーター４０、第２のダクト４１を通して、加温され
た空気３０ａを発酵槽２０の送気口２３から吹込む。こ
の空気３０ａは、発酵槽２０内の生ゴミに直接接触して
生ゴミを加温する。そして、生ゴミに接触して温度低下
した空気の一部５０ａは、生ゴミから発生する臭気成分
と共に、発酵槽２０の上方空間から排気筒５０を通っ
て、図示しない排気ダクトに送られる。排気ダクトは、
図示しない脱臭装置に接続されており、この脱臭装置で
臭気成分が除去され、大気中に放出される。

【００２２】また、発酵槽２０内で生ゴミと接触して温
度低下した空気の残りの部分３３ａは、発酵槽２０内壁
の第１の吸気口３３から第１のダクト３１を通って、フ
ァン３０に戻される。このとき、第１のダクト３１の第
２の吸気口３５からは新しい空気２５ａが流入し、上記
返送された空気３３ａと合流する。これらの空気は、フ
ァン３０により再び送気され、加熱ヒーター４０を通っ
て加温された空気３０ａとなり、第２のダクト４１を通
して、発酵槽２０の送気口２３から再び発酵槽２０内に
吹き込まれる。こうして、加温された空気の少なくとも
一部を循環させながら、発酵槽２０内に流通させること
ができ、発酵槽２０内でパドル２１により撹拌される生
ゴミは、上記加温された空気に直接接触して短時間で効
果的に温度を高められる。

【００２３】このように、本発明によれば、ラバーヒー
ター２２により発酵槽２０を加温すると同時に、加温さ
れた空気３０ａを発酵槽２０内に吹き込んで、生ゴミと
直接接触させることにより、投入された生ゴミを短時間
で加温することができる。例えば、生ゴミの発酵が促進
される温度は、通常５８〜６５℃であるが、従来の生ゴ
ミ処理装置では、その温度にまで立ち上がるのに３〜４
時間を必要としたのに対し、本発明では１時間以内で立
ち上げることができる。また、発酵槽２０内に吹き込ん
だ空気３０ａの一部を循環させることにより、加熱ヒー
ター４０の熱エネルギーを有効利用することができる。
更に、発酵槽２０を収容するケーシング１０には、周壁
１１と上面１３の他に底板１２が取り付けられているた
め、保温性に優れており、発酵槽２０内の温度の変動を
防ぐことができる。更にまた、生ゴミに加温された空気
３０ａを直接接触させることにより、生ゴミの乾燥が促
進されるので、コンポスト化しやすい乾燥した発酵物を
得ることができる。

【００２４】なお、以上のようにして得られた生ゴミの
発酵物は、取出口１４から取り出すことができ、この発
酵物に必要に応じて他の材料を添加混合することによ
り、野作物等の栽培に好適なコンポスト等を製造するこ
とができる。

【００２５】

【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
空気送入装置及び加温装置により発酵槽内に加温された
空気を送入し、その空気の少なくとも一部を前記空気装
置及び加温装置に戻して、再び前記発酵槽内に送り込ん
で循環させるようにしたので、発酵槽に投入された生ゴ
ミが、加温された空気に直接接触して短時間で温まるた
め、発酵促進に必要な温度に達するまでに時間がかから
ず、効率よく発酵処理が行える。また、加温された空気
の少なくとも一部を循環させることにより、熱エネルギ
ーを有効利用できる。更に、発酵槽内に加温された空気
を送り込むことにより、生ゴミが乾燥されるため、発酵
処理後に行われるコンポスト化処理を容易にすることが
できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施形態を示す斜視図

【図２】本発明の一実施形態を示す断面図

【符号の説明】

１ 生ゴミ処理装置 １０ ケーシング １１ ケーシングの周壁 １２ 底板 １３ 生ゴミ投入蓋 １４ 取出口 １５ 間隙 ２０ 発酵槽 ２１ パドル ２２ ラバーヒーター ２３ 送気口 ３０ ファン ３１ 第１のダクト ３３ 第１の吸気口 ３５ 第２の吸気口 ４０ 加熱ヒーター ４１ 第２のダクト ５０ 排気筒

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 生ゴミを発酵槽に入れて加温しつつ、該
   発酵槽内に配置された撹拌手段により撹拌しながら発酵
   させる生ゴミ処理方法において、空気送入装置及び加温
   装置を設けて、前記発酵槽内に加温された空気を送り込
   み、その空気の少なくとも一部を前記空気送入装置及び
   前記加温装置に戻して、再び前記発酵槽内に送り込んで
   循環させることを特徴とする生ゴミ処理方法。
2. 【請求項２】 生ゴミを収容する発酵槽と、この発酵槽
   内に配置された撹拌手段と、この発酵槽に直接取付けら
   れた第１加温装置と、前記発酵槽に設けた送気口に一端
   が連結され、前記発酵槽に設けた吸気口に他端が連結さ
   れた循環通路と、この循環通路の途中に配置された空気
   送入装置及び第２加温装置とを有することを特徴とする
   生ゴミ処理装置。
3. 【請求項３】 前記発酵槽が、開閉可能な蓋体と、周壁
   と、底板とを有するケーシングに収容されている請求項
   ２記載の生ゴミ処理装置。