JPH0526013U - 断熱調理器の調理用内鍋 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 断熱調理器の調理用内鍋の把手を倒したま
ま、調理用内鍋の蓋を取ることができるようにする。倒
伏している把手を、指で簡単に立ち上げることができる
ようにする。 【構成】 断熱調理器１の調理用内鍋３に取付ける把手
３２を、鍋本体３０の開口部３０ａの外径より若干大き
く湾曲させた半円状に形成し、その長手方向にスリット
３７を設ける。把手３２の取付け金具３５の一側縁に、
把手３２の回動を規制する突起３６を設け、一方の取付
け金具３５は、把手３２を略垂直状態で規制するよう
に、突起３６を上方にして鍋本体３０に取付け、他方の
取付け金具３５は、把手３２を倒伏させたときに水平状
態よりも若干起立した状態で規制するように、突起３６
を下方にして鍋本体３０に取付ける。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、断熱容器を用いて調理を行う断熱調理器の調理用内鍋に関する。

【０００２】

【従来の技術】

従来、火を使う時間が短時間で済む調理器具として、調理材料を把手付きの調 理用内鍋で予め加熱して下ごしらえした後に、調理用内鍋を断熱容器に収納，密 閉して所要時間断熱状態に保持することにより調理を行う断熱調理器が考案され ているが、この断熱調理器に用いる調理用内鍋として、例えば実公平３−１０９ ２０号公報に示すように、調理用内鍋の把手に係合部を設け、倒伏時蓋に係合す るようにし、断熱容器から取出す際に指を掛けやすくしたものがある。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

しかし上述のものでは、調理用内鍋の把手が倒伏時に蓋の一部に係合して止ま っているため、把手を起こさなければ調理用内鍋の蓋を開けることができなかっ た。また、断熱調理終了後に調理用内鍋を断熱容器から取出すときに、調理用内 鍋と一緒に把手が熱くなっているので立ち上げにくく火傷をする虞があった。

【０００４】 そこで本考案は、簡単な構造で、調理用内鍋の把手を倒したまま調理用内鍋の 蓋を取ることができると共に、倒伏している把手を、指で楽に立ち上げることの できる断熱調理器の調理用内鍋を提供することを目的としている。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

上記の目的を達成するため本考案の断熱調理器は、断熱性を有する蓋と容器本 体とから成る断熱容器の内部に、蓋と鍋本体とから成る調理用内鍋を出入れ自在 に収納し、前記鍋本体の直径方向に相対する両側壁に、取付け金具を介して把手 を回動可能に取付けた断熱調理器において、前記把手を前記鍋本体の開口部外径 より若干大きく湾曲させた半円状に形成すると共に、前記取付け金具の少くとも 一方に、前記把手を一方向に回動させて倒伏させたときに、水平状態よりも若干 起立した状態で回動を規制する突起を設けたことを特徴し、また前記調理用内鍋 の把手に、長手方向のスリットを設けたことを特徴としている。

【０００６】

【作用】

これにより、調理用内鍋の蓋は倒伏させると調理用内鍋の鍋本体の縁より若干 高い位置で規制される。また、スリットにより、調理時に加熱された把手を早く 冷却できる。

【０００７】

【実施例】

以下、本考案の一実施例を図面に基づいて説明する。

【０００８】 断熱調理器１は、図１に示すように、断熱容器２とその内部に出入れ自在に収 納される調理用内鍋３とにより構成される。

【０００９】 断熱容器２は、ステンレス製の真空断熱容器から成る円筒状の容器本体１０と 、容器本体１０の上部開口を覆って着脱自在に容器本体１０に取付けられる、断 熱層Ｐを有する合成樹脂製の蓋１１と、容器本体１０の側壁に起立自在に取付け られる、略コ字状に形成される合成樹脂製の把手１２とで構成されている。

【００１０】 容器本体１０の開口部側壁と底部外面とに、口縁部１３と底部保護部１４とが それぞれ合成樹脂で周設され、口縁部１３の直径方向に相対する側壁には把手取 付け用の軸部１５，１５が口縁部１３と一体に突設されている。また、口縁部１ ３の、軸部１５，１５との一方の中間位置には、蓋１１取付け用の雌型のヒンジ 連結具１６が口縁部１３と一体に設けられている。

【００１１】 蓋１１は、前記軸部１５，１５に対応する側部に、ロック片１７，１７がそれ ぞれ突設されており、また前記ヒンジ連結具１６に対応する位置には、雄型のヒ ンジ連結具１８が設けられている。この断熱層Ｐを覆う内面１９の略中央部には 、蓋１１を閉じた際に、後述する調理用内鍋３の蓋３１に設けられた摘み部３３ を押圧する深さに設けた凹部２０が形成される。また、内面１９の、ヒンジ連結 具１８側には、蓋３１を載置する湾曲した突片２１が形成され、さらに内面１９ には突起２２が適宜設けられている。

【００１２】 把手１２は、両端の取付け部２３，２３が円状にそれぞれ形成され、その中心 にそれぞれ設けた取付け孔を、前記軸部１５，１５にそれぞれ挿通することによ って、軸部１５，１５を中心として容器本体１０の前後方向に起立自在に容器本 体１０に取付けられている。また、取付け部２３の外周側には、把手１２の下部 から約半周に亘って容器本体１０側に突出する周壁が連設され、把手１２の下部 と周壁により形成される凹部の内周壁が、前記ロック片１７の上面に係合する係 合部となる。

【００１３】 調理用内鍋３は、熱をよく伝える炭素鋼をステンレスでサンドイッチした三層 構造の鍋本体３０と、鍋本体３０の上部開口を覆って着脱自在なステンレス製の 蓋３１とで構成され、鍋本体３０の側壁には、把手３２が起伏自在に取付けられ ている。

【００１４】 蓋３１は、中央部に合成樹脂製の摘み部３３が突設されると共に、外周側に鍋 本体３０の上部開口縁内に挿入される段部３４が周設されている。

【００１５】 把手３２は、鍋本体３０の開口部の外径３０ａより若干大きく湾曲させて形成 し、鍋本体３０の直径方向に相対する両側壁に設けられる取付け金具３５，３５ を介して鍋本体３０に取付けられる。

【００１６】 この取付け金具３５の一側縁には突起３６が突設されており、一方の取付け金 具３５は、図２に示すように、突起３６を上方にして鍋本体３０開口側の側壁に 取付けられる。従って、把手３２を起立させたときに把手３２は略垂直状態で規 制される。

【００１７】 他方の取付け金具３５は、図３に示すように、突起３６を下方にして、鍋本体 ３０開口側の側壁に取付けられる。これにより、把手３２を倒伏させたときに水 平状態よりも若干起立した状態で規制される。

【００１８】 また、把手３２の中間部には、把手３２を早く冷却させるためのスリット３７ が形成されている。

【００１９】 このような断熱調理器１を使用する際は、調理材料を調理用内鍋３で予め加熱 して下ごしらえした後に蓋３１を装着し、把手３２を倒伏して、調理用内鍋３を 断熱容器２に収納する。調理用内鍋３を断熱容器２に収納した後に、断熱容器２ の蓋１１を閉めて、把手１２を一方に回動し、把手１２の係合部をロック片１７ の上面に係合させる。これにより容器本体１０と蓋１１とが密着すると同時に、 蓋１１の凹部２０が調理用内鍋３の摘み部３３を押圧し、蓋３１を鍋本体３０に 固定する。

【００２０】 調理が完了して内容物を盛り付けるときは、把手１２を他方に倒伏させ、ロッ ク片１７と係合部との係合を解除して蓋１１を開け、調理用内鍋３の把手３２は 倒伏させたままでも蓋３１を外すことができ内容物を取り出すことができる。ま た、この時調理用内鍋３の蓋３１を蓋１１の突片２１に載置でき、さらに突起２ ２によって蓋１１の内面１９を汚すことなく、蓋３１の内面についた雫を突片２ １に集めることができる。

【００２１】 また、調理用内鍋３を断熱容器２から取出した後に内容物を盛り付ける場合で は、調理用内鍋３の把手３２が鍋本体３０の縁より若干高い位置で止まっている ので、スリット３７に指を引っ掛けて把手３２を起立させることができ、調理用 内鍋３を断熱容器２から簡単に取出すことができる。また、スリット３７によっ て把手３２は早く冷却されるので、指を引っ掛けても火傷をする虞がない。さら に本実施例では同一形状の取付け金具３５を２枚用い、その取付け方向を変えて 鍋本体３０に取付けるだけで、把手３２を前述のようにそれぞれ規制することが できる。

【００２２】

【考案の効果】

本考案は以上のように、断熱容器に収納するの調理用内鍋の把手を、鍋本体の 開口部外径より若干大きく湾曲させた半円状に形成すると共に、把手の取付け金 具の少くとも一方に、前記把手を一方向に回動させて倒伏させたときに、水平状 態よりも若干起立した状態で回動を規制する突起を設けたので、把手を倒したま ま調理用内鍋の蓋を取ることができると共に、倒伏している把手を指で簡単に立 ち上げることができるようになる。

【００２３】 また、把手に長手方向のスリットを設けたことにより、調理時に加熱された把 手を早く冷却させることができ、調理用内鍋の出し入れを安全に行うことができ る。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本考案の一実施例を示す断熱調理器の分解斜
視図

【図２】 調理用内鍋の把手の取付け金具を示す要部拡
大図

【図３】 同じく要部拡大図

【図４】 断熱調理器の一部断面側面図

【図５】 調理用内鍋の斜視図

【符号の説明】

１…断熱調理器、２…断熱容器、３…調理用内鍋、３０
…鍋本体、３１…蓋、３２…把手、３３…摘み部、３５
…取付け金具、３６…突起、３７…スリット

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 断熱性を有する蓋と容器本体とから成る
   断熱容器の内部に、蓋と鍋本体とから成る調理用内鍋を
   出入れ自在に収納し、前記鍋本体の直径方向に相対する
   両側壁に、取付け金具を介して把手を回動可能に取付け
   た断熱調理器において、前記把手を前記鍋本体の開口部
   外径より若干大きく湾曲させた半円状に形成すると共
   に、前記取付け金具の少くとも一方に、前記把手を一方
   向に回動させて倒伏させたときに、水平状態よりも若干
   起立した状態で回動を規制する突起を設けたことを特徴
   とする断熱調理器の調理用内鍋。
2. 【請求項２】 前記調理用内鍋の把手に、長手方向のス
   リットを設けたことを特徴とする請求項１記載の断熱調
   理器の調理用内鍋。