JPH09131257A - 分割鍋 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 複数種類の調理及び味付をする場合に、極め
て簡単に既製の鍋及び加熱場所で同時に複数の作業をす
ることができる分割鍋を提供する。 【解決手段】 既製の鍋容器２ａの内部に収容可能な所
定形状の分割鍋容器体１ａと、この分割鍋容器開口部１
ｂ近傍に配設され、分割鍋容器体１ａを鍋容器開口部２
ｂ縁周に着脱可能に係止し、分割鍋容器体１ａを鍋容器
２ａ側壁に弾性固定可能な係止部である引掛部材１ｃ
と、分割鍋容器体１ａを持上げるように設けられた手持
部１ｄとを備え、片手で既製の鍋２に容易に着脱できる
ようにしたものである。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、分割鍋に関するも
のであり、特に、既製の鍋容器内部に収容し、鍋容器を
複数に分割して使用することができる分割鍋に関するも
のである。

【０００２】

【従来の技術】従来より、調理器具として鍋が広く利用
されている。食文化の進んだ現代においては、多種多様
の料理及び調理方法が存在するが、中でも鍋は、様々な
料理を作る場合に最も多用される調理器具の一つとされ
ている。用途としては、物を煮ることが中心であるが、
焼いたり炒めたり様々な方法で使用されることがある。
鍋には様々な種類及び形状のものが存在するが、最も一
般的な鍋の構造は、上面が直径１５cm乃至４０cm程度の
開口部で、深さ５cm乃至４０cm程度の略円柱状をした金
属製の鍋容器と、鍋容器側壁外側の１箇所または２箇所
に固定された手持部によって構成されている。そして、
実際に使用する場合には、鍋容器をコンロの加熱部分の
上に載せ、容器内に調理対象となる物を投入し調理し、
手持部を持って鍋自体を持運びする。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記のような
従来からの鍋は、形状及び用途に関係なく、一つの鍋に
は一つの鍋容器しか存在しなかった、即ち、一つの鍋で
調理できる料理及び味付は１種類に限定されていた。し
たがって、複数品目の料理をする場合、各料理を加熱す
る為にそれぞれ鍋が必要であった。つまり、複数品目の
料理をする場合それぞれの鍋を加熱する為のガスコンロ
等の加熱設備が複数個必要であるため、ガスコンロ等の
加熱設備が少ない場合は、同時に加熱することができな
いので時間がかかり、充分な設備がある時にも燃料の消
費が大きい等の問題があった。

【０００４】特に、飲食店等のように調理を業とする場
合には、同時に複数種類の調理をすることが多いため、
多くの鍋及び多くの加熱場所が備わったコンロが必要と
なっていた。また、一般家庭においては、通常、１個乃
至３個の加熱場所を備えたコンロが使用されており、複
数種類の料理をする場合や、家族一人一人の好みに応じ
た味付をする場合、同時に調理をするためには鍋及びコ
ンロが不足することがあり、たとえ同時でなくても同じ
作業を複数回繰返すことになることから、極めて面倒な
作業となっていた。例えば、子供用に比較的刺激の弱い
味付のカレーと大人用に比較的刺激の強い味付のカレー
とを同時に調理する場合は、二つの鍋及び加熱場所が必
要となっていた。また、二つ以上の鍋及び加熱場所が存
在しない場合は、子供用の味付のカレーを先に調理して
おき、皿に盛付け、それに香辛料を加え大人用としてい
たが、食事中に子供用のカレーが不足した場合は、取返
しのつかないこととなっていた。

【０００５】そこで、本発明は、複数種類の調理及び味
付をする場合に、極めて簡単に既製の鍋及び加熱場所で
同時に複数の作業をすることができる分割鍋の提供を課
題とするものである。

【０００６】

【課題を解決するための手段】この発明にかかる分割鍋
は、鍋容器の内部に収容可能な所定形状の分割鍋容器体
と、前記分割鍋容器体の開口部近傍に配設され、前記分
割鍋容器体を鍋容器開口部縁周に着脱可能に係止し、前
記分割鍋容器体を鍋容器側壁に弾性固定可能な係止部
と、前記分割鍋容器体を持上げるように設けられた手持
部とを備えたものである。ここで、分割鍋の形状及び各
部材の構造は、どのようなものでもよく、各部材として
の機能が同様であれば、一体成形したものでもよい。

【０００７】したがって、この発明の分割鍋によれば、
複数種類の味付及び料理をする場合に、一般に使用され
る既製の鍋に取付けるだけで、一つの加熱場所で簡単か
つ同時に調理をすることができる。

【０００８】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施形態について
説明をする。図１は本発明の第一実施形態である分割鍋
を示す斜視図、図２は本発明の第一実施形態である分割
鍋を示す平面図、図３は図２の分割鍋のＸ−Ｘ断面を示
す要部拡大断面図、図４は図２の分割鍋のＹ−Ｙ断面を
示す要部拡大断面図である。

【０００９】図１乃至図４に示すように、本実施形態の
分割鍋１全体の外観は、既製の一般的な鍋２を略縮小し
たような形状をしている。分割鍋１は、分割鍋容器体１
ａと引掛部材１ｃと手持部１ｄとから構成されており、
分割鍋容器体１ａの形状は、分割鍋容器開口部１ｂ及び
鍋底が略楕円形をした金属製容器であり、大きさは、既
製の鍋２の深さよりも略１cm乃至３cm程度浅く、分割鍋
容器開口部１ｂは鍋容器開口部２ｂよりも小さく成形さ
れている。例えば、分割鍋容器体１ａは鍋容器２ａの容
積の約４分の１の容積であり、鍋容器２ａの内側に収納
できる大きさとなっている。なお、この分割鍋１は鍋２
の内周部に沿うように、分割鍋１の形状を既製の鍋２の
内側面の形状と略一致させれば、安定した固定ができ、
好ましい。

【００１０】引掛部材１ｃは、図３に示すように、幅略
１cm乃至４cm程度の長方形の金属製板材が断面長Ｓ字型
に曲加工されたものであり、分割鍋容器開口部１ｂから
分割鍋容器体１ａの外側下向に突出して設けられてい
る。なお、この引掛部材１ｃは所定の弾性力を有してい
る。本実施形態では、２本の引掛部材１ｃが、分割鍋容
器体１ａに一体成形されており、略２cm乃至５cm程度の
間隔をあけ、分割鍋容器体１ａの片側に略同方向に向け
て配設されている。そして、分割鍋容器体１ａの側壁外
側と引掛部材１ｃとによって、上部が略３mm乃至１０mm
程度で、下部が略接触状態になっており、引掛部材１ｃ
の弾力性によって下部の隙間は３mm乃至８mmの間隔に開
けることができるようになっている、つまり、分割鍋容
器体１ａの側壁外側と引掛部材１ｃとによって、クリッ
プと略同様の作用を奏し、その隙間に鍋２の鍋容器２ａ
側壁を挟込み、鍋容器２ａに分割鍋１を極めて容易に固
定できるようになっている。しかも、引掛部材１ｃの上
部は既製の各形状の鍋２に極力適用できるように、分割
鍋容器体１ａとの間に所定の空間が形成されている。

【００１１】手持部１ｄは、合成樹脂等の素材からなる
直径略２cm乃至４cm程度で、長さ略５cm乃至１３cm程度
の棒材であり、図４に示すように、分割鍋容器体１ａの
分割鍋容器開口部１ｂの左右引掛部材１ｃの間に形成さ
れた手持部材取付部１ｅに、分割鍋容器体１ａの側壁に
対して垂直な状態で、ボルト３等によって締付られ固定
されている。しかも、引掛部材１ｃと同様に、既製の各
形状の鍋２に極力適用できるように、手持部１ｄと分割
鍋容器体１ａとの間に所定の空間が形成されている。そ
して、手持部１ｄを持上げることによって、分割鍋１全
体を持上げることができるようになっている。なお、手
持部１ｄは、尿素樹脂等の熱伝導率の小さい、断熱性の
高い素材であれば形状は棒状に限らない。

【００１２】ここで、本実施形態の分割鍋１を具体的に
使用する場合を説明する。図５は本発明の第一実施形態
である分割鍋の使用状態を示す断面図である。以下、例
として分割鍋１を使用して大人用カレー４及び子供用カ
レー５を同時に調理する方法について説明する。

【００１３】まず、本実施形態の分割鍋１を取付けるた
めの鍋２について説明する。鍋２は、広く一般的に使用
されている既製のもので、鍋容器２ａと手持部２ｃとか
ら構成されている。鍋容器２ａは、上下面が直径略１０
cm乃至４０cm程度の円形の鍋容器開口部２ｂ及び鍋底か
らなる深さ略５cm乃至２５cm程度の金属製容器である。
手持部２ｃは、鍋容器２ａの側壁外側上方の一箇所に、
側壁に対して垂直に固定されている。

【００１４】このような鍋２を使用して、準備段階とし
て鍋２の中に具と呼ばれる、肉及び野菜を投入し、コン
ロの上に鍋２を載せ、加熱して具に熱を通す。次に、適
量の水を加え、所定時間煮込む。従来からの鍋２のみを
利用した、一般的なカレーの調理方法では、その後、香
辛料等が調合されたカレールーと呼ばれる市販の固形物
を投入するか、様々な香辛料の粉末等を所定量混合させ
て、さらに所定時間煮込み、一般的なカレーが完成する
が、本実施形態の分割鍋１を利用する場合は、香辛料等
を投入する前に、煮込まれた具等を所定量分割鍋１に移
し、図５に示すように、分割鍋容器体１ａを鍋容器２ａ
の内側に入れ、引掛部材１ｃを鍋容器開口部２ｂの縁に
引掛けて固定する。このとき、固定した後に具を移して
もよいが、分割鍋容器体１ａが空であると分割鍋１が浮
き易くなるため、具を移してから固定したほうが作業し
やすい。

【００１５】こうして具等を分割させた後、鍋容器２ａ
内で煮込まれている大人用カレー４には、大人用の比較
的刺激が強い香辛料等を投入する。また、分割鍋容器体
１ａ内で煮込まれている子供用カレー５には、子供用の
比較的刺激が弱い香辛料等を投入する。

【００１６】既製の分割鍋１と分割鍋１とを併用してカ
レーを作ることによって、比較的刺激の強い大人用の味
付のカレーと、比較的刺激の弱い子供用の味付のカレー
が同時に完成する。

【００１７】上記例ではカレーについて説明してきた
が、カレーに限らず鍋２にて調理するものであれば、ど
のようなものについても同様の作業ができる。例えば、
味噌汁を作る場合に、味噌を変えたり、或いは、シチュ
ーを作る場合に、その種類を変えたりできる。また、カ
レー等を作成する手順についてはどのようなものでもよ
く、最初から分割鍋１と鍋２両方の中に具を鍋２を載
せ、加熱して具に熱を通して作成してもよい。

【００１８】このように、本実施形態の分割鍋１は、既
製の鍋容器２ａの内部に収容可能な所定形状の分割鍋容
器体１ａと、この分割鍋容器開口部１ｂ近傍に配設さ
れ、分割鍋容器体１ａを鍋容器開口部２ｂ縁周に着脱可
能に係止し、分割鍋容器体１ａを鍋容器２ａ側壁に弾性
固定可能な係止部である引掛部材１ｃと、分割鍋容器体
１ａを持上げるように設けられた手持部１ｄとを備えて
いる。

【００１９】したがって、本実施形態の分割鍋１は、複
数種類の味付をする場合に、一般に使用される既製の鍋
２に設置するだけで、一つの加熱場所で簡単かつ同時に
調理をすることができることから、極めて少ない手間
で、コンロ等の加熱場所及び調理にかかる時間の節約が
できるとともに、コンロ等の加熱設備の燃料の省エネ化
にもつながる。また、分割鍋１自体の構成は、極めて単
純なものであるため、大量生産に向き、安価に提供する
ことができる。特に、分割鍋１を鍋２に片手で着脱する
ことができるため、極めて作業性がよい。

【００２０】ところで、上記説明の分割鍋１の構成は、
引掛部材１ｃが分割鍋容器体１ａに一体成形されたもの
としたが、分割された構成とし、各々ネジ等の締付具ま
たは熱に強い接着剤等によって引掛部材１ｃを分割鍋容
器体１ａに固定した構成としても構わない。また、本実
施形態では、引掛部材１ｃが２箇所設けられた構成とし
たが、引掛部材１ｃの配設個数は必ずしも２個に限定さ
れるものではない。例えば、手持部１ｄの付根、つま
り、手持部材取付部１ｅの下部に１つの引掛部材１ｃが
設けられた構成としてもよいが、分割鍋容器体１ａの安
定を考慮すると、左右２箇所に配設した方が好ましい。

【００２１】また、手持部１ｄを、分割鍋容器体１ａの
側壁に対して垂直な状態で固定された棒材のものとした
が、分割鍋１全体を持上げることができればどのような
ものでもよく、例えば、コ字型の把手としてもよい。

【００２２】なお、この分割鍋１は、それ自体単独でも
鍋として使用できる。つまり、特に少量の物を調理する
場合などは、分割鍋１のみを使用して調理すれば、量に
対応して効率よく調理することができる。また、分割鍋
１は、鍋容器２ａの容積によって複数個併用して使用す
ることもできる。

【００２３】続いて、本発明の第二実施形態について説
明をする。図６は本発明の第二実施形態である分割鍋の
使用状態を示す斜視図、図７は本発明の第二実施形態で
ある分割鍋の係止部を示す要部拡大断面図である。図
中、上記第一実施形態と同一符号及び記号は上記第一実
施形態と同一または相当部分である。

【００２４】図６に示すように、本実施形態の分割鍋１
は、上記第一実施形態の分割鍋１と略同様の構造である
が、形状及び引掛部材１ｃの構造が異なるとともに、鍋
２の形状及び手持部２ｃが異なっている。

【００２５】まず、本実施形態の分割鍋１を設置する鍋
２は、鍋容器開口部２ｂが四角形をした角柱状の鍋容器
２ａの左右側壁外側に突出した手持部２ｃが設けられた
構造になっている。

【００２６】図６に示すように、本実施形態の分割鍋１
全体の外観は、鍋２を縮小したような形状をしている。
つまり、分割鍋１は、上記第一実施形態と略同様に、分
割鍋容器体１ａと引掛部材１ｃと手持部１ｄとから構成
されているが、分割鍋容器体１ａの形状は、分割鍋容器
開口部１ｂ及び鍋底が四角形をした金属製容器である。
また、本実施形態の分割鍋１の大きさは、分割鍋容器体
１ａが鍋容器２ａの容積の約４分の１の容積であり、二
点鎖線に示すように鍋容器２ａの内側に４つの分割鍋容
器体１ａが設置できるようになっている。

【００２７】引掛部材１ｃは、図７に示すように、圧着
部材７及び支持部材８からなる金属製クリップが、分割
鍋容器開口部１ｂに固着され、分割鍋容器体１ａの外側
下向に突出して設けられたものである。本実施形態で
は、２本の引掛部材１ｃが、分割鍋容器体１ａに配設さ
れており、略２cm乃至５cm程度の間隔をあけ、分割鍋容
器体１ａの片側に略同方向に向けて配設されている。こ
の圧着部材７の形状は分割鍋１を既製の鍋２に対して容
易に着脱でき、安定して固定できる形状が好ましい。

【００２８】引掛部材１ｃの構造は、圧着部材７と支持
部材８がバネ部材６を介して装着されており、圧着部材
７は、一点鎖線に示すように開閉動作できるようになっ
ている。そして、圧着部材７及びバネ部材６によって圧
着部材７を鍋容器２ａの側壁に押圧させることによって
鍋容器２ａに分割鍋１を弾性固定できるようになってい
る。しかも、この引掛部材１ｃも、上記第一実施形態と
同様に、引掛部材１ｃの上部は既製の各形状の鍋２に極
力適用できるように、分割鍋容器体１ａとの間に所定の
空間が形成されている。

【００２９】したがって、本実施形態の分割鍋は、上記
第一実施形態と略同様の作用効果を奏することに加え
て、分割鍋１が鍋容器２ａに効率よく設置できる。つま
り、分割鍋容器体１ａ及び鍋容器２ａの側壁は殆どが平
面で構成されているため、分割鍋容器体１ａと鍋容器２
ａとは平面どうしで当接することができ、分割鍋１を極
めて安定した状態で固定させることができる。

【００３０】また、引掛部材１ｃがバネ部材６によるク
リップ状のものであるため、圧着部材７の開閉幅が大き
く、鍋容器開口部２ｂの縁が曲加工されているようなも
のや、鍋容器２ａの厚さが比較的厚いもの等の変化のあ
る鍋容器２ａであっても設置し易くなる。

【００３１】なお、引掛部材１ｃは、上記第一実施形態
のように金属等のバネ材を使用しその弾性力により挟着
可能であるものや、本実施形態のように圧着部材７と支
持部材８がバネ部材６を介して装着されたものに限ら
ず、分割鍋１を鍋２内部に片手で容易に着脱でき固定可
能ならば他の方法でもよい。また、第一実施形態及び第
二実施形態の分割鍋１の形状及び各部材の構造は、どの
ようなものでもよく、各部材としての作用が同様であれ
ば、一体成形されていてもよい。

【００３２】

【発明の効果】以上のように、この発明の分割鍋は、複
数種類の味付をする場合に、一般に使用される既製の鍋
に取付けるだけで、一つの加熱場所で簡単かつ同時に調
理をすることができることから、極めて少ない手間で、
コンロ等の加熱場所及び調理にかかる時間の節約ができ
る。また、分割鍋自体の構成は、極めて単純なものであ
るため、大量生産に向き、安価に提供することができ
る。さらに、片手で分割鍋を鍋に着脱できるので、極め
て使い勝手がよい。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第一実施形態である分割鍋を示す斜視
図である。

【図２】本発明の第一実施形態である分割鍋を示す平面
図である。

【図３】図２の分割鍋のＸ−Ｘ断面を示す要部拡大断面
図である。

【図４】図２の分割鍋のＹ−Ｙ断面を示す要部拡大断面
図である。

【図５】本発明の第一実施形態である分割鍋の使用状態
を示す断面図である。

【図６】本発明の第二実施形態である分割鍋の使用状態
を示す斜視図である。

【図７】本発明の第二実施形態である分割鍋の係止部を
示す要部拡大断面図である。

【符号の説明】

１ 分割鍋 １ａ 分割鍋容器体 １ｂ 分割鍋容器開口部 １ｃ 引掛部材 １ｄ 手持部 １ｅ 手持部材取付部 ２ 鍋 ２ａ 鍋容器 ２ｂ 鍋容器開口部 ２ｃ 手持部 ６ バネ部材 ７ 圧着部材 ８ 支持部材

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 鍋容器の内部に収容可能な所定形状の分
   割鍋容器体と、 前記分割鍋容器体の開口部近傍に配設され、前記分割鍋
   容器体を鍋容器開口部縁周に着脱可能に係止し、前記分
   割鍋容器体を鍋容器側壁に弾性固定可能な係止部と、 前記分割鍋容器体を持上げるように設けられた手持部と
   を具備することを特徴とする分割鍋。