JPH07100052A - 果物とくにパイナップルの芯、皮、果肉の分離用具 - Google Patents
果物とくにパイナップルの芯、皮、果肉の分離用具Info
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- JPH07100052A JPH07100052A JP3292421A JP29242191A JPH07100052A JP H07100052 A JPH07100052 A JP H07100052A JP 3292421 A JP3292421 A JP 3292421A JP 29242191 A JP29242191 A JP 29242191A JP H07100052 A JPH07100052 A JP H07100052A
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- A23N4/12—Machines for stoning fruit or removing seed-containing sections from fruit, characterised by their stoning or removing device for coring fruit
- A23N4/20—Machines for stoning fruit or removing seed-containing sections from fruit, characterised by their stoning or removing device for coring fruit for pineapples
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- A—HUMAN NECESSITIES
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J25/00—Devices for coring fruit
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 その一端には切断刃を有し、他端から回転さ
せる芯抜き器を形成する果物ことにパイナップルの分離
用具を改善して、芯、皮、果肉を同時に分離するように
し、果汁を損失せずにスライスを作り、パイナップルの
姿のまま卓上を飾り、盛付けの器にもなるようにする。 【構成】 芯抜き器の切断刃に近いところで、その半径
方向に伸びる切断刃を有する果肉切断器を装備してお
り、その果肉切断器の形状は、該用具の回転に際して所
定のピッチで螺旋運動を行ってスライスを切り取るよう
に回転刃となっており、果肉切断器の外周端部には、果
肉と皮との間を芯抜き器に平行に螺旋状に切り取るよう
に皮切断器が装備されていることを特徴とする。
せる芯抜き器を形成する果物ことにパイナップルの分離
用具を改善して、芯、皮、果肉を同時に分離するように
し、果汁を損失せずにスライスを作り、パイナップルの
姿のまま卓上を飾り、盛付けの器にもなるようにする。 【構成】 芯抜き器の切断刃に近いところで、その半径
方向に伸びる切断刃を有する果肉切断器を装備してお
り、その果肉切断器の形状は、該用具の回転に際して所
定のピッチで螺旋運動を行ってスライスを切り取るよう
に回転刃となっており、果肉切断器の外周端部には、果
肉と皮との間を芯抜き器に平行に螺旋状に切り取るよう
に皮切断器が装備されていることを特徴とする。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は一般に、果物の芯、皮、
果肉の分離用具に係り、ことにパイナップルに使用する
ものに関し、少なくとも、その一端には切断刃を有し、
他端にはハンドルまたはモーターのような他の駆動部材
を有する円筒形の芯抜き器を含有している。
果肉の分離用具に係り、ことにパイナップルに使用する
ものに関し、少なくとも、その一端には切断刃を有し、
他端にはハンドルまたはモーターのような他の駆動部材
を有する円筒形の芯抜き器を含有している。
【０００２】
【従来の技術】このような用具は一般に知られているも
のであり、例えば、米国特許第４ ６９０ ０４７ 号
に記載されている。この特許明細書に記載された用具
は、円筒形の芯抜き器のほかに、同芯の円筒形部材を含
んでおり、果肉を皮から分離するようにしている。
のであり、例えば、米国特許第４ ６９０ ０４７ 号
に記載されている。この特許明細書に記載された用具
は、円筒形の芯抜き器のほかに、同芯の円筒形部材を含
んでおり、果肉を皮から分離するようにしている。
【０００３】この用具を使用するには、パイナップルの
両端部を切り落とし、ついで回転または逆転運動によっ
て、用具を残部内に押し込まなければならない。残り全
部に貫通すれば、皮と芯が果肉から分離される。つい
で、果肉は円筒形に調整し、次の処理に移される。
両端部を切り落とし、ついで回転または逆転運動によっ
て、用具を残部内に押し込まなければならない。残り全
部に貫通すれば、皮と芯が果肉から分離される。つい
で、果肉は円筒形に調整し、次の処理に移される。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】この用具とその使用方
法にはいくつかの難点がある。その第一は、パイナップ
ルの両端部を切り落とさなければならないことで、これ
によれば、パイナップルの皮を残して空洞にして使用で
きないことで、例えば、姿のままデザートとして飾り付
けたり盛つけ椀として使用することができない。さら
に、空洞抜きの作業のときに生ずる果汁が失われたり、
例えば、作業場の表面に流れたりする。そのほかにも、
こうして造られた円筒形の果肉はその後スライスなどに
薄切りする必要があり、それには他の工程や器用さも必
要であるから、所望の規則正しい厚さを有する形状の良
い薄切り片がいつも得られるとは限らない。この間によ
り多くの果汁も失われる。故に、この用具は、家庭用に
も業務用にも難点が多い。
法にはいくつかの難点がある。その第一は、パイナップ
ルの両端部を切り落とさなければならないことで、これ
によれば、パイナップルの皮を残して空洞にして使用で
きないことで、例えば、姿のままデザートとして飾り付
けたり盛つけ椀として使用することができない。さら
に、空洞抜きの作業のときに生ずる果汁が失われたり、
例えば、作業場の表面に流れたりする。そのほかにも、
こうして造られた円筒形の果肉はその後スライスなどに
薄切りする必要があり、それには他の工程や器用さも必
要であるから、所望の規則正しい厚さを有する形状の良
い薄切り片がいつも得られるとは限らない。この間によ
り多くの果汁も失われる。故に、この用具は、家庭用に
も業務用にも難点が多い。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明は、果物ことにパ
イナップルの芯、皮、果肉の分離用具であって、少なく
とも、その一端には切断刃を有し、他端にはハンドルま
たはモーターのような他の駆動部材を有する円筒形の芯
抜き器を含有しているものにおいて、芯抜き器の切断刃
に近いところで、その半径方向に伸び、少なくとも一つ
の切断刃を有する少なくとも一つの果肉切断器を装備し
ており、その果肉切断器の形状は、該用具の回転に際し
て所定のピッチで螺旋運動を行うように選定されてお
り、果肉切断器の端部には、芯抜き器に固定された端部
に対向して、少なくとも局部的には、芯抜き器に平行に
伸び、少なくとも一つの切断刃を有する皮切断器が装備
されていることことを特徴としている。
イナップルの芯、皮、果肉の分離用具であって、少なく
とも、その一端には切断刃を有し、他端にはハンドルま
たはモーターのような他の駆動部材を有する円筒形の芯
抜き器を含有しているものにおいて、芯抜き器の切断刃
に近いところで、その半径方向に伸び、少なくとも一つ
の切断刃を有する少なくとも一つの果肉切断器を装備し
ており、その果肉切断器の形状は、該用具の回転に際し
て所定のピッチで螺旋運動を行うように選定されてお
り、果肉切断器の端部には、芯抜き器に固定された端部
に対向して、少なくとも局部的には、芯抜き器に平行に
伸び、少なくとも一つの切断刃を有する皮切断器が装備
されていることことを特徴としている。
【０００６】
【作 用】従って、本発明による用具によれば、従来技
術による用具に比べて以下のような利点が提供される。
パイナップルの一端部、好ましくは上端だけを切り取れ
ばよく、例えば、デザートに使用したり、盛りつけ椀と
しての用途が、空洞抜きの後にも残される。さらに、果
肉が螺旋形に切られているので、縦の方向に刃を入れる
だけで、スライスができ、しかもこの切断は難しいもの
ではない。果肉のこまぎれを作るには、所望の寸法に従
って、長手方向にたくさん切ることが必要である。装飾
的な螺旋の形のままを望むときには、縦の方向には切ら
ないでもよい。空洞抜きの間に形成される果汁はパイナ
ップルの内部にそのまま残り、ほかの用途にも利用する
ことができる。
術による用具に比べて以下のような利点が提供される。
パイナップルの一端部、好ましくは上端だけを切り取れ
ばよく、例えば、デザートに使用したり、盛りつけ椀と
しての用途が、空洞抜きの後にも残される。さらに、果
肉が螺旋形に切られているので、縦の方向に刃を入れる
だけで、スライスができ、しかもこの切断は難しいもの
ではない。果肉のこまぎれを作るには、所望の寸法に従
って、長手方向にたくさん切ることが必要である。装飾
的な螺旋の形のままを望むときには、縦の方向には切ら
ないでもよい。空洞抜きの間に形成される果汁はパイナ
ップルの内部にそのまま残り、ほかの用途にも利用する
ことができる。
【０００７】本発明による用具は、スライスを作るのに
必要な作動が非常に簡単で実際上一段階で実施できるか
ら、家庭用にも、自動化運転による業務用にも適してい
る。この関連ではとくに缶詰工業を考慮することができ
る。本発明による用具は、果物、とくにパイナップルに
関する用途について述べたが、しかしながら、似たよう
な問題の起こる用途にも同様に適していることが明らか
である。すなわち、芯と外側の皮をその中間に存在する
材料から分離しなければならないときすべてにあてはま
る。本発明による用具のその他の詳細とより好ましい実
施例とは従属の請求項に記載されている。以下には、本
発明を付属の図面を参照してさらに説明する。
必要な作動が非常に簡単で実際上一段階で実施できるか
ら、家庭用にも、自動化運転による業務用にも適してい
る。この関連ではとくに缶詰工業を考慮することができ
る。本発明による用具は、果物、とくにパイナップルに
関する用途について述べたが、しかしながら、似たよう
な問題の起こる用途にも同様に適していることが明らか
である。すなわち、芯と外側の皮をその中間に存在する
材料から分離しなければならないときすべてにあてはま
る。本発明による用具のその他の詳細とより好ましい実
施例とは従属の請求項に記載されている。以下には、本
発明を付属の図面を参照してさらに説明する。
【０００８】
【実施例】説明の簡潔さのために、全図にわたって同一
の部品には同一の参照番号を使用する。図１ａ〜ｃは本
発明による用具の実施例を示し、参照番号１は切断刃２
を有する芯抜き器を示す。果肉切断器には参照番号３が
与えられ、切断刃４を包含し、図１ｃにだけ見えてい
る。果肉切断器３は螺旋状に伸び、正確に完全円を満た
している。円の両端部は切断刃６を有する皮切断器５に
よって連結されている。本図と後続の図では、切断刃は
鋭利な刃として描かれているが、明らかに、鋸歯状また
は異なった切断刃を使用することができる。肉切断器３
の螺旋のピッチは本発明の実施例において切り取られる
果肉のスライスの厚さを決定する。
の部品には同一の参照番号を使用する。図１ａ〜ｃは本
発明による用具の実施例を示し、参照番号１は切断刃２
を有する芯抜き器を示す。果肉切断器には参照番号３が
与えられ、切断刃４を包含し、図１ｃにだけ見えてい
る。果肉切断器３は螺旋状に伸び、正確に完全円を満た
している。円の両端部は切断刃６を有する皮切断器５に
よって連結されている。本図と後続の図では、切断刃は
鋭利な刃として描かれているが、明らかに、鋸歯状また
は異なった切断刃を使用することができる。肉切断器３
の螺旋のピッチは本発明の実施例において切り取られる
果肉のスライスの厚さを決定する。
【０００９】参照番号８は芯抜き器１に設けた開口であ
って、切り取られた果肉をパイナップルから除去すると
きに真空になるのを防止するためのものである。この開
口の近傍に芯抜き器１に固定してハンドル９が設けられ
ており、固定開口部７を設けた端部と協力している。ハ
ンドルなしのときは、本発明の用具は、自動化した業務
用のモーター駆動の機械に搭載することができる。この
場合には、螺旋形に切り取られた帯状の果肉を、芯抜き
器１の長手方向に切断してスライスを形成するためのも
う一つの切断器が必要である。さらにまた、果肉切断器
が、芯抜き器１と果肉切断器３との間の適当な蝶番手段
を解離することによって切断後に折畳み可能に構成され
れば有利であろう。この実施例は図６の説明でより明ら
かにされる。
って、切り取られた果肉をパイナップルから除去すると
きに真空になるのを防止するためのものである。この開
口の近傍に芯抜き器１に固定してハンドル９が設けられ
ており、固定開口部７を設けた端部と協力している。ハ
ンドルなしのときは、本発明の用具は、自動化した業務
用のモーター駆動の機械に搭載することができる。この
場合には、螺旋形に切り取られた帯状の果肉を、芯抜き
器１の長手方向に切断してスライスを形成するためのも
う一つの切断器が必要である。さらにまた、果肉切断器
が、芯抜き器１と果肉切断器３との間の適当な蝶番手段
を解離することによって切断後に折畳み可能に構成され
れば有利であろう。この実施例は図６の説明でより明ら
かにされる。
【００１０】図２ａ〜ｃは皮剥きの切断刃６が果肉切断
器３の全周に沿って伸びている他の実施例を示す。ここ
でもまた、開口８ならびにハンドル９が芯抜き器に設け
られている。図３は図１による実施例を斜視図で示す。
本図と後続の図では、簡潔さのために、ハンドルを示さ
ず、回転の方向は用具の上に示した矢印で示してある。
さらに、この図では、芯抜き器１に目盛Ｓを設けてあ
り、孔繰りの深さと、おそらくは切り取られる果肉のス
ライスの数を計ることが容易になる。こうして、例え
ば、パイナップルを孔繰りするのに用具をパイナップル
に並べ、ついで孔繰りの深さ（スライスの数）を読むこ
とができる。これによって、間違ってパイナップルの底
を繰り抜くことが防止できる。
器３の全周に沿って伸びている他の実施例を示す。ここ
でもまた、開口８ならびにハンドル９が芯抜き器に設け
られている。図３は図１による実施例を斜視図で示す。
本図と後続の図では、簡潔さのために、ハンドルを示さ
ず、回転の方向は用具の上に示した矢印で示してある。
さらに、この図では、芯抜き器１に目盛Ｓを設けてあ
り、孔繰りの深さと、おそらくは切り取られる果肉のス
ライスの数を計ることが容易になる。こうして、例え
ば、パイナップルを孔繰りするのに用具をパイナップル
に並べ、ついで孔繰りの深さ（スライスの数）を読むこ
とができる。これによって、間違ってパイナップルの底
を繰り抜くことが防止できる。
【００１１】図４は図２による実施例を斜視図で示し、
芯抜き器１にはここでも目盛Ｓが設けてある。図５もま
た目盛Ｓを設けた実施例を示し、果肉切断器３のピッチ
が可変式で、従って切断刃４の迎え角度が変化する例に
なっている。参照番号１０は、皮切断器５を固定した果
肉切断器３を示し、その廻りで果肉切断器３が回転す
る。この回転作動は果肉切断器３を回転させた後に所定
位置に固定されるようにするのがよい。この問題の解決
は、一例として示せば、スナップ・ロックを使用するこ
とである。その他の解決は当業者ならば明瞭である。
芯抜き器１にはここでも目盛Ｓが設けてある。図５もま
た目盛Ｓを設けた実施例を示し、果肉切断器３のピッチ
が可変式で、従って切断刃４の迎え角度が変化する例に
なっている。参照番号１０は、皮切断器５を固定した果
肉切断器３を示し、その廻りで果肉切断器３が回転す
る。この回転作動は果肉切断器３を回転させた後に所定
位置に固定されるようにするのがよい。この問題の解決
は、一例として示せば、スナップ・ロックを使用するこ
とである。その他の解決は当業者ならば明瞭である。
【００１２】図面には果肉切断器３が一個だけ示されて
いるが、同種の果肉切断器３を芯抜き器１の対辺に装備
することが有利である。そのときは、ピッチの決定に留
意すればよい。果肉切断器も交換可能にすることができ
る。そのためには、ピッチが適当な螺旋面を有する果肉
切断器を選択することによって決定するから、回転可能
でなくてもよい。図の全体を通じて、果肉切断器３は芯
抜き器１に垂直に描かれていることが分かる。しかしな
がら、多分装飾的な理由では、芯抜き器１と果肉切断器
３との間の角度を変化させ、例えば、多少円錐形のスラ
イスを造るようにすることも好ましいことである。
いるが、同種の果肉切断器３を芯抜き器１の対辺に装備
することが有利である。そのときは、ピッチの決定に留
意すればよい。果肉切断器も交換可能にすることができ
る。そのためには、ピッチが適当な螺旋面を有する果肉
切断器を選択することによって決定するから、回転可能
でなくてもよい。図の全体を通じて、果肉切断器３は芯
抜き器１に垂直に描かれていることが分かる。しかしな
がら、多分装飾的な理由では、芯抜き器１と果肉切断器
３との間の角度を変化させ、例えば、多少円錐形のスラ
イスを造るようにすることも好ましいことである。
【００１３】図６は果肉切断器３の位置によってはピッ
チが決定されず、芯抜き器１内に存在する補助スクリュ
ー１１によって決定される実施例を示している。補助ス
クリュー１１は中空のコルク栓抜きの形のコイル状に描
かれているが、他の形状のものでもよいことは明らかで
ある。従って、芯抜き器１自体には、内面にまたは外面
に、補助のねじを設けることができる。果肉切断器３と
芯抜き器１との間に蝶番接続を備え、芯抜き器１には局
部的に凹部を形成して果肉切断器３を折畳み可能にする
ことができる。このことは、果肉を切断後おそらく芯抜
き器１の長手方向の切断の後に、果肉切断器３をその目
的のために形成した凹部の中に折畳むことができること
を意味する。すると、スライスが容易に用具から外され
る。また、ハンドルを着脱可能にし、果肉を切り出した
後、ハンドルを抜けば、果肉を用具から外すことができ
る。最後に、果肉切断器３は、各種のスライスと直径の
パイナップルに孔繰りすることができるように、延長可
能に形成することが理解される。
チが決定されず、芯抜き器１内に存在する補助スクリュ
ー１１によって決定される実施例を示している。補助ス
クリュー１１は中空のコルク栓抜きの形のコイル状に描
かれているが、他の形状のものでもよいことは明らかで
ある。従って、芯抜き器１自体には、内面にまたは外面
に、補助のねじを設けることができる。果肉切断器３と
芯抜き器１との間に蝶番接続を備え、芯抜き器１には局
部的に凹部を形成して果肉切断器３を折畳み可能にする
ことができる。このことは、果肉を切断後おそらく芯抜
き器１の長手方向の切断の後に、果肉切断器３をその目
的のために形成した凹部の中に折畳むことができること
を意味する。すると、スライスが容易に用具から外され
る。また、ハンドルを着脱可能にし、果肉を切り出した
後、ハンドルを抜けば、果肉を用具から外すことができ
る。最後に、果肉切断器３は、各種のスライスと直径の
パイナップルに孔繰りすることができるように、延長可
能に形成することが理解される。
【００１４】
【発明の効果】本発明の果物の芯、皮、果肉の分離用具
は、少なくとも、その一端には切断刃を有し、他端には
ハンドルまたはモーターのような他の駆動部材を有する
円筒形の芯抜き器を含有しているものにおいて、芯抜き
器の切断刃に近いところで、その半径方向に伸び、少な
くとも一つの切断刃を有する少なくとも一つの果肉切断
器を装備しており、その果肉切断器の形状は、該用具の
回転に際して所定のピッチで螺旋運動を行うように選定
されており、果肉切断器の端部には、芯抜き器に固定さ
れた端部に対向して、少なくとも局部的には、芯抜き器
に平行に伸び、少なくとも一つの切断刃を有する皮切断
器が装備されているものであるから、ことにパイナップ
ルの芯、皮、果肉の分離用に適している。
は、少なくとも、その一端には切断刃を有し、他端には
ハンドルまたはモーターのような他の駆動部材を有する
円筒形の芯抜き器を含有しているものにおいて、芯抜き
器の切断刃に近いところで、その半径方向に伸び、少な
くとも一つの切断刃を有する少なくとも一つの果肉切断
器を装備しており、その果肉切断器の形状は、該用具の
回転に際して所定のピッチで螺旋運動を行うように選定
されており、果肉切断器の端部には、芯抜き器に固定さ
れた端部に対向して、少なくとも局部的には、芯抜き器
に平行に伸び、少なくとも一つの切断刃を有する皮切断
器が装備されているものであるから、ことにパイナップ
ルの芯、皮、果肉の分離用に適している。
【００１５】従って、本発明による用具によれば、従来
技術による用具に比べて以下のような利点が提供され
る。パイナップルに本発明の用具を使用するには、パイ
ナップルは、好ましくは上端だけを切り取ればよく、例
えば、デザートに使用したり、盛りつけ椀としての用途
が、空洞抜きをしただけの自然の姿のままで残される。
さらに、果肉が螺旋形に切られているので、縦の方向に
刃を入れるだけでスライスができ、しかもこの切断は難
しいものではない。果肉のこまぎれを作るには、所望の
寸法に従って、長手方向にたくさん切ることが必要であ
る。装飾的な螺旋の形のままを望むときには、縦の方向
には切らないでもよい。空洞抜きの間に形成される果汁
はパイナップルの内部にそのまま残り、ほかの用途にも
利用することができる。
技術による用具に比べて以下のような利点が提供され
る。パイナップルに本発明の用具を使用するには、パイ
ナップルは、好ましくは上端だけを切り取ればよく、例
えば、デザートに使用したり、盛りつけ椀としての用途
が、空洞抜きをしただけの自然の姿のままで残される。
さらに、果肉が螺旋形に切られているので、縦の方向に
刃を入れるだけでスライスができ、しかもこの切断は難
しいものではない。果肉のこまぎれを作るには、所望の
寸法に従って、長手方向にたくさん切ることが必要であ
る。装飾的な螺旋の形のままを望むときには、縦の方向
には切らないでもよい。空洞抜きの間に形成される果汁
はパイナップルの内部にそのまま残り、ほかの用途にも
利用することができる。
【００１６】本発明による用具は、スライスを作るのに
必要な作動が非常に簡単で実際上一段階で実施できるか
ら、家庭用にも、自動化運転による業務用にも適してい
る。この関連ではとくに缶詰工業を考慮することができ
る。本発明による用具は、果物、とくにパイナップルに
関する用途について述べたが、しかしながら、似たよう
な問題の起こる用途にも同様に適していることが明らか
である。すなわち、芯と外側の皮をその中間に存在する
材料から分離しなければならないような分野のすべてに
あてはまり、開示した各種の技術によって、広い設計変
更の範囲を活用することができる。
必要な作動が非常に簡単で実際上一段階で実施できるか
ら、家庭用にも、自動化運転による業務用にも適してい
る。この関連ではとくに缶詰工業を考慮することができ
る。本発明による用具は、果物、とくにパイナップルに
関する用途について述べたが、しかしながら、似たよう
な問題の起こる用途にも同様に適していることが明らか
である。すなわち、芯と外側の皮をその中間に存在する
材料から分離しなければならないような分野のすべてに
あてはまり、開示した各種の技術によって、広い設計変
更の範囲を活用することができる。
【００１７】
【図１】ａ、ｂ、およびｃはそれぞれ本発明による用具
の実施例の長手方向の断面図、側面図および下面図であ
る。
の実施例の長手方向の断面図、側面図および下面図であ
る。
【図２】ａ、ｂ、およびｃはそれぞれ本発明による用具
の異なる実施例の長手方向の断面図、側面図および下面
図である。
の異なる実施例の長手方向の断面図、側面図および下面
図である。
【図３】図１ａ〜ｃによる用具の斜視図である。
【図４】図２ａ〜ｃによる用具の斜視図である。
【図５】本発明によるさらに他の用具の実施例の斜視図
である。
である。
【図６】本発明によるさらにまた他の用具の実施例で、
螺旋形のコイルを備えたものの斜視図である。
螺旋形のコイルを備えたものの斜視図である。
【００１８】
１ 芯抜き器 ２ 切断刃 ３ 果肉切断器 ４ 切断刃 ５ 皮切断器 ６ 切断刃 ７ 開口 ８ 開口 ９ ハンドル １０ 回転軸 １１ 螺旋 Ｓ 目盛
─────────────────────────────────────────────────────
【手続補正書】
【提出日】平成６年９月６日
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】発明の名称
【補正方法】変更
【補正内容】
【発明の名称】 果物とくにパイナップルの芯、皮、果
肉の分離用具
肉の分離用具
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 パウル イシドーレ ドーント オランダ国ツヴェインドレヒト 3331 エ ルアル コーニギンウェーグ 52 (72)発明者 ヘルマン エンリケ クノペルス オランダ国デ ツヴェート 3046 エヌエ ー デルフトウェーグ 298
Claims (13)
- 【請求項１】 果物ことにパイナップルの芯、皮、果肉
の分離用具であって、少なくとも、その一端には切断刃
を有し、他端にはハンドルまたはモーターのような他の
駆動部材を有する円筒形の芯抜き器を含有しているもの
において、芯抜き器の切断刃に近いところで、その半径
方向に伸び、少なくとも一つの切断刃を有する少なくと
も一つの果肉切断器を装備しており、その果肉切断器の
形状は、該用具の回転に際して所定のピッチで螺旋運動
を行うように選定されており、果肉切断器の端部には、
芯抜き器に固定された端部に対向して、少なくとも局部
的には、芯抜き器に平行に伸び、少なくとも一つの切断
刃を有する皮切断器が装備されていることことを特徴と
する果物の芯、皮、果肉の分離用具。 - 【請求項２】 請求項１に記載の用具において、二つの
果肉切断器が配置されており、芯抜き器の両側に一個ず
つ、高さに段違いを設けられており、これらの両者が同
じピッチで限定されていることを特徴とする果物用具。 - 【請求項３】 請求項１に記載の用具において、ただ一
つだけの螺旋形の果肉切断器が特定のピッチで装備され
ていることを特徴とする果物用具。 - 【請求項４】 請求項１に記載の用具において、果肉切
断器には、芯抜き器から離れた方の辺の全長に沿って皮
切断器が装備されていることを特徴とする果物用具。 - 【請求項５】 請求項１に記載の用具において、芯抜き
器には、ハンドルまたは同様の駆動部材の近くに少なく
とも一つの開口が設けられていることを特徴とする果物
用具。 - 【請求項６】 請求項１に記載の用具において、芯抜き
器には目盛が設けられていることを特徴とする果物用
具。 - 【請求項７】 請求項１に記載の用具において、皮切断
器を固定した果肉切断器が着脱可能であることを特徴と
する果物用具。 - 【請求項８】 請求項１に記載の用具において、果肉切
断器が長手の部材であり、芯抜き器に直角な長手方向の
軸のまわりで、回転可能であり、その回転が調節可能で
あることによって、果肉切断器のピッチが調節可能であ
ることを特徴とする果物用具。 - 【請求項９】 請求項１に記載の用具において、芯抜き
器には果肉切断器に隣接して凹部が設けられ、この果肉
切断器が蝶番によって芯抜き器に接続され、これらの果
肉切断器がすべて切断のあとで前記凹部内に折畳み可能
であることを特徴とする果物用具。 - 【請求項１０】 請求項１に記載の用具において、果肉
切断器の長さが調節可能であり、より特殊には、これら
が伸長可能であることを特徴とする果物用具。 - 【請求項１１】 請求項１に記載の用具において、用具
のピッチは少なくとも部分的には芯抜き器内に接続され
た補助のねじによって決定されていることを特徴とする
果物用具。 - 【請求項１２】 請求項１１に記載の用具において、補
助のねじはコルク栓抜き形のコイル状をしており、芯抜
き器の内部に固定されていることを特徴とする果物用
具。 - 【請求項１３】 請求項１１に記載の用具において、補
助のねじは芯抜き器の内部または外部に設けられている
ことを特徴とする果物用具。
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