JPH10312880A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 加熱コイルを含む発熱部材を効率よく冷却す
る。 【解決手段】 加熱コイル１の最内周側に、冷却路１３
と、コイルベース５に前記冷却路１３と連通し合う通風
口１５を、トッププレート９と加熱コイル１との間に前
記冷却路１３、通風口１５と連通する冷却風誘導路１９
を設け、冷却風が通風口１５、冷却路１３、冷却風誘導
路１９を通過する構成とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、高周波磁界によ
る渦電流損にて加熱を行なう誘導加熱調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】誘導加熱調理器は、加熱コイルに高周波
電流を流して高周波磁界を発生し、渦電流損にて加熱を
行なうものであるが、この時、加熱コイルを含む各部材
は発熱する所から、冷却風によって冷却する手段がとら
れている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】加熱コイルを含む各部
材の冷却手段として、例えば、特開平４−１１８８８５
号公報や実開昭６１−１６７３９５号公報等が知られて
いる。

【０００４】しかしながら、近年は、鉄鍋だけでなく、
アルミ鍋や銅鍋も加熱できる高出力の誘導加熱調理器が
提案されており、従来公知の冷却手段では十分な冷却が
できない問題があった。

【０００５】そこで、この発明は、高出力の誘導加熱調
理器にあっても効率よく冷却することができる誘導加熱
調理器を提供することを目的としている。

【０００６】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に、この発明は、導線を渦巻き状に巻いた加熱コイル
と、加熱コイルを支持するコイルベースと、加熱コイル
の上方に配置されたトッププレートと、加熱コイルを含
む発熱部材に冷却風を流すファンとを備えた誘導加熱調
理器において、前記加熱コイルの最内周内側に冷却風が
流れる冷却路を設ける一方、コイルベースに、前記冷却
路と連通し、冷却路へ前記ファンからの冷却風を送り込
む通風口を設ける。

【０００７】そして好ましい実施形態として、トッププ
レートと加熱コイルとの間に、加熱コイルの最内周内側
に設けられた冷却路と、コイルベースに設けられた通風
口とそれぞれ連通し合う冷却風誘導路を設ける。

【０００８】あるいは、コイルベースの通風口に、冷却
路へ冷却風を誘導する冷却風誘導リブを設ける。

【０００９】あるいは、コイルベースに、トッププレー
トの裏面と当接し、トッププレートと加熱コイルとの間
に冷却風誘導路を形成する突起部と、突起部をトッププ
レートの裏面側へ常時押圧する押圧機構とを設け、突起
部によって設定した冷却風誘導路を確保する。

【００１０】あるいは、加熱コイルと、加熱コイルを支
持するコイルベースの外周を取囲むと共に、ファンの回
転により冷却風が通風口、冷却路、冷却風誘導路を流れ
るガイド部材を設け、ガイド部材とコイルベースとの間
に形成される通路を、冷却風誘導路より小さい寸法に設
定し、冷却風が、冷却路、冷却風誘導路へ向けて多く流
れるようにする。

【００１１】あるいは、ガイド部材とトッププレートと
の間をシール部材でシールする。

【００１２】あるいは、加熱コイルの最外周面に、熱伝
導率の高い非金属製の放熱フィンを設ける。

【００１３】かかる誘導加熱調理器によれば、ファンの
回転によって、冷却風は、加熱コイルの最内周内側を通
り、さらに加熱コイルとトッププレートとの間を通るよ
うになる。この結果、熱がこもり易い加熱コイルの内
側、外側及び上面側と、トッププレートの裏面側を効率
よく冷却することが可能となる。

【００１４】

【発明の実施の形態】以下、図１乃至図８の図面を参照
しながらこの発明の実施の形態を具体的に説明する。

【００１５】図１は第１の実施形態となる誘導加熱調理
器の概要を示したもので、１は導線を渦巻き状に巻いた
加熱コイルを示している。

【００１６】加熱コイル１は、図外の制御部によって高
周波電流が流れると共に、図２に示す如く放射状に所定
の間隔で配置されたフェライト３を介してコイルベース
５の支持部材７に支持されている。加熱コイル１の上方
には鍋等を載せるトッププレート９が配置される一方、
コイルベース５の下方には、冷却用のファン１１が配置
されている。

【００１７】加熱コイル１の最内周内側は、冷却風が流
れる冷却路１３となっており、冷却路１３は、コイルベ
ース５の中央部位に設けられた通風口１５と連通してい
る。

【００１８】ファン１１は、駆動モータ１７によって回
転可能となっており、ファン１１の回転により矢印の如
く加熱コイル１側へ向かって冷却風が流れるようになっ
ている。

【００１９】このように構成された誘導加熱調理器によ
れば、加熱コイル１に高周波電流が流れることで、高周
波磁界による渦電流損によってトッププレート９に載せ
た鍋を加熱するようになる。

【００２０】同時に、ファン１１の回転によって、冷却
風は、矢印の如く通風口１５、冷却路１３を流れる一
方、加熱コイル１の底部側も冷却風が流れるようにな
る。

【００２１】これにより、加熱コイル１の内側中央部、
底面部側と、トッププレート９の裏面側中央部が効率よ
く冷却されるようになる。

【００２２】図３は、第２の実施形態を示したもので、
図１と同一部材には同一符号を付して説明する。

【００２３】１は導線を渦巻き状に巻いた加熱コイルを
示している。

【００２４】加熱コイル１は、図外の制御部によって高
周波電流が流れると共に、図２に示す如く放射状に所定
の間隔で配置されたフェライト３を介してコイルベース
５の支持部材７に支持されている。加熱コイル１の上方
には鍋等を載せるトッププレート９が配置されている一
方、コイルベース５の下方には、冷却用のファン１１が
配置されている。

【００２５】加熱コイル１の最内周内側は、冷却風が流
れる冷却路１３となっており、冷却路１３は、コイルベ
ース５の中央部位に設けられた通風口１５と連通してい
る。

【００２６】トッププレート９と加熱コイル１との間
は、冷却風誘導路１９となっていて、冷却路１３及び通
風口１５にそれぞれ連通している。

【００２７】この場合、図４に示す如く、コイルベース
５に、トッププレート９の裏面と当接し、トッププレー
ト９と加熱コイル１との間に、前記冷却風誘導路１９を
形成する突起部２１を設ける一方、コイルベース５の下
面側に、前記突起部２１をトッププレート９の裏面側へ
向けて常時押圧するコイルバネ等からな成る押圧機構２
３を設ける構成としてもよい。

【００２８】これにより、押圧機構２３によって突起部
２１は、トッププレート９の裏面側と当接し、設計条件
通りの断面風路を有する冷却風誘導路１９が確実に得ら
れるようになる。

【００２９】一方、ファン１１は、駆動モータ１７によ
って回転可能となっており、ファン１１の回転により矢
印の如く加熱コイル１側へ向かって冷却風が流れるよう
になっている。

【００３０】このように構成された誘導加熱調理器によ
れば、加熱コイル１の高周波電流が流れることで、高周
波磁界による渦電流損によってトッププレート９に載せ
た鍋を加熱するようになる。

【００３１】同時にファン１１の回転によって、冷却風
は、矢印の如く通風口１５、冷却路１３を通り、冷却風
誘導路１９を流れる一方、加熱コイル１の底部側も冷却
風が流れるようになる。

【００３２】これにより、加熱コイル１の内側中央部、
上面部、底面部側と、トッププレート９の裏面側が効率
よく冷却されるようになる。

【００３３】なお、この実施形態において、図５に示す
如く加熱コイル１の最外周面に、熱伝導率の高い非金属
製の放熱フィン２５を設けるようにすれば、加熱コイル
１の最外周面の領域にあっても効率のよい冷却が期待で
きる。

【００３４】また、この実施形態にあっては、図６に示
す如く、コイルベース５の通風口１５に、円筒状の冷却
風誘導リブ２７を設けるようにすることが望ましい。

【００３５】これにより、冷却風は、冷却路１３から冷
却風誘導路１９へ向かう効率のよい流れが確保できる。

【００３６】図７と図８は、第３の実施形態となる誘導
加熱調理器の概要を示したものである。

【００３７】即ち、加熱コイル１と加熱コイル１を支持
するコイルベース５の外周を、上下に開放されたガイド
部材２９で取囲むと共に、支持部によりコイルベース５
を支持している。ガイド部材２９はケーシング３１によ
って支持され、ケーシング３１には、冷却用のファン３
３が配置されたファン室３５が設けられている。ケーシ
ング３１には、前記加熱コイル１を支持するコイルベー
ス５と対応する位置に、冷却風取入口３７が設けられて
いる。

【００３８】ファン室３５は、トッププレート９と加熱
コイル１との間に形成された冷却風誘導路１９と連通
し、周壁には冷却風取出口３９が設けられている。

【００３９】一方、コイルベース５とガイド部材２９と
の間に形成される通路４１の径路は、前記冷却風誘導路
１９の径路寸法より小さく設定され、冷却風取入口３７
からの冷却風が前記通路４１へ多く流れるのを制限する
ようになっている。

【００４０】また、ガイド部材２９とトッププレート９
との間は、シール部材４３によってシールされている。

【００４１】なお、他の構成要素は図２，図３と同一の
ため同一符号を付して詳細な説明を省略する。

【００４２】したがって、この実施形態によれば、ファ
ン３３の回転により、冷却風取入口３７から取入れられ
た冷却風は、通風口１５、冷却路１３、冷却風誘導路１
９を通り、冷却風取出口３９から外へ抜けるようにな
る。

【００４３】この結果、熱がこもり易い加熱コイル１の
内側中央部、上面部、底面部と、トッププレート９の裏
面側が効率よく冷却されるようになる。

【００４４】

【発明の効果】以上、説明したように、この発明の誘導
加熱調理器によれば、熱がこもり易い加熱コイルの内
側、外側及び上面、底面と、トッププレートの裏面側を
効率よく冷却することが可能となり、高出力の誘導加熱
調理器にも対応できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明にかかる誘導加熱調理器の概要説明
図。

【図２】図１をコイルベース側から見た概要説明図。

【図３】トッププレートと加熱コイルとの間に冷却風誘
導路を設けた図１と同様の概要説明図。

【図４】突起部と押圧機構とによりトッププレートと加
熱コイルとの間に設定された冷却風誘導路を設ける概要
説明図。

【図５】加熱コイルの外周に冷却フィンを設けた図３と
同様の概要説明図。

【図６】コイルベースの通風口に、冷却風誘導リブを設
けた図３と同様の概要説明図。

【図７】誘導加熱調理器の別の実施形態を示した概要説
明図。

【図８】図７のＡ−Ａ線断面図。

【符号の説明】

１ 加熱コイル ５ コイルベース ９ トッププレート １３ 冷却路 １５ 通風口 １９ 冷却風誘導路

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 田中 照也 神奈川県横浜市磯子区新杉田町８番地 株 式会社東芝住空間システム技術研究所内 (72)発明者 佐藤 正二郎 東京都港区新橋３丁目３番９号 東芝エ ー・ブイ・イー株式会社内

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 導線を渦巻き状に巻いた加熱コイルと、
   加熱コイルを支持するコイルベースと、加熱コイルの上
   方に配置されたトッププレートと、加熱コイルを含む発
   熱部材に冷却風を流すファンとを備えた誘導加熱調理器
   において、前記加熱コイルの最内周内側に冷却風が流れ
   る冷却路を設ける一方、コイルベースに、前記冷却路と
   連通し、冷却路へ前記ファンからの冷却風を送り込む通
   風口を設けたことを特徴とする誘導加熱調理器。
2. 【請求項２】 トッププレートと加熱コイルとの間に、
   加熱コイルの最内周内側に設けられた冷却路と、コイル
   ベースに設けられた通風口とそれぞれ連通し合う冷却風
   誘導路を設けたことを特徴とする請求項１記載の誘導加
   熱調理器。
3. 【請求項３】 コイルベースの通風口に、冷却路へ冷却
   風を誘導する冷却風誘導リブを設けたことを特徴とする
   請求項２記載の誘導加熱調理器。
4. 【請求項４】 コイルベースに、トッププレートの裏面
   と当接し、トッププレートと加熱コイルとの間に冷却風
   誘導路を形成する突起部と、突起部をトッププレートの
   裏面側へ常時押圧する押圧機構とを設けたことを特徴と
   する請求項２記載の誘導加熱調理器。
5. 【請求項５】 加熱コイルと、加熱コイルを支持するコ
   イルベースの外周を取囲むと共に、ファンの回転により
   冷却風が通風口、冷却路、冷却風誘導路を流れるガイド
   部材を設け、ガイド部材とコイルベースとの間に形成さ
   れる通路を、冷却風誘導路より小さい寸法に設定したこ
   とを特徴とする請求項２記載の誘導加熱調理器。
6. 【請求項６】 ガイド部材とトッププレートとの間をシ
   ール部材でシールしたことを特徴とする請求項５記載の
   誘導加熱調理器。
7. 【請求項７】 加熱コイルの最外周面に、熱伝導率の高
   い非金属製の放熱フィンを設けたことを特徴とする請求
   項２記載の誘導加熱調理器。