JPH06241468A

JPH06241468A - 食器乾燥機能付き電子レンジ

Info

Publication number: JPH06241468A
Application number: JP2667593A
Authority: JP
Inventors: Takeshi Tanabe; 武士田辺
Original assignee: Sharp Corp
Current assignee: Sharp Corp
Priority date: 1993-02-16
Filing date: 1993-02-16
Publication date: 1994-08-30

Abstract

(57)【要約】【目的】食器類を乾燥しようと思ってあるいは誤操作に
よって、乾燥キーを押したときに、万一食器乾燥用かご
を加熱庫内に入れ忘れているときには、乾燥モードを自
動的に中止するもので、加熱庫内での食器乾燥用かごの
有無の検出を簡単な構造で実現する。【構成】被加熱物の焦げ状態をチェックする光センサー
２２が光路筒２１を介して加熱庫１７に臨んでいる。乾
燥させるべき食器２４を収納する食器乾燥用かご２３
に、光路筒２１を遮光するための遮光部分２３ｂを形成
してある。食器乾燥モードにおいて、光センサー２２へ
の入射光量が少ないときは乾燥運転を続行するが、多い
ときは食器乾燥用かご２３が加熱庫１７に入ってないも
のとして乾燥運転を中止する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、食品等の被加熱物をマ
イクロ波加熱する電子レンジに食器乾燥機能を付加して
なる食器乾燥機能付き電子レンジに関する。

【０００２】

【従来の技術】近年においては、電子レンジの多機能化
に伴いヒーター付き電子レンジが普及してきている。こ
れにより、それまではできなかった焦げ目を付けたトー
スト（食パン）加熱が可能になった。

【０００３】図８はトースト機能付きの従来の電子レン
ジの例を示す。加熱庫５０の側部にマグネトロン５１が
配置され、加熱庫５０の上部にヒーター５２と庫内照明
ランプ５３が配置されている。ファン５４はマグネトロ
ン５１を冷却するとともに、加熱庫５０内に導かれてヒ
ーター５２からの熱を加熱庫５０内で循環させる役割を
担っている。加熱庫５０の下部にはターンテーブル５５
が回転自在に配置され、このターンテーブル５５はター
ンテーブルモーター５６に連結され、その全体が重量セ
ンサー５７に載置されている。ターンテーブル５５上に
何も載置されていない状態で重量センサー５７の出力が
ゼロとなるようゼロ点調節が行われている。加熱庫５０
の側壁の上部に斜め上方に向けて光路筒５８が延出さ
れ、その外側に指向性の強い光センサー（ＣｄＳセンサ
ー）５９が配置されている。

【０００４】ターンテーブル５５上に被加熱物であるト
ースト６０を載せ、扉を閉めて、トーストキーを押す
と、ヒーター５２と庫内照明ランプ５３とターンテーブ
ルモーター５６とが駆動される。同時にマグネトロン５
１，ファン５４が駆動される場合もある。ターンテーブ
ル５５が回転し、その上のトースト６０も回転されなが
らヒーター５２の熱によってむらの少ない状態が加熱さ
れる。加熱に伴ってトースト６０の表面に次第に焦げ目
が付いてくるが、庫内照明ランプ５３から照射された光
がトースト６０の表面を照らし出す。それを光センサー
５９で読み取って、所定の焦げ状態になったときに、運
転を停止する。

【０００５】一方、マイクロ波加熱するときは、レンジ
キーを押す。すると、マグネトロン５１と庫内照明ラン
プ５３とターンテーブルモーター５６とが駆動され、回
転するターンテーブル５５上の食品を均一にマイクロ波
加熱する。この場合、重量センサー５７が食品の重さを
検出し、その検出重量に応じた時間にわたってマグネト
ロン５１を駆動するようにマイクロコンピュータで制御
することにより、食品の量に応じた適切な加熱が行える
ようになっている。

【０００６】また、最近では、ヒーター付き電子レンジ
のさらなる有効活用という観点から、マイクロ波加熱や
トースト加熱を行っていないときに食器を乾燥しようと
いうアイデアが提案されるようになった。

【０００７】食器乾燥を行うには、まず、食器類を図９
に示すような食器乾燥用かご７０に入れ、その食器乾燥
用かごを水受け用トレイ（図示せず）に載せ、食器乾燥
用かごと水受け用トレイとを一緒にして加熱庫内に入れ
る。水受け用トレイは脚部をもち、その脚部がターンテ
ーブルの外側でオーブン庫内の底面に支持されること
で、水受け用トレイがターンテーブルから浮いた状態と
なる。これは、食器乾燥用かごの荷重を重量センサーに
印加させないためである。水受け用トレイは、食器乾燥
用かごによって水切りされた水を受ける役割をもつとと
もに、食器乾燥用かごがターンテーブル上に載って不測
に回転されるのを防ぐ役割、つまり、食器乾燥用かごと
ターンテーブルとを分離する役割をもつ。食器乾燥用か
ご７０は図９に示すとおり、食器乾燥のための熱風が通
過しやすいようにメッシュ状になっている。その通気孔
７１は全面にわたって均一な分布状態で形成されてい
る。

【０００８】操作パネルにおける乾燥キーを操作する
と、ヒーターに通電されるとともに、ファンに通電さ
れ、ヒーターで加熱された空気がファンによって加熱庫
内に熱風となって循環し、食器乾燥用かご内の食器を乾
燥する。なお、食器乾燥時にはマイクロ波加熱は行わ
ず、ターンテーブルも回転させない。

【０００９】

【発明が解決しようとする課題】ところで、食器乾燥用
かご７０は通常、ポリプロピレン（ＰＰ）などの樹脂で
作られており、トースト加熱やグリル加熱のような高温
加熱では軟化し溶融するおそれがある。すなわち、食器
を乾燥しようとしているにもかかわらず、誤ってトース
トキーやグリルキーを押してしまうと、そのようなおそ
れが生じる。時間がたてば、発煙は発火のおそれすらあ
る。食器類にもいろいろとあり、金属製のスプーン，フ
ォーク，ナイフや金箔が貼られた茶碗などもある。この
ような金属製のものを誤ってマイクロ波加熱すれば放電
が生じ焼損を起こす。したがって、樹脂でできた食器乾
燥用かごを用い、金属製の食器を入れることの多い食器
乾燥時には充分な注意を払う必要がある。

【００１０】本発明は、このような事情に鑑みて創案さ
れたものであって、食器類を乾燥しようと思ってあるい
は誤操作によって、乾燥キーを押したときに、万一食器
乾燥用かごが加熱庫内に入れられていないときには、乾
燥モードを自動的に中止するもので、加熱庫内での食器
乾燥用かごの有無の検出を簡単な構造で実現することを
目的とする。

【００１１】

【課題を解決するための手段】本発明に係る食器乾燥機
能付き電子レンジは、加熱庫内のターンテーブル上に載
置した被加熱物にマイクロ波を照射して加熱するレンジ
モードと、前記被加熱物をヒーター加熱しその焦げ状態
を光センサーで検出して所定の焦げ目になったときに加
熱を停止するトーストモードとを有し、水受け用トレイ
を前記ターンテーブルの外側で前記加熱庫の底面に支持
させる状態でターンテーブルから上方に離して配置し、
その水受け用トレイに食器を収納した食器乾燥用かごを
載置して熱風の循環により食器を乾燥させるように構成
された食器乾燥機能付き電子レンジにおいて、食器乾燥
モードにおいて前記光センサーへの光の入射量が所定値
以下のときは運転を継続し所定値を上回るときは運転を
禁止する手段を備えるとともに、前記食器乾燥用かごに
おいてそれが加熱庫内に入れられたとき前記光センサー
に対する光の入射を阻止する遮光部分を形成してあるこ
とを特徴とするものである。

【００１２】

【作用】遮光部分が光センサーへの光入射を阻止するこ
とで食器乾燥用かごが加熱庫に入っていると判定でき、
このときは食器乾燥を継続するが、光センサーへの光入
射が多いときは、食器乾燥用かごを加熱庫に入れ忘れた
ものとして食器乾燥の運転を停止する。

【００１３】

【実施例】以下、本発明に係る食器乾燥機能付き電子レ
ンジの一実施例を図面に基づいて詳細に説明する。

【００１４】図１の（ａ），（ｂ）は食器乾燥機能付き
電子レンジの主要部の電気的構成を示す回路図である。
図１において、１は操作パネルであり、この操作パネル
１には液晶表示部２、スタートキー３、レンジキー４、
トーストキー５、乾燥キー６などが設けられている。８
は重量センサーであり、操作パネル１とともにマイクロ
コンピュータ９に接続されている。マイクロコンピュー
タ９の出力ポートに接続されたトランジスタＱ₁〜Ｑ₅
のコレクタにはそれぞれリレーコイルＹ₁〜Ｙ₅が接続
されている。１０は電源回路、１１は発振トランス、１
２はマグネトロン、１３はヒーター、１４はターンテー
ブルモーター、１５はブロワモーター、１６は庫内照明
ランプである。ｙ₁〜ｙ₅はそれぞれリレーコイルＹ₁
〜Ｙ₅に対応したリレー接点である。重量センサー８の
出力信号はマイクロコンピュータ９に導かれており、マ
イクロコンピュータ９は、重量センサー８に荷重がかか
っているか否かを判定する。

【００１５】図２は食器を乾燥するときの電子レンジの
概略的な垂直断面図、図３はその水平断面図である。加
熱庫１７の前面開口部に扉１８が開閉自在に取り付けら
れ、側部にマグネトロン１２が配置され、マグネトロン
１２に対して冷却用空気を送るとともに加熱庫１７内に
導かれて熱風を撹拌するためのファン１９が設けられて
いる。このファン１９はブロワモーター１５によって駆
動される。加熱庫１７の上部にヒーター１３と庫内照明
ランプ１６とが配置され、下部にターンテーブル２０が
回転自在に配置されている。このターンテーブル２０は
ターンテーブルモーター１４に連結され、その全体が重
量センサー８に載置されている。ターンテーブル２０上
に何も載置されていない状態で重量センサー８の出力が
ゼロとなるようゼロ点調節が行われている。加熱庫１７
の側部の上部に斜め上方に向けて光路筒２１が延出さ
れ、その外側に指向性の強い光センサー（ＣｄＳセンサ
ー）２２が配置されている。図１に示すように、ＣｄＳ
センサーからなる光センサー２２は光が当たると抵抗値
が減少する抵抗であり、抵抗２３と分圧抵抗を形成する
ように直列接続され、その抵抗分割点がマイクロコンピ
ュータ９に接続されている。

【００１６】食器乾燥用かご２３の中に食器２４を入
れ、その食器乾燥用かご２３を水受け用トレイ２５に載
せる。食器２４に付着していて食器乾燥用かご２３で水
切りされた水は水受け用トレイ２５上にたまる。

【００１７】食器乾燥用かご２３と水受け用トレイ２５
とを一緒にして加熱庫１７内に入れる。水受け用トレイ
２５の脚部２５ａはターンテーブル２０の外側で加熱庫
１７の底面上に載置支持させる。この結果、水受け用ト
レイ２５はターンテーブル２０から浮いた状態となって
いる。この場合、食器２４を収納した食器乾燥用かご２
３の重量は重量センサー８にはかからず、重量センサー
８の出力はゼロとなっている。

【００１８】なお、別の手順として、先に水受け用トレ
イ２５を加熱庫１７内に入れておき、その後で、食器２
４を収納している食器乾燥用かご２３を加熱庫１７に入
れて水受け用トレイ２５の上に載置してもよい。

【００１９】光センサー２２に光を導入するための光路
筒２１の基部は、加熱庫１７の底面１７ａからＨの高さ
位置で、加熱庫１７の奥側壁面１７ｂからＤの寸法の箇
所にある。

【００２０】さて、食器２４を収納する食器乾燥用かご
２３は、図４に示すように、多数の通気孔２３ａが原則
として規則正しく形成されているが、加熱庫１７内に入
れて水受け用トレイ２５上に載置した状態で光路筒２１
の基部に対応する箇所、すなわち、加熱庫１７の底面１
７ａからＨの高さ位置で、加熱庫１７の奥側壁面１７ｂ
からＤの寸法の箇所を中心として、一定大きさ範囲の部
分が光を遮断する遮光部分２３ｂとして形成されてい
る。すなわち、遮光部分２３ｂには通気孔２３ａは形成
されていない。この遮光部分２３ｂが光路筒２１の基部
に対向するのであり、光路筒２１を通って光が光センサ
ー２２に入射することを遮光部分２３ｂで遮るようにな
っている。

【００２１】これの変形実施例として、図５のような形
態も考えられる。これは、食器乾燥用かご２３が比較的
浅いもので、その上縁から遮光部分２３ｃを一体的に立
ち上げ形成したものである。遮光部分２３ｃの中心は、
加熱庫１７の底面１７ａからＨの高さ位置で、加熱庫１
７の奥側壁面１７ｂからＤの寸法の箇所にある。

【００２２】なお、いずれの場合も、加熱庫１７の側壁
面と食器乾燥用かご２３との間の隙間寸法ｔはなるべく
小さくするのが外来光の遮断にとって好ましく、５ｍｍ
以下が望ましい。遮光部分２３ｂ，２３ｃは光センサー
２２に光が入射するのを遮るものであるから、光を反射
しない黒系または灰系の色調にするのが望ましい。樹脂
で一体成形される食器乾燥用かご２３の全体をそのよう
にするのがよい。

【００２３】次に、乾燥モードの動作を図７のフローチ
ャートに基づいて説明する。

【００２４】扉１８を閉め、操作パネル１のスタートキ
ー３を押した後、乾燥キー６を押すと、マイクロコンピ
ュータ９は、ステップＳ１で光センサー２２からの電圧
Ｖ₀を読み込む。なお、この段階ではまだ庫内照明ラン
プ１６は点灯されていない。

【００２５】電圧Ｖ₀は消灯状態での値である。ステッ
プＳ２において、マイクロコンピュータ９はトランジス
タＱ₂，Ｑ₄，Ｑ₅をオンにし、リレーコイルＹ₂，Ｙ
₄，Ｙ₅を励磁してリレー接点ｙ₂，ｙ₄，ｙ₅をオン
にする。すなわち、ヒーター１３とブロワモーター１５
と庫内照明ランプ１６とを駆動する。ステップＳ３にお
いて重量センサー８から荷重データを読み込む。ステッ
プＳ４では、その測定荷重が所定値よりも軽いか否かを
判断し、重いときは水受け用トレイ２５が使用されずに
食器乾燥用かご２３がターンテーブル２０に直接載って
いるものと判断してステップＳ５に進み、乾燥加熱を含
めて運転を停止する。

【００２６】重量センサー８による測定荷重が所定値よ
りも軽いと判断したときは、水受け用トレイ２５が正常
に使われていることになり、ステップＳ６に進んで庫内
照明ランプ１６の点灯状態での光センサー２２からの電
圧Ｖ₁を読み込む。そして、ステップＳ７で、Ｖ₀に対
するＶ₁の比が一定値（例えば、１．２）よりも小さい
かどうかを判断する。Ｖ₀は消灯時の測定電圧であり、
Ｖ₁は点灯時の測定電圧である。光センサー２２は光が
当たると抵抗値が小さくなり電圧が上昇する。

【００２７】Ｖ₁／Ｖ₀＜１．２の判断が否定されると
いうことは、電圧の上昇が大きく、光路筒２１を介して
光センサー２２に光が充分に入射していること、つま
り、加熱庫１７内に食器乾燥用かご２３が入ってないこ
とを示している。この「かご無し」の場合はステップＳ
８に進んで、乾燥加熱を含めて運転を停止する。

【００２８】上記とは逆に、Ｖ₁／Ｖ₀＜１．２が成立
するときは、電圧の上昇が小さく、光路筒２１を介して
光センサー２２に入射した光の量がほとんど変化してい
ないこと、つまり、遮光部分２３ｂによる遮光効果が充
分に効いており、加熱庫１７内に食器乾燥用かご２３が
確実に入れられていることを示している。この場合は、
ステップＳ９に進んで乾燥加熱の運転を継続する。すな
わち、ヒーター１３およびブロワモーター１５に対して
電源回路１０から通電が行われる。ヒーター１３から発
生した熱はブロワモーター１５で起こされた気流に乗っ
て加熱庫１７内を流動する。熱風を加熱庫１７内で循環
させることにより、食器２４に付着している水分を蒸発
させ乾燥させる。なお、この食器乾燥時の熱風の温度
は、グリルモードやトーストモードのときの庫内温度よ
りも低めに設定されており、樹脂製の食器乾燥用かご２
３が軟化することはない。

【００２９】レンジキー４を押したときのレンジモード
やトーストキー５を押したときのトーストモードの動作
は図７に示すフローチャートのとおりである。

【００３０】ステップＳ１１で光センサー２２からの電
圧Ｖ₀を読み込み、ステップＳ２において、庫内照明ラ
ンプ１６を点灯し、ブロワモーター１５を駆動する。レ
ンジモードのときはマグネトロン１２およびターンテー
ブルモーター１４を駆動し、トーストモードのときはヒ
ーター１３を駆動する。ステップＳ２３において重量セ
ンサー８から荷重データを読み込み、ステップＳ２４で
測定荷重をチェックする。測定荷重が所定値よりも軽い
ときは、マグネトロン１２に対する無負荷状態での運転
であるか、水受け用トレイ２５に食器乾燥用かご２３を
載せて加熱庫１７に入れたにもかかわらずレンジキー４
またはトーストキー５を押した誤操作であるので、ステ
ップＳ１５に進み、運転を停止する。

【００３１】測定荷重が所定値より重いときは正常であ
るとしてステップＳ１６に進み、庫内照明ランプ１６の
点灯状態での光センサー２２からの電圧Ｖ₁を読み込
む。そして、ステップＳ１７で、Ｖ₀に対するＶ₁の比
が一定値（例えば、１．２）よりも大きいかどうか、つ
まり、光路筒２１を介して光センサー２２に光が充分に
入射しているかどうかを判断する。これが否定的となる
ときは、水受け用トレイ２５を使うことなく加熱庫１７
内に食器乾燥用かご２３が入っていることを示してお
り、金属製の食器の放電や食器乾燥用かごの溶融などの
危険性があるので、ステップＳ１８に進んで運転を停止
する。

【００３２】上記とは逆に、Ｖ₁／Ｖ₀＞１．２が成立
するときは、加熱庫１７内に食器乾燥用かご２３が存在
していないことが明らかなので、ステップＳ１９に進ん
でレンジモードまたはトーストモードの運転を継続す
る。

【００３３】なお、上記実施例では、光センサー２２に
対する入射光量が不充分であることをＶ₁／Ｖ₀の比で
判定するようにしたが、その他の方法として、加熱途中
の光センサー２２からの電圧Ｖ₁の絶対値によって判定
することも考えられる。または加熱中のある期間でのＶ
₁のレベルが食器乾燥用かご２３が存在するときは小さ
いので、レベル変動をもって判定することも考えられ
る。

【００３４】また、上記のように誤った取り扱いによ
り、各々モードでの加熱処理を途中停止させたときは、
操作パネル１における液晶表示部２に警告表示を行うよ
うにするのがよい。ブザーを鳴動させて警告するのでも
よい。ユーザーは、強制停止またはそれと同時の警告に
より、取り扱いミスを知り、改めて正しい操作を行うこ
とになる。

【００３５】

【発明の効果】以上のように、本発明によれば、食器乾
燥モードにおいて乾燥キーを押したときに、もし食器乾
燥用かごを加熱庫に入れ忘れておれば、乾燥モードを自
動的に中止するのであるが、食器乾燥用かごの存否の検
出に当たり、被加熱物の焦げ状態を判定する光センサー
を有効利用し、この光センサーに対する遮光部分を食器
乾燥用かごに形成するだけの簡単な構造で実現すること
ができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例に係る食器乾燥機能付き電子
レンジの電気的構成を示す回路図である。

【図２】実施例において食器乾燥を行うときの電子レン
ジの垂直断面図である。

【図３】実施例において食器乾燥を行うときの電子レン
ジの水平断面図である。

【図４】実施例において食器乾燥用かごの一例を示す正
面図である。

【図５】実施例において食器乾燥用かごの別の例を示す
正面図である。

【図６】実施例において乾燥モードの動作説明に供する
フローチャートである。

【図７】実施例においてレンジモードまたはトーストモ
ードの動作説明に供するフローチャートである。

【図８】従来例の電子レンジにおける焦げ状態検出を示
す垂直断面図である。

【図９】従来例の食器乾燥用かごを示す正面図である。

【符号の説明】

１……操作パネル４……レンジキー５……トーストキー６……乾燥キー８……重量センサー９……マイクロコンピュータ１２……マグネトロン１３……ヒーター１４……ターンテーブルモーター１５……ブロワモーター１６……庫内照明ランプ１７……加熱庫２０……ターンテーブル２１……光路筒２２……光センサー２３……食器乾燥用かご２３ａ……通気孔２３ｂ……遮光部分２３ｃ……遮光部分２４……食器２５……水受け用トレイ

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】加熱庫内のターンテーブル上に載置した
被加熱物にマイクロ波を照射して加熱するレンジモード
と、前記被加熱物をヒーター加熱しその焦げ状態を光セ
ンサーで検出して所定の焦げ目になったときに加熱を停
止するトーストモードとを有し、水受け用トレイを前記
ターンテーブルの外側で前記加熱庫の底面に支持させる
状態でターンテーブルから上方に離して配置し、その水
受け用トレイに食器を収納した食器乾燥用かごを載置し
て熱風の循環により食器を乾燥させるように構成された
食器乾燥機能付き電子レンジにおいて、食器乾燥モード
において前記光センサーへの光の入射量が所定値以下の
ときは運転を継続し所定値を上回るときは運転を禁止す
る手段を備えるとともに、前記食器乾燥用かごにおいて
それが加熱庫内に入れられたとき前記光センサーに対す
る光の入射を阻止する遮光部分を形成してあることを特
徴とする食器乾燥機能付き電子レンジ。