KR200199923Y1 - 넘침방지용 뚜껑 - Google Patents

Abstract

본 고안은 각종 내용물(한약재, 곰탕 등)을 증숙할 시에 뚜껑으로 넘치는 수증기 및 내용물을 효율적으로 차단할 수 있으며, 내용물의 증숙 등과 같은 조리효율을 보다 효율적으로 달성할 수 있도록 한 넘침방지용 뚜껑을 제공코자 하는 것이다.

즉, 본 고안은 각종 조리용기용 뚜껑(1)에 있어서, 뚜껑(1)은 하부가 개방된 뚜껑(1)의 내부에 융기부(2a)를 갖는 공간부(2)를 형성하고, 상기 공간부(2) 상부에는 하측으로 융기된 융기부(3a)를 갖는 격벽(3)으로 구분되는 또 하나의 공간부(4)를 형성하여 이들 공간부(2,4)가 상호 중앙부에서 연통될 수 있도록 연결공(5)을 형성하고, 공간부(4) 일측에 배출밸브(6)를 설치한 것으로서, 본 고안에 의하면 각종 내용물을 조리시 넘침을 사전에 방지할 수 있고, 내용물의 증숙 등과 같은 조리효율을 보다 높일 수 있는 것이다.

Description

넘침방지용 뚜껑{A lid for preventing overflow}

본 고안은 넘침방지용 뚜껑에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 각종 내용물(한 약재, 곰탕 등)을 증숙할 시에 뚜껑으로 넘치는 수증기 및 내용물을 효율적으로 차단할 수 있도록 하며, 내용물의 증숙과 같은 조리효율도 동시에 높일 수 있도록 한 넘침방지용 뚜껑을 제공코자 하는 것이다.

통상적으로 사용되고 있는 각종 조리용기용 뚜껑은 단순히 조리용기의 상부를 밀폐할 수 있는 구조로 이루어져 있어 내용물을 증숙할 시에 끓어오르는 수증기 및 내용물이 외부로 유출되는 문제점이 해결되지 못하였던 것이다.

그리고 더불어 내용물은 증숙이 발생되는 압력을 증숙 내용물에 효과적으로 작용하지 못하여 증숙 등과 같은 조리효율을 저하시키는 등의 문제점이 난제로 남아 있었던 것이다.

이에 본 고안에서는 기존의 각종 증숙용기 등의 뚜껑에 넘침방지 기능을 부가하여 위생성을 확보함은 물론 내용물의 증숙과 같은 조리작업이 효율적으로 이루어질 수 있는 넘침방지용 뚜껑을 제공함에 본 고안의 기술적 과제를 두고 본 고안을 완성한 것이다.

도 1은 본 고안의 바람직한 일실시예를 적용된 넘침방지용 뚜껑의 사시도

도 2는 본 고안의 단면구성도

도 3은 본 고안의 일 사용상태를 보인 사시도

■ 도면의 주요부분에 사용된 부호의 설명 ■

1:(넘침방지용)뚜껑 2:공간부

2a:융기부 3:격벽

3a:융기부 4:공간부

5:연결공 6:배출밸브

도 1은 본 고안의 제공하는 넘침방지용 뚜껑(1)의 바람직한 일실시예를 보인 사시도이며, 도 2는 본 고안의 단면구성도, 도 3은 본 고안의 사용상태 예시도 등으로서, 이들 도면을 통하여 본 고안을 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안에서 제공하는 넘침방지용 뚜껑(1)은 하부가 개방된 뚜껑(1)의 내부에 압력감소를 위한 융기부(2a)를 갖는 공간부(2)를 형성하고, 상기 공간부(2) 상부에는 하측으로 융기된 융기부(3a)로 이루어지는 격벽(3)에 의해 구분되는 또 하나의 공간부(4)를 형성하여 이들 공간부(2,4)가 상호 중앙부에서 연통될 수 있도록 연결공(5)을 형성토록 한다.

그리고 상기 공간부(4)의 일측에는 배출밸브(6)를 설치하여 뚜껑(1)을 구성한 것이다.

도면중에서 부호 7은 조리용기를 도시한 것이다.

상기와 같이 구성될 수 있는 본 고안의 넘침방지용 뚜껑(1)은 각종 내용물을 증숙할 시에 조리용기(7)의 상부에 복개하여 사용되는 것으로서, 본 고안의 뚜껑(1)은 조리용기(7)에 수납된 내용물이 증숙되어 끓기 시작하면 증기와 함께 내용물이 상부로 끓어오르게 되고, 이때 끓어오르던 내용물은 1차로 융기부(2a)를 갖는 공간부(2) 상에서 압력이 감압되면서 중앙부로 증기가 모여 하부로 작용하면 끓어오르던 내용물은 상부로 비산되지 않게 되고, 그리고 증기는 역시 제2의 공간부(4)상으로 연결공(5)을 통하여 상승하였다가 공간부(4)로 진입하면서 2차로 압력이 감압되고 온도차에 의해 액화상태로 반전되면서 액화된 증기는 공간부(2,4)를 구분하는 격벽(3)의 내면을 따라 하부로 이동하여 다시금 공간부(2)를 통하여 조리용기(7) 내부에 낙하하게 되는 것이다.

이상에서 상세히 살펴 본 바와 같이 본 고안에서 제공하는 넘침방지용 뚜껑(1)은 뚜껑(1)상에 상하로 격벽(3)에 의해 구분되는 공간부(2,4)를 형성하고, 상기 공간부(2,4)를 상호 연결공(5)을 통하여 연통되도록 구성하여 조리용기(7)를 사용하여 각종 내용물을 조리시 넘침을 사전에 방지할 수 있고, 내용물의 증숙 등과 같은 조리효율을 보다 높일 수 있는 등 그 기대되는 효과가 다대한 고안이다.

Claims (1)

1. 통상의 각종 조리용기용 뚜껑(1)에 있어서;

   상기 뚜껑(1)은 하부가 개방된 뚜껑(1)의 내부에 외측으로 확장되는 융기부(2a)를 갖는 공간부(2)를 형성하고, 상기 공간부(2) 상부에는 하측으로 융기된 융기부(3a)를 갖는 격벽(3)으로 구분되는 또 하나의 공간부(4)를 형성하여 이들 공간부(2,4)가 상호 중앙부에서 연통될 수 있도록 연결공(5)을 형성하고,

   상기 공간부(4) 일측에 배출밸브(6)를 설치한 것을 특징으로 하는 넘침방지용 뚜껑.