JPH06259450A - 食材発注装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 基準残量未満になった食材を自動的に発注す
る食材発注装置に関し、食材の管理が不要になって便利
になるとともに、食材が底を突かなくなるようにする。 【構成】 熱量消費信号発生部１が出力する消費パター
ンから食材の消費パターンを消費パターン識別部３で識
別し、この識別した消費パターンがどの調理器のものか
を調理器識別部７１で識別し、この調理器識別部７１、
消費パターンおよびパターン記憶部２２のパターンに基
づいて消費量を消費量算出部７２で算出し、この消費量
算出部７２で算出した消費量と残量とに基づいて残量算
出部７３で新たに算出した残量が基準残量未満であれ
ば、発注部７６から食材を発注し、その旨を表示部８１
に表示する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、基準残量未満になっ
た食材を自動的に発注する食材発注装置に関するもので
ある。

【０００２】

【従来の技術】人間は、生命を維持するために必要な栄
養分を食材から摂取する。そして、食材の中のでも主食
である米、この米を炊いたご飯に添える味噌汁を作る味
噌などは、他の食材に比べて消費量が多くなるのが一般
的である。このように米、味噌などのように消費量が多
く、日持ちのする食材であれば、一度にまとめ買いして
おくことも考えられるが、まとめ買いすると、まとめ買
いした食材を貯蔵するために広めの貯蔵場所が必要にな
る。

【０００３】また、米、味噌などをまとめ買いすると、
重量が大きくなるので、運搬に手数がかかる。そこで、
適当な量をその都度購入したり、適当な時期に注文して
配達してもらうのが現状である。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、消費量
の多い米、味噌などの食材の残量を計測する場合、目分
量で計測しているため、目分量で計測した残量の誤差に
より、食材の購入時期および注文時期を逸して食材に不
足の発生する場合が往々にしてある。そこで、各食材の
残量が、例えば３日分位の基準残量未満になった時点
で、基準残量未満になった食材を発注すると、食材の配
達が翌日になっても、食材が底を突かなくなる。

【０００５】このように基準残量の余裕を見越して食材
を発注することができれば、米、味噌などの食材の管理
が不要になるため、便利である。また、基準残量未満に
なった食材を自動的に発注できれば、発注の手間が不要
になるとともに、食材が底を突かなくなって安心であ
る。そこで、基準残量未満となった食材を自動的に発注
することのできる食材発注装置が、共働き世帯や老人世
帯などから要望されている。

【０００６】この発明は、上記したような要望に応える
ためになされたもので、食材の管理が不要になって便利
になるとともに、食材が底を突かなくなる食材発注装置
を提供するものである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】まず、第１の発明にかか
る食材発注装置は、熱量消費信号を出力する熱量消費信
号発生手段と、この熱量消費信号発生手段からの熱量消
費信号の信号パターンを記憶する信号パターン記憶手段
と、この信号パターン記憶手段の信号パターンから個々
の消費パターンを識別し、目的とする食材の消費パター
ンを出力する消費パターン識別手段と、食材を調理する
際に消費する熱量のパターンを食材の調理単位で記憶し
たパターン記憶手段と、食材の購入量を設定する購入量
設定手段と、この購入量設定手段で設定した購入量を記
憶する購入量記憶手段と、食材を購入した旨を入力する
購入確認入力手段と、食材の基準残量を設定する基準残
量設定手段と、この基準残量設定手段で設定した基準残
量を記憶する基準残量記憶手段と、消費パターン識別手
段からの消費パターンと前記パターン記憶手段のパター
ンとに基づいて食材の消費量を算出する消費量算出手段
と、この消費量算出手段が出力する消費量と食材の残量
とに基づいて新たな残量を算出する残量算出手段と、購
入確認入力手段の操作毎に食材の残量に購入量を加算し
た値を新たな残量とするとともに、残量算出手段からの
残量を新たな残量として記憶する残量記憶手段と、残量
記憶手段の残量が基準残量記憶手段の基準残量未満にな
ったか否かを判断し、基準残量以上信号または基準残量
未満信号を出力する判断手段と、この判断手段からの基
準残量未満信号に基づいて食材を購入する発注信号を出
力する発注手段とを備えたものである。

【０００８】また、第２の発明にかかる食材発注装置
は、熱量消費信号を出力する熱量消費信号発生手段と、
この熱量消費信号発生手段からの熱量消費信号の信号パ
ターンを記憶する信号パターン記憶手段と、この信号パ
ターン記憶手段の信号パターンから個々の消費パターン
を識別し、目的とする複数の食材の消費パターンを出力
する消費パターン識別手段と、各食材の調理器毎の消費
モデルパターンを記憶した消費モデルパターン記憶手段
と、各食材を調理する際に消費する熱量のパターンを各
食材の調理単位で調理器毎に記憶したパターン記憶手段
と、各食材の購入量を設定する購入量設定手段と、この
購入量設定手段で設定した各購入量を記憶する購入量記
憶手段と、購入した食材を入力する購入確認入力手段
と、各食材の基準残量を設定する基準残量設定手段と、
この基準残量設定手段で設定した各基準残量を記憶する
基準残量記憶手段と、消費パターン識別手段からの消費
パターンと消費モデルパターン記憶手段の消費モデルパ
ターンとに基づいて使用した調理器を識別する調理器識
別手段と、この調理器識別手段の出力、消費パターン識
別手段の消費パターンおよびパターン記憶手段のパター
ンに基づいて消費した食材の消費量を算出する消費量算
出手段と、この消費量算出手段が出力する消費量と消費
した食材の残量とに基づいて新たな残量を算出する残量
算出手段と、購入確認入力手段の操作毎に操作した食材
の残量にその食材の購入量を加算した値を新たな残量と
するとともに、残量算出手段からの残量を新たな残量と
して記憶する残量記憶手段と、残量記憶手段の残量が基
準残量記憶手段の対応する基準残量未満になったか否か
を判断し、基準残量以上信号または基準残量未満信号を
出力する判断手段と、この判断手段からの基準残量未満
信号に基づいて対応する基準残量未満となった食材を購
入する発注信号を出力する発注手段とを備えたものであ
る。

【０００９】

【作用】この発明における食材発注装置は、上記のよう
に構成されているので、食材の残量が基準残量未満にな
ると、基準残量未満になった食材を発注する。

【００１０】

【実施例】以下、この発明の実施例を図に基づいて説明
する。図１はこの発明の一実施例である食材発注装置の
構成を示すブロック図であり、食材が単品の場合の実施
例である。図１において、１は熱量消費信号発生部を示
し、ガスメータ１ａと、このガスメータ１ａからの信号
に基づいてガスの流量信号を熱量消費信号として出力す
る流量信号発信器１ｂとで構成されている。

【００１１】なお、流量信号発信器１ｂの出力する流量
信号は、ガスの流れている信号である。そして、流量信
号は、１つのガス器具を使用している場合の流量信号
と、複数のガス器具を使用している場合の流量信号とが
ある。

【００１２】２は信号パターン記憶部を示し、流量信号
発信器１ｂからの流量信号を信号パターンとして記憶す
るものである。３は消費パターン識別部を示し、信号パ
ターン記憶部２の信号パターンから個々のガス器具を使
用した場合に得られる個々の消費パターンを識別する消
費パターン識別部分３ａと、この消費パターン識別部分
３ａで識別した個々の消費パターンを記憶する消費パタ
ーン記憶部分３ｂとで構成されている。

【００１３】１１は消費モデルパターン設定部を示し、
食材、例えば米をガス炊飯器で炊く場合に消費する熱量
または鍋で炊く場合の熱量、すなわちガスの流量の消費
モデルパターンを設定するものである。１２は消費モデ
ルパターン記憶部を示し、消費モデルパターン設定部１
１で設定した消費モデルパターンを記憶するものであ
る。２１はパターン設定部を示し、米をガス炊飯器また
は鍋で１合炊く場合に消費する熱量、すなわちガスの流
量のパターンを設定するものである。２２はパターン記
憶部を示し、パターン設定部２１で設定したパターンを
記憶するものである。

【００１４】３１は残量設定部を示し、後述する残量記
憶部７４に記憶させる残量を設定するものである。４１
は米を購入する購入量を設定する購入量設定部、４２は
購入量設定部４１で設定した購入量を記憶する購入量記
憶部、５１は米を購入した旨を入力する購入確認入力
部、６１は米の基準残量を設定する基準残量設定部、６
２は基準残量設定部６１で設定した基準残量を記憶する
基準残量記憶部を示す。なお、基準残量とは、例えば１
日に消費する米の３日分に相当する量を言う。

【００１５】７１は調理器識別部を示し、消費パターン
記憶部分３ｂの消費パターンと消費モデルパターン記憶
部１２の消費モデルパターンとに基づいて使用した調理
器を識別するものである。７２は消費量算出部を示し、
調理器識別部７１の出力、消費パターン記憶部分３ｂの
消費パターンおよびパターン記憶部２２のパターンに基
づいて米の消費量を算出するものである。

【００１６】７３は残量算出部を示し、消費量算出部７
２の出力である消費量と、残量記憶部７４の残量とに基
づいて新たな残量を算出して出力するものである。７４
は残量記憶部を示し、残量設定部３１で設定した残量を
初期値として記憶し、購入確認入力部５１の操作毎に記
憶している残量に購入量記憶部４２の購入量を加算した
値を新たな残量とするとともに、残量算出部７３からの
残量を新たな残量として記憶するものである。

【００１７】７５は判断部を示し、残量記憶部７４の残
量が基準残量記憶部６２の基準残量未満になったか否か
を判断して、基準残量以上のときは基準残量以上信号を
出力し、基準残量未満のときは基準残量未満信号を出力
するものである。７６は発注部を示し、判断部７５から
の基準残量未満信号に基づいて購入量記憶部４２の購入
量で米を購入する発注信号を、例えば公衆回線を介して
米を取り扱っている商店に向けて出力するものである。

【００１８】８１は表示部を示し、発注部７６からの発
注信号に基づいて米を発注した旨を表示したり、米の発
注を確認した受注先からの公衆回線を介した確認信号に
基づいて受注した旨を表示するものである。９１は表示
終了入力部を示し、表示部８１が表示している情報の表
示を終了させるものである。

【００１９】図２は図１に示した食材発注装置の信号パ
ターン記憶部のフローチャート、図３は図１に示した食
材発注装置の消費パターン記憶部分のフローチャート、
図４は図１に示した食材発注装置の消費量算出部から発
注部までのフローチャートを示す。

【００２０】図５（ａ），（ｂ）は米をガス炊飯器で１
合炊いた場合と３合炊いた場合の消費パターンを示す説
明図である。図５において、Ｐａはガス炊飯器で米を１
合炊いた場合の消費パターン、Ｐｂはガス炊飯器で米を
３合炊いた場合の消費パターンを示し、消費パターンＰ
ａ，Ｐｂは相似形で、時間Ｔａ，Ｔｂが異なる。したが
って、パターン記憶部２２が記憶しているガス炊飯器で
１合炊いた場合のパターンの時間、すなわち時間Ｔａを
基準にすることにより、消費した米の量を算出すること
ができる。

【００２１】なお、ガス炊飯器の種類によっては燠火蒸
らしや初めチョロチョロ中パッパと言ったような特徴的
な消費パターンを備えたものもあるので、このような特
徴的な部分の時間に基づいて消費した米の量を算出する
こともできる。また、最高定格流量はガス器具によって
異なっているので、この最高定格流量によって調理器具
を識別することも、もちろんできる。

【００２２】次に、動作について説明する。なお、各設
定部１１，２１，３１，４１，６１から対応するデータ
が入力されているものとする。まず、信号パターン記憶
部２の動作について説明すると、流量信号発信器１ｂか
ら流量信号が供給されるのを待機し（ステップＳＴ
１）、流量信号が供給されると、信号パターンとして記
憶する（ステップＳＴ２）。

【００２３】次に、流量パターンが供給されなくなるの
を待機し（ステップＳＴ３）、流量信号が供給されなく
なると、記憶した信号パターンを順次消費パターン識別
部分３ａに出力し（ステップＳＴ４）、信号パターンを
出力し終わるのを待機する（ステップＳＴ５）。そし
て、信号パターンを出力し終わると、記憶した信号パタ
ーンをクリアした後（ステップＳＴ６）、ステップＳＴ
１に戻る。

【００２４】次に、消費パターン識別部分３ａの動作に
ついて説明すると、信号パターン記憶部２から順次供給
される信号パターンから使用したガス器具が１種類また
は複数種類であるか、使用したガス器具がガス炊飯器、
ガスコンロ、ガスオーブンまたは／および湯沸かし器で
あるかなどを識別し、使用したガス器具毎の消費パター
ンに分析して出力する。このようにして使用したガス器
具が識別できるのは、保有するガス器具が決まれば、各
ガス器具の消費パターンが決まり、組み合わせも決まる
ので、ガス器具の組み合わせによって信号パターンが異
なってもガス器具毎の消費パターンに分解できるからで
ある。

【００２５】次に、消費パターン記憶部分３ｂの動作に
ついて説明すると、消費パターン識別部分３ａから消費
パターンが供給されるのを待機し（ステップＳＴ１
１）、消費パターンが供給されると、消費パターンを記
憶する（ステップＳＴ１２）。そして、消費パターンが
供給されなくなるのを待機し（ステップＳＴ１３）、消
費パターンが供給されなくなると、記憶した消費パター
ンを順次調理器識別部７１に出力し（ステップＳＴ１
４）、消費パターンを出力し終わるのを待機する（ステ
ップＳＴ１５）。そして、消費パターンを出力し終わる
と、記憶した消費パターンをクリアした後（ステップＳ
Ｔ１６）、ステップＳＴ１１に戻る。

【００２６】次に、調理器識別部７１の動作について説
明すると、消費パターン記憶部分３ｂから順次供給され
る消費パターンが消費モデルパターン記憶部１２に記憶
させたガス炊飯器または鍋などの米の消費モデルパター
ンに当てはまるか否かを識別し、当てはまった消費モデ
ルパターンがどのガス器具であるかの出力と、識別した
消費パターンとを出力する。

【００２７】次に、調理器識別部７１からデータを供給
される消費量算出部７２以下の動作について説明する
と、消費量算出部７２は調理器識別部７１から消費パタ
ーンなどが供給されるのを待機し（ステップＳＴ２
１）、消費パターンが供給されると、消費パターン、調
理器の種類、パターン記憶部２２のパターンに基づいて
米の消費量を算出する（ステップＳＴ２２）。そして、
残量算出部７３は残量記憶部７４の残量から消費量算出
部７２の消費量を差し引いた残量を新たな残量として算
出するので（ステップＳＴ２３）、この新たな残量を残
量記憶部７４が記憶する（ステップＳＴ２４）。

【００２８】このようにして新たな残量を残量記憶部７
４が記憶すると、判断部７５は残量記憶部７４の残量が
基準残量記憶部６２の基準残量未満になったか否かを判
断し（ステップＳＴ２５）、残量記憶部７４の残量が基
準残量以上のときはステップＳＴ２１に戻る。しかし、
ステップＳＴ２５の判断で残量記憶部７４の残量が基準
残量未満になると、発注部７６は基準残量未満信号の直
前に基準残量以上信号が供給されたかを判断し（ステッ
プＳＴ２６）、基準残量以上信号が供給されていなけれ
ばステップＳＴ１に戻り、基準残量以上信号が供給され
ていれば、購入量記憶部４２の購入量で米を購入する注
文を発注した後（ステップＳＴ２７）、ステップ２１に
戻る。

【００２９】そして、基準残量未満信号が供給された表
示部８１は、米を発注した旨を表示し、その旨の表示を
確認して表示を終了させるために表示終了入力部９１の
対応キーを操作することにより、米を発注した旨の表示
を終了する。また、受注先で米の発注を確認して確認信
号を送出すると、この確認信号が供給された表示部８１
は、受注した旨を表示し、その旨の表示を確認して表示
を終了させるために表示終了入力部９１の対応キーを操
作することにより、受注した旨の表示を終了する。な
お、表示終了入力部９１の所定キーを操作することによ
り、２つの旨の表示を同時に終了させることができる。

【００３０】そして、米が配達された後、米を購入した
ことを確認するために購入確認入力部５１を操作するこ
とにより、購入量記憶部４２が記憶している購入量が残
量記憶部７５に出力されるので、残量記憶部７４は残量
に購入量を加算した値を新たな残量として記憶する。

【００３１】以上のように、この発明の一実施例によれ
ば、米の残量が基準残量設定部６１で設定した基準残量
未満になると、米は購入量設定部４１で設定した購入量
で自動的に発注される。したがって、基準残量の余裕を
見越して米を発注することができるので、発注の手間が
不要になるとともに、米の管理が不要になって便利にな
る。また、基準残量未満になった米の購入を自動的に発
注するため、米が底を突かなくなって安心である。

【００３２】そして、ガス炊飯器およびコンロで米を同
時に炊いて同時に炊きあがった場合は、消費パターンを
消費パターン記憶部分３ｂに記憶させておくので、順次
米の消費量を算出することができる。さらに、消費モデ
ルパターン設定部１１から消費モデルパターン記憶部１
２にパターンを記憶させることができ、調理器識別部７
１で米を炊いた調理器を識別しているので、調理器毎の
消費パターンを設定することができるとともに、調理器
毎の消費パターンによる誤差をなくすことができ、残量
を正確に算出することができる。

【００３３】また、パターン設定部２１からパターン記
憶部２２にパターンを記憶させることができるので、米
の品質（古米または新米など）や炊き方（硬めまたは軟
らかめなど）による誤差をなくすことができ、残量を正
確に算出することができる。そして、残量設定部３１か
ら残量を設定し直すことができるので、米を頂いたり、
米を差し上げた場合などに、例えば計量し直して、また
は増減量を設定して残量記憶部７４に記憶させ直すこと
により、残量を正確に修正することができる。

【００３４】さらに、表示部８１を設けて種々の情報を
表示させたので、米の発注および受注を確認することが
でき、その確認の後に表示終了入力部９１を操作するこ
とによって表示部８１に情報の表示を終了させることが
できる。

【００３５】上記した実施例において、消費パターン識
別部３を消費パターン識別部分３ａと、消費信号パター
ン記憶部分３ｂとで構成したが、信号パターン記憶部２
の信号パターンから個々の消費パターンを識別し、米の
消費パターンのみを出力するように消費パターン識別部
を構成し、この消費パターン識別部からの消費パターン
が消費モデルパターン記憶部１２のどの消費モデルパタ
ーンに当てはまるかを識別して出力するように信号調理
器識別部を構成したり、または消費パターン識別部から
の消費パターンがパターン記憶部２２のどの消費モデル
パターンに当てはまるかを識別、判断して消費量を算出
するように消費量算出部を構成してもよい（このように
消費量算出部を変更する場合、調理器識別部を省略がで
きる。）。

【００３６】図６はこの発明の他の実施例である食材発
注装置の構成を示すブロック図であり、図１と同一符号
は同一部分を示す。なお、数字の末尾にＡを付した符号
は、食材を、例えば米と味噌にした場合に対応するもの
である。したがって、各部の説明は省略する。

【００３７】図７は図６に示した食材発注装置の消費量
算出部から発注部までのフローチャート、図８（ａ），
（ｂ）は味噌汁をコンロで１人前作った場合と３人前作
った場合の消費パターンを示す説明図である。図８にお
いて、Ｐａａはコンロで味噌汁を１人前作った場合の消
費パターン、Ｐｂｂはコンロで味噌汁を３人前作った場
合の消費パターンを示し、消費パターンＰａａ，Ｐｂｂ
は相似形で、時間Ｔａａ，Ｔｂｂが異なる。

【００３８】したがって、パターン記憶部２２Ａが記憶
している味噌汁を１人前作った場合のパターンの時間、
すなわち時間Ｔａａを基準にすることにより、消費した
味噌の量を算出することができる。

【００３９】次に、図１の実施例の動作と異なる動作に
ついて説明する。なお、各設定部１１Ａ，２１Ａ，３１
Ａ，４１Ａ，６１Ａから米、味噌の対応するデータが入
力されているものとする。まず、調理器識別部７１Ａの
動作について説明すると、消費パターン記憶部分３ｂか
ら順次供給される消費パターンが消費モデルパターン記
憶部１２Ａに記憶させたガス炊飯器または鍋などの米ま
たは味噌の消費モデルパターンに当てはまるか否かを識
別し、当てはまった消費モデルパターンがどのガス器具
であるかの出力と、識別した消費パターンとを出力す
る。

【００４０】次に、調理器識別部７１Ａからデータを供
給される消費量算出部７２Ａ以下の動作について説明す
ると、消費量算出部７２Ａは調理器識別部７１Ａから消
費パターンなどが供給されるのを待機し（ステップＳＴ
３１，ＳＴ４１）、消費パターンが供給されると、消費
パターンが米の消費パターンであるかを判断し（ステッ
プＳＴ３１）、米の消費パターンであれば、前述の説明
のように、ステップＳＴ３２〜ステップＳＴ３７で米の
発注を処理する。

【００４１】そして、ステップＳＴ３１の判断で米の消
費パターンでなければ、味噌の消費パターンであるかを
判断し（ステップＳＴ４１）、味噌の消費パターンであ
れば、前述の説明のように、ステップＳＴ４２〜ステッ
プＳＴ４７で味噌の発注を処理する。

【００４２】したがって、この発明の他の実施例によれ
ば、先の一実施例で得られる効果を米、味噌の複数の食
材に拡張することができる。

【００４３】なお、上記した実施例では、エネルギーを
ガスとして熱量消費信号を得る例で説明したが、エネル
ギーは電気であっても、同様に処理できることは言うま
でもない。また、食材は、消費パターンから消費量が算
出できるものであれば、米、味噌に限定されないことは
言うまでもない。そして、図１および図６で大きく一点
鎖線で囲った部分をマイクロコンピュータなどで構成す
ることにより、小形化を図ることができる。

【００４４】

【発明の効果】以上のように、この発明によれば、食材
の残量が基準残量設定手段で設定した基準残量未満にな
ると、食材を自動的に発注する構成としたので、基準残
量の余裕を見越して食材を発注することができるため、
発注の手間が不要になるとともに、米の管理が不要にな
って便利になる。また、基準残量未満になった米の購入
を自動的に発注するため、食材が底を突かなくなって安
心である。

【００４５】そして、単一の食材を複数の調理器で調理
し終わった場合は、消費パターンを消費パターン記憶部
分に記憶させておくので、順次食材の消費量を算出する
ことができる。さらに、消費モデルパターン設定手段か
ら消費モデルパターン記憶手段にパターンを記憶させる
ことができ、調理器識別手段で食材を調理した調理器を
識別しているので、調理器毎の消費パターンを設定する
ことができるとともに、調理器毎の消費パターンによる
誤差をなくすことができ、残量を正確に算出することが
できる。

【００４６】また、パターン設定手段からパターン記憶
手段にパターンを記憶させることができるので、同一食
材で銘柄が異なることによる誤差をなくすことができ、
残量を正確に算出することができる。そして、表示手段
を設けて種々の情報を表示させたので、食材の発注およ
び受注を確認することができ、その確認の後に表示終了
入力手段を操作することによって表示手段に情報の表示
を終了させることができる。

【００４７】さらに、残量設定手段から残量を設定し直
すことができるので、食材を頂いたり、食材を差し上げ
た場合などに、例えば計量し直して、または増減量を設
定して残量記憶手段に記憶させ直すことにより、残量を
正確に修正することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の一実施例である食材発注装置の構成
を示すブロック図である。

【図２】図１に示した食材発注装置の信号パターン記憶
部のフローチャートである。

【図３】図１に示した食材発注装置の消費パターン記憶
部のフローチャートである。

【図４】図１に示した食材発注装置の消費量算出部から
発注部までのフローチャートである。

【図５】（ａ）は米をガス炊飯器で１合炊いた場合の消
費パターン、（ｂ）は米を３合炊いた場合の消費パター
ンを示す説明図である。

【図６】この発明の他の実施例である食材発注装置の構
成を示すブロック図である。

【図７】図６に示した食材発注装置の消費量算出部から
発注部までのフローチャートである。

【図８】（ａ）は味噌汁をコンロで１前合作った場合の
消費パターン、（ｂ）は味噌汁を３人前作った場合の消
費パターンを示す説明図である。

【符号の説明】

１ 熱量消費信号発生部 １ａ ガスメータ １ｂ 流量信号発信器 ２ 信号パターン記憶部 ３ 消費パターン識別部 ３ａ 消費パターン識別部分 ３ｂ 消費パターン記憶部分 １１，１１Ａ 消費モデルパターン設定部 １２，１２Ａ 消費モデルパターン記憶部 ２１，２１Ａ パターン設定部 ２２，２２Ａ パターン記憶部 ３１，３１Ａ 残量設定部 ４１，４１Ａ 購入量設定部 ４２，４２Ａ 購入量記憶部 ５１，５１Ａ 購入確認入力部 ６１，６１Ａ 基準残量設定部 ６２，６２Ａ 基準残量記憶部 ７１，７１Ａ 調理器識別部 ７２，７２Ａ 消費量算出部 ７３，７３Ａ 残量算出部 ７４，７４Ａ 残量記憶部 ７５，７５Ａ 判断部 ７６，７６Ａ 発注部 ８１，８１Ａ 表示部 ９１，９１Ａ 表示終了入力部

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 小林 正弘 東京都町田市忠生２丁目16番４号 高圧ガ ス保安協会液化石油ガス研究所内 (72)発明者 山口 有紀 東京都町田市忠生２丁目16番４号 高圧ガ ス保安協会液化石油ガス研究所内 (72)発明者 佐澤 重忠 東京都町田市忠生２丁目16番４号 高圧ガ ス保安協会液化石油ガス研究所内 (72)発明者 喜多 靖 東京都町田市忠生２丁目16番４号 高圧ガ ス保安協会液化石油ガス研究所内

Claims (12)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 熱量消費信号を出力する熱量消費信号発
   生手段と、 この熱量消費信号発生手段からの熱量消費信号の信号パ
   ターンを記憶する信号パターン記憶手段と、 この信号パターン記憶手段の信号パターンから個々の消
   費パターンを識別し、 目的とする食材の消費パターンを出力する消費パターン
   識別手段と、 前記食材を調理する際に消費する熱量のパターンを前記
   食材の調理単位で記憶したパターン記憶手段と、 前記食材の購入量を設定する購入量設定手段と、 この購入量設定手段で設定した購入量を記憶する購入量
   記憶手段と、 前記食材を購入した旨を入力する購入確認入力手段と、 前記食材の基準残量を設定する基準残量設定手段と、 この基準残量設定手段で設定した基準残量を記憶する基
   準残量記憶手段と、 前記消費パターン識別手段からの消費パターンと前記パ
   ターン記憶手段のパターンとに基づいて前記食材の消費
   量を算出する消費量算出手段と、 この消費量算出手段が出力する消費量と前記食材の残量
   とに基づいて新たな残量を算出する残量算出手段と、 前記購入確認入力手段の操作毎に前記食材の残量に購入
   量を加算した値を新たな残量とするとともに、前記残量
   算出手段からの残量を新たな残量と新して記憶する残量
   記憶手段と、 前記残量記憶手段の残量が前記基準残量記憶手段の基準
   残量未満になったか否かを判断し、基準残量以上信号ま
   たは基準残量未満信号を出力する判断手段と、 この判断手段からの基準残量未満信号に基づいて前記食
   材を購入する発注信号を出力する発注手段と、 を備えた食材発注装置。
2. 【請求項２】 請求項１に記載の食材発注装置におい
   て、 前記消費パターン識別手段は前記信号パターン記憶手段
   の信号パターンから個々の消費パターンを識別して出力
   する消費パターン識別部分と、この消費パターン識別部
   分で識別した個々の消費パターンを記憶する消費パター
   ン記憶部分とで構成され、 前記残量算出手段は、前記消費パターン記憶部分の個々
   の消費パターンが前記目的とする食材の消費パターンで
   あれば、その消費パターンと前記パターン記憶手段のパ
   ターンとに基づいて消費した前記食材の消費量を算出す
   る、 ことを特徴とする食材発注装置。
3. 【請求項３】 請求項１または請求項２に記載の食材発
   注装置において、 前記パターン記憶手段にパターンを記憶させるパターン
   設定手段を設けた、 ことを特徴とする食材発注装置。
4. 【請求項４】 請求項１に記載の食材発注装置におい
   て、 前記食材の調理器毎の消費モデルパターンを記憶した消
   費モデルパターン記憶手段と、 前記消費パターン識別手段からの消費パターンと前記消
   費モデルパターン記憶手段の消費モデルパターンとに基
   づいて使用した調理器を識別する調理器識別手段とを設
   け、 前記パターン記憶手段は前記調理器毎のパターンを記憶
   し、 前記残量算出手段は前記調理器識別手段の出力、前記消
   費パターン識別手段の消費パターンおよび前記パターン
   記憶手段のパターンに基づいて消費した前記食材の消費
   量を算出する、 ことを特徴とする食材発注装置。
5. 【請求項５】 請求項４に記載の食材発注装置におい
   て、 前記消費パターン識別手段は前記信号パターン記憶手段
   の信号パターンから個々の消費パターンを識別して出力
   する消費パターン識別部分と、この消費パターン識別部
   分で識別した個々の消費パターンを記憶する消費パター
   ン記憶部分とで構成された、 前記調理器識別手段は、前記消費パターン記憶部分の個
   々の消費パターンが前記目的とする調理器の消費モデル
   パターンであれば、その消費モデルパターンと前記パタ
   ーン記憶手段のパターンとに基づいて使用した前記調理
   器を識別する、 ことを特徴とする食材発注装置。
6. 【請求項６】 熱量消費信号を出力する熱量消費信号発
   生手段と、 この熱量消費信号発生手段からの熱量消費信号の信号パ
   ターンを記憶する信号パターン記憶手段と、 この信号パターン記憶手段の信号パターンから個々の消
   費パターンを識別し、 目的とする複数の食材の消費パターンを出力する消費パ
   ターン識別手段と、 前記各食材の調理器毎の消費モデルパターンを記憶した
   消費モデルパターン記憶手段と、 前記各食材を調理する際に消費する熱量のパターンを前
   記各食材の調理単位で前記調理器毎に記憶したパターン
   記憶手段と、 前記各食材の購入量を設定する購入量設定手段と、 この購入量設定手段で設定した各購入量を記憶する購入
   量記憶手段と、 購入した前記食材を入力する購入確認入力手段と、 前記各食材の基準残量を設定する基準残量設定手段と、 この基準残量設定手段で設定した各基準残量を記憶する
   基準残量記憶手段と、 前記消費パターン識別手段からの消費パターンと前記消
   費モデルパターン記憶手段の消費モデルパターンとに基
   づいて使用した調理器を識別する調理器識別手段と、 この調理器識別手段の出力、前記消費パターン識別手段
   の消費パターンおよび前記パターン記憶手段のパターン
   に基づいて消費した前記食材の消費量を算出する消費量
   算出手段と、 この消費量算出手段が出力する消費量と前記消費した食
   材の残量とに基づいて新たな残量を算出する残量算出手
   段と、 前記購入確認入力手段の操作毎に操作した前記食材の残
   量にその食材の購入量を加算した値を新たな残量とする
   とともに、前記残量算出手段からの残量を新たな残量と
   して記憶する残量記憶手段と、 前記残量記憶手段の残量が前記基準残量記憶手段の対応
   する基準残量未満になったか否かを判断し、基準残量以
   上信号または基準残量未満信号を出力する判断手段と、 この判断手段からの基準残量未満信号に基づいて対応す
   る基準残量未満となった前記食材を購入する発注信号を
   出力する発注手段と、 を備えた食材発注装置。
7. 【請求項７】 請求項６に記載の食材発注装置におい
   て、 前記消費パターン識別手段は前記信号パターン記憶手段
   の信号パターンから個々の消費パターンを識別して出力
   する消費パターン識別部分と、この消費パターン識別部
   分で識別した個々の消費パターンを記憶する消費パター
   ン記憶部分とで構成され、 前記調理器識別手段は、前記消費パターン記憶部分の個
   々の消費パターンが前記目的とする複数の食材の消費パ
   ターンであれば、その消費パターンと前記消費モデルパ
   ターン記憶手段の消費モデルパターンとに基づいて使用
   した調理器を識別する、 ことを特徴とする食材発注装置。
8. 【請求項８】 請求項４、請求項５、請求項６または請
   求項７に記載の食材発注装置において、 前記消費モデルパターン記憶手段に消費モデルパターン
   を記憶させる消費モデルパターン設定手段と、 前記パターン記憶手段にパターンを記憶させるパターン
   設定手段とを設けた、ことを特徴とする食材発注装置。
9. 【請求項９】 請求項１から請求項８のいずれかに記載
   の食材発注装置において、 前記発注手段の発注信号に基づいて前記食材を発注した
   旨を表示する表示手段を設けた、 ことを特徴とする食材発注装置。
10. 【請求項１０】 請求項９に記載の食材発注装置におい
    て、 前記表示手段は、確認信号に基づいて受注した旨をも表
    示する、 ことを特徴とする食材発注装置。
11. 【請求項１１】 請求項９または請求項１０に記載の食
    材発注装置において、前記表示手段の表示を終了させる
    表示終了入力手段とを設けた、 ことを特徴とする食材発注装置。
12. 【請求項１２】 請求項１から請求項１１のいずれかに
    記載の食材発注装置において、 前記残量記憶手段に前記食材の残量を記憶させる残量設
    定手段を設けた、 ことを特徴とする食材発注装置。