JPH049958Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［考案の技術分野］ この考案はコーヒー、紅茶、ココア、チヨコレ
ート液等抽出飲料製造機に関するものにして、更
に詳細にはかかる抽出飲料製造機において密閉し
たボイラタンク内の蒸気圧が許容圧を超えそうな
場合に廃棄するこのできる安全弁を備えた抽出飲
料製造機に関するものである。

［考案の技術的背景とその問題点］ 水タンクと密閉されたボイラタンクと抽出器と
抽出液を注入するカツプの受皿と蒸気噴出手段と
ボイラタンクに連通接続される給水バルブと、ボ
イラタンクに付設される安全弁となどから構成さ
れ、水タンクより所望量の水を密閉したボイラタ
ンクに供給し、ボイラタンク内で沸点まで加熱し
た熱湯を蒸気圧を利用して抽出器に送り込みエス
プレツソコーヒー等を抽出してその抽出出口の下
に設けた受皿上にカツプなど適宜な容器を載置し
て注入し、さらに抽出液を蒸気で泡立てカプチー
ノを作ることができるコーヒー等抽出飲料製造機
に関し、本願考案の出願人は先に出願に係る実願
昭59−92788号（実開昭61−10136号公報参照）な
どにおいて提案している。密閉型ボイラタンク内
の蒸気圧に対する安全対策として、二つのサーモ
スタツトが付設されているが、いずれのサーモス
タツトも破損して正常な動作ができなくなる場合
を予想してボイラタンクの上部に設けられる安全
弁をボイラタンク内の蒸気圧の異常上昇時に開い
てボイラタンク外に噴出してボイラタンク内を減
圧するよう手当がなされている点も提案されてい
る。

しかしながら、安全弁は噴出口に構成されてい
るので開いて作動した場合、圧縮された蒸気や沸
騰した熱湯が多量にボイラタンクより噴き出て機
体内に吸出することになり電源スイツチ、給湯抽
出弁に連動する制御スイツチ、ボイラタンクに設
けられた温度制御を行なうサーモスタツト、異常
高温時電源を遮断するリミツター及びシーズヒー
タの入力端子などの電気部品と、これらを接続結
線する内部配線（図示せず）に直接または機体ボ
イラタンクを伝つて熱湯がかかることとなり、電
気絶縁の低下、漏電、感電等電気的障害を誘発
し、ひいては火災の原因となるほど危険な情況を
惹起することになり、さらに内部構成物の腐蝕を
も招くなど問題点が多い。

［考案の目的］ この考案は、これらの問題点を克服し、安全弁
が作動しても蒸気や熱湯を安全に排出することが
できるコーヒー等抽出飲料製造機を提供すること
を目的とする。

［考案の構成］ この考案は水タンクに給水管により連通接続さ
れ、加熱エレメントを具備した密閉型ボイラタン
クと、このボイラタンクに連通接続されるバルブ
付き給湯管に接続される抽出器と、機体に形成さ
れ前記抽出器の出口の下に抽出液を注入するカツ
プを載置する受皿と、前記ボイラタンクに付設さ
れた安全弁と、この安全弁と前記受皿の間に連通
接続され前記ボイラタンク内が異常高温になつた
とき高圧蒸気や熱湯を受皿へ排出するための排出
路からなることにより、水タンクより所定量の水
を密閉したボイラタンクに供給し、ボイラタンク
内で沸点まで加熱した熱湯を蒸気圧を利用して抽
出器に送り込みエスプレツソコーヒーなどを抽出
して機体に設けた受皿上に載置したカツプに注入
するコーヒー等飲料製造機において、ボイラタン
ク内の蒸気圧が異常に上昇して他のサーモスタツ
トが作動しないとき安全弁を作動するとともに蒸
気や沸騰した熱湯を電気部品や機体などにかけず
に受皿内に収納して安全性を保持し得ることを特
徴とする。

［考案の実施例］ 本飲料抽出装置は密閉型ボイラタンク１と、水
タンク２と、加熱エレメント３と、給水管４と、
給湯管５と、抽出器６と、その出口６ａと、受皿
８と、安全弁７と、排出路９と、これらを組立て
る機体１０から構成される。

密閉型ボイラタンク１は機体１０内の右側に配
置され、機体１０内の左側には水タンク２が配置
され、水タンク２よりボイラタンク１は下方に配
置され、水タンク２に収容された水が両者の圧力
差によつて、水タンク２の底部の出口１１に連通
して設けられる給水管４を通つてボイラタンク１
の入口１２よりボイラタンク１の内部に送水され
る。

機体１０は偏平な矩形容器状の基台部１０ａ
と、この基台部１０ａの上面の後寄りに設ける矩
形状機枠部１０ｂと、この機枠部１０ｂ上方の右
側に取付けられると共に、前方へ抽出器６を取り
付ける張出し部１０ｃと、この張出し部１０ｃの
上方を覆うカバー１０ｄと、水タンク２の上方を
覆うカバー１０ｅとから構成する。

水タンク２には仕切り板１３によつてサブタン
ク１４が形成され、仕切り板１３の下部に連通穴
１５を形成することによつて、同一の水面を保つ
ようになつている。この連通穴１５近傍の水タン
ク２の底部に前記給水管４の出口１１を設ける。
水タンク２の一部には透明板１６を設けて、水位
が確認できるようになつている。

水が出口１１から入口１２へのみ流れるよう
に、逆止弁１７を設ける。

さらに、ボイラタンク１の頂部の出口１８とサ
ブタンク１４の底部付近に設ける排気口１９の間
を減圧用蒸気管２０で連結する。この蒸気管２０
の途中に常閉型エアベントバルブ２１を設ける。
このエアベントバルブ２１は、ボイラタンク１へ
水タンク２から給水するために抽出後に残存する
ボイラタンク１内の蒸気圧力をサブタンク１４側
へ安全に排出できるようにしたものである。

ボイラタンク１の頂部の出口２２には給湯管５
が挿通され、その基端部５ａはボイラタンク１の
中程に達し、先端部５ｂに張出し部１０ｃの先端
寄りに配置されるコーヒー粉の入つた抽出器６と
連通される。抽出器６の下側には出口６ａが設け
られ、この出口６ａの下に適当なカツプａが置か
れる。給湯管５の途中には常閉型バルブ２３が設
けられる。

抽出器６は張出し部１０ｃの先端寄りに垂設し
た上下が開口する保持枠２４と、この保持枠２４
内において給湯管５の先端部５ｂが連通接続さ
れ、一方この保持枠２４と着脱自在に設ける原料
収納容器２５の内側にはコーヒー粉ｃを収納する
カツプ状フイルタ２６が両者の縁部２５ａ，２６
ａが重合して着脱自在に嵌入しており、そして原
料収納容器２５の底部中央に前記抽出出口６ａが
形成される。そして原料収納容器２５の側面には
係止用突起２７が設けられ、この突起２７が保持
枠２４と係合することによつて、原料収納容器２
５が気密に吊設できる。そして、この原料収納容
器２５には把持柄２８が横設され、この把持柄２
８の前寄りにカツプ状フイルタ２６の縁部を押え
る挟着レバー２９を前後方向自在に取り付ける。

この挟着レバー２９の取付けは、第５図に示す
ように挟着レバー２９の取付側を二又状に形成
し、この二又部２９ａの両内側に取付凸部２９ｂ
を形成し、一方把持柄２８の前方両側には各々前
記取付凸部２９ｂの取付孔２８ａを形成すると共
に、この取付孔２８ａの斜め後方に前記二又部２
９ａが乗り超え可能なストツパー２８ｂを形成す
る。

さらにこの抽出器６下方の基台部１０ａにカツ
プａが置かれ、抽出出口６ａからのコーヒー液を
カツプａにためることができる。このカツプａの
置くべき基台部１０ａの箇所、すなわち抽出出口
６ａの下方には矩形状の受皿８が一体に形成又は
分離可能に設けられるととも、この受皿８の一側
には指入れ用切欠き部８ａを形成する。そして、
受皿８の上部寄りとボイラタンク１に付設する安
全弁７間を連通接続する排出路９を機体１０内に
設ける。前記安全弁７はボイラタンク１内の内圧
が設定圧以上、例えばボイラタンク１の安全強度
を超えた内圧になつたとき開いて、内圧を緊急的
に減圧し危険を防止する。

さらに前記受皿８上に複数の穴３０ａを設けた
目皿３０を取りはずし可能に載置する。この目皿
３０は受皿８の周縁部８ｂに係合載置する周縁部
３０ｂと、この周縁部３０ｂと段差を有する穴３
０ａを形成した平面部３０ｃからなる。すなわち
目皿３０の断面は凸状となつている。

さらに、ボイラタンク１の頂部のもう１箇所の
出口３２にはさらに加熱泡立て用蒸気管３１が連
結され、この蒸気管３１の先端部３１ａ寄りには
逆Ｌ字型に曲げられ、かつ水平回動自在に設けら
れる。この蒸気管３１の途中に常閉型バルブ３３
が設けられている。このバルブ３３は、コーヒー
抽出後ボイラタンク１内の蒸気を取り出してミル
クを泡立てたりするために設けるものである。

さらに、ボイラタンク１の内部の底部寄りには
シーズヒータなどの加熱エレメント３が収容さ
れ、この加熱エレメント３への給電は一定温度、
例えば80〜90℃で保温するサーモスタツト３４
と、バルブ２３，３３と連動するスイツチ（図示
せず）によつて制御される。

先ず水タンク２内に水差しなどにより所定量の
水ｂを供給すると共に、把持柄２８を把持して回
転することにより係止用突起２７の係合状態をは
ずして原料収納容器２５を保持枠２４の下方開口
部から抜き取り、次いで原料収納容器２５に嵌入
しているカツプ状フイルタ２６内に新しいコーヒ
ー粉ｃを収納した後、逆操作により原料収納容器
２５を保持枠２４に装着する。この際、古いコー
ヒー粉を捨てるときは、原料収納容器２５を取り
はずした後、後方位置にある挟着レバー２９をス
トツパー２８ｂを乗り超えて起し、さらに前方へ
回動して挟着レバー２９の先端をカツプ状フイル
タ２６の縁部２６ａに押当てて、保持してから捨
てる。そして再度ストツパー２８ｂを乗り超して
後方へ回動した後、新しいコーヒー粉ｃを入れ
る。

次に、バルブ３３を押圧操作するとバルブ３３
は開き、ボイラタンク１は大気開放となり、水タ
ンク２内の水ｂは逆止弁１７および給水管４を介
して、落差によりボイラタンク１内へ流れる。

そして、サーモスタツト３４によつてボイラタ
ンク１内の水ｂは所定温度、例えば80〜90℃で加
熱保温される。

次にカツプａを注出出口６ａの下方に置く、こ
の際カツプａの全高が低い場合は第４図Ａのよう
に目皿３０の平面部３０ｃを周縁部３０ｂより上
方に置き、平面部３０ｃにカツプａを載せること
によつて、出口６ａとカツプａ間を適当な間隔に
おくことができる。一方カツプａの全高が高い場
合は、第４図Ｂのように平面部３０ｃを周縁部３
０ｂより下方にして置き、カツプａを載せること
によつて、出口６ａとカツプａ間を適当な間隔に
おくことができる。しかも穴３０ａによつて溢れ
たコーヒー液を受皿８に回収できる。

次にバルブ２３を押圧操作すると、バルブ２３
が開いてボイラタンク１と給湯管５の間が連通状
態になると共に、加熱エレメント３に給電する。
したがつて、バルブ２３を押圧操作しつづけると
保温の温度から次第に加熱されて水が沸騰し内圧
力上昇による圧力バランスによつてボイラタンク
１内の熱湯は給湯管５を通つてコーヒー粉ｃを収
納する抽出器６に供給され、抽出されたコーヒー
粉は抽出器６の出口６ａからカツプａ内へ収納さ
れる。

さらに、カプチーノを賞味したい場合には、コ
ーヒー液を入れたカツプａにミルクを注いだ後、
加熱泡立て用蒸気管３１の先端部３１ａをコーヒ
ー液に浸し、そしてバルブ３３を押圧操作すると
バルブ３３が開いてボイラタンク１と加熱泡立て
蒸気管３１との間が連通状態になると共に、加熱
エレメント３が通電し、残つた湯が加熱されて沸
騰状態となり、ボイラタンク１内に発生する高圧
蒸気は加熱泡立て蒸気管３１を通つてコーヒー液
内で噴出し、泡立たせるものである。

エアベントバルブ２１を押圧操作するとバルブ
２１は開いてボイラタンク１の内圧が減圧すると
同時にボイラタンク１内の排気圧が減圧用蒸気管
２０を介してサブタンク１４の水中で排出され、
そしてボイラタンク１との圧力差、水タンク２の
水ｂの落差によつて水タンク２内の水ｂが逆止弁
１７を押し込んで、ボイラタンク１内に流入す
る。

仮にボイラタンク１が例えばサーモスタツト３
４の損傷あるいは異常水温検知サーモスタツトの
損傷などによつて正常な動作ができなくなり密閉
容器１の圧力が、仮にボイラタンク１が例えばサ
ーモスタツト３４の損傷あるいは電源を遮断する
異常高水温検知サーモスタツト（図示せず）の損
傷によつて、異常高圧となつたときには、機体１
０の排出路９を通つて、高圧蒸気、熱湯を受皿８
へ導く。

したがつて、ボイラタンク１の内圧が異常高圧
となつて安全弁７が開いた場合であつても、噴出
蒸気、熱湯は受皿８と目皿３０に囲まれた空間に
導かれ、電気絶縁低下、漏電等を防止でき、さら
に目皿３０が受皿８の周縁部８ｂに載置する周縁
部３０ｂと、この周縁部３０ｂと段差を有する穴
３０ａを有する平面部３０ｃから構成されること
によつて、カツプａの全高さに合つたカツプａの
載置面が形成でき、出口６ａより離れすぎてコー
ヒー液が飛び散つたり、あるいはこの飛び散つた
コーヒーによつて機体１０が汚れることが防止で
きる。

しかも、把持柄２８と挟着レバー２９の取付に
おいて、把持柄２８には取付孔２８ａを形成し、
挟着レバー２９には取付凸部２９ｂを一体に設け
た両者を枢着することにより、把持柄と挟着レバ
ーに各々取付貫通孔を形成し、この両者をスプリ
ングピンで回動自在に連結するものに比較して、
組立が容易になりコストも低減できる。又スプリ
ングピンが抜けて破損したり、又スプリングピン
の強さのバラツキにより、動作が均一にならない
虞れを一掃できる。さらに、把持柄２８側にスト
ツパー２８ｂを形成することによつて不使用時挟
着レバー２９の位置が一時的に固定でき、しかも
この固定はストツパー２８ｂを乗り超えることに
よつて解除できる為、低荷重で操作することがで
きる。

［考案の効果］ この考案は水タンクに給水管により連通接続さ
れ、加熱エレメントを具備した密閉型ボイラタン
クと、このボイラタンクに連通接続されるバルブ
付き給湯管に接続される抽出器と、機体に形成さ
れ前記抽出器の出口の下に抽出液を注入するカツ
プを載置する受皿と、前記ボイラタンクに付設さ
れた安全弁と、この安全弁と前記受皿の間に連通
接続され前記ボイラタンク内が異常高温になつた
とき高圧蒸気や熱湯を受皿へ排出するための排出
路からなるものであり、ボイラタンクの内圧が異
常時に開く安全弁が作動しても、蒸気や熱湯を受
皿へ排出でき、電気絶縁の低下、感電等の電気的
障害を阻止するのみならず、機体内の構造物の腐
蝕を阻止し、さらに人体へ向けて噴出する虞れは
なく安全性にも優れるコーヒー等抽出飲料製造機
を提供できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は正面側からの縦断面図、第２図は側面
側からの縦断面図、第３図は全体斜視図、第４図
Ａは低いカツプの使用状態を示す一部切欠正面
図、第４図Ｂは高いカツプの使用状態を示す一部
切欠正面図、第５図Ａは把持柄と挟着レバーの分
解状態を示す斜視図、第５図Ｂは挟着レバーの使
用状態を示す正面図である。 １……ボイラタンク、２……水タンク、３……
加熱エレメント、４……給水管、５……給湯管、
６……抽出器、６ａ……出口、７……安全弁、８
……受皿、９……排出路、１０……機体。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 水タンクに給水管により連通接続され、加熱
   エレメントを具備した密閉型ボイラタンクと、
   このボイラタンクに連通接続されるバルブ付き
   給湯管に接続される抽出器と、機体に形成され
   前記抽出器の出口の下に抽出液を注入するカツ
   プを載置する受皿と、前記ボイラタンクに付設
   された安全弁と、この安全弁と前記受皿の間に
   連通接続され前記ボイラタンク内が異常高温に
   なつたとき高圧蒸気や熱湯を受皿へ排出するた
   めの排出路からなることを特徴とするコーヒー
   等抽出飲料製造機。 (2) 前記排出路を機体内に設けたことを特徴とす
   る実用新案登録請求の範囲第１項記載のコーヒ
   ー等抽出飲料製造機。