JPH099893A

JPH099893A - 海苔巻き製造装置

Info

Publication number: JPH099893A
Application number: JP7163541A
Authority: JP
Inventors: Hiroshi Ono; 裕志小野
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1995-06-29
Filing date: 1995-06-29
Publication date: 1997-01-14

Abstract

(57)【要約】【目的】高度な技術と経験を必要とせず、また作成する
人による品質の差をなくし、設置スペースが不要で、維
持管理を容易化すると共に低価格の海苔巻き製造装置を
提供することを目的とする。【構成】基台１２に固着された基板１６と、該基板１６
の側部に隣接して設けられ、互いに噛合する第１歯車２
６ａ、第２歯車２６ｂ、第３歯車２８ａ、第４歯車２８
ｂが軸着された第１と第２の軸部材１８、２０と、該第
１、第２軸部材１８、２０に固着された第１と第２の回
動板２２、２４と、該第２回動板２４に軸着され、カム
部材３８ａ、３８ｂが固着された第３回動板３４と、寿
司飯を所定の厚さおよび範囲で型決めする枠部材５４と
から構成される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、基板および第１、第
２、第３の回動板に海苔、寿司飯、具等を重ねて載置
し、前記回動板を回動させることにより海苔巻きを自動
的に製造することを可能とする海苔巻き製造装置に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】従来、海苔巻きを作るためには、巻き簾
の上に海苔、寿司飯、具等を重ねて、前記巻き簾を手で
巻いて作成している。また、寿司店、テイクアウト専門
店等の大量に作成、消費するところでは、一部に大量生
産に適した自動海苔巻き製造装置を備えている場合もあ
る。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前者の
従来技術では、海苔巻きを見た目がよく、且つ、具が中
心に位置するように製造するには、高度の技術と経験と
が必要とされ、作成する人によって海苔巻きの品質が異
なり、また、作業効率もさほど向上しない。

【０００４】一方、後者の従来技術では、装置の設置ス
ペースが大きく、その維持管理が煩雑であり、また、該
装置の価格も高いという問題があり、さらに、この種の
装置を用いてもさほどに効率よく生産できないという難
点が指摘されていた。

【０００５】本発明は前記の種々の不都合を克服するた
めになされたものであり、高度な技術と経験を必要とせ
ず、また作成する人による品質の差をなくし、設置スペ
ースを必要とせず、維持管理を容易化すると共に低廉な
海苔巻き製造装置を提供することを目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】前記の目的を達成するた
めに、本発明は、基台と、前記基台に固着された長方形
状の基板と、前記基板の側部に隣接して設けられた第１
と第２の軸部材と、前記第１と第２の軸部材の端部に軸
着されて且つ互いに噛合する第１と第２の歯車と、前記
第１の軸部材に固着された第１の回動板と、前記第２の
軸部材に固着された第２の回動板と、前記第２の回動板
に軸着された第３の回動板と、前記第３の回動板に設け
られ、該第３の回動板の回動制御を行うカム部材と、前
記基台に設けられ、前記カム部材と係合するピン部材
と、からなることを特徴とする。

【０００７】この場合、寿司飯を所定の厚さおよび範囲
で型決めする枠部材を含むと好適である。

【０００８】また、前記第３の回動板には該第３の回動
板が前記基台の上方にのみ回動するように構成されたス
トッパが設けられ、前記第３の回動板と前記ストッパと
前記カム部材とが一体的に形成されるとさらに好適であ
る。

【０００９】

【作用】本発明によれば、基板および第１と第２と第３
の回動板の上に所定の大きさに切った海苔を載置し、該
海苔の上に枠部材を重ねて載置する。寿司飯を該枠部材
一杯に入れて枠部材を取り外すと、該枠部材の内側形状
に則して海苔の上に所定の量の寿司飯が配置されること
になる。さらに、前記寿司飯の上に具等を乗せ、手を用
いて前記第１の回動板を回動させると、第１の軸部材が
回転して、この回転力が第１の歯車を通して第２の歯車
に伝達され、第２の回動板と第３の回動板が回動し、特
に第３の回動板はカム部に案内されて基板側へと傾倒す
る。結果的に、第１乃至第３の回動板と基板とによって
断面四角形が画成され、この形状に適合した海苔巻きが
製造されることになる。

【００１０】

【実施例】本発明に係る海苔巻き製造装置について、好
適な実施例を挙げ、添付の図面を参照しながら以下詳細
に説明する。

【００１１】図１において、参照符号１０は、本実施例
に係る海苔巻き製造装置を示す。この海苔巻き製造装置
１０は、基台１２を有し、該基台１２はその長手方向両
端部に実質的に矩形状の膨出部１４ａ、１４ｂを有す
る。前記膨出部１４ａ、１４ｂを橋架するように前記基
台１２に長方形状の基板１６が固着され、前記基板１６
の長手方向に沿って第１と第２の軸部材１８、２０が前
記膨出部１４ａ、１４ｂに橋架される。前記第１軸部材
１８には第１の回動板２２が固着されると共に、前記第
２軸部材２０には第２の回動板２４が固着される。

【００１２】前記膨出部１４ａ、１４ｂ内にあって前記
第１と第２の軸部材１８、２０の両端部には第１の歯車
２６ａ、第２の歯車２６ｂ、第３の歯車２８ａ、第４の
歯車２８ｂが固着され、第１歯車２６ａは第３歯車２８
ａと、第２歯車２６ｂは第４歯車２８ｂ夫々と噛合する
（図３参照）。前記第１歯車２６ａと第３歯車２８ａ、
第２歯車２６ｂと第４歯車２８ｂとは互いに反対方向へ
と回転し、前記第１回動板２２と第２回動板２４は前記
第１、第２の軸部材１８、２０を中心に互いに逆方向に
回動する。

【００１３】前記第２回動板２４には軸受け部材３０
ａ、３０ｂを介して第３の軸部材３２が軸着される。該
第３軸部材３２には第３の回動板３４が軸着され、前記
第３回動板３４の両端には柱状部材３６ａ、３６ｂを介
して該第３回動板３４の回動制御を行うカム部材３８
ａ、３８ｂが固着される。前記した夫々の膨出部１４
ａ、１４ｂの基台１２側には前記カム部材３８ａ、３８
ｂの周壁部に係合するピン部材４０ａ、４０ｂが設けら
れる。図４に詳細に示されるカム部材３８ａ、３８ｂに
は湾曲面４１ａ、４１ｂと、この湾曲面４１ａ、４１ｂ
に連続する直面４２ａ、４２ｂが設けられている。

【００１４】前記第１、第２、第３の回動板２２、２
４、３４には前記基台１２の上方向にのみ回動するよう
にストッパ４４ａ、４４ｂ、４６ａ、４６ｂ、４８ａ、
４８ｂが設けられ、第２回動板２４と第３回動板３４に
は、通常、互いに面一、すなわち平坦になるように、バ
ネ５０ａ、５０ｂが前記ストッパ４６ａと４８ａとの間
およびストッパ４６ｂと４８ｂとの間に設けられる（図
３参照）。前記第３回動板３４には海苔を位置決めする
際の目印となる孔部５２ａ、５２ｂが画成される。そし
て、前記第１回動板２２にはハンドル４３が固着され
る。

【００１５】海苔巻き製造装置１０には枠部材５４を含
ませてもよい（図１参照）。該枠部材５４は寿司飯を所
定の厚さおよび範囲で型決めするために用いられるため
のものであり、この場合、前記枠部材５４は前記基板１
６および第１、第２、第３の回動板２２、２４、３４の
上に単に載置されるが、この枠部材５４は必要に応じて
採用すればよい。前記枠部材５４には、前記ピン部材４
０ａ、４０ｂに係合するように凹部５６ａ、５６ｂが画
成された爪部材５８ａ、５８ｂと、取り扱いを簡便にす
るための把手６０が設けられている。

【００１６】本実施例に係る海苔巻き製造装置１０は基
本的には以上のように構成されるものであり、次にその
動作について説明する。

【００１７】基板１６および第１、第２、第３の回動板
２２、２４、３４の上に所定の大きさに切断した海苔Ａ
を孔部５２ａ、５２ｂの位置に合わせて載置する（図５
参照）。次いで、前記海苔Ａの上に枠部材５４を、爪部
材５８ａ、５８ｂの凹部５６ａ、５６ｂがピン部材４０
ａ、４０ｂに係合するように載置する。寿司飯Ｂを前記
枠部材５４の幅方向と高さ方向が一杯になるように入れ
る。寿司飯Ｂに必要に応じて溝部を設け、この溝部にか
んぴょう等の具Ｃを載置し、枠部材５４を取り外す（図
６参照）。

【００１８】以上のような準備工程を経て、ハンドル４
３を持って第１回動板２２を回動すると、第１歯車２６
ａ、第２歯車２６ｂおよび第３歯車２８ａ、第４歯車２
８ｂを介して第２回動板２４が回動する（図７参照）。

【００１９】カム部材３８ａ、３８ｂの湾曲面４１ａ、
４１ｂがピン部材４０ａ、４０ｂに係合し（図８参
照）、第３回動板３４が回転制御されて寿司飯Ｂを巻き
込む（図９参照）。このとき、ピン部材４０ａ、４０ｂ
はカム部材３８ａ、３８ｂの直面４２ａ、４２ｂに係合
する。このため、ハンドル４３をさらに回動すると第３
回動板３４は水平に移動し、寿司飯Ｂは第１回動板２２
と第２回動板２４により強く押圧されて、寿司飯Ｂが崩
れないようになる（図１０参照）。最後に、ハンドル４
３を図６の位置に戻せば、海苔巻きが出来上がる。

【００２０】次に、第２の実施例について説明する。図
１１は、本発明の第２の実施例に係る海苔巻き製造装置
の斜視図である。

【００２１】以下、第１の実施例に係る海苔巻き製造装
置１０と異なる点について詳細に説明するが、図中、第
１の実施例と同一の構成要素には同一の参照符号を付し
てその詳細な説明を省略する。

【００２２】この海苔巻き製造装置７０では、基板１６
の両端近傍に上方に突出する長尺状の突起部７２ａ、７
２ｂが形成され、枠部材５４には凹部７４ａ、７４ｂが
画成された板状部材７６ａ、７６ｂが設けられ、前記突
起部７２ａ、７２ｂに係合するように構成される。

【００２３】第２回動板２４には軸部材７８ａ、７８ｂ
を介して第３の回動板３４が軸着され、該第３回動板３
４の両端には前記第２回動板２４の方向に延在するスト
ッパ８０ａ、８０ｂが形成され、該ストッパ８０ａ、８
０ｂは前記第３の回動板３４が基台１２の上方向にのみ
回動するように構成される（図１３参照）。該ストッパ
８０ａ、８０ｂには段部８２ａ、８２ｂを介して前記第
３回動板３４の回動制御を行うカム部材８４ａ、８４ｂ
が形成される。従って、第３回動板３４、ストッパ８０
ａ、８０ｂおよびカム部材８４ａ、８４ｂは一体的に形
成される。

【００２４】前記段部８２ａには屈曲した係止部８６が
形成され、該係止部８６と第２軸部材２０に固着された
突部８８との間にバネ９０が設けられる。該バネ９０は
前記係止部８６と第２軸部材２０とが引張される方向に
付勢し、前記第２回動板２４と第３回動板３４とが、通
常、互いに面一、すなわち平坦になるように構成され
る。

【００２５】この海苔巻き製造装置７０を使用して海苔
巻きを製造する場合、所定の大きさに切断した海苔Ａを
基板１６に形成された突起部７２ａと突起部７２ｂの間
に載置する（図１４参照）。次いで、枠部材５４を前記
海苔Ａの上に、板状部材７６ａ、７６ｂの凹部７４ａ、
７４ｂが突起部７２ａ、７２ｂと係合するように載置す
る。寿司飯Ｂ、具Ｃを枠部材５４の中に入れた後、該枠
部材５４を取り外し、ハンドル４３で第１回動板２２を
回動すると、第１実施例と同様の作用により海苔巻きが
出来上がる。

【００２６】

【発明の効果】本発明に係る海苔巻き製造装置によれ
ば、以下のような効果ならびに利点が得られる。

【００２７】高度な技術や経験を必要とせず、容易に短
時間で海苔巻きが作成でき、また、誰が作成しても同じ
品質の海苔巻きを作成することができる。さらに設置ス
ペースが不要で、維持管理を容易化すると共に低価格な
装置を提供することが可能となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施例に係る海苔巻き製造装置
を示す斜視図である。

【図２】図１に示す海苔巻き製造装置を示す平面図であ
る。

【図３】図１に示す海苔巻き製造装置を示す底面図であ
る。

【図４】図１に示す海苔巻き製造装置のカム部材の構成
を示す斜視図である。

【図５】図１に示す海苔巻き製造装置の使用状態を表す
平面図である。

【図６】図２に示す海苔巻き製造装置の作動状態を示す
ＶＩ−ＶＩ線断面図である。

【図７】図２に示す海苔巻き製造装置の作動状態を示す
ＶＩ−ＶＩ線断面図である。

【図８】図２に示す海苔巻き製造装置の作動状態を示す
ＶＩ−ＶＩ線断面図である。

【図９】図２に示す海苔巻き製造装置の作動状態を示す
ＶＩ−ＶＩ線断面図である。

【図１０】図２に示す海苔巻き製造装置の作動状態を示
すＶＩ−ＶＩ線断面図である。

【図１１】本発明の第２の実施例に係る海苔巻き製造装
置を示す斜視図である。

【図１２】図１１に示す海苔巻き製造装置を示す平面図
である。

【図１３】図１１に示す海苔巻き製造装置のカム部材の
構成を示す斜視図である。

【図１４】図１１に示す海苔巻き製造装置の使用状態を
表す平面図である。

【符号の説明】

１０、７０…海苔巻き製造装置１２…基台１６…基板１８、２０、３
２、７８ａ、７８ｂ…軸部材２６ａ、２６ｂ、２８ａ、２８ｂ…歯車２２、２４、３４…回動板３８ａ、３８ｂ、８４ａ、８４ｂ…カム部材４０ａ、４０ｂ…ピン部材５４…枠部材Ａ…海苔Ｂ…寿司飯Ｃ…具

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】基台と、前記基台に固着された長方形状の基板と、前記基板の側部に隣接して設けられた第１と第２の軸部
材と、前記第１と第２の軸部材の端部に軸着されて且つ互いに
噛合する第１と第２の歯車と、前記第１の軸部材に固着された第１の回動板と、前記第２の軸部材に固着された第２の回動板と、前記第２の回動板に軸着された第３の回動板と、前記第３の回動板に設けられ、該第３の回動板の回動制
御を行うカム部材と、前記基台に設けられ、前記カム部材と係合するピン部材
と、からなることを特徴とする海苔巻き製造装置。
【請求項２】請求項１記載の海苔巻き製造装置におい
て、前記装置は、さらに、寿司飯を所定の厚さおよび範囲で
型決めする枠部材を含むことを特徴とする海苔巻き製造
装置。
【請求項３】請求項１または２記載の海苔巻き製造装置
において、前記第３の回動板には該第３の回動板が前記基台の上方
にのみ回動するように構成されたストッパが設けられ、
前記第３の回動板と前記ストッパと前記カム部材とが一
体的に形成されることを特徴とする海苔巻き製造装置。