JPH04198138A - 矯味矯臭剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野コ 本発明は、矯味矯臭剤に関する。

［従来の技術］ 種々の病気を治すために、現代に伝承されてし）る民間
療法は多いが、その中に飲尿療法があり、現在でも支持
を得、実践されている。この療法は、高・低血圧、糖尿
病、慢性肝炎、癌の治療に有効と云われている。

しかしながら、周知のように、尿には、特有な不快臭を
有するため、この臭を除去する必要がある。

さらに、尿は、非常に塩辛い。一般に、正常尿には、食
塩が尿１０００〜１５００社当たり１０〜１５ｇ含まれ
る。そのため、味の改善も必要となる。

［発明の概要コ 本発明は、サイクロデキストリンを有効成分とする矯味
矯臭剤並びにサイクロデキストリン及び有機酸を有効成
分とする矯味矯臭剤に関する。

本発明によれば、サイクロデキストリンを使用すること
により尿の矯味矯臭を行なうことができ、さらに有機酸
を加えればその効果が増大することになる。

本発明に用いられるサイクロデキストリンは、可食性の
無害な天然食品添加物であり、α−１β−１了−の３種
類がある。

本発明に用いられる有機酸は、アスコルビン酸、クエン
酸、琥珀酸などの可食性の無害な有機酸が挙げられ、特
にアスコルビン酸が好ましい。

本発明の矯味矯臭剤は、サイクロデキストリン単独のと
きには、サイクロデキストリンを１０〜８０重量％含む
。サイクロデキストリンと有機酸とを含む場合には、有
機酸をサイクロデキストリンに対して２０〜１００重量
％用いる。

本発明の矯味矯臭剤は、尿１００社当たり１〜５ｇ好ま
しくは２〜４ｇ使用する。

本発明の矯味矯臭剤は、その形態として、粉末、顆粒、
錠剤、液体などが挙げられる。これらの製品を製造する
には、従来から行なわれている方法が用いられ、配合成
分として例えば賦形剤、崩壊剤、結合剤、滑沢剤、香料
、栄養剤、強化剤、酸化防止剤、着色剤などを適宜使用
して製造することができる。

本発明の矯味矯臭剤は、飲尿療法に用いて、尿の臭及び
昧を実質的に除去することができ、その効果は、極めて
大きい。

［実施例］ 実施例　１ β−サイクロデキストリン１ｇ及び乳糖１ｇを十分に混
合した。

実施例　２ α−サイクロデキストリン・　　　０．　６　　（ｇ）
β−サイクロデキストリン　　　　。、３γ−サイクロ
デキストリン　　　　０．ユＬ−アスコルビン酸粉末　
　　　　１ 乳糖　　　　　　　　　　　　　　　０．１５デキスト
リン　　　　　　　　　　　０．１５レモンフレーバー
　　　　　　　　　０．２２．５ 上記成分を常法により顆粒とした。

実施例　３ β−サイクロデキストリン　　　　１（ｇ）Ｌ−アスコ
ルビン酸粉末　　　　　　１乳糖　　　　　　　　　　
　　　　ｏ、１゜デ°キストリン　　　　　　　　　　
　　　０．１５レモンフレーバー　　　　　　　　　０
．　２２．５ 上記成分を常法により顆粒にした。

［効果］ 健康成人男子１０名について、本発明の臭の除去効果を
調べた。その際、尿１００ｄ当たり実施例１の顆粒２．
５ｇを加えた。得られた結果を以下に示す。

不快臭を感じなくなったもの　　　　５　例不快臭がや
や感じられたちの　　　　５不快臭が感じられたちの　
　　　　　○健康成人男子６名について、本発明の矯味
効果を調べた６その際、尿１００ｄ当たり実施例２の顆
粒２．５ｇを加えた。その結果、６名全員に有効であっ
た。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）サイクロデキストリンを有効成分とする矯味矯臭
   剤。
2. （２）サイクロデキストリン及び有機酸を有効成分とす
   る矯味矯臭剤。