JPH05113224A - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
- Publication number
- JPH05113224A JPH05113224A JP27368991A JP27368991A JPH05113224A JP H05113224 A JPH05113224 A JP H05113224A JP 27368991 A JP27368991 A JP 27368991A JP 27368991 A JP27368991 A JP 27368991A JP H05113224 A JPH05113224 A JP H05113224A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- weight
- heating
- food
- cooking
- static load
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 調理物の重量を正確に測定できる加熱調理器
を提供することを目的とする。 【構成】 開閉自在のドアと、調理物７を載置できる少
なくとも３個の回転ローラ３で支持された回転皿４とを
有する調理室２と、調理室２の底面の回転ローラ３の軌
跡下に埋設された重量伝達棒１２と、重量伝達棒１２を
介して回転皿４に載置された調理物７の重量を検知する
静荷重検知型重量センサ９とを備えている。 【効果】静荷重検知型重量センサ９を用いているので、
回転皿４に回転むらが生じても正確に検知できる。
を提供することを目的とする。 【構成】 開閉自在のドアと、調理物７を載置できる少
なくとも３個の回転ローラ３で支持された回転皿４とを
有する調理室２と、調理室２の底面の回転ローラ３の軌
跡下に埋設された重量伝達棒１２と、重量伝達棒１２を
介して回転皿４に載置された調理物７の重量を検知する
静荷重検知型重量センサ９とを備えている。 【効果】静荷重検知型重量センサ９を用いているので、
回転皿４に回転むらが生じても正確に検知できる。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、調理物の重量に応じて
加熱調理を自動的に制御する加熱調理器に関する。
加熱調理を自動的に制御する加熱調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、この種の加熱調理器には特公平３
−２０６４８号公報に示すような構成のものがあった。
図６に示すように、開閉自在なドア１を備えた調理室２
と、回転ローラ３で支持された回転皿４と、回転ローラ
３の軌跡下に埋設された圧電素子型の重量検知装置５
と、回転ローラ３を回転させる回転モータ６と、調理物
７を加熱するためのマイクロ波を発生するマグネトロン
８とで構成されていた。
−２０６４８号公報に示すような構成のものがあった。
図６に示すように、開閉自在なドア１を備えた調理室２
と、回転ローラ３で支持された回転皿４と、回転ローラ
３の軌跡下に埋設された圧電素子型の重量検知装置５
と、回転ローラ３を回転させる回転モータ６と、調理物
７を加熱するためのマイクロ波を発生するマグネトロン
８とで構成されていた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記の従
来の構成では、重量検知装置５は圧電素子型のものを使
用しているので、たとえば、回転皿４の回転に回転むら
が生じた場合に調理物７の重量を誤って測定したり、回
転皿４を停止した状態で、調理物７の重量を測定するこ
とができないという問題を有していた。
来の構成では、重量検知装置５は圧電素子型のものを使
用しているので、たとえば、回転皿４の回転に回転むら
が生じた場合に調理物７の重量を誤って測定したり、回
転皿４を停止した状態で、調理物７の重量を測定するこ
とができないという問題を有していた。
【０００４】本発明は上記従来の問題を解決するもの
で、回転皿の回転に回転むらが生じた場合であっても、
調理物の重量を正確に測定することができ、また、回転
皿を停止した状態においても調理物の重量を正確に測定
することができる加熱調理器を提供することを目的とす
る。
で、回転皿の回転に回転むらが生じた場合であっても、
調理物の重量を正確に測定することができ、また、回転
皿を停止した状態においても調理物の重量を正確に測定
することができる加熱調理器を提供することを目的とす
る。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するために、調理物を載置できる少なくとも３個の回転
ローラで支持された回転皿を有する調理室と、開閉自在
のドアとを備え、前記調理室の底面の前記回転ローラの
軌跡下に埋設された重量伝達棒と、この重量伝達棒を介
して前記回転皿に載置された調理物の重量を検知する静
荷重検知型重量センサを設けた構成としており、また、
回転ローラが加熱終了時に重量伝達棒上で停止する構成
としている。
するために、調理物を載置できる少なくとも３個の回転
ローラで支持された回転皿を有する調理室と、開閉自在
のドアとを備え、前記調理室の底面の前記回転ローラの
軌跡下に埋設された重量伝達棒と、この重量伝達棒を介
して前記回転皿に載置された調理物の重量を検知する静
荷重検知型重量センサを設けた構成としており、また、
回転ローラが加熱終了時に重量伝達棒上で停止する構成
としている。
【０００６】
【作用】上記した構成により、静荷重検知型重量センサ
で調理物の重量を検知しているため、調理物を載置する
回転皿の回転に回転むらが生じても、調理物の重量を測
定でき、また、加熱中に回転する回転皿のローラが、加
熱終了時に必ず重量伝達棒上で停止するようにすれば、
調理物を載置する回転皿を回転しないでも調理物の重量
を測定できる。
で調理物の重量を検知しているため、調理物を載置する
回転皿の回転に回転むらが生じても、調理物の重量を測
定でき、また、加熱中に回転する回転皿のローラが、加
熱終了時に必ず重量伝達棒上で停止するようにすれば、
調理物を載置する回転皿を回転しないでも調理物の重量
を測定できる。
【０００７】
【実施例】以下、本発明の一実施例を図１〜図４を参照
しながら説明する。なお、本実施例において、前述の従
来例に示したものと同一構成部品には同じ符号を付し、
その説明は省略する。本実施例の特徴的構成は従来例で
説明した回転皿部の重量検知部を静荷重検知型重量セン
サとしたことにある。すなわち、静荷重検知型重量セン
サ９は調理室２の底板１０に取り付けられたホールダ１
１に固定している。回転ローラ３の荷重を伝える重量伝
達棒１２はホールダ１１により上下自在に容易に変位で
きる。
しながら説明する。なお、本実施例において、前述の従
来例に示したものと同一構成部品には同じ符号を付し、
その説明は省略する。本実施例の特徴的構成は従来例で
説明した回転皿部の重量検知部を静荷重検知型重量セン
サとしたことにある。すなわち、静荷重検知型重量セン
サ９は調理室２の底板１０に取り付けられたホールダ１
１に固定している。回転ローラ３の荷重を伝える重量伝
達棒１２はホールダ１１により上下自在に容易に変位で
きる。
【０００８】図２は歪ゲージ型の静荷重検知型重量セン
サ９を示すもので、アルミニウム材料からなる荷重変換
器１３は砲弾型の荷重印加点１４および歪ゲージ１５を
固定し、重量伝達棒１２で荷重印加点１４を押し下げる
構成としている。荷重印加点１４に印加される荷重は歪
ゲージ１５をブリッジ構成とする通常の直流増幅器で検
知するようにしている。
サ９を示すもので、アルミニウム材料からなる荷重変換
器１３は砲弾型の荷重印加点１４および歪ゲージ１５を
固定し、重量伝達棒１２で荷重印加点１４を押し下げる
構成としている。荷重印加点１４に印加される荷重は歪
ゲージ１５をブリッジ構成とする通常の直流増幅器で検
知するようにしている。
【０００９】図３は、静電容量型の静荷重検知型重量セ
ンサ９を示すもので上下２枚のアルミナ基板１６ａ、１
６ｂ円形の電極１７ａ、１７ｂが形成されている。１８
はアルミナ基板１６ａ、１６ｂを接着する環状の接着層
を示し、電極間距離約５０μｍを規制している。電極１
７ａ、１７ｂ間で静電容量を形成するコンデンサを構成
している。１９はアルミナ基板１６ａ上に固定された砲
弾型の荷重印加点を示す。上記構成により、重量伝達棒
１２を介して荷重が荷重印加点１９に印加されると、ア
ルミナ基板１６ａはその中央部がダイアフラムとして動
作し、電極１７ａ、１７ｂ間の電極間距離が変化して静
電容量も変化する。この変化する静電容量をＣＲ発振回
路（図示せず）で発振周波数として検知し荷重とする構
成とした。なお、発振周波数は無荷重時で約３０〜５０
ｋＨｚになるようにＣＲの常数を決定した。
ンサ９を示すもので上下２枚のアルミナ基板１６ａ、１
６ｂ円形の電極１７ａ、１７ｂが形成されている。１８
はアルミナ基板１６ａ、１６ｂを接着する環状の接着層
を示し、電極間距離約５０μｍを規制している。電極１
７ａ、１７ｂ間で静電容量を形成するコンデンサを構成
している。１９はアルミナ基板１６ａ上に固定された砲
弾型の荷重印加点を示す。上記構成により、重量伝達棒
１２を介して荷重が荷重印加点１９に印加されると、ア
ルミナ基板１６ａはその中央部がダイアフラムとして動
作し、電極１７ａ、１７ｂ間の電極間距離が変化して静
電容量も変化する。この変化する静電容量をＣＲ発振回
路（図示せず）で発振周波数として検知し荷重とする構
成とした。なお、発振周波数は無荷重時で約３０〜５０
ｋＨｚになるようにＣＲの常数を決定した。
【００１０】図４は上記構成による荷重検知特性を示す
もので、（ａ）は静荷重検知型重量センサ９として歪ゲ
ージ型の特性であり、記録計の出力波形を示し、横軸に
時間、縦軸に出力電圧を示す。縦軸のＷ１は無負荷のレ
ベル、Ｗ２は荷重が印加されたレベルを示す。約０．３
〜０．４秒のバルス波形として検知できた。また、
（ｂ）は静荷重検知型重量センサ９として静電容量型の
特性であり、グラフはゲート時間５０ｍ秒で検知した結
果を示す。前記それぞれの場合において、荷重印加直後
の値を除外し、その他の値の平均を取り、それらを一回
転分積算することにより、総荷重１ｋｇを±１５ｇで検
知することができた。この重量検知精度は回転皿４の回
転速度を±１５％で変化させても殆ど影響されなかっ
た。このように、静荷重検知型重量センサ９を用いるこ
とにより、回転皿９に回転むらが発生しても精度よく重
量を検知することができる。
もので、（ａ）は静荷重検知型重量センサ９として歪ゲ
ージ型の特性であり、記録計の出力波形を示し、横軸に
時間、縦軸に出力電圧を示す。縦軸のＷ１は無負荷のレ
ベル、Ｗ２は荷重が印加されたレベルを示す。約０．３
〜０．４秒のバルス波形として検知できた。また、
（ｂ）は静荷重検知型重量センサ９として静電容量型の
特性であり、グラフはゲート時間５０ｍ秒で検知した結
果を示す。前記それぞれの場合において、荷重印加直後
の値を除外し、その他の値の平均を取り、それらを一回
転分積算することにより、総荷重１ｋｇを±１５ｇで検
知することができた。この重量検知精度は回転皿４の回
転速度を±１５％で変化させても殆ど影響されなかっ
た。このように、静荷重検知型重量センサ９を用いるこ
とにより、回転皿９に回転むらが発生しても精度よく重
量を検知することができる。
【００１１】上記実施例では回転モータ６の方式につい
ては指定していないか他の実施例として回転モータ６を
パルスモータとし、静荷重検知型重量センサ９の出力と
同期させ、回転ローラ３が荷重伝達棒１２の上で停止
し、調理を終了するようにし、調理途中にドア１が開け
られた場合でも、回転ローラ３が正確に荷重伝達棒１２
の上で停止する構成とした。
ては指定していないか他の実施例として回転モータ６を
パルスモータとし、静荷重検知型重量センサ９の出力と
同期させ、回転ローラ３が荷重伝達棒１２の上で停止
し、調理を終了するようにし、調理途中にドア１が開け
られた場合でも、回転ローラ３が正確に荷重伝達棒１２
の上で停止する構成とした。
【００１２】図５は、回転ローラ３が荷重伝達棒１２の
上で停止しているときの、回転皿４上への調理物７の記
載による静荷重検知型重量センサ９の出力特性である。
（ａ）は調理物７を回転皿４上に衝撃的に載置した場合
を示し、衝撃的に載置した場合であっても、静かに載置
した場合であっても約０．５秒以内に安定し正確な重量
検知することができた。（ｂ）は重量検知装置として圧
電素子型のものを用いた場合、衝撃的に載置したときの
結果を実線イで記入し、また、静かに載置したときの結
果を破線ロに示す。このように従来の構成では検知重量
が大幅に変動し、正確な重量を検知することができなか
ったが、本発明によれば、回転ローラ３を正確に荷重伝
達棒１２の上で停止させることにより、回転皿４を回転
させなくても調理物７の重量を正確に検知できる。した
がって、加熱調理前に回転皿４上の調理物７の荷重を検
知することができるため、例えば、無荷重の場合には、
調理スタートスイッチを押しても、無駄なマグネトロン
の発振をしないようにすることができる。
上で停止しているときの、回転皿４上への調理物７の記
載による静荷重検知型重量センサ９の出力特性である。
（ａ）は調理物７を回転皿４上に衝撃的に載置した場合
を示し、衝撃的に載置した場合であっても、静かに載置
した場合であっても約０．５秒以内に安定し正確な重量
検知することができた。（ｂ）は重量検知装置として圧
電素子型のものを用いた場合、衝撃的に載置したときの
結果を実線イで記入し、また、静かに載置したときの結
果を破線ロに示す。このように従来の構成では検知重量
が大幅に変動し、正確な重量を検知することができなか
ったが、本発明によれば、回転ローラ３を正確に荷重伝
達棒１２の上で停止させることにより、回転皿４を回転
させなくても調理物７の重量を正確に検知できる。した
がって、加熱調理前に回転皿４上の調理物７の荷重を検
知することができるため、例えば、無荷重の場合には、
調理スタートスイッチを押しても、無駄なマグネトロン
の発振をしないようにすることができる。
【００１３】
【発明の効果】上記実施例から明らかなように本発明の
加熱調理器は、調理物を載置できる少なくとも３個の回
転ローラで支持された回転皿を有する調理室と、開閉自
在のドアとを備え、この前記調理室の底面の前記回転ロ
ーラの軌跡下に埋設された重量伝達棒と、この重量伝達
棒を介して前記回転皿に載置された調理物の重量を検知
する静荷重検知型重量センサを設けたものであり、この
構成とすることにより、回転皿に回転むらが生じた場合
であっても調理物の重量を正確に測定でき、その実用的
価値は大である。
加熱調理器は、調理物を載置できる少なくとも３個の回
転ローラで支持された回転皿を有する調理室と、開閉自
在のドアとを備え、この前記調理室の底面の前記回転ロ
ーラの軌跡下に埋設された重量伝達棒と、この重量伝達
棒を介して前記回転皿に載置された調理物の重量を検知
する静荷重検知型重量センサを設けたものであり、この
構成とすることにより、回転皿に回転むらが生じた場合
であっても調理物の重量を正確に測定でき、その実用的
価値は大である。
【図１】本発明の実施例における加熱調理器の要部断面
図
図
【図２】同実施例における歪ゲージ型の静荷重検知型重
量センサの概略斜視図
量センサの概略斜視図
【図３】同実施例における静電容量型の静荷重検知型重
量センサの一部破断斜視図
量センサの一部破断斜視図
【図４】（ａ）（ｂ）同実施例における静荷重検知型重
量センサの特性図
量センサの特性図
【図５】（ａ）同実施例における荷重載置時の静荷重検
知型重量センサの特性図 （ｂ）圧電素子型の重量検知装置の特性図
知型重量センサの特性図 （ｂ）圧電素子型の重量検知装置の特性図
【図６】従来の加熱調理器の概略断面図
１ ドア ２ 調理室 ３ 回転ローラ ４ 回転皿 ７ 調理物 ９ 静荷重検知型重量センサ １２ 荷重伝達棒
Claims (2)
- 【請求項１】調理物を載置できる少なくとも３個の回転
ローラで支持された回転皿を有する調理室と、開閉自在
のドアとを備え、前記調理室の底面の前記回転ローラの
軌跡下に埋設された重量伝達棒と、この重量伝達棒を介
して前記回転皿に載置された調理物の重量を検知する静
荷重検地型重量センサを設けた加熱調理器。 - 【請求項２】回転ローラが加熱終了時に重量伝達棒上で
停止する請求項１記載の加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27368991A JPH05113224A (ja) | 1991-10-22 | 1991-10-22 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27368991A JPH05113224A (ja) | 1991-10-22 | 1991-10-22 | 加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05113224A true JPH05113224A (ja) | 1993-05-07 |
Family
ID=17531185
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP27368991A Pending JPH05113224A (ja) | 1991-10-22 | 1991-10-22 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH05113224A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108019793A (zh) * | 2017-11-30 | 2018-05-11 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 微波炉控制方法和微波炉 |
-
1991
- 1991-10-22 JP JP27368991A patent/JPH05113224A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108019793A (zh) * | 2017-11-30 | 2018-05-11 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 微波炉控制方法和微波炉 |
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