JPH08254384A - ショーケース - Google Patents
ショーケースInfo
- Publication number
- JPH08254384A JPH08254384A JP5880495A JP5880495A JPH08254384A JP H08254384 A JPH08254384 A JP H08254384A JP 5880495 A JP5880495 A JP 5880495A JP 5880495 A JP5880495 A JP 5880495A JP H08254384 A JPH08254384 A JP H08254384A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- product storage
- showcase
- storage unit
- air
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 外部の温度条件が変化した場合でも商品収納
部内の温度を一定にすることのできるショーケースを提
供する。 【構成】 下方の収納部２ｂ内に上方の収納部２ａの洩
れ冷気が流入するとともに、温度センサ１０の検出温度
に基づいてヒータ９が制御されることから、外部の温度
条件が変化した場合でも下方の収納部２ｂ内の温度を一
定にすることができる。
部内の温度を一定にすることのできるショーケースを提
供する。 【構成】 下方の収納部２ｂ内に上方の収納部２ａの洩
れ冷気が流入するとともに、温度センサ１０の検出温度
に基づいてヒータ９が制御されることから、外部の温度
条件が変化した場合でも下方の収納部２ｂ内の温度を一
定にすることができる。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は保存温度の異なる複数種
類の商品をそれぞれ適正な温度に保持するショーケース
に関するものである。
類の商品をそれぞれ適正な温度に保持するショーケース
に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、この種のショーケースとして、例
えば特開平５−１３３６７１号公報に記載されたものが
知られている。このショーケースは、前面を開口したシ
ョーケース本体内の商品収納部を中空構造の仕切部材に
よって上下に仕切るとともに、ショーケース本体の前面
には冷気を吹出してエアカーテンを形成する一方、上方
の商品収納部内には別途冷気を吐出して下方の商品収納
部内よりも低い温度に保つようにしている。この場合、
上方の商品収納部内の温度は約５℃〜１０℃に設定さ
れ、例えば乳製品や惣菜等が収納される。また、下方の
商品収納部内の温度は約１５℃〜１８℃にされ、例えば
弁当等が収納される。
えば特開平５−１３３６７１号公報に記載されたものが
知られている。このショーケースは、前面を開口したシ
ョーケース本体内の商品収納部を中空構造の仕切部材に
よって上下に仕切るとともに、ショーケース本体の前面
には冷気を吹出してエアカーテンを形成する一方、上方
の商品収納部内には別途冷気を吐出して下方の商品収納
部内よりも低い温度に保つようにしている。この場合、
上方の商品収納部内の温度は約５℃〜１０℃に設定さ
れ、例えば乳製品や惣菜等が収納される。また、下方の
商品収納部内の温度は約１５℃〜１８℃にされ、例えば
弁当等が収納される。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記シ
ョーケースでは、上方の商品収納部内の温度は冷却器を
制御することにより所定の温度に保持することができる
が、下方の商品収納部内の温度は前記冷却器で生成され
るエアカーテンの冷気に依存するため、夏期と冬期の違
いのように外部の温度条件が変化した場合には、下方の
商品収納部内の温度を一定にすることができず、下方の
商品収納部内の商品を常に適正な温度に保持することが
できないという問題点があった。
ョーケースでは、上方の商品収納部内の温度は冷却器を
制御することにより所定の温度に保持することができる
が、下方の商品収納部内の温度は前記冷却器で生成され
るエアカーテンの冷気に依存するため、夏期と冬期の違
いのように外部の温度条件が変化した場合には、下方の
商品収納部内の温度を一定にすることができず、下方の
商品収納部内の商品を常に適正な温度に保持することが
できないという問題点があった。
【０００４】本発明は前記問題点に鑑みてなされたもの
であり、その目的とするところは、外部の温度条件が変
化した場合でも商品収納部内の温度を一定にすることの
できるショーケースを提供することにある。
であり、その目的とするところは、外部の温度条件が変
化した場合でも商品収納部内の温度を一定にすることの
できるショーケースを提供することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明は前記目的を達成
するために、請求項１では、ショーケース本体内の商品
収納部を内部に空気を流通可能な仕切部材によって上下
に仕切るとともに、上方の商品収納部内の空気を仕切部
材内に吸入して冷却器に流通し、冷却器で冷却した空気
を上方の商品収納部内に吐出するようにしたショーケー
スにおいて、上方の商品収納部の洩れ冷気が下方の商品
収納部内に流入するように各商品収納部の前面を開口す
るとともに、下方の商品収納部内を加熱する加熱手段を
備えている。
するために、請求項１では、ショーケース本体内の商品
収納部を内部に空気を流通可能な仕切部材によって上下
に仕切るとともに、上方の商品収納部内の空気を仕切部
材内に吸入して冷却器に流通し、冷却器で冷却した空気
を上方の商品収納部内に吐出するようにしたショーケー
スにおいて、上方の商品収納部の洩れ冷気が下方の商品
収納部内に流入するように各商品収納部の前面を開口す
るとともに、下方の商品収納部内を加熱する加熱手段を
備えている。
【０００６】また、請求項２では、請求項１記載のショ
ーケースにおいて、下方の商品収納部内の温度を検出す
る温度検出手段と、温度検出手段の検出温度に基づいて
前記加熱手段を制御する制御手段とを備えている。
ーケースにおいて、下方の商品収納部内の温度を検出す
る温度検出手段と、温度検出手段の検出温度に基づいて
前記加熱手段を制御する制御手段とを備えている。
【０００７】
【作用】請求項１のショーケースによれば、上方の商品
収納部の洩れ冷気が下方の商品収納部内に流入するとと
もに、下方の商品収納部内が加熱手段によって加熱され
ることから、外部の温度条件が変化した場合でも商品収
納部内の温度が一定になるように制御することが可能で
ある。
収納部の洩れ冷気が下方の商品収納部内に流入するとと
もに、下方の商品収納部内が加熱手段によって加熱され
ることから、外部の温度条件が変化した場合でも商品収
納部内の温度が一定になるように制御することが可能で
ある。
【０００８】また、請求項２のショーケースによれば、
請求項１の作用に加え、下方の商品収納部内の温度が温
度検出手段によって検出され、その検出温度に基づいて
前記加熱手段が制御されることから、下方の商品収納部
内の温度が常に所定の温度に保持される。
請求項１の作用に加え、下方の商品収納部内の温度が温
度検出手段によって検出され、その検出温度に基づいて
前記加熱手段が制御されることから、下方の商品収納部
内の温度が常に所定の温度に保持される。
【０００９】
【実施例】図１乃至図３は本発明の一実施例を示すもの
で、図１はショーケースの側面断面図、図２は制御系を
示すブロック図、図３は制御部の動作を示すフローチャ
ートである。
で、図１はショーケースの側面断面図、図２は制御系を
示すブロック図、図３は制御部の動作を示すフローチャ
ートである。
【００１０】このショーケースは、前面を開口したショ
ーケース本体１内に商品収納部２を有し、商品収納部２
は上面側、背面側及び底面側を断熱壁１ａによって囲ま
れるとともに、その内部には複数の商品棚３が取付けら
れている。ショーケース本体１内の下部には図示しない
冷凍回路に接続された冷却器４が設置され、冷却器４の
一端側には送風機４ａが設けられている。また、商品収
納部２内の上下方向ほぼ中央には中空構造の仕切棚５が
設けられ、この仕切棚５によって商品収納部２が上方の
収納部２ａと下方の収納部２ｂとに仕切られている。
ーケース本体１内に商品収納部２を有し、商品収納部２
は上面側、背面側及び底面側を断熱壁１ａによって囲ま
れるとともに、その内部には複数の商品棚３が取付けら
れている。ショーケース本体１内の下部には図示しない
冷凍回路に接続された冷却器４が設置され、冷却器４の
一端側には送風機４ａが設けられている。また、商品収
納部２内の上下方向ほぼ中央には中空構造の仕切棚５が
設けられ、この仕切棚５によって商品収納部２が上方の
収納部２ａと下方の収納部２ｂとに仕切られている。
【００１１】上方の収納部２ａの前面開口部の上端には
空気吐出口６が設けられ、空気吐出口６は商品収納部２
の上面側及び背面側に沿って延びる吐出側通風路６ａを
介して冷却器４に連通している。また、仕切棚５の前端
部には上方の収納部２ａに臨む空気吸入口７が設けら
れ、空気吸入口７は仕切棚５の内部と下方の収納部２ｂ
の背面側及び底面側に沿って延びる吸入側通風路７ａを
介して冷却器４に連通している。即ち、仕切棚５は上面
側に配置された棚板５ａと下面側に配置された断熱板５
ｂとからなり、棚板５ａと断熱板５ｂとの間に吸入側通
風路７ａに通ずる隙間を形成している。また、断熱板５
ｂは下方の収納部２ｂの背面及び底面に沿って延び、吸
入側通風路７ａの前面側を覆っている。また、上方の収
納部２ａ内には温度センサ８が設けられ、温度センサ８
は図示しない冷凍回路の制御部に接続されている。下方
の収納部２ｂ内には電熱線からなるヒータ９が設けら
れ、ヒータ９は仕切棚５の下面側及び商品棚３の下面側
に配置されている。また、下方の収納部２ｂ内には温度
センサ１０が設けられ、温度センサ１０及びヒータ９は
マイクロコンピュータ構成の制御部１１に接続されてい
る。
空気吐出口６が設けられ、空気吐出口６は商品収納部２
の上面側及び背面側に沿って延びる吐出側通風路６ａを
介して冷却器４に連通している。また、仕切棚５の前端
部には上方の収納部２ａに臨む空気吸入口７が設けら
れ、空気吸入口７は仕切棚５の内部と下方の収納部２ｂ
の背面側及び底面側に沿って延びる吸入側通風路７ａを
介して冷却器４に連通している。即ち、仕切棚５は上面
側に配置された棚板５ａと下面側に配置された断熱板５
ｂとからなり、棚板５ａと断熱板５ｂとの間に吸入側通
風路７ａに通ずる隙間を形成している。また、断熱板５
ｂは下方の収納部２ｂの背面及び底面に沿って延び、吸
入側通風路７ａの前面側を覆っている。また、上方の収
納部２ａ内には温度センサ８が設けられ、温度センサ８
は図示しない冷凍回路の制御部に接続されている。下方
の収納部２ｂ内には電熱線からなるヒータ９が設けら
れ、ヒータ９は仕切棚５の下面側及び商品棚３の下面側
に配置されている。また、下方の収納部２ｂ内には温度
センサ１０が設けられ、温度センサ１０及びヒータ９は
マイクロコンピュータ構成の制御部１１に接続されてい
る。
【００１２】以上のように構成されたショーケースにお
いては、送風機４ａの作動により、上方の収納部２ａ内
の空気が空気吐出口６から吸入され、仕切棚５の内部及
び吸入側通風路７ａを通ってショーケース本体１の下部
に配置された冷却器４に流入する。また、冷却器４で冷
却された空気は吐出側通風路６ａを通って空気吐出口６
から吹出され、上方の収納部２ａ内に供給される。その
際、温度センサ８の検出温度に基づいて冷却器４の冷凍
回路が制御され、上方の収納部２ａ内の温度が所定の温
度に保持される。この場合、上方の収納部２ａ内の温度
は約５℃〜１０℃に設定され、例えば乳製品や惣菜等が
収納される。また、下方の収納部２ｂ内には図中破線矢
印で示すように上方の収納部２ａの洩れ冷気が流入する
とともに、温度センサ１０の検出温度に基づいてヒータ
９が制御され、上方の収納部２ａよりも高い温度に保持
される。この場合、下方の収納部２ｂ内の温度は約１５
℃〜１８℃に設定され、例えば弁当等が収納される。
尚、前記洩れ冷気の流入は、例えば仕切棚５の前端を上
方の空気吐出口６よりも奥側に位置させたり、或いは吸
気吸入口７の開口面積を空気吐出口６よりも実質的に小
さくすることによって達成される。
いては、送風機４ａの作動により、上方の収納部２ａ内
の空気が空気吐出口６から吸入され、仕切棚５の内部及
び吸入側通風路７ａを通ってショーケース本体１の下部
に配置された冷却器４に流入する。また、冷却器４で冷
却された空気は吐出側通風路６ａを通って空気吐出口６
から吹出され、上方の収納部２ａ内に供給される。その
際、温度センサ８の検出温度に基づいて冷却器４の冷凍
回路が制御され、上方の収納部２ａ内の温度が所定の温
度に保持される。この場合、上方の収納部２ａ内の温度
は約５℃〜１０℃に設定され、例えば乳製品や惣菜等が
収納される。また、下方の収納部２ｂ内には図中破線矢
印で示すように上方の収納部２ａの洩れ冷気が流入する
とともに、温度センサ１０の検出温度に基づいてヒータ
９が制御され、上方の収納部２ａよりも高い温度に保持
される。この場合、下方の収納部２ｂ内の温度は約１５
℃〜１８℃に設定され、例えば弁当等が収納される。
尚、前記洩れ冷気の流入は、例えば仕切棚５の前端を上
方の空気吐出口６よりも奥側に位置させたり、或いは吸
気吸入口７の開口面積を空気吐出口６よりも実質的に小
さくすることによって達成される。
【００１３】ここで、下方の収納部２ｂ内の温度を制御
する制御部１１の動作を、図３のフローチャートを参照
して説明する。
する制御部１１の動作を、図３のフローチャートを参照
して説明する。
【００１４】まず、温度センサ１０の検出温度Ｔが設定
温度Ｔs よりも低ければ（Ｓ１）、ヒータ９をＯＮにす
る（Ｓ２）。次に、所定時間が経過した後（Ｓ３）、検
出温度Ｔが設定温度Ｔs 以上に達したならば（Ｓ４）、
ヒータ９をＯＦＦにする（Ｓ５）。この後、所定時間が
経過したならば（Ｓ６）、再びステップＳ１に戻り、前
述の動作を繰り返す。
温度Ｔs よりも低ければ（Ｓ１）、ヒータ９をＯＮにす
る（Ｓ２）。次に、所定時間が経過した後（Ｓ３）、検
出温度Ｔが設定温度Ｔs 以上に達したならば（Ｓ４）、
ヒータ９をＯＦＦにする（Ｓ５）。この後、所定時間が
経過したならば（Ｓ６）、再びステップＳ１に戻り、前
述の動作を繰り返す。
【００１５】このように、本実施例のショーケースによ
れば、上方の収納部２ａの洩れ冷気を下方の収納部２ｂ
内に流入させるとともに、下方の収納部２ｂ内をヒータ
９によって加熱するようにしたので、外部の温度条件が
変化した場合でも下方の収納部２ｂ内の温度を一定にす
ることができ、下方の収納部２ｂ内の商品を常に適正な
温度に保持することができる。
れば、上方の収納部２ａの洩れ冷気を下方の収納部２ｂ
内に流入させるとともに、下方の収納部２ｂ内をヒータ
９によって加熱するようにしたので、外部の温度条件が
変化した場合でも下方の収納部２ｂ内の温度を一定にす
ることができ、下方の収納部２ｂ内の商品を常に適正な
温度に保持することができる。
【００１６】図４は本発明の他の実施例を示すもので、
前記実施例とは冷却器の位置が異なる。尚、前記実施例
と同等の構成部分には同一の符号を付して示す。即ち、
同図に示す冷却器１２は偏平状に形成され、奥行き方向
にやや広く形成された吐出側通風路６ａ′内に配置され
ている。また、ショーケース本体１の下部には吐出側通
風路６ａ′と吸入側通風路７ａ′との間に送風機４ａが
配置されている。
前記実施例とは冷却器の位置が異なる。尚、前記実施例
と同等の構成部分には同一の符号を付して示す。即ち、
同図に示す冷却器１２は偏平状に形成され、奥行き方向
にやや広く形成された吐出側通風路６ａ′内に配置され
ている。また、ショーケース本体１の下部には吐出側通
風路６ａ′と吸入側通風路７ａ′との間に送風機４ａが
配置されている。
【００１７】
【発明の効果】以上説明したように、請求項１及び２の
ショーケースによれば、外部の温度条件が変化した場合
でも商品収納部内の温度を一定にすることができるの
で、商品収納部内の商品を常に適正な温度に保持するこ
とができる。
ショーケースによれば、外部の温度条件が変化した場合
でも商品収納部内の温度を一定にすることができるの
で、商品収納部内の商品を常に適正な温度に保持するこ
とができる。
【図１】本発明の一実施例を示すショーケースの側面断
面図
面図
【図２】制御系を示すブロック図
【図３】制御部の動作を示すフローチャート
【図４】本発明の他の実施例を示すショーケースの側面
断面図
断面図
１…ショーケース本体、２…商品収納部、２ａ…上方の
収納部、２ｂ…下方の収納部、４…冷却器、５…仕切
棚、８…温度センサ、９…ヒータ、１０…温度センサ、
１１…制御部。
収納部、２ｂ…下方の収納部、４…冷却器、５…仕切
棚、８…温度センサ、９…ヒータ、１０…温度センサ、
１１…制御部。
Claims (2)
- 【請求項１】 ショーケース本体内の商品収納部を内部
に空気を流通可能な仕切部材によって上下に仕切るとと
もに、上方の商品収納部内の空気を仕切部材内に吸入し
て冷却器に流通し、冷却器で冷却した空気を上方の商品
収納部内に吐出するようにしたショーケースにおいて、 上方の商品収納部の洩れ冷気が下方の商品収納部内に流
入するように各商品収納部の前面を開口するとともに、 下方の商品収納部内を加熱する加熱手段を備えたことを
特徴とするショーケース。 - 【請求項２】 下方の商品収納部内の温度を検出する温
度検出手段と、 温度検出手段の検出温度に基づいて前記加熱手段を制御
する制御手段とを備えたことを特徴とする請求項１記載
のショーケース。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5880495A JPH08254384A (ja) | 1995-03-17 | 1995-03-17 | ショーケース |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5880495A JPH08254384A (ja) | 1995-03-17 | 1995-03-17 | ショーケース |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH08254384A true JPH08254384A (ja) | 1996-10-01 |
Family
ID=13094792
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5880495A Pending JPH08254384A (ja) | 1995-03-17 | 1995-03-17 | ショーケース |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH08254384A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009138967A (ja) * | 2007-12-04 | 2009-06-25 | Sanden Corp | オープンショーケース |
-
1995
- 1995-03-17 JP JP5880495A patent/JPH08254384A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009138967A (ja) * | 2007-12-04 | 2009-06-25 | Sanden Corp | オープンショーケース |
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