JPH0533948A - 電気加熱調理器 - Google Patents

電気加熱調理器

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JPH0533948A
JPH0533948A JP18448691A JP18448691A JPH0533948A JP H0533948 A JPH0533948 A JP H0533948A JP 18448691 A JP18448691 A JP 18448691A JP 18448691 A JP18448691 A JP 18448691A JP H0533948 A JPH0533948 A JP H0533948A
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temperature
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Hiroshi Uno
浩 宇野
Kazuo Fujishita
和男 藤下
Yoshihisa Oda
善久 小田
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 本発明は平面度の悪い調理容器を使用した場
合でも温度検出器の作動回数が所定運転期間内で寿命回
数に納まるようにし、寿命による故障で耐熱ガラスの耐
久寿命も損なわれるという問題を解消することを目的と
する。 【構成】 ヒータユニット内部の雰囲気温度を検出して
設定値以上ではオン、設定値以下ではオフになる温度検
出器4と、この温度検出器4のオフ信号をうけてヒータ
ユニットの運転を停止させ、温度制御器4のオン信号と
は無関係にある設定時間後に前記ヒータユニット3を運
転させる制御部6とから構成され、平面度の悪い調理容
器を使用した場合でも作動回数を減少せしめ、温度制御
器4を所定運転期間内では寿命回数に納まるようにして
寿命による故障も防止するため、耐熱ガラス3の耐久寿
命も損なわれないという効果がある。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は調理容器をのせ加熱する
部分に平面状のガラスを用い、熱源にハロゲンランプヒ
ータもしくはラジアントヒータをもちいた電気加熱調理
器に関する。
【0002】
【従来の技術】従来、この種の電気加熱調理器は図3、
図4に示すように、上部が開口した器具本体1と、この
器具本体1の開口部に設けられた耐熱ガラス2と、器具
本体1内に収納され、かつ耐熱ガラス2との間に設けら
れたヒータユニッット3と、このヒータユニット3内部
の雰囲気温度を検出し、オン設定温度以下ではヒータユ
ニット3へ通電を行い、オフ設定温度以上ではヒータユ
ニット3への通電を停止する温度検出器4とから構成さ
れており、運転時はヒータユニット3に通電して耐熱ガ
ラス2の上に置かれた調理容器5を加熱していた。そし
て、ヒータユニット3内部の雰囲気温度がオフ設定温度
以上になると温度検出器4がオフになりヒータユニット
3への通電を停止させ、運転停止によりヒータユニット
3の雰囲気温度がオン設定温度以下に下がるとヒータユ
ニット3へ再び通電を開始していた。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記のよ
うな構成では、次のような問題があった。すなわち、温
度検出器4はヒータユニット3内の雰囲気温度を検出し
ているが、この雰囲気温度は調理容器5への伝熱状態に
影響される。調理容器5への伝熱が良好におこなわれ、
吸熱されると温度検出器4がオフ設定温度に到達するほ
ど上昇しない。反対に、伝熱が悪いと吸熱されないた
め、オフ設定温度に到達し温度検出器4が作動する。調
理容器5は耐熱ガラス2と底面で接触し、ヒータユニッ
ト3からの熱を大部分は熱伝導として伝熱されるため、
調理容器5への伝熱は底面の平面度に大きく影響され
る。そこで、平面度の悪い調理容器5を使用した場合は
温度検出器4の作動回数は増大し、短期間で寿命回数に
到達する。温度検出器4は寿命になると通常、短絡故障
になるため、故障すれば、ヒータユニット3が連続通電
となる。そこで、耐熱ガラス2の温度が耐熱温度を越え
てしまい、耐熱ガラス2の耐久寿命が損なわれるという
問題があった。
【0004】本発明はかかる従来の問題点を解消するも
ので、平面度の悪い調理容器を使用した場合でも、温度
検出器の作動回数が短期間に耐久寿命を越えないように
し、温度検出器の故障により耐熱ガラスの耐久寿命が損
なわれるという問題を解消することを目的とする。
【0005】
【課題を解決するための手段】前記の目的を達成するた
めに、本発明の電気加熱調理器は温度検出器のオフ信号
をうけるとヒータユニットの運転を停止させるととも
に、温度検出器が再びオン信号をだしても無関係に、オ
フ信号をうけてからある設定時間後に前記ヒータユニッ
トを運転させる制御部を設けたものである。
【0006】
【作用】本発明は、上記構成により後述の作用を有す
る。すなわち、ヒータユニットに通電され、温度検出器
が設定温度に到達しオフになると温度検出器のオン信号
とは無関係に制御部がオフ信号を検出してから、ある設
定時間後にヒータユニットを運転させるため、オンとオ
フの温度幅が拡大でき、作動回数を減少させ、所定運転
期間内では寿命回数に納まるようにし、故障を防止す
る。そこで温度検出器の故障により耐熱ガラスの耐久寿
命が損なわれることを防止できる。
【0007】
【実施例】以下、本発明の一実施例を図1、図2にもと
ずいて説明する。
【0008】図1において、6は制御部であり、温度検
出器4がオフ設定温度に到達しオフになると、温度検出
器4のオン信号とは無関係に制御部6がオフ信号を検出
してから、ある設定時間後にヒータユニット3を運転さ
せるものである。
【0009】上記構成において、運転時はヒータユニッ
ト3に通電し、耐熱ガラス2に置かれた調理容器5を加
熱するが、ヒータユニット3の加熱熱量よりも調理容器
5の吸熱熱量が小さいとヒータユニット3内の雰囲気温
度が上昇し、オフ設定温度に到達して温度検出器4がオ
フになる。制御部6はオフ信号を検出すればヒータユニ
ット3を停止させる。ヒータユニット3の停止による温
度降下で温度検出器4は再びオンになるが、これとは無
関係に、制御部6はオフ信号をうけてからある設定時間
後にオン信号を発信する。そして温度検出器4のオンと
制御部6のオン信号が重なってはじめてヒータユニット
3をオンさせる。この設定時間はあらかじめ、温度検出
器4単独で制御したオンとオフの温度幅よりも大きくな
るように設定されている。例えば、図2において、7は
温度検出器4の検出温度であるがオフ設定温度に到達す
るとヒータユニット3が停止するため、降下するがオン
設定温度に達してもそのまま降下し続けている。そし
て、オフ設定温度に達してからある設定時間になって再
び、ヒータユニット3が加熱を始めるため、上昇に転じ
ている。8はオン設定温度に降下するとヒータユニット
3が加熱を始めたと仮定した場合の温度検出器4の検出
温度である。温度検出器4の検出温度7はオンとオフの
温度幅が拡大することで、作動回数が温度検出器4単独
で制御した場合の温度検出器4の検出温度8よりも減少
している。図2に示す運転時間内では5回に対し4回と
減少している。煮物調理のように調理時間が長時間にお
よぶ時はこの差が倍以上になる時がしばしばある。この
ようにして所定運転期間では耐久寿命回数に納まるた
め、温度検出器4は故障をしなくなり、よって、耐熱ガ
ラス2の耐久寿命が損なわれることもなくなる。
【0010】
【発明の効果】以上のように本発明は、温度検出器のオ
フ信号をうけて前記ヒータユニットの運転を停止させた
後、温度検出器のオン信号とは無関係にある設定時間後
にヒータユニットを運転させる制御部をもうけたことに
より、オンとオフの温度幅を拡大させて作動回数を減少
させ、底の平面度が悪い調理容器を使用した場合でも、
所定運転期間では作動回数が寿命回数内に納まるように
して故障を防止し、よって故障時の連続加熱による耐熱
ガラスの耐久寿命が損なわれる問題を解消するという効
果がある。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施例の電気加熱調理器の斜視図
【図2】本発明の一実施例の電気加熱調理器の制御特性
【図3】従来の電気加熱調理器の斜視図
【図4】従来の電気加熱調理器のヒータユニット部の断
面図
【符号の説明】
1 器具本体 2 耐熱ガラス 3 ヒータユニット 4 温度検出器 6 制御部

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 【請求項1】上部に調理容器が載置される耐熱ガラス
    と、この耐熱ガラスを上部開口部に設置する器具本体
    と、この器具本体内に収納され、かつ前記耐熱ガラスを
    加熱面とするヒータユニットと、このヒータユニット内
    部の雰囲気温度を検出して設定値以上ではオフ、設定値
    以下ではオンになる温度検出器と、この温度検出器のオ
    フ信号をうけて前記ヒータユニットの運転を停止させる
    とともに、運転停止後の温度降下による前記温度検出器
    のオン信号とは無関係に、前記温度検出器がオフ信号を
    うけてからある設定時間後に前記ヒータユニットを運転
    させる制御部とから構成された電気加熱調理器。
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Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH02282625A (ja) * 1989-04-25 1990-11-20 Toshiba Corp 加熱調理器

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JPH02282625A (ja) * 1989-04-25 1990-11-20 Toshiba Corp 加熱調理器

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