JPH0539462U - 発泡洗浄装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 自動的操作により、被洗浄物の全体に能率よ
く均等に洗浄作用を及ぼすことができ、少ない洗剤使用
量で高い洗浄効果を発揮する発泡洗浄装置を提供する。 【構成】 底部にタ―ンテ―ブル２を備えた洗浄槽１、
タ―ンテ―ブル２の回転駆動手段Ｍ１、発泡洗浄液を吹
き付ける泡噴射ノズル１０、該ノズルの昇降駆動手段Ｍ
２、洗浄液と空気を混合して起泡する泡発生器１５、発
泡洗浄液を泡噴射ノズル１０へ供給する圧送手段１４，
Ｐにより発泡洗浄装置を構成させる。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

この考案は、食品加工工場などで使用されるラツク、容器、トレ―、部品など を始めとする種々の器材を発泡洗浄液の吹き付けによつて洗浄する発泡洗浄装置 に関する。

【０００２】

【従来の技術】

一般に、ハムやソ―セ―ジの加工工場では、スモ―クラツクに肉汁やスモ―ク に起因する油脂、蛋白質などの汚れが付着すると共に、加工原料および加工物の 運搬、保管に使用される容器やトレ―、加工装置の各種部品などにも同様の汚れ が付着する。また、他の食品加工工場などで使用する様々な器材でも、やはり油 脂や蛋白質の汚れを生じやすい。

【０００３】 従来、これら器材の汚れを除去するには、洗浄液やその発泡液を用いて手作業 で個々の器材を洗浄するか、または固定ノズルや回転ノズルより水または洗浄液 を噴射する高圧噴射洗浄方式による洗浄装置を用いていた。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、手作業による洗浄では、長時間を要して能率が悪い上、多大な 労力を費やして作業者の負担が大きく、またアルカリ洗浄剤を使用した場合に眼 や手足を傷つける危険性があり、安全衛生面でも問題が多い。

【０００５】 一方、従来の高圧噴射洗浄方式による洗浄装置では、高圧噴射の液圧を利用し た機械的な洗い流しにより洗浄効果を生じさせることから、洗剤を使用しても洗 浄液の被洗浄面に対する接触時間が短く、洗剤の洗浄能力が十分に発揮されない うちに流下してしまい、洗浄効果の割に洗浄使用量が非常に多くなり、無駄が大 きく不経済であり、また被洗浄物の全体に均等な洗浄作用を及ぼしにくいという 難点があつた。

【０００６】 この考案は、上述の状況に鑑み、自動的操作により被洗浄物の全体に効率よく 均等に洗浄作用を及ぼすことができ、しかも少ない洗剤使用量で高い洗浄効果を 発揮し得る発泡洗浄装置を提供することを目的としている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】

上記の目的を達成するために、この考案の請求項１の発泡洗浄装置は、底部に 被洗浄物を載置するタ―ンテ―ブルを備えた洗浄槽と、このタ―ンテ―ブルの回 転駆動手段と、上記被洗浄物に発泡洗浄液を吹き付ける泡噴射ノズルと、このノ ズルを洗浄槽内で昇降動作させる昇降駆動手段と、洗浄液に空気を混合して起泡 させる泡発生器と、この起泡した発泡洗浄液を上記泡噴射ノズルへ供給する圧送 手段とを有してなる構成を採用したものである。

【０００８】 また、同様の目的に対し、この考案の請求項２の発泡洗浄装置は、上記の請求 項１の構成における洗浄槽内の複数箇所にさらにすすぎ用の水噴射ノズルを付設 したものである。

【０００９】

【作用】

泡噴射ノズルから吹き付けられる発泡洗浄液は、発泡により元の洗浄液に比べ て体積が著しく増大し、かつ軽量化しているため、液として少量でも被洗浄面を 広く覆つて付着し、しかも重力による流下が遅く付着状態を長く維持する。した がつて、液中の洗剤は被洗浄面に長く接触して本来の化学的作用に基づく洗浄能 力を十分に発揮することになり、少ない洗剤量で高い洗浄効果が得られる。

【００１０】 また、昇降駆動手段により泡噴射ノズルを昇降させることにより、被洗浄面に 対する発泡洗浄液の吹き付け位置が上下に変位し、また回転駆動手段によりタ― ンテ―ブルを回転させることにより、その上に載置した被洗浄物が旋回するから 、発泡洗浄液の吹き付けを受ける面が周方向に更新されることになる。よつて、 被洗浄物の全体に均等に洗浄作用を及ぼすことが可能となる。

【００１１】 さらに、泡発生器における洗浄液と空気との混合比率を変えることにより、生 成する発泡洗浄液の気泡密度や泡質などの性状を調整でき、もつて汚れの度合、 汚れの質、被洗浄物の形状などに対応して最適な洗浄条件を設定できる。

【００１２】 また、洗浄槽内の複数箇所にすすぎ用の水噴射ノズルを設けることにより、発 泡洗浄液吹き付け後のすすぎも自動的に行える。このすすぎの際にもタ―ンテ― ブルを回転させることにより、すすぎ能率が向上する。

【００１３】

【実施例】

図１および図２は、この考案の一実施例に係る発泡洗浄装置の洗浄槽１を示す 。この洗浄槽１は、略円筒形に形成され、排水をうながすために底面１ａが傾斜 状となり、側面の一部が被洗浄物の出入を行う扉１ｂを構成すると共に、上面中 央に蓋１ｃ付きの点検口１ｄが設けられている。

【００１４】 洗浄槽１内の底部には円盤状のタ―ンテ―ブル２が設置され、洗浄槽１の外側 に付設されたモ―タ―Ｍ１の駆動により、伝達ベルト３を介して該タ―ンテ―ブ ル２が水平面内で回転するようになつている。また、洗浄槽１の上部内周に沿つ て環状主管４が配設され、この主管４より複数本の枝管５が下方へ分岐配設され 、これら主管４および枝管５には槽中央側に向く多数のすすぎ用の水噴射ノズル ６が突設されている。

【００１５】 また、洗浄槽１の周面一ケ所に外側へ突出する横断面コ字形の縦枠部７が構成 され、その内側に取付けられた上下一対のロ―プ車８ａ，８ｂ間に無端ロ―プ９ が巻き掛けられ、このロ―プ９には噴射口を槽中央側へ向けた泡噴射ノズル１０ が固着されている。このノズル１０は、これに接続されたチユ―ブ１０ａが縦枠 部７の上下方向のスリツト状開口部７ａより槽外へ誘導されており、縦枠部７の 外側に付設されたモ―タ―Ｍ２の駆動によるロ―プ車８ａの回転に伴うロ―プ９ の走行により、開口部７ａをガイドとして昇降動作するようになされている。

【００１６】 図３は前記一実施例の発泡洗浄装置の原理図を示す。図中の１１は洗浄液タン ク、１２は高所に設置された原液タンク、１３は制御装置、１４はエア―コンプ レツサ―、１５は泡発生器、Ｗは水道などの給水源、Ｐはプランジヤポンプであ る。制御装置１３は、オ―トバルブＶ１〜Ｖ５の開閉、プランジヤポンプＰの駆 動、モ―タ―Ｍ１，Ｍ２の駆動をそれぞれ制御するように設定されている。

【００１７】 洗浄の準備段階では、オ―トバルブＶ１が開かれて洗浄液タンク１１に給水源 Ｗからの水が導入され、この水量が設定値に達すると、液面センサ１１ａより検 地信号が発せられ、この信号に基づいてオ―トバルブＶ１が閉止すると共に、オ ―トバルブＶ２が開放し、原液タンク１２より洗浄原液が高低差を利用して洗浄 液タンク１１に導入される。洗浄原液の導入量が先の水量に見合う一定量に達す ると、再び液面センサ１１ａから検地信号が出力され、この信号に基づいてオ― トバルブＶ２も閉止し、洗浄液タンク１１には所定の洗剤濃度となつた洗浄液が 貯溜されることになる。

【００１８】 つぎに、洗浄槽１内のタ―ンテ―ブル２上に載置された被洗浄物１６の洗浄を 行う場合、オ―トバルブＶ３が開放され、洗浄液タンク１１内の洗浄液がプラン ジヤポンプＰの作動によつて泡発生器１５に送られると共に、オ―トバルブＶ４ が開放されてエアコンプレツサ―１４からの圧縮空気が空気調整弁Ｇ１を介して 泡発生器１５に導入され、ここで洗浄液と空気とが混合して起泡し、発泡洗浄液 を生じる。

【００１９】 図４は泡発生器１５の一例を示す。この泡発生器１５は、筒状本体１７の内部 に金網プレ―ト１８が流路１７ａに直交する向きで多数段に積み重なる状態に装 填され、押さえ金具１９により抜け止めされている。押さえ金具１９を介して流 路１７ａの一端側に導出ホ―ス接続金具２０が連結されると共に、他端側に逆止 弁２１付きの洗浄液用接続金具２２が連結され、また同他端側の側方より逆止弁 ２１付きの空気用接続金具２３が連結されている。このような泡発生器１５にお いては、流路１７ａの上流側で導入された洗浄液と空気とが混合されて起泡し、 ついで金網プレ―ト１８の多段を通過する過程で気泡が細かく分割され、高密度 の泡より構成される発泡洗浄液として導出する。

【００２０】 ここで、発泡量はプランジヤポンプＰのピストンの押し出し回数によつて制御 される。また、圧縮空気と洗浄液の混合比率は、通常では洗浄液１リツトル／分 に対して圧縮空気（大気圧換算）２０リツトル／分程度であるが、この混合比率 を変えることにより、被洗浄物１６の汚れ度合や汚れの質、形状などに応じた適 切な泡質を調整できる。

【００２１】 このようにして生成した発泡洗浄液は泡噴射ノズル１０より拡散放出され、被 洗浄物１６の表面に吹き付けられて付着し、汚れを分解，洗浄することになる。 このとき、モ―タ―Ｍ１の駆動によつてタ―ンテ―ブル２を回転させることによ り、被洗浄物１６の発泡洗浄液の吹き付けられる面が周方向に更新される。また 、モ―タ―Ｍ２の駆動によつて泡噴射ノズル１０を昇降させることにより、吹き 付け位置が上下に変位する。

【００２２】 したがつて、この回転動作と昇降動作を組み合わせれば、被洗浄物１６の全体 に均等に洗浄作用が及び、局部的な汚れの落ち残りを生じにくく、特に被洗浄面 の凹凸が多い場合や針金の交叉などの入り組んだ複雑な構造の器材を洗浄対象と する場合でも、良好な洗浄効果が得られる。しかも、洗浄液は発泡状態にあるこ とから、体積が大きい上に被洗浄面への付着性が強く、付着状態で急速に流下す ることがなく、付着中に含まれる洗剤の洗浄能力が十分に発揮され、少ない洗剤 量で高い洗浄効果をあげることができる。

【００２３】 このようにして、発泡洗浄液による洗浄を十分に行つたのちには、オ―トバル ブＶ３，Ｖ４が閉止され、ポンプＰおよびエア―コンプレツサ―１４も停止され 、代わつてオ―トバルブＶ５が開放される。これにより、給水源Ｗより送られる 水が主管４および枝管５を通つて多数の水噴射ノズル６からすすぎ水として被洗 浄物１６に向けて噴射され、付着していた洗浄液の泡が汚れの分解物と共に洗い 流され、被洗浄物１６の表面は汚れも洗浄液も付着していない清浄面となり、一 回の洗浄操作が終了する。

【００２４】 この考案の洗浄装置では、タ―ンテ―ブルの回転駆動機構、泡噴射ノズルの昇 降駆動機構、各部材の構造および外形、配置構成などの細部構成については、例 示以外に種々設計変更可能である。たとえば、泡噴射ノズルを２連方式にしたり 、またその際ノズルの角度をボ―ルジヨイントなどにより自由自在に設定可能で ある。さらに、タ―ンテ―ブルの回転方向を反転させたり、被洗浄物に応じて泡 噴射ノズルの昇降距離を任意に可変できるようにしてもよい。

【００２５】

【考案の効果】

この考案の請求項１によれば、被洗浄物を自動的操作によつて能率よく洗浄で きる上、被洗浄物の外形などによる影響が少なく全体に均等に洗浄作用を及ぼす ことができ、しかも少ない洗剤使用量で高い洗浄効果が発揮され、経済性にすぐ れた発泡洗浄装置を提供でききる。

【００２６】 また、請求項２によれば、前記の発泡洗浄液による洗浄後のすすぎ操作を自動 的に行えると共に、タ―ンテ―ブルの回転との組み合わせによつてすすぎ能率を 著しく向上できる利点がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】この考案の一実施例の発泡洗浄装置に用いられ
る洗浄槽の縦断面図である。

【図２】同洗浄槽の横断平面図である。

【図３】同発泡洗浄装置の原理を示す模式図である。

【図４】同発泡洗浄装置に使用される泡発生器の縦断面
図である。

【符号の説明】

１ 洗浄槽 ２ タ―ンテ―ブル ６ すすぎ用の水噴射ノズル １０ 泡噴射ノズル １４ エア―コンプレツサ―（圧送手段） １５ 泡発生器 Ｍ１ モ―タ―（回転駆動手段） Ｍ２ モ―タ―（昇降駆動手段） Ｐ プランジヤポンプ（圧送手段）

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 高野 義教 神奈川県横浜市金沢区富岡西７−30−４

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 底部に被洗浄物を載置するタ―ンテ―ブ
   ルを備えた洗浄槽と、このタ―ンテ―ブルの回転駆動手
   段と、上記被洗浄物に発泡洗浄液を吹き付ける泡噴射ノ
   ズルと、このノズルを洗浄槽内で昇降動作させる昇降駆
   動手段と、洗浄液に空気を混合して起泡させる泡発生器
   と、この起泡した発泡洗浄液を上記泡噴射ノズルへ供給
   する圧送手段とを有してなる発泡洗浄装置。
2. 【請求項２】 洗浄槽内の複数箇所にすすぎ用の水噴射
   ノズルを有してなる請求項１に記載の発泡洗浄装置。