JPH0417016Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この考案は、屠体を掛け吊りしたフツクが搬送
レールを摺動するようにした食肉用動物の屠体の
掛け吊り装置に関する。

（従来の技術） 上記掛け吊り装置では、従来、建物の天井側に
ゆるい傾斜で斜め下方に向つて延びる搬送レール
が設けられ、食肉用動物の屠体（屠体の一部を含
むものとする。以下同じ）を掛け吊りするフツク
が上記搬送レール上に掛合している。そして、屠
体のある一つの処理工程から他の処理工程に向け
て上記フツクが搬送レールの下方に向つて摺動す
るようになつており、この場合、上記フツクが所
定位置に達したときに、これを停止させるストツ
パが設けられている。

ところで、上記所定位置で、屠体の処理を行お
うとする場合に、屠体をフツクから取り外してこ
の処理を行いたい場合がある。そして、この場合
には、フツクの尖端部は上方に向つて折り返され
た形状をしているため、屠体をフツクから取り外
す場合には、まず、フツクの尖端部に沿つてこの
屠体を一旦持ち上げながらフツクに対する掛け吊
り状態を解除する必要がある。

（考案が解決しようとする問題点） しかし、屠体が特に内臓であるような場合に
は、これは柔らかくて形状が不安定であり、しか
も、重量が重いものであるため、この屠体をフツ
クから取り外そうとして持ち上げることは容易で
はなく、よつて、この作業は極めて煩雑となつて
いる。

（考案の目的） この考案は、上記のような事情に注目してなさ
れたもので、フツクからの屠体の取り外し作業が
容易にできるようにし、かつ、この作業が円滑に
達成されるようにすることを目的とする。

（考案の構成） 上記の目的を達成するためのこの考案の特徴と
するところは、ストツパに嵌合溝を形成し搬送レ
ールを摺動してきたフツクの一部が上記嵌合溝に
嵌り込んで停止するようにし、かつ、上記嵌合溝
に嵌り込んだフツクの一部を中心としてこのフツ
クを上下回動自在にすると共に、このフツクを上
下回動させる回動手段を設け、フツクが上下回動
したとき、このフツクから屠体が外れ落ちるよう
にした点にある。

（実施例） 以下、この考案の実施例を図面により説明する 第２図において、１は掛け吊り装置で、この掛
け吊り装置１は、豚や牛等食肉用動物の屠体２の
主に内臓を、ある一つの処理工程から他の処理工
程に移動させるもので、この掛け吊り装置１は屠
体２の解体装置の一部に組み込まれている。な
お、説明の便宜上、図中矢印Frで示す方向を前
方として以下説明する。

上記掛け吊り装置１は天井側に固定されほぼ水
平方向に延びる梁３を有している。そして、この
梁３に前下がり状に傾斜した固定側支持レール４
がブラケツト５により支持され、このブラケツト
５に対し多数のブラケツト７により固定側搬送レ
ール８が支持されている。この固定側搬送レール
８は円形パイプで構成され、固定側支持レール４
の下方に位置してこの固定側支持レール４とほぼ
平行に延びている。

上記固定側搬送レール８の前下端には枢支軸９
により回動側搬送レール１０が上下回動自在に枢
支されている。この回動側搬送レール１０はその
断面が上記した固定側搬送レール８と同形同大を
なしている。この回動側搬送レール１０を補強す
る回動側支持レール１１が、この回動側搬送レー
ル１０に多数のブラケツト１２により取り付けら
れている。

上記回動側支持レール１１の回動端と前記梁３
とを連結する空気圧作動式の昇降シリンダ１４が
設けられる。そして、この昇降シリンダ１４が縮
小動作すれば、図中仮想線で示すように回動側搬
送レール１０が回動側支持レール１１と共に上方
回動し、このとき、回動側搬送レール１０は固定
側搬送レール８と同軸上に位置するようになつて
いる。一方、昇降シリンダ１４が伸長動作すれ
ば、図中実線で示すように、回動側搬送レール１
０は固定側搬送レール８よりも大きい仰角で前下
がり状に傾斜することとなる。

上記固定側搬送レール８と回動側搬送レール１
０とに摺動自在に掛合するフツク１６が設けられ
る。このフツク１６は屠体２を掛け吊りして、固
定側搬送レール８側から、昇降シリンダ１４の縮
小動作により上方回動した回動側搬送レール１０
に乗り移つてこの回動側搬送レール１０を下方に
向つて摺動する（図中矢印Ａ）。また、このよう
に回動側搬送レール１０を下方に向つて摺動して
きたフツク１６をこの回動側搬送レール１０の前
下端部で停止させる停止装置１７が設けられる。

そして、フツク１６が停止装置１７により停止
させられた状態から、昇降シリンダ１４が伸長動
作すれば図中矢印Ｂで示すように回動側搬送レー
ル１０が下方回動し、このとき、フツク１６に掛
け吊りされた屠体２がコンベヤ１９上に載せられ
るようになつている。そして、屠体２をコンベヤ
１９上に載せ終つたとき、屠体２はフツク１６か
ら取り外される。そして、回動側搬送レール１０
側に残されたフツク１６は同上図中矢印Ｃで示す
ように床１８上に設置されたシユート２１を介し
て移動式収納ケース２２に投入される。

第１図、第３図、および第４図により、上記掛
け吊り装置１につき、より詳しく説明する。

前記停止装置１７は、回動側支持レール１１の
前下端に前後一対のブラケツト２４，２４を有
し、これらはいずれもボルト２５により回動側支
持レール１１にねじ止めされている。これら両ブ
ラケツト２４，２４は共に下方に向つて突出して
おり、この両突出端に複数のガイド軸２６が架設
され、このガイド軸２６は回動側搬送レール１０
に平行に延びている。そして、このガイド軸２６
にロツドレスで空気圧作動式の移送シリンダ２８
が前後移動自在に嵌合している。

上記移送シリンダ２８にはブラケツト２９がボ
ルト３０によりねじ止めされ、このブラケツト２
９にストツパアーム３１が枢支軸３２により上下
回動自在に枢支されている。また、このストツパ
アーム３１を回動させるストツパシリンダ３４が
同上ブラケツト２９に枢支されている。

そして、図中実線で示すように、移送シリンダ
２８が後方に移動した状態から、上記ストツパシ
リンダ３４が伸長動作すれば、ストツパアーム３
１の回動端が回動側搬送レール１０の前下端上面
に形成された切り欠き３５に嵌り込むようになつ
ている。また、ストツパシリンダ３４が縮小動作
すれば、ストツパアーム３１は切り欠き３５から
離れて上方回動するようになつている。

前記フツク１６は回動側搬送レール１０に摺動
自在に外嵌する倒立Ｕ字状部３６と、この倒立Ｕ
字状部３６に連なり屠体２を掛け吊りする尖端部
３７とで構成され、これら倒立Ｕ字状部３６と尖
端部３７とは平面視でほぼ90°位相がずれている。

そして、回動側搬送レール１０を摺動してきた
上記フツク１６は切り欠き３５に嵌り込んだスト
ツパアーム３１の回動端によつて、その摺動が停
止させられるようになつている。

上記の場合、ストツパアーム３１の回動端には
嵌合溝３９が形成されており、回動側搬送レール
１０を摺動してきたフツク１６の一部たる倒立Ｕ
字状部３６が上記嵌合溝３９に嵌り込んで停止す
るようになつている。また、上記嵌合溝３９に嵌
り込んだ倒立Ｕ字状部３６を中心としてこのフツ
ク１６は上下回動できるようになつており、この
ようにフツク１６を上方回動させる回動手段４０
が設けられる。

上記回動手段４０は前記ブラケツト１２に枢支
軸４１により上下回動自在に枢支される持ち上げ
アーム４２を有している。また、この持ち上げア
ーム４２を上下回動させる空気圧作動式の持ち上
げシリンダ４４が同上ブラケツト１２枢支され、
持ち上げシリンダ４４が伸長動作したときには、
図中実線で示すように持ち上げアーム４２は下方
回動するようになつている。この持ち上げアーム
４２の回動端には枢支軸４６により嵌合アーム４
７が回動自在に枢支されている。また、この嵌合
アーム４７はばね４８により一方向に付勢され、
かつ、このばね４８により付勢されて回動する嵌
合アーム４７を所定位置で停止させるストツパ４
９が設けられる。そして、嵌合アーム４７は、通
常、特に第３図中実線で示す姿勢とされ、つま
り、前記したように嵌合溝３９に嵌合したフツク
１６の上下中途部と前後に対向するように設けら
れる。

そして、上記状態から第１図中仮想線で示すよ
うに持ち上げシリンダ４４が縮小動作すれば、嵌
合アーム４７がフツク１６の上下中途部に嵌合す
ると共にこれを持ち上げ、このため、同上図中矢
印Ｄで示すように、フツク１６は嵌合溝３９に嵌
合している倒立Ｕ字状部３６を中心として上方回
動する。そして、この回動で、フツク１６の尖端
部３７が下方を向くようになつており、この際、
同上第１図中矢印Ｅで示すようにこのフツク１６
に掛け吊りされていた屠体２がその尖端部３７か
ら外れ落ちてこれが前記コンベヤ１９上に載せら
れる。

上記のように屠体２を外した後は、持ち上げシ
リンダ４４が伸長動作して持ち上げアーム４２を
下方回動させ、これらや、フツク１６は図中実線
で示した元の状態に戻る。

また、上記フツク１６を前記したようにシユー
ト２１を介し収納ケース２２に自動的に投入でき
るようになつている。

即ち、嵌合溝３９にフツク１６を嵌合したまま
の状態から、第１図中二点鎖線で示すように前記
移送シリンダ２８を前方移動させる（図中矢印
Ｆ）。すると、フツク１６は上記嵌合溝３９に嵌
合したままの状態で前方移動させられる。そし
て、この状態から同上第１図中一点鎖線で示すよ
うにストツパシリンダ３４を縮小動作させて（図
中矢印Ｇ）、ストツパアーム３１を上方回動させ
ると（図中矢印Ｈ）、嵌合溝３９は下方を向くこ
ととなる。このため、フツク１６は嵌合溝３９か
ら外れて落下し、（図中矢印Ｉ）、これは前記した
ようにシユート２１を通り収納ケース２２に投入
される。

そして、このフツク１６の取り外しが完了する
と、ストツパアーム３１は再び伸長動作すると共
に移送シリンダ２８が後方移動してこれらは図中
実線で示した元の状態に戻る。すると、次に、第
２図で示したように前記昇降シリンダ１４が縮小
動作して回動側搬送レール１０はこの図中仮想線
で示した状態に戻り、この回動側搬送レール１０
は、再び、屠体２を掛け吊りしたフツク１６を固
定側搬送レール８側から受け入れて下方に摺動さ
せることとなる。

この際、嵌合アーム４７の回動端はこのフツク
１６の移動軌跡上に位置しているが、第３図で示
すようにこの嵌合アーム４７の回動端にその後方
からフツク１６が圧接するときは、このフツク１
６に押されて図中仮想線で示すように嵌合アーム
４７が回動し、フツク１６の通過を許容する。つ
まり、この嵌合アーム４７はラチエツト式とされ
ている。また、このようにフツク１６が嵌合アー
ム４７に圧接する際、ばね４８の付勢力でフツク
１６に圧接した嵌合アーム４７がフツク１６の摺
動速度を減速させ、このフツク１６をストツパア
ーム３１の嵌合溝３９に円滑に嵌合させる。

なお、上記各シリンダは個々に手動によつて操
作してもよいが、制御手段を設けて、半自動、も
しくは全自動で操作するようにしてもよい。

（考案の考案） この考案によれば、搬送レールを摺動してきた
屠体は、所定位置においてストツパの嵌合溝に嵌
り込んで停止させられるようになつており、しか
も、この嵌合溝に嵌り込んだフツクの一部を中心
として回動手段によりこのフツクを上方回動させ
ることにより、屠体はこのフツクから取り外され
るようになつている。

このため、前記したようにフツクから屠体を手
作業で取り外していた従来に比べて、この取り外
し作業は飛躍的に容易となる。

しかも、搬送レールを摺動してきたフツクの停
止と、屠体を取り外すためのフツクの回動とはこ
のフツクの一部が嵌合溝に嵌り込むことにより連
続的になされるため、この屠体の取り外し作業は
極めて円滑、かつ、合理的になされることとな
る。

【図面の簡単な説明】

図はこの考案の実施例を示し、第１図は第２図
の部分拡大作用説明図、第２図は全体側面図、第
３図は第１図の−線矢視断面図、第４図は同
上第１図の−線矢視部分断面図である。 １……掛け吊り装置、２……屠体、８……固定
側搬送レール、１０……回動側搬送レール、１６
……フツク、３６……倒立Ｕ字状部（一部）、３
９……嵌合溝、４０……回動手段。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 斜め下方に向つて延びる搬送レールを設け、食
   肉用動物の屠体を掛け吊りして上記搬送レールを
   下方に向つて摺動するフツクを設け、上記摺動し
   てきたフツクを所定位置で停止させるストツパを
   設けた食肉用動物の屠体の掛け吊り装置におい
   て、上記ストツパに嵌合溝を形成し搬送レールを
   摺動してきたフツクの一部が上記嵌合溝に嵌り込
   んで停止するようにし、かつ、上記嵌合溝に嵌り
   込んだフツクの一部を中心としてこのフツクを上
   下回動自在にすると共に、このフツクを上方回動
   させる回動手段を設け、フツクが上方回動したと
   き、このフツクから屠体が外れ落ちるようにした
   食肉用動物の屠体の掛け吊り装置。