JPH0722173Y2 - 保温用フーズテーブル - Google Patents
保温用フーズテーブルInfo
- Publication number
- JPH0722173Y2 JPH0722173Y2 JP1991001340U JP134091U JPH0722173Y2 JP H0722173 Y2 JPH0722173 Y2 JP H0722173Y2 JP 1991001340 U JP1991001340 U JP 1991001340U JP 134091 U JP134091 U JP 134091U JP H0722173 Y2 JPH0722173 Y2 JP H0722173Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- handle
- water tank
- hook
- hotel
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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- Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】この考案は、水槽内に加熱装置、
冷却装置あるいは両者が取り付けられた保温用フーズテ
ーブルに関し、さらに詳しく述べれば前記水槽内に浸さ
れる保温容器の掛止構造に関する。
冷却装置あるいは両者が取り付けられた保温用フーズテ
ーブルに関し、さらに詳しく述べれば前記水槽内に浸さ
れる保温容器の掛止構造に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、図５乃至図７に示すフーズテーブ
ルＡは、レストラン、食堂等で例えばシチュー、カレー
‥‥‥等の煮込み料理が冷めないよう温かくまたは、サ
ラダやドレッシング等を冷たく保つ等食品を保温する際
に用いられる。
ルＡは、レストラン、食堂等で例えばシチュー、カレー
‥‥‥等の煮込み料理が冷めないよう温かくまたは、サ
ラダやドレッシング等を冷たく保つ等食品を保温する際
に用いられる。
【０００３】このフーズテーブルＡは、台座１上に保温
水槽２が設けられ、水槽２の水温がヒータまたは冷却用
熱交換器等の保温用水温調節装置により、一定に保たれ
る。水槽２には、食品を入れた保温容器４、いわゆるホ
テルパン４が浸され、ホテルパン４周囲を還流する水に
より、中の食品を保温する。このフーズテーブルＡは、
水槽２上のケース６の扉６ａを開け、ホテルパン４の蓋
５を取って、保温された中の食品を取り分ける。
水槽２が設けられ、水槽２の水温がヒータまたは冷却用
熱交換器等の保温用水温調節装置により、一定に保たれ
る。水槽２には、食品を入れた保温容器４、いわゆるホ
テルパン４が浸され、ホテルパン４周囲を還流する水に
より、中の食品を保温する。このフーズテーブルＡは、
水槽２上のケース６の扉６ａを開け、ホテルパン４の蓋
５を取って、保温された中の食品を取り分ける。
【０００４】
【考案が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
ものでは、第２図に示す様に、通常ホテルパン４は、そ
の縁片部５ａが保温水槽２の縁に当たって下降が阻止さ
れているが、中の食品が減って軽くなると、上昇を止め
る手立てが無いため、ホテルパン４が水槽２から浮かび
上がって不安定となる。またこの状態は、水槽２にホテ
ルパン４を複数浸したものでは、各パン４の高さも不揃
いとなるため、食品も取り辛く、見た目も悪い。
ものでは、第２図に示す様に、通常ホテルパン４は、そ
の縁片部５ａが保温水槽２の縁に当たって下降が阻止さ
れているが、中の食品が減って軽くなると、上昇を止め
る手立てが無いため、ホテルパン４が水槽２から浮かび
上がって不安定となる。またこの状態は、水槽２にホテ
ルパン４を複数浸したものでは、各パン４の高さも不揃
いとなるため、食品も取り辛く、見た目も悪い。
【０００５】そこでこの考案では、ホテルパンが水槽か
ら浮かび上がらないようにすることを課題とする。
ら浮かび上がらないようにすることを課題とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】上記の課題を解決するた
め、この考案では、従来の保温用フーズテーブルにおい
て、上記保温用容器の対向する外側面に取っ手が設けら
れ、その取っ手が保温水槽の側縁に対して垂直方向に立
ち上がった連結部の先端に前記側縁と並行な握り部を有
すると共に、前記連結部に蝶番を介して下向きのフック
が取り付けられ、そのフックは前記握り部と並行なハン
ドルが連設されてその自重により下方に向けて回転する
ようになっており、一方、上記保温水槽の側縁に、前記
フックと係合する係止片を設けた構成を採用したのであ
る。
め、この考案では、従来の保温用フーズテーブルにおい
て、上記保温用容器の対向する外側面に取っ手が設けら
れ、その取っ手が保温水槽の側縁に対して垂直方向に立
ち上がった連結部の先端に前記側縁と並行な握り部を有
すると共に、前記連結部に蝶番を介して下向きのフック
が取り付けられ、そのフックは前記握り部と並行なハン
ドルが連設されてその自重により下方に向けて回転する
ようになっており、一方、上記保温水槽の側縁に、前記
フックと係合する係止片を設けた構成を採用したのであ
る。
【０００７】
【０００８】
【０００９】
【００１０】
【００１１】
【作用】 このように構成される保温用フーズテーブルで
は、収納用保温容器を保温水槽に嵌入する際は、収納容
器の 取っ手の握り部を握る際、フックのハンドルを一緒
に握って持ち上げる。このとき、フックのハンドルは取
っ手の握部と並行なため、同時に握ることができる。こ
のようにハンドルを握ると、フックが回転して持ち上が
るため、この状態で保温容器を保温水槽に浸し、取っ手
から手を離す。すると、フックは自重で回動して下が
り、保温水槽の係止片に掛る。このため、保温容器はフ
ックによって保温水槽に掛止され、収納食品が減った際
の浮き上がりを防止することができる。一方、保温容器
を保温水槽から取り出す際には、保温水槽に嵌入した場
合と同様に、取っ手の握り部を握る際、同時にフックの
ハンドルを持つと、フックは上向きに回動して前記係止
片から外れる。したがって、この状態で保温容器を持ち
上げ、水槽から取り出すことができる。
は、収納用保温容器を保温水槽に嵌入する際は、収納容
器の 取っ手の握り部を握る際、フックのハンドルを一緒
に握って持ち上げる。このとき、フックのハンドルは取
っ手の握部と並行なため、同時に握ることができる。こ
のようにハンドルを握ると、フックが回転して持ち上が
るため、この状態で保温容器を保温水槽に浸し、取っ手
から手を離す。すると、フックは自重で回動して下が
り、保温水槽の係止片に掛る。このため、保温容器はフ
ックによって保温水槽に掛止され、収納食品が減った際
の浮き上がりを防止することができる。一方、保温容器
を保温水槽から取り出す際には、保温水槽に嵌入した場
合と同様に、取っ手の握り部を握る際、同時にフックの
ハンドルを持つと、フックは上向きに回動して前記係止
片から外れる。したがって、この状態で保温容器を持ち
上げ、水槽から取り出すことができる。
【００１２】
【実施例】以下、この考案の実施例を図１乃至図４に基
づいて説明する。
づいて説明する。
【００１３】本実施例の保温用フーズテーブルは、図１
に示すように、従来例で述べた保温用フーズテーブルＡ
の水槽側縁８に、パイプにより係止片９を設け、一方、
ホテルパン４の対向する外側面に取っ手１０を設けて、
この取っ手１０にフックを設けたものである。
に示すように、従来例で述べた保温用フーズテーブルＡ
の水槽側縁８に、パイプにより係止片９を設け、一方、
ホテルパン４の対向する外側面に取っ手１０を設けて、
この取っ手１０にフックを設けたものである。
【００１４】取っ手１０は図２に示すように、ホテルパ
ン４外面に取り付けられ、その握り部１１は、連結部１
２により、取り扱い易い所要高さの水槽側縁８上にあ
る。この連結部１２には、ハンドル１３が連設されたフ
ック７が蝶番１４を介して下向きに取り付けられてお
り、このハンドル１３を取っ手１０の握り部１１と共に
持つと、図の鎖線のようにフック７が回動して持ち上が
り、係止片９から外れる。また、取っ手１０を放すと回
動して垂下し、係止片９に引っ掛かる。前記係止片９
は、図１のようにホテルパン４各個ごとに設けてもよい
が、図３のように水槽縁８全長に亘って設けてもよい。
このようにしたものでは、各種寸法の異なったホテルパ
ン４、すなわち、取っ手１０の取り付け位置の異なった
ホテルパン４の混用ができる。さらに係止片９はパイプ
によるもの以外にも例えば、図４に示すように逆フック
状となったもの等でもよい。
ン４外面に取り付けられ、その握り部１１は、連結部１
２により、取り扱い易い所要高さの水槽側縁８上にあ
る。この連結部１２には、ハンドル１３が連設されたフ
ック７が蝶番１４を介して下向きに取り付けられてお
り、このハンドル１３を取っ手１０の握り部１１と共に
持つと、図の鎖線のようにフック７が回動して持ち上が
り、係止片９から外れる。また、取っ手１０を放すと回
動して垂下し、係止片９に引っ掛かる。前記係止片９
は、図１のようにホテルパン４各個ごとに設けてもよい
が、図３のように水槽縁８全長に亘って設けてもよい。
このようにしたものでは、各種寸法の異なったホテルパ
ン４、すなわち、取っ手１０の取り付け位置の異なった
ホテルパン４の混用ができる。さらに係止片９はパイプ
によるもの以外にも例えば、図４に示すように逆フック
状となったもの等でもよい。
【００１５】この実施例は、以上のように構成されてお
り、各ホテルパン４に食品を入れ、取っ手１０と共にハ
ンドル１３を持ってホテルパン４を持ち上げる。する
と、フック７は回動して持ち上がる。この状態でホテル
パン４を水槽２に浸し、取っ手１０から手を放すとフッ
ク７は回動して垂下し、掛止片９に掛かる。このように
してホテルパン４を次々と水槽２に浸す。
り、各ホテルパン４に食品を入れ、取っ手１０と共にハ
ンドル１３を持ってホテルパン４を持ち上げる。する
と、フック７は回動して持ち上がる。この状態でホテル
パン４を水槽２に浸し、取っ手１０から手を放すとフッ
ク７は回動して垂下し、掛止片９に掛かる。このように
してホテルパン４を次々と水槽２に浸す。
【００１６】この水槽２において、いま、これらのホテ
ルパン４から食品を取り分けると、中の食品が減ってホ
テルパン４は軽くなり、浮き上がろうとする。しかし、
ホテルパン４は、フック７を介して水槽２に掛止されて
おり、浮き上がらず、水槽２内で安定した状態に保た
れ、各ホテルパン４の高さも揃った状態に保たれる。こ
のため、中の食品も取り出し易い。また、ホテルパン４
使用後は、取っ手１０と共にハンドル１３を持つと、フ
ック７は回動して持ち上がり、係止片９からはずれ、ホ
テルパン４は水槽２と分離する。この状態で水槽２から
取り出す。このようにフック７は取っ手１０と共にハン
ドル１３を持つと持ち上がり、放すと垂下するので、フ
ック７の係止片９への、掛け外しがホテルパンの嵌入、
取り出しと同時に行なわれる。
ルパン４から食品を取り分けると、中の食品が減ってホ
テルパン４は軽くなり、浮き上がろうとする。しかし、
ホテルパン４は、フック７を介して水槽２に掛止されて
おり、浮き上がらず、水槽２内で安定した状態に保た
れ、各ホテルパン４の高さも揃った状態に保たれる。こ
のため、中の食品も取り出し易い。また、ホテルパン４
使用後は、取っ手１０と共にハンドル１３を持つと、フ
ック７は回動して持ち上がり、係止片９からはずれ、ホ
テルパン４は水槽２と分離する。この状態で水槽２から
取り出す。このようにフック７は取っ手１０と共にハン
ドル１３を持つと持ち上がり、放すと垂下するので、フ
ック７の係止片９への、掛け外しがホテルパンの嵌入、
取り出しと同時に行なわれる。
【００１７】なお、上記掛止部７、９は、例えば保温容
器４に係止片９を設け、水槽２にフック７を設けるよう
にしてもよい。
器４に係止片９を設け、水槽２にフック７を設けるよう
にしてもよい。
【００１８】
【効果】この考案は、以上のように構成したので保温容
器は中の食品が減っても浮き上がらない。したがって、
保温水槽内で容器が安定し、また水槽に保温容器を複数
並べた場合でもその高さは揃ったものとなって中の食品
も取り出し易い。
器は中の食品が減っても浮き上がらない。したがって、
保温水槽内で容器が安定し、また水槽に保温容器を複数
並べた場合でもその高さは揃ったものとなって中の食品
も取り出し易い。
【００１９】また、フックに取っ手の握り部と並行なハ
ンドルを設けたため、係止片へのフックの掛け外しが、
保温容器の保温水槽への出し入れと同時に行なうことが
できるので、水槽への容器の嵌入、取り出しが容易にで
きる。
ンドルを設けたため、係止片へのフックの掛け外しが、
保温容器の保温水槽への出し入れと同時に行なうことが
できるので、水槽への容器の嵌入、取り出しが容易にで
きる。
【図１】実施例の一部斜視図
【図２】同上断面図
【図３】他の実施例の斜視図
【図４】他の係合突起の斜視図
【図５】従来例の正面図
【図６】同上の平面図
【図７】同上の側面図
１ 台座 ２ 保温水槽 ４ 保温容器（ホテルパン） ７ フック ８ 水槽側縁 ９ 係止片 １０ 取っ手 １３ ハンドル １４ 蝶番
Claims (1)
- 【請求項１】 台座１の保温水槽２に食品の収納用保温
容器４を浸した保温用フーズテーブルにおいて、 上記保
温容器４の対向する外側面に取っ手１０が設けられ、そ
の取っ手１０が保温水槽２の側縁８に対して垂直方向に
立ち上がった連結部１２の先端に前記側縁８と並行な握
り部１１を有すると共に、前記連結部１２に蝶番１４を
介して下向きのフック７が取り付けられ、そのフック７
は前記握り部１１と並行なハンドル１３が連設されてそ
の自重により下方に向けて回転するようになっており、
一方、上記保温水槽２の側縁８に前記フック７と係合す
る係止片９を設けたことを特徴とする保温用フーズテー
ブル。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1991001340U JPH0722173Y2 (ja) | 1991-01-21 | 1991-01-21 | 保温用フーズテーブル |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1991001340U JPH0722173Y2 (ja) | 1991-01-21 | 1991-01-21 | 保温用フーズテーブル |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04103839U JPH04103839U (ja) | 1992-09-08 |
| JPH0722173Y2 true JPH0722173Y2 (ja) | 1995-05-24 |
Family
ID=31728628
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1991001340U Expired - Lifetime JPH0722173Y2 (ja) | 1991-01-21 | 1991-01-21 | 保温用フーズテーブル |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0722173Y2 (ja) |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5742342U (ja) * | 1980-08-21 | 1982-03-08 | ||
| JPS59105433U (ja) * | 1982-12-29 | 1984-07-16 | ニチワ工機株式会社 | 温水式保温器 |
| JPS624243U (ja) * | 1985-06-21 | 1987-01-12 | ||
| JP3081040U (ja) * | 2001-04-12 | 2001-10-19 | 清水印刷紙工株式会社 | 記録媒体ホルダー付き折り畳み式印刷物 |
-
1991
- 1991-01-21 JP JP1991001340U patent/JPH0722173Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH04103839U (ja) | 1992-09-08 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |