JPH10338255A - 食品収納用容器 - Google Patents
食品収納用容器Info
- Publication number
- JPH10338255A JPH10338255A JP9146679A JP14667997A JPH10338255A JP H10338255 A JPH10338255 A JP H10338255A JP 9146679 A JP9146679 A JP 9146679A JP 14667997 A JP14667997 A JP 14667997A JP H10338255 A JPH10338255 A JP H10338255A
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- Japan
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 加熱食品や食品収納後の加熱によって、容器
内に生じた膨張空気を水蒸気とともに漏出させ容器内の
結露を緩和する構造を備えた食品収納用容器を提供す
る。 【解決手段】 互いに接合する鍔面６を有して嵌合する
縁部を有した容器本体２と蓋３とからなり、この容器本
体２の縁部１２に突出部１３を形成し、容器本体２と蓋
３の嵌合状態において、当該突出部１３と対向する縁部
との間に適度に幅広の空隙ａを形成する。このとき、突
出部１３は、周壁９下部の折返端部１３ａを介して形成
した膨出面１３ｂ及び断面コの字状の折返端部１３ｃか
らなるものとして形成する。
内に生じた膨張空気を水蒸気とともに漏出させ容器内の
結露を緩和する構造を備えた食品収納用容器を提供す
る。 【解決手段】 互いに接合する鍔面６を有して嵌合する
縁部を有した容器本体２と蓋３とからなり、この容器本
体２の縁部１２に突出部１３を形成し、容器本体２と蓋
３の嵌合状態において、当該突出部１３と対向する縁部
との間に適度に幅広の空隙ａを形成する。このとき、突
出部１３は、周壁９下部の折返端部１３ａを介して形成
した膨出面１３ｂ及び断面コの字状の折返端部１３ｃか
らなるものとして形成する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は合成樹脂製シート
（合成樹脂フィルムを含む）を成形してなる容器、例え
ば圧空真空等のサーモフォーミング成形による食品収納
用容器に関する。
（合成樹脂フィルムを含む）を成形してなる容器、例え
ば圧空真空等のサーモフォーミング成形による食品収納
用容器に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来からこの種の容器には種々の構造を
備えたものが知られている。かかる容器には、高温加熱
後の食品を収納した際に容器内の膨張空気を容器外に逃
がすための構造を備えたものがある。例えば特開平７−
２３７６５８号公報には、蓋体の一部に凹部を形成する
とともに、かかる凹部の中央部付近に小孔を形成し、こ
の小孔から容器内の空気を漏出させるようにした食品容
器が記載されている。
備えたものが知られている。かかる容器には、高温加熱
後の食品を収納した際に容器内の膨張空気を容器外に逃
がすための構造を備えたものがある。例えば特開平７−
２３７６５８号公報には、蓋体の一部に凹部を形成する
とともに、かかる凹部の中央部付近に小孔を形成し、こ
の小孔から容器内の空気を漏出させるようにした食品容
器が記載されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかし、特に水分を多
く含む食品を容器に収納して電子レンジなどにより容器
ごと加熱すると、容器内の空気が膨張し、これに伴って
水蒸気が容器内に発生する。このとき、上記食品容器の
ように蓋体に小孔を形成してあると、膨張した空気とと
もに水蒸気を漏出させることはできるものの、小孔の周
辺に水蒸気が付着して結露を生じてしまい、これが容器
外にも付着しやすいという問題の解決までには至らな
い。
く含む食品を容器に収納して電子レンジなどにより容器
ごと加熱すると、容器内の空気が膨張し、これに伴って
水蒸気が容器内に発生する。このとき、上記食品容器の
ように蓋体に小孔を形成してあると、膨張した空気とと
もに水蒸気を漏出させることはできるものの、小孔の周
辺に水蒸気が付着して結露を生じてしまい、これが容器
外にも付着しやすいという問題の解決までには至らな
い。
【０００４】そこで、本発明は、かかる問題点の解決を
図るべくなされたものであり、加熱した食品の収納や、
食品収納後の加熱によって、容器内に生じた膨張空気を
水蒸気とともに漏出させ、さらに、容器内に生じる結露
を緩和させるような構造を備えた食品収納用容器を提供
せんとするものである。
図るべくなされたものであり、加熱した食品の収納や、
食品収納後の加熱によって、容器内に生じた膨張空気を
水蒸気とともに漏出させ、さらに、容器内に生じる結露
を緩和させるような構造を備えた食品収納用容器を提供
せんとするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記課題の解決を図るべ
く本発明は、互いに対面する鍔面を有して嵌合する縁部
を有した容器本体と蓋の少なくとも一方の縁部に突出部
を形成し、容器本体と蓋との嵌合状態において、当該突
出部と他方の嵌合する縁部との間に容器内外に連通する
空隙を形成するようにした構成を有する食品収納用容器
を特徴とするものである。
く本発明は、互いに対面する鍔面を有して嵌合する縁部
を有した容器本体と蓋の少なくとも一方の縁部に突出部
を形成し、容器本体と蓋との嵌合状態において、当該突
出部と他方の嵌合する縁部との間に容器内外に連通する
空隙を形成するようにした構成を有する食品収納用容器
を特徴とするものである。
【０００６】この場合、前記突出部は、蓋の周壁の下部
に下方突出状の折返端部を形成し、その外側に膨出面と
垂下面とを連設して形成したものである食品収納用容器
とすることができる。また、前記突出部と対向する容器
本体の鍔面の外側縁を上方に突出した突縁とするかまた
は外側縁よりも内方の鍔面を凹面状態に形成した食品収
納用容器とするのが好ましい。
に下方突出状の折返端部を形成し、その外側に膨出面と
垂下面とを連設して形成したものである食品収納用容器
とすることができる。また、前記突出部と対向する容器
本体の鍔面の外側縁を上方に突出した突縁とするかまた
は外側縁よりも内方の鍔面を凹面状態に形成した食品収
納用容器とするのが好ましい。
【０００７】
【発明の実施の形態】次に、本発明にかかる食品収納用
容器の一例として、好適な実施の形態を図面を用いて説
明する。図１は、本発明にかかる食品収納用容器１の斜
視図を示したものである。食品収納用容器１は、容器本
体２に蓋３を被嵌する構造となっており、いずれも、圧
空、真空成形などのサーモフォーミング法により成形さ
れている。
容器の一例として、好適な実施の形態を図面を用いて説
明する。図１は、本発明にかかる食品収納用容器１の斜
視図を示したものである。食品収納用容器１は、容器本
体２に蓋３を被嵌する構造となっており、いずれも、圧
空、真空成形などのサーモフォーミング法により成形さ
れている。
【０００８】容器本体２は、底面４と周壁５を有し、周
壁５の上部を外側に折り返してやや内向き傾斜状の鍔面
６とし、鍔面６の外側縁を若干上方に突出した突縁６ａ
としてある。この周壁５には、その鍔面６から内側壁面
５ａの上部にわたって図４に示すような傾斜溝７を多数
形成してある。また、内側壁面５ａは、図示しないが周
方向に沿って模様を形成してあり、底面４にはその四隅
を若干深くした下方突出部４ａとしてあるが、これらの
構成は任意である。
壁５の上部を外側に折り返してやや内向き傾斜状の鍔面
６とし、鍔面６の外側縁を若干上方に突出した突縁６ａ
としてある。この周壁５には、その鍔面６から内側壁面
５ａの上部にわたって図４に示すような傾斜溝７を多数
形成してある。また、内側壁面５ａは、図示しないが周
方向に沿って模様を形成してあり、底面４にはその四隅
を若干深くした下方突出部４ａとしてあるが、これらの
構成は任意である。
【０００９】蓋３は、天面８と下方傾斜の周壁９を形成
し、この周壁９の下部を容器本体２との嵌合縁１０とし
て形成してある。天面８は、その四隅をそれぞれ下方突
出部４ａに対応するように適宜凹ませて受部１１を形成
し、周壁９には、補強用のリブ９ａを形成してあるが、
これらの構成は任意である。嵌合縁１０は、図２及び図
３に示すように、容器本体２の鍔面６に対面する水平状
の鍔面１２ａと垂下する外折れ部１２ｂ及び断面コの字
状に折返端部１２ｃからなる縁部１２に、鍔面６に接合
しない突出部１３を所定間隔で形成するとともに、その
四隅の外折れ部１２ｂに係止凹部１４を形成してなって
いる。突出部１３は、各々が図２に示すように、周壁９
下部の折返端部１３ａと、膨出面１３ｂ及びこれに垂下
面を介して形成した断面コの字状の折曲端部１３ｃとか
らなるものである。
し、この周壁９の下部を容器本体２との嵌合縁１０とし
て形成してある。天面８は、その四隅をそれぞれ下方突
出部４ａに対応するように適宜凹ませて受部１１を形成
し、周壁９には、補強用のリブ９ａを形成してあるが、
これらの構成は任意である。嵌合縁１０は、図２及び図
３に示すように、容器本体２の鍔面６に対面する水平状
の鍔面１２ａと垂下する外折れ部１２ｂ及び断面コの字
状に折返端部１２ｃからなる縁部１２に、鍔面６に接合
しない突出部１３を所定間隔で形成するとともに、その
四隅の外折れ部１２ｂに係止凹部１４を形成してなって
いる。突出部１３は、各々が図２に示すように、周壁９
下部の折返端部１３ａと、膨出面１３ｂ及びこれに垂下
面を介して形成した断面コの字状の折曲端部１３ｃとか
らなるものである。
【００１０】上記構成において、蓋３の嵌合縁１０を鍔
面６に接合させて容器本体２に蓋３を被嵌させると、図
３に示すように、縁部１２が突縁６ａに接合するととも
に、係止凹部１４が突縁６ａの下端に係止するので、蓋
３が外れることはない。
面６に接合させて容器本体２に蓋３を被嵌させると、図
３に示すように、縁部１２が突縁６ａに接合するととも
に、係止凹部１４が突縁６ａの下端に係止するので、蓋
３が外れることはない。
【００１１】またこのとき、突出部１３は折返端部１３
ａを介して膨出面１３ｂを有する構造であるため、図２
に示すように、突出部１３の内方において、鍔面６乃至
突縁６ａとの間に適度に幅広の空隙ａを形成することが
できる。この空隙ａは、容器１の内外を連通し、容器１
内部の膨張空気の通路となるものである。よって、容器
本体２に加熱した食品を収納した上で蓋３を被嵌させた
場合、或いは、食品収納後に容器１ごと電子レンジなど
で加熱した場合、容器内部の膨張空気が空隙ａを経由し
て容器外部に排出することになるが、このとき、内部に
発生した水蒸気も膨張空気同様に空隙ａを経由して外部
に排出する。このように、容器１には水蒸気を含む空気
が外部に漏出する際の通路が大きく確保されるので、発
生した水蒸気を無理なく外部に漏出することができる。
それだけ、容器の中に結露が発生しにくい構造となって
いるのである。
ａを介して膨出面１３ｂを有する構造であるため、図２
に示すように、突出部１３の内方において、鍔面６乃至
突縁６ａとの間に適度に幅広の空隙ａを形成することが
できる。この空隙ａは、容器１の内外を連通し、容器１
内部の膨張空気の通路となるものである。よって、容器
本体２に加熱した食品を収納した上で蓋３を被嵌させた
場合、或いは、食品収納後に容器１ごと電子レンジなど
で加熱した場合、容器内部の膨張空気が空隙ａを経由し
て容器外部に排出することになるが、このとき、内部に
発生した水蒸気も膨張空気同様に空隙ａを経由して外部
に排出する。このように、容器１には水蒸気を含む空気
が外部に漏出する際の通路が大きく確保されるので、発
生した水蒸気を無理なく外部に漏出することができる。
それだけ、容器の中に結露が発生しにくい構造となって
いるのである。
【００１２】ところで、水蒸気は、一般に発生すると上
向きに流れる傾向があるため、例えば、天面８に小孔を
形成したとすると、水蒸気が上昇して小孔乃至その周縁
に集まりやすくなり、その結果として小孔の周縁で水蒸
気が冷却されて結露を生じさせやすいものとなる。しか
し、空隙ａのように通路が横向き水平方向に確保されて
いると、水蒸気は、周壁９の下部乃至内側面５ａの周囲
に接触して冷却されることがあるものの、空隙ａからの
漏出が自然で無理のないものとなることから、容器１
は、その分結露の発生を抑制し得る構造となっているの
である。
向きに流れる傾向があるため、例えば、天面８に小孔を
形成したとすると、水蒸気が上昇して小孔乃至その周縁
に集まりやすくなり、その結果として小孔の周縁で水蒸
気が冷却されて結露を生じさせやすいものとなる。しか
し、空隙ａのように通路が横向き水平方向に確保されて
いると、水蒸気は、周壁９の下部乃至内側面５ａの周囲
に接触して冷却されることがあるものの、空隙ａからの
漏出が自然で無理のないものとなることから、容器１
は、その分結露の発生を抑制し得る構造となっているの
である。
【００１３】また、周壁９の下部乃至折返端部１３ａに
水蒸気が接触すると、これにより、結露を生じる。そし
て、発生した結露は、周壁９の内面を下方に伝わるが、
折返端部１３ａを介して膨出面１３ｂが上方傾斜状に形
成してあるため、折返端部１３ａが発生した結露に対す
る水切りとして機能し、結露は折返端部１３ａから落下
して鍔面６上に溜まることになる。このとき、鍔面６が
その外側を上方に折り返した突縁６ａとなっているた
め、鍔面６上に溜まった結露が容器外側に回り込むのも
防止することができる。
水蒸気が接触すると、これにより、結露を生じる。そし
て、発生した結露は、周壁９の内面を下方に伝わるが、
折返端部１３ａを介して膨出面１３ｂが上方傾斜状に形
成してあるため、折返端部１３ａが発生した結露に対す
る水切りとして機能し、結露は折返端部１３ａから落下
して鍔面６上に溜まることになる。このとき、鍔面６が
その外側を上方に折り返した突縁６ａとなっているた
め、鍔面６上に溜まった結露が容器外側に回り込むのも
防止することができる。
【００１４】このように、容器１は、容器本体２に蓋３
を被嵌させた状態において、突出部１３の内方におい
て、鍔面６乃至突縁６ａとの間に適度な空隙ａを形成す
ることができるが、この空隙ａが適度に幅広のものとし
て形成されるため、内部の膨張空気とともに水蒸気を外
部に効果的に漏出させることができる。しかも、空隙ａ
が横向き水平方向に形成されるため、水蒸気の付着によ
る結露の発生を抑制でき、この点でも優れた効果を奏す
るものとなる。よって、容器１は、天面に小孔を形成し
た場合と比較して、空隙ａが幅広のものとして形成され
る分、膨張空気を水蒸気とともに漏出する効果が優れて
いるが、それだけにとどまらず、空隙ａが横向き水平方
向に形成されることで、結露の発生をより効果的に抑制
できる構造となっているのである。
を被嵌させた状態において、突出部１３の内方におい
て、鍔面６乃至突縁６ａとの間に適度な空隙ａを形成す
ることができるが、この空隙ａが適度に幅広のものとし
て形成されるため、内部の膨張空気とともに水蒸気を外
部に効果的に漏出させることができる。しかも、空隙ａ
が横向き水平方向に形成されるため、水蒸気の付着によ
る結露の発生を抑制でき、この点でも優れた効果を奏す
るものとなる。よって、容器１は、天面に小孔を形成し
た場合と比較して、空隙ａが幅広のものとして形成され
る分、膨張空気を水蒸気とともに漏出する効果が優れて
いるが、それだけにとどまらず、空隙ａが横向き水平方
向に形成されることで、結露の発生をより効果的に抑制
できる構造となっているのである。
【００１５】なお、鍔面６乃至内側壁面９ａには、傾斜
溝９ａを形成してあるため、鍔面６に溜まった結露は、
傾斜溝９ａを伝って下方に流れることにもなる。また、
図示のように、底面４の四隅に下方突出部４ａを形成す
るとともに、蓋３に受部１１を形成すると、容器本体２
と蓋３との嵌合状態で積み重ねても、横ズレしにくくな
る。
溝９ａを形成してあるため、鍔面６に溜まった結露は、
傾斜溝９ａを伝って下方に流れることにもなる。また、
図示のように、底面４の四隅に下方突出部４ａを形成す
るとともに、蓋３に受部１１を形成すると、容器本体２
と蓋３との嵌合状態で積み重ねても、横ズレしにくくな
る。
【図１】本発明にかかる食品収納容器の一例を示す斜視
図である。
図である。
【図２】図１のII-II 線断面図である。
【図３】図１のIII-III 線断面図である。
【図４】容器本体の要部拡大斜視図である。
１ 食品収納容器 ２ 容器本体 ３ 蓋 ６ 鍔面 6a 突縁 10 嵌合縁 12 縁部 13 突出部 13a 折返端部 13b 膨出面
Claims (3)
- 【請求項１】 互いに対面する鍔面を有して嵌合する縁
部を有した容器本体と蓋の少なくとも一方の縁部に突出
部を形成し、容器本体と蓋との嵌合状態において、当該
突出部と他方の嵌合する縁部との間に容器内外に連通す
る空隙を形成するようにした構成を有する食品収納用容
器。 - 【請求項２】 前記突出部は、蓋の周壁の下部に下方突
出状の折返端部を形成し、その外側に膨出面と垂下面と
を連設して形成したものであることを特徴とする請求項
１に記載の食品収納用容器。 - 【請求項３】 前記突出部と対向する容器本体の鍔面の
外側縁を上方に突出した突縁とするかまたは外側縁より
も内方の鍔面を凹面状態に形成したことを特徴とする請
求項１または２に記載の食品収納用容器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP09146679A JP3114859B2 (ja) | 1997-06-04 | 1997-06-04 | 食品収納用容器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP09146679A JP3114859B2 (ja) | 1997-06-04 | 1997-06-04 | 食品収納用容器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10338255A true JPH10338255A (ja) | 1998-12-22 |
| JP3114859B2 JP3114859B2 (ja) | 2000-12-04 |
Family
ID=15413153
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP09146679A Expired - Lifetime JP3114859B2 (ja) | 1997-06-04 | 1997-06-04 | 食品収納用容器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3114859B2 (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008505027A (ja) * | 2004-06-30 | 2008-02-21 | ザ・グラッド・プロダクツ・カンパニー | 通気可能容器組立体 |
| JP2010264996A (ja) * | 2009-05-13 | 2010-11-25 | Chuo Kagaku Co Ltd | 蓋体および容器 |
| JP2019094069A (ja) * | 2017-11-20 | 2019-06-20 | 中央化学株式会社 | 包装用容器の蓋体 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP5203825B2 (ja) * | 2008-07-10 | 2013-06-05 | 株式会社エフピコ | 食品用包装容器 |
-
1997
- 1997-06-04 JP JP09146679A patent/JP3114859B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008505027A (ja) * | 2004-06-30 | 2008-02-21 | ザ・グラッド・プロダクツ・カンパニー | 通気可能容器組立体 |
| JP4691554B2 (ja) * | 2004-06-30 | 2011-06-01 | ザ・グラッド・プロダクツ・カンパニー | 通気可能容器組立体 |
| JP2010264996A (ja) * | 2009-05-13 | 2010-11-25 | Chuo Kagaku Co Ltd | 蓋体および容器 |
| JP2019094069A (ja) * | 2017-11-20 | 2019-06-20 | 中央化学株式会社 | 包装用容器の蓋体 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3114859B2 (ja) | 2000-12-04 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
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|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
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