JPH0676930A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 トッププレートからの放熱による加熱コイル
の温度上昇を低減し、小形化・薄形化を図った誘導加熱
調理器を提供することを目的とする。 【構成】 筐体の上面を構成し調理鍋１１を載せるため
のトッププレート１２と、このトッププレートの裏面に
設け前記調理鍋を誘導加熱する加熱コイル１３と、前記
トッププレート下面と前記加熱コイル上面の間に設けた
断熱材１４を備えたものである。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明はトッププレートからの放
熱による加熱コイルの温度上昇を低減し、小形化・薄形
化を図った誘導加熱調理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】以下、従来の誘導加熱調理器について説
明する。図６において、１は調理鍋であり、２は筐体の
上面を構成し調理鍋１を載せるためのトッププレートで
ある。３は調理鍋１を誘導加熱する加熱コイル、５は加
熱コイル３とともに共振回路を構成する共振用コンデン
サ、６はフィルタ用コンデンサである。また７・８は伝
達熱・輻射熱の移動を示している。

【０００３】以上のように構成した誘導加熱調理器は、
加熱コイル１が発生する高周波磁界によって調理鍋１が
誘導加熱され、調理を実行することが出来るものであ
る。このとき誘導加熱された調理鍋１は、外気との温度
差によって、その表面から外部へ熱を放出する。この放
熱は、特にトッププレート２が調理鍋１に接しているこ
とによって、トッププレート２への熱の移動が大きくな
る。このため、トッププレート２裏面は高温になる。ト
ッププレート２の裏面には、約５ｍｍの間隔を開けて加
熱コイル３を設けている。加熱コイル３には、図示して
いないインバータ装置によって高周波電流が流れてお
り、従って加熱コイル３はその高周波抵抗分によって発
熱している。つまり加熱コイル３は、自己の発熱に加え
て、前記トッププレート２からの熱の伝達と輻射を受け
ることになる。また、加熱コイル３の裏面下方に設けた
共振用コンデンサ５及びフィルタ用コンデンサ６も同様
に、自己発熱と前記加熱コイル３からの伝達熱７・輻射
熱８によって温度が上昇している。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】従来の構成では前記し
ているように、インバータ装置を構成する各部品は、自
己発熱と、トッププレート２からの伝達熱・輻射熱によ
って加熱されている。特に加熱コイル３はこの影響を受
けやすい。また誘導加熱調理器に要求される小形化・薄
形化を図った場合は、加熱コイル３の裏面下方に位置す
る共振用コンデンサ５及びフィルタ用コンデンサ６も、
トッププレート２からの距離が近くなることからこの影
響を受けるものである。つまり従来の構成では、冷却構
成に課題を有しているものである。

【０００５】本発明は上記従来の問題点を解決するもの
で、特に加熱コイルへの空気を介した伝達熱と輻射熱を
低減することができる誘導加熱調理器を提供することを
第一の目的としている。また、前記第一の目的に加え、
加熱コイルの近傍に位置する部品に対する輻射熱の影響
を抑えることができる誘導加熱調理器を提供することを
第二の目的としている。更に、特に加熱コイルの下方に
設けた共振用コンデンサ・フィルタ用コンデンサへの伝
達熱と輻射熱を低減する誘導加熱調理器を提供すること
を第三の目的としている。また、共振用コンデンサ及び
フィルタ用コンデンサへの熱輻射を小さくすることがで
きる誘導加熱調理器を提供することを第四の目的として
いる。更にまた、共振用コンデンサ及びフィルタ用コン
デンサの放熱性能を増すようにした誘導加熱調理器を提
供することを第五の目的としている。

【０００６】

【課題を解決するための手段】第一の目的を達成する本
発明の第一の手段は、調理鍋を載せるためのトッププレ
ートと、このトッププレートの裏面に設けて前記調理鍋
を誘導加熱する加熱コイルと、前記トッププレート下面
と前記加熱コイル上面の間に設けた断熱材を備えた誘導
加熱調理器とするものである。

【０００７】第二の目的を達成するための本発明の第二
の手段は、本発明の第一の手段に加え、加熱コイルを導
体とこの周囲を被覆する絶縁物質を素線として、これを
多数より合わせて同心円上に巻いて構成し、これをトッ
ププレート下面にトッププレートと平行に設け、かつ前
記絶縁物質は鏡面加工した誘導加熱調理器とするもので
ある。

【０００８】第三の目的を達成するための本発明の第三
の手段は、調理鍋を載せるためのトッププレートと、こ
のトッププレートの裏面に設けて前記調理鍋を誘導加熱
する加熱コイルと、加熱コイルの裏面下方に部品冷却用
の風の流路を保って実装した、加熱コイルとともに共振
回路を構成する共振用コンデンサと、電源と前記共振回
路間にチョークコイルとともにフィルタ回路を構成する
フィルタ用コンデンサを備え、前記共振用コンデンサ及
びフィルタ用コンデンサの上面と前記加熱コイル下面と
の間に断熱材を挿入した誘導加熱調理器とするものであ
る。

【０００９】更に第四の目的を達成するための本発明の
第四の手段は、前記本発明の第三の手段の構成に加え、
共振用コンデンサとフィルタ用コンデンサは、その素子
を絶縁ケースに樹脂とともに充填し、かつ前記絶縁ケー
スの上面を鏡面加工した誘導加熱調理器とするものであ
る。

【００１０】また第五の目的を達成するための本発明の
第五の手段は、前記本発明の第四の手段に加えて、共振
用コンデンサとフィルタ用コンデンサの外形を構成する
絶縁ケースの形状を、加熱コイルの下面と対向する表面
を凹凸とした誘導加熱調理器とするものである。

【００１１】

【作用】本発明の第一の手段は、トッププレートと加熱
コイルとの間に挿入した断熱材が、トッププレートの放
熱による加熱コイルの温度上昇を防止するよう作用する
ものである。

【００１２】本発明の第二の手段は、加熱コイルを構成
する鏡面加工した絶縁物が、加熱コイルの近傍に位置す
る部品に対して与える輻射熱を減少するよう作用するも
のである。

【００１３】本発明の第三の手段は、特に加熱コイルと
共振用コンデンサ及びフィルタ用コンデンサとの間に挿
入した絶縁物が、加熱コイルからの熱伝達及び熱輻射を
防止するよう作用するものである。

【００１４】また本発明の第四の手段は、特に鏡面加工
した共振用コンデンサ及びフィルタ用コンデンサの絶縁
ケースが、加熱コイルからの熱輻射を防止するよう作用
するものである。

【００１５】更に本発明の第五の手段は、絶縁ケースの
表面に設けた凹凸に沿って冷却風を流すことによつて、
放熱性能のよい誘導加熱調理器として作用するものであ
る。

【００１６】

【実施例】以下、本発明の第一の手段の実施例について
図１に基づいて説明する。１２は筐体の上面を構成し調
理鍋１１を載せるためのトッププレートである。トップ
プレート１２の裏面には調理鍋１１を誘導加熱する加熱
コイル１３を設けている。またトッププレート１２と加
熱コイル１３の間には、断熱材１４を挿入している。本
実施例では断熱材１４としてグラスウールを使用してい
る。１７・１８はそれぞれ加熱コイル１３から共振用コ
ンデンサ１５及びフィルタ用コンデンサ１６への伝達熱
と輻射熱を示している。

【００１７】以下本実施例の動作について説明する。加
熱コイル１３の誘導加熱によって高温となった調理鍋１
１は、接触しているトッププレート１２に対して放熱す
る。このためトッププレート１２は温度が高くなって、
筐体内部の電気部品に対して熱伝達・熱輻射等によって
放熱する。本実施例では、トッププレート１２と加熱コ
イル１３との間には断熱材１４を設けている。この断熱
材１４は、トッププレート１２からの熱伝達・熱輻射等
の放熱を吸収し、加熱コイル１４の温度上昇を防止する
ように作用する。従って加熱コイル１３の温度上昇は、
ほとんどが自己発熱によるものとなるわけである。

【００１８】以上のように本実施例によれば、加熱コイ
ル１３の温度上昇を最小限とすることができ、従って図
示していない冷却ファンも小さいもので済むことにな
る。あるいは筐体の内部容積を小さくすることが可能と
なるものである。

【００１９】次いで本発明の第二の手段の実施例につい
て図２に基づいて説明する。２１は調理鍋、２２はトッ
ププレート、２４は断熱材、２５は共振用コンデンサ、
２６はフィルタ用コンデンサで、さらに２７と２８はそ
れぞれ加熱コイル２３から共振用コンデンサ２５及びフ
ィルタ用コンデンサ２６への伝達熱と輻射熱を表してお
り、以上は図１の構成と同様なものである。本実施例で
は加熱コイル２３は、銅・アルミ等で構成した導体とこ
の周囲を被覆する絶縁物質を素線として、これを多数よ
り合わせて同心円上に巻回して構成し、これをトッププ
レート２２下面にトッププレートと平行に配置してい
る。またこのとき加熱コイル２３を構成している絶縁物
は、表面を鏡面加工しているものである。

【００２０】以下本実施例の動作について説明する。加
熱コイル２３は実動時に熱の伝達や輻射によって温度が
上昇するだけでなく、自身がもつ高周波抵抗によって
も、自己発熱してその温度は上昇している。本実施例で
は、前記しているように加熱コイル２３の表面を鏡面加
工している。この鏡面加工によって、外部からの輻射熱
の吸収効率と、加熱コイル２３自身から近接する部品に
対する輻射効率も下がるものである。従って、特にその
直下に位置する共振用コンデンサ２５及びフィルタ用コ
ンデンサ２６に対する放熱は小さくなるものである。

【００２１】以上のように本実施例によれば、加熱コイ
ル２３の表面を鏡面加工することによって、加熱コイル
２３からその直下の部品、特に共振用コンデンサ２５及
びフィルタ用コンデンサ２６に対して輻射熱２８を抑え
ることができる。このため前記実施例と同様に、冷却能
力も小さいもので済み冷却ファンを小形化することが可
能となる。つまり、誘導加熱調理器の小形化・薄形化の
実現をより一層進めることができる。

【００２２】次に本発明の第三の手段の実施例について
図３に基づいて説明する。３２はトッププレートであ
り、この下面にはトッププレート３２上の調理鍋３１を
誘導加熱する加熱コイル３３を設けている。加熱コイル
３３の下には、共振用コンデンサ３５及びフィルタ用コ
ンデンサ３６を設けている。また、加熱コイル３３と共
振用コンデンサ３５及びフィルタ用コンデンサ３６の間
には、断熱材３４を挿入している。３７と３８はそれぞ
れトッププレート３２から加熱コイル３３への伝達熱と
輻射熱を表している。

【００２３】以下本実施例の動作について説明する。加
熱コイル３３は、トッププレート３２上の調理鍋３１か
らの熱伝達と熱輻射による発熱と、自己の高周波抵抗に
よる発熱によって温度が高くなっている。この加熱コイ
ル３３からの放熱は、断熱材３４によって吸収され、加
熱コイル裏面下方に位置する共振用コンデンサ３５及び
フィルタ用コンデンサ３６は、加熱コイル３３からの熱
伝達及び熱輻射を受けにくくなっている。つまり、共振
用コンデンサ３５及びフィルタ用コンデンサ３６の温度
上昇は、ほとんどが自己発熱によるものとなる。

【００２４】以上のように本実施例によれば、加熱コイ
ル３３と共振用コンデンサ３５及びフィルタ用コンデン
サ３６の間に断熱材３４を設けることによって、共振用
コンデンサ３５及びフィルタ用コンデンサ３６が加熱コ
イルからの放熱による影響を低減できるものである。従
って誘導加熱調理器全体としても冷却能力が小さいもの
で済み、冷却ファンを小形化することが可能となる。つ
まり、誘導加熱調理器の小形化・薄形化の実現をより一
層進めることができる。

【００２５】次に本発明の第四の手段の実施例について
図４を参照しながら説明する。４２はトッププレートで
あり、この下には調理鍋４１を誘導加熱する加熱コイル
４３を設けている。加熱コイル４３の下には、共振用コ
ンデンサ４５及びフィルタ用コンデンサ４６を設けてい
る。本実施例においては、共振用コンデンサ４５とフィ
ルタ用コンデンサ４６は、その素子を絶縁ケース４９に
樹脂とともに充填している。またこの絶縁ケースの上面
は、鏡面加工しているものである。４７・４８は、トッ
ププレート４２から加熱コイル４３へと、加熱コイル４
３から共振用コンデンサ４５及びフィルタ用コンデンサ
４６への伝達熱と輻射熱を表している。

【００２６】以下本実施例の動作を説明する。加熱コイ
ル４３の放熱は、その裏面下方に位置する共振用コンデ
ンサ４５及びフィルタ用コンデンサ４６にも影響する。
本実施例では、共振用コンデンサ４５及びフィルタ用コ
ンデンサ４６は、樹脂と共に絶縁ケース４９に充填して
いる。またこの絶縁ケース４９の上面は鏡面加工を施し
ている。この鏡面加工によって、反射率が大きくなっ
て、前記加熱コイル４３の放熱による影響が低減できる
ものである。つまり、共振用コンデンサ４５及びフィル
タ用コンデンサ４６の温度上昇は、ほとんどが自己発熱
によるものとなる。

【００２７】以上のように共振用コンデンサ４５及びフ
ィルタ用コンデンサ４６の上面を鏡面加工することによ
って、加熱コイル４３からの放熱による影響を低減でき
るものである。従って誘導加熱調理器全体としても、冷
却能力が小さいもので済み、冷却ファンを小形化するこ
とが可能となる。つまり、誘導加熱調理器の小形化・薄
形化の実現をより一層進めることができる。

【００２８】次に本発明の第五の手段の実施例について
図５に基づいて説明する。５２はトッププレートであ
り、この下には調理鍋５１を誘導加熱するための加熱コ
イル５３を設けている。加熱コイル５３の下には、本発
明の第四の手段の実施例と同様に、樹脂とともに絶縁ケ
ース５０に充填された共振用コンデンサ５５及びフィル
タ用コンデンサ５６を設けている。５４は加熱コイル５
３と共振用コンデンサ５５及びフィルタ用コンデンサ５
６の間に挿入した断熱材である。さらに５７と５８はそ
れぞれ加熱コイル５３から共振用コンデンサ５５及びフ
ィルタ用コンデンサ５６への伝達熱と輻射熱を示してい
る。

【００２９】そして本実施例では、共振用コンデンサ５
５及びフィルタ用コンデンサ５６を内蔵している絶縁ケ
ース５０の上面に凹凸５０ａを設けている。またこの凹
凸５０ａ面に冷却風を流している。

【００３０】以下本実施例の動作について説明する。加
熱コイル５３の温度上昇によって、その裏面下方に位置
する共振用コンデンサ５５及びフィルタ用コンデンサ５
６は前記加熱コイル５３からの輻射熱５８を受け、また
自己発熱によっても温度上昇する。しかし本実施例で
は、前記共振用コンデンサ５５及びフィルタ用コンデン
サ５６の素子が入る絶縁ケース５０の上面に凹凸５０ａ
を設けて、さらにこの凹凸に沿って冷却風を流してい
る。このため、共振用コンデンサ５５及びフィルタ用コ
ンデンサ５６は放熱５９が大きくなり温度上昇を抑えら
れる。

【００３１】以上のように共振用コンデンサ５５及びフ
ィルタ用コンデンサ５６の上面に凹凸５０ａを設けるこ
とによって、表面積が大きくなり放熱性能が向上するの
で、温度上昇が小さくなり、筐体の内部に導入する冷却
風が少なくてすむことから、冷却ファンを小さくするこ
とができ、誘導加熱調理器の小形化・薄形化が達成され
る。

【００３２】なお前記各実施例で、３５・４５・５５は
共振用コンデンサとし、３６・４６・５６はフィルタ用
コンデンサとしたが、これは電源と加熱コイル及び共振
コンデンサによって構成される共振回路間のチョークコ
イルとしてもよい。

【００３３】

【発明の効果】本発明の第一の手段は、調理鍋を載せる
ためのトッププレートと、このトッププレートの裏面に
設けて前記調理鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記ト
ッププレート下面と前記加熱コイル上面の間に設けた断
熱材を備えた構成として、加熱コイルがトッププレート
から受ける空気を介しての熱の伝達及び輻射を低減した
誘導加熱調理器を提供できるものである。

【００３４】本発明の第二の手段は、本発明の第一の手
段に加え、加熱コイルは、導体とこの周囲を被覆する絶
縁物質を素線として、これを多数より合わせて同心円上
に巻いて構成し、トッププレート下面にトッププレート
と平行に配置し、かつ前記絶縁物質は鏡面加工した構成
として、本発明の第一の手段が有する効果に加え、加熱
コイルの近傍に位置する部品に対する輻射熱の影響を抑
えた誘導加熱調理器を提供できるものである。

【００３５】本発明の第三の手段は、調理鍋を載せるた
めのトッププレートと、このトッププレートの裏面に設
けて前記調理鍋を誘導加熱する加熱コイルと、加熱コイ
ルの裏面下方に部品冷却用の風の流路を保って実装し
た、加熱コイルとともに共振回路を構成する共振用コン
デンサと、電源と前記共振回路間にチョークコイルとと
もにフィルタ回路を構成するフィルタ用コンデンサを備
え、前記共振用コンデンサ及びフィルタ用コンデンサの
上面と前記加熱コイル下面との間に断熱材を挿入したこ
とにより、特に加熱コイルの下方に設けた共振用コンデ
ンサ・フィルタ用コンデンサの温度上昇を防止できる誘
導加熱調理器を提供できるものである。

【００３６】また本発明の第四の手段は、本発明の第三
の手段に加え、共振用コンデンサとフィルタ用コンデン
サは、その素子を絶縁ケースに樹脂とともに充填し、か
つ前記絶縁ケースの上面を鏡面加工したことにより、本
発明の第三の手段が有する効果に加えて、共振用コンデ
ンサ及びフィルタ用コンデンサの温度上昇を防止できる
誘導加熱調理器を提供できるものである。

【００３７】さらに本発明の第五の手段は、本発明の第
四の手段に加え、共振用コンデンサとフィルタ用コンデ
ンサの外形を構成する絶縁ケースの形状を、加熱コイル
の下面と対向する表面を凹凸とした構成とすることによ
って、更に放熱性能の高い、小形化・薄形化を実現でき
る誘導加熱調理器を提供できるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第一の手段の実施例における誘導加熱
調理器の断面図

【図２】本発明の第二の手段の実施例における誘導加熱
調理器の断面図

【図３】本発明の第三の手段の実施例における誘導加熱
調理器の断面図

【図４】本発明の第四の手段の実施例における誘導加熱
調理器の断面図

【図５】本発明の第五の手段の実施例における誘導加熱
調理器の断面図

【図６】従来の誘導加熱調理器の断面図

【符号の説明】

１２・２２・３２・４２・５２ トッププレート １３・２３・３３・４３・５３ 加熱コイル １４・２４・３４・４４・５４ 断熱材 １５・２５・３５・４５・５５ 共振用コンデンサ １６・２６・３６・４６・５６ フィルタ用コンデンサ

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 大森 英樹 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 筐体の上面を構成し調理鍋を載せるため
   のトッププレートと、このトッププレートの裏面に設け
   た前記調理鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記トップ
   プレート下面と前記加熱コイル上面の間に設けた断熱材
   を備えた誘導加熱調理器。
2. 【請求項２】 加熱コイルは、導体とこの周囲を被覆す
   る絶縁物質を素線として、これを多数より合わせて同心
   円上に巻き、トッププレート下面にトッププレートと平
   行に構成し、かつ前記絶縁物質は鏡面加工した請求項１
   記載の誘導加熱調理器。
3. 【請求項３】 筐体の上面を構成し調理鍋を載せるため
   のトッププレートと、このトッププレートの裏面に設け
   た前記調理鍋を誘導加熱する加熱コイルと、加熱コイル
   の裏面下方に部品冷却用の風の流路を保って実装した、
   加熱コイルとともに共振回路を構成する共振用コンデン
   サと、電源と前記共振回路間にチョークコイルとともに
   フィルタ回路を構成するフィルタ用コンデンサを備え、
   前記共振用コンデンサ及びフィルタ用コンデンサの上面
   と前記加熱コイル下面との間に断熱材を挿入した誘導加
   熱調理器。
4. 【請求項４】 共振用コンデンサとフィルタ用コンデン
   サは、その素子を絶縁ケースに樹脂とともに充填し、か
   つ前記絶縁ケースの上面を鏡面加工した請求項３記載の
   誘導加熱調理器。
5. 【請求項５】 共振用コンデンサとフィルタ用コンデン
   サの外形を構成する絶縁ケースの形状を、加熱コイルの
   下面と対向する表面を凹凸とした請求項４記載の誘導加
   熱調理器。